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營業時間
今日營業
18:00 - 23:00
星期一至六
18:00 - 23:00
星期日
全日休息
公眾假期
18:00 - 23:00
公眾假期前夕
18:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
已經第三次在這裏食晚餐，他們的牛肉質素好好，侍應們招呼周到，他們會細心地逐一介紹套餐內的內容，其中，第一二個套餐（松和極）個別牛肉他們會幫忙燒烤（令我們可以享用最美味的牛肉而不會過熟），個別牛肉他們會指引我們如何燒烤至於另一個10片牛肉的煌，全程由他們幫忙燒烤今晚我們選擇的是「極」因為喜歡他們那個口切和牛加上了海膽的組合，大家食得好開心，今晚是朋友生日，他們送了一份小小甜品，以及幫我們用即影即有相機拍照，很窩心
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係香港都食到超高質日式燒烤！餐廳主打燒肉omakase🐮可以食到多款和牛極稀有部位🤤Omakase套餐有3款，今次試左$880 「極」唔同部位嘅牛都有唔同燒法🔥全部味道、口感、食法各有不同😍個人最鍾意就係牛板腱(MISUJI)同埋海膽牛柳飯(UNI CHATEAU BRIAND)味道令人回味😋初初以為得8 cuts 會唔夠飽，但係其實和牛都幾油膩，食到超級飽🫢佢嘅冷麵都非常值得一試，可以減低油膩感！套餐仲包買甜品同餐飲！鍾意食日式燒肉嘅朋友一定唔可以錯過！食完真係好似去左轉日本🇯🇵🤣
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［Yakiniu Great 食評］於2024年1月2日晚，我的朋友為我慶祝生日，特意選擇了Yakiniu Great作為晚餐的地點。我們兩人選擇了880元的omakase套餐，套餐包含前菜、飲品及八款不同部位的牛肉。其中最印象深刻:和牛壽司🍣 首先上桌的是和牛壽司，這道菜帶有一點肥美的生和牛，口感鮮嫩。不過，飯量稍多，蓋過了牛肉的鮮香，讓我希望能品味到更多牛肉的風味。燒手肘肉🐄這部分肉質較為綿密，溫熱的口感令人愉悅，薄切的方式讓肉香更加突出左口邊肉🐄這道肉需要自己烤，每邊烤15秒，共烤四次，搭配黑椒調味，香氣撲鼻，讓人欲罷不能。三角肌🐄這道肉用味醂醃製了三天，非常入味，口感如棉花糖般滑嫩，令人驚艷。和牛配鰹魚湯🐟這道菜的表現稍顯一般，肉質較筋，沒有其他部位那麼令人滿意。牛柳海膽配蒜汁牛柳飯🧄這道菜的蒜香味道辛辣，配汁讓米飯更添風味，也不如其他店只得薄切牛片，是厚厚的牛柳，再加上海膽，確實令人回味。套餐的分量讓我感到略嫌不足，因此我們又點了一份冷素麵及蠔來填補肚子。冷麵🍜 冷麵的賣相清雅，裡面有蝦、海帶、蔥及紫蘇葉等，自己可以自由搭配。我額外加了wasabi，冰涼的口感和豐富的味道讓我十分喜愛。在用餐過程中，我們也要求更換醬油，不會因不停拌冷麵沖淡，增添了另一種享受。生蠔🦪 日本生蠔搭配特製的泡菜汁，風味獨特，讓人感受到海鮮的鮮美與微微的酸辣。整體而言，Yakiniu Great的牛肉選擇多樣，風味獨特，讓人感受到高品質的肉品。但套餐的分量稍嫌不足。
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今次同行四人一齊去食日式燒肉，整體體驗一般，食物冇咩特別。因為每兩位要選同一價位嘅omakase，我地分別揀左680蚊同880蚊嘅omakase。首先，講下和牛。肉質上黎講，雖然都係和牛，但感覺有啲油膩，冇嗰種帶有牛油香嘅滋味，反而有啲似食水煮豬肉。相比起我之前喺日本食嘅和牛，肉量多過佢，味道又好好多，冇得比。。至於海膽，味道就更加奇怪，有啲苦。。。唔知道點解會咁。對於唔鍾意海膽嘅人，建議揀680蚊omakase，因為880蚊入面包含海膽，其他都差唔多，和牛份量都係一樣。最後希望可以提升食物的品質。。下次試下第二間分店睇下係咪都係咁。
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今日嚟到上環食高級燒肉，本身都好期待呢餐😋餐廳環境比較細，不過氣氛幾好，我哋揀咗$680嘅套餐，每上一碟牛肉店員都會話俾你知係牛邊一個嘅部位，呢點係幾好，可以長知識🤣每樣牛肉牛肉味都好重，就係和牛嘅味道😻店員有啲部位係會幫你燒，有啲部位就需要我哋自己去燒，so far店員都親切有禮😆不過去到最後有一個牛肉飯，份量都好細，白飯份量應該係一隻匙羹🤣🤣總括嚟講我食咗成個套餐好似都唔太飽，覺得性價比一般
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