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等級4
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2014-11-07 3905 瀏覽
黑椒牛仔骨飯,肉質有點韌,冇肉味,既然唔係靚既肉就應該多啲汁,起碼可以撈飯同菜。青咖喱雞飯,睇落淡淡地冇試到。干炒牛河,出乎意料幾好食,唔太油,河粉唔會一舊舊,牛肉入味質地幾腍。茶餐廳質素,西餐廳價錢
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黑椒牛仔骨飯,肉質有點韌,冇肉味,既然唔係靚既肉就應該多啲汁,起碼可以撈飯同菜。
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青咖喱雞飯,睇落淡淡地冇試到。
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干炒牛河,出乎意料幾好食,唔太油,河粉唔會一舊舊,牛肉入味質地幾腍。

茶餐廳質素,西餐廳價錢
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$90 (午餐)
等級4
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2014-10-15 4526 瀏覽
爸爸生日飯一行6大1小, 呢度有得訂位, 不過其實WALK-IN 都完全冇問題呀, 事關呢度係科學園, 放工時間後人跡罕至, 間餐廳都几大, 但只有4-5枱客, 冇限時冇定時段, 唔洗放工趕頭趕命去食飯, 而且仲免切餅費用添, 只係唔揸車既話, 要轉車就轉折D喇! 由於老人家不想吃西餐, 我地都係叫中式同埋泰式食物為主, 生菜包 & 馬拉棧炒芥蘭, 味道几好, 但2款份量都偏少, 而且偏辣. 青咖哩不算辣, 但賣相就麻麻地, 加埋酥油餅食就好好味喇!牛仔骨, 香煎無技巧, 味道帶甜, OK! 但只有7小件, 份量比較少.菠蘿炒飯, 原來唔係原個上既, 一問之下, 原來有2款菠蘿炒飯, 我地叫果陣又唔介紹下. 不過呢個菠蘿炒飯都几好味, 又多腰果, 個飯炒得唔油膩, 鮮菠蘿清甜. 海南雞起晒骨, 食起黎啖啖肉, 當然要配飯啦, 可惜晚巿無油飯, 要食白飯. 豉油皇牛肉炒河, 呢個就真係麻麻, 超級油淋淋, 又咸. 串燒拼盤, 都係豬牛雞, 雖然不能說肉質鮮嫩, 但起碼都仲有肉汁, 同埋分到3款口味, 點既沖都偏甜, 我几鍾意. 好多地方既串燒係完全分唔邊款打邊款, 只係得個汁既味道. 食
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爸爸生日飯一行6大1小, 呢度有得訂位, 不過其實WALK-IN 都完全冇問題呀, 事關呢度係科學園, 放工時間後人跡罕至, 間餐廳都几大, 但只有4-5枱客, 冇限時冇定時段, 唔洗放工趕頭趕命去食飯, 而且仲免切餅費用添, 只係唔揸車既話, 要轉車就轉折D喇!

由於老人家不想吃西餐, 我地都係叫中式同埋泰式食物為主,

生菜包 & 馬拉棧炒芥蘭, 味道几好, 但2款份量都偏少, 而且偏辣.
生菜包
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馬拉棧炒芥蘭
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青咖哩不算辣, 但賣相就麻麻地, 加埋酥油餅食就好好味喇!
白咖啡 - 牛肉
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酥油餅
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牛仔骨, 香煎無技巧, 味道帶甜, OK! 但只有7小件, 份量比較少.
牛仔骨
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菠蘿炒飯, 原來唔係原個上既, 一問之下, 原來有2款菠蘿炒飯, 我地叫果陣又唔介紹下.
不過呢個菠蘿炒飯都几好味, 又多腰果, 個飯炒得唔油膩, 鮮菠蘿清甜.
菠蘿炒飯
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海南雞起晒骨, 食起黎啖啖肉, 當然要配飯啦, 可惜晚巿無油飯, 要食白飯.
海南雞
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豉油皇牛肉炒河, 呢個就真係麻麻, 超級油淋淋, 又咸.
豉油皇炒河
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串燒拼盤, 都係豬牛雞, 雖然不能說肉質鮮嫩, 但起碼都仲有肉汁, 同埋分到3款口味, 點既沖都偏甜, 我几鍾意. 好多地方既串燒係完全分唔邊款打邊款, 只係得個汁既味道.
串燒拼盤
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食物整體質素就一般般啦, 貪佢濶落無乜人取勝!
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服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-10-09
用餐途徑
堂食
人均消費
$170 (午餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
菠蘿炒飯
海南雞
串燒拼盤
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33
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2014-09-13 5584 瀏覽
臨近中秋節,所以決定與家人外出食飯團年。這次到了位於科學園的Tom Bar & Grill,先不評論食物質素,因為餐廳位置有吐露港對面,一步入餐廳,單單是那海景寫意萬分。然後到食物方面,印像中鵝肝意大利飯,無論是在賣相以及味道方面,都有著令人大增食慾的魔力,唯一缺點家人比較愛食硬身的米飯,而米飯水份過多。另外餐飲方面,沒友什麼值得一提,唯獨是奶茶我覺得值得一試,總有著一種說不出口的特別。最後,服務員有禮,出餐速度也可以接受,有機會我會再到Tom Bar & Grill。
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臨近中秋節,所以決定與家人外出食飯團年。這次到了位於科學園的Tom Bar & Grill,先不評論食物質素,因為餐廳位置有吐露港
對面,一步入餐廳,單單是那海景寫意萬分。然後到食物方面,印像中鵝肝意大利飯,無論是在賣相以及味道方面,都有著令人大增
食慾的魔力,唯一缺點家人比較愛食硬身的米飯,而米飯水份過多。另外餐飲方面,沒友什麼值得一提,唯獨是奶茶我覺得值得一試,
總有著一種說不出口的特別。最後,服務員有禮,出餐速度也可以接受,有機會我會再到Tom Bar & Grill。
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衛生
抵食
用餐日期
2014-09-05
用餐途徑
堂食
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2014-08-25 5596 瀏覽
自從家中的小朋友們陸續出生後,老爸與老媽最為開心,只是2位弟弟雖然同居於新界區,只是一個住東一個住西,加上小朋友們於週末忙於上不同的學習班,要在週日來個家庭聚會實在不容易。我這個大姐只好充當統籌的角色,幸好現在科技進步,通個網絡大家能在群組裡發表意見通傳資料,早在慶祝母親節的當晚,我就已經趁機跟他們落實慶祝父親節的日期,定好日期再選地點吧。因為母親節時吃了中菜,弟婦建議這趟吃個西式午餐,這次選了在沙田區,因弟弟一家週日要去教會,為著方便,原來屬意的一間人氣餐廳,早幾天打了整天電話才接通,獲告知BOOKING已滿,只好再在這裡找找看,從來沒有到過科學園吃飯的我,就建議了這裡,獲得一致通過後就馬上訂位。出發前打去餐廳問過了泊車的位置及駕車前去的方法,但進入科學園後,我們還是有點迷路,打了2次電話到餐廳,才成功地找到最近餐廳的停車場,幸好餐廳職員態度親切,耐心地教導我們前去停車場位置及怎樣到餐廳,讚!!!從停車場走到餐廳,才發現餐廳是面對著海的,餐廳前面是條沿海而建的單車徑,旁邊則是個大平地,許多家長趁假日帶小朋友來玩耍,有些還騎著自己的小單車,這天天氣不錯,真有"海天一色"的感覺,面對如斯
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自從家中的小朋友們陸續出生後,老爸與老媽最為開心,只是2位弟弟雖然同居於新界區,只是一個住東一個住西,加上小朋友們於週末忙於上不同的學習班,要在週日來個家庭聚會實在不容易。我這個大姐只好充當統籌的角色,幸好現在科技進步,通個網絡大家能在群組裡發表意見通傳資料,早在慶祝母親節的當晚,我就已經趁機跟他們落實慶祝父親節的日期,定好日期再選地點吧。

因為母親節時吃了中菜,弟婦建議這趟吃個西式午餐,這次選了在沙田區,因弟弟一家週日要去教會,為著方便,原來屬意的一間人氣餐廳,早幾天打了整天電話才接通,獲告知BOOKING已滿,只好再在這裡找找看,從來沒有到過科學園吃飯的我,就建議了這裡,獲得一致通過後就馬上訂位。

出發前打去餐廳問過了泊車的位置及駕車前去的方法,但進入科學園後,我們還是有點迷路,打了2次電話到餐廳,才成功地找到最近餐廳的停車場,幸好餐廳職員態度親切,耐心地教導我們前去停車場位置及怎樣到餐廳,讚!!!

從停車場走到餐廳,才發現餐廳是面對著海的,餐廳前面是條沿海而建的單車徑,旁邊則是個大平地,許多家長趁假日帶小朋友來玩耍,有些還騎著自己的小單車,這天天氣不錯,真有"海天一色"的感覺,面對如斯情境,令人忘懷平日塴緊的工作情緒,身心頓時得到放鬆,餐廳還於正門前的室外位置放了幾張枱,讓喜歡看海的客人感受著自然風,慢慢享用食物。
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因室外沒有大枱,及餐廳這天客人很多,我們被安排坐於貴賓房內,房內面積頗大,放置了幾張大枱,枱與枱之間有足夠的空間感,落地大玻璃窗把室外的陽光照入房內,感覺舒暢。趁弟弟們還沒到,我先看看餐牌,餐廳在週末依然提供3款午餐,價錢由$88-$108不等,但只包括主菜及咖啡或茶。另外,餐廳除主打一般的西餐食物外,亦提供多款泰國菜式選擇。
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午餐有3款選擇
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二弟帶著2位小公子先來,為了不讓2位小朋友餓著肚皮,即時點了個●菠蘿雞粒炒飯●,讓他們邊吃邊等...炒飯份量頗大,只是沒有了一般泰式餐廳用新鮮菠蘿淘空來盛載,飯炒得很乾身,包裹著很多的鮮菠蘿粒及雞肉,雞肉味道鮮嫩,鮮菠蘿粒爽甜多汁,飯粒透著滲漏出從菠蘿發出的微微甜香,2位小公子都說好味。
菠蘿雞粒炒飯
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其他家人到達後,先點了餐牌上的3款午餐:
1)京都洋蔥豬扒配白飯
2)泰式香茅燒牛仔骨配黑椒汁跟意粉
3)炸魚柳配薯菜


京都洋蔥豬扒配白飯--豬扒肉質軟腍好吃,有嚼頭又不嚡口,京都醬汁甜甜酸酸的,把白飯混在一起吃,蠻滋味的。
午餐: 京都洋蔥豬扒配白飯
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泰式香茅燒牛仔骨配黑椒汁跟意粉--只有2片牛仔骨的份量切開後不算太多,黑椒味不算特別,反而意粉煮得軟硬適中,還帶點煙韌的口感,亦算可以。
泰式香茅燒牛仔骨配黑椒汁跟意粉
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炸魚柳配薯菜--看上去全是金黃色的炸物,擔當著配角的薯角是厚切版,炸得外脆內軟,很有嚼口感,沾上笳汁來吃很出色,相反主角的炸魚柳用上的是急凍的貨色,吃著感到微微的雪藏味,只是一般。
炸魚柳配薯菜
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另外, 我們再在主菜餐牌裡選了其他菜式及小食:
1) Carbonara
2) 泰式生菜包
3) 香茅雞翼
4) 炸蝦餅
5) 串燒沙爹

Carbonara--有著滿滿的蘑菇及洋蔥碎,煙肉的份量不多,芝士的香氣濃郁撲鼻,每條意粉都掛滿忌廉醬汁,稀結度剛剛好,令口感豐盈煙韌,實在喜歡它們黏在口裡的感覺。
Carbonara
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泰式生菜包--香濃惹味的豬肉碎,加入了香茅、九層塔及乾蔥粒等材料一同炒,令肉碎更添香濃惹味,以爽口清脆的生菜包著來吃,口感豐富又刺激(因為小朋友的關係,我們特地要求走辣,所以沒有加入辣椒粒)。
泰式生菜包
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香茅雞翼--香脆惹味,以香茅醃製過的雞翼,增添了獨特的清新食味,肉質鮮嫩的雞翼再加入牛油和蒜蓉,散發誘人的濃郁香味。
香茅雞翼
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炸蝦餅--4個金黃色的小圓圈狀的蝦餅,塗上了麵包糠來炸,令蝦餅的面層更覺酥香鬆脆,內裡的蝦肉結實彈牙,甚具嚼勁。

串燒沙爹--我們分別選了豬肉及雞肉,以適度的火候炭烤過後,再蘸一層厚厚的沙爹醬,辛香開胃。沙爹的醬汁以花生醬和椰漿為基礎,色澤橘黃,質地細膩,辛、鹹、甜的微妙平衡,馥郁香濃,惹味香口。

吃到半途,幾位小朋友已經按捺不住,說要到外面去玩了,爸媽們忙著陪伴他們,有點郊遊的感覺,與家人(及3位爸爸)過了一個既快樂而且肚皮滿足的父親節。

串燒沙爹
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2014-06-15
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堂食
人均消費
$120 (午餐)
推介美食
菠蘿雞粒炒飯
午餐: 京都洋蔥豬扒配白飯
炸魚柳配薯菜
Carbonara
泰式生菜包
香茅雞翼
串燒沙爹
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2014-07-02 5322 瀏覽
不經不覺科學園成為左我地其中一個weekend度假勝地,環境真係幾舒服,吸收下新鮮空氣,吾洗次次行商場甘悶,男友最怕行商場xd上次試左ron's kitchen, 今次就試下tom &grill,結論係ron's kitchen較好味同抵食! 其實兩者味道都幾好,只係太細!個牛仔骨個汁好惹味,肉質亦夠淋,但嚴重骨多肉少!個魚得好少係肉,好多係炸粉同空氣,雖然都炸得幾好食。個薯角都炸得好好食。但我地發現叫飯或意粉個主菜會大件啲餐飲凍奶茶都好滑!只可説,大人吃不慣小人國份量。。。
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不經不覺科學園成為左我地其中一個weekend度假勝地,環境真係幾舒服,吸收下新鮮空氣,吾洗次次行商場甘悶,男友最怕行商場xd

上次試左ron's kitchen, 今次就試下tom &grill,結論係ron's kitchen較好味同抵食! 


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其實兩者味道都幾好,只係太細!個牛仔骨個汁好惹味,肉質亦夠淋,但嚴重骨多肉少!個魚得好少係肉,好多係炸粉同空氣,雖然都炸得幾好食。個薯角都炸得好好食。但我地發現叫飯或意粉個主菜會大件啲
餐飲凍奶茶都好滑!只可説,大人吃不慣小人國份量。。。


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2014-07-01
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$120 (午餐)
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2014-04-24 6266 瀏覽
復活節的下午決定一行三人去踏單車,中途就決定係科學園度食下野同休息下!三個人叫左公司三文治,椒鹽魷魚同咕嚕肉!公司三文治夠料唔dry! 咕嚕肉一樣保持到👍!估唔到個椒鹽魷魚都幾好味!夠脆口,魷魚又夠林!仲要我地踏到倦倦地,吹下風飲下啤酒真係幾爽呀!我覺得呢度食物不俗環境又夠hea! 👆
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復活節的下午決定一行三人去踏單車,中途就決定係科學園度食下野同休息下!三個人叫左公司三文治,椒鹽魷魚同咕嚕肉!公司三文治夠料唔dry! 咕嚕肉一樣保持到👍!估唔到個椒鹽魷魚都幾好味!夠脆口,魷魚又夠林!仲要我地踏到倦倦地,吹下風飲下啤酒真係幾爽呀!我覺得呢度食物不俗環境又夠hea! 👆
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  • 椒鹽魷魚
  • 咕嚕肉
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2014-04-06 5533 瀏覽
親友聚會,選在此間用膳,難得天氣不俗,可坐露天長枱,氣氛不錯,也不少單車騎士在此補給。一行十數人,點了中西泰不同菜色,令人難忘的是鵝肝意大利飯,可惜米飯比傳統的軟身了,但鵝肝不俗;卡邦尼意粉味道香濃;燒安格斯肉眼燒太焦了,以致味道一般;生菜包肉碎只辣不香,也沒有青檸味;咖喱炒蟹則很不錯,可惜只有酥餅,沒有蒜蓉包。服務一般,很多生手。
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親友聚會,選在此間用膳,難得天氣不俗,可坐露天長枱,氣氛不錯,也不少單車騎士在此補給。
一行十數人,點了中西泰不同菜色,令人難忘的是鵝肝意大利飯,可惜米飯比傳統的軟身了,但鵝肝不俗;卡邦尼意粉味道香濃;燒安格斯肉眼燒太焦了,以致味道一般;生菜包肉碎只辣不香,也沒有青檸味;咖喱炒蟹則很不錯,可惜只有酥餅,沒有蒜蓉包。
服務一般,很多生手。
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2014-04-05
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2014-03-01 5970 瀏覽
下午要去馬安山,早些去科技園行下,見到這餐廳,以前在西沙公路有一家,這是分店罷,新店的裝修、規模比老店好。兩人簡單叫丁蒜片牛肉涼菜,原來有很多塊西生菜一起,用來包住牛肉吃的,生菜新鮮,牛也好味。半隻燒雞,皮燒得很靚,上枱時眼前一亮。菠蘿海鮮炒飯,份量足味道好,很滿意。
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下午要去馬安山,早些去科技園行下,見到這餐廳,以前在西沙公路有一家,這是分店罷,新店的裝修、規模比老店好。

兩人簡單叫丁蒜片牛肉涼菜,原來有很多塊西生菜一起,用來包住牛肉吃的,生菜新鮮,牛也好味。

半隻燒雞,皮燒得很靚,上枱時眼前一亮。

菠蘿海鮮炒飯,份量足味道好,很滿意。
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2014-02-22
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$140 (午餐)
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2014-01-10 5423 瀏覽
同幾個同事決定去轉科學園順手食個飯!去到餐廳大幾8點左右!可能係閒日不用等就有位!好肚餓,打開menu,正呀!中西泰都有啱曬我呢類對食咁貪心既人,仲要價錢唔貴!我地4個人叫左牛肉生菜包,炭燒豬頸肉,咖喱蝦,炒芥蘭,咕嚕肉,生炒糯米飯,甜品係芒果mousse!整體味道比我想像中好,因為通常呢種一間幾味既餐廳都一般般。當中最👍讚係咕嚕肉,獲氣夠!而且咬落去唔同平時只咬到厚粉/肥膏/骨既咕嚕肉。它咬落去堅有啖啖肉,而且夠滑!比個like佢呀!同埋正因為科學園不是在旺區,所以可以好relax咁望住個海食飯!
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同幾個同事決定去轉科學園順手食個飯!去到餐廳大幾8點左右!可能係閒日不用等就有位!好肚餓,打開menu,正呀!中西泰都有啱曬我呢類對食咁貪心既人,仲要價錢唔貴!我地4個人叫左牛肉生菜包,炭燒豬頸肉,咖喱蝦,炒芥蘭,咕嚕肉,生炒糯米飯,甜品係芒果mousse!整體味道比我想像中好,因為通常呢種一間幾味既餐廳都一般般。當中最👍讚係咕嚕肉,獲氣夠!而且咬落去唔同平時只咬到厚粉/肥膏/骨既咕嚕肉。它咬落去堅有啖啖肉,而且夠滑!比個like佢呀!同埋正因為科學園不是在旺區,所以可以好relax咁望住個海食飯!
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推介美食
  • 咕嚕肉,牛肉生菜包,咖哩
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2013-12-29 4676 瀏覽
第一次去科學園,唔無有咩好食,見OR 話tom bar 較好,於是就去咗。有下午茶,要咗三個share 食,星洲炒米,公司三文治同夏威夷薄餅。食物平平,熱咖啡份量太少,好似double expresso 咁細杯。星洲炒米,茶記水準,但成七十蚊; 公司三文治不錯,烘過嘅麵包,仲有煙三文魚。夏威夷薄餅勁多芝士,其他餡就少啲。環境舒適,有室內同戶外座。
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第一次去科學園,唔無有咩好食,見OR 話tom bar 較好,於是就去咗。
有下午茶,要咗三個share 食,星洲炒米,公司三文治同夏威夷薄餅。
食物平平,熱咖啡份量太少,好似double expresso 咁細杯。
星洲炒米,茶記水準,但成七十蚊; 公司三文治不錯,烘過嘅麵包,仲有煙三文魚。夏威夷薄餅勁多芝士,其他餡就少啲。
環境舒適,有室內同戶外座。
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$100 (下午茶)
等級1
3
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2013-12-15 3263 瀏覽
朋友新居入伙,在附近Tom Bar+grill 漁米之鄉宴客,微雨中的晚上在單車徑徬環境寧靜舒適,大家吃了一頓高水準晚餐。這家餐廳無論中、西、泰式出品都到家,且隣近新界地區採購疏菜海鮮禽肉都有地利,加上巧手廚藝調出自家汁醬、招呼週到,食客怎能不讚?冬蔭公湯辣而不嗆、微酸喚醒味蕾,吊出鮮蝦味,在泰國恐怕也不易喝到。四斤多本地青龍蝦部分用龍蝦頭清湯灼熟,鮮甜無比。朋友發奇想將餘下部分以冬蔭公湯灼之,個人反覺奪了龍蝦味。清蒸方鯉滑嫩有魚味;厚身鷹倉煎到皮脆肉有汁,真不容易!豉椒帶子炆米粉很惹味,朋友再發奇想向侍應要了一碟咖喱皇,一試咖哩果然好味但較奪口,還是豉椒襯托好!朋友説這裏午餐、下午茶時間都常滿座,要幫襯最好揀星期一至四晚飯,多數不用等位。
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朋友新居入伙,在附近Tom Bar+grill 漁米之鄉宴客,微雨中的晚上在單車徑徬環境寧靜舒適,大家吃了一頓高水準晚餐。
這家餐廳無論中、西、泰式出品都到家,且隣近新界地區採購疏菜海鮮禽肉都有地利,加上巧手廚藝調出自家汁醬、招呼週到,食客怎能不讚?
冬蔭公湯辣而不嗆、微酸喚醒味蕾,吊出鮮蝦味,在泰國恐怕也不易喝到。
四斤多本地青龍蝦部分用龍蝦頭清湯灼熟,鮮甜無比。朋友發奇想將餘下部分以冬蔭公湯灼之,個人反覺奪了龍蝦味。
清蒸方鯉滑嫩有魚味;厚身鷹倉煎到皮脆肉有汁,真不容易!
豉椒帶子炆米粉很惹味,朋友再發奇想向侍應要了一碟咖喱皇,一試咖哩果然好味但較奪口,還是豉椒襯托好!
朋友説這裏午餐、下午茶時間都常滿座,要幫襯最好揀星期一至四晚飯,多數不用等位。
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用餐日期
2013-12-14
用餐途徑
堂食
推介美食
  • 冬蔭公湯;豉椒聖子炆米粉
等級1
1
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。似外行人經營的餐廳,食物不知所謂。掛名泰式西式餐廳,居然有日式咖哩,中式炒麵,重强國口味。Bad Taste!普通咖啡居然用expesso 杯,得一兩啖,但又唔係expesso。蝦餅勁咸冇蝦味不新鲜,Cheese stick 和cheese broccoli 尚可。食物質素和門面完全不對。
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。似外行人經營的餐廳,食物不知所謂。
掛名泰式西式餐廳,居然有日式咖哩,中式炒麵,重强國口味。Bad Taste!
普通咖啡居然用expesso 杯,得一兩啖,但又唔係expesso。
蝦餅勁咸冇蝦味不新鲜,Cheese stick 和cheese broccoli 尚可。
食物質素和門面完全不對。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$150 (下午茶)
等級3
84
0
2013-11-15 2517 瀏覽
久不久也會去科學園,最近開了一家新餐廳。去試吓,喜出望外。首先要了個五成熟的肉眼排。大廚火候控制得宜,不過熟。而且肉汁夠鮮。無筋後來再來梅頭䐁肉,大感意外。大廚用了厚切的方式處理,使肉汁鎖在排肉,十分鮮嫩。絕無鞋烚烚,咬柴皮的感覺。還有,伴碟的炸薯蓉,外脆內軟,十分出色。但最失敗是那 tiramisu, 無芝士味,而且落了太多魚膠,好似食啫喱糖般。整體而言,可算是科學園中最出色的西餐廳
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久不久也會去科學園,最近開了一家新餐廳。去試吓,喜出望外。
首先要了個五成熟的肉眼排。大廚火候控制得宜,不過熟。而且肉汁夠鮮。無筋


後來再來梅頭䐁肉,大感意外。大廚用了厚切的方式處理,使肉汁鎖在排肉,十分鮮嫩。絕無鞋烚烚,咬柴皮的感覺。


還有,伴碟的炸薯蓉,外脆內軟,十分出色。

但最失敗是那 tiramisu, 無芝士味,而且落了太多魚膠,好似食啫喱糖般。


整體而言,可算是科學園中最出色的西餐廳
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
  • 燒梅頭䐁肉
等級4
2013-11-06 2674 瀏覽
科學園是踩單車踩到大埔﹑大美督那邊都會經過的地標之一,不過我每次的單車之旅都好少在科學園逗留。不過今次在回程時的途中已覺得非常疲勞又肚餓,於是便在有不少餐廳的科學園作歇息地點。一來沒留意這裡會有什麼餐廳,二來已經累到不想再四圍尋找了,一看到有那間就去那間吧。Tom Bar & Grill,看店名應該是專門吃西餐或扒類,幸好下午時候都有下午茶餐提供,除了包點﹑薄餅外,還有港式炒飯炒米以及泰式串燒等等,都算多元化。因為要看管單車,所以要坐室外。坐下來不久身體便感到涼風陣陣的吹來,眼睛看到是一片吐露港的景色,視覺及感覺頓然放鬆,很有渡假感覺﹗室外都駐守有幾位店員,沒有叫天不應叫地不聞的情況出現,店員隨即前來奉上開水。我看到人家吃的公司三文治很有氣勢,不過覺得汁燒雞肉中東包$65較為吸引,於是就試一試。除有主角外,另附有黑醋伴新鮮沙律菜以及微辣的薯角,很是豐富。中東包微微烘過,帶點脆口,雞肉配以三色椒及辣椒絲,以豉油作調味,炒過後的確惹味香口,不失中菜的味感。但淨食餸的話味道會較鹹,所以最好連包子一齊進食,而包裡有幾塊大生菜葉亦可以中和一下味道。不過餡料多過包,所以食的時候都幾狼狽,最後會吃到
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科學園是踩單車踩到大埔﹑大美督那邊都會經過的地標之一,不過我每次的單車之旅都好少在科學園逗留。

不過今次在回程時的途中已覺得非常疲勞又肚餓,於是便在有不少餐廳的科學園作歇息地點。一來沒留意這裡會有什麼餐廳,二來已經累到不想再四圍尋找了,一看到有那間就去那間吧。
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Tom Bar & Grill,看店名應該是專門吃西餐或扒類,幸好下午時候都有下午茶餐提供,除了包點﹑薄餅外,還有港式炒飯炒米以及泰式串燒等等,都算多元化。
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因為要看管單車,所以要坐室外。坐下來不久身體便感到涼風陣陣的吹來,眼睛看到是一片吐露港的景色,視覺及感覺頓然放鬆,很有渡假感覺﹗
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室外都駐守有幾位店員,沒有叫天不應叫地不聞的情況出現,店員隨即前來奉上開水。我看到人家吃的公司三文治很有氣勢,不過覺得汁燒雞肉中東包$65較為吸引,於是就試一試。
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除有主角外,另附有黑醋伴新鮮沙律菜以及微辣的薯角,很是豐富。中東包微微烘過,帶點脆口,雞肉配以三色椒及辣椒絲,以豉油作調味,炒過後的確惹味香口,不失中菜的味感。但淨食餸的話味道會較鹹,所以最好連包子一齊進食,而包裡有幾塊大生菜葉亦可以中和一下味道。不過餡料多過包,所以食的時候都幾狼狽,最後會吃到滿手都是汁醬的唷。
汁燒雞肉中東包
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熱檸檬茶很大杯,不過不夠熱。紅茶底好濃,邊加水邊飲又沖多杯出來了。
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這裡不失為一個消磨時間的好地方,如非要趕時間踩回去大水坑還單車,實在想再坐一會呢。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2013-11-03
用餐途徑
堂食
人均消費
$72 (下午茶)
推介美食
汁燒雞肉中東包
等級2
5
0
2013-10-27 1478 瀏覽
前幾日經過科學園,見到有間新餐廳,今日打完波唔想煮飯,想起不如試下新嘢,便過去開飯。原來這餐廳只開了三、四個星期,看餐牌是屬於Fusion,西餐為主,再加上泰式,少少中式,不過席上有西人親戚,所以我們都是主打西餐,不過頭盤試了泰式的芒果沙律味道不太辣,酸酸甜甜幾閞胃,另外點了雞同牛沙爹,無用過份醃料,亦無燒得太乾,好好味,還有煙三文魚凱撒沙律亦對辧。主菜點了肉眼扒、羊扒及大蝦蟹肉天使麫,扒類火喉剛剛好,天使麪非常得,大蝦爽口,唯蟹肉不多!可能同老板有計傾,他送了我們cheese cake, 味道都不錯,五個人埋單仟多圓,環境及食品質數都好,以後多個飯堂選擇(家住沙田區☺️)順帶一提,這餐廳是7日都開的(求証於老板)唔知點營業資料上寫三日?!
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前幾日經過科學園,見到有間新餐廳,今日打完波唔想煮飯,想起不如試下新嘢,便過去開飯。原來這餐廳只開了三、四個星期,看餐牌是屬於Fusion,西餐為主,再加上泰式,少少中式,不過席上有西人親戚,所以我們都是主打西餐,不過頭盤試了泰式的芒果沙律味道不太辣,酸酸甜甜幾閞胃,另外點了雞同牛沙爹,無用過份醃料,亦無燒得太乾,好好味,還有煙三文魚凱撒沙律亦對辧。主菜點了肉眼扒、羊扒及大蝦蟹肉天使麫,扒類火喉剛剛好,天使麪非常得,大蝦爽口,唯蟹肉不多!可能同老板有計傾,他送了我們cheese cake, 味道都不錯,五個人埋單仟多圓,環境及食品質數都好,以後多個飯堂選擇(家住沙田區☺️)
順帶一提,這餐廳是7日都開的(求証於老板)唔知點營業資料上寫三日?!
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環境
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衛生
抵食
用餐途徑
堂食