WM Café & Bar (海之戀商場)

營業中

休息中

環境寧靜, 適合聚會的西餐廳✨侍應態度好之外,上菜速度都快！日本帶子巴馬火腿卡邦尼煙肉扁意粉 $138日本帶子超大粒，扁意粉都煮得剛剛好唔會太淋！而且分量好多，一個人就難啲食晒最好share~ 但味道就比較 standard唔算好有驚喜🙈意式海鮮薄餅 $148有蝦、八爪魚等海鮮好足料。芝士仲有拉絲效果～加埋車厘茄同洋蔥等配菜，配上薄餅底都唔錯！但感覺調味上可以重少少🤣炸薯條配 sour cream & avocado $58醬料超足！薯條正常發揮！比較特別係有4款醬可揀~ (黑松露、肉醬等等)洋蔥圈配車打芝士 $58炸得好脆！不過有啲熱氣🤣🤣芒果百香果青檸特飲 $48好重百香果味😋😋芝士奶蓋牛油果冰沙 $48奶蓋好厚身！不過牛油果味偏淡🙈

今晚嚟到海之戀商場，打算睇吓有咩好嘢食。行到3樓見到間西餐廳——“WM Cafe & Bar”👀餐廳有室內同埋戶外座位，戶外位好大，天氣涼嘅時候坐出邊真係超Chill，而且戶外仲設有火爐🔥，冬天都唔怕冷親，坐喺出邊都好舒適！我地點咗個2人套餐 ($468)。首先係忌廉龍蝦湯，濃郁嘅龍蝦味道，入口即化嘅口感，真係好正！接住嚟嘅係巴馬火腿哈密瓜多士，鹹鹹甜甜嘅味道配上酥脆多士，味道層次豐富。😋主菜方面，我試咗伊比利亞有骨豬扒，配帶子、青蘋果同柚子海鹽醬。豬扒肉質嫩滑，帶子鮮甜，配上青蘋果嘅酸甜味，再加埋柚子海鹽醬，真係一絕！另外，老公點咗安格斯牛柳，配虎蝦同帶子。牛柳煎得啱啱好，外脆內嫩，虎蝦鮮味十足，帶子亦都煎得好香，三樣配埋一齊食，真係味道滿分！🥩🍤甜品方面，餐廳自家製嘅紅莓士多啤梨巴斯克蛋糕同柚子海鹽朱古力蛋糕，甜度適中，唔會覺得太膩，食完主菜再嚟呢啲甜品，真係畫龍點睛！🍰😍WM Café & Bar (OP Mall)📍荃灣大河道100號海之戀商場3樓3094號舖

海之戀商場一向都好多人🐟🐟🐟🐟要搵個地方坐低慢慢傾吓偈都唔容易。咁依間餐廳嘅好處呢就係座位比較多，所以佢會俾你坐得耐少少，同埋價格都好親民下，都係$100樓下，有個港式嘅西餐，再加個湯，同杯飲品喺海之戀商場嚟講算係好抵食😀，今次個下午茶餐我要咗burger加薯條，咁就正常味道啦，正常發揮啦，我本身都好鍾意食burger🍔同薯條🍟餐廳裝修內部，都用咗啲紅磚設計，有西餐風味我覺得就算性價比高嘅

時近聖誕, 各大商場都作裝飾和正播放著輕快嘅聖誕歌曲, 節日氣見濃厚, 經過荃灣海之戀商場嘅WM Cafe & Bar, 佈置充滿節日氣氛,餐廳環境舒適闊落, 空間感十足, 裝修清雅。食客有興趣還可以到戶外座位, 感受自然悠閒。WM焗安格斯牛肉醬芝土千層麵配薯蓉薯蓉和芝士幼滑綿香, 拌勻安格斯牛肉醬和千層麵混和, 令口感更添層次。日本帶子巴馬火腿卡邦尼煙肉扁意粉帶子大隻厚肉, 巴馬火腿和煙肉鹹香和幼滑忌廉好配合, 彈牙扁意粉沾滿忌廉更顯順滑。WM炸雞翼有3種口味選擇. 揀咗德州香辣味, 雞翼表面鋪滿香辣粉, 外皮香脆, 入口焦香, 肉實有嚼勁。荔枝蜜桃梳打和熱情果菠蘿梳打, 賣相精緻, 清甜蜜桃和菠蘿果香, 冰涼有汽飲品感覺份外清爽。

近年經常聽到大家北上消費，本地飲食習慣被改變，商家都想辦法留住客人，而我就不嬲中意留港消費，因為食材有保障，與友人的聖誕餐提早係香港慶祝。經理好好，用心介紹菜式仲令到節日氣氛濃厚左，我哋最後選擇2人龍蝦套餐，$388抵食又好味😋龍蝦海鮮湯，有海鮮料的湯且湯汁濃巴馬火腿凱撒沙律飲完濃湯，食下沙律清清味蕾。波士頓龍蝦薄餅 9吋脆邊皮薄薄餅，啖啖有龍蝦肉🤭龍蝦汁海鮮長通粉冬天食熱辣辣既長通料，暖心亦暖胃！最後點少得甜點：自家製蛋糕🍰（芝士）和柚子海鹽蘋果金寶飲品係百香果冰紅茶，叫左少甜少冰，食大餐解膩剛剛好🤭

🍽️ Weekday lunch 🍽️行完Donki，上左3樓食lunchWM餐廳有室內同室外，天氣凍都係坐返入邊好D，lunch menu 到幾多選擇，我揀左🐟香草檸檬鹽烤盲曹魚柳配薯條伴時令蔬菜$138 連餐湯同熱飲香港又🐟盲曹魚柳肉嫩多汁，魚皮烤後少少脆，香草🌿調味提升味道。🍟薯條即炸，好脆口，伴菜係西蘭花🥦。餐湯揀咗龍蝦湯，味道不錯不失，附送兩片麵包。飯後追加左甜品心太軟 +$25，細細件，切開中間真係流心狀態，朱古力味濃。餐飲+ $12 意式泡沫咖啡，配朱古力心太軟perfect match😋平日lunch免收加一服務費周末及假日就要收

📍 WM Cafe & Bar（荃灣）我揀咗黃昏至日落嘅時間過黎，外面有戶外嘅位置，可以睇到煙霞同黃昏！同時差唔多到夜晚嘅時段，開晒啲燈光令環境更浪漫更有feel🩷✨雙層安格斯牛肉芝士漢堡超巨型漢堡包🍔有兩塊安格斯牛肉，特別重牛味！夾住芝士🧀洋蔥🧅全部漢堡扒即叫即煎，所以特別juice！一路食，啲肉汁真湧岀黎，包夠鬆軟，漢堡足料🍔薯條都係熱辣辣出爐好香脆🍟✨日本帶子明太子扁意粉超濃郁嘅明太子忌廉，每一啖意粉都會食到明太子到粒，加上廚師輕輕煎煮北海道刺身級帶子，鮮味十足又飽滿大隻🤩✨Wm炸雞翼｛香辣｝雞翼大隻飽滿🐔炸得香脆裡面又嫩滑鋪滿香辣粉🌶️口感獨特，每啖都有辣味回味🌶️

行完DONKI 又到搵餐廳坐低慢慢食野嘅時候，原來海之戀3樓都有唔少野食，今日就去咗間cafe 試下，入到去空間都幾大，都有唔少枱數，而且仲有室外位置，基本上唔使等位就可以入去首先佢哋嘅set dinner入面都會有餐湯、主菜、甜品同埋飲品；餐湯有忌廉龍蝦蟹肉湯同埋是日餐湯，甜品就有自家精選蛋糕同埋朱古力心太軟，飲品就有凍百香果茶、熱咖啡、熱茶#烤美國安格斯肉眼扒配紅酒汁 $288牛扒叫咗5成熟，食落都好有肉汁嘅，不過有啲位置都係相對較生，睇落似3成🙈而牛扒本身都有啲啲味，加埋紅酒汁一齊食真係perfect match ，佢仲有配埋啲鹽俾我哋點，如果啲鹽可以多少少就比較好啦#香煎帶子海鮮龍蝦汁扁意粉 $178呢碟意粉拎到過嚟真係忍唔住嘩一聲，係超級多海鮮，而且每樣海鮮嘅份量絕對唔係mini size，超級豐富，至於味道方面嚟講呢碟意粉就相對淡味，啲醬汁唔會好濃味搶哂啲海鮮嘅鮮味，如果平時食開淡口味嘅你呢碟就絕對唔可以錯過而特別要講下嘅就係佢哋嘅自家精選蛋糕，我哋就食咗士多啤梨芝士餅，個餅底係曲奇餅底，佢完全唔係用大量牛油整個餅底，所以食落唔會好油膩咁，而芝士糊亦相對淡口，所以唔會食到最

呢晚嚟咗荃灣呢個商場食晚飯，搵咗呢間平民貼地cafe食西餐 。餐廳有唔少套餐可以選擇，不過呢日唔算好餓，所以就同友人散叫，share嚟食🤗WM巴馬火腿蜜瓜廚師沙律餐廳有幾款廚師沙律可以選擇，我哋就揀咗個西班牙嘅沙律😝 火腿嘅鹹香配埋充滿果糖嘅蜜瓜，係一個好match嘅配搭，一份嘅份量都幾多，可以同朋友分享🥗WM手撕豬肉薄餅餐廳嘅pizza預設咗係薄批，個人幾鍾意呢一個脆口薄餅邊似餅乾嘅質感🍕 除咗手撕豬肉之外，薄餅仲有菠蘿、墨西哥辣椒、紫洋蔥、燈籠椒同埋芝士🧀 上碟時熱辣辣，輕鬆做到拉絲效果。WM焗安格斯牛肉醬芝士千層麵配薯蓉唔係度度都有千層麵，因為步驟繁複，自己冇呢個心機整呀，所以見到都會想嗌嚟食。呢度嘅千層麵四周有焗薯蓉，千層麵面頭嘅肉醬係安格斯牛肉醬，不過鍾意多汁嘅我略嫌個汁少咗啲😝 如果再多啲肉醬會開心啲，因為個肉醬味道唔錯。阿華田巴斯克芝士蛋糕一入門口已經俾佢嘅蛋糕櫃吸引咗，呢一晚有成款蛋糕可以揀😮 因為友人好鍾意食巴斯克芝士蛋糕，見到有個呈啡色嘅巴斯克，店員同我哋介紹喺阿華田口味，所以就一於試吓佢🍰 呢度嘅巴斯克做到軟心效果，阿華田口味唔會太甜。離開餐廳嘅時候，見到有唔少一

輕鬆環境優雅店，輕鬆之西式料理，店員非常細心，戶外位置會主動給暖暖水同行朋友點了套餐，有湯，前菜和飲品。龍蝦蟹肉湯以忌廉作主，口感濃郁不太咸焗安格斯牛肉醬芝士千層麵配薯蓉肉醬足料，鋪滿了。味道上豐富，惹味的，份量大，啖啖肉香口。邪惡芝士拉絲，多層的面皮，內層夾上肉醬，芝士香，口感味道豐富。英式炸鱈魚柳酸忌廉芝士漢堡性價比更高的魚柳包，一口咬下除了可以品嚐外脆內軟的口感，更用上酸忌廉，質地鬆軟的傳統面包，好味。面包軟硬度好，份量豐富，加上蕃茄片酸酸甜甜，令人開胃喔。炸蠔脆口金黃，味道棒浪漫之景色和西式料理，滿滿輕鬆感

今日同老公黎左呢間西餐廳食晚餐，叫左2個set dinner，都好夠飽。忌廉龍蝦蟹肉湯最先上就係呢個忌廉龍蝦蟹肉湯，湯裏面都好多蟹肉，口感豐富，湯又滑又香濃，正！另上餐廳好貼心，送上Param 沙律，好開胃。漢普夏有骨豬扒配柚子蘋果肉汁一上枱已經散發淡淡蘋果香，豬的肉質及色澤都反映廚師功力。用刀切落去已感覺肉質好軟綿綿的，食落鮮嫩多汁一d都唔鞋，就算原汁原味定係搭配柚子蘋果肉汁一齊食都一樣咁好食，好值得推介。香煎帶子海鮮龍蝦汁扁意粉扁意粉口感彈牙，配合香濃的龍蝦汁真係好好味。除了有大粒帶子之外，還有大蝦及青口，一點都不馬虎。朱古力心太軟外層鬆軟，流心嘅朱古力甜而不膩，口感幼滑，我同老公都食得好滋味。另外仲有凍焦糖咖啡同百香果冰紅茶，整個晚餐set dinner都好豐富😄餐廳還有室外雅座，環境舒適，約埋三五知己飲酒傾計都係不錯選擇。

荃灣海之戀開了多間食店, 今日就到了WM cafe & Bar享用了二人龍蝦套餐🦞。餐廳環境企理, 座位闊落, 而且就到聖誕, 開始有不小靚靚的聖誕擺設, 增加了不小聖誕氣氛呢!首先有WM龍蝦海鮮湯，湯底濃郁，龍蝦鮮味和忌廉充分融合在一起，絕配!巴馬火腿凱撒沙律🥗，沙律中的巴馬火腿鹹香美味，與新鮮的生菜和沙律醬搭配，清爽可口。波士頓龍蝦薄餅九吋🍕，薄餅上有豐富的波士頓龍蝦肉🦞、鮮白菌和迷你蕃茄，薄餅的酥脆口感與豐富的餡料相得益彰。龍蝦汁帶子海鮮芝士焗長通粉，龍蝦汁和芝士的香氣濃郁，帶子的鮮嫩口感更是為這道菜增色不少。甜品有柚子海鹽蘋果金寶🍰，厚實的蘋果肉餡搭配海鹽的微鹹口感，非常獨特。而WM自家製蛋糕的藍莓芝士蛋糕，芝士味道濃郁，質地細膩，甜品部分也讓人驚喜。百香果冰紅茶🍹，清新解渴，非常適合這場豐盛的晚餐。

在**WM Café & Bar**的用餐體驗真是讓我驚喜連連！位於荃灣海之戀商場的這家餐廳，絕對是美食愛好者的天堂！😍#### 🦞 **忌廉龍蝦蟹肉湯**這碗湯真是每一口都充滿了海鮮的鮮美！濃郁的忌廉與豐富的蟹肉，讓人一喝就欲罷不能！✨#### 🍷 **法式焗龍蝦配紅酒醬汁烤牛柳**這道菜簡直是一場味蕾的盛宴！龍蝦的鮮甜與牛柳的嫩滑完美結合，搭配紅酒醬汁，帶來無與倫比的享受！我點的是 **medium well**，恰到好處的熟度，讓每一口都令人陶醉！🥩💖#### 🍔 **WM安格斯牛肉煙肉芝士漢堡**這款漢堡絕對不能錯過！鮮嫩的安格斯牛肉搭配香脆的煙肉和濃郁的芝士，每一口都是滿滿的幸福感！🍔✨#### 🍰 **朱古力心太軟 & 藍莓芝士蛋糕**甜品的部分也毫不遺漏！朱古力心太軟的濃郁巧克力流心，搭配藍莓芝士蛋糕的酸甜，讓人感受到幸福的滋味！🍫🫐#### 🍹 **百香果冰紅茶**最後，不得不提的就是這杯 **百香果冰紅茶**，清新的口感配上微微的酸甜，是一個完美的解渴良品！☀️🍹

今日同媽媽喺海之戀商場行完donki， 順便搵下有咩晚餐可以揀， 去到三樓見到有間裝修別至嘅西餐廳， 價錢都幾吸引所以就入去試試。 餐廳有分室外同室內， 由於今日出面都幾凍， 所以就揀咗係室內食飯， 室內環境好舒服。 餐牌選擇都好多， 有沙律、意粉、pizza 等， 仲有啲套餐， 由於我哋想試唔同食物， 就單點叫，有幾款招牌菜😄 1）WM 法式海鮮湯- 飲落去似龍蝦湯， 味道濃郁， 海鮮大大隻 2）WM 小食拼盤- 拼盤選擇豐富， 可以每樣是一件， 配上芝士醬， 啱曬芝士控 3）WM 手撕豬肉薄餅- 薄薄的pizza, 好有意大利風情， 仲有唔少配料， 蕃茄、手撕豬肉、 洋蔥及橄欖等， 好惹味 最後提提， 餐廳職員服務態度十分好，值得一讚！

WM Cafe & Bar有多家分店，在荃灣的分店好寬闊，仲有好舒服的outdoor ，吃野飲酒吹風，絕對是人生極樂！### WM安格斯牛肉辣味芝士漢堡牛肉的肉汁在咬下去的瞬間迸發，濃郁的芝士奶香，番茄生菜的清新，菠蘿的香甜，伴隨著一絲辛辣的刺激感，讓人驚喜連連！漢堡的麵包外酥內軟，豐富的內餡汁交融，咬上一口，所有的風味在口中交融，讓人難以忘懷！加$18就多一份薯條，店家真是豪氣大方，一整瓶番茄醬奉上，番茄醬包夠吃！### 香煎帶子海鮮龍蝦汁扁意粉香煎帶子和蝦肉鮮嫩大個，還有蜆子、番茄、筍，龍蝦汁是意粉的靈魂所在，濃稠而滑順的包裹意粉，呈現龍蝦紅色，帶有海鮮香味，讓人感受到海鮮的奢華！點這份主食還附送甜品朱古力心太軟、餐前湯-忌廉龍蝦蟹肉湯和百香果冰紅茶！### 白朱古力紅絲絨蛋糕配雪糕紅絲絨蛋糕的色澤鮮艷，蛋糕口感似絨毛柔軟綿密，中間夾住白朱古力，甜蜜絲滑，形成了強烈的視覺與口感的對比！再加上一個香草雪糕真是無法抗拒的滋味。### 忌廉龍蝦蟹肉湯色澤金黃，散發著濃郁的龍蝦香味帶有忌廉奶香，口感滑順，令人陶醉！### 百香果冰紅茶帶茶葉的甘醇與百香果的果香！