今天與朋友於旺角Moko看電影，今天便試試這一家位於電影院旁邊的餐廳。Paella Saffron Risotto — $172藏紅花的香氣一上桌便撲鼻而來，金黃的意大利飯粒粒分明，吸收了西班牙腸的煙燻油脂與燈籠椒的清甜。黑水欖增添鹹香層次，而燒虎蝦與烤雞肉則是這道菜的靈魂所在——前者鮮甜彈牙，後者肉質嫩滑。整體風味濃郁但不膩Sea Urchin & Scallop Linguine — $178海膽忌廉汁濃郁滑順，帶有天然海味，與蟹肉的鮮甜互相襯托。香煎帶子外焦內嫩，口感一流。意粉煮得恰到好處，吸滿醬汁，每一口都像在海洋中漫遊。高級感十足，值得細細品味。Buttermilk Chicken Salad — $120別以為沙律只是配角，這道沙律絕對能獨當一面。烤雞扒香氣十足，牛油果滑順，煙肉酥脆，溫泉蛋則為整體增添柔和口感。蛋黃沙律醬酸中帶甜，與羅馬生菜的清爽形成絕妙平衡。營養與美味兼備，是輕食愛好者的首選。朱古力奶昔 — $57濃郁朱古力香氣令人一試難忘，口感絲滑，甜度剛好，不會過膩。作為餐後甜品或下午茶都非常合適，讓人心情瞬間愉快。…查看更多
