Unnie

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【Unnie】二訪銅鑼灣樓上Cafe☕️ 主打日韓fusion菜lunch time 時段唔算好多人 唔使早啲book位 佢哋可以嗌set 就有湯 嘢飲同埋甜品🍧Beef risotto 💰$138係日式牛肉飯 醬汁甜甜地 牛肉都幾大片Chief Choice 💰$128呢個係廚師幫我哋揀嘅~係一個煙三文魚黑松露意粉 呢個超好食😋個意粉勁creamy 但又唔會好膩芝士辣炸雞年糕 💰$148個賣相好靚 味道偏辣 炸雞有少少偏乾紫菜包粉絲jap jap😋韓風粟米🌽 💰$58之前已經試過佢地呢個粟米 覺得好好食所以encore😹😹 個味似係避風塘炒粟米 偏辣但食得好過癮😋 連食唔到辣既朋友都覺得呢個good👍🏻甜品我哋都叫咗三款 每人試一隻味當日揀咗一款抹茶 朱古力同埋Tiramisu cake抹茶味道最濃 而且唔膩 做飯後甜品啱啱好😆飲品嗌咗朱爺咖啡 (Affogato)🍨☕️朱古力同埋椰子味嘅雪糕溝Espresso 兩球雪糕超大 唔鍾意飲咖啡嘅朋友都可以試濟州柳丁美式而家好Hit嘅橙汁Americano 橙汁會蓋過咗咖啡嘅苦味 飲落好fresh U果茶 (熱情果+蜜桃+ 柳丁)味道比較清淡

UNNIE 是一家位於銅鑼灣的韓式 fusion 餐廳，環境以簡潔精緻為設計主軸，給人一種舒適而時尚的感覺。除了美食，店主精心挑選的背景音樂更為整個用餐體驗增添了愉悅的氛圍😊招牌名古屋鰻魚大阪燒意大利飯是必試之選。鰻魚的肥美口感與濃郁的大阪燒醬汁完美融合，每一口都充滿滋味。意大利飯的質感恰到好處，吸收了醬汁的豐富味道，既保留了米飯的口感，又充滿韓式與日式的獨特風情👍🏻醬燒頂級牛肉半意大利飯同樣讓人驚喜。牛肉以高溫炙燒至完美狀態，入口鮮嫩多汁，醬燒的微甜鹹香更是令人回味無窮。搭配半意大利飯，口感豐富又層次分明😋另有洋蔥醃牛蒡醃蘿蔔條伴碟很有風味。店主細心地把Kimchi和辣醬另上，可自行調味，Kimchi 帶來一絲酸辣的刺激感，平衡了主菜的濃郁，使整頓餐點更加豐富跟餐的粟米濃湯 呈現出順滑濃郁的質感。飲品金莎朱古力則帶來大大的滿足感，濃郁的朱古力醬伴隨著細膩的口感🌟甜品部分，選了Tiramisu這款甜品，甜度適中，層層堆疊的奶香與咖啡的微苦相互交融，頂層撒上的咖啡粉更是為味道增色不少，整體表現出色🫶🏻總的來說，UNNIE 餐廳以精緻的美食和多元的風味，將韓式、日式與西式元素融合，決定要再

Went to this Korean-Western fusion resto in Causeway Bay to catch up with my student..We ordered the following dishes to share:-Ink Risotto with Smoked Salmon & OctopusThe risotto was briny and juicy infused with squid ink. The chewy octopus and the well-marinated smoked salmon, served in generous portions, complemented the dish. The mayonnaise on top added a savoury touch to the risotto. -Dae-Bak!! Cheese & Spicy Fried Chicken Kimchi TteokbokkiThe dish featured cheesy tteokbokki with cheese pow

今日同老公去左間西式crossover韓式樓上cafe，去到門口已經feel到韓流襲港，有韓國組合SEVENTEEN成員Dino大海報。餐廳裝修簡約，牆上貼滿Dino照片同海報。餐牌選擇都可以，有主菜、Burger同小食，而+$48 or $66就可配套餐，套餐有餐湯、精選蛋糕同飲品。我哋就叫左兩個main再+$48套餐。粟米濃湯：粟米味濃，質感較傑身，入口都幾滑。傳統人參雞湯配白飯：雞裡面包住左飯，份量幾多。人參雞湯夠熱，雞湯味道OK，滋補暖身，啱晒今日寒流襲港天氣。蒜香辣椒蜆肉意大利粉配軟殼蟹：軟殼蟹原隻上，炸到金黃色，脆口。意大利粉食到好香蒜味，裡面有蜆肉同磨菇等配菜，辣辣地，幾惹味。精選蛋糕：精選蛋糕有6款，平日一至四 +$28仲可以放題添。Tiramisu濕潤，有口感得黎軟熟。抹茶芝士蛋糕較有質感，口感厚實，抹茶味濃。兩款蛋糕都唔會太甜，都幾出色。飲品：特式檸檬茶微甜，底部仲有少少柚子，檸檬同茶味道都剛剛好。老公話Americano苦苦地，味道回甘，咖啡味醇，幾好。

Unnie是一間以韓國文化為主題的Cafe，相信有追開韓星的都認識位於銅鑼灣的這間餐廳。特別是在這個月，餐廳將焦點放在了韓國男團Seventeen的成員洪知秀（Joshua）上。進入餐廳，牆壁上掛滿了他的相片、海報，營造出濃厚的粉絲氛圍，朋友見到Joshua 已經非常興奮。當然，餐廳的食物和飲品選擇亦都非常吸引，還有多款7款的蛋糕選擇。⁕ 1. 魚糕串辛辣麵卡邦尼意粉意粉融合了韓國風味的魚糕和西式的卡邦尼醬汁。意粉煮得恰到好處，口感滑順，與濃郁的卡邦尼醬完美結合。魚糕的加入，增添了獨特的嚼勁，另外再加入少少辛辣麵碎，份外增強脆口感。整個配搭創新得來又非常惹味，一次帶來雙重口味。⁕ 2. 安格斯牛肉芝士漢堡Unnie漢堡選用的是高品質的安格斯牛肉，肉質鮮嫩多汁，咬下去的瞬間，肉汁立刻四溢。漢堡的麵包亦輕煎得外脆內軟，搭配新鮮的生菜和蕃茄，口感更加清新。還有配菜的脆炸薯條，非常好食。⁕ 3. 抹茶豆腐拿鐵抹茶+豆腐+拿鐵，一個非常清香的組合。拿鐵的色澤誘人，淡綠的抹茶與白色的豆腐奶泡形成了治癮心靈的顏色。抹茶的茶香濃郁，入口時帶著淡淡的甘苦味，隨後是豆腐的柔滑口感，令整杯飲品的味道更加圓潤

約咗朋友喺銅鑼灣食飯，喺OpenRice見到呢間嘢好似幾靚咁即刻book位試試佢！6點半上到去，一個人都無，但都見到留咗幾張枱俾book咗嘅客餐廳唔算大，但係坐落都幾寬敞，每張枱都唔會痴得好埋～menu好簡單，一目了然！主食+$48/$66有得轉套餐，跟湯跟嘢飲同蛋糕，見到+$28有蛋糕放題，好似幾抵食咁~不過嗰日趕時間就唔試喇我哋都加咗$48做套餐~$48套餐嘅嘢飲只可以揀咖啡同檸檬茶，味道正正常常～但隻玻璃杯同杯墊都幾靚配埋張枱都好打卡able～餐湯係粟米濃湯，都幾香濃嘅粟米味，口感幾滑溜同creamy~其實飲落同罐頭湯差唔多～魚糕串辛辣麵卡邦尼意粉 $128個醬汁用泡菜配卡邦尼汁，再同意粉撈埋，面頭加返隻溫泉蛋，配上一大串韓式魚糕，加埋少少公仔麵碎呢個配搭都幾新奇！魚糕拉麵就見得多，配意粉呢類西式麵類真係少見～個魚糕串比一般湯煮嘅更硬身啲，食落有咬口，不過食落有少少格格不入，幾好食但唔太襯成個配搭，分開當小食都好啲醬汁就做得唔錯～都食到卡邦尼嗰種香滑creamy嘅口感，配上泡菜，有少少辣辣地，都幾得意上面有啲脆卜卜麵碎，配埋意粉食，都幾有趣，雙重口感，啲麵碎雖然無咩味，但口感上有

Unnie位於銅鑼灣樓上嘅特色小店，環境舒服，喺個傾偈嘅好地方～職員服務態度良好！由Times Square 行過嚟2分鐘，地點方便～今次揀咗一個Chef’s choice:黑松露意粉配煙三文魚，意粉口感少少煙靭，黑松露味道好濃郁，黑松露嘅油融入咗意粉度～加埋煙三文魚嘅鮮味，唔會覺得過於油膩蒜香辣椒蜆肉意大利粉配軟殼蟹，軟殼蟹炸得好鬆化, 蜆肉意粉帶有少許嘅辣～加埋蒜香更加惹味特別鍾意佢哋嘅特色檸檬茶，係用柚子蜜作為糖漿。每個main加$48可以upgrade有粟米濃湯、精選蛋糕六揀一、lemon tea/ americano原來平日一至四仲可以+28有蛋糕放題，包括原味芝士、朱古力芝士、抹茶芝士、柚子乳酪、伯爵茶慕絲、Tiramisu可惜今日係星期五，冇得瘋狂食蛋糕😍今次揀咗原味芝士同埋tiramisu，有少少乾玫瑰花同nuts做伴碟，連埋一齊食蛋糕都帶有淡淡嘅玫瑰味！如果想同閨蜜食吓嘢傾吓偈，呢度絕對係一個好地方！

🌇 銅鑼灣｜Unnie｜樓上日韓fusion小店＋超足料漢堡！隱身銅鑼灣樓上舖嘅 Unnie 主打創新日韓fusion菜，裝修簡約有格調，食物有心思，用料唔欺場～🔥 必試推介
✔ 肉食者漢堡 $148（香辣炸雞＋安格斯牛）
好難食！因為超足料，好難進食啊！雞肉炸完仍保滑嫩，牛肉鮮嫩多汁，好juicy，味道豐富。大大力推薦✔ 火炙北海道帶子配海鮮炸醬意粉 $148
忌廉加韓式炸醬，意外地夾！醬汁creamy又帶甜鹹香，海鮮份量足夠，帶子炙燒得香口，非常惹味。✔升級套餐+$66 粟米濃湯 + 精選蛋糕 + 自選飲品- 抹茶豆腐拿鐵
抹茶味濃郁，混埋好滑嘅豆腐花，口感好特別，唔會太甜，好有驚喜～+$28 蛋糕放題 （星期一至四）- 有成6款蛋糕口味，啱曬鍾意食甜品嘅你
✔ 芝士秘撈薯條 $58
重芝士控必試！灑滿芝士粉，份量夠晒大堆頭，邪惡又滿足～💡 總結
菜式夠創新，配搭新穎，適合想試特別fusion菜嘅朋友！份量好有誠意，價錢又冇Set到好貴，必須大大力推薦📍 Unnie
地址：銅鑼灣富明街2-6號寶明大廈1樓L號舖
🗺️ #dummytummy銅鑼灣
🍽 #dummytummyfusio

銅鑼灣樓上Cafe韓式fusion菜💭水泥牆簡約風，座位闊落，十分舒適，員工介紹詳細，超有禮貌🙂‍↔️🐮醬燒頂級牛肉拌意大利飯🌶️ 💬似bibimbap 牛肉好嫩滑，味道好濃厚，加埋紫菜洋蔥同埋韓式辣醬撈埋一齊食，味道估唔到咁夾。。。🐔大發！芝士辣炸雞年糕🌶️💬霸氣十足嘅造型，醬汁係辣辣地嘅海鮮味，年糕超掛汁，雞扒炸得好酥脆。。。🌽韓風粟米💬少少辣，好香口🍟芝士秘撈薯條 💬薯條炸到脆卜卜，加埋秘製芝士粉，好味道。。。🥃濟州柳丁美式 💬竟然有得揀1 shot or 2 shot espresso,我哋揀咗2 shot啱啱好，入面仲有粒粒柳丁，超fresh。。。🍰原味芝士💬鬆軟，芝士味濃厚🍰柚子乳酪慕思💬唔太甜好Fresh✨粟米濃湯+精選蛋糕+自選飲品✨蛋糕放題 ᴍᴏɴ-ᴛʜᴜ

裝修同姊妹店Umi好似，都係行水泥工業簡約風日頭陽光下採光度好充足～粟米濃湯灑咗少少飯素喺面，即刻有日本嘅感覺，但好似唔係好夾，粟米味唔算好濃。火炙北海道帶子配海鮮炸醬意粉 $148呢個搭配好特別！炸醬本身味道濃郁，帶少少creamy，偏重口味，越食越鹹，但搭配嘅八爪魚片冇乜調味，中和返個鹹味。意粉煮得啱啱好，咬落仲keep到al dente質感～on top一串三粒火炙帶子燒得好靚，火炙味好香好重，但係食落就偏韌，中間少少軟熟。意粉仲有魚糕片同埋洋蔥，好韓！廚師發辦：龍蝦汁海鮮意大利飯 $128龍蝦汁加埋海鮮真係好鮮甜，每啖飯都食到海鮮，有帆立貝粒、蜆肉、蝦仁，好足料，整體creamy偏甜口。大蝦好彈牙，但冇乜味道。個人比較鍾海鮮意大利飯！Unnie炸雞翼：蜂蜜蒜蓉 $58 店員推薦！一份有5隻，蒜蓉好香，但如果多啲同埋分佈得平均啲就完美啦～蜂蜜帶少少柚子味，啱曬鍾意鹹甜口味嘅朋友～雞翼本身炸得啱啱好，唔會好乾，keep到外脆內軟～特色檸檬茶唔係紅茶底，係chamomile tea base，所以比起平時嘅檸檬茶多咗仲特別嘅香味藍桔新高梨汁個色打卡able～ 味道就偏甜，係韓國包裝梨

好喜歡Unnie嘅落地大玻璃窗，可以一邊嘆杯特色咖啡☕️，一邊聽K-POP，過一個懶洋洋嘅下午😌 呢日嘅廚師發板有三文魚黑松露意粉🍝，香氣濃郁意粉彈牙，配埋creamy嘅醬汁同菇嘅鮮味，食落滿足 😋🍝。醬燒頂級牛肉拌意大利飯🍛，牛肉焦香嫩滑，辣辣地嘅韓式醬汁滲入飯粒，開胃大開 🍴🥩。UNNIE 炸雞翼外脆內嫩，蜜糖芥末醬汁甜而不辣，食到停唔到口😍🍗。虎紋黑糖奶茶黑糖濃郁，奶茶滑溜，焦糖脆脆鮮奶咖啡香氣突出，脆粒添樂趣 🍵😆☕。搽茶芝士清新，Tiramisu咖啡味濕潤，兩者都好滿足 🍮🌿🎂💕。

若不是同事介紹，真不知道這裡有間樓上餐廳。點了⭐️大發！芝士辣烤雞年糕及⭐️肉食者漢堡，我們都加了60多元轉了餐，有粟米湯、特飲及甜品。大發！芝士辣烤雞年糕⭐️⭐️⭐️⭐️年糕好煙韌，炸雞好Juicy，整碟賣相及味道都好有韓味！同事吃不到辣，會覺得辣。所以吃不到辣的朋友，建議可選其他菜式。但喜歡韓式辣醬風味的朋友，絕不能錯過。肉食者漢堡⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️能夠稱之為肉食者漢堡，因它能同時滿足想食炸雞及牛的慾望。不管炸雞還是牛，都炸得剛剛好，而且配搭香脆的薯條，絕對是讓你身心滿足的一道。甜品⭐️⭐️⭐️⭐️勝在夠多選擇有Tiramisu、不同口味的芝士蛋糕及慕絲，總有一款啱你心水。特飲：虎紋黑糖奶茶⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️呢杯虎紋黑糖奶茶我真係要大力推介！！首先賣相已經靚到唔捨得飲，更驚喜的是他的茶底好香，每一啖都回味無窮！值得慢慢品嚐！整體來說，絕對可以encore的餐廳。

銅鑼灣實在係太多樓上精緻cafe，今次一聽到依間cafe有甜品放題(o^^o)就即刻衝過去試吓!!🤤🤤✌️Meow小編今次同同Meow朋友就叫咗兩個main set，轉套餐加$66就有粟米濃湯&精選蛋糕&兩杯自選飲品🫶💜招牌名古屋鰻魚大阪燒意大利飯🍛🥄 💰$158一上枱就俾嗰大塊鰻魚surprised到🥰估唔到會分量十足，而且下面嘅流心炒蛋亦都好澎湃咁覆蓋住整個飯 (#^.^#) 依個🍛嘅加分點係 平時通常蛋包飯入邊都係白飯/炒飯，但係今次唔係白飯之餘 係有濃濃嘅芝士同蘑菇撈住(≧∇≦)💕鰻魚亦都發揮到正常水準 唔會好多骨易入口(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)配合埋大阪燒醬就一定唔會輸💘💜明太子意粉配珍珠帶子🍝🍴 💰$128依碟意粉🍝 嘅配料 無論係三文魚子、蟹柳定係珍珠帶子 都比得一啲都唔孤寒（＾ν＾）每口都有滿滿嘅幸福口感(^з^)💕 驚喜位係 意粉有用茄膏去烹調 食落微辣之餘亦都增添酸酸嘅口感，食落既特別又開胃🤤💜煙三文魚柚子沙律 🥗🍴 💰$98份量比平時見到嘅前菜係倍增左!!!😎除咗有兩大塊嘅煙三文魚🐟，新鮮嘅沙律菜配上柚子切片，亦都正中meow小編嘅口味🥰🥰💜Tofu matcha latte🍵

🦀蒜香辣椒蜆肉意大利粉配軟殼蟹：意粉軟硬適中，蜆肉新鮮爽口。蒜味香濃同辣味好夾 無 互相蓋過大家既風頭，配一整只隻酥炸軟殼蟹，脆到連殼都可以食埋，加埋意粉一齊食簡直可以用互相輝映離形容。🦞廚師發辦（龍蝦汁海鮮意大利飯）：大蝦爽口~帶子清甜，醬汁濃郁略帶甜味同奶香味。每啖米飯都充滿醬汁包裹住，齒頰留香。加$48🌽粟米濃湯＋精選蛋糕＋特色檸檬茶X2：粟米濃湯：湯底濃稠，滿滿粟米飄香🍋特色檸檬茶：清新酸甜既檸檬茶入面加入柚子蜜調和，令整體感覺更加清香順喉☕️提拉米蘇＋🧀芝士蛋糕：Tiramisu咖啡味濃郁，芝士蛋糕綿密 creamy，兩款蛋糕屬於低糖甜品，非常適合餵食又貪靚既我地。環境：fusion主題餐廳，環境以簡潔精緻為設計主軸，有一種既舒適又 Fashion感覺。菜品精緻，背景音樂柔和優雅，為成個餐體驗增添了愉悅的氛圍。

📍 Unnie (銅鑼灣)銅鑼灣富明街2-6號寶明大廈1樓L號舖✨招牌名古屋鰻魚大阪燒意大利飯💰158嘩！真係夠晒fusion！l味道又幾得意喎。個意大利飯煮得啱啱好，唔會太硬又唔會太爛，撈埋啲大阪燒醬汁，甜甜鹹鹹咁幾惹味。上面鋪咗啲鰻魚，燒得幾香，幾有心思。整體嚟講，味道唔錯。✨Chef's Choice 黑松露煙三文魚黑椒意粉💰128黑松露嘅香味好出，一上枱就聞到。煙三文魚都幾大塊，食落唔會太鹹。個意粉煮得al dente，黑椒味都幾突出。如果你鍾意黑松露嘅話，應該會鍾意。✨濟州柳丁美式💰42杯嘢幾refreshing，啱晒夏天飲。柳丁嘅酸甜味同美式咖啡嘅苦澀味撈埋一齊，幾特別✨Flat white💰36Flat white就正常發揮，咖啡味夠濃，奶泡又夠滑✨Tiramisu💰跟餐個Tiramisu都幾好食，手指餅浸咗咖啡酒，夠濕潤。Mascarpone cheese夠滑，可可粉又夠香回頭: yes，總體嚟講，Unnie嘅嘢食都幾有特色，而且行會所預約制，坐得舒服舒適又唔洗等✨🙌🏻