The Ice Cream & Cookie Co.

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悄悄踏進夏天☀️ 來踏進 The Ice Cream & Cookie Co. (ICC)，展開一場精彩繽紛🌈 的熱帶天堂之旅🌴💫全新系列的限時夏季產品🍴，來一場既豐富又不過甜膩的東南亞美味體驗吧。2025 夏日限定系列：🍧熱帶漩渦 【粉紅石榴、菠蘿雪葩（非乳製）】🍨泰式奶茶麻糬雪糕🍮日落島嶼之樂 【芒果椰子雪葩甜品配糖漬西柚及鳳梨蜜餞】🍹島嶼雲朵 【菠蘿椰奶飲品配斑蘭冷泡沫】🍹黃金雲朵 【木瓜配斑蘭冷泡沫】☕️班蘭雲朵咖啡 【斑蘭冰咖啡】🍸醉人蘋果批 【蘋果派酒精飲品】🍸桃香奶霜 【蜜桃香草奶霜】🍸金桔清香雪戀 【金桔雲尼拿】仲有曲奇夾心雪糕～🍨 夏天食真係好正！..icecreamcookieco.hk©香港上環歌賦街 18 號地下..

-𝐓𝐡𝐞 𝐈𝐜𝐞 𝐂𝐫𝐞𝐚𝐦 & 𝐂𝐨𝐨𝐤𝐢𝐞 𝐂𝐨. 🍨開左一段時間既上環歌賦街人氣新加坡過江龍雪糕店🍦以經典雪糕三文治、蛋糕同杯裝雪糕聞名 賣相都好吸引秉持「享受也能兼顧健康」 的理念 — 持續推出植物基、非乳製等健康選項 享受美味同時兼顧身心健康 所以特別地近年更將配方升級：✅減少 40% 糖分 ✅改以天然椰花蜜作甜味來源岩晒我呢啲又為食 腸胃又差 又想健康既麻煩友😈為迎接夏天 即日起至6月30日推出「熱帶之旅」夏日系列以新鮮、天然既熱帶口味為主軸 推出甜而不膩既甜品🍧包括熱帶飲品（菠蘿椰奶飲品配斑蘭冷泡沫、木瓜配斑蘭冷泡沫）、泰式奶茶麻糬雪糕、芒果椰子雪葩甜品配糖漬西柚及鳳梨蜜餞、非乳制粉紅石榴菠蘿雪葩等等雪糕雞尾酒🍨 Tipsy Apple Pie ($145) 🌟🌟🌟🌟🌟個人大推「醉人蘋果批」—係一款精緻品味甜點雞尾酒以蘋果派雪糕作為基底 加入蘋果白蘭地 Calvados用肉桂棒作為點綴 飲落香氣濃郁 酒精濃度中等 滑順可口🍨 Calamansi Creamsicle ($145)🌟🌟🌟🌟「金桔清香雪戀」 — 個名聽落清新 但酒精濃度比想像中勁係杯充滿陽光氣息飲品 金桔風味

近來氣溫已經高達近30度正代表炎炎夏日即將來臨！這麼熱的天氣吃透心涼的雪糕真夠爽皮，發現中環區近來開了不少雪糕店這天就來分享其中一間我非常喜歡的。雪糕店是位於中環歌賦街內的The Ice Cream & Cookie Co.，藍白色的外牆非常搶眼內裏則簡潔舒適而且還有堂食座位。甫踏進店內便是雪糕的售賣處，附設少許座位供客人堂食品嚐。再往前走會看見有自家製產品發售，旁邊是一條木樓梯原來是直達上層堂食地方。二樓設有超舒適又優雅的座位，客人可以在這兒慢慢享受雪糕及咖啡的「味」力。先來品嚐招牌雪糕三文治！新鮮現烤曲奇有多款口味選擇，我選了開心果及雙色甜薯曲奇這配搭。這天雪糕口味非常多大可以試過喜歡的才決定誰入圍，試過數款之後我最終心儀焦糖焙茶。選好後店員會即席炮製這件非常澎湃的雪糕三文治雪糕。雪糕三文治份量非常巨大一獨食非常滿足！脆脆的曲奇夾著冰凍雪糕吃得非常舒爽，焦糖焙茶雪糕茶味挺甘香吃著還有焦糖的香甜，冰感不會過重質地綿滑口感超級迷人。另外我們還試了由即日到6月30日期間限定的熱帶之旅系列！特飲島嶼雲朵$69以菠蘿椰奶配襯斑蘭冷泡沫炮製而成，喝下去口感綿綿的充滿熱帶味道非常適合夏天享用，不

炎炎夏日🥵唔食返杯雪糕點得喎💨今個夏日就由🇸🇬新加坡過江龍手工雪糕 The Ice Cream & Cookie Co.啟程！佢地出產嘅雪糕三文治可以話係佢地嘅signature♥️新鮮現烤軟曲奇配上雪糕做夾心，夠曬邪惡😈😈上下兩層曲奇仲要係由你選擇～雖然邪惡感滿滿，誰人可抗拒😏❣️Pick: 🍪開心果🍪抹茶麻糬🍨Hojicha Caramel🍪抹茶麻糬🍪檸檬薰衣草🍨Apple Pie如果真係唔知點揀，可以問下專業嘅staff們👩🏻‍🍳配合夏日vibes💦更推出夏日限定「熱帶之旅」系列🔥共9款全部夏日限定系列口味相當清爽 熱帶風情感覺🏖️☀️泰式奶茶麻糬雪糕泰奶愛好者必點🇹🇭濃郁泰奶味，麻糬細細粒但量好多☀️熱帶漩渦：粉紅石榴x菠蘿雪葩 雪葩用左20%菠蘿果肉🍍食落酸甜酸甜，清新口感☀️島嶼雲朵：菠蘿椰奶配斑蘭冷泡沫一飲已經散發住斑蘭天然香味🌿濃郁椰奶🥥菠蘿酸甜相互交融層次感🆙☀️醉人蘋果批：蘋果批Cocktail蘋果派雪糕配白蘭地！蘋果派雪糕嘅肉桂味🥧白蘭地陣陣嘅酒香味🥃酒精嘅暖意與雪糕嘅清爽形成對比夏日限定！雖然夏天先岩岩開始 但都要抓緊食雪糕嘅日子！

🍧【上環雪糕天堂】The Ice Cream & Cookie Co.熱帶之旅🏝️炎炎夏日，專程去上環歌賦街嘅 The Ice Cream & Cookie Co. (ICC)✨試佢哋新出嘅 「熱帶之旅」夏日系列😻5月1日到6月30日期間限定💝成間舖頭充滿東南亞風情🌴有衝浪板、棕櫚葉等佈置，仲播住輕快嘅熱帶音樂🎵一入去就覺得自己好似去咗度假咁☀️ 🌳環境：型格熱帶風打卡位舖頭以深藍色外牆做主調，樓高兩層，一樓係外賣區，二樓係咖啡廳格局，有舒服嘅梳化位🛋️成個設計走清新路線，白色配海軍藍，影相打卡一流📸 🍨 2025夏日限定系列1️⃣ 熱帶漩渦（粉紅石榴 + 菠蘿雪葩）🌺 味道：一睇個賣相已經贏晒！粉紅色石榴雪葩混搭金黃菠蘿，顏色超靚～入口先係石榴嘅清甜，慢慢滲出菠蘿嘅鮮爽酸甜，仲有微微果肉感，完全唔會膩，清新到爆。🍍 口感：雪葩質地幼滑，帶少少冰沙感，啱晒炎熱夏日消暑。 .2️⃣ 泰式奶茶麻糬雪糕🧋 味道：泰奶迷必試！茶香超濃，帶微微香料味，甜度剛好，一啖食落去真係好似飲緊泰國奶茶咁！值得一贊係裏面加咗麻糬粒，煙韌有咬口，同滑溜雪糕形成絕配。🍡 口感：雪糕質地 creamy，麻糬軟糯，層次感十足，食

來自新加坡高質手工雪糕品牌The Ice Cream & Cookie Co.（ICC）已經登陸香港，在中環歌賦街開設首間香港旗艦店，店面以兩層設計，一樓提供各式雪糕三文治、杯裝雪糕與季節限定甜品；二樓則為溫馨的小餐館風格咖啡廳，提供咖啡、茶飲與精緻甜品😋品牌以經典雪糕三文治、蛋糕與杯裝雪糕聞名，並以其獨特的亞洲風味（如 Onde Onde、黑芝麻麻糬）為人所熟悉👍👍 這個夏天，ICC帶來一系列限時夏季產品，靈感來自東南亞繽紛的水果、植物及獨特風味。此系列以新鮮、平衡及天然成分為主軸，鮮豔的色彩、熱帶的香氣和清新的口感，每一項產品都經過悉心設計，將熱帶天堂的味道帶到香港。☀️2025夏日限定系列多款美味又迷人嘅甜點，梗有一款啱你口味😋⛱️熱帶漩渦｜粉紅石榴菠蘿雪葩⛱️島嶼雲朵｜菠蘿椰奶飲品配斑蘭冷泡沫⛱️黃金雲朵｜木瓜配斑蘭冷泡沫⛱️泰式奶茶麻糬雪糕⛱️日落島嶼之樂｜芒果椰子雪葩甜品配糖漬西柚及鳳梨蜜餞⛱️班蘭雲朵咖啡｜斑蘭冰咖啡⛱️醉人蘋果批｜蘋果派酒精飲品⛱️桃香奶霜｜蜜桃香草奶霜⛱️金桔清香雪戀｜金桔雲尼拿

💖 The Ice Cream & Cookie Co. (上環)✨上環歌賦街18號地舖〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️今日同 @littlebee_yungyung 去開上環食野，順路經過呢一間雪糕店，見天氣咁熱就叫咗啲雪糕食🥰點知發現佢哋近排仲做緊「熱帶之旅」主題🏖️，夏天食就啱晒啦！-熱帶漩渦🌪️:由粉紅色嘅石榴同菠蘿製成嘅雪葩🍧，清新嘅口感啱晒夏日炎炎嘅Tea Time🤓-島嶼雲朵🌤️:菠蘿椰奶飲品配斑蘭冷泡沫🫧，上面仲有菠蘿乾🤩酸酸甜甜勁開胃。-黃金雲朵☁️:木瓜配斑蘭冷泡沫🧼，勁多木瓜肉😚-泰式奶茶麻糬雪糕🍦:麻糬雪糕真係好少見，仲要係泰式奶茶味，食落口就覺得自己好似置身於泰國咁😎。-日落島嶼之樂🏜️:超抵食嘅甜品！芒果椰子雪葩配糖漬西柚及鳳梨蜜餞😋，好有夏日嘅感覺-班蘭雲朵咖啡☕️:黑咖啡同埋斑斕嘅配搭好特別，值得一試！-醉人蘋果批🍎:以蘋果批味嘅雪糕做基底，上面再加埋蘋果白蘭地，最後上面仲要加咗肉桂棒，食起上嚟成個肉桂嘅香味都好突出🥳-桃香奶霜🍑:蜜桃奶霜再加入香草雪糕，有種清甜喺口入邊散發出嚟😉-金桔清香雪戀🍊:雲尼拿雪糕配埋微氣泡製成嘅冷萃金桔汁之上，味到好夾🤓另外而家dow

🍦中環新加坡過江龍雪糕曲奇店 🍪 呢間曲奇雪糕店係可以堂食👏好啱同朋友一齊喺度食afternoon-tea同影下靚相🥰呢間雪糕店就係個雪糕三文治($98)，將兩塊曲奇夾住個雪糕一齊食，最正嘅地方係兩塊曲奇可以揀唔同味，佢嘅雪糕款式又多。當然～如果唔想食咁Heavy嘅話，都可以散買，一球雪糕$78，曲奇就$39一塊。買signature desserts可以加$30或者$55有杯嘢飲 ☕️ 今次同朋友一齊食就叫咗一球花生醬味mochi雪糕同埋雪糕三文治（曲奇一塊係朱古力，一塊係黑芝麻，中間雪糕係呢排好多人講緊嘅開心果味雪糕）花生醬mochi雪糕：濃郁嘅花生醬味，再加Mochi嘅口感，幾特別，有咬口又唔會話係死甜嗰啲 。到最邪惡嘅雪糕三文治喇！如果平時唔係食得好甜嘅人，我建議曲奇可以揀兩塊黑芝麻，佢啲曲奇係偏軟身同夠香，雪糕個份量都多🤤我個人嚟講都幾鍾意食🥰 Joyfoodstop心動值：💓💓💓The Ice Cream & Cookie Co.(香港）地址: 香港上環歌賦街18號地舖（港鐵上環站E1出口，步行約6分鐘）

今日經過歌賦街食拉麵，竟然誤打誤撞旁邊見到人氣雪糕曲奇店 ！網上睇佢哋出名係兩塊曲奇夾住雪糕咁食嘅雪糕三文治，超級邪惡！由於當日食完lunch非常之飽，所以都只係買咗一塊曲奇試吓味道。最後我揀咗我最鍾意嘅白朱古力果仁曲奇，曲奇餅外脆內軟，香甜嘅白朱古力融化每一啖嘅口中，搭配酥脆厚實嘅果仁，整塊曲奇餅口感偏軟身，牛油味香濃，每啖都覺得好幸福！呢間雪糕曲奇店入邊仲有好多唔同口味嘅雪糕同曲奇餅選，過下口癮非常之正，十分推薦呀！當日店員都有俾開心果雪糕口味俾我試吓，都係十分之驚喜！下次會再試吓雪糕三文治

來自新加坡嘅精品雪糕品牌，於中環歌賦街設立新店。店子走復古路線，Navy blue嘅裝修有型又極Igable, 英式格調感覺甚為愜意。小編選擇堂食，打卡之餘仲試咗2款signature dessert。ONDE ONDE 斑蘭椰子雪糕曲奇雪糕很軟滑，以斑蘭椰奶做基底，加入香滑焦糖同煙韌麻糬，很清香，是新加坡嘅獨有經典味道。黑芝麻麻糬曲奇 - 芝麻味幾香，麻糬煙韌有口感。夏威夷果仁白朱古力 - 啖啖果仁口感豐富 鑄鐵鍋曲奇 配 開心果雪糕開心果雪糕係近期大熱，用鑄鐵鍋盛載着，即焗暖暖的的曲奇，和冰凍雪糕同吃有少少心太軟嘅感覺。整體味道略甜，適合甜品控。

近期中上環有好幾間雪糕店進駐，主打雪糕三文治的新加坡人氣雪糕店 The Ice Cream & Cookie Co. 🍨為迎接新春佳節🧧，特別推出一系列注入中式元素的甜品及飲品，包括清甜的【Pearl Blossom 珍珠盛宴】、濃郁的【Oolong Symphony 烏龍茶交響曲】冷熱茶飲🥂及清新的【Calamansi Sour】Cocktail。新春甜品和飲品都是店內限定，可於店舖一樓雅座坐下來慢慢享用。另外於佳節期間，凡購買茉莉白朱古力雪糕三文治，即送新春限定精美配料。每個茉莉白朱古力雪糕三文治都配上花瓣🌸和寫上「福」字的朱古力片，為您送上甜蜜祝福！🧧💖離開前我還帶走福氣滿滿的【璀璨寶藏蝴蝶酥禮盒】🥠，將象徵喜慶和財運的蝴蝶酥與親朋好友分享！

依家星加坡過江龍嘅雪糕舖終於有機會試。呢一晚同朋友喺附近食飯，所以食完飯就過咗嚟試一試佢哋嘅雪糕。之前上網睇見佢哋嘅味道都幾特別，所以打算一試🍦。佢個鋪位都裝修得幾精緻，有少少美式雪糕店嘅feel，加啲Modern嘅感覺。不過係舖頭如果想坐低食嘅話就要每人叫一件，如果唔係就只可以takeaway🫠。 Takeaway的話唔係太多位置，只係有一個細細地嘅吧枱可以企一企，如果有客人用緊嘅話就唯有喺街度食。佢哋嘅雪糕味道都有啲嘢幾特別嘅，而且仲有得試食，我就試咗佢哋嘅Blue cheese and pear同埋Miso味。個Blue cheese and pear味略嫌遜色， cheese味唔係太突出，係有少少啤梨乾係入邊嘅。而個味噌味，我個人覺得就有少少鹹，同甜味嘅雪糕底唔係太夾。我哋最終試咗佢嘅Cookie sandwich🍪 $89 3.5/5⭐️，佢哋嘅曲奇同埋雪糕味都可以自由配搭。我哋就選擇咗芝麻Mochi嘅曲奇同埋75%朱古力嘅曲奇配抹茶Mochi雪糕。個芝麻味嘅Cookie比較脆身，而且入邊個Mochi非常煙靭，配埋個抹茶雪糕都好夾。而個朱古力曲奇就比較chewy，相對嚟講就覺得

新加坡精品雪糕「The Ice Cream & Cookie Co.」首間實體店開左係中環歌賦街，主打雪糕三文治，食完lunch過去fat fat先雪糕三文治可以揀2款唔同曲奇 & 1款雪糕，雪糕揀左開心果，而曲奇揀左double chocolate chunk & black sesame mochi開心果味農郁，入面仲有開心果肉double chocolate chunk個餅硬得黎又有d煙韌口感，朱古力味濃郁，而black sesame mochi就較軟身，仲有d mochi$89 有2塊曲奇 + 1球雪糕其實都唔平，當3樣野一齊食個陣對我黎講就真係太甜了🙊，建議同人share食會岩岩好

老公帶我食完晚餐之後，我哋就去咗搵呢間新開張嘅The Ice Cream and Cookie Co. 入到去就先揀兩塊曲奇🍪我就揀咗Lotus餅曲奇，老公就揀咗芝麻麻糬曲奇！雪糕我哋揀咗開心果味💚夾埋一齊，正是雪糕三文治吧！曲奇煙煙韌韌，配上非常絲滑嘅雪糕，10分好味！(*¯︶¯*)

在上環食完飯，突然想食甜品，腦海突然閃出前幾日經過見到的新張雪糕店，於是便過去試一試。由皇后大道中（近上環文娛中心）行過去雪糕店有點尷尬，如果行大路要繞個大圈經威靈頓街上，為了節省時間，決定行「捷徑」，即由城皇街的長樓梯上，行完已覺得做了不少運動，吃甜品的罪疚感也沒那麼多。見到有個幾特別嘅口味Blue Cheese Pear, 正當諗緊係咩味嘅時候店員主動提示可以試味，結果味道沒想像中重，而梨香亦有解膩的作用，於是選了這款口味，再加多個開心果 Sicilian Pistachio。