The Pantry & Chips Republic

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位於旺角的西餐The pantry & chips republic，一直都在我的心水餐廳中，今次終於約到朋友用餐了，非常期待。環境光線充足，而且和鄰座有空間，非常好，我之前到過一間餐廳貼得太近，整晚都在聽別人的對話，好辛苦。安格斯牛肉洋蔥蘑菇芝士漢堡安格斯牛肉肉味香濃而且多汁，搭配著焦香的洋蔥，鮮嫩的蘑菇和外脆內軟的麵包，一口咬下去有多重口感，非常推薦，媲美漢堡包專門店。肉醬千層麵濃郁的醬汁配上千層麵，加上拉絲的芝士。士多啤梨奶昔飲品選了非常吸晴的士多啤梨奶昔，賣相非常吸引。奶昔奶味好香濃，配上西班牙油條，西班牙油條好香脆，充满玉桂味。配搭很好。 Chocolate Banana Pancake 是日重點的甜品，班戟口感柔軟，搭配濃郁的朱古力濃醬，朱古力布甸，焦糖香蕉，布朗尼蛋糕，朱古力雪糕。每一口都是朱古力，朱古力迷必吃。結論服務質素好，食物質素高，適合朋友聚會，特別是女生來打卡，會再來喔。

好耐冇去旺角行街，原來Moko 多左咁多餐廳🍴好想食pancake 🥞揀左The Pantry ，多國菜，咩都有得試下🫔Chicken and Cheese Quesadilla 雞肉芝士墨西哥薄餅，餡料非常多，咬開拉絲，配上蕃茄沙沙🍅酸忌廉同牛油果隨🥑好夾好好味😋🍝Chicken Burrata Fettuccine好鍾意食嘅一個闊條麵🍝滿滿嘅蕃茄掛汁🍅Burrata 芝士好正，一切開係流心嘅😋好邪惡😌烤日本雞胸柳唔會過乾，食落Juicy 😚酸酸甜甜非常開胃🌮Salmon Tacos 好正啊🥰超足料啊，啖啖滿足🤗三文魚，酸椰菜，青瓜，蕃茄沙沙，牛油果醬，酸忌廉，羅馬生菜，蜜糖🍯外皮好香酥，食到停唔到口🥞Banoffee crème brûlée Pancake 嚟呢度點可以唔食pancake呢😍焦糖控嘅我揀左呢款❣️新鮮水果🍌🍓厚pancake 🥞即叫即整🥰又鬆又軟，加上拖肥醬，雲呢拿吉士醬，脆焦糖，咬落去真係滿足🤩🍫Baileys and Cream 好邪惡嘅飲品，濃郁百利咖啡忌廉☺️奶昔好滑🍹Passion Fruit Calamansi Soda 清新又果香十足嘅梳打下次想試埋其

經過旺角一直都想試呢間cafe🤩🤩 今次試左幾樣野🤩Spicy Sunshine Burger🤩🤩🤩呢個burger入面有安格斯牛肉 菠蘿同墨西哥辣椒 牛肉煮得啱啱好 咬落去好嫩好juicy 菠蘿嘅甜味又唔會太搶風頭 仲有啲辣味添 整體味道幾搭食完真係覺得滿足Sea Urchin and Scallop Linguine🤩🤩🤩跟住就係海膽扇貝意大利麵用咗新鮮海膽 味道濃郁到不得了 扇貝又滑又嫩 真心好味 醬汁唔會太膩Tiramisu Pancake🤩🤩🤩甜品就試左試咗 Tiramisu PancakePancake好梳乎 好香蛋味 上面有咖啡味奶油，口感輕盈 唔會太甜 好味Sour Cream Works Chips我哋仲點咗 Sour Cream Works Chips 呢啲薯條外脆內軟 配上酸奶油醬 味道啱啱好 好開胃

新世紀好多嘢食，之前食過嘅The Pantry呢度都有，有Burger、Pasta、Souffle Pancake😋🍽️New Zealand Lamp Chops好耐無食羊架，呢度嘅好食唔太羶易入口，幾稔，我都幾鐘意食，薯蓉超好味，好幼滑🥞Tiramisu PancakeSoufflé Pancakes 好軟熟好輕身，口感軟綿，有tiramisu咖啡香，又不太甜好啱我🍹Grapefruit Juice🚩The Pantry & Chips Republic (旺角) @thepantryhk 📍旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場4樓436-438號舖

今日去旺角MOKO購物，買完嘢行到好攰，想搵間坐得舒適嘅餐廳，食完晚飯先返屋企，於是嚟到呢間餐廳，見到門口餐牌嘅相片已經好吸引，有小食、又甜品，好適合女士或者拍拖嘅情侶打卡影相。一坐低叫咗一份小食「酒煮藍貝」，藍貝好香嫩，配合白汁好惹味。接着係「鮮蝦芝士薯條」及「煙肉漢堡扒漢堡」，薯條加咗調味粉，唔需要點醬汁都好好味，薯條上面有幾隻鮮蝦，好大隻，爽口彈牙，配合調味粉同埋芝士醬，非常推介，好好味。漢堡包入面漢堡扒，非常鬆軟，有牛肉嘅香味，配合鬆脆嘅麵包，同埋看到脆卜卜嘅煙肉，超級好味。跟住係「肉醬千層麵」，醬汁好特別紅紅白白的，好Juicy，千層麵好香滑。飲品揀咗「百利甜酒咖啡奶昔」，再加西班牙油條，西班牙油條好香脆，充滿玉桂味。奶昔奶味好香濃，配合輕輕嘅咖啡味，協調得好好。甜品揀咗「糖漿原味疏乎厘pancake」，pancake唔會太甜，甜度剛剛好，入口好軟滑。

自從做左媽媽，真係好少出街同朋友食飯🥹 最近難得同中學好友見面，我地揀左大家都就腳既the pantry 食個lunch❤️點左個lunch set，先黎個濃濃既南瓜湯，然後黎個主菜Crispy Chicken Waffle😚🌟炸雞窩夫🌟 炸雞外脆內嫩，香噴噴脆卜卜，而waffle配搭蛋黃醬，愈食愈開胃。 另外點左個🌟Seafood Linguine🌟 入面有青口、蝦、帶子、魷魚等，口感非常豐富，蝦肉彈牙，魷魚爽口，意粉又滑溜，好正。 我地仲share 左個🌟Tiramisu Pancake🌟 班戟望落夠厚，但食落質感鬆軟而輕型，濕潤度岩岩好，唔會熟透/過熟，食到好滿足！餐飲加錢點左杯🌟薄荷朱古力奶昔🌟 賣相靚，奶昔質感軟滑，清新又美味。

最近媽媽抱怨，說我陪她的時間越來越少，這天用了公司補假，帶她到旺角逛街吃飯。 印象中這家餐廳媽媽挺喜歡的，不但環境開揚，而且服務好，食物質素亦非常不錯。 我們點了兩款lunch set，還確外點了沙律及小食。 是日餐湯南瓜湯質感幼滑綿密，南瓜味濃郁，香甜可口。 Mo Burger & Chips 安格斯牛肉油脂豐腴，牛肉肉香味濃厚，味道巨甘香，而漢堡內層還加入了炒洋葱蘑菇、生菜、蕃茄片及芝士，口感層次豐富，搭配香脆薯條，吃後挺飽肚。 Grilled Salmon Teuffle Risotto 燒三文魚共有四塊，燒香後外微脆，內鮮嫩；配上菌香味濃郁的黑松露意大利飯，perfect! Parma Han & Melon Salad沙律內容豐富，包括有巴馬火腿、哈蜜瓜、Mozzarella、雜菜，再灑上黑醋及柚子汁，味道甜甜配配，又帶幾分鹹香。 White Wine Mussels青口份量足，肉身肥厚，味道鮮味，蒜香及忌廉味突出。 Chocolate Milkshake & Strawberry Milkshake 朱古力奶昔味道香甜，內裏朱古力碎令本身的綿滑濃厚口感加了點層次；士多啤梨奶

Buttermilk Chicken Salad ($118)羅馬生菜爽脆，牛油果軟滑，加埋烤雞扒、煙肉、溫泉蛋同蛋黃沙律醬令到沙律味道昇華。White Wine Mussels ($79)藍青口份量多，多士超鬆脆，點忌廉汁嚟食，味道一流！Calamari Squid Ink Pasta ($142)墨汁意粉掛汁一流，芥末忌廉汁好惹味，令人食唔停口！Tiramisu Pancake ($122)Pancake富有空氣感，口感輕盈鬆軟，有濃郁蛋香，加埋提拉米蘇醬，更添滋味。Brownie Espresso Milkshake ($75) 咖啡味香濃，加埋粒粒Brownie，口感豐富，啖啖幸福滋味。

之前到訪過「The Pantry」的葵芳店，原來旺角的MOKO也有分店！今晚下班後和朋友在MOKO逛街，順道在這間餐廳吃晚飯。雞胸柳經烤香，肉質還好，不會太柴。還附有水牛芝士，芝士柔軟幼滑，和意粉拌勻同吃，芝士的香氣和酸酸甜甜的蕃茄忌廉醬汁好搭。但稍嫌闊麵口感未夠al dente，而且也煮得有點碎。漢堡麵包質感鬆軟，內餡分別夾有吉列日本豬柳、芝士、酸青瓜和椰菜。日本豬柳外脆內軟，肉質juicy彈牙，豚香味很重。整個漢堡包一邊塗了酸瓜醬，另一邊就是千島醬，每一口都有豐富的口感和味道變化。粗薯條炸香，入口充滿薯香味。配上酸忌廉牛油果醬，忌廉的酸香以及牛油果的清新成功平衡了炸物的油膩感。超喜歡這個黑芝麻甜品！梳乎厘班戟輕柔，蛋香味濃郁，淋上黑芝麻醬，醬汁還有少許起沙感。再配上一球黑芝麻雪糕同吃，黑芝麻香味加倍。不過要數黑芝麻味道的濃香程度，3款之中以黑芝麻布甸為最！布甸滑溜，入口有著濃烈的芝麻香，非常吸引。和朋友一人一杯餐茶。

今次去咗間餐廳，食咗幾樣好正嘅菜，真係好開心！首先試咗燒紐西蘭羊扒（$248），呢個羊扒真係超嫩，咬落去好Juicy，配上燒汁更加提升咗味道。旁邊嘅燒雜菜色香味俱全，清脆嘅口感同滑滑嘅薯蓉，簡直完美，食落令人一口接一口，根本停唔到！然後就試咗煎牛扒，外面香脆，裡面又係咁嫩，真係好滿足！佢搭配嘅焗蔬菜同蒜香青醬，味道層次感十足，燒肉汁更係令整碟菜味道升華，肉食者必試！甜品方面，終極奶昔真係令我驚喜！薄荷味嘅奶昔清新又好飲，加埋窩夫、朱古力、Oreo同埋香脆嘅西班牙油炸鬼（churros），每一口都好有滿足感，真係好開心！另外，仲有黑芝麻布丁，搭配黑芝麻醬同黑芝麻雪糕，味道獨特，配埋鬆軟嘅pancake，簡直無法抗拒！餐廳環境好清新，乾淨又舒適，服務人員態度友善，仲主動幫我清理枱，感覺特別貼心。總之，今次嘅用餐體驗非常愉快，絕對會再返嚟！

放工同朋友去旺角Moko Mall睇戲, 見仲有時間, 就去咗戲院同層嘅The pantry食dinner。食過好幾次呢間餐廳, 其中pancake最討我歡心, 除左pancake外, 其他主食同甜品都一樣咁出色。餐廳裝修佈置有品味, 有格調得黎亦好舒適, 店員亦招呼周到有禮。Maple Bacon Cheese Burger:漢堡包內側微脆, 安格斯牛肉鮮味多汁, 芝士跟安格斯牛溶為一體, 疊上多汁蕃茄、脆脆嘅楓葉醬煙肉片, 美味滿足!Sour Cream Works Chips 酸忌廉牛油果醬薯條 粗薯條外脆內軟, 牛油果醬軟滑, 酸忌廉有奶羶味, 配有些少蕃茄粒, 健康美味。Pull Pork Lasagna Roll 手撕豬肉千層麵:面層芝士焗至金黃帶焦, 混合大量茄醬, 千層麵之間夾集了豬肉絲、酸椰菜, 啖啖都食到香濃芝士同埋茄醬嘅香甜, 正!!Banoffee Creme Brulee Pancake:  面層Pancake上有層薄脆焦糖, 淋上了雲尼拿吉士醬, 不但沒有覆蓋pancake嘅蛋味, 反而令整體蛋香味更提升, 簡直perfect match! 再有香蕉同埋少少

行完旺角夜晚去咗moko覓食 見呢間The Pantry & Chips Republic 餐廳環境幾好就入咗去食餐廳環境簡潔明亮 樓底夠高裝修都好新淨 張枱仲會有張木櫈或者籃俾你放低自己嘅嘢 好細心坐得好舒服 另外仲有落地玻璃望到出面嘅影店員都好禮貌友善Sea Urchin & Scallop Linguine $178意粉面頭有新鮮海膽 香煎帶子同蟹肉 勁豐富海膽好新鮮 金黃色好大嚿 入口即溶味道甘甜 帶子好厚肉 煎完之後香口咗 蟹肉份量充足 海膽忌廉汁夠晒Creamy 溝埋一齊食邪惡度十足Crunchy Pablo Prawns $78脆炸爆谷蝦肉賣相好靚 外皮唔會好厚 食落酥酥脆脆唔油膩 蝦肉好彈牙配上檸檬同香蒜蛋黃醬好惹味Black Truffle Cheese Chips $59一上枱已經覺得好邪惡面頭有滿滿嘅黑松露芝士醬 食落好滿足 薯條夠熱夠香脆 黑松露芝士味好香濃Banoffee Creme Brulee Pancake $119份量好大！有兩大塊厚班戟 梳乎厘班戟夠晒軟熟 蛋味好香 配上香蕉同士多啤梨 面頭淋上滿滿嘅拖肥醬 雲呢拿吉士醬 仲有層脆焦糖 啱晒我呢啲鍾意

在旺角Moko的The Pantry，這裡真的是年輕人的聚集地，氛圍輕鬆又有活力，讓人一踏進來就感受到滿滿的正能量！今天我想特別推薦他們的梳乎厘Pancake，真的是太正太夢幻了了！首先，當我點了Mint Chocolate Milkshake時，清新的薄荷香氣瞬間撲鼻而來，濃郁的巧克力味道與薄荷的清涼感完美結合，喝上一口就像置身於夏日的清涼世界，讓人心情大好。接著，重頭戲來了！The Pantry's Pancake真的讓我驚艷不已。這款梳乎厘Pancake外表金黃鬆軟，內裡卻是蓬鬆得讓人懷疑人生！每一口都能感受到那種輕盈的口感，搭配上新鮮水果和香甜的楓糖漿，簡直是絕配！這樣的美味，讓我忍不住想要再來一份，根本停不下來。此外，Pulled Pork Lasagna Roll也是不容錯過的選擇。柔軟的拉絲豬肉包裹在意大利麵中，搭配濃郁的醬汁，每一口都讓人感受到豐富的層次感，真的是滿足感十足。再來的Roast Chicken Waffle，雞肉外酥內嫩，搭配鬆軟的華夫餅，讓我感受到甜鹹交融的驚喜，這樣的搭配簡直是絕妙！每一口都是幸福的滋味，讓人不禁想要大喊 再來一份！ 最後，怎能不提他們

今晚同友人到MOKO行街食飯，到了the pantry & chips republic。餐廳裝修和諧舒適，坐位安排得不錯。同朋友叫咗個香酒藍青口做頭盤麵包焗得好脆，個汁都幾開胃，而且唔會太膩，青口份量唔少之餘仲好新鮮。之後主食我哋叫咗一個安格斯牛肉鵝肝無花果醬漢堡。牛肉漢堡扒煎得好香，再加埋鵝肝都有煎香過，無花果醬酸酸甜甜又唔會太多， 解膩之餘仲提升左成個漢堡嘅味道層次！😍 然後叫咗一個Special Menu上面嘅原隻魷魚墨汁意大利飯原隻魷魚有煎香過，而且意大利飯旁邊有啲蕃茄莎莎，配埋意大利飯一齊食帶一點酸甜更加開胃！意大利粉生熟適中，非常正。另外同朋友仲叫咗兩杯奶昔，慰勞一下返工嘅辛苦。揀咗一杯Baileys奶昔, 另一杯係薄荷朱古力奶昔。兩杯嘢飲唔會太甜之餘仲夠晒肥仔 😍整體而言，the pantry食物環境都係水準之上，絕對會再來拜訪！

(*˘︶˘*).。.The Pantry @ Moko:*♡Moko The Pantry：雲端漫步聽說Moko的The Pantry的Souffle是數一數二的，趁著午後陽光正好，決定來品嚐一番。餐廳環境寬敞舒適，落地玻璃窗外的景色更為這趟美食之旅增添了一份悠閒。這次我點了午市套餐，包括餐湯或沙律： * 南瓜忌廉湯: (午市套餐包括餐湯或沙律) 暖暖的南瓜湯，口感細滑，味道香甜， * 燒三文魚配黑松露意大利飯: 三文魚煎得恰到好處，外皮金黃香脆，魚肉鮮嫩多汁。黑松露意大利飯更是令人驚艷，濃郁的菌菇香氣撲鼻而來，每一口都充滿著黑松露的獨特風味，與三文魚簡直是絕配！ * 奇尊蝦肉芝士蒜香意大利粉:  彈牙的蝦肉配上香濃的蒜蓉，滋味十足。芝士的鹹香更提升了整體的味道，與意大利粉完美融合，令人忍不住一口接一口。加點小食: * 三文魚墨西哥Taco: 香脆的Taco餅皮包裹著烤得香香的三文魚和惹味醬汁，也有tomato 莎莎的香甜, 牛油果醬的滑溜, 為味蕾帶來不一樣的刺激甜蜜的句點: * Match Cream Pancake: 鬆軟的Souffle帶著淡淡的抹茶香氣，-配上清甜的紅豆蓉