115
18
4
餐廳: The Chinese Library
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
772
0
2021-05-11 736 瀏覽
早前因為看到REC CARD信用卡有HK restaurant Week 就找了一家 一直想去吃的餐廳 。。想去的主因是 這餐廳是活化歷史建築物本人對歷史建築群非常有興趣 所後對大館內的餐廳抱有一絲希望。。是的環境是100分但服務 食物 價格 有待改善。。套餐的食物量真係極少但每位HK$248(未加一)安慰自己 是欣賞環境 不是食物------------------------------前菜: 🔸 煙燻四喜素卷 、醬油黃瓜 、香糟海中蝦 、 炭燒豚肉前2款 普普通通 無咩特別海中蝦可以既爽口 炭燒豚肉= 燒肉? 皮脆肉香既比傳統酒樓好吃都係個句 量極少! -----------------------------🔸點心(水晶蝦餃,喇沙小籠包,賽螃蟹鱈魚餃)點心 唔錯既 喇沙小籠包特別 辣辣地賽螃蟹鱈魚餃 - 鱈魚餃鮮滑 蟹肉都出眾------------------------------🔸殿堂叉燒 (另+$88一份) 叉燒 口感比較硬 偏瘦肉質 出面微焦 加上微甜嘅蜜糖 令人喜出望外!但唯一問題 刀功麻麻 切得太厚了 女士比較難咬-------------------------
更多
早前因為看到REC CARD信用卡有HK restaurant Week 就找了一家
一直想去吃的餐廳 [The Chinese Library ]



想去的主因是 這餐廳是活化歷史建築物
本人對歷史建築群非常有興趣
所後對大館內的餐廳抱有一絲希望


是的環境是100分
但服務 食物 價格 有待改善


套餐的食物量真係極少
但每位HK$248(未加一)
安慰自己 是欣賞環境 不是食物
165 瀏覽
0 讚好
0 留言
42 瀏覽
0 讚好
0 留言

27 瀏覽
0 讚好
0 留言

------------------------------

前菜:

🔸 煙燻四喜素卷 、醬油黃瓜 、香糟海中蝦 、 炭燒豚肉

前2款 普普通通 無咩特別
海中蝦可以既爽口
炭燒豚肉= 燒肉?
皮脆肉香既
比傳統酒樓好吃

都係個句 量極少!
53 瀏覽
0 讚好
0 留言

-----------------------------
🔸點心(水晶蝦餃,喇沙小籠包,賽螃蟹鱈魚餃)

點心 唔錯既
喇沙小籠包特別 辣辣地
賽螃蟹鱈魚餃 - 鱈魚餃鮮滑 蟹肉都出眾
8 瀏覽
0 讚好
0 留言

------------------------------

🔸殿堂叉燒 (另+$88一份)
叉燒 口感比較硬 偏瘦肉質
出面微焦 加上微甜嘅蜜糖 令人喜出望外!
但唯一問題 刀功麻麻
切得太厚了 女士比較難咬
13 瀏覽
0 讚好
0 留言

------------------------------

🔸 牛肝菌灌湯餃 (+HK48/每份)
湯香濃 鮮甜
牛肝菌味濃
11 瀏覽
0 讚好
0 留言

------------------------------
🔸 雞湯燴豆乾絲
分量少,味道一般!
10 瀏覽
0 讚好
0 留言

------------------------------

DERSST
🔸柚子冰粉配朱古力米糍
生日有驚喜 有名字
冰粉似啫喱 滑
加上少少花奶唔會太甜
朱古力米糍
朱古力味濃 少甜 好煙韌

44 瀏覽
0 讚好
0 留言

------------------------------
DRINK
🔸鐵觀音 (壺)
哩壺茶要用上$17x
茶香 味甘
但貴
73 瀏覽
0 讚好
0 留言


🔸招牌 蛋撻雞尾酒(+HK$88)
Um....由於係餐廳內
無法看到調酒師 表演
輸蝕
鮮蛋白的上層 味比較腥
37 瀏覽
0 讚好
0 留言
55 瀏覽
0 讚好
0 留言

------------------------------

#總結 不值這個價錢
吃環境多於食物的店
試1次夠

.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
746
0
2021-05-08 478 瀏覽
2021 香港餐廳週贏家版活動日期:2021年4月16日至5月2日在第1檔參與的200多家餐廳中,挑選50家(top 25%),推出第2檔,這1檔我試了6家餐廳,第3站是中環大館 The Chinese Library。環境:活化殖民地時代歷史建築物,優雅!服務:普通!食物,248/元午餐:#前菜:煙燻四色素卷、醬油黃瓜、香糟海中蝦、炭燒豚肉,前2個一般!海中蝦好吃!炭燒豚肉是本餐驚喜!皮脆肉甘香,比傳統酒樓更好吃!#點心:水晶蝦餃、賽螃蟹鱈魚餃、喇沙小籠包,3樣都好吃!我喜歡吃辣,好評喇沙小籠包!#雞湯燴豆乾絲:分量少,味道一般!#剁椒星斑陽春麵:另加68元/碗,剁椒的辣很對我胃口,唯一的缺點是分量少!#甜品:柚子冰粉併朱古力米糍,2樣都好味!柚子冰粉比較特別,值得一試!單點了壼烏龍茶 58元/壺,味道一般!不值這個價錢!吃環境多於食物的店!試1次夠的店!
更多
2021 香港餐廳週贏家版
活動日期:2021年4月16日至5月2日
在第1檔參與的200多家餐廳中,挑選50家(top 25%),推出第2檔,這1檔我試了6家餐廳,第3站是中環大館 The Chinese Library。

環境:活化殖民地時代歷史建築物,優雅!

服務:普通!

食物,248/元午餐:
#前菜:
煙燻四色素卷、醬油黃瓜、香糟海中蝦、炭燒豚肉,前2個一般!海中蝦好吃!炭燒豚肉是本餐驚喜!皮脆肉甘香,比傳統酒樓更好吃!
#點心:
水晶蝦餃、賽螃蟹鱈魚餃、喇沙小籠包,3樣都好吃!我喜歡吃辣,好評喇沙小籠包!
#雞湯燴豆乾絲:
分量少,味道一般!
#剁椒星斑陽春麵:
另加68元/碗,剁椒的辣很對我胃口,唯一的缺點是分量少!
#甜品
柚子冰粉併朱古力米糍,2樣都好味!
柚子冰粉比較特別,值得一試!

單點了壼烏龍茶 58元/壺,味道一般!不值這個價錢!

吃環境多於食物的店!試1次夠的店!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-04-21
用餐途徑
堂食
人均消費
$400 (午餐)
等級1
1
0
2021-05-01 410 瀏覽
Eating is not allowed in the library, if you don't drink (many) If you haven't ordered enough to meet their "high service standard" in terms of $$$, you will just know the time you should leave the restaurant and mark it on your blacklist. The WORST thing was the service of the "Person in Charge", Mr Danny Liu (Assistant Manager). When we commented about the NOTHING IS SERVED IN 45 MIN, he instantly replied "This is just the way our restaurant serves. We would SERVE DEPNEDING ON WHAT YOU ORDERED
更多
Eating is not allowed in the library, if you don't drink (many)

If you haven't ordered enough to meet their "high service standard" in terms of $$$, you will just know the time you should leave the restaurant and mark it on your blacklist.

The WORST thing was the service of the "Person in Charge", Mr Danny Liu (Assistant Manager). When we commented about the NOTHING IS SERVED IN 45 MIN, he instantly replied "This is just the way our restaurant serves. We would SERVE DEPNEDING ON WHAT YOU ORDERED. You are so lucky that we are not busy tonight, or it can be even longer." (EXACT WORDINGS)

We would like to try something not in the set dinner, and prefered spirits when they provide only a wine menu. So, we could only order several dishes and no wine. Unfortunately, the absolutely disappointing experience starts here.

We had been starved for about 45min after appetizer was served, and then were asked to bill sharp and got no chance to complete the meal with dessert.

On the other hand, we were so uncomfortable that the servers kept mentioning the time loud when they walk by your table, and we heard their cursings to other tables.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
環境
服務
衛生
用餐途徑
堂食
等級1
1
0
2021-04-24 447 瀏覽
Weekend Dim Sum LunchThey charge you a whopping $358 per person for laughably only 15 types of ordinary dim sum, of which seven are vegetarian. There are seven more fulfilling types but you pay extra for every single piece. The final bill comes up to round $450 at least per person.It would be less appalling if the taste justified the price. The food, however, was inauthentic, unsavoury, accompanied by a cacophony of noises, such as the hearty, feisty swearing of waiters. Service was also a disap
更多
Weekend Dim Sum Lunch


They charge you a whopping $358 per person for laughably only 15 types of ordinary dim sum, of which seven are vegetarian. There are seven more fulfilling types but you pay extra for every single piece. The final bill comes up to round $450 at least per person.



It would be less appalling if the taste justified the price. The food, however, was inauthentic, unsavoury, accompanied by a cacophony of noises, such as the hearty, feisty swearing of waiters.



Service was also a disappointment. Expect to have to keep reminding the waiters to give you chopsticks, refill the teapot because the they did not appear to care to exhibit a modicum of attentiveness. Expect to have to wait for aeons for the food to come. Expect to have your order messed up.


The experience was ghastly. A total disappointment.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
環境
服務
衛生
用餐日期
2021-04-24
用餐途徑
堂食
等級4
293
0
2021-04-20 523 瀏覽
兩小時任食下午茶,這裏環境精緻優雅,是一間西式餐廳的裝修格局,我們選擇了坐沙發枱,這次來都是為了慶祝媽媽的生日。真菌菠菜餃子顏色特別,綠色的外皮包滿的菠菜。冬菇包造型可愛,每個也像小冬菇一樣,滿滿冬菇味。紅菜頭水晶粿更特別粉紅色的外皮,內藏紅菜頭味道新鮮。煙燻四起素卷,顏色鮮艷特別,一口一件。而我最欣賞黑松露真菌鹹水角每件也十分精緻,一連吃了四五件。另外菌黃醬炒煙肉蘿蔔糕,蘿蔔糕與菌王醬配搭特別。整體來說是一頓十分滿足的中式點心午餐不單止有視角的享受也有味道的享受。
更多
兩小時任食下午茶,這裏環境精緻優雅,是一間西式餐廳的裝修格局,我們選擇了坐沙發枱,這次來都是為了慶祝媽媽的生日。

真菌菠菜餃子顏色特別,綠色的外皮包滿的菠菜。
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
冬菇包造型可愛,每個也像小冬菇一樣,滿滿冬菇味。
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
紅菜頭水晶粿更特別粉紅色的外皮,內藏紅菜頭味道新鮮。
4 瀏覽
0 讚好
0 留言


煙燻四起素卷,顏色鮮艷特別,一口一件。
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
而我最欣賞黑松露真菌鹹水角每件也十分精緻,一連吃了四五件。
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
另外菌黃醬炒煙肉蘿蔔糕,蘿蔔糕與菌王醬配搭特別。
4 瀏覽
0 讚好
0 留言


整體來說是一頓十分滿足的中式點心午餐不單止有視角的享受也有味道的享受。
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
16 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-04-06
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (午餐)
慶祝紀念
生日
等級3
32
0
2021-04-17 429 瀏覽
第一次食中式Fine Dinning, 真係好難忘!♥️♥️♥️ 老公今次生日安排非常好!近期都食得太多西餐,本人而言西餐每次都係主打牛扒 再搭其實嘢 不過變化真係不及我至愛嘅中餐😉但係想搵間浪漫有情調嘅中餐都唔容易呢!所以今次味道好之餘,餐廳環境氣氛完全配合Fine Dinning 主題😍 呢度可選set dinner or 單點!不過第一次食就當然想貪心試多幾道菜。加上兩人食就更加可以想試多幾款!🤟而且set dinner 真係好多款仲有個插曲 就係本身係訂另一邊西班牙菜 但訂完位之後 餐廳通知嗰邊唔開 建議可以試呢間餐廳為咗安撫客人 今次仲Special 送咗個welcome Champagne🍾🍾🍾呢part 都係好細心嘅服務!Welcome 🍸法國鵪鶉燒賣 賽螃蟹鱈魚餃👍🥟煙燻四喜素卷 👍👍👍好濃厚嘅煙燻味毛牛肉 冷盤呢個比較辣 本人唔好辣嘢煙燻京鴨卷 👍外面白色包皮 好彈牙 呢種口感之前未試過魚蓉羹 👍非常有鮮味豆酥蒸北海道大元貝 呢味就好滑 但元貝唔夠新鮮蔥油脆皮雞 👍👍👍雞皮好薄脆 好香蔥油味 仲有啲綠色油好香顏色配得好特別 雞汁白象牙 👍超濃雞汁 白色係好入味嘅白露筍蛋白脆
更多
第一次食中式Fine Dinning, 真係好難忘!♥️♥️♥️ 老公今次生日安排非常好!近期都食得太多西餐,本人而言西餐每次都係主打牛扒 再搭其實嘢 不過變化真係不及我至愛嘅中餐😉但係想搵間浪漫有情調嘅中餐都唔容易呢!所以今次味道好之餘,餐廳環境氣氛完全配合Fine Dinning 主題😍 呢度可選set dinner or 單點!不過第一次食就當然想貪心試多幾道菜。加上兩人食就更加可以想試多幾款!🤟而且set dinner 真係好多款
708 瀏覽
5 讚好
0 留言



仲有個插曲 就係本身係訂另一邊西班牙菜 但訂完位之後 餐廳通知嗰邊唔開 建議可以試呢間
餐廳為咗安撫客人 今次仲Special 送咗個welcome Champagne🍾🍾🍾呢part 都係好細心嘅服務!

26 瀏覽
0 讚好
0 留言

Welcome 🍸


15 瀏覽
0 讚好
0 留言

法國鵪鶉燒賣 賽螃蟹鱈魚餃👍🥟


11 瀏覽
0 讚好
0 留言

煙燻四喜素卷 👍👍👍
好濃厚嘅煙燻味


8 瀏覽
0 讚好
0 留言

毛牛肉 冷盤
呢個比較辣 本人唔好辣嘢


5 瀏覽
0 讚好
0 留言

煙燻京鴨卷 👍
外面白色包皮 好彈牙 呢種口感之前未試過


10 瀏覽
0 讚好
0 留言

魚蓉羹 👍
非常有鮮味


7 瀏覽
0 讚好
0 留言


豆酥蒸北海道大元貝
呢味就好滑 但元貝唔夠新鮮

10 瀏覽
0 讚好
0 留言

蔥油脆皮雞 👍👍👍
雞皮好薄脆 好香蔥油味 仲有啲綠色油好香
顏色配得好特別


7 瀏覽
1 讚好
0 留言

雞汁白象牙 👍
超濃雞汁 白色係好入味嘅白露筍


6 瀏覽
0 讚好
0 留言


蛋白脆米素菜炒飯 👍


9 瀏覽
0 讚好
0 留言



最後有Birthday dessert 真係另一個驚喜 就係餐廳主動幫我哋影即影即有呢樣都唔係間間高級餐廳可以做到,另外仲有張Birthday card 裡面係集合咗餐廳所有員工嘅親筆簽名🥰🥰🥰
呢餐飯真係好有回憶 其實平時出去食飯除咗鐘意食到好味道嘅嘢之餘 增加味覺回憶, 當然如果可以感受埋呢份服務 環境回憶 真更加深刻 難得!做人都係想留回憶😚

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-04-14
用餐途徑
堂食
人均消費
$800 (晚餐)
慶祝紀念
生日
等級2
24
0
2021-04-14 301 瀏覽
從未食過咁好味嘅中菜,首先餐廳裝修摩登,好有氣氛,啱晒同太太慶祝生日。食物黎講好有質素,頭盤有四道,法國鵪鶉燒賣,賽螃蟹鱈魚餃,煙燻京鴨卷,煙燻四喜素卷,毛牛肉。係個毛牛肉比較辣左啲,煙燻個啲都好香口,頭盤勝在細細啖,可以試多好幾款。魚蓉羹都幾重魚味,好足料。大元貝夾埋啲炸蒜,特別惹味。蔥油脆皮雞我就最欣賞,嫩滑嘅雞肉,炸到脆脆的皮,浸滿青綠嘅蔥油,一個字正。白蘆筍索滿雞湯又係正播。再黎個蛋白脆米素炒飯,炒到粒粒分明,有脆米增加炒飯層次,好特別。最後甜品以柚子冰粉朱古力米糍作結,100分!
更多
從未食過咁好味嘅中菜,首先餐廳裝修摩登,好有氣氛,啱晒同太太慶祝生日。食物黎講好有質素,頭盤有四道,法國鵪鶉燒賣,賽螃蟹鱈魚餃,煙燻京鴨卷,煙燻四喜素卷,毛牛肉。係個毛牛肉比較辣左啲,煙燻個啲都好香口,頭盤勝在細細啖,可以試多好幾款。魚蓉羹都幾重魚味,好足料。大元貝夾埋啲炸蒜,特別惹味。蔥油脆皮雞我就最欣賞,嫩滑嘅雞肉,炸到脆脆的皮,浸滿青綠嘅蔥油,一個字正。白蘆筍索滿雞湯又係正播。再黎個蛋白脆米素炒飯,炒到粒粒分明,有脆米增加炒飯層次,好特別。最後甜品以柚子冰粉朱古力米糍作結,100分!
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
48 瀏覽
0 讚好
0 留言
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
22 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-04-14
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
慶祝紀念
生日
推介美食
  • 煙燻四喜素卷
等級2
24
0
2021-04-13 409 瀏覽
今次係為左慶祝我男朋友生日所以想搵一間高級嘅中菜一入到去成個氛圍好高級 好舒適因為唔想比男朋友知道菜單同價錢 所以那天提早點餐同放低禮物係餐廳Order 左佢地le個餐 因為可以試到多啲野食我們係三月嘅時候去 唔知之後會唔會更新 可能要再問一下餐廳右邊係 法國鵪鶉燒賣真的一試難忘 燒賣成舊都好結實完全打破過去我對燒賣嘅形象 ha想一想再食左邊係賽螃蟹鱈魚餃一擺落口嘅口感同你想像嘅唔一樣成個口都係鮮味 一咬落去口感好豐富煙燻京鴨卷皮夠薄 熱騰騰 香味俱全一入口個下所有食材配合得好好好幸福既感覺 係我食過最好食既京鴨卷另外如果你單點嘅話 有師傅會喺你面前切 會配上佢哋自家製嘅醬汁 原價 $698如果你哋四位以上可以叫呀 物有所值!煙燻四喜卷口感好特別 佢入面全部都係素黎架但佢都絕對唔會令你失望唔好睇佢平平無奇 一定會比到你驚喜餐廳嘅環境真係好有格調 好有氣氛我係Instagram po 左一下個環境朋友們已經問我係邊度 啲野食好唔好食順答一題 我去洗手間嘅時候 個員工帶我去一格空嘅洗手間去完出嚟推門既一𣊬間 佢又幫助開門比我我對佢地既服務真心欣賞同佩服比得上五星級酒店!!可能話比好多五星級
更多
今次係為左慶祝我男朋友生日
所以想搵一間高級嘅中菜
一入到去成個氛圍好高級 好舒適
47 瀏覽
0 讚好
0 留言

因為唔想比男朋友知道菜單同價錢
所以那天提早點餐同放低禮物係餐廳

Order 左佢地le個餐 因為可以試到多啲野食
我們係三月嘅時候去 唔知之後會唔會更新
可能要再問一下餐廳
法國鵪鶉燒賣 賽螃蟹鱈魚餃
14 瀏覽
0 讚好
0 留言

右邊係 法國鵪鶉燒賣
真的一試難忘 燒賣成舊都好結實
完全打破過去我對燒賣嘅形象 ha
想一想再食
左邊係賽螃蟹鱈魚餃
一擺落口嘅口感同你想像嘅唔一樣
成個口都係鮮味 一咬落去口感好豐富
煙燻京鴨卷
16 瀏覽
0 讚好
0 留言

煙燻京鴨卷
皮夠薄 熱騰騰 香味俱全
一入口個下所有食材配合得好好
好幸福既感覺 係我食過最好食既京鴨卷
另外如果你單點嘅話 有師傅會喺你面前切
會配上佢哋自家製嘅醬汁 原價 $698
如果你哋四位以上可以叫呀 物有所值!
29 瀏覽
0 讚好
0 留言

煙燻四喜卷
口感好特別 佢入面全部都係素黎架
但佢都絕對唔會令你失望
唔好睇佢平平無奇 一定會比到你驚喜
77 瀏覽
0 讚好
0 留言

餐廳嘅環境真係好有格調 好有氣氛
我係Instagram po 左一下個環境
朋友們已經問我係邊度 啲野食好唔好食
順答一題 我去洗手間嘅時候
個員工帶我去一格空嘅洗手間
去完出嚟推門既一𣊬間 佢又幫助開門比我
我對佢地既服務真心欣賞同佩服
比得上五星級酒店!!
可能話比好多五星級酒店更好
係飲食業嘅榜樣!真係冇誇張
食咁多高级餐廳 佢哋係我覺得無可挑剔!
殿堂叉燒
35 瀏覽
0 讚好
0 留言

殿堂叉燒
必叫!好軟身又有咬口!
真係冇得彈!我男朋友想叫個白飯食添😂
唔食真係會後悔 真心推介大家!
魚蓉羮
15 瀏覽
0 讚好
0 留言

魚蓉羹
好難忘嘅一個羹!佢味鮮好濃
但食到最後會想再飲一碗!
好特別 入面嘅魚蓉都好滑
每啖都好幸福!
19 瀏覽
0 讚好
0 留言

酸菜星斑片🐟
啲魚好滑 上到枱嘅時候已經芳香四溢
佢入面嘅薯粉 都好霖 好吸汁
一滴湯都唔想剩 一口接一口
大家一定要加呢個餸
13 瀏覽
0 讚好
0 留言

蛋白脆米素菜炒飯
雖然成個炒飯佢都係用咗素 冇肉喺裏面
但係我個人認為絕對唔會因為咁樣而失色
佢入面嘅脆米 增加左成個飯嘅口感同層次
調味料佢冇用好多 食得到蔬菜嘅鮮味
佢啲蛋白炒到一粒一粒 粒粒都差唔多大細
廚師嘅技巧好高超!一試難忘
14 瀏覽
0 讚好
0 留言

蔥油脆皮雞
佢唔似一般茶樓 蔥油係放埋喺隔離
佢成個蔥油都放喺入邊
綠色嗰啲就係蔥炸出來都油
佢個脆皮 真係好脆 唔係好似出邊得個名
雖然你見佢好似好油咁 但係食落去絕對唔會有油膩感 成個外表都好有藝術感 令人驚嘆

總結:
我男朋友擁有一個好好嘅生日飯 多謝所有店員 我要求嘅所有嘢佢哋都做到 無論係送禮物嘅時候 定係要求寫嘅生日牌 都令我覺得比呢筆錢係值得嘅 佢哋仲好細心寫咗封生日咭比我男朋友 好主動咁幫我哋影相 仲印咗張相俾我哋留念 真係一個好難忘嘅經歷 多謝你哋!
今次寫得特別詳細 除咗擁有一個難忘嘅經歷之外 都想多啲人嚟呢度食 因為睇好多食評都介紹得唔夠充足 希望大家唔好因為佢嘅環境嚇到你 希望你哋都可以好享受 如果你嘅另一半唔鍾意食西餐嘅話推薦你哋食呢間中菜👍🏻
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-03-14
用餐途徑
堂食
人均消費
$850 (晚餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
法國鵪鶉燒賣 賽螃蟹鱈魚餃
殿堂叉燒
等級4
194
0
2021-04-11 295 瀏覽
The Chinese Library offers free flow dim sum lunch during weekend. Here is the menu.Tea is not included (+$58/table)Food comes in very small portion which allows us to try out different things. We tried almost everything without additional charges. Reasonable quality but nothing impressive. Didn’t take much pictures.Our booking comes with complimentary Peking Duck 🦆 so so only, the wrap is too thick...For drinks, this time we pick a cheaper option of Cocktail free flow (+$150) instead of Champag
更多
The Chinese Library offers free flow dim sum lunch during weekend. Here is the menu.
Tea is not included (+$58/table)
1066 瀏覽
2 讚好
0 留言

Food comes in very small portion which allows us to try out different things. We tried almost everything without additional charges. Reasonable quality but nothing impressive.
Didn’t take much pictures.
20 瀏覽
0 讚好
0 留言

16 瀏覽
0 讚好
0 留言

Our booking comes with complimentary Peking Duck 🦆 so so only, the wrap is too thick...

For drinks, this time we pick a cheaper option of Cocktail free flow (+$150) instead of Champagne (+$300).
I don’t recommend, the cocktails are too light. Feel like having juice.
11 瀏覽
0 讚好
0 留言


(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-04-11
用餐途徑
堂食
人均消費
$590 (午餐)
等級4
420
9
餐廳位於正門左面一樓💁🏻‍♀️ 大館入面保留咗以前嘅面貌,沿住舊式樓梯行上去,好似穿越時空咁,好有復古味道🧞‍♂️上到一樓會見到截然不同嘅風貌,隔離statement 酒吧映入眼簾,穿過酒吧門口轉左就係The Chinese Library!雖然呢度係食中菜,但裝修設計非常之英倫風,整個餐廳主要用咗高貴嘅灰色,配上牆身同椅背嘅紋理,以及柔和嘅燈光,顯得雍容華貴。但一坐底,掂一掂張枱,咁油咁癡立立,就算叫侍應過黎抺完枱都係無分別😅 同埋佢哋只抺無餐具餐牌放置嘅地方,衞生方面真係要改善一下!Openrice 訂座精選晚市套餐有免費北京烤鴨,追問之下,原來只係套餐煙燻京鴨卷可以無限添加,無得叫佢哋個新鮮烤鴨食😕 而侍應都話唔係即切係無咁好食架!個人覺得餐廳直接寫無限添食煙燻京鴨卷會好啲,免得有誤會。見到隔離枱食即切北京烤鴨真係流哂口水呀!😖我哋最後照叫番佢哋個餐White Truffle Golden Menu $588/每位餐牌有幾個位要留意返:⚠️部分菜式有打星星係可以選擇即磨白松露喺個餸到,咁當然每一磨都係有額外收費,仲要係時價,佢餐牌上寫喺最底,到上菜問我哋加唔加時亦都無溫馨提示價錢。⚠️部
更多
餐廳位於正門左面一樓💁🏻‍♀️ 大館入面保留咗以前嘅面貌,沿住舊式樓梯行上去,好似穿越時空咁,好有復古味道🧞‍♂️上到一樓會見到截然不同嘅風貌,隔離statement 酒吧映入眼簾,穿過酒吧門口轉左就係The Chinese Library!
161 瀏覽
2 讚好
0 留言
186 瀏覽
0 讚好
0 留言
155 瀏覽
0 讚好
0 留言
129 瀏覽
0 讚好
0 留言
雖然呢度係食中菜,但裝修設計非常之英倫風,整個餐廳主要用咗高貴嘅灰色,配上牆身同椅背嘅紋理,以及柔和嘅燈光,顯得雍容華貴。


99 瀏覽
0 讚好
0 留言
111 瀏覽
0 讚好
0 留言
但一坐底,掂一掂張枱,咁油咁癡立立,就算叫侍應過黎抺完枱都係無分別😅 同埋佢哋只抺無餐具餐牌放置嘅地方,衞生方面真係要改善一下!



Openrice 訂座精選晚市套餐有免費北京烤鴨,追問之下,原來只係套餐煙燻京鴨卷可以無限添加,無得叫佢哋個新鮮烤鴨食😕 而侍應都話唔係即切係無咁好食架!個人覺得餐廳直接寫無限添食煙燻京鴨卷會好啲,免得有誤會。見到隔離枱食即切北京烤鴨真係流哂口水呀!😖



1556 瀏覽
1 讚好
0 留言
我哋最後照叫番佢哋個餐White Truffle Golden Menu $588/每位


餐牌有幾個位要留意返:
⚠️部分菜式有打星星係可以選擇即磨白松露喺個餸到,咁當然每一磨都係有額外收費,仲要係時價,佢餐牌上寫喺最底,到上菜問我哋加唔加時亦都無溫馨提示價錢。
⚠️部分菜式包咗入餐牌到但有寫明要另外加錢,我哋都有加$88 叫咗份叉燒,酸菜星班片就無加到
⚠️另外可以加錢任飲三款酒之一,豐儉由人,因為我哋本身都唔飲得多,所以叫咗最平$100/位,氣泡酒正正常唔會難飲得去邊,平平哋過吓酒癮
73 瀏覽
0 讚好
0 留言






❤️ 法國鵪鶉燒賣 賽螃蟹鱈魚餃
法國鵪鶉燒賣 賽螃蟹鱈魚餃
45 瀏覽
0 讚好
0 留言
又係行fusion 路線嘅通病,熱嘅三文魚籽真係好腥,點解間間都咁玩,暫時未食到間係好食嘅!😬 但佢嘅鱈魚餃幾彈牙做得唔錯,不過味道同出面中價路線飲茶差唔多質素。
好食度:⭐️⭐️  (2/5)




❤️ 煙燻京鴨卷
煙燻京鴨卷
23 瀏覽
0 讚好
0 留言
個卷皮好重鹼水味,好似食緊啲化學嘢落肚咁,重到我完全無理到個鴨羶唔羶,醬汁濃唔濃,因為呢啲已經唔再重要,個皮已經令你無再想食第二舊嘅衝動,更加唔洗再諗任唔任食😶
好食度:⭐️  (1/5)




❤️ 煙燻四喜素卷
煙燻四喜素卷
50 瀏覽
2 讚好
0 留言
煙燻四喜素卷
28 瀏覽
0 讚好
0 留言
出面塊腐皮好好味,入面有冬菇絲,甘筍絲同筍絲,食落雖然清淡,但各樣食材都幾夾,食完腐皮嘅香味仲留喺個口度👌🏻
好食度:⭐️⭐️⭐️✨ (3.5/5)




❤️ 毛牛肉
毛牛肉
23 瀏覽
0 讚好
0 留言
我睇英文餐牌係寫住 “wrapped in lotus leaf”,但上枱一塊葉都無,連名都係只供參考.....😗 牛肉同瓜菜切得好幼細,好掛到啲四川辣油,係幾香辣惹味,不過同喺四川店食差唔多。
好食度:⭐️⭐️✨ (2.5/5)




❤️ 殿堂叉燒 (另+$88一份)
殿堂叉燒
13 瀏覽
0 讚好
0 留言
食頭幾道餸時都幾後悔加錢叫叉燒,但個叉燒居然係全晚嘅高潮,口感鬆化,肥瘦適中,出面微焦,加上微甜嘅蜜糖,令人喜出望外!😜
好食度:⭐️⭐️⭐️⭐️ (4/5)




❤️ 魚蓉羹(位上)
魚蓉羹
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
魚蓉羹
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
口感有啲似食緊魚粥,佢都幾多魚肉,都幾綿,幾飽肚。
好食度:⭐️⭐️⭐️ (3/5)




❤️ 豆酥蒸北海道大元貝
豆酥蒸北海道大元貝
9 瀏覽
1 讚好
0 留言
豆酥蒸北海道大元貝
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
元貝都好大個,口感彈牙,但鮮甜味欠奉,下面有啲陳村粉,但吸唔到汁嘅精華。食完對呢道菜無咩印象🤔
好食度:⭐️⭐️⭐️✨ (3.5/5)




❤️ 蔥油脆皮雞
蔥油脆皮雞
37 瀏覽
0 讚好
0 留言
賣相吸引!雞皮酥脆又薄,肉質都算嫰。經過爆香嘅蔥釋出迷人香氣,同脆皮雞真係完美嘅配搭!
好食度:⭐️⭐️⭐️✨ (3.5/5)




❤️ 酸菜星斑片 (另+$198一份)
因為知食唔哂所以無加。




❤️ 蛋白脆米素菜炒飯
蛋白脆米素菜炒飯
17 瀏覽
0 讚好
0 留言
炒飯炒得好香口,粒粒分明亦夠乾身,再加上面頭嘅脆脆,令口感更加有層次。
好食度:⭐️⭐️⭐️✨  (3.5/5)




❤️ 雞汁白象牙
雞汁白象牙
19 瀏覽
0 讚好
0 留言
白蘆筍太淋,個口感好差,個雞汁同個蘆筍都唔係咁配合到。
好食度:⭐️⭐️ (2/5)




❤️ 柚子冰粉配朱古力米糍
柚子冰粉配朱古力米糍
19 瀏覽
0 讚好
0 留言
柚子冰粉配朱古力米糍
18 瀏覽
0 讚好
0 留言
呢個又有番啲驚喜,好似食緊好滑溜嘅啫喱,加上少少花奶唔會太甜,但又令味道唔會太單一,食落有更多嘅變化。朱古力米糍,朱古力味濃,少甜,好煙韌😋
好食度:⭐️⭐️⭐️⭐️ (4/5)




餐廳推薦度:⭐️⭐️⭐️ (3/5)
以食中菜黎講,呢間價錢唔算平,同埋我哋呢度加啲人錢嗰度再加啲錢,埋單都覺得幾貴!🤑 不過環境係舒服嘅,但服務同衞生可以再做好啲。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-10-29
用餐途徑
堂食
人均消費
$806 (晚餐)
推介美食
殿堂叉燒
柚子冰粉配朱古力米糍
柚子冰粉配朱古力米糍
等級2
7
0
2021-01-23 1250 瀏覽
之前到過大館幾次,環境好chill,所以特以上網找間餐廳食下嘢,見呢間有任食點心就嚟試下。室內環境比較西式,但就係食中菜,比較特別。裝修亦比較舒適,但坐滿人時都幾嘈。食物質素比預期高,而且賣相幾精緻,每件點心都細細件,所以整個餐牌嘅任食點心幾乎可以試均一次。其中個人覺得比較出色幾款 : 燒賣、茄子、咸水角、蛋撻。反而要加錢嘅小籠包就麻麻地,味道有點怪怪的。
更多
之前到過大館幾次,環境好chill,所以特以上網找間餐廳食下嘢,見呢間有任食點心就嚟試下。
室內環境比較西式,但就係食中菜,比較特別。裝修亦比較舒適,但坐滿人時都幾嘈。

食物質素比預期高,而且賣相幾精緻,每件點心都細細件,所以整個餐牌嘅任食點心幾乎可以試均一次。

其中個人覺得比較出色幾款 : 燒賣、茄子、咸水角、蛋撻。反而要加錢嘅小籠包就麻麻地,味道有點怪怪的。
黑松露珍菌咸水角
105 瀏覽
0 讚好
0 留言
煙燻四喜索卷
79 瀏覽
1 讚好
0 留言
菌皇醬炒煙肉蘿蔔糕
67 瀏覽
0 讚好
0 留言
珍菌菠菜餃
56 瀏覽
0 讚好
0 留言
松茸冬菇包 + 蜜汁义燒包
45 瀏覽
0 讚好
0 留言
黑蒜燒賣
45 瀏覽
0 讚好
0 留言
藤椒拌翡翠
41 瀏覽
0 讚好
0 留言
頭爐义燒腸
38 瀏覽
0 讚好
0 留言
喇沙小籠包
29 瀏覽
0 讚好
0 留言
黑椒燒雞包 + 水晶蝦餃
30 瀏覽
0 讚好
0 留言
魚香脆茄子
28 瀏覽
0 讚好
0 留言
懷舊酥皮蛋撻 + 綠茶紅豆脆網卷
22 瀏覽
1 讚好
0 留言
28 瀏覽
0 讚好
0 留言
789 瀏覽
1 讚好
0 留言
66 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-01-23
用餐途徑
堂食
人均消費
$400 (午餐)
推介美食
黑松露珍菌咸水角
煙燻四喜索卷
松茸冬菇包 + 蜜汁义燒包
黑蒜燒賣
頭爐义燒腸
黑椒燒雞包 + 水晶蝦餃
魚香脆茄子
懷舊酥皮蛋撻 + 綠茶紅豆脆網卷
  • 懷舊酥皮蛋撻
等級1
1
0
2020-12-27 835 瀏覽
Booked the lunch buffet for my friend's bday. It was around $300pp for unlimited dimsum, which honestly sounds reasonable if it weren't the case that they made us wait 45 minutes at the bar despite having a booking. They kept saying that the table will be ready in 10 minutes but it never was, and they only gave us a table when we said we were about to leave. They didn't even give us any compensations for the wait.The dim sum is very standard quality, nothing special about it but it definitely di
更多
Booked the lunch buffet for my friend's bday. It was around $300pp for unlimited dimsum, which honestly sounds reasonable if it weren't the case that they made us wait 45 minutes at the bar despite having a booking. They kept saying that the table will be ready in 10 minutes but it never was, and they only gave us a table when we said we were about to leave. They didn't even give us any compensations for the wait.

The dim sum is very standard quality, nothing special about it but it definitely didn't taste bad. However a lot of the items were 'out of stock' despite being a Buffet, (because they said that apparently a table before us ordered everything ) and you had to pay additional for speciality dimsums (which occupied around a third of the menu)

The environment is nice, but the location is a little bit annoying to get to if you are traveling by Public transport, but that doesn't concern me that much.

I hope the restaurant can reflect on their problems
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
環境
服務
衛生
用餐日期
2020-12-12
等候時間
45 分鐘 (堂食)
人均消費
$350 (午餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
  • 魚香茄子
等級3
64
0
2020-12-14 1077 瀏覽
Chinese Library位於中環大館內,餐廳還境非常有格調,建築物以新舊結合,餐廳食物則以中西合壁。晚上環境一流,要有情調,唔一定要据扒食西餐早前於openrice 上訂餐,指定set 有額外送北京填鴨. $588/set, 有下列咁多個course, 試到唔同野,都叫抵食。另外獨立+錢,可叫北京填鴨、叉燒、酸菜魚。已經免費送左一道,費事眼寛肚窄,所以無再加到既個唔係腸粉,係北京填鴨,已經連醬料包好曬,肉質口感及醬料不俗,但都係喜歡自己包黎食已經唔記得左係咩點心,剩係記得粒春都好鮮甜麻辣,比起10少辣也不及,但入口後卻仍有一小股麻麻地既後勁,我覺得不錯,但食開勁辣既人,就未必岩幾好味既,但落左唔少姜(薑蓉,撩唔走),唔慣既可能唔鐘意本身係食肉獸,但簡唔中整件素卷,幾淸新幾好味啵5星呢個都好味,好嫩。問待應綠色係咩,菜油來的,孤漏寡聞甜品唔記得左影!服生態度很友善、有效率,如果是來慶祝,更會主動幫忙拍照及送上照片不過食中菜,上菜速度拍得住食法國菜。7點入座,到九點半先完當然如果黎chill 下,絕對ok
更多
Chinese Library位於中環大館內,餐廳還境非常有格調,建築物以新舊結合,餐廳食物則以中西合壁
。晚上環境一流,要有情調,唔一定要据扒食西餐

25 瀏覽
0 讚好
0 留言


早前於openrice 上訂餐,指定set 有額外送北京填鴨. $588/set, 有下列咁多個course, 試到唔同野,都叫抵食。另外獨立+錢,可叫北京填鴨、叉燒、酸菜魚。已經免費送左一道,費事眼寛肚窄,所以無再加到

13 瀏覽
1 讚好
0 留言


既個唔係腸粉,係北京填鴨,已經連醬料包好曬,肉質口感及醬料不俗,但都係喜歡自己包黎食

18 瀏覽
0 讚好
0 留言

已經唔記得左係咩點心,剩係記得粒春都好鮮甜

18 瀏覽
0 讚好
0 留言


麻辣,比起10少辣也不及,但入口後卻仍有一小股麻麻地既後勁,我覺得不錯,但食開勁辣既人,就未必岩

20 瀏覽
0 讚好
0 留言


幾好味既,但落左唔少姜(薑蓉,撩唔走),唔慣既可能唔鐘意

14 瀏覽
0 讚好
0 留言


本身係食肉獸,但簡唔中整件素卷,幾淸新幾好味啵

15 瀏覽
0 讚好
0 留言

5星
11 瀏覽
1 讚好
0 留言

呢個都好味,好嫩。問待應綠色係咩,菜油來的,孤漏寡聞

17 瀏覽
0 讚好
0 留言


甜品唔記得左影!
服生態度很友善、有效率,如果是來慶祝,更會主動幫忙拍照及送上照片
不過食中菜,上菜速度拍得住食法國菜。7點入座,到九點半先完
當然如果黎chill 下,絕對ok

12 瀏覽
0 讚好
0 留言

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級2
6
0
2020-12-07 664 瀏覽
難得星期六 唔想又去酒店high tea上網見到大館有間得獎餐廳 top table又係食點心 所以試吓一上到 嘩一聲環境好正 打卡一流 我哋點心放題 試晒d點心 (唔駛加錢)推介素卷 蝦餃 菠菜餃
更多
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
環境
服務
衛生
用餐日期
2020-12-05
用餐途徑
堂食
人均消費
$400 (午餐)
等級4
377
0
2020-11-22 616 瀏覽
屋企人好鍾意飲茶食點心,趁住假日就同佢地嚟到大館嘅The Chinese Library,既可以行下大館,又可以品嚐中西合璧嘅free-flow dim sum lunch🥢魚香脆茄子最有驚喜,本身以為係類似平時食嗰啲有醬汁嘅魚香茄子,原來係脆炸茄子條配蝦米,茄子一層層疊起,打卡一流📸茄子炸得外脆內軟,加上蝦米提鮮,味道同樣一流😋煙燻四喜素卷係用腐皮包住蘿蔔絲等材料,口感豐富,而且煙燻味都好突出👍黑蒜燒賣都唔錯,有大大粒蝦肉🦐要留意返,啲點心係一份份為單位,餐廳會按人數準備,唔似食日式放題咁可以逐件壽司逐片刺身咁叫,所以記得食得晒先好嗌😉
更多
屋企人好鍾意飲茶食點心,趁住假日就同佢地嚟到大館嘅The Chinese Library,既可以行下大館,又可以品嚐中西合璧嘅free-flow dim sum lunch🥢

魚香脆茄子最有驚喜,本身以為係類似平時食嗰啲有醬汁嘅魚香茄子,原來係脆炸茄子條配蝦米,茄子一層層疊起,打卡一流📸茄子炸得外脆內軟,加上蝦米提鮮,味道同樣一流😋
11 瀏覽
0 讚好
0 留言


煙燻四喜素卷係用腐皮包住蘿蔔絲等材料,口感豐富,而且煙燻味都好突出👍
10 瀏覽
0 讚好
0 留言


黑蒜燒賣都唔錯,有大大粒蝦肉🦐
14 瀏覽
0 讚好
0 留言


要留意返,啲點心係一份份為單位,餐廳會按人數準備,唔似食日式放題咁可以逐件壽司逐片刺身咁叫,所以記得食得晒先好嗌😉
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食