Urban Coffee Roaster (碧仙桃路)

營業中

休息中

放假日最好嘅開始就是先來一杯香醇咖啡，平日可能滿足於連鎖店的出品，這天一定要善待自己。來到尖沙咀的 Urban Coffee Roaster，猜對了，是一間精品咖啡店，咖啡供應不同炒豆形式的咖啡，例如 honey process、water process、natural process 及 special process。若然閒著，真的要與咖啡師傾吓偈學吓嘢，只可惜咖啡師今日比較忙，我就乖乖地食個早午餐不礙人！平均一杯普通咖啡散點收費$40，我看中的朱古力咖啡售$53，但點午餐可省，非常化算！美式咖啡朱古力咖啡與別不同的杯子，拉花唔錯。精品咖啡之外，我相信朱古力咖啡最特色，因為六成 Dominica 多米尼克的豆，中度甜，富果香，非常香醇，不苦不酸，正合我意！英式早餐配美式咖啡 $138 如期望中分量十足，炒蛋、香腸、煙肉、車厘茄沙律、啡菇及一片酸種麵包，即點即做熱辣辣，最特色是長長肥厚的香腸，焦香惹味。煙三文魚賓尼迪配朱古力咖啡 $128 富鹹香的煙三文魚與滑溜的賓尼迪蛋是好拍檔，令口感豐富。

永久blacklist 呢一間野，食物OK，其他職員都好有禮貌，唯獨女待應有紋身個位態度極差，去coffee shop原意就係想舒舒服服坐下，出錯菜告知，呢位女待應態度非常無禮貌！見到都有其他客人OpenRice 反映呢間嘢啲職員態度惡劣。

工業風裝潢的cafe看似小小一間 但都有不少座位有尖沙咀少有旺中帶靜的用餐環境Confit Chicken Benedict有別傳統的Egg Benedict 它特別加上了調味雞肉 啖啖都咬到雞肉 調味醬汁有點點辣緩緩切開兩隻poached egg—荷蘭醬、蛋汁和辣味醬汁交融 另外還有洋蔥和生菜等配料 多重口感最值得稱讚是Sourdough厚厚的 不像一般cafe那樣薄薄一片 可以吸滿醬汁另外還額外加了煙三文魚😛Chai Latte很香的肉桂和八角冬日暖暖的 很適合這個季節❄️

餐廳帶點復古輕工業風格，柔和的燈光配上一些藝術字體，外面還有一個空間可以跟朋友坐著喝咖啡，整體還是比較chill~➤ 燒虎蝦帶子田園沙律配檸檬油醋汁前菜挑了一個比較清新的，中間放了一點無花果好開胃🤤➤ 炸魚薯條薯條比炸魚好食的一道菜！➤ 伯爵茶安格斯牛面頰意粉整體味道不算很濃郁，但很入味👍🏻牛肉超軟，有點像燉肉意粉的軟硬度剛好！➤ 麥子啤酒聞起來有點果香味偏甜一點，算是比較容易入口~➤ 紅桑子朱古力批不會太甜微苦 ，後勁帶點紅桑子的酸甜味底部有餅乾脆脆的增加口感➤ 法式焦糖班戟法式焦糖班戟蛋超濃郁的蛋香，三層班戟充滿彈性，入口鬆軟，還配上邪惡的吉士醬哈哈哈Urban Coffee Roaster (碧仙桃路) (尖沙咀)尖沙咀碧仙桃路7號美麗都大廈地下44號舖

之前已經去過位於將軍澳的Urban Coffee Roaster，今次去開尖沙咀店就順道食過靚早餐，9:30Am已經到達，餐廳已經坐左八成客人平日來説都好多人。Cafe吾算好大，勝在環境舒適，工業風設計 木系裝修 整體感覺好悠閒Veggie breakfast 素菜早餐 $128櫻桃蕃茄 大啡菇 牛油果 哈羅芝士 水波蛋 酸種多士素菜早餐款色多 最愛是牛油果 同 煙煙韌韌的酸種多士 好滿足Slow cooked pork rib burger W: Fries 慢煮豬肋漢堡配薯條 $128豬肋 茴香沙律 芥末子 蜜糖啤酒汁 軟包 薯條慢煮豬肋肉質嫩滑又入味 最細心係已去骨 細心度絕對是加分位 薯條炸都好香脆可口Vegan mixed berries scone純素雜莓鬆餅 $38純素雜莓鬆餅 酥脆鬆軟 食落都幾特別Dirty $40咖啡及鮮奶份量恰當 好有口感American $40香醇的American

Urban Coffee Roaster位於尖沙咀既一條小巷入面，人流唔算多，但估唔到平日中午都坐滿左客人，可想而知質素唔錯。📍卡邦尼煙豬腩意粉呢款意粉係一道結合左煙燻豬腩同卡邦尼醬汁嘅美食，每一口都帶來滿滿嘅濃郁味道。呢個菜式以煙燻豬腩為主要材料，煙燻豬腩帶有獨特嘅香煙味道，令人難以抗拒。豬腩經過煮熟後，肉質鮮嫩多汁，搭配意粉，增添了豐富嘅口感。而卡邦尼醬汁則是這道意粉嘅靈魂。卡邦尼醬汁係由牛油、蛋黃和巴馬臣芝士混合而成嘅醬汁，濃郁而且帶有微妙嘅奶香味。而意粉完美地吸附了卡邦尼醬汁和豬腩的滋味，真係好好食。✨油漬黃油雞班尼迪蛋呢個係一個BRUNCH類既輕食。入面有手撕油漬黃油雞、Benedict egg同埋酸種面包，我另外再加左牛油果同大啡菇。油漬黃油雞係印度風味，甜甜地又帶少少辣，雞肉經過油漬處理，保持了肉質嘅鮮嫩彈牙。而班尼迪蛋則是呢道菜嘅亮點之一。班尼迪蛋一切開入面有濃稠黃蛋醬汁的煎蛋，用黎同黃油雞、面包搭配非常完美。✨熱情果朱古力撻熱情果朱古力撻係一個令人驚喜嘅組合。呢款撻有酸甜嘅熱情果味道同濃郁嘅朱古力，兩者嘅對比帶嚟咗一種獨特嘅口感。每一口都可以感受到朱古力撻嘅濃郁與熱情

閑逸嘅午餐過開嚟開會，揀咗間餐廳同同事一齊享用，呢一間咖啡室平時好少經過，內裏嘅裝修好友工業風格，而且環境清幽，午餐嘅時候都有唔少打工仔入嚟食飯。叫咗一個安格斯牛面頰意粉，以及一份青口，同雙莓scone。牛面頰煮得非常淋身，重大有少少肥肥地嘅筋，非常香軟，係會想返嚟再食嘅感覺。而且我多手加咗個牛油果，估唔到感覺感覺，又可以滿足我牛油果紅嘅慾望😌😌😌而青口附送兩塊脆卜卜嘅麵包，青口又大又煮得剛剛好，麵包點上充滿青口味道湯底，非常滋味！另外亦都叫多咗杯熱朱古力，近排天氣凍咗，飲番杯熱嘢非常舒服。而且好少咖啡店會有正朱古力飲，感覺好貼心。雙莓scone亦都強烈推介，日日店舖親手製造，好重果味！

元祖級精品咖啡店 @urbancoffeeroaster ( •̀֊•́ ) ̖́-三間分店同男朋友都去過飲野 但驚覺未認真食過一餐趁星期五放半日去尖沙咀店悠閑一下食個晏～◦ Burrata Cheese Salad + Smoked SalmonBurrata cheese上菜時已經creamy狀 大大pat( ¯ᵕ¯ )♡除左沙律菜仲有蕃茄同車厘茄 非常清爽同時有烘過既酸種麵包配搭芝士都好貼心◦ Conflit Chicken Benedict幾特別既egg benedict.ᐟ‪‪‪.ᐟ‪‪‪用油漬黃油雞取代常見既煙肉/煙三文魚 而英式鬆餅就變成酸種包重點係粒配咩都會好食左既水波蛋～◦ Crème Brûlée Pancake去cafe點可以唔食甜品呢係咪( ͡° ͜ʖ ͡°)忍唔住叫左最多人推介既pancake三層熱辣辣上枱超級誘人 面頭仲有輕輕烤過既焦糖面同吉士醬(∩´∀`∩)Pancake唔係日式梳乎厘口感 係偏向美式咁似鬆軟蛋糕食落無想像中咁甜膩 但都建議要留一留肚啊～◦ 75% Peru Chocolate雖然主打咖啡 都有兩款精品朱古力選擇揀左果香味重既秘魯朱古力 無失望( ˃

☕️咖啡愛好者，想必有聽過UCB本地精品咖啡豆品牌TST TKO 以美式懷舊工業風裝潢，木質傢俱帶有復古氣息，令人有溫暖感覺想好好坐悠閒一下，記得避開繁忙時間*85% Chocolate*Flat White☕️果香味突出，層次感，且入口順滑聽聞植物奶亦係佢地自家製作*Apple Crumble Cheesecake🍰入口軟滑Creamy，裡面有大量蘋果粒，酸酸甜甜，剛好中和膩*伯爵茶安格斯牛面頰意粉🍝 $158 + 煙三文魚$25意粉煙韌乾爽，不過茶味唔太突出*慢煮豬肋漢堡配薯條🍔🍟外皮微焦，肉質鮮嫩juicy薯條亦夠鬆脆

早餐，就係媽媽最愛既me time,放低天天B去返學嘅時候就一定要食過能量滿滿嘅早餐今日就約埋朋友去cafe🍽️ ,好難得有咁早開嘅🩷為我哋依啲媽媽而設真係一流👍Big breakfast 🍳🥓有櫻桃蕃茄🍅、大啡菇🍄、豬肉腸、煙肉、炒蛋🍳、沙律🥗和酸種麵包🍞！櫻桃蕃茄爽脆多汁，大啡菇肉厚香滑，豬肉腸和煙肉多口感豐富還有清爽的沙律和酸種麵包！一大早就能享受豐盛的美味早餐！😋🌞油漬黄油雞賓尼迪 🍗🍳水波蛋一切開，金黃色的蛋黃流出來，香濃誘人！搭配上油漬黄油雞肉和乾蔥😋，再加上自家製辣醬🔥，配上酸種多士，口感豐富又美味！真是讓人垂涎三尺啊！😍🌶️🍞Hot latte ☕️暖暖的熱拿鐵。濃郁的咖啡香氣和順滑的牛奶，讓人感到舒適和❤️Hot Caramel latte ☕️🍮朋友仔鍾意甜甜地嘅就揀咗焦糖拿鐵。咖啡的香氣與甜美的焦糖完美結合，喝下去瞬間溫暖了心房。

兩個家姐返左學之後，麥皮媽終於可以間唔中可以嘆下早餐 me Time 下！早幾日落開尖沙咀做嘢，經過 URBAN Coffee Roaster 就同朋友入去嘆個豐富早餐🍳餐廳走休閑輕鬆Feel，完全無催促嘅感覺，而早午餐種類唔算多，我哋就揀咗 #英式早餐 及 #烤澳洲西蘭花大啡菇水波蛋酸種多士，大大份超豐富，配埋杯熱 cappuccino，一定係最正嘅 good morning 🌞#烤澳洲西蘭花大啡菇水波蛋酸種多士 有大啡菇、澳洲西蘭花、燒茄子蓉、水波蛋、酸種多士，我另外仲加左半個牛油果🥑 大啡菇好 juicy 多汁，水波蛋整穿佢連埋酸種包一齊食好滋味😋#英式早餐 真係好大份，有櫻桃蕃茄、大啡菇、煙肉、豬肉腸、蛋、酸種包，食完一半已經飽飽地🤣最後嘆埋杯咖啡，完美作結😍

✅ Everything is prepared fresh and comes nicely presented.✅ There are many drinks options which is very wonderful.✅ Authentic and excellent✅ Portions are generous and value for money ✅ All fresh ingredients✅ Can’t wait to return and wouldn’t hesitate to recommend it to anyone looking for somewhere to chill with friends or family gathering.✅ A delightful experience. Friendly reminder: be sure to make a booking well in advance

某天早上響尖沙咀完成工作之後，個肚開始打晒鼓😵原來已經下午2:00經過與K11之間一條小巷，一個唔多顯眼既位置，見到有間小店門外的樓梯間有一個個可以坐的位置，特別的風格吸引咗我入去呢間CafeCafe 風格帶點美國復古風，牆壁上既裝飾亦都好特別，而且內裡裝修銅啡色的顯得好型格油漬黃油雞賓尼迪 $118eggs benedict平時就食得多，酸種多士上以手撕黃油雞做base既就真係第一次見，好特別呀🤩黃油雞肉有小小微辣既自家製辣醬好香吖！而且雞肉好嫩滑，配埋一切流心既水波蛋食，真係夠晒滋味呀😋英式早餐 $138一直都對英式早餐有份情意結既我，來到Urban coffee 當然亦要試一份啦😚有齊大咖菇、煙肉、豬肉腸、大陽蛋、酸種多士和櫻桃蕃茄😍好豐富顏色又靚，食完會好開心💕法式焦糖班戟 $108呢個好吸引🤩三層班戟上淋滿吉士醬，pancake充滿蛋香味，鬆軟度做得剛剛好，班戟面頭有一層脆脆哋嘅焦糖😋 Perfect👏🏻👏🏻Latte $45呢度既咖啡係用自家烘培既咖啡豆架！好幼滑，而且可免費轉Oat Milk，係飲得健康啲既最好選擇👍🏻Coffee Tonic $50嘆番杯涼快嘅coffe

【🥰精品高質咖啡店☕️】💖 ☕️URBAN Coffee Roaster (碧仙桃路)🍝😍📍尖沙咀碧仙桃路7號美麗都大廈地下44號舖🔗https://s.openrice.com/QrbS0QJ4700~uCpsKBA💠✴️伯爵茶安格斯牛面頰意粉🐮🍝✴️好特別嘅菜式😍未試過食意粉會有淡淡嘅伯爵茶香味🤤安格斯牛面頰食落口唔會太肥膩，食落口肉質幼嫩中帶少許咬口，非常軟腍🤗🤤👍🏻牛味好重好香濃！意粉彈牙爽口😬好味😋🩷💠✴️卡邦尼煙豬腩意粉🐷🍝（加配煎蛋兩隻🍳）✴️好creamy🥰最值得讚賞嘅就係食哂成碟意粉都無膩嘅感覺🤤👍🏻😍 煙豬腩脆卜卜，香脆可口😬意粉彈牙有嚼口，配埋卡邦尼醬汁口感柔滑，仲有我另加配左煎蛋，燶邊煎蛋，蛋黃半生熟，夾埋黎食仲有濃郁嘅蛋香味🤗好滿足💖💠✴️法式焦糖班戟🥞✴️🥰有驚喜嘅甜品💖👍🏻👍🏻三層厚厚嘅班戟🥞配上忌廉漿，班戟面仲有焦香嘅焦糖，好吸引🤩🤤好快就清哂成碟甜品🍮🥞好好味😋💠Hot 75% Chocolate (Milk)🍫🥛平時飲熱朱古力奶就飲得多😂第一次有得揀朱古力奶嘅濃度🤗🍫 好濃郁的朱古力味，唔會太甜！啱哂我✌🏻💠Iced Matcha Latte (Milk)綠茶味

淘小姐之前去過將軍澳嘅 Urban Coffee Roaster 環境清幽舒適食物一流今次終於有機會再去啦位於尖沙咀碧仙桃路的 Urban Coffee Roaster @urbancoffeeroaster 環境感覺與將軍澳截然不同尖沙咀店裝潢走工業風店內座位不多卻十分cozy人客大多係帶有相機嘅外國旅客相信呢度嘅咖啡同食物都十分啱佢地口味Lunch Set 內的食物雖然同 Menu 是一樣不過可以以優惠價配搭飲品同甜品完全乎合淘小姐嘅心意⭐️油漬黃油雞賓尼迪油漬手撕雞配以乾葱同醬汁味道令人回味亭亭玉立嘅水波蛋一𠝹開就好似火山熔岩咁流出來加埋勁有咬口嘅酸種多士十分正～⭐️伯爵茶安格斯牛面頰意粉安格斯牛面頰微微帶有脂肪肉質嫩滑、酥軟鬆化相信係伯爵茶令到肉質有如此微妙嘅變化所以口感同味道都唔錯而佢上面有一啲好特別嘅紅色胡椒整體味道帶微辣幾惹味架～⭐️Colombia Quindio咖啡豆來自位於海拔在1900公尺至2100公尺之間拉斯瑪麗亞斯農場 以厭氧發酵處理味道帶有蘋果同草莓味十分特別⭐️Iced 75% Chocolate Milk來自秘魯嘅朱古力味道較為Fruity同帶有甜味淘小姐就特別