Unnie

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魚糕串辛辣麵卡邦尼意粉 這道菜結合了魚糕串和辛辣麵，味道非常獨特。意粉煮得剛好，與辛辣醬汁相得益彰，帶出魚糕的鮮味。整體口感豐富，好喜歡呢個新口味。煙三文魚柚子沙律 煙三文魚的鹹香與柚子的酸甜形成完美的對比。沙律醬清淡，不會蓋過主料的味道，讓人感覺清新舒爽。Unnie炸雞翼（蜜糖芥未） 炸雞翼外脆內嫩，蜜糖與芥未的搭配非常特別，既有甜味又有微微的辣味，令人一口接一口🩷焦糖脆脆鮮奶咖㫵 脆脆的口感與鮮奶咖啡的香濃相得益彰。吃上一口，甜而不膩🫶🏻抹茶豆腐拿鐵 這杯飲品的抹茶味道濃郁，豆腐的絲滑口感讓整體飲品非常特別。適合喜歡抹茶的人，味道清新🫶🏻整體來說，每道菜都有其獨特的風味，而且飲品及食物都美味，值得一試！

最近係銅鑼灣發現有間Fusion韓式Cafe，必試魚糕串辛辣麵卡邦尼意粉，仲有蛋糕放題，升級套餐可加$任食蛋糕，甜品控就啱啦！Cafe 簡約裝修，空間感足，落地大玻璃望出去視野更廣闊。食物質素唔錯，坐得舒服，心情亦放鬆及平和。魚糕串辛辣麵卡邦尼意粉    $128招牌韓式fusion菜，依個係用上石頭鍋盛載兩款麵條，辛辣麵及卡邦尼意粉，以及加入辛辣麵碎、魚糕、蘑菇同流心溫泉蛋。魚糕都好大串，帶點煙韌，卡邦尼意粉好爽口，醬汁creamy，中和左辛辣麵辣度，泡菜微微酸辣，辛辣麵碎脆卜卜，所有食材食起嚟多重口感，味道層次豐富。醬燒頂級牛肉拌意大利飯    $138另一款韓式fusion菜，用上高級牛肉配搭韓式配菜，有漬牛蒡、黃蘿蔔、紫菜等，底部搭配濕潤嘅意大利飯，拌飯後吸入牛肉嘅精華，吃起來很滋味。U果茶    $42呢杯係由熱情果、蜜桃同鮮橙混合製成，果香味散發出來，甜度啱啱好，飲落好fresh。升級套餐 + $48只要點主菜/漢堡可加錢升級套餐，套餐包括粟米濃湯+精選蛋糕+特色檸檬茶/美式咖啡。粟米濃湯粟米濃湯質地濃稠，食落有粟米香甜味及粟米粒粒。精選蛋糕有6款可以揀，我揀左抹茶芝士蛋糕

上網搜尋銅鑼灣的美食時發現有間人氣蠻高的蛋糕放題餐廳可惜這次肚子不太餓正碰上餐廳舉辦某韓國男歌手的應援活動看到不少桌上都是歌迷感覺搞笑又親切✦ ˑ ִֶ 𓂃⟡‧₊醬燒頂級牛肉拌意大利飯（$138）牛肉大片軟嫩搭配牛蒡絲、醃製蘿蔔紫菜、溫泉蛋等拌入韓式辣醬帶來濃濃的韓式風味ꕥ加入不同的配料讓整體口感更加豐富⟡‧₊火炙北海道帶子配海鮮炸醬意大利粉（$148）經輕煎的帶子幾彈牙炸醬的辣度不算很辣與忌廉汁混合後醬汁更creamy意粉亦很掛汁⟡‧₊抹茶豆腐拿鐵（$42）抹茶豆腐拿鐵底部有些滑溜溜的豆腐花豆腐花的細膩與抹茶的微苦相互交融清新不膩ᐢ..ᐢ⟡‧₊ U果茶（$42）融合了熱情果、蜜桃和橙汁果香四溢清爽消暑ᐢᗜᐢ

叫咗set dinner 我哋仲每人加66蚊包埋粟米濃湯 精選蛋糕 同自選飲品🌽粟米濃湯最鍾意飲熱辣辣嘅湯加咗芝麻粒同紫菜🍝魚糕串辛辣麵卡邦尼意粉微辣好大串魚糕串 煙韌口感卡邦尼意粉上面有啲媽咪麵喺度?!辛辣麵嚟㗎 😆 仲有溫泉蛋 菇 煙肉撈勻食 幾重口感幾大碟㗎🐮醬燒頂級牛肉拌意大利飯微辣 一睇就擺明係fusion菜啦韓國醬燒牛肉 × 意大利飯牛肉個醬好入味 意大利飯又做到粒粒分明配料好足 有紫菜 酸蘿蔔 🍰原味芝士蛋糕🍰朱古力芝士蛋糕2款蛋糕都唔會太甜🍫金莎朱古力真係有2粒金莎㗎 極濃厚嘅cream攬勻飲 成杯嘢唔會太甜朱古力味都幾濃🍊U果茶🍑橙 × 熱情果 × 蜜桃幾解膩 淡淡茶香 清爽健康之選 😆BTW 佢呢度仲有多糕放題 6款蛋糕任食 都係加28蚊鍾意食甜品嘅唔好錯過

位於銅鑼灣的韓式Cafe「Unnie」今年3月開業，主打Fusion韓國菜，是同樣位於銅鑼灣的cafe「Undici」的姊妹店。餐廳空間寛敝，室內裝潢簡約，加上擁落地大玻璃窗，可以享受到自然光，整體感覺悠閒愜意。 之前去過「Undici」感覺不錯，所以趁周末都來拜訪一下新店。火灸北海道帶子配海鮮炸醬意粉 $148帶子串表面經火灸過，保留到帶子軟嫰的口感及鮮甜，配料還有有韓式魚糕、八爪魚🐙及蜆❣️意粉用上韓式炸醬和海鮮忌廉汁調味，估唔到又幾夾🤩炸醬味香濃帶微甜，意粉口感煙韌，而且都掛滿了醬汁，真係幾似食緊韓式炸醬麵😋 廚師發辦 $128今日廚師發辦係黑松露煙三文魚意粉❣️煙三文魚卷成一朵花放左意粉上面，厚薄適中，另外仲配有韓式魚糕添😊意粉配搭黑松露醬調味，每條麵條都掛滿了醬汁，味道濃厚creamy，口感煙煙韌韌。 升級套餐 +$66只要點了主菜，加錢就可以升級成套餐，套餐包括粟米濃湯、精選蛋糕及自選飲品。🔹️粟米濃湯粟米濃湯質地濃稠，食落有濃郁的粟米甜香味道🌽🔹️精選蛋糕有6款可以選擇，我選了 朱古力芝士蛋糕，朱古力🍫的香醇微甘配搭芝士🧀濃香，口感濃厚，朱古力味香濃，食落唔會好甜。🔹️自選飲品我自

Unnie 🇰🇷煙三文魚柚子沙律｜沙律菜好新鮮，鍾意佢加左柚子皮令成個味道更清新👍🏻配埋肥美既煙三文魚，醒胃前菜！魚糕串辛辣麵卡邦尼意粉｜呢個好得意，面層灑左啲公仔麵碎，連埋意粉一齊食有啲脆卜卜口感好豐富。醬汁加左泡菜，辣辣地好惹味🤤都好creamy，每條意粉都掛滿醬汁。魚糕韌韌有咬口，而且份量非常多，除左見倒個串，意粉裡面都仲有好多魚糕同煙肉，超足料！Unnie炸雞翼配蜂蜜蒜蓉｜炸雞翼大大隻，外皮好香脆再加埋蜜糖好好味。咬開仲有大量肉汁🥰伯爵茶慕絲｜其中一個主菜加左錢轉做套餐包哂湯、飲品同甜品。估唔到跟餐甜品都整得咁精緻😍伯爵茶味好濃郁，慕絲好滑身👍🏻

Undici的姊妹店Unnie 今年在銅鑼灣開張，有別於Undici走西式 x 日式的風格，來到Unnie 則主打西式 x 韓式風格，環境和Undici 一樣，都是以我愛的灰色為主調，工業風濃厚，多咗窗口位，但就有更多四人到六人枱，更適合一班人上嚟食。今次同好耐冇見，都嘴刁的朋友食飯朋友，當然要揀一間穩陣之選UDC 旗下的cafe 有質素保證，所以今次就去咗Unnie ，睇下有乜好飲好食先。🔹飲嘢🔹♦️藍桔新高香梨汁 $42♦️♦️金莎朱古力 $42♦️首先係飲品，之前喺其他姊妹店已經試過朱古力飲品，朱古力味非常濃厚，印象非常深刻，所以今次點咗金莎朱古力，有別於宇宙大廈的Umi用上Kinder繽紛樂，你本雖然用咗我冇咁鍾意嘅金莎，但都成功令朱古力味更加濃厚配合粒粒花生嘅感覺，幾有趣。藍桔新高香梨汁 ，用上獨特的藍桔，令香梨汁味道更加出，同時口感甜度會更好。🔹食嘢🔹♦️魚榚串辛辣麵卡邦尼意粉 $128♦️首先當然介紹韓國菜，用石頭鍋上的卡邦尼，同時加上辛辣麵餅脆脆，蘑菇，魚榚，配合流心溫泉蛋。卡邦尼嘅奶油中和咗辛辣麵辣度， 而酸酸的泡菜及一大堆辛辣麵麵碎，帶來豐富嘅口感同不同醬汁刺激感，又冇違和感。

韓潮吹不盡，今日去了銅鑼灣一間樓上cafe, 牆上掛滿韓星poster，食物方面也有韓國菜特式，相信吸引到一班喜歡追星一族。特製檸檬茶清新…. 透心涼，夏日炎炎最佳飲品。粟米湯非常濃稠，還有粒粒粟米增添嚼口。墨汁意大利飯配煙三文魚墨汁充份包裹著飯粒，鹹香有鮮味。磨菇片和芝士碎增加了口感。三文魚像花朵造型，鮮艷，配合黑漆漆嘅墨汁飯，成了強烈對比，賣相吸睛。Tiramisu朱古力味香濃，不太甜膩，不錯！!

樓上有間高質cafe，原來係undici嘅姊妹店，位於銅鑼灣。店內以灰色為主調，主打韓式fusion菜，環境舒適，播住快歌，感覺好chill🥰！我哋叫咗兩個lunch set，加$48升級套餐，包括粟米濃湯、精選蛋糕同特色檸檬茶或美式咖啡☕️。魚糕辛辣麵卡邦尼意粉🍝一次過滿足兩個願望，脆脆的辛辣麵配上軟滑的卡邦尼意粉，魚糕味道入味，意粉彈牙，再加上溫泉蛋🥚，整道菜好豐富。泡菜煙肉醬汁微辣，味道層次豐富，魚糕串包含四種不同口味，展現廚師的巧思，真係好味！安格斯牛肉芝士漢堡🍔牛肉漢堡扒超厚，夾在烤得酥脆的麵包裡，旁邊有滿滿的薯條，真係邪惡！麵包抹了奶油，增添香氣👃🏻，牛肉嫩滑多汁，調味剛好，口感一流。薯條炸得香口，放涼了都依然脆脆。粟米濃湯🌽湯內有粒粒粟米，爽口又creamy，味道清甜天然。柚子乳酪慕絲🍰味道清新，充滿柚子香，海綿蛋糕鬆軟，令人回味。朱古力芝士蛋糕🍫厚身，朱古力味香濃。美式咖啡☕️甘醇濃郁

呢間西式Fusion Cafe ✨Unnie✨位於銅鑼灣寶明大廈1樓，主要走灰色簡約工業風👍🏻 當日嘅廚師發辦係煙三文魚黑松露意粉〜$128味道正常 水準在線〜 意粉掛夠汁，黑松露味都好夠🙌🏻 不過就有少少覺得唔算好特別魚糕串辛辣麵卡邦尼意粉 $128兩個食十少辣嘅好怕會太辣，叫咗好少好少辣🤣🤣加埋隻溫泉蛋中和辣度，都唔會太辣〜卡邦尼同泡菜呢個配搭出奇地夾😋有煙肉🥓魚糕🍥碎麵🍜泡菜🇰🇷 充滿唔同嘅口感，每啖都好有新鮮感，唔會話食到好膩好厭🥰樓上cafe位置比較隱蔽少少，建議book定位先，職員會預先提供大廈密碼🫶🏻

難得閒日去銅鑼灣，要約朋友來個慢活lunch輕鬆一下。選了這家樓上cafe，因為被他的韓式fusion菜吸引了，而且還有蛋糕放題，甜品是我的至愛啊！只要點主菜配$48/$66套餐，就可以另加$28任吃蛋糕，非常抵食！餐湯先上，是粟米濃湯，湯的質感很厚，真的非常濃，粟米粒粒很香甜，喝完湯開胃了不少。魚糕串辛辣麵卡邦尼意粉$128，是這裏的王牌主菜，賣相十分漂亮，辛辣麵碎和少許辣調味粉，灑在卡邦尼意粉上，超級有創意！拌勻吃有辛辣麵碎的脆脆口感，又有芝士香。魚糕串味道跟韓國吃的一樣，很好味！廚師發板$128，也是意粉哦！加了吞拿魚的白汁意粉，也有魚糕片，味道是香而不濃，有韓式和日式材料，fusion得很融洽。餐飲americano要想著上桌了，喝口咖啡配蛋糕，以美式咖啡的酸度和清爽，配蛋糕最開胃！最期待的蛋糕放題，超抵食！六款蛋糕只要你吃得下的話隨便點，甜品控必試！這裏的蛋糕特別之處，是全部以海綿蛋糕作餅底，不是牛油餅底，所以多吃了也不會膩。我最推介藍莓芝士蛋糕，比得上酒店餅房質素，藍莓果醬很新鮮，濃淡得宜，吃到藍莓果肉，芝士蛋糕夠乾身不鬆散。原來是今天才開始供應，以紫色配合店裏的韓星應援，

銅鑼灣「UNNIE」係Fusion韓式嘅Café，又是Undici 嘅姐妹店餐廳，近期甜品控有福了可享用蛋糕放題😋再訪餐廳當然要食推介火炙北海道帶子配海鮮炸醬意粉$148一串鮮甜軟嫩的帶子串🍡搭配濃郁的韓式炸醬和忌廉醬汁，口感好豐富，必食推介!😍想食西式嘅有香辣炸雞漢堡$128，脆炸嫩雞配上香脆薯條，同樣令我食指大動🤤依家+ $48 可以升級套餐，包括粟米濃湯、精選蛋糕和特色檸檬茶或美式咖啡!仲可以+$1，無限享用各式蛋糕🍰🧁！依家平日星期一至四更有6款蛋糕任食，包括原味芝士蛋糕、Tiramisu、柚子乳酪慕絲蛋糕、伯爵茶慕絲蛋糕、抹茶紅豆蛋糕和朱古力芝士蛋糕，不容錯過的甜品時光！🤩

Unnie 係一間新派韓式cafe🌶亦係我想二坊既Undici姊妹店。今次見推出咗一蚊蛋糕放題🍰所以就去試下‼️🍑脆炸薯條配三色薯條 (茄汁，蜜糖芥末，黑松露沙律醬)🍟薯條炸得好好食🥰食落去熱辣辣脆卜卜✨️份量畀得好多，黑松露沙律醬最好食✨️黑松露味道好出👍🏻 配茄汁或者蜜糖芥末醬都唔錯🥰🍑Unnie 炸雞翼 (蜜糖蒜蓉)🍯總共有四隻口味4️⃣原味🐔甜辣🌶蜜糖蒜蓉🍯同蜜糖芥末。 雞翼有五隻同樣炸得非常香脆🥰炸衣唔會好厚👍🏻蜜糖味都好出。點薯條一齊食都好好味🥰雞翼食落去多汁又嫩滑 🥰兩款小食都好好味，而且價錢實惠超推薦👍🏻👍🏻🍑魚糕串辛辣卡邦尼意粉上面放咗一串魚糕🐟有粒粒同埋片狀魚糕，但食落去有少少硬🫣而下面就係辛辣卡邦尼奶油意粉🍝食落去微微辣🌶有泡菜微酸味同奶油味道，食落去幾creamy🥰再撈埋上面溫泉蛋，係可以中和到辣味👍🏻🍑火炙北海道帶子配海鲜炸醬意粉上面有三粒火炙帶子，帶子食落去 幾好食✨️而下面係配咗奶油+炸醬既意粉🍼味道甜甜地，意粉意外地掛汁，幾吾錯🍑蛋糕放題 🍰蛋糕有六款：原味芝士🧀朱古力芝士🍫抹茶紅豆🫘柚子乳酪🍊 伯爵茶慕思🫖Tiramisu ☕️ 第一輪店員每一款店員都比我地試咗先🥰

位於銅鑼灣的西韓式ᴄᴀꜰᴇ。 ᴜɴɴɪᴇ一詞，在韓文讀音中，即為"ʜᴀɴɢᴇᴜʟ"或"한글", 意解"姐姐"，隨著年紀越大，被稱為ᴜɴɴɪᴇ的次數也增多了不少 (嗚。突然就覺得這店名聽著聽著就莫名地有熟悉感了，哈~.餐廳裝修以銀灰為主，明亮簡潔，一大片的落地玻璃牆，採光度十足。食物方面主打韓式ᴍɪx西式的ꜰᴜꜱɪᴏɴ菜，選擇雖不算多，但蛋糕放題是一大亮點，應該很多人都是衝着蛋糕放題而來吧。⋆_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆⧐  魚糕串辛辣麵卡邦尼意粉 $128 + ꜱᴇᴛ $66⧐  醬燒頂級牛肉拌意大利飯 $138⧐  ᴜɴɴɪᴇ炸雞翼 (蜂蜜蒜蓉味)  $58⧐  藍莓提子鮮薄荷梳打 (ꜱᴇᴛ)  ___⋆ ⋆ ___✿  魚糕串辛辣麵卡邦尼意粉對於一個重度愛辛辣麵的ᴜɴɴɪᴇ來說，這個是必點的ɪᴛᴇᴍ之一。然而上桌後才發覺原來並不是我想像中辛辣麵ᴍɪx卡邦尼，反而是辛辣麵的麵餅碎加辛辣粉，再搭配混入大量泡菜的卡邦尼意粉，口感有點像在吃媽咪麵的感覺，香香脆脆帶辛辣口感，頗新穎的。而卡邦尼的醬汁也很濃稠，入口綿滑，搭配溫泉蛋及魚糕串，口感層次豐富。.✿ 醬燒頂級牛肉拌意

之前都黎過食一次 今次同女朋友再黎食 野食質素依然保持水準🤣 好食得黎又高性價比 而當中最吸引之處就係+$1有蛋糕放題😍 不過好似做埋依幾日咋 去之前要問清楚店員丫😉🍀魚糕串辛辣麵卡邦尼意粉依個一定要食 因為真係超級好食🤤 除左賣相好吸引之外 味道亦都好濃郁入味 卡邦尼醬汁稀稠度恰到好處 有掛身效果😍 食一啖意粉 再咬一啖魚糕 好滿足🥰🍀傳統人參雞湯配白飯人參雞湯同平時係韓國食到嘅感覺好相似 整得好好食😜 雞肉亦都好軟嫩 輕輕力一咬已經化開 好正😚 將白飯浸少少人參湯再食 更加開胃🤩🍀金莎朱古力夠晒甜 好岩我依啲鐘意飲甜野嘅人🤣 朱古力味濃郁 飲一啖再食返粒金莎朱古力 好邪惡🍫🍀蛋糕放題我地直接叫左一輪 一共六款口味😆 包括原味芝士蛋糕 朱古力芝士蛋糕 伯爵茶慕思 柚子乳酪慕思 抹茶紅豆 同埋Tiramisu🍰 每一種口味都整得好好 絕對吾係事事但但整個蛋糕比客人😳 而我最鐘意嘅就係芝士蛋糕 同埋伯爵茶慕思 忍吾住叫多左個黎食😝