The Right Place (寶勒巷)

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【烤三文魚柳墨汁意大利粉】$198呢碟意粉應該係舖頭signature! 三文魚柳煎得啱啱好，外脆內嫩，完全唔鞋口！墨汁意粉掛汁力強，每啖都食得出海鮮嘅鹹香，加埋啲微辣調味，好開胃！【拖羅蓉飛魚子牛油果脆筒】$128拖羅蓉滑到好似雪糕咁，加埋啲飛魚子喺面，啖啖都爆汁！牛油果打得好滑，冇生味，同拖羅融合得幾好～唯一小小美中不足係份量有啲少⋯⋯【西班牙脆皮豬腩肉】$108外皮炸得好香脆，豬腩肉脂肪比例啱啱好，唔會太膩，肉質都算鬆化。底下配咗酸椰菜同黃芥末，啱啱平衡咗成碟嘅油膩感，配杯啤酒一流！🤤Rating: 8.5/10📍The Right Place尖沙咀寶勒巷17-19號地舖

呢間喺尖沙咀鬧市嘅酒吧餐廳，唔講你以為只普通嘅酒吧冇特別，一試先知，原來佢哋竟然將亞洲菜同西方菜式玩出驚喜火花！🎯🍘【台式七味香酥雞軟骨｜米紙海苔脆片】 將台灣夜市經典升級變身！雞軟骨炸到金黃酥脆，撒上日式七味粉，佐酒一流～最驚喜係配搭海苔脆片，輕盈脆口似食緊藝術品！沾少少蛋黃醬，鹹香辣三重奏在舌尖爆發💥🧀【西班牙曼切戈芝士｜火箭菜｜無花果沙律】曼切戈芝士鹹香濃郁，搭配清甜無花果竟然超夾！火箭菜嘅微苦平衡芝士油膩感，淋上果醋畫龍點睛～擺盤靚到唔捨得搞亂，相機食先必點📸🍚【輕煎北海道帶子｜咸蛋黃汁意大利飯】 北海道帶子煎到完美金黃，外脆內嫩帶焦香～意大利飯用濃郁咸蛋黃汁燉煮，每粒米都掛滿金沙般嘅醬汁！面頭灑上蘿蔔粒同蔬菜粒，中西合璧得毫無違和感👏

#20250819 📝📍 #TheRightPlace @therightplace_m1 尖沙咀寶勒巷17-19號地舖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖#香辣蒜粉ShakeShake茄子條 $78💭 本身勁鐘意食shake shake薯條，所以一見到呢個已經比佢吸引住，茄子炸到入面仲好juicy，如果鐘意食淋薯條應該會好鐘意，而個蒜粉係老闆自家炒，唔會好辣不過超級香，係出面絕對食唔到，兩樣夾埋真係會令人食到停唔到口🍆.#輕煎北海道帶子咸蛋黃汁意大利飯 $218💭 咸蛋黃煮risotto真係第一次見，個咸蛋黃汁又係佢地自家blend而唔係交貨尼，啲配料仲用左豆角同玉子豆腐呢啲中式野，食落又出奇地完全無違和感，帶子大大粒，口感嫩滑得尼帶啲彈牙，味道煎過好惹味，估唔到食落同個飯會咁夾😋.#紅酒燉牛尾肉番茄羅勒巴馬臣芝士汁大通粉 $168💭 店員姐姐話佢地啲貨全部都淨係keep兩日，所以有機會尼到會發現想食既野賣晒，但都係為左想啲食材更加新鮮，就好似呢個牛尾咁，好香牛味，食落好淋身，不過又會有啲軟骨位咬落脆卜卜，而通粉亦十分掛汁，配埋蕃茄既汁食落酸酸地幾開胃🐮.#尖沙咀美食 #🐷在尖沙咀 #

尖沙咀餐廳食肆林立，多不勝數，今日同大家介紹一個朋友聚腳傾偈嘅好地方，現場氣氛一流，仲有現場音樂，輕輕鬆鬆，又可以飲酒，又可以同朋友傾偈，食物質素又高嘅餐廳，大家點可以錯過呢😍=================Food list📌🩵避風塘蘿蔔糕：超級鍾意呢個小食，本身蘿蔔糕已經煎得好香，加埋好有風味嘅避風塘抄法處理，色香味絕對俱全，一試難忘😊🩵日本照燒茄子安格斯牛肉芝士漢堡薯條：絕對係餐廳嘅招牌菜，安格斯牛肉肉質鮮嫩，入口溶化，絕對係頂級牛肉，再加埋照燒茄子，令到成個主食，生色不少😋🩵紅酒燉牛尾肉蕃茄芝士大通粉：絕對絕對有驚喜，牛尾燉到非常之入味，入口即溶，配合埋蕃茄芝士醬汁，效果一流，蕃茄少少甜仲有少少微酸，絕對可以融入到通粉到，非常之好食😚🩵西班牙芝士火箭菜，配無花果沙律：入口清新，無花果鮮甜，配合埋火箭菜少少苦，提升晒成個沙律嘅味道，大家絕對可以一試😘🩵西柚檸檬特飲：呢杯無酒精飲品，冲得好好飲，仲要有少少甜，配合埋西柚檸檬，令到食慾大增呀🥳

今日同朋友去尖沙咀搵嘢食，雖然係平日，但呢間餐廳都好多人✨餐廳嘅裝修係懷舊香港風，大電視上播放住懷舊電影，竟然係許氏三兄弟。當日我同朋友揀咗以下食物～燉牛尾番茄大通粉：牛尾燉得酥軟脫骨，番茄熬成濃稠底汁，酸香裹着肉香直鑽鼻尖。大通粉吸飽湯汁，咬下去彈滑帶勁，每口都有牛尾的醇厚與番茄的清爽，好滿足！帶子咸蛋黃汁葱大利飯：帶子鮮嫩彈牙，咸蛋黃汁濃郁，鹹香裹着奶香，拌入粒粒分明的米飯，再配上翠綠蔥花提味，口感豐富。Right Fruit Tea：有熱情果的茶底，酸甜清爽不膩口，夏天飲涼快又解膩。

今晚喺尖沙咀同朋友食咗間超有特色嘅Fusion西餐廳，餐牌玩味十足，將香港七、八十年代西餐廳風格同現代元素融合，仲有駐場Live歌手唱歌🎤• 🥗 曼切戈芝士火箭菜無花果沙律• 鹹香芝士配甜甜無花果，火箭菜清新中帶少少辣，層次豐富！🧀🍃🍑• 🍄 番茄芝士烤大啡菇• 菇身厚肉Juicy，芝士拉絲加番茄酸香，簡單但好味！🧀🍅🍝 燉牛尾番茄大通粉• 牛尾燉得好腍，骨膠原滿滿～通粉吸晒湯汁，港式西餐靈魂所在🐂🔥•🍹 Puppy Love Cocktail（Rose Pu’er Tea | Grenadine | Sprite）•玫瑰味清雅，飲落Refreshing，好打卡🌹🫖✨🏷️ The Right Place 📍 尖沙咀寶勒巷17-19號地舖

尖沙咀寶勒巷有間好有feel嘅復古工業風餐吧，一入去已經俾佢啲手工港風壁畫吸引，好有王家衛電影感。高樓底配大吊燈，中間仲有大電視播MV，啱啱好仲播緊連詩雅《人生使用說明》，氣氛直接滿分。假日仲有Live Band，坐係度慢慢飲嘢，好Chill。今次主要嚟試佢啲 港風Cocktail：含笑半步釘：用咗京都念慈菴沖，但唔會甜膩，酸酸地帶花香，完全唔似藥水味，幾特別。醉鴛鴦：必推！用真鴛鴦沖法整，咖啡香濃似無cream版愛爾蘭咖啡，仲用返黑白淡奶杯上枱，好有港味。小食方面：香蒜辣粉薯條：偏鹹啲，係避風塘風味嘅炸薯條，送酒就啱，不過如果鹹味輕少少就完美。啤酒漿炸蝦：好食又新鮮，外層脆到有啲似天婦羅，連蝦尾都可以一齊咬落去，好爽口。

尖沙咀聚腳點餐廳x酒吧🍸.ᐟ‪‪.ᐟ港味復古裝潢＋live music (二四六after 9pm)🎤Weekend想去chill之選！開到凌晨3點，係夜鬼們福音🦉★ 燉牛尾番茄大通粉 $168 牛尾燉到好腍，有啖啖肉香～番茄醬濃郁唔會太酸，通粉掛汁力高！食落似港式肉醬意粉味道🍅★ 三文魚柳墨魚汁意粉 $198 墨魚意粉配忌廉汁好creamy，仲食到到清香嘅檸檬味，吾會太漏！三文魚煎到外脆內嫩🖤★ 七味香酥雞軟骨 $78 即叫即炸好香脆！不過單食有啲油膩～配七味粉mayo同脆米紙脆紫菜，送酒就一流🍹📍The Right Place (尖沙咀)尖沙咀寶勒巷17-19號地舖Follow @foodrooling_hk ₍˄•༝•˄₎◞✩︎

🔎The right place (尖沙咀）一踏進去就被巨幕吸引住👀！夜晚燈光柔和，牆上壁畫好有特色，打卡一流～有時仲有現場音樂表演🎵食物同飲品都好新鮮熱辣酒吧唔只飲得，仲食得好滿足！絕對係約朋友飲酒食飯嘅絕佳選擇！【Hoegaarden Cocktail】 $88飲落蜂蜜甜同柑橘酸完美平衡，小麥啤酒嘅麥香慢慢滲出，酒味輕盈，就算唔太飲得酒嘅女生都會愛上🥰！【燉牛尾番茄大通粉】 $168牛尾炆到軟淋入味🥩，番茄醬汁濃稠掛住通粉，上面仲有朵小花擺盤🌼，食得又睇得！【七味香酥雞軟骨】 $78外脆內嫩嘅雞軟骨🍗，灑上海苔碎更添風味，點埋旁邊嘅醬，一口接一口停唔到！【炸魚薯條】 $148魚肉鮮嫩多汁🐟，薯條熱辣酥脆，完全唔會油淋淋，水準好高！最後埋單兩個人$682（包服務費）性價比算唔錯～下次想搵個有氣氛、食飲兼備嘅地方一定返嚟呢度！推介畀鍾意chill住歎美食嘅朋友👫🏻

今次約朋友去咗 The Right Place，真心有驚喜，食物同飲品都好有玩味，仲有 live music，感覺 chill 到爆！台式七味黑酥雞軟骨鹹香酥脆，雞軟骨炸得夠香口，外皮薄脆卻不油膩。台式七味粉帶來微辛與堅果香氣，配啤酒一流。西班牙芝士火箭菜無花果沙律沙律新鮮清爽，火箭菜帶出微苦，配搭甜美無花果、鹹香芝士與堅果，味覺層次分明，適合夏天開胃。芝士焗墨西哥脆片層層脆片鋪滿拉絲芝士，番茄莎莎醬酸甜醒胃，入口熱辣辣，芝士控必試。紅酒燉牛尾肉蕃茄羅勒巴馬臣芝士大通粉這道主菜最有驚喜，牛尾入口即化、軟腍入味，番茄底醬鮮甜帶微酸，巴馬臣芝士和羅勒香氣突出，醬汁與通粉完美融合，非常有水準。我要初戀呀入口帶淡淡玫瑰香氣，配合埋石榴汁，酸甜清爽，真係好似初戀咁 😂 想飲啲清新啲嘅嘢不妨試吓～秋香姐椰奶、青檸再配埋薑汁加泰式羅勒，甜甜地又有少少辛辣嘅味道，又係係一杯非常之fresh嘅飲品 🙌🏻

今日二訪尖沙咀呢間酒吧餐廳 咁耐無嚟食物依然keep到水準西班牙曼切戈芝士 火箭菜 無花果沙律曼切戈芝士味道濃郁 帶少少羊奶香但唔會太羶 同無花果嘅清甜超夾 連埋洋蔥同蕃茄仔嘅爽脆仲有火腿嘅鹹香 食落好fresh 輕煎北海道帶子 咸蛋黃汁意大利飯帶子煎到啱啱好 外面微微焦香入面仲係好嫩 risotto個咸蛋黃汁濃稠得嚟又有沙沙地嘅質感 每一啖飯都掛滿醬汁台式七味香酥雞軟骨 米紙海苔脆片雞軟骨炸到金黃酥脆 七味粉嘅微辣令成個味道昇華咗 旁邊嘅米紙海苔脆片口感好似薯片咁 配埋雞軟骨再蘸沙律醬一齊食好香口

1️⃣烤三文魚柳墨魚汁意大利粉三文魚好大舊,外皮好脆,配上三文魚籽,更加有口感.意粉再配上巴馬臣芝士檸檬忌廉汁,味道好有層次,意粉好掛汁,好creamy💰HKD$1982️⃣紅酒燉牛尾肉配蕃茄羅勒巴馬臣芝士汁大通粉牛尾肉幾彈牙,份量多,通粉好煙韌,蕃茄醬唔會好酸,剛剛好,好香濃.💰HKD$1683️⃣蕃茄芝士烤大啡茹熱辣辣,芝士融哂,大啡茹好多汁,夾埋食好清新💰HKD$78酒吧餐廳岩哂成班朋友

➲ 尖沙咀 The Right Place位於寶勒巷的復古工業風餐吧，手工港風壁畫，高挑空間懸掛特色燈泡，中央大電視放映MV，假日仲有Live Band獻唱，提升西餐酒吧新高度。仲有精選晚市雙人套餐，火候與創意極致演繹。➳ 經典凱撒沙律𝓒𝓪𝓮𝓼𝓪𝓻 𝓢𝓪𝓵𝓪𝓭生菜冰鎮後切段不切碎，完美承載自製醬汁，撒滿帕馬森芝士與煙肉碎塊，加多重麵包粒，脆硬交錯。➳ 拖羅蓉飛魚子牛油果脆筒|檸檬蛋黃醬𝓜𝓲𝓷𝓬𝓮𝓭 𝓣𝓸𝓻𝓸 𝓣𝓸𝓫𝓲𝓴𝓸 𝓐𝓿𝓸𝓬𝓪𝓭𝓸 | 𝓒𝓻𝓲𝓼𝓹𝔂 𝓒𝔂𝓵𝓲𝓷𝓭𝓮𝓻 𝓛𝓮𝓶𝓸𝓷 𝓜𝓪𝔂𝓸海陸熔岩塔，拖羅蓉混檸檬蛋黃醬與牛油果，填入脆筒，頂層鋪滿爆汁飛魚子，口感如海鮮版蛋筒雪糕。➳ 紅酒燉牛尾肉|番茄羅勒巴馬臣芝士汁大通粉𝓞𝔁 𝓽𝓪𝓲𝓵 𝓡𝓰𝓰𝓸𝓾𝓽 𝓡𝓲𝓰𝓪𝓽𝓸𝓷𝓲 𝓣𝓸𝓶𝓪𝓽𝓸𝓮𝓼 | 𝓑𝓪𝓼𝓲𝓵 𝓟𝓪𝓻𝓶𝓮𝓼𝓪𝓷 𝓢𝓪𝓾𝓬𝓮牛尾用勃艮地紅酒慢燉，膠質濃稠。大通粉煮至al dente，裹滿番茄羅勒醬，面配巴馬臣芝士。➳ 烤焗開心果寶雲蘇澳洲羊架𝓑𝓪𝓴𝓮𝓭 𝓐𝓾𝓼𝓽𝓻𝓪𝓵𝓲𝓪𝓷 𝓡𝓪𝓬𝓴 𝓸𝓯 𝓛𝓪𝓶𝓫 𝓟𝓲𝓼𝓽𝓪𝓬𝓱𝓲𝓸 𝓟𝓻𝓸𝓿𝓮𝓷𝓬𝓪𝓵澳洲羊架塗滿法國芥末醬，裹手剁開心果碎

餐廳有室外區，另外室內裝修型格，整面牆的巨幅壁畫，霓虹燈管的工業風水泥牆，仲有中央的巨型電視，直播住足球賽事。餐廳最近推出左全新菜單：亞歐風味的fusion 菜式，每一道都好出色。🍝紅酒燉牛尾蕃茄大通粉慢燉牛尾充滿筋肉膠質，紅酒與番茄的酸香濃郁，大通粉非常掛汁。🐟法式煎焗比目魚扒|牛油香蒜汁大西洋魚扒表皮煎出金黃脆殼，肉質卻如豆腐般細嫩，魚油超豐富。秘製牛油香蒜汁好濃郁惹味，有點似避風塘的感覺。🍸Puppy Love（無酒精）玫瑰普洱茶打底，茶香同雪碧的清甜融合，顏色同味道真係好似初戀咁。🍸醉檬樂（含酒精）以Earl Grey同Gin為基底，加上檸檬汁，錫蘭茶，入口暢順。另外見到晚市套餐都好吸引，$598有沙律，小食，飯，主食同甜品，仲可以半價選購飲品！🌟值得再訪的餐廳，Fusion菜式創新好味道，而且餐廳氣氛熱熾，係一班朋友聚會好地方。

今晚小妹黎到尖沙咀搵食，突然好想係酒吧食晚飯🥣 雖然尖沙咀酒吧算多不勝數，但今晚竟然遇到呢間高質餐廳🍴 無論環境定食物都相當不錯，重點係坐得舒適，且裝潢特別，好有香港味道，音響亦唔會過份嘈雜👍🏻相當有氣氛😎芝士焗墨西哥栗米片🧀🍿呢款芝士焗墨西哥栗米片，芝士味非常濃郁，而玉米片好酥脆，配料豐富，份量好多。加上經烘焗後既半溶芝士及鮮味的番茄莎莎及牛油果醬，味道香濃，香脆美味。蕃茄芝士烤大啡菇🥫🧀一共兩嚿大大粒大啡菇，兩粒烤焗後既大啡菇，菇肉多汁，加上搭配酸甜既蕃茄及香濃芝士，風味十足，非法入味，好正，絕對岩唒當作開胃菜。三文魚柳墨魚汁意大利粉🐟🐙🍝小妹都幾喜歡食墨魚汁，今次呢款意粉食完唔會搞到嘴黑黑。而且為呢個意粉加添獨特既黑色及食到濃郁海鮮風味，正。而三文魚亦煙燻過，鹹香及豐富既口感，加埋配料絕對提升層次，視覺效果十足。酒吧提供室外/室內座位，室內設有大型投影幕播放輕快音樂😻 好適合三五知己飲下酒談天說地，即使唔飲酒都好適合食午飯/晚飯😼加上職員十分殷勤友善， 特別琪琪經理，服務態度好好😝