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呢間一位難求嘅下午茶 想食超耐 咁啱喺生日book到 勁開心 仲有兩件甜點送添🎂環境舒服 食物賣相精緻質素高 雖然鹹點唔太啱口味 但甜點同scone都好出色 5:30仲有開香檳環節 每人有一杯架🍾️性價比超高呀 絕對值得一試‼️.📌The Drawing Room Exquisite Summer Afternoon Tea Menu總共有16款鹹甜點 每位可以揀8款 兩位食就可以試晒全部🥳.🔍SAVOURY SELECTION1️⃣Artichoke-菜薊口感特別 脆中帶軟 上面有蘆筍整成嘅綠色粒粒同紅酸膜苗裝飾 味道偏淡帶微微草青味🌱2️⃣Zucchini Roll-酸酸甜甜嘅黃桃+爽脆翠肉瓜卷成 配上白醋啫喱同冰花菜裝飾 味道幾清新🥒3️⃣Balik Salmon-厚切煙三文魚肥美嫩滑 配埋三文魚籽 鮮味十足 仲有青瓜啫喱, 辣根醬同薄脆餅 口感豐富 呢款最好食🍣4️⃣Sunny Cherry Tomato-西瓜泡沫再加車厘茄, 手指檸檬同羅勒葉 嗰種甜酸味有啲奇怪🍉5️⃣Foie Gras Lollipop-Creamy甘香鵝肝醬裹上微酸覆盆子朱古力同香脆榛子碎 配搭好夾🦢6️⃣Langoustine-帶
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呢間一位難求嘅下午茶 想食超耐 咁啱喺生日book到 勁開心 仲有兩件甜點送添🎂環境舒服 食物賣相精緻質素高 雖然鹹點唔太啱口味 但甜點同scone都好出色 5:30仲有開香檳環節 每人有一杯架🍾️性價比超高呀 絕對值得一試‼️
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📌The Drawing Room Exquisite Summer Afternoon Tea Menu
總共有16款鹹甜點 每位可以揀8款 兩位食就可以試晒全部🥳
The Drawing Room Exquisite Summer Afternoon Tea Menu
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🔍SAVOURY SELECTION
The Drawing Room Exquisite Summer Afternoon Tea Menu
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1️⃣Artichoke-菜薊口感特別 脆中帶軟 上面有蘆筍整成嘅綠色粒粒同紅酸膜苗裝飾 味道偏淡帶微微草青味🌱
2️⃣Zucchini Roll-酸酸甜甜嘅黃桃+爽脆翠肉瓜卷成 配上白醋啫喱同冰花菜裝飾 味道幾清新🥒
3️⃣Balik Salmon-厚切煙三文魚肥美嫩滑 配埋三文魚籽 鮮味十足 仲有青瓜啫喱, 辣根醬同薄脆餅 口感豐富 呢款最好食🍣
4️⃣Sunny Cherry Tomato-西瓜泡沫再加車厘茄, 手指檸檬同羅勒葉 嗰種甜酸味有啲奇怪🍉
5️⃣Foie Gras Lollipop-Creamy甘香鵝肝醬裹上微酸覆盆子朱古力同香脆榛子碎 配搭好夾🦢
6️⃣Langoustine-帶鹹味嘅啫喱入面有細細隻藍水晶蝦 旁邊係軟滑牛油果 賣相好靚 但有啲腥🦐
7️⃣Oscietra Caviar & Brillat-呢款最抵食 鹹香魚子醬配幼滑濃郁芝士 好滋味🧀
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🔍SWEET SELECTION
The Drawing Room Exquisite Summer Afternoon Tea Menu
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1️⃣Matcha-抹茶海棉蛋糕配搭柚子慕絲, 芒果凝膠同抹茶醬 好夠酸 清新之選🍵🥭
2️⃣Apricot Tart-兩層法式杏仁海棉蛋糕+杏脯啫喱+杏脯果醬+牛奶朱古力醬+餅乾底+朱古力片+杏脯果乾 口感味道層次豐富🧡
3️⃣Tahiti Vanilla-軟滑雲尼拿巴伐利亞+輕盈雲呢拿香緹 香氣濃郁 加埋鬆脆布列塔尼酥餅 好食🍦
4️⃣“Lai Chi Ball"-用脆脆朱古力包住軟滑荔枝慕絲, 檸檬果醬同蜜糖凝膠 酸酸甜甜 好清香❤️
5️⃣Cannelé-外面焦香硬脆 內裏煙煙韌韌 口感做得好好 雲呢拿味香甜 但冧酒味唔出🥃
6️⃣Chocolate St Martin 70%-朱古力控必試 香脆海鹽朱古力酥餅夾住朱古力薑醬同朱古力榛子脆脆 面頭仲有黑朱古力片 甘苦濃郁 再帶淡淡薑嘅辛香🍫🫚
7️⃣Madeleine Honey Lime-蜜糖味馬德蓮裹上薄薄一層檸檬糖霜同檸檬皮 口感偏似海棉蛋糕 味道平衡得唔錯 但較普通🐚
8️⃣Strawberry Tart-青檸餅底似係燕麥整成 好香脆 配上幼滑忌廉吉士醬同酸甜士多啤梨肉 又幾正喎🍓
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🔍Freshly-baked Scones
Jam, clotted cream and whipped butter
鬆餅有原味同提子乾味 有驚喜喎🍇口感外脆內鬆軟 濕潤度剛好 雖然冇乜蛋奶香 但麵粉味都唔會太重 帶微甜👅最出色係配上嘅四款果醬: 士多啤梨酸甜, 無花果香甜, 覆盆子重果酸味, 香橙酸中帶苦澀 各有特色 唔會太甜膩 加埋奶味濃郁嘅輕盈clotted cream 好食到停唔到口 第一次食晒所有醬🥹不過配牛油就麻麻🧈
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🔍Craft Tea Collection by "Plantation"
1️⃣Keemun Rose-祁門紅茶 苦澀味適中 帶淡淡玫瑰花香🌹
2️⃣Oriental Beauty-東方美人烏龍茶 味道濃厚甘醇 解膩消滯☕️
The Drawing Room Exquisite Summer Afternoon Tea Menu
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The Drawing Room Exquisite Summer Afternoon Tea Menu
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The Drawing Room Exquisite Summer Afternoon Tea Menu
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100% not a hightea kind of person, since my mama likes it, so why not?An atmosphere full of elegancy and style, with fine service and wowing foodYou got to select the craft tea collection by "PLANTATION"I got the Kuchi Hojicha and my mama got the Keemun RoseMine was so good, clean taste of HojichaA staff will come to your table with a cart, each person has a selection of 8 savouries and sweet items, I am sharing with my mama, so we got to try all 16 itemsWe were wow-ed by the creativity and qual
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100% not a hightea kind of person, since my mama likes it, so why not?
An atmosphere full of elegancy and style, with fine service and wowing food
You got to select the craft tea collection by "PLANTATION"
I got the Kuchi Hojicha and my mama got the Keemun Rose
Mine was so good, clean taste of Hojicha
A staff will come to your table with a cart, each person has a selection of 8 savouries and sweet items, I am sharing with my mama, so we got to try all 16 items
We were wow-ed by the creativity and quality of food, not to mention the delicate and cute look
Each and one of them were simply splendid, on point and full of surprises
Wanted to highlight the Caviar with cheese
That was unbelievable beautiful, savoury creamy and smooth
Literally a flavourful bomb
The craziest one from the sweet selection was the Chocolate St Martin 70%
I had A LOT of experiences with chocolate desserts that were able to shut me up with their richness and thickness
This one was able to reset my standard and push it to the next level
Their scones were impressive too, crunchy on the outside and not too crumbly inside, made with good flour and rich in butter
Loved the experience!

SAVOURY SELECTION
Veal Carpaccio
Tomato Terrine
Green Pea Tart
Balic Salmon
Egg Mousse
Langoustine Tartare
Foie Gras Lollipop
Oscietra Caviar & Brillat Savarin Cheese

SWEET SELECTION
Mango Tart
Tahiti Vanilla
Pistachio Rasberry Choux
Lemon Menton
Cannelé
Chocolate St Martin 70%
Madeleine Honey Lime
Strawberry Tart

The Drawing Room @ St. Regis

Afternoon Tea $478 per person

📍Wanchai
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(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) The Drawing Room | 📍Wan Chai For people who don’t have a sweet tooth, The Drawing Room may have your go-to menu. They serve unbelievably good bite-sized savory treats such as tomato macaron and panna cotta made of pamesan, as well as freshly baked scones. There is also an extensive collection of tea by Plantation. We were so full we could hardly finish the sweets! #hongkong #afternoontea #thedrawingroom #andréfu #stregis
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(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
The Drawing Room | 📍Wan Chai

For people who don’t have a sweet tooth, The Drawing Room may have your go-to menu. They serve unbelievably good bite-sized savory treats such as tomato macaron and panna cotta made of pamesan, as well as freshly baked scones. There is also an extensive collection of tea by Plantation. We were so full we could hardly finish the sweets!

#hongkong #afternoontea #thedrawingroom #andréfu #stregis

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喜歡吃下午茶的朋友仔(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎),相信對灣仔𝐒𝐭. 𝐑𝐞𝐠𝐢𝐬瑞吉酒店的 🧡𝐓𝐡𝐞 𝐃𝐫𝐚𝐰𝐢𝐧𝐠 𝐑𝐨𝐨𝐦 並不陌生。剛開業時,好幾個月都一位難求的下午茶,如今終於比較容易預約啦(≧▽≦)!! 想當初要預約數個月,等到我頸都長呢~ 到訪當天是假日兼𝟖號風球,人客不多,拍照也拍得比較方便🥰。裝潢高貴又有氣派,融合西方及現代亞洲風格,落地大玻璃,陽光的透入,感覺舒適又自在呢(*¯︶¯*)! 「 𝐄𝐱𝐪𝐮𝐢𝐬𝐢𝐭𝐞 𝐒𝐮𝐦𝐦𝐞𝐫 𝐀𝐟𝐭𝐞𝐫𝐧𝐨𝐨𝐧 𝐓𝐞𝐚 🍽️$𝟒𝟕𝟖/位 」 有別於傳統的三層架下午茶,𝐓𝐡𝐞 𝐃𝐫𝐚𝐰𝐢𝐧𝐠 𝐑𝐨𝐨𝐦可以讓客人自選鹹甜點,不論你想吃多點鹹點或是多點甜點也沒問題😚。服務員會推放滿鹹點和甜點的手推車出來😍,大家可以先看款式再選擇,太令人興奮了!!! 鹹點有 𝐀𝐫𝐭𝐢𝐜𝐡𝐨𝐤𝐞、𝐕𝐞𝐚𝐥 𝐂𝐚𝐫𝐩𝐜𝐜𝐢𝐨、𝐙𝐮𝐜𝐜𝐡𝐢𝐧𝐢 𝐑𝐨𝐥𝐥🥒、𝐁𝐚𝐥𝐢𝐤 𝐒𝐚𝐥𝐦𝐨𝐧、𝐒𝐮𝐧𝐧𝐲 𝐂𝐡𝐞𝐫𝐫𝐲 𝐓𝐨𝐦𝐚𝐭𝐨🍅、𝐅𝐨𝐢𝐞 𝐆𝐫𝐚𝐬 𝐋𝐨𝐥𝐥𝐢𝐩𝐨𝐩、𝐋𝐚𝐧𝐠𝐨𝐮𝐬𝐭𝐢𝐧𝐞 及 𝐎𝐬𝐜𝐢𝐞𝐭𝐫𝐚 𝐂𝐚𝐯𝐢𝐚𝐫🖤。三文魚鮮嫩肥美,黑魚子鹹香,也不錯。 甜點有𝐌𝐚𝐭𝐜𝐡𝐚🍵、
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喜歡吃下午茶的朋友仔(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎),相信對灣仔𝐒𝐭. 𝐑𝐞𝐠𝐢𝐬瑞吉酒店的 🧡𝐓𝐡𝐞 𝐃𝐫𝐚𝐰𝐢𝐧𝐠 𝐑𝐨𝐨𝐦 並不陌生
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。剛開業時,好幾個月都一位難求的下午茶,如今終於比較容易預約啦(≧▽≦)!! 想當初要預約數個月,等到我頸都長呢~ 到訪當天是假日兼𝟖號風球,人客不多,拍照也拍得比較方便🥰。
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裝潢高貴又有氣派,融合西方及現代亞洲風格,落地大玻璃,陽光的透入,感覺舒適又自在呢(*¯︶¯*)! 
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「 𝐄𝐱𝐪𝐮𝐢𝐬𝐢𝐭𝐞 𝐒𝐮𝐦𝐦𝐞𝐫 𝐀𝐟𝐭𝐞𝐫𝐧𝐨𝐨𝐧 𝐓𝐞𝐚 🍽️$𝟒𝟕𝟖/位 」

 有別於傳統的三層架下午茶,𝐓𝐡𝐞 𝐃𝐫𝐚𝐰𝐢𝐧𝐠 𝐑𝐨𝐨𝐦可以讓客人自選鹹甜點,不論你想吃多點鹹點或是多點甜點也沒問題😚。
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服務員會推放滿鹹點和甜點的手推車出來😍,大家可以先看款式再選擇,太令人興奮了!!! 
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鹹點有 𝐀𝐫𝐭𝐢𝐜𝐡𝐨𝐤𝐞、𝐕𝐞𝐚𝐥 𝐂𝐚𝐫𝐩𝐜𝐜𝐢𝐨、𝐙𝐮𝐜𝐜𝐡𝐢𝐧𝐢 𝐑𝐨𝐥𝐥🥒、𝐁𝐚𝐥𝐢𝐤 𝐒𝐚𝐥𝐦𝐨𝐧、𝐒𝐮𝐧𝐧𝐲 𝐂𝐡𝐞𝐫𝐫𝐲 𝐓𝐨𝐦𝐚𝐭𝐨🍅、𝐅𝐨𝐢𝐞 𝐆𝐫𝐚𝐬 𝐋𝐨𝐥𝐥𝐢𝐩𝐨𝐩、𝐋𝐚𝐧𝐠𝐨𝐮𝐬𝐭𝐢𝐧𝐞 及 𝐎𝐬𝐜𝐢𝐞𝐭𝐫𝐚 𝐂𝐚𝐯𝐢𝐚𝐫🖤。三文魚鮮嫩肥美,黑魚子鹹香,也不錯。
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 甜點有𝐌𝐚𝐭𝐜𝐡𝐚🍵、𝐀𝐩𝐫𝐢𝐜𝐨𝐭 𝐓𝐚𝐫𝐭、𝐓𝐚𝐡𝐢𝐭𝐢 𝐕𝐚𝐧𝐢𝐥𝐥𝐚、𝐋𝐚𝐢 𝐂𝐡𝐢 𝐁𝐚𝐥𝐥🔴、𝐂𝐚𝐧𝐧𝐞𝐥𝐞、𝐂𝐡𝐨𝐜𝐨𝐥𝐚𝐭𝐞 𝐒𝐭 𝐌𝐚𝐫𝐭𝐢𝐧𝟕𝟎%🍫、𝐌𝐚𝐝𝐞𝐥𝐞𝐢𝐧𝐞 𝐇𝐨𝐧𝐞𝐲 𝐋𝐢𝐦𝐞 及 𝐒𝐭𝐫𝐚𝐰𝐛𝐞𝐫𝐫𝐲 𝐓𝐚𝐫𝐭🍓。 

相對於鹹點,甜點更吸引我呢\(//∇//)\!! 抹茶蛋糕好鬆軟,配上芒果啫喱🥭不錯。可麗露口感煙靭,不會太硬。荔枝波波像真度高,朱古力也頗有驚喜,有薑和海鹽味的~
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 期待已久的鬆餅,好得我歡心🥰!! 外脆內軟,還有𝟒款果醬、牛油及奶油。食物質素高,下次再試試🙋🏻‍♀️!!
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2023-07-17
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2023-07-10 871 瀏覽
已經第二次黎呢度食Afternoon Tea☺️多謝BFF帶我黎慶祝生日😍雖然很多時候港女對下午茶質素都心裏有數,但為何也會一直把下午茶這回事說得很美好呢?!因為大概下午茶對女生來說並不是以食物質素來衡量🥹但The Drawing Room似乎能把這件事完美地做好🤍首先氣派的裝潢再加上完美的服務已經得了不少分數,另外食物方面分別有鹹點和甜點各8款,每人可選4款甜點和4款鹹點,如果想試多幾款口味建議可以每樣點一款!品嚐後,我們都一致認為鹹點比較出色,不過甜點的質素其實也是很好啊!鹹點🌿Veal Carpaccio🌿Oscietra Caviar & Brillat Savarin Cheese🌿Foie Gras Lollipop🌿Balik Salmon甜點🌿Strawberry Tart🌿Cannelé🌿Tahiti Vanilla🌿"Lai Chi Ball"下午茶當然唔少得Scones啦!除非有基本嘅Cream & 牛油外,仲有四款口味嘅果醬可以挑選!茶方面都有多款口味可以選擇,我今次就揀左Hojicha!雖然下午茶份量望落唔多,但每次都會食到勁飽咁離開呢🤭有機會要再帶媽媽黎食多次
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已經第二次黎呢度食Afternoon Tea☺️
多謝BFF帶我黎慶祝生日😍



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雖然很多時候港女對下午茶質素都心裏有數,但為何也會一直把下午茶這回事說得很美好呢?!因為大概下午茶對女生來說並不是以食物質素來衡量🥹但The Drawing Room似乎能把這件事完美地做好🤍


首先氣派的裝潢再加上完美的服務已經得了不少分數,另外食物方面分別有鹹點和甜點各8款,每人可選4款甜點和4款鹹點,如果想試多幾款口味建議可以每樣點一款!品嚐後,我們都一致認為鹹點比較出色,不過甜點的質素其實也是很好啊!




鹹點


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🌿Veal Carpaccio

🌿Oscietra Caviar & Brillat Savarin Cheese

🌿Foie Gras Lollipop

🌿Balik Salmon




甜點


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🌿Strawberry Tart

🌿Cannelé

🌿Tahiti Vanilla

🌿"Lai Chi Ball"


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下午茶當然唔少得Scones啦!除非有基本嘅Cream & 牛油外,仲有四款口味嘅果醬可以挑選!


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茶方面都有多款口味可以選擇,我今次就揀左Hojicha!


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雖然下午茶份量望落唔多,但每次都會食到勁飽咁離開呢🤭有機會要再帶媽媽黎食多次先☺️
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2023-06-23 936 瀏覽
📍the Drawing Room, 灣仔🇭🇰喺St.Regis訂咗呢個🎂Strawberry Charlotte🍓同好朋友慶祝生日其實Charlotte cake我都係第一次食,d圍邊嘅lady finger我覺得太硬,同個蛋糕本體好分離,唔確定一個做得出色嘅Charlotte Cake係咪咁樣嘅設定🤔 不過要讚嘅係,份量係非常足料嘅,有好多好多新鮮士多啤梨🍓仲要都幾甜~配上偏酸嘅士多啤梨醬,幾balance,幾好食。足料係加返唔少分數☺️
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📍the Drawing Room, 灣仔🇭🇰

喺St.Regis訂咗呢個🎂Strawberry Charlotte🍓同好朋友慶祝生日
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其實Charlotte cake我都係第一次食,d圍邊嘅lady finger我覺得太硬,同個蛋糕本體好分離,唔確定一個做得出色嘅Charlotte Cake係咪咁樣嘅設定🤔
不過要讚嘅係,份量係非常足料嘅,有好多好多新鮮士多啤梨🍓仲要都幾甜~配上偏酸嘅士多啤梨醬,幾balance,幾好食。足料係加返唔少分數☺️
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2023-06-22 969 瀏覽
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2023-05-21 1388 瀏覽
朋友請食飯,去了Drawing Room. -直知道它下午茶出名;完來晚餐也令人喜出望外👍先說頭盤,牛肉他他十分可口,配上特別薄脆,令到口感提升,比平常用toast 更特別;朋友的三文魚也很鲜美,配上西瓜粒,是夏日的好菜式👏👏湯是芝士白露荀湯;很厚,芝士香;主菜的牛助條已去骨,加上慢煮,很腍很可口;至於藍龍嘏意粉,配上海瞻醬,很鮮美,另外的焗黃花魚,陣陣漁香,朋友說很嫩滑。甜品更喜出望外,由餐車直接揀。當中Lemon Mousse 很請甜;可以去主菜由。朱古力熱情果很香濃,雲呢拿漁子蛋糕口味很特別。全部值得推介👍👍唯一美中不足,餐廳空調很差,在夏天進餐,很辛苦,希望作為-丘星酒店,可以盡快改善😅
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朋友請食飯,去了Drawing Room. -直知道它下午茶出名;完來晚餐也令人喜出望外👍先說頭盤,牛肉他他十分可口,配上特別薄脆,令到口感提升,比平常用toast 更特別;朋友的三文魚也很鲜美,配上西瓜粒,是夏日的好菜式👏👏湯是芝士白露荀湯;很厚,芝士香;主菜的牛助條已去骨,加上慢煮,很腍很可口;至於藍龍嘏意粉,配上海瞻醬,很鮮美,另外的焗黃花魚,陣陣漁香,朋友說很嫩滑。甜品更喜出望外,由餐車直接揀。當中Lemon Mousse 很請甜;可以去主菜由。朱古力熱情果很香濃,雲呢拿漁子蛋糕口味很特別。全部值得推介👍👍唯一美中不足,餐廳空調很差,在夏天進餐,很辛苦,希望作為-丘星酒店,可以盡快改善😅
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2023-05-19
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有別大部分酒店嘅Tea Set,通常都係Set for Two,但呢度就冇呢個限制。不論鹹甜點,總共可揀選8款,職員會推架餐車喺面前揀選,大家都揀咗鹹甜各4款,先食鹹點,然後甜點。另外每人會配有2個scone,原味以及提子口味,scone唔錯,唔會太乾身,幾香牛油味,內裏軟身,最鍾意都係搽clotted cream,另外有牛油同4款果醬可配搭,Raspberry、Orange、Hazelnut spread、Bush peach,Bush peach都唔錯的。· SweetCoconut mangoFleur de sel caramel⭐️⭐️⭐️Lemongrass apple⭐️⭐️100% chocolate⭐️⭐️Raspberry lycheeApricot cheese最鍾意Fleur de sel caramel,榛子醬加焦糖脆餅,Lemongrass apple食落好清新,蘋果蓉啫喱加千層酥嘅配搭,100% chocolate好難中伏🤣慶生有安排隨機2款甜點喔,所以多咗2款😂· SavouryTuna tataki⭐️⭐️Smoked salmon roll⭐️⭐️Wagyu Beef⭐️⭐️
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有別大部分酒店嘅Tea Set,通常都係Set for Two,但呢度就冇呢個限制。


不論鹹甜點,總共可揀選8款,職員會推架餐車喺面前揀選,大家都揀咗鹹甜各4款,先食鹹點,然後甜點。


另外每人會配有2個scone,原味以及提子口味,scone唔錯,唔會太乾身,幾香牛油味,內裏軟身,最鍾意都係搽clotted cream,另外有牛油同4款果醬可配搭,Raspberry、Orange、Hazelnut spread、Bush peach,Bush peach都唔錯的。
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· Sweet
Coconut mango
Fleur de sel caramel⭐️⭐️⭐️
Lemongrass apple⭐️⭐️
100% chocolate⭐️⭐️
Raspberry lychee
Apricot cheese
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最鍾意Fleur de sel caramel,榛子醬加焦糖脆餅,Lemongrass apple食落好清新,蘋果蓉啫喱加千層酥嘅配搭,100% chocolate好難中伏🤣


慶生有安排隨機2款甜點喔,所以多咗2款😂


· Savoury
Tuna tataki⭐️⭐️
Smoked salmon roll⭐️⭐️
Wagyu Beef⭐️⭐️
Hamachi Tartare⭐️⭐️
Tomato macaron
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有5款係因為試埋朋友嗰啲😽鹹點揀嘅大部分都係好正路,唔會出錯,好味的,但Tomato macaron實在唔係我杯茶,餡料係goat cheese,好羶🥲但相信鍾意goat cheese嘅會好喜歡,因為味道超濃!


另外有好多craft tea揀,建議大家揀唔同款,可以試多啲。
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環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級3
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今日去幫朋友慶生 就諗住去食下午茶啦!! 其實之前都有聽過呢間餐廳 但係就無食過 同埋都聽人講長期無位😬🥺今次都好好彩係一星期前定到位 可以去試 🙌🏻入到餐廳個裝修好華麗 個server 一開始會比12 款茶 比我哋揀!! 佢哋都會好細心咁介紹返每款茶嘅味道🤩✨我哋就揀咗台灣烏龍茶同埋茉莉花茶🥰🙌🏻 味道都好唔錯🤤佢哋同其他下午茶唔一樣 佢哋會放咸點同埋甜點係㗎推車到😚 都好特別喔!! 我哋每人各可以揀8件同埋都會有兩件鬆餅😙😙揀之前佢都會介紹返每款嘅特色🥰🥰Savoury selection。Veal Carpaccio。Tomato Terrine。Green Pea Tart。Balik Salmon。Egg mousse。Langoustine Tartare。Foie Gras Lollipop。Oscietra Caviar & Brillat Savarin Cheese我哋選擇咗Balik Salmon 同埋Caviar!! 佢哋呢兩款都整的好出色😙🤤Sweet selection。Mango Tart。Tahiti Vanilla。Pistachio Raspberr
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今日去幫朋友慶生 就諗住去食下午茶啦!! 其實之前都有聽過呢間餐廳 但係就無食過 同埋都聽人講長期無位😬🥺今次都好好彩係一星期前定到位 可以去試 🙌🏻
入到餐廳個裝修好華麗 個server 一開始會比12 款茶 比我哋揀!! 佢哋都會好細心咁介紹返每款茶嘅味道🤩✨我哋就揀咗台灣烏龍茶同埋茉莉花茶🥰🙌🏻 味道都好唔錯🤤
佢哋同其他下午茶唔一樣 佢哋會放咸點同埋甜點係㗎推車到😚 都好特別喔!! 我哋每人各可以揀8件同埋都會有兩件鬆餅😙😙揀之前佢都會介紹返每款嘅特色🥰🥰

Savoury selection
。Veal Carpaccio
。Tomato Terrine
。Green Pea Tart
。Balik Salmon
。Egg mousse
。Langoustine Tartare
。Foie Gras Lollipop
。Oscietra Caviar & Brillat Savarin Cheese
我哋選擇咗Balik Salmon 同埋Caviar!! 佢哋呢兩款都整的好出色😙🤤

Sweet selection
。Mango Tart
。Tahiti Vanilla
。Pistachio Raspberry Choux
。Lemon Menton
。Cannelé
。Chocolate St Martin 70%
。Madeleine Honey Lime
。Strawberry Tart
甜點我哋都有試哂💫🥺我最鍾意個款係Tahiti Vanilla!! 但係其他都好唔錯 (PS 有d甜點係會有酒味 係介紹嘅時候server都會提醒返我哋)😗😙

鬆餅就有普通原味同埋提子味 🤩😍
個鬆餅好鬆脆口感紮實 入面就綿密 配埋佢哋嘅醬就更加好味!!🤍

總結來講其實都好推介大家去試!! 佢哋都整的好出色 同埋服務真係好唔錯🥳💫 份量方面其實好足夠💫我哋都已經無食到早餐同埋午餐 食哂8件就已經好飽😚🤤
PS 酒店個入口唔太顯眼 要一段時間先找到

$956 for two (+10% 服務費)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-04-10
用餐途徑
堂食
人均消費
$498
等級3
75
0
2023-04-01 924 瀏覽
Happy International Women Day! 3.8 婦女節快樂!😆💖適逢婦女節,梗係要同閨蜜嘆返個靚靚hightea啦~今次就去咗灣仔St Regis嘅 The Drawing Room☕️同其他酒店唔同嘅係,佢哋唔係將所有嘅甜點鹹點放喺一座Tea set架 ,而係分咗喺兩架銀色手推車入邊,每人可以揀八款(你鍾意嘅話可以揀晒八款都係甜點或者八款都係鹹點🤣🤣🤣)因為睇過人哋食評就話鹹點好食啲,所以Food Sec就揀咗五款鹹點三款甜點😂😂(而事實佢哋嘅鹹點的確係出色過甜點🙈🙊)其他兩位friend子都係各揀四款~鹹點整體質素都好高,最記得嘅係個帶子他他,帶子刺身撈埋芒果同木瓜碎,口感鮮甜又清新。鵝肝醬同埋和牛卷都好好食,口感順滑,味道又濃郁。😋😋甜點方面,有幾款都有過分貪心嘅問題,例如係栗子加Blueberry嘅jam,最尾個栗子味一啲都唔出;仲有一道開心果蛋糕上面加咗Candied orange, 但係兩者又好似冇乜火花😅😅仲有一道雲呢拿味嘅甜品非常非常之甜所以如果你問我,我下次可能會揀六款甚至七款鹹加一款甜🤣🤣最後要讚吓佢個Scone,係超級超級好食!(我就未試過文華
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Happy International Women Day! 3.8 婦女節快樂!😆💖適逢婦女節,梗係要同閨蜜嘆返個靚靚hightea啦~


今次就去咗灣仔St Regis嘅 The Drawing Room☕️同其他酒店唔同嘅係,佢哋唔係將所有嘅甜點鹹點放喺一座Tea set架 ,而係分咗喺兩架銀色手推車入邊,每人可以揀八款(你鍾意嘅話可以揀晒八款都係甜點或者八款都係鹹點🤣🤣🤣)


因為睇過人哋食評就話鹹點好食啲,所以Food Sec就揀咗五款鹹點三款甜點😂😂(而事實佢哋嘅鹹點的確係出色過甜點🙈🙊)其他兩位friend子都係各揀四款~


鹹點整體質素都好高,最記得嘅係個帶子他他,帶子刺身撈埋芒果同木瓜碎,口感鮮甜又清新。鵝肝醬同埋和牛卷都好好食,口感順滑,味道又濃郁。😋😋


甜點方面,有幾款都有過分貪心嘅問題,例如係栗子加Blueberry嘅jam,最尾個栗子味一啲都唔出;仲有一道開心果蛋糕上面加咗Candied orange, 但係兩者又好似冇乜火花😅😅仲有一道雲呢拿味嘅甜品非常非常之甜


所以如果你問我,我下次可能會揀六款甚至七款鹹加一款甜🤣🤣


最後要讚吓佢個Scone,係超級超級好食!(我就未試過文華個scone 既,但friend就話佢甚至好食過文華嗰個🤣🤣)好鬆軟,而且好香好香🥹🥹除咗有clotted cream,竟然仲有butter!Jam嚟講呢我嘅排名如下:


1. Apricot
2. Strawberry
3. Flowers Honey
4. Orange Marmalade


Afternoon tea-set: $478 per-head


鹹點:👩🏻‍💻8.5/10
甜點:👩🏻‍💻5/10
Scone: 👩🏻‍💻9/10
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
  • scone
  • 咸點
等級4
746
0
2023-03-22 1008 瀏覽
又參與香港餐廳週活動,本次檔期(2023年春季)預約了6家餐廳,第3站:灣仔The Drawing RoomThe Drawing Room下午茶很出名,聽說很難訂坐,Restaurant Week接受1人訂座,就來試試午餐。398元/位午餐,包括以下的:#餐前麵包:我1個人給了5個,試了其中2個,1脆1軟,比較喜歡軟餐包。#頭盤:4選1,點了香煎帶子,肉厚而嫩,yummy!#主菜:3選1,點了煎雞肉卷,味道挺好的,作為主菜,份量偏少。#甜品:2選1,點了胡桃布朗尼,朱古力味濃而不膩,好好味!胡桃配布朗尼,味道和質感都豐富的組合,本餐最愛!#餐飲:點了熱咖啡,咖啡味濃,醒神!環境:光線充足!在天然光下用餐,感覺舒服!服務:很好!滿意!
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又參與香港餐廳週活動,本次檔期(2023年春季)預約了6家餐廳,第3站:灣仔The Drawing Room

The Drawing Room下午茶很出名,聽說很難訂坐,Restaurant Week接受1人訂座,就來試試午餐。

398元/位午餐,包括以下的:
#餐前麵包:我1個人給了5個,試了其中2個,1脆1軟,比較喜歡軟餐包。
#頭盤:4選1,點了香煎帶子,肉厚而嫩,yummy!
#主菜:3選1,點了煎雞肉卷,味道挺好的,作為主菜,份量偏少。
#甜品:2選1,點了胡桃布朗尼,朱古力味濃而不膩,好好味!胡桃配布朗尼,味道和質感都豐富的組合,本餐最愛!
#餐飲:點了熱咖啡,咖啡味濃,醒神!

環境:光線充足!在天然光下用餐,感覺舒服!

服務:很好!滿意!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-03-07
用餐途徑
堂食
人均消費
$550 (午餐)
等級3
54
0
2023-03-13 871 瀏覽
The Drawing Room 餐廳環境非常舒適闊落非常適合聚會Lunch Set MenuEgg 63 Degrees三道菜入面,最鍾意食呢個蛋味好濃 仲係非常流心一切開蛋汁已經湧出嚟加埋流心蛋旁邊嘅汁 非常 juicy流心蛋旁邊配上少量闊麵條 及蘑菇全部食材配搭得啱啱好 味道簡直是絕配絕對會 encorePan-seared Scallop味道和賣相都不錯Poached Cod賣相不錯但不算有特別突出的特點
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The Drawing Room 餐廳環境非常舒適闊落
非常適合聚會

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Lunch Set Menu
Egg 63 Degrees
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Egg 63 Degrees
三道菜入面,最鍾意食呢個
蛋味好濃 仲係非常流心
一切開蛋汁已經湧出嚟
加埋流心蛋旁邊嘅汁 非常 juicy
流心蛋旁邊配上少量闊麵條 及蘑菇
全部食材配搭得啱啱好 味道簡直是絕配
絕對會 encore

Pan-seared Scallop
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Pan-seared Scallop
味道和賣相都不錯

Poached Cod
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Poached Cod
賣相不錯
但不算有特別突出的特點
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-02-20
用餐途徑
堂食
人均消費
$500 (午餐)
推介美食
Egg 63 Degrees
Pan-seared Scallop
等級3
46
0
2023-03-13 588 瀏覽
今次撇開👶🏼同閨蜜嚟咗St Regis high tea慶祝佢生日,呢間五星級酒店作風低調,都唔係成日聽人講,但係high tea都full ga,早咗兩星期book😙我地坐係窗邊位打卡🥰Overall 有驚喜,值得推薦👍1️⃣ Savoury Selection ⭐️9.5/10傳統銀色餐車上有八款鹹點,因為一個人鹹加甜一共可以叫八款,可以自由配搭幾多件鹹甜點🍰因為我哋兩個人,所以每樣都可以是一件😙我同閨蜜都一致認為黑松露macaron同鵝肝啫喱最出色😍😍本身係甜點嘅macaron個皮竟然有好濃嘅黑松露味得嚟又夾,要encore! 鵝肝啫喱就好滑🤤另外有帶子tartare、和牛同煙三文魚卷都出色!🤓2️⃣ Scone ⭐️ 8/10嗰scone分別有原味同埋提子味,味道正常,唔會太黐牙😁值得一題係有好多醬選擇🤩除咗Basic嘅牛油同clotted cream,仲有四款果jam,我就覺得flower honey最特別,有花香味而且甜度適中3️⃣ Sweet Selection ⭐️8/10另一架餐車亦都裝咗八款甜品,講真其實去到呢個地步都已經好飽😂😂overall都會覺得偏漏🍧我最鐘意muscat ho
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今次撇開👶🏼同閨蜜嚟咗St Regis high tea慶祝佢生日,呢間五星級酒店作風低調,都唔係成日聽人講,但係high tea都full ga,早咗兩星期book😙我地坐係窗邊位打卡🥰Overall 有驚喜,值得推薦👍

1️⃣ Savoury Selection ⭐️9.5/10

傳統銀色餐車上有八款鹹點,因為一個人鹹加甜一共可以叫八款,可以自由配搭幾多件鹹甜點🍰因為我哋兩個人,所以每樣都可以是一件😙

我同閨蜜都一致認為黑松露macaron同鵝肝啫喱最出色😍😍本身係甜點嘅macaron個皮竟然有好濃嘅黑松露味得嚟又夾,要encore! 鵝肝啫喱就好滑🤤另外有帶子tartare、和牛同煙三文魚卷都出色!🤓

2️⃣ Scone ⭐️ 8/10

嗰scone分別有原味同埋提子味,味道正常,唔會太黐牙😁值得一題係有好多醬選擇🤩除咗Basic嘅牛油同clotted cream,仲有四款果jam,我就覺得flower honey最特別,有花香味而且甜度適中

3️⃣ Sweet Selection ⭐️8/10

另一架餐車亦都裝咗八款甜品,講真其實去到呢個地步都已經好飽😂😂overall都會覺得偏漏🍧

我最鐘意muscat honey yogurt,清爽得嚟面頭啲cream好滑🍦其他朱古力嘅甜品都高質素,只係我哋已經食唔落😂

4️⃣ Craft Tea Collection ⭐️8.5/10

一開始會有人拎住成盒茶葉過嚟每隻介紹👍我地簡左Kuchi Hojicha同Keemun Rose,正常

--

👩🏻冧女指數:9/10 呢到落地採光好,食物精緻,打卡好靚,而且食物真係有質素👍到530時仲有用刀開香檳環節,算係驚喜節目,免費飲到一小杯🤤🤤

Food: 9/10
Environment: 9.5/10
Service: 9.5/10
Price: 7.5/10
Overall: 9/10

💸 ~500 pp
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
127
0
位於St Regis酒店二樓的The Drawing Room, 樓底極高,富空間感,餐廳採用落地玻璃盡收自然光,影相特別靚。Afternoon Tea $478一位,包括4件鹹點,4件甜點,2件Scone, 一壼茶。優點係鹹甜點可以互相轉換,幾有彈性。侍應首先會介紹茶葉種類,種類繁多可以跟隨當日心情挑選。之後就推出trolley, 鹹點有8款選擇。我揀左鵝肝無花果配小麵包、魚子醬cream cheese cake, Scallop Tartare, 澳洲牛肉撻。份量比較小件,食哂都唔會好飽。Scone外層乾身,內裡濕潤,配合蜜糖或自家製果jam,好好味!甜點一樣有8款選擇,我揀左chocolate biscuit, cafe hazelnut, 朱古力士多啤梨泡芙,yogurt。甜點份量小巧,每一款都好好味。Afternoon tea整體味道很不錯,不過份量真係太細,希望可以改善。
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位於St Regis酒店二樓的The Drawing Room, 樓底極高,富空間感,餐廳採用落地玻璃盡收自然光,影相特別靚。
Afternoon Tea $478一位,包括4件鹹點,4件甜點,2件Scone, 一壼茶。優點係鹹甜點可以互相轉換,幾有彈性。
侍應首先會介紹茶葉種類,種類繁多可以跟隨當日心情挑選。之後就推出trolley, 鹹點有8款選擇。我揀左鵝肝無花果配小麵包、魚子醬cream cheese cake, Scallop Tartare, 澳洲牛肉撻。份量比較小件,食哂都唔會好飽。
Scone外層乾身,內裡濕潤,配合蜜糖或自家製果jam,好好味!甜點一樣有8款選擇,我揀左chocolate biscuit, cafe hazelnut, 朱古力士多啤梨泡芙,yogurt。甜點份量小巧,每一款都好好味。

Afternoon tea整體味道很不錯,不過份量真係太細,希望可以改善。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-02-19
用餐途徑
堂食
人均消費
$550 (下午茶)