The Flame Bar & Restaurant

營業中

休息中

叫左個蒜蓉蜆肉意粉同骨扒。意粉偏硬，有啲辣味就算數咁。蜆肉味完全掛唔上意粉。個骨扒就更差。肉嘅味道明顯淨係白灼，扒上面淋啲汁就算。完全唔入味。啲薯粉都唔好意思。係一間完全無誠意嘅餐廳。

28/12我同男朋友喺到食完生蠔(每人Castillo x2, Gilladeau x1)、cheese nachos同埋西冷牛扒，29/12晚就開始又屙水又嘔（我地自從依餐之後就冇一齊食飯），甚至要打止痾止嘔針🥶懷疑係啲蠔唔新鮮，有菌；唔知有冇人都係咁樣。

今晚同老公係觀塘提早慶祝聖誕節，佢地既聖誕2人套餐非常抵食，CP值非常高。香煎鴨肝配焦糖菠蘿前菜的香煎鴨肝配焦糖菠蘿，鴨肝的滑嫩與菠蘿的甜酸完美結合。意大利雜菜湯餐湯係意大利雜菜湯，湯底濃郁，蔬菜新鮮。北海道帶子配菠菜意大利飯主菜方面，我們選擇了北海道帶子配菠菜意大利飯。帶子鮮嫩多汁，意大利飯的口感滑順，搭配菠菜的清香，讓整道菜色層次分明。澳洲安格斯牛西冷扒牛西冷扒的外皮烤得恰到好處，呈現出美妙的焦香，而內部則保持了完美的嫩滑多汁，肉質非常鮮美。每一口都帶著濃郁的肉香。火焰法式焦糖燉蛋意大利芝士蛋糕最後，甜品方面有意大利芝士蛋糕和火焰法式焦糖燉蛋，火焰法式焦糖燉蛋是餐廳的招牌甜品之一，店員將都焦糖燉蛋點著，好似變魔術咁，非常有特色，既打卡able，味道又滑順，甜而不膩。

最近去咗一間位於觀塘嘅多國菜餐廳《The Flame Bar & Restaurant》，店內以吊橋風景照片為主題，餐檯椅帶復古感覺，環境簡潔舒適餐廳亦提供戶外座位，歡迎携帶狗狗🐶前來，而活動包場更有9折優惠✨Special Offer 無限添加牛扒薯條 $268/每位🍴澳洲特級安格斯牛扒 8安士用了慢煮方法，點了七成熟，依然保持粉嫩，入口軟嫩，牛味香濃，配上燒汁再加少少黑椒粉，已經好好味。食完唔夠喉還可以再添加‼️✨追加 (pp)🍴凱撒沙律 +$38配以口感爽脆羅馬生菜、鬆脆的麵包塊和凱撒沙律醬，清新又開胃🍴是日餐湯 +$15雜菜湯，湯底鮮甜，高纖低脂的一款有營餐湯🍴是日精選蛋糕 +$25提拉米蘇，口感幼滑，咖啡味濃帶酒香，餐後甜品之選🍴火焰法式焦糖燉蛋 $78火焰燃燒後，焦糖燉蛋就會呈現眼前，焦糖面層香脆，蛋香味濃又軟滑，這份甜品完全係視覺和味覺享受

假期到了，相約朋友去唔同嘅餐廳聚舊！現在興北上消費，我決定留港支持！朋友推介我一間餐廳，佢話lunch嘅時侯都會有人等吓位，試過環境幾舒服配柔和燈光，最緊要嘢食都唔錯。【The Flame Bar & Restaurant】，呢間位於亞太中心嘅餐廳以西式多國菜為主打，裝潢特色非常吸引。牆上掛咗幅吊橋主題嘅風景照片，配埋柔和嘅復古燈光，整體感覺舒適又帶點懷舊氣氛，無論係浪漫約會定係朋友聚餐，都非常適合。去到餐廳係7點半左右，餐廳都已經滿左7成人，入面地方都幾大，差不多E形既舖位，就算爆場的話都會覺得闊落，每張枱之間都好寛鬆，完全冇壓逼感。MENU簡單地點了一個二人餐，我見佢有個牛扒任食Package，在場男士都有點喔！✨香煎大蝦沙律開場菜點選咗香煎大蝦沙律，果然係一個好開始。大蝦煎得外層微微焦香，內裏鮮嫩多汁，蝦味十足。沙律菜新鮮清爽，配埋少許清新嘅沙律醬，帶出一陣酸甜清香，為味蕾打開序幕！✨羅宋餐湯佢哋嘅羅宋湯比想像中濃郁，滿載番茄嘅自然甜味，同埋煙韌嘅牛肉粒。湯底煮得好入味，每啖都感受到西餐經典嘅地道滋味，特別適合冷冷嘅天氣享用！✨西班牙海鮮燴飯主菜之一係西班牙海鮮燴飯，絕對係一道視

同朋友慶祝生日去觀塘一間西餐廳食飯，真係好開心！我同朋友都揀咗牛扒任食套餐，啱晒我哋最近健身想食多啲牛扒嘅需求。個套餐可以加湯同沙律，最吸引就係有超好食嘅澳洲特級安格斯牛扒仲有薯條都係任食，真係實現牛扒自由！呢個優惠係星期一至四都有，真係好抵。開始時我哋叫咗一份五成一份三成熟嘅牛扒，食完之後其實都好飽啦，因為有八安士～ 但係兩個人share都可以叫多一份三成熟牛扒。驚喜係，原來三成熟都咁好食，肉質嫩滑，真係好想再食多幾份！講到甜品，真係不得不提嗰個火燒焦糖燉蛋。佢係用火燒過後，個燉蛋就會出現，食落去香滑得嚟仲有焦糖香味！慶祝生日真係一個驚喜！另一個甜品係提拉米蘇，味道同樣出色，層次分明，食完真係好滿足。飲品方面，我哋選咗兩杯mocktail，Virgin Colada同Virgin Mojito。Virgin Colada飲落去清新，椰奶味道濃郁，完全冇負擔；而Virgin Mojito就係清爽又帶有薄荷味，真係一流。

同朋友在觀塘食晚餐~揀了一間位於亞太中心三樓的「The Flame Bar & Restaurant」。餐廳地點方便，擁有時尚的設計。還有戶外平台，讓狗狗能一同用餐。無論是與朋友聚會還是與愛犬共享悠閒的午餐，都是理想的環境。餐廳提供活動包場可享九折優惠，非常適合舉辦聚會或慶祝活動。我們點了雙人晚餐套餐 $608，套餐非常豐富。★ 餐湯 ★甘筍湯有著清新的口感，香甜的味道，令我們對接下來的美食充滿期待。  ★ 香煎大蝦伴牛油果沙律 ★香煎過的蝦肉鮮嫩，搭配滑順的牛油果粒，口感層次豐富。沙律醋清爽開胃。★ 黑松露意大利粉 ★ 意大利粉煮得彈牙有嚼口，黑松露的香氣彌漫，讓人一口接一口，停不下來。★ 澳洲安格斯殼飼牛西冷扒 ★牛排的肉質柔嫩，牛味香濃。配上特製醬汁，肉香四溢，絕對是肉食者的最愛。★ Tiramisu ★口感輕盈，咖啡香氣濃郁，完美作為餐後甜點。★ 火焰法式焦糖燉蛋 ★這道甜品不僅賞心悅目，焦糖的香脆與滑順的燉蛋，令人難以忘懷。【The Flame Bar & Restaurant】📌觀塘道414號1亞太中心3樓303號舖

這間餐廳在觀塘中心地帶，同時是寵物友善餐廳，有齊室內和室外用餐區域，空間感十足。位置臨近觀塘地鐵站，大廈設有時租停車場，無論公共交通或自駕都非常便利。寵物友善餐廳，毛孩可以安坐室一齊共享美好時光。煙三文魚沙律：沙律菜新鮮，煙三文魚份量十足，融合一齊食，味道相當協調。香辣蒜香番茄醬虎蝦意粉：虎蝦的鮮味與香辣蒜香番茄醬完美融合，醬汁的辛辣感不會過於壓倒，反而提升了整道菜的層次感，令人回味無窮。安格斯牛西冷扒：牛扒的熟度掌握得非常到位，外焦內嫩，肉質鮮美，而且牛扒份量十足，不容錯過。脆烤德國咸豬手：豬手外皮酥脆，內裡卻保持著豐富的肉汁，吃上一口令人滿足。搭配紅菜頭，酸甜美味，達到平衡味覺又讓人胃口大開，值得推薦。北海道帶子配菠菜意大利飯：帶子與綿密的菠菜意大利飯搭配得宜。意大利飯的奶香味香濃，與帶子的鮮味交融，口感上十分滿足。墨西哥薄餅配牛肉：薄餅的外皮酥脆，牛肉的調味也很到位，略嫌偏鹹，不過，充滿了墨西哥風情。意大利芝士蛋糕：口感絲滑，甜度適中。火焰法式焦糖燉蛋：是招牌之一，即場點燃火焰，增添視覺享受和氣氛感，燉蛋的口感細膩與頂層焦糖形成對比。晚餐套餐送：是日餐湯和餐包。

之前上網睇到這個餐廳的牛排評價很高🔥但味道有點失望，得甜品叫有點驚喜.....👌🏻澳洲肉眼扒10安士$348 （優惠中 買一送一）兩塊牛扒都係叫5成熟，但係似全熟多啲咬落有啲實，同埋牛味不太重，但都幾大塊加$15有個南瓜忌廉湯，但係好水，唔濃郁...另外叫咗個卡邦尼意粉，但係煮得有啲硬身可以煮淋啲會更好，啲汁都好水，有點失望飲品超多選擇，亦都有酒精或冇酒精飲品我地叫咗fruit Punch同菠蘿梳打水！好色素顏色賣相有點恐怖，飲咗幾啖都唔敢再飲....

今晚與朋友到訪位於觀塘一間人氣口啤極佳的西餐廳<The Flame Bar & Restaurant > ! 室內環境舒適，而餐廳亦提供了很寬敞的戶外平台，不僅可以享受美食，還可以攜帶愛犬一同前來，對於喜歡與寵物共度時光的客人來說是個完美的選擇。活動包場還有9折優惠，非常適合舉辦各種聚會-♥️沙律<香煎大蝦伴牛油果沙律>這道沙律以香煎大蝦為主角，搭配新鮮的牛油果，口感清新且富有層次。大蝦的鮮甜與牛油果的柔滑完美結合，每一口都充滿驚喜-♥️是日餐湯<雜菜湯>湯底清甜，蔬菜的新鮮味道濃郁，給人一種暖心的感覺，非常適合作為餐前開胃-♥️主菜🍝香辣蒜香番茄醬虎蝦意粉充滿了香辣與蒜香的魅力，搭配新鮮的番茄醬和虎蝦，意粉吸收了醬汁的濃郁味道，每一口都讓人意猶未盡-🐷西班牙伊比利黑毛有骨豬扒選用了高品質的西班牙伊比利黑毛豬，肉質鮮嫩多汁，烤得恰到好處，配菜亦高質，讓人一試難忘-♥️甜品🔸意大利芝士蛋糕 蛋糕質地細膩，入口即化，芝士的濃郁香味讓人回味無窮，是飯後的完美甜點-🔸火焰法式焦糖燉蛋 外層焦糖烤得金黃香脆，內裡滑嫩香甜，每一口都是視覺和味覺的雙重享受-♥️

每次嚟親呢個亞太中心都係搵野食嘅時候呢間The Flame有free flow 牛扒&薯條，無限時任食，只係$2️⃣6️⃣8️⃣ 超級抵而且仲有outside area，係pet friendly，帶埋狗狗嚟開party都得想包場搞活動都得，仲有9折優惠不過我哋唔想淨係食牛扒咁單調，加上本身我又唔係食肉獸都係叫返2人dinner set，每人都係$300，一啲都唔貴仲多唔同嘢食添～～🥗「大蝦牛油果沙律」好鍾意個dressing，酸酸甜甜好開胃🥩「澳洲安格斯西冷牛扒」牛扒有一定嘅厚度，煎得好焦香，要左medium ，肉質都軟彈，不過唯一唔好嘅就係有筋，個人唔係咁鍾意！🍝「香辣蒜香蕃茄虎蝦意粉」呢個意粉非常惹味，有辣味、有蒜味、有蕃茄，mix埋一齊完全冇違和感，好好味，意粉亦做到Al Dente「火焰法式焦糖燉蛋」呢個甜品必食❤️熊熊火焰會即場燃燒，不過唔知作用係咩應該係純粹for打卡～～燉蛋做得好Creamy，猶如雪糕口感般呢個焦糖面係法式燉蛋不可或缺嘅元素‼️另一款甜品係tiramisu

不時過來1亞太中心吃晚飯，因為泊車方便，而且食肆又多！這天朋友約我來The Flame Bar & Restaurant，試試他們的二人餐，食物很有驚喜！來到更發現這裏他們有戶外座，可以帶狗，活動包場更有9折，下次可考慮過來跟狗狗及狗友慶祝生日！是日享用的二人餐，先有香煎大蝦伴牛油果沙律！沙律色彩鮮豔，搭配香煎大蝦和滑嫩牛油果，口感層次分明。蝦肉外焦內嫩，鮮甜海味與牛油果奶香相得益彰，清新沙律菜更增添脆爽感。而是日餐湯為蕃茄湯，味道香甜濃郁！主食我們要了西班牙海鮮燴飯。這道傳統燴飯散發濃郁海鮮香氣，米粒吸收豐富的魚高湯，口感軟糯。海鮮新鮮，蝦和貝類的鮮美與米飯完美結合，讓人回味無窮。肉食我們要了西班牙伊比利黑毛有骨豬扒。伊比利黑毛豬扒的肉質極為鮮嫩，脂肪分布均勻，口感豐富。它的煎制使外皮微焦，內裡保持多汁，單用簡單的調味已經足夠，展現肉品本身的優質鮮味。而套餐有兩款甜品：意大利芝士蛋糕口感滑順，既不過於膩口，甜度適中。而火烙法式焦糖蛋糕更具視覺效果，侍應以火槍燃起大火，便看見外層金黃酥脆的蛋糕，焦糖的香氣與蛋糕的細膩口感形成完美的融合！飲品朋友要了Okinawa Pineapple S

黎到觀塘揾到呢間餐廳做緊優惠 薯條任食就聽得多 不過今次係連牛扒都任食！仲要係澳洲肉眼扒 不過呢個優惠就淨係得星期一至四 如果星期五或者周末都做緊澳洲肉眼扒10oz牛扒買一送一 都非常扺！牛扒上枱都非常有誠意 雖然冇鐵板上 不過上台仲感受到牛扒嘅餘温 不停嗞嗞聲 入口好juicy! 係非常juicy~ 一咬落去就滿口肉汁 買一送一就只係跟薯菜 薯條要另加落單 我地叫左薯格$48 好有誠意係成筒上😮 我地兩個女仔最後係食唔哂牛扒同薯格 價錢優惠但誠意滿滿！

如果約了人食飯，又不想煩愁吃什麼，The Flame Bar & Restaurant 套餐，包餐湯、前菜、主菜、甜品和飲品，已經是一個不錯的選擇。餐廳就位於觀塘商業大廈，所以前來都方便。餐廳有室內和室外座位，座位寬敞舒適。餐廳提供套餐或主餐牌散點，食物選擇眾多，最重要有甜品也有不同種類飲品，酒類或沒酒類都可以選擇。看見套餐有優惠，簡單點了一份2人套餐，優惠價 HKD608，包餐湯、前菜、主菜、甜品和飲品，非常方便。是日餐湯，蕃茄忌廉湯，甜甜酸酸又有蕃茄味力之旅，非常開胃，配上牛油餐包，好飲又好食。香煎大蝦伴牛油果沙律，單以賣相已經吸引，大蝦有4隻，沙律菜都很新鮮，確實不錯。西班牙海鮮燴飯，燴飯加入醬汁煮得非常入味，再加上海鮮魷魚、大蜆、帶子、全部都新鮮，整個飯做得鮮甜美味。安格斯牛西冷扒，要求5成熟，煎得剛好帶少量血水汁，肉質粉嫩又不會太生。西冷扒都厚肉，煎得夠油香，簡單點醬汁吃，就能吃出牛味。意大利芝士蛋糕，有清香咖啡味又有淡淡芝士味道，又不會很甜，不錯。火焰法式焦糖燉蛋，送上枱便即時點火，把燉蛋面層焦糖脆口，整個燉蛋吃上口是暖暖的，口感滑溜，又有蛋香味，好滿足。飲品跟餐茶，加HK

酒吧餐廳觀塘依間相當就腳，鄰近港鐵車站。餐廳環境優雅唔錯又有氣氛。設有戶外和室內座位可以帶狗去，活動包場仲有9折添。食物選擇多，放工輕鬆下鋸下扒不錯。二人套餐 $608南瓜湯湯味濃郁甜甜地，口感綿密，伴有餐包十分美味。香煎大蝦伴牛油果沙律色彩繽紛的沙律新鮮爽脆，大蝦彈牙可口，酸甜的醬汁讓人胃口大開。西班牙海鮮燴飯飯粒軟淋充份吸收了海鮮的鮮味，裡面有帶子、大蝦、蜆、八爪魚，還添加了西班牙香腸，口感極其豐富。澳洲安格殼飼牛西冷扒 西冷牛扒大塊七成熟，表面煎香，肉質軟嫩多汁，絕對是肉食者的最愛。Tiramisu蛋糕口感幼滑細膩，奶香和咖啡香交融，相當滋味。火焰焦糖燉蛋燉蛋竟然有火焰表演，十分壯觀。燉蛋好滑有蛋香，焦糖略厚，但味道依然出色。MochaMango delight