Unnie

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【Unnie】二訪銅鑼灣樓上Cafe☕️ 主打日韓fusion菜lunch time 時段唔算好多人 唔使早啲book位 佢哋可以嗌set 就有湯 嘢飲同埋甜品🍧Beef risotto 💰$138係日式牛肉飯 醬汁甜甜地 牛肉都幾大片Chief Choice 💰$128呢個係廚師幫我哋揀嘅~係一個煙三文魚黑松露意粉 呢個超好食😋個意粉勁creamy 但又唔會好膩芝士辣炸雞年糕 💰$148個賣相好靚 味道偏辣 炸雞有少少偏乾紫菜包粉絲jap jap😋韓風粟米🌽 💰$58之前已經試過佢地呢個粟米 覺得好好食所以encore😹😹 個味似係避風塘炒粟米 偏辣但食得好過癮😋 連食唔到辣既朋友都覺得呢個good👍🏻甜品我哋都叫咗三款 每人試一隻味當日揀咗一款抹茶 朱古力同埋Tiramisu cake抹茶味道最濃 而且唔膩 做飯後甜品啱啱好😆飲品嗌咗朱爺咖啡 (Affogato)🍨☕️朱古力同埋椰子味嘅雪糕溝Espresso 兩球雪糕超大 唔鍾意飲咖啡嘅朋友都可以試濟州柳丁美式而家好Hit嘅橙汁Americano 橙汁會蓋過咗咖啡嘅苦味 飲落好fresh U果茶 (熱情果+蜜桃+ 柳丁)味道比較清淡

UNNIE 是一家位於銅鑼灣的韓式 fusion 餐廳，環境以簡潔精緻為設計主軸，給人一種舒適而時尚的感覺。除了美食，店主精心挑選的背景音樂更為整個用餐體驗增添了愉悅的氛圍😊招牌名古屋鰻魚大阪燒意大利飯是必試之選。鰻魚的肥美口感與濃郁的大阪燒醬汁完美融合，每一口都充滿滋味。意大利飯的質感恰到好處，吸收了醬汁的豐富味道，既保留了米飯的口感，又充滿韓式與日式的獨特風情👍🏻醬燒頂級牛肉半意大利飯同樣讓人驚喜。牛肉以高溫炙燒至完美狀態，入口鮮嫩多汁，醬燒的微甜鹹香更是令人回味無窮。搭配半意大利飯，口感豐富又層次分明😋另有洋蔥醃牛蒡醃蘿蔔條伴碟很有風味。店主細心地把Kimchi和辣醬另上，可自行調味，Kimchi 帶來一絲酸辣的刺激感，平衡了主菜的濃郁，使整頓餐點更加豐富跟餐的粟米濃湯 呈現出順滑濃郁的質感。飲品金莎朱古力則帶來大大的滿足感，濃郁的朱古力醬伴隨著細膩的口感🌟甜品部分，選了Tiramisu這款甜品，甜度適中，層層堆疊的奶香與咖啡的微苦相互交融，頂層撒上的咖啡粉更是為味道增色不少，整體表現出色🫶🏻總的來說，UNNIE 餐廳以精緻的美食和多元的風味，將韓式、日式與西式元素融合，決定要再

Went to this Korean-Western fusion resto in Causeway Bay to catch up with my student..We ordered the following dishes to share:-Ink Risotto with Smoked Salmon & OctopusThe risotto was briny and juicy infused with squid ink. The chewy octopus and the well-marinated smoked salmon, served in generous portions, complemented the dish. The mayonnaise on top added a savoury touch to the risotto. -Dae-Bak!! Cheese & Spicy Fried Chicken Kimchi TteokbokkiThe dish featured cheesy tteokbokki with cheese pow

今日同老公去左間西式crossover韓式樓上cafe，去到門口已經feel到韓流襲港，有韓國組合SEVENTEEN成員Dino大海報。餐廳裝修簡約，牆上貼滿Dino照片同海報。餐牌選擇都可以，有主菜、Burger同小食，而+$48 or $66就可配套餐，套餐有餐湯、精選蛋糕同飲品。我哋就叫左兩個main再+$48套餐。粟米濃湯：粟米味濃，質感較傑身，入口都幾滑。傳統人參雞湯配白飯：雞裡面包住左飯，份量幾多。人參雞湯夠熱，雞湯味道OK，滋補暖身，啱晒今日寒流襲港天氣。蒜香辣椒蜆肉意大利粉配軟殼蟹：軟殼蟹原隻上，炸到金黃色，脆口。意大利粉食到好香蒜味，裡面有蜆肉同磨菇等配菜，辣辣地，幾惹味。精選蛋糕：精選蛋糕有6款，平日一至四 +$28仲可以放題添。Tiramisu濕潤，有口感得黎軟熟。抹茶芝士蛋糕較有質感，口感厚實，抹茶味濃。兩款蛋糕都唔會太甜，都幾出色。飲品：特式檸檬茶微甜，底部仲有少少柚子，檸檬同茶味道都剛剛好。老公話Americano苦苦地，味道回甘，咖啡味醇，幾好。

Unnie是一間以韓國文化為主題的Cafe，相信有追開韓星的都認識位於銅鑼灣的這間餐廳。特別是在這個月，餐廳將焦點放在了韓國男團Seventeen的成員洪知秀（Joshua）上。進入餐廳，牆壁上掛滿了他的相片、海報，營造出濃厚的粉絲氛圍，朋友見到Joshua 已經非常興奮。當然，餐廳的食物和飲品選擇亦都非常吸引，還有多款7款的蛋糕選擇。⁕ 1. 魚糕串辛辣麵卡邦尼意粉意粉融合了韓國風味的魚糕和西式的卡邦尼醬汁。意粉煮得恰到好處，口感滑順，與濃郁的卡邦尼醬完美結合。魚糕的加入，增添了獨特的嚼勁，另外再加入少少辛辣麵碎，份外增強脆口感。整個配搭創新得來又非常惹味，一次帶來雙重口味。⁕ 2. 安格斯牛肉芝士漢堡Unnie漢堡選用的是高品質的安格斯牛肉，肉質鮮嫩多汁，咬下去的瞬間，肉汁立刻四溢。漢堡的麵包亦輕煎得外脆內軟，搭配新鮮的生菜和蕃茄，口感更加清新。還有配菜的脆炸薯條，非常好食。⁕ 3. 抹茶豆腐拿鐵抹茶+豆腐+拿鐵，一個非常清香的組合。拿鐵的色澤誘人，淡綠的抹茶與白色的豆腐奶泡形成了治癮心靈的顏色。抹茶的茶香濃郁，入口時帶著淡淡的甘苦味，隨後是豆腐的柔滑口感，令整杯飲品的味道更加圓潤

今次由朋友帶咗我上樓去呢間位於銅鑼灣嘅隱世樓上cafe 主打fusion菜式🎉 大玩日韓系cafe西餐菜別 環境座位不多 但坐得好闊落 仲有大大個落地玻璃窗 好有格調 不過作為為食嘅我地 最正當然係餐廳逢一至四可以升級嘅蛋糕放題啦 當晚我地去仲做緊social media折扣 超級抵食呀👍-🍝火炙北海道帶子配海鮮炸醬意粉 $148帶子新鮮大大粒 串起咗再火炙 帶有少少焦香 賣相好得體🍡 加上由白汁意粉做base 配上韓國炸醬 甜甜鹹鹹又幾夾wor🐚-🐟招牌名古屋鰻魚大阪燒意大利飯 $158醬燒鰻魚原條上菜 外層焦香肉質滑嫩 份量十足 配撘上滑蛋 本身已經好吸引😍 飯底走fusion路線 用上咗好有咬口嘅意大利飯 加埋大阪燒醬汁同木魚絲 風味十足😛-🍗Unnie炸雞翼 蜜糖芥末 $58炸雞翼外層好脆 入面雞肉仍然保嫩滑多汁😗 蜜糖同芥末整嘅醬汁都好足夠 每啖都食到醬汁😝-🍰抹茶芝士蛋糕 / 🍰伯爵茶慕絲蛋糕蛋糕選擇好多 每晚有五六款 唔怪得可以做放題啦🤣 抹茶味甘香 唔會太甜 而伯爵茶慕絲口感濕潤好綿滑😇-☕️焦糖脆脆鮮奶咖啡 / 🍐藍桔新高香梨汁飲品方面我地㨂咗焦糖脆脆鮮奶咖啡 賣相好吸

Unnice炸雞翼 / 58雞翼咬落非常酥脆 內裏超多肉汁 味道方面揀咗蜂蜜蒜蓉 清甜嘅蜜糖醬汁超惹味另外仲有 原味|甜辣|蜜糖芥末 可以選擇魚糕串辛辣麵卡邦尼意粉 / 128卡邦尼醬加入咗辛辣粉 令整體可以保持creamy得嚟又冇咁油膩加入整碎咗嘅麵條 令到口感大大提升裏面有蘑菇同魚糕等配料 魚糕有一整串 份量一啲都唔少全日都係用同一個Menu 主食可以加$48升級做套餐會有埋 粟米濃湯|蛋糕|飲品 ((個粟米湯真係超濃郁超好飲( * ¯ ︶ ¯ * )呢間餐廳食物好食價錢合理 可以encore好多次!!!🤭——————————————————推介度: 8.5/10——————————————————📍Unnie銅鑼灣富明街2-6號寶明大廈1樓L號舖——————————————————

這間CAFE以韓西融合菜（Korean-Western Fusion）為主題的Cafe。餐廳裝潢別具一格，整體氛圍輕鬆舒適。當中最令人心動的是，星期一至星期四只需額外支付28元，即可享用任食蛋糕放題，性價比極高！栗米濃湯湯的質地細膩滑順，飲畢令人倍感舒適。是一道簡單而溫暖人心的前菜。醬燒頂級牛肉拌意大利飯頂級牛肉經醬燒處理後切片，鋪在意大利飯上，肉質嫩滑，入口即化。米粒吸收了醬汁的精華，味道濃郁且層次分明。另外，喜歡吃辛辣的朋友還可以加泡菜一起吃，增添韓風風味。明太子意粉配珍珠帶子明太子意粉賣相十分吸引，意粉上鋪滿了明太子醬和幾粒鮮嫩的珍珠帶子。意粉煮得恰到好處，保留了彈牙的口感。整體味道濃而不膩，喜歡明太子的朋友一定要試！雲嶽山青提牛奶賣相十分吸睛，打卡一流！雲嶽山青提牛奶清新可口，青提的果肉與牛奶的溫和味道相輔相成，甜度適中，推介！抹茶豆腐拿鐵 抹茶的濃郁苦香與豆腐的柔滑質感結合，口感順滑得令人驚喜。這款飲品味道獨特，令人回味無窮。蛋糕放題最後，加28港元享用的放題蛋糕真是物超所值。蛋糕櫃內有6款選擇，我們試了抹茶芝士蛋糕、伯爵茶乳酪慕斯、柚子乳酪慕斯及提拉米蘇。每款蛋糕都很精緻且

Unnie平時食fusion菜，離不開中西日的crossover，今次嘗試一間西韓式fusion菜，餐廳位於舊式商業大廈一樓，門口比較難找，大家記得望一望一樓的指示牌。而正因為樓上鋪的關係，價錢非常合理！🔥醬燒頂級牛肉拌意大利飯 $138⭐️9/10⭐️融入韓式風味的意大利飯，非常有創意！牛肉以韓式風味呈現，牛肉味香濃，醬汁惹味，非常不錯！而意大利飯亦不會太軟腍，推介！🔥蒜香辣椒蜆肉意大利粉配軟殼蟹 $138⭐️8.5/10⭐️喜歡惹味和吃得辣的朋友可以試一試，而不會吃辣的朋友認真要想一想挑戰與否！軟殼蟹微微酥脆，蟹身還有滿滿的蟹膏！意大利粉Al dente，還有一點蜆肉作點綴，不錯！🔥Unnie炸雞翼 $58⭐️9.5/10⭐️雞翼外皮酥脆，內裏嫩滑多汁！外層塗了一層厚厚的蜜糖芥末醬汁，非常惹味！餐廳還提供原味、甜辣和蜂蜜蒜蓉供客人選擇，總有一款適合你！🔥粟米濃湯/提拉米蘇/ 金莎朱古力+$66⭐️8/10⭐️套餐加$66可以有粟米濃湯、自選一款甜品和自選飲品。提拉米蘇偏向牛奶味和芝士味比較濃，帶一點朱古力味，而酒味相對比較少。金莎朱古力很邪惡，朱古力味非常香濃，非常適合打卡！🔥焦糖脆脆鮮奶咖啡 $

今日同同事嚟到銅鑼灣食lunch主餐有飯 意粉 burger招牌名古屋鰻魚大阪燒意大利飯 $158走日系嘅risotto 鰻魚好厚身 而且肉質滑嫩意大利飯幾有口感 飯中間仲收埋咗啲醬汁 比起平時嘅鰻魚飯 口感同味道都更加豐富蒜香辣椒蜆肉意大利粉配軟殼蟹 $138軟殼蟹炸得好香脆 蜆肉份量又幾多 意粉彈牙得嚟帶點辣 幾惹味 唔錯Unnie炸雞翼 (蜂蜜蒜蓉) $58蜂蜜嘅甜加埋蒜蓉嘅香 同炸翼好夾耶粟米濃湯+精選蛋糕+自選飲品 +$66自選飲品：金莎朱古力濃郁嘅朱古力 再加滿滿嘅cream 係滿足蜜桃果粒茶 (熱) $46果味同茶味都有 幾balancedtiramisu作結

早前曾吃過另外兩間姊妹店覺得質素很好，於是選 了他們這一間姊妹分店。這一間主打韓國創意料理。他們提供店內的主題項目，和姊妹店的食物。當然要吃他們的韓式料理。最後我們叫了以下食物1.火炙北海道帶子海鮮炸醬意粉 （$148）賣相非常吸引，有西式的忌廉元素，和韓式的中華炸醬麵。起初以為會有點奇怪，但食落比想像中的吸引及有驚喜，味道幾夾，亦帶出韓國的風味。西式的部份包括有蘑菇忌廉汁和日式北海道帶子，豐富他們的奶油香。而韓式炸醬麵方面，有韓國獨特的醃製蘿蔔和炸醬麵內喜歡加上的煙靭魷魚。撈起來把兩元素完美結合，增加層次感，豐富味蕾。2.醬燒頂級牛肉拌意大利粉（$138）用上韓國頂級牛肉，牛肉味濃，軟嫩多汁，配上秘製的醬燒汁，非常開胃。意大利飯煮得剛剛好，配上韓國的醃黃蘿蔔和紫菜，增加口感。3.濟州柳丁美式4.柚子乳酪慕士5.Tiramisu

早幾日去左呢間係銅鑼灣新開嘅韓國西式fusion餐廳🤗餐廳裝修設計以灰色簡單為主，牆上面貼滿左韓星嘅照片😝餐廳雖然唔大，不過坐得幾舒服，啱曬三五知己一齊gathering👩🏻‍🤝‍👩🏼👫🔻魚糕串辛辣麵卡邦尼意粉 $128呢個係佢嘅signature, 魚糕串同🌶️辛辣麵平時都係去韓國必食嘅，佢就融合左西式嘅carbonara, 食落一啲都唔辣，個辛辣麵形成左脆脆嘅口感😍意粉嘅汁又唔會好膩，加埋魚糕串同流心蛋，超好食😋🔻Chef’s choice $128每日嘅廚師發辦都唔同，果日就係韓式甜辣海蝦意粉🦐🍝隻隻蝦都好大隻，呢個食落個味道偏甜，入面都有菇、魚糕做配料，都好有特色😻🔻芝士秘撈薯條 $58份量超多，每條薯條都沾滿左芝士粉，食落好脆，雖然熱氣但真係食唔停！🤗🔻每個主菜都可以升級做套餐，+$48就有粟米湯+精選蛋糕同特色檸檬茶/美式咖啡，粟米湯超好飲😝餐前飲超開胃😂至於蛋糕方面逢星期一至四加$28就有蛋糕放題！🫣一共有6款，每款都好吸引同埋好好食！包括有▪️原味芝士▫️朱古力芝士▪️抹茶芝士▫️柚子乳酪慕思▪️伯爵茶慕思▫️Tiramisu個人好喜歡朱古力芝士同埋柚子乳酪慕思🍰甜品控真係要試下😆食

今日嚟到一間銅鑼灣以k-pop為主題嘅Cafe——Unnie @unnie_cwb 。餐廳入面以工業風為設計風格，撞正某啲特別日子，有機會喺到放啲韓星嘅應援用品，例如相片、海報等等，追開星嘅朋友真係要緊密留意！魚糕串辛辣麵卡邦尼意粉 （$128+餐$66）意粉融合咗韓國風味同西式風味汁。滑順creamy嘅卡邦尼忌廉蛋汁，加上辛辣麵嘅香辣味，濃厚而惹味，意粉亦都好Al dente。最特別係加咗一大串魚糕，多咗種韓國街頭嘅風味。味道：8/10 大發!!芝士辣炸雞年糕 （$148+餐$66）真係會俾佢嘅presentation嚇親！成把刀直插落碟嘢到。以為我哋得罪咗人！（並沒有）但老實講，佢同我想像中係有少少出入，原本以為係雞槌嗰種，但原來係炸雞扒／雞胸。好彩佢嘅炸雞都幾好食，外皮夠脆（係厚咗啲），肉質嫩滑。調味方面，佢為芝士香辣口味，幾過癮。味道幾唔錯，係啲雞少咗啲。其他都係年糕同魚糕，好彈牙，辣辣哋又有啲泡菜味。味道：7.8/10餐湯餐湯係粟米忌廉湯，有粒粒粟米，口應幾好。味道香甜，有少少奶香。味道：7.6/10蛋糕（餐）蛋糕一共有六款，平日一至四＋$28仲有蛋糕放題！小編就要咗一個原味

🔥火炙北海道帶子配海鮮炸醬意粉$148覺得佢賣相好得又好有新鮮感😆😆炸醬係撈意粉食超得意又掛汁🤩海鮮都好多 佢入面仲有魚糕食😍海鮮都多有八爪魚同蜆～整體都好夾 好食！🐥傳統人參雞湯配白飯$138天氣又轉凍真係抗拒唔到湯飯🙂‍↕️原隻雞好霖好食～飯加埋啲紫菜 再加湯食 有啲咸香味唔錯😋～ 金莎朱古力雪嶽山青提牛奶兩款個賣相都好得😍但我覺得金莎朱古力好有驚喜🤩🤩佢又唔係好甜，整到好creamy😍好好飲！仲有得食金莎添！青提牛奶都唔錯 好有新鮮感 好解膩～抹茶芝士蛋糕🍰唔係好甜 好滑既芝士蛋糕 ！都唔錯 我相信佢其他蛋糕質素都唔錯👏👏

料理晚餐選擇，韓國感滿滿，菜單上的選擇豐富多樣，充滿韓國和日式混合風味，期待不已。栗米湯香濃，搭配清新栗米，香氣滿滿，日式風味。創意和驚喜滿滿，非常輕鬆。店內之主吃，飲品和甜品，也非常吸引鰻魚大阪燒意大利飯店子之招牌，香濃的鰻魚，魚香滿滿，意大利飯吸收了鮮味，煮得剛好，柔嫩口感，滿滿之驚喜。日式醬汁增添風味，棒明太子意粉配珍珠帶子日式滿滿的料理！ 意粉煮得彈牙，明太子醬汁鮮香士多啤梨酸奶精緻飲品，順滑香濃，鮮奶配上酸酸甜甜士多啤梨。新鮮草莓和香濃牛奶的完美融合，甜蜜清新，讓人回味提拉米蘇蛋糕美味香濃～細細件，棒喔，Tiramisu味，經典味道，吸引食物都滿滿日韓感，清新不膩，融合多個國家，值得一試！