The Ice Cream & Cookie Co.

今次特地過嚟，淨係為咗佢嘅雪糕曲奇！點知撞到全新聖誕限定系列，舖頭環境都佈置得好，有聖誕氣氛，心情勁好款款賣相都靚到打卡無難度，味道更是冇得彈！重點推薦西班牙油條配雪糕，即叫即炸，咬落卜卜脆，外脆內軟正到癲！再蘸埋濃郁朱古力醬，配埋自選口味的雪糕，好味到停唔到口，一冷一熱好過癮冧酒栗子雪糕呢款又係超正👍唔會太甜 食到栗子的口感🌰雪糕球比平時的雪糕店大很多而且好鍾意佢哋嘅雪糕杯design可以金屬的質感更可保持雪糕的溫度更長慢慢食得冇咁快溶化配上咖啡 和這款充滿聖誕氣氛的蘋果批曲奇呢個配搭真係好完美朋友揀咗朱古力紅桑子曲奇中間的朱古力好濃郁太多款都好推介椰子斑斕雪糕 🍦一入口真的有點驚豔，是那種真材實料的椰子味，配上斑斕，真的是跟上一個層次，不是人工香精的那種假甜；曲奇也好吃，整體甜而不膩。原來還有兩款新推出的聖誕蛋糕分別是栗子雜莓雪糕蛋糕芒果椰子斑斕雪糕蛋糕很適合買來在聖誕派對分享…查看更多

中上環區雪糕店可說是遍地開花！但能夠討我歡心必定是要爬上歌賦街的那一間！因為他們的雪糕口味真的非常有特色，就算要行到身水身汗我仍然樂意去捧場。所以這天我又來到The Ice Cream & Cookie Co.！雪糕店為慶祝來港一周年推出非常獨特新口味雪糕，捉著夏天的尾巴就去出一身汗然後享受冰凍雪糕吧。三款期間限定的口味包括超有新加坡風情的喇沙及鹹蛋黃，另外還有很地道的薑汁撞奶雪糕，全部也藏著滿滿的心思叫我非常期待。先來品嚐喇沙雪糕！叻沙味雪糕鹹甜交錯於舌尖之間，那濃濃的東南亞風情加上微辣的味道，配搭片片糖椰為雪糕錦上添花味道超可愛。鹹蛋黃雪糕則帶著鹹蛋黃濃郁的邪惡味道，加上奶香縱橫交錯更令人有驚喜，雪糕灑滿以咖喱葉及牛油炒至金黃的香脆穀物，令香滑的雪糕徒添豐盈口感。 我們還選了薑汁雪糕及朱古力雪糕！以新鮮薑汁製作的薑味雪糕味道濃郁辛香好突出，可惜這天黑芝麻湯圓已經售罄否則應該更加完美，朱古力雪糕依舊香醇迷人是百吃不厭的味道。…查看更多

今次見到新推出推出靈喇沙雪糕+ 鹹蛋黃雪糕 HK$68 / COMBO SET HK$128鹹蛋黃雪糕面上灑上係singapore帶來的脆脆，再有咖喱葉作點綴，建議先食上面咖喱葉，再食雪糕。食到中間會見到雪糕mixed埋粒粒蒸熟嘅鹹蛋黃，口感絲滑，不重奶味。喇沙雪糕，真係amazing!!第 1次食辣風味雪糕，仲越食越辣!! 喇沙濃郁度尤如飲緊碗喇沙湯。聽staff講係創辦人 natasha係屋企將南薑、薑黃、檸檬草、叻沙葉和乾蝦造成自家製的喇沙醬,再以奶油椰漿作基底mixed埋!仲會食到粒粒乾蝦。而且雪糕上面更灑上新年會食到的糖椰子片，建議第1啖將雪糕”畢”在燈椰片上! 真係估唔到可以咁創新又好味，令我念念不忙翌日再同同事lunch hour 去encore~！薑汁撞奶配黑芝麻湯圓HK$68 真係好似我咁中意好夠薑好夠辣又歡喜【薑汁撞奶】this new version 完全係震驚你味蕾!!薑汁撞奶雪糕上淋上黑芝麻醬，再on top加粒黑芝麻湯圓，湯圓嗦哂d薑汁味!!!!好【夠薑】如果要picky既位係湯圓唔夠流心,bt我okay!!! 係凍版既薑汁奶凍咁..雪糕真係好滑!! 大~~推~!!!-Omg!!! 喇沙&薑汁撞奶 is the best in town!!!!-特別鳴謝有班同你食野癲到盡嘅同事係幾咁難…查看更多

🍨 Weekend 放假想chill 吓，就去咗中環The Ice Cream & Cookie，實行 “雪糕當飯食”！中環歌賦街香港旗艦店是一座明亮的雙層店面是一個讓人感覺放鬆的甜蜜空間。二樓以清新純白為主，帶有巴黎式優雅氣息嘅溫馨的小餐館。 🇸🇬星加坡過江龍雪糕店推出Tropical Dream In The City 🏝️ 🥥 Kaya French Toast 斑蘭咖椰法式多士配椰子雪糕Pandan french toast, kaya jam, coconut sorbet, gula melaka syrup酥脆柔軟的法式多士融入香濃班蘭葉，搭配椰子雪糕，再淋上馬六甲椰糖醬，濃郁甜美。一切開有滿滿香濃咖椰醬。入口係鹹甜平衡，又有熱帶風情。好有tropical feel 嘅法蘭西多士！椰子雪糕用椰子花蜜製成，香滑綿密又唔會死甜，仲帶少少天然果香，配多士一流。🍑 Peach Oolong Cream Cap白桃烏龍奶蓋White peach, Oolong tea with cream foam以香氣馥郁的烏龍茶為基底，融合白桃的淡雅甜香。綿密細滑的天然粉紅奶蓋，使整杯飲品呈現柔和的粉紅漸層美感。呢杯嘢除咗好飲，仲好靚，視覺與味覺同樣驚艷。配甜品更加有解膩作用。☕ Pistachio Affogato 💚開心果意式雪糕咖啡 Espresso poured over Pistachio ice cream。意式濃縮咖啡配上香滑開心果雪糕 … 雪糕份量好generous, 加上又濃又香嘅Espresso … 係近期食過最令我滿足嘅開心果菜式！誠意推介！…查看更多

同friend行過中環意外見到呢間雪糕店出左我摯愛嘅西班牙Churros 唔洗講即刻叫friend陪我試下聽過Staff講而家有聖誕限定系列西班牙油條配雪糕 油條即叫即炸～超級香脆！香濃肉桂糖配上朱古力醬同雪糕滿滿嘅幸福感😋我叫咗雪糕三文治嘅組合試佢新出嘅冧酒栗子雪糕 濃郁嘅酒香配上焦糖栗子 意想不到地比起傳統提子更融洽 有種淡淡煙燻甜酒香朱古力紅桑子曲奇香濃朱古力加上紅桑子 酸酸甜甜 軟糯口感賣相超有節日氣氛 蘋果批曲奇 蘋果肉桂控呢個必定要試 粒粒蘋果 加crumble脆脆 超香超正！臨走再外賣多一個西班牙油條比另一半揀咗Thai Tea雪糕 正宗泰式茶香 仲有粒粒Mochi連外賣杯都有朱古力醬 超貼心 🫶🏻…查看更多

位於上環的一間咖啡館。環境精緻優雅，純白桌面一塵不染。主角Affogato登場——琥珀色濃縮咖啡緩緩澆上雲朵般的開心果冰淇淋，冷熱交融的瞬間實在療癒。Espresso的醇苦巧妙中和了冰淇淋的甜膩，挖起浸透咖啡液的冰淇淋，層次豐富得讓人驚艷。雖然一份要價近一百元確實不便宜，但從味覺體驗到餐廳營造的愜意氛圍，再到細心詢問用餐感受的服務，都讓這份奢華顯得有理有據。若想犒賞自己一個被甜蜜包裹的午后，這裡無疑是值得收藏的口袋名單。…查看更多

中環英倫風雪榚屋食記：三款朱古力雪榚嘅治愈碰撞 閒逛中環時偶然闖入呢間兩層樓雪榚店，一入門就被兩層嘅反差感吸引——下層係滿溢奶香嘅雪榚櫃檯，上層就像藏咗個小歐洲，木質傢俬配淺色軟裝，英倫風格紋靠墊、復古吊燈散係周圍，陽光透過玻璃窗灑落，座位闊落得可以隨便攤坐，完全冇逼仄感。 背景音係輕輕嘅英文歌，旋律唔吵唔鬧，啱啱蓋過街頭嘅喧囂，又唔會礙住同朋友傾計，懶洋洋嘅氛圍一坐低就想放慢節奏。店員態度亦都好gentle，全程冇半點催促，完全可以悠悠閒閒咁耗成個下午，係中環鬧市入面難得嘅鬆弛空間。 今次專登揀咗三款朱古力系列雪榚，仲有一杯凍latte同一件曲奇，每款都有驚喜。70%黑朱古力味，入口首先係微苦嘅醇正可可香，冇半分多餘嘅甜膩，可可嘅焦香喺口腔慢慢散開，後調先透出淡淡奶香中和苦味。冰質細到完全食唔出冰粒，抿開時感受到可可嘅厚實感，食完嘴裏仲留住可可嘅餘韻，濃郁得啱啱好，所以我是放在最後先食。 Jasmine白朱古力味簡直係驚喜集合體！入口係綿密到化開嘅甜，不是死甜，反而滲出陣陣清新嘅jasmine花香，係好淡好柔嘅花韻，唔會搶咗奶香，反而像喺奶甜裏加咗層「春日滤镜」，順住喉嚨滑落時仲有花香回甘。最妙係入面藏咗細細粒嘅脆珠，咬落「沙沙」聲好治愈，唔會太硬，反而同白朱古力嘅絲滑形成反差，脆感搭住奶香、花香，三種味道同口感層層疊加，甜得輕盈又有層次，食完仲想舔多幾下唇回味。 最驚喜嘅要數薄荷朱古力味，完全避開咗薄荷味過重嘅「牙膏感」——清新嘅薄荷香一入口好鲜明，但又唔會沖鼻，好快就同朱古力碎嘅醇厚融合埋一齊，慢慢用舌尖感覺到朱古力碎的融化感，很自癒。薄荷嘅涼感啱啱好，多食幾啖都唔會覺得刺激，反而可以中和朱古力嘅厚重，每一口都係「涼而唔冰、甜而唔膩」嘅平衡，食完嘴裏仲留住淡淡薄荷清香，夏天食真係好清爽。 今次點嘅曲奇仲有個「隱藏吃法」——將雪榚放喺曲奇面一齊食，簡直係神仙搭配！平時食開嘅曲奇，一旦搭凍雪榚，好容易變得「呲牙呲牙」硬邦邦，仲會粘牙。但呢塊完全唔同，外皮始終保持住脆卜卜嘅口感，咬落「咔嚓」聲好治愈，內芯又帶少少軟綿，就算蘸住雪榚食，都冇半分粘牙，脆感同雪榚嘅綿密完美融合，我個人比較喜歡配搭白朱古力雪糕。 配埋凍latte就更完美，咖啡嘅焦香同牛奶嘅絲滑融合得啱啱好，入口先有淡淡奶甜，後調係咖啡微苦，冰球融得慢，飲到最後一口都仲係均勻口感，唔會因為冰融咗变寡淡。 呢間可以放低焦慮、慢慢享受嘅店，大概就係中環入面最治愈嘅小角落，下次一定再嚟試多幾款雪榚同曲奇嘅搭配！…查看更多

What hits first is flavour: the salted egg yolk scoop is lush and velvety, its golden richness cut by the crunch of cereal that lingers like a savoury‑sweet echo. Then comes laksa — a daring swirl where galangal, lemongrass, turmeric and dried shrimp bloom against a creamy coconut base. It’s aromatic, spicy, and just sweet enough to soften the edges, a spoonful that feels like a whole hawker stall distilled into ice cream.These aren’t novelties, but carefully tuned recipes that balance indulgence with restraint — reduced sugar, plant‑based options, and sourcing that respects the pantry traditions they draw from. The tasting flight (HK$128) lets you savour the contrasts side by side, a journey through Southeast Asia’s boldest flavours in scoop form.@icecreamcookieco.hk📍G/F, 18 Gough Street, Sheung Wan#IceCreamCookieCoHK #SaltedEgg #Laksa #ArtisanalIceCream…查看更多

The Ice Cream & Cookie 為慶祝品牌登陸香港1️⃣周年，特別推出兩款靈感源自新加坡的創意雪糕🇸🇬為味蕾帶來嶄新驚喜🔸喇沙雪糕綿密基底🍨拌入由新加坡總公司老闆🤝🏻親手製作的自家製喇沙醬🇸🇬並在每一層雪糕中均勻塗抹，前調帶有香茅、南薑與黃薑的暖辛🫚孝敬帶蝦米與蝦膏的鹹鮮🦐風味正宗。上面配上香脆的糖椰片，鹹甜交織，令人回味無窮
🔸鹹蛋黃雪糕
雪糕入口幼滑，先是奶香鋪底🍦隨即湧出鹹蛋黃的濃郁蛋油香💛以蒸熟蛋黃與鮮奶打至細緻，質地綿密而有厚度。面上點綴自新加坡帶回的香脆穀物，與牛油🧈咖喱葉🌱拌炒至金黃，整體鹹甜平衡，收尾帶淡淡奶咸回甘除上環的實體店外，The Ice Cream & Cookie現已於多個渠道發售：包括YATA、Taste、Market Place及7-Eleven等超市及便利店🛒均可購買其雪糕三文治及盒裝雪糕…查看更多

節日派對點少得甜點❤️ 緊係要帶埋Ice Cream & Cookie Co. (ICC) 期間限定推出既甜品箱😍，真係趣緻又實用呢！載滿雪糕甜品節日更甜蜜🍯。而且品牌為慶祝在香港成立一周年🥳，特別推出兩款靈感源自新加坡🇸🇬 的創意雪糕🍨，讓我們可以體驗獨一無二的風味配搭 【鹹蛋黃的奶油豐盈 & 叻沙的香辣風味】，各有特色的東南亞風味讓人回味無窮，為味蕾帶來前所未有的享受👅。ICC「更健康的 indulgence」理念🌿，系列中的每一款產品都在風味與考量間取得平衡——大膽卻不失均衡，懷舊而又創新，精心製作，讓每一刻都值得分享🫶🏻。你也來試試那一口令人傾心的雪糕，體會「一口愛上」的魔力吧！..×××××ש上環歌賦街18號地舖..…查看更多

踏入秋意漸濃的季節，The Ice Cream & Cookie Co.（ICC）以創意與懷舊並存的雪糕作品，再次喚醒香港食客的味蕾。作為新加坡知名手工雪糕品牌，ICC 不僅堅持「更健康的 indulgence」理念，更擅長將亞洲風味融入西式甜點之中，帶來一次又一次驚喜的味覺體驗。這次我特意試了三款極具代表性的作品：鹹蛋黃雪糕、喇沙雪糕，以及經典的雪糕曲奇三文治，每一款都展現出品牌大膽創新的精神。鹹蛋黃雪糕絕對是挑戰味覺的創意之作。一入口，先是雪糕的綿密奶香，隨後鹹蛋黃的濃郁鹹香緩緩浮現，層次分明而不突兀。更驚喜的是面層撒上從新加坡直送的脆脆穀物，經咖喱葉與牛油炒香，增添酥脆口感與香氣，整體風味複雜卻和諧，讓人一試難忘。喇沙雪糕將「鹹甜交融」推向極致。以椰漿為基底，融入南薑、檸檬草、叻沙葉等香料製成的雪糕，入口是濃郁的東南亞風情，微辣中帶點椰香，配上糖椰片的甜脆，竟出奇地匹配。這不是一般的雪糕，而是一場味覺的冒險，適合喜歡挑戰傳統的食客。雪糕曲奇三文治我選了開心果雪糕配雙重朱古力曲奇與焦糖脆餅，開心果雪糕堅果香氣濃郁，口感細膩，夾在微暖的朱古力曲奇之間，外脆內軟，中間再夾著焦糖脆餅，多重口感與甜香交織，每一口都是滿足。除了到上環旗艦店朝聖外，原來在YATA超市也能買到ICC的雪糕！YATA專櫃提供多款口味，包括草莓益力多、泰式奶茶麻糬、黑芝麻麻糬等，方便一眾雪糕迷隨時買回家慢慢享受。總括而言，ICC 不只是一間雪糕店，更是一個充滿創意與回憶的品味空間。無論你是懷舊派還是冒險家，這裡總有一款雪糕能觸動你的心。…查看更多

【🍦激推！獨家新加坡風味雪糕🙋🏻‍♀️登陸香港🇭🇰鹹蛋黃×喇沙雪糕🍧挑戰你味蕾極限！】雪糕控注意啦🔥新加坡人氣雪糕品牌 Ice Cream & Cookie Co. (ICC) 慶祝嚟到香港一週年❗️居然將兩款爆紅嘅「魔鬼口味」——鹹蛋黃雪糕同喇沙雪糕空運到港😱身為食貨嘅我，點可以錯過呢場東南亞味覺大冒險😝😝即刻去上環旗艦店試吓先🎉.🌟星洲靈魂×港式玩味：一週年限定系列靈感源自創辦人Natasha Chiam嘅社交平台神作《Will It Ice Cream》系列！鹹蛋黃同喇沙口味嘅片勁吸30萬views💥仲俾粉絲瘋狂洗版「求開賣」！而家終於喺香港獨家登場，仲唔快啲約埋班friend去試⁉️✔️ 鹹蛋黃雪糕：
以為鹹蛋黃只配月餅？太天真喇😂 ICC將鹹蛋黃撈入鮮奶雪糕底，甜中帶鹹嘅creamy質感已經夠殺食，面頭仲鋪滿用咖喱葉🍛同牛油🧈爆香嘅新加坡脆穀物✴️一啖咬落去，鹹香脆口撞冰涼奶滑，層次爆燈✨✔️ 喇沙雪糕：
冇聽錯！係 香辣喇沙湯變身雪糕🌶️秘製喇沙醬混入南薑、檸檬菜、蝦乾，再以椰漿平衡辣度，食落竟然毫無違和感🉑🉑面頭仲灑咗糖椰片，甜辣交織真係上癮到停唔到口🔥💡 隱藏食法：
仲猶豫緊試邊款？直接嗌「雙重享受組合（HK$128）」啦💝一次過試勻兩款極端口味，保證社交平台 Story即時洗版🙋🏻‍♀️🏆想係屋企都有得嘆？去YATA超市掃貨啦🛒ICC新推6款風味雪糕，每款各有特色💖草莓益力多：酸甜爆炸💥泰式奶茶麻糬：煙韌控必搶🍡茉莉白巧克力焦糖脆脆：小清新最愛🌿
…仲有其他經典款，等住你去試🎈ICC創辦人Natasha由新加坡市集擺檔做到風靡全亞洲，堅持用減糖配方同新鮮食材，食極都唔膩😬仲唔快啲tag你身邊嘅雪糕狂魔衝去打卡試新味🎉Ice Cream & Cookie Co. 📍地址：上環歌賦街18號地下
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「Ice Cream & Cookie Co.」為慶祝品牌香港成立一周年🇭🇰🎂為此特別推出2款靈感源自新加坡嘅創意雪糕🇸🇬.鹹蛋黃雪糕🥚蒸熟鹹蛋黃後同與鮮奶混合🥛香濃鹹蛋黃味😋表面放上用咖喱葉及牛油炒香嘅香脆穀物🌿🧈好夾👍🏻.喇沙雪糕🧡雪糕嘅每一層同基底都塗抹咗自家製嘅喇沙醬😉表面放上糖椰片😍正宗味道😛.薑汁雪糕黑芝麻湯圓🍦以新鮮薑汁製作薑味雪糕🫚濃郁辛香🤤.芒果麻糬家庭裝雪糕🥭牛奶曲奇曲奇雪糕三文治🍪.雙重朱古力曲奇雪糕三文治🍫.黑芝麻麻糬雪糕迷你杯🍨.斑蘭椰子球麻糬雪糕迷你杯🥥.The Ice Cream & Cookie Co.保溫箱🧰…查看更多

The lce Cream & Cookie Co.來自星加坡雪糕品牌進駐香港1周年🎉今次為大家帶來全新特色口味🆕味道創新又有驚喜👍🏻作為雪糕控即刻來試試💕🥚鹹蛋黃雪糕鹹蛋黃+鮮奶混合製成雪糕🍧仲加入咖哩葉同牛油炒香！再配埋星加坡香脆穀物！入口順滑好好味🍜叻沙雪糕非常之有創意嘅甜品！將喇沙湯底製成雪糕🍦每啖都食到濃郁嘅奶香同埋喇沙醬料味道仲加入糖椰片🥥味道好夾！限量發售👅經過記得試吓啦The Ice Cream & Cookie Co. @icecreamcookieco.hk📍上環歌賦街18號地舖#香港美食 #香港雪糕 #一田 #一田超市 ＃香港好去處 #中環美食#雪糕 #icecreamcookieco #icecreamcookiecohk #上環 #lceCreamAndCookieCo #ICC一周年 #鹹蛋黃雪糕 #叻沙雪糕 …查看更多

最近約咗朋友係中環食晚餐，食飽之後想去食糖水，就見到呢間有雪糕曲奇三文治，而且仲有做緊優惠，13週年，所以可以平$13，所以就決定試吓佢Ice Cream Sandwich$76 (原價$89)Cookies70% chocolate chips 70%朱古力碎Matcha Mochi 抹茶麻糬Ice cream70% dark chocolate曲奇好鬆化，抹茶味算濃，最有驚喜係中間有幾粒大大粒又厚身嘅麻糬，非常有咬口，口感好實在另外朱古力碎曲奇都有大塊朱古力粒，唔會太甜又有濃濃朱古力味，70%朱古力雪糕好綿滑，朱古力味好濃厚雖然價錢唔平，但雪糕曲奇三文治又真係幾正…查看更多