WM Café & Bar (海之戀商場)

營業中

休息中

星期六（5/10）晚上8時入座，在落單前已穩陣詢問了侍應，今晚還有*心太軟*甜品嗎？侍應說*唔會冇呀*，於是我們便點了一份2人餐，一份1人餐。開始上餐，原本3個龍蝦湯只能提供了1個，其餘2個改為蕃茄湯，侍應事前沒有半句與我們商議是否接納蕃茄湯，只管將它放在台上還補充說審茄湯與龍蝦湯價錢係一樣，**（事後負責人說在我們落單前已沽清了，原來龍蝦湯是假，賣淨湯才是真，）主菜點了2份牛柳，侍應問要幾成熟，我們說一份5成熟，另一份7成，牛柳上台時，發現2份牛柳熟度基本沒有分別，都已全熟。食物雖然未如理想，我們沒打算提出投訴，終於來到甜品時間，原先講好的*心太軟*都沒有了呀！！侍應話賣哂啦！！到呢刻，我們當然要求他解釋，見他有通知負責人，但負責人聽完後，全冇作出相應跟進，最後另一位女侍應就（求其）放低一小件蛋糕仔就離開。我們的怒氣終於沉不住了，立馬向負責人投訴！負責人的回應就只係將他公司的咭片遞給我，要投訴就打咭片上的電話，還說他不能代表公司！甚麼不能代表公司呀！？只覺得你係唔想去處理及解決顧客投訴，說白些，（我係咁嗰啦，你又耐得我詳遮）！！其實餐廳時有食物貨不對辨，理應跟顧客協商，尋求即時解決方

2人龍蝦套餐WM 龍蝦海鮮湯碗湯好大碗 仲要有濃濃嘅龍蝦味 入面仲有龍蝦肉同魷魚 好足料👍🏻巴馬火腿凱撒沙律有一兜細細兜嘅沙律做前菜 有好多沙律醬 就算我朋友唔鐘意食沙律都食晒🤣波士頓龍蝦薄餅一嚟到嘅時候係熱辣辣嘅 熱到啲芝士都仲起緊泡泡 啲芝士多到可以拉絲 仲要配薄批脆卜卜 我個個frd都食到舔舔脷😋龍蝦汁帶子海鮮芝士焗長通粉平時啲焗飯焗意粉都比較少用龍蝦汁 所以今次呢個味都幾特別 份量都好足夠 而且長通粉唔會淋晒之後我哋仲叫咗兩個甜品柚子海鹽蘋果金寶蘋果金寶就食得多啦 加埋柚子海鹽醬就真係少啲啦 平時都係加雲呢拿醬 今次呢個有幾特別 仲有好香嘅肉桂味添WM自家製蛋糕 今日嘅自家製蛋糕係芝士蛋糕 好Creamy好重芝士味 下次都可以再食百香果冰紅茶最後飲品方面 百香果冰紅茶唔使加錢 所以我哋就叫咗兩杯百香果冰紅茶 味道不過不失 唔會好甜 唔使加錢嘅特飲嚟講都算幾抵飲🤣

｛食盡荃灣西之西式 — WM Café & Bar ｝————————————————位於海之戀商場嘅呢間西餐廳其實都開咗一段時間 半年之前食過一次，今次又再嚟幫襯喇😆 佢嘅好處係除咗有室外之外亦都有室外嘅座位，而且兩邊嘅空間都好闊落㗎，重點係佢唔係嗰種好嘈嘅西餐廳，唔會播住啲好大聲嘅音樂，都幾適合約三五知己嚟傾下計㗎 🔸 香煎帶子龍蝦汁扁意粉 $178 呢個意粉龍蝦汁香濃，唔會好稀， 佢嘅帶子亦都好大粒有兩粒， 扁意粉嘅軟硬度適中， 每一條都沾滿咗龍蝦汁嘅味道😉🔸 安格斯牛肉鵝肝無花果醬 芝士漢堡 $168 呢個漢堡真係超好食，推薦😋， 就咁睇相都知道佢嘅牛肉好厚，再加埋超級邪惡又香濃嘅鵝肝， 真係啖啖都好滿足呀！ 而且佢嘅牛肉係有汁唔會乾身， 加埋無花果醬同芝士， 我相信下次再嚟我應該都會叫返呢個餐🤭 🔸 心太軟 呢個係升級做套餐送嘅甜品， 可以揀心太軟又或者是日甜品， 心太軟水準正常發揮唔錯😃 Overall comment: 餐廳嘅職員都幾有禮貌，送餐嚟嘅時候會講晚上好🤣， 二個人都幾鍾意佢嘅座位夠闊落，當晚平日夜晚餐廳都坐咗大概七成人，可見平日嘅生意應該都唔錯🤔

【龍蝦海鮮湯】首先，前菜當然少不了龍蝦湯啦，每一口都帶來了滿滿的龍蝦香味，簡直是一次舌尖之上的濃湯【巴馬火腿凱撒沙律】質地上乘的巴馬火腿，少少咸，加上特製的沙拉醬，太棒了🤞【波士頓龍蝦薄餅】9寸的波士頓龍蝦薄餅，薄餅底酥脆可口，龍蝦都有幾多下，粒粒龍蝦，好有創新的感覺👏【龍蝦汁海鮮意大利飯配龍蝦半隻】龍蝦汁海鮮意大利飯，意大利飯吸收了龍蝦汁的精華，每一粒飯都帶有龍蝦味，最特別的莫過於最表面的芝士龍蝦，又多肉又多膏，必須比個Like【柚子海鹽蘋果金寶】海鹽有點咸，柚子有點酸，金寶有點甜，多層口感❤【自家製芝士蛋糕】芝士的味道濃郁而不膩，吃完之後覺得十分治癒😉【熱檸檬紅茶 & 百香果冰紅茶】飲品方面，熱檸檬紅茶和百香果冰紅茶都是不錯的選擇，夏天當然少不了一杯冰凍的冰紅茶了😎好味指數：8/10 性價比指數：9/10餐廳名稱：WM Café and Bar 餐廳地址：荃灣大河道100號3樓3094號舖海之戀商場 電話：2766 1112

龍蝦湯 估唔到咁抵嘅價錢都有咁嘅質素， 龍蝦湯味道濃鬱， 加38蚊就可以 就可以有 吉列炸蠔 同龍蝦湯加沙律都好抵 吉列炸蠔呢一隻係最常見嘅廣島蠔， 跟餐講都算高質 沙律 呢個沙律加咗 酸酸哋嘅柚子醬非常開胃 手撕豬肉薄餅呢個有驚喜呀呢個價錢可以咁大個pizza好抵， 而且薄餅上面仲鋪滿豬肉， 配上辣椒同埋燒烤醬好惹味 芝士芥末焗蟹肉忌廉長通粉 好食！ 呢個真係可以再食， 忌廉汁入面有淡淡嘅芥末味， 索曬喺長通粉入面好正 黑松露芝士汁炸薯條食西餐我哋通常都會叫薯條， 呢度非常脆， 而且份量都好足夠

做完嘢已經咁晏，係荃灣西地鐵站附近食個late lunch,入左海之戀商場3樓，有好多不同餐廳，隨心入咗去食個西餐。今次嗌左：WM 安格斯牛肉煙肉芝士漢堡、炸檸檬雞鎚同埋熱英式早餐茶。WM 安格斯牛肉煙肉芝士漢堡內有生菜、紫椰菜、番茄、酸青瓜同埋煙肉、芝士、安格斯牛肉漢堡，漢堡包好大份，份量都足，安格斯牛肉漢堡juicy。炸檸檬雞鎚，雞鎚香脆，本人覺得沾少少辣醬，更惹味。餐廳好大好多座位，亦有露天outdoor 位，呢排天涼可以考慮坐出面，好適合家庭客/朋友聚餐。見佢有個午市套餐有成10幾款選擇，下次要再嚟試。

今天同朋友去吃午餐，差不多吃完時，兒子放學已在其他地方吃了，諗住叫佢入嚟餐廳等一陣，點知坐咗一陣之後，先係有一個侍應過來擺低餐牌，跟着個經理行埋嚟話要有最低消費每人最少要叫一個餐，但是我們已經差不多吃完了，孩子又不用再吃，所以根本沒有可能再叫多一個餐，於是我哋好快食晒就走。當時餐廳根本還有好多空枱，根本不用這樣趕客人走。今時今日這個服務態度，難怪香港的食肆都做不下去食物質素是正常的，龍蝦湯也好味，但是服務態度真是需要改善，但是我們以後也不會再去了！

🌟周四放工後的晚上，我和女兒來到了位於荃灣大河道100號海之戀商場的WM Cafe & Bar，準備享用一頓美味的薄餅大餐🍕。這裡的環境舒適，讓人感到輕鬆愉快。✨我們點了泰式海鮮薄餅~$148。薄餅的外皮酥脆🍕，裡面包裹著新鮮的海鮮，蝦仁和魷魚的搭配令人驚喜。特製的泰式醬汁更是為整道菜增添了獨特的香氣和風味，酸酸辣辣的口感讓人胃口大開。🌟接著，我們再品嚐了WM手撕豬肉薄餅~$128。薄餅的豬肉經過慢煮，肉質鮮嫩，與香脆的薄餅皮相得益彰。每一口都能感受到豬肉的濃郁香味，搭配上新鮮的蔬菜，讓整體口感更加清爽。阿女對這讚不絕口，直呼好吃。✨此外，我們還享用了兩杯朱古力奶昔🥤，每杯$40。奶昔濃郁的朱古力味道，甜而不膩，為整餐增添了甜蜜的滋味。尤其適合搭配薄餅，讓味蕾享受一場甜鹹交錯的饗宴。🌟餐廳還贈送了一份火腿密瓜沙律😋，這小食清新可口，為我們的用餐體驗增添了一抹亮色。總體來說，這次的薄餅美食之旅讓我和女兒都十分滿意，期待下次再來品嚐更多美味！

今晚嚟到海之戀商場睇吓有咩食先，見到3樓有間西餐🍽️ - “WM Cafe & Bar” 唔錯喎，入去試吓先餐廳除咗有室內座位之外，仲有個好大嘅戶外座位，天氣涼嘅時候坐喺出邊都幾好feel下😙！🔸呢度嘅Dinner Set都幾豐富，有餐湯🥣、主菜🥩、甜品🍰、飲品🍵😋🔸如果dinner set唔啱，仲可以散叫加$38一樣可以享有餐湯甜品同飲品🔸Salad🔸🥗蜜瓜火腿沙律杯火腿嘅鹹香味配上清甜蜜瓜🍈，夠晒fresh🔸Soup🔸🥣忌廉龍蝦蟹肉湯香濃嘅龍蝦🦞湯，裏面真係有一絲絲嘅蟹肉，加上忌廉更加順滑👍🏻🔸Main Course 🔸🥩漢堡夏有骨豬扒配柚子蘋果肉汁大大嚿厚切豬扒，煎得香噴噴，再加上醬汁，好容易便切得開，肉質嫩滑，入面仍保持juicy，加上微酸的柚子蘋果汁，份外開胃，伴菜還有薯蓉及蔬菜🥬等🥰🍝香煎帶子海鮮龍蝦汁扁意粉好多唔同嘅海鮮，包括帶子、青口、大蝦、帆立貝等等，扁意粉索晒個龍蝦濃湯汁，入晒味👍🏻🔸Dessert🔸🍫朱古力心太軟食埋個甜品非常滿足，濃濃嘅朱古力軟心蛋糕，食落口夠香滑😋🍰WM自家製士多啤梨cheese cake仲有餐廳自家製嘅士多啤梨味cheese cake，甜味適中

放工約了朋友在海之戀商場行街同夾公仔，醫肚時揀返呢間坐得舒服啲西餐廳，之前食過佢地意粉同pizza都唔錯😌點知今次食既烤牛柳真係勁好食😋法式焗龍蝦配紅酒醬汁烤牛柳龍蝦🦞好多籽，彈牙鮮甜，跟餐既薯蓉都唔錯，但都唔及用紅酒醬汁烤出黎既牛柳出色！叫左5成熟岩岩好，塊牛無筋好易切開，本身的調味就好好食😋牛味都濃，下次食絕對再叫！香煎带子海鮮龍蝦汁扁意粉🍝咁岩跟餐既湯都係龍蝦湯，今次真係豐富的龍蝦海鮮餐☺️好滿足，扁意粉好掛汁，吸引曬龍蝦汁的精華，好入味。甜品心太軟同草莓芝士蛋糕都好正，跟餐送但絕對唔馬虎！

我今日放假，約同好友去荃灣海之戀商場逛街，順道去位於荃灣大河道100號海之戀商場3樓3094號舖的 WM Cafe and Bar 食午餐，環境舒適，坐得舒服。我點左個 Beef Cheek with Mashed Potatoes and Vegetables 法式紅酒燴牛面頰配薯蓉伴季節蔬菜 $128，好友點左個 New Zealand Grain Fed Ribeye Steak (6oz) with Vegetables and Fries 紐西蘭穀飼牛肉眼扒（6oz)伴時令蔬菜及薯條 $128；Add on 追加Baked Broccoli with White Cheese Sauce 芝士白汁焗西蘭花 $28，Homemade Lava Cake 自家製心太軟 $25；Drinks 餐飲係 Kiwifruit Mocktail 奇異果風情 $20（跟餐），Green Apple Peach Tea 青蘋果蜜桃茶 $20（跟餐）。牛面頰燴得軟腍入味好好食，肉眼扒牛味濃郁有咬囗，西蘭花焗得青綠好味，心太軟是我的至愛👍；兩款特飲好清爽。

又嚟荃灣海之戀呢間西餐廳食晚飯，室外可以望到海景，對正汀九橋。係夜晚就好似一間酒吧，部啤酒機都係喺出邊嗰度。今晚好熱就坐返入面慢慢食。🍕意式辣肉腸薄餅，餅邊超級脆，熱辣辣出爐最好食。+$38就有埋龍蝦湯、沙律同埋小食炸蠔。+$8可以轉凍飲。🥩漢普夏有骨豬扒配柚子蘋果肉汁，豬扒超級淋滑，仲有帶骨有肥膏，好香口。呢個係晚餐就包埋餐湯、飲品，仲有甜品朱古力心太軟，相當豐富。細食嘅朋友分分鐘都食唔曬。

呢間餐廳有戶外同室內既環境，入面既設計好園林feel好似去左森林甘，木系設計既枱椅，好岩一大班人食飯傾計位於荃灣海之戀商場上面好方便。奧運期間餐廳做緊優惠小食係有平既，但我地唔太肚餓就無加到，優惠詳情要問下餐廳職員，如果半價加小食係幾抵既。我地叫左份Dinner set既牛柳口感都幾軟熟，仲有埋焗龍蝦食，最尾包埋甜品食都算抵嫁。@wmcafe #荃灣 #牛柳 #hkkol #hkfoodie #foodphotography

🔹️與朋友仔行完Donki 🛍 便到附近的 "WM Cafe & Bar“ 食lunch🍽 餐廳地方寬敝, 設有室外和室內坐位, 環境舒適、空間感十足👍食物有水準、份量足🥗 店員殷勤有禮👨‍💼👩🏻‍💼 價錢親民💰午餐有二十多款選擇😍盡顯心思💞包括：餐湯+主菜+飲品（更可以優惠價追+小食和甜品）超值、超值😁🔸️龍蝦湯🦞蕃茄湯🍅龍蝦湯味道濃郁, 蕃茄湯以滿滿蕃茄肉, 酸甜適中, 好Creamy 👍🔸️香草檸檬鹽烤盲曹魚柳配薯條時令蔬菜🐟🍟以大大片盲曹魚柳外皮烤至脆身, 肉質嫩滑, 薯條十分香脆, 份量十足🤤🔸️安格斯牛肉芝士漢堡配薯條🍔🍟包包金黃鬆軟, 安格斯牛肉質厚身多汁, 車打芝士片濃郁奶香, 薯條香脆可口😋🔸️芝士白汁焗西蘭花🧀🥦(小食)以鹹香拉絲芝士、綿密白汁味道香濃, 西蘭花鮮嫩爽脆🤤🔸️吉列炸蠔🦪（小食）色澤金黃、炸至外脆內軟, 蠔味鮮甜, 配上蛋黃醬Yummy😋🔸️心太軟🧆飯後甜品又怎少得熱騰騰超流心的心太軟呢, 香濃朱古力味, 甜度剛好👍🔸️士多啤梨芝士蛋糕🍰啖啖酸酸甜甜士多啤梨味和鹹香芝士味, 蛋糕軟硬適中, 回味無窮🍓🔸️餐茶點了蘋果汁🍎和即磨咖啡☕️

今晚去WM cafe & bar 食晚飯，食咗個套餐都幾底食。「忌廉龍蝦蟹肉湯」, 湯頭濃郁香醇,飽含著海鮮的鮮甜味。「蕃茄濃湯」,濃郁的湯底配搭上酸甜適中的蕃茄,令人回味無窮。「法式焗龍蝦配紅酒醬汁烤牛柳」。龍蝦肉質肥美鮮嫩,烹調手法恰到好處。搭配紅酒醬汁更是增添了豐富的風味。烤牛柳也恰到好處。「芝士蟹肉釀大啡菇 配牛肝菌意大利飯」。大啡菇內裡塞滿了香濃的蟹肉及芝士餡料,再配上綿密可口的意大利飯,無疑是一道令人垂涎欲滴的美食。甜品是WM 自家製的「Tiramisu」,濃郁的咖啡香氣與綿密柔滑的奶醬完美融合,口感豐富,實在是人間美味。另一款甜品「朱古力心太軟」同樣出色,外層酥脆的朱古力外皮包裹住濃郁柔滑的內餡,令人回味無窮。