The Captain's House (已結業)

再訪shake shake海鮮袋，好耐無食有啲掛住。✨Seafood Combo揀左Combo A，可以揀3️⃣種海鮮。分別要左鮑魚仔、小墨魚同海蝦。一再加上本身有嘅配料薯仔、腸仔同粟米，兩個人食其實好夠。4️⃣款醬汁可以揀，卡薑蒜蓉汁/雪梨酒忌廉醬汁/檸檬蒜蓉牛油醬汁/蕃茄花椒辣汁。我地揀左第一款。少少辣辣地加上香濃蒜蓉味，都幾惹味。最鐘意食鮑魚仔，好彈牙，同個醬汁好夾。✨墨汁意大利燴飯配墨魚及八爪魚意大利飯燴creamy得黎，米飯彈牙有口感，而且帶有牛油同芝士嘅香味。墨魚同八爪魚都好爽彈。✨Pineapple on the Floor菠蘿汁加上薄荷葉，好清新。✨Purple Rain菠蘿汁橙汁配上蝶豆花茶，顏色好靚。

The Captain's House (尖沙咀)尖沙咀厚福街8號H8 18樓Combo A嘅海鮮選擇真係超吸引人嘅！418元就有咁多款海鮮🦞抵！兩個人夠晒食。味道好香滑，真係一啖入口就融化喇！蜆鮮甜多汁，真係令人回味無窮。小墨魚仔嘅口感彈牙，帶出獨特嘅海鮮風味。扇貝鮮嫩多汁，真係一試難忘。檸檬牛油汁真係配海鮮最好嘅伴侶！檸檬嘅清新酸味同牛油嘅香滑口感完美結合，帶出海鮮嘅鮮味同層次感。真係一種驚喜嘅組合！NANA FLOW同Coffee Flow嘅mocktail真係年輕人嘅最愛！NANA FLOW嘅菠蘿汁、椰奶同香蕉組合，清新又健康，飲落去好滋味！Coffee Flow嘅咖啡、香蕉同忌廉，帶出咖啡嘅濃郁同香蕉嘅甜美，飲落去好滿足！蟹肉卡邦尼超級Creamy，芝士味濃，配合蟹肉嘅鮮甜正正子。

一直都勁鍾意食海鮮😗今次去「The Captain's House」食Shake shake海鮮袋😝.Seafood Platter A🌊店員會喺上菜嘅時候Shake海鮮袋🤵🏻‍♀️蕃茄花椒醬汁已均勻沾滿海鮮🍅🌶️令海鮮酸辣惹味🤤海鮮揀咗鮑魚仔🐚青口及扇貝😍3款海鮮都好鮮甜，鮑魚爽彈唔韌，仲有香甜粟米，薯仔同香腸入味.墨汁意大利燴飯配墨魚及八爪魚🍚意大利飯做到al dente😉充滿鮮味墨汁滿佈意大利飯😋墨魚及八爪魚彈牙🦑🐙.西班牙玉桂棒伴雪糕🇪🇸玉桂棒熱辣辣🔥脆卜卜😆玉桂香味好重🍏可以加朱古力醬同雲呢拿雪糕食🍫🍨幾出色👍🏻.Berry Kiss🫖清香烏龍茶🍵加上新鮮士多啤梨同藍莓🍓🫐一款清新自然嘅水果茶☺️.Mimoso🍹橙梳打帶微微士多啤梨味🍊好爽💦

一行5人上去得兩枱都已經伏伏地，其中一枱係我地。環境：壞冷氣，食食下要佢開風扇，差侍應：請左啲擺明返黎R鐘既暑假工，我地上到去覺得熱問侍應拎水飲，佢話等等，原來係唔識用tray定冇tray我唔知，佢用緊一對手兩杯兩杯咁比緊另一枱10人既客，來回來回咁玩，睇到火都黎，然後唔知係咪未訓醒，食意粉跟隻匙羹，兩碟都係食物：海鮮併盤係唔錯既，算鮮，冇腥味冇沙。侍應喺我地點餐時已不斷提醒「如果唔係點飯意粉類，可能會等得比較耐」如是者我地照點。意粉，cream係甜品既cream唔該曬，係甜既！點可能係甜既我真係未見識過！另外一碟意粉係草青味加辣味，完。一啲咸味都冇飯，有生骨米未煮熟魚，乾柴加汁漢堡包，包係乾，肉係乾，好心佢就唔好問我地要幾多成熟呢段警世文係勸大家千祈唔好中伏喇

Shake shake 滋味海鮮袋🦞 好耐冇食過黎個海鮮袋啦！特別掛住佢個醬汁🤭 今次去開灣仔唔知食咩就食左黎間😋 晏晝兩點幾去到一個人都冇，包左場😂 餐廳有lunch set 不過都係普通西餐，黎得黎到當然係要食海鮮袋啦！Step 1 係揀份量，佢有三個大小，分別係3款/ 5款/ 8款海鮮👌🏻 今次三個人去就叫左5 款海鮮($598)👍🏻 Step 2 就係揀海鮮啦，選擇唔係話好多，但係基本嘅嘢都有，有蜆、蝦、扇貝、螺等等，如果想食蟹/ 龍蝦就需要額外加錢😲 Step 3 就可以揀醬料，係海鮮袋嘅精華🤣 有兩款辣，兩款唔辣嘅sauce 可以揀，我就最鍾意檸檬牛油汁😋揀好之後侍應就會過黎鋪好張台，同埋比埋圍巾、手套、濕紙巾👍🏻 海鮮袋一上台有仲開盲盒嘅感覺🤣雖然我都知道入面有d 咩🫢 打完卡之後侍應就會開始shake shake 海鮮袋🤣將醬汁同埋海鮮撈勻👍🏻 一打開海鮮袋真係好香😍 不過攞親d 蜆/ 青口上黎都係得d 殼😅 可能shake 到離曬殼😅 用個叉尋找下都有d 肉係底嘅👌🏻 全部海鮮都中規中矩，我覺得係真係食佢個汁😅 今次仲叫多左個蒜蓉包可以點d 醬汁黎食😋入面仲有薯仔同埋

想到The Captain’s House食晚餐很久了，今天終於可以一嘗所願。餐廳的裝修風格很時尚，給人一種很悠閒很chill的感覺。我們選了以下菜式：Seafood Combo A(可選3款海鮮）配卡薑蒜蓉汁。我們選了海蝦、鮑魚仔及馬尼拉蜆。不一會兒，店員便拿着海鮮袋來。只見他shake了幾下，打開海鮮袋後，香味撲鼻而來。蒜蓉味很強烈，大量的蒜蓉加上生薑，味道辣辣地十分惹味。經店員shake後，每件海鮮都沾上醬汁，很入味。海鮮十分鮮甜，伴菜的薯仔，粟米和腸仔沾上醬汁亦十分好味。份量十足。我們另外點了墨汁意大利飯配墨魚八爪魚。墨魚汁包著飯粒，每顆飯粒煙煙韌韌，墨魚仔和八爪魚鮮甜美味。這是一餐很美味的海鮮晚餐。

因為上次嘅體驗太好，第2次嚟到呢間餐廳食手搖海鮮包！首先嗌咗2杯野飲，夏日炎炎飲返杯凍野好爽，pineapple 果杯有mint，透心涼！嗌咗個青醬帶子意粉，啲意粉係炒到好乾身，我鍾意😍 帶子好大粒，有埋幾粒番茄增加咗呢碟意粉嘅味道層次！店員會幫忙手搖海鮮包，我哋嗌咗Set A，可以揀3樣海鮮，今次揀咗青口、帆立貝同八爪魚。推介嗌帆立貝，好大粒同鮮甜，海鮮包仲有其他配料，有腸仔、粟米同薯仔，粟米超級甜，2個人食set A都夠晒飽！

❤️ 愛吃新鮮之海鮮，必到這餐廳，今晚跟朋友享受海鮮袋，有多款新鮮海鮮，加入秘製醬汁，可以放鬆一下。 店子空間感大，走高貴優雅裝潢路線，燈光柔和，如置身外國酒吧，跟朋友聊聊心事，不錯～ 店子更有圍裙及手套，盡情吃，不用經常行出行入洗洗手～ 海鮮袋 自選三款海鮮，朋友選了鮑魚、小墨魚及海蝦，店員會在面前，將餐廳獨創秘製醬汁跟海鮮搖動混合，有滿滿視覺滿足呢。海鮮和配料很夾，帶迷人蒜蓉香，惹味醬汁，不錯～個檸檬牛油汁味道唔錯，特別是薯仔吃之時夾，粟米非常甜呢！驚喜海鮮袋～醬汁口味不同，選擇多多。海蝦彈牙爽口，蒜蓉提鮮，好吃。鮑魚嚼勁嫩口，鮮味加倍，份外惹味。所有海鮮十分乾淨，肉身好吃，一咬醬汁爆出，肉質爽彈，鮮甜滿滿，不得了。小墨魚大粒飽滿，質感實，鮮味。香甜之粟米和腸仔做配菜，清新香甜多汁，中和醬汁味道。 墨汁鮮魷魚·八爪魚意大利飯 想再吃多一點，可選一份意大利飯，海鮮鮮味配合，充滿外國風情，意大利飯有咬口，高質～意大利飯煙韌挺身，味道不會太淡，墨汁味香。鮮美彈牙魷魚八爪魚舖面，鮮香味 💗紫薯芝士蛋糕 紫薯味濃，顏色美。每一口也有非常濃郁芝士香，帶紫薯香。邪惡之甜品，軟綿綿，底層餅有口感！底

Lunch都要好好慰勞下自己，呢間海鮮我已經encore, encore, 再encore, 都仲想再食，水準保持得好好👍🏻👍🏻.🔸Combo A可以揀三款海鮮，我地揀左翡翠螺🐚海蝦🦐小墨魚仔🦑配檸檬蒜蓉牛油醬汁，味道唔會太濃突出返海鮮味～每樣海鮮都好新鮮，仲係big size，肉質鮮嫩，真係一流🤤🤤.🔸溫泉蛋肉醬意粉肉醬份量足夠～ 每一啖麵都食到，溫泉蛋蛋味好香，趁熱撈埋佢一齊食，更惹味👍🏻.🔸Kiwi Garden滿滿既奇異果粒做基底，飲完仲有新鮮奇異果肉食😍 雙重享受！,🔸Strawberry Flow唔會好甜，撈左幾種生果，又出奇地夾😆

從來都冇寫過食評，忍唔住要寫一個差評！之前第一次嚟過呢間尖沙咀店，海鮮嘅質素同埋味道都好好，好突出味道好深刻。第二次喺大圍見新開，都諗都唔使諗入咗去食，都係好新鮮好好食！第三次（今次）朋友生日，諗住慶祝食餐好，點知超級失望，先忍唔住要寫食評！首先，餐廳壞冷氣！都唔緊要，佢都有啲風扇，只係熱咗少少，為咗食好啲冇所謂啦。然後，海鮮shake shake嘅醬汁酸到遮住咗海鮮既味道，酸到都唔知自己食緊咩海鮮。明明頭兩次食呢一個汁，都唔係呢個味道。跟住同返職員反映，佢哋話轉左醬汁配方。跟住，八爪魚好韌，一擺落口食到酸宿壞左，海蝦唔新鮮有幾隻梅左，魷魚好韌，同頭兩次食真係太大對比！最後，龍蝦扁意粉都係好普通！真係冇下次！

❣︎ 今日黎朝聖下招牌shake shake海鮮袋😙位於大廈高層 環境雅致想食海鮮唔洗去流浮山咁遠啦😂除左海鮮 仲有各種西式食物同飲品聚會約會都好適合❤️♡⋯⋯食評⋯⋯♡ ☻ 4.3/5 🦞Seafood Platter A $418海鮮有十多款選擇選擇完海鮮就可以選擇醬汁😙員工拿著海鮮袋到我們面前shake shake原來這樣可以令海鮮均衡地沾上醬汁除了海鮮還有薯仔等等配菜 好豐富海洋鮮味滿滿👍🏻🍝Ink Risotto $158墨汁唔會搞到啲牙污糟 都幾好😬米飯粒粒飽滿又好有咬口飯上的海鮮大大隻 入口鮮甜🤤🤤🍹FRUIT PUNCH $58☕️Mocha $36

食物全部都美味!但只來一次!今天,因為慶祝生日!喺openrice睇過沒想到熱到一路食一路出汗😭😭😭😭😠廁所冇冷氣出面熱入面更😠熱😠食咗幾千蚊!店內服務員自己都不停抹汗😂😂😂點解咁樣😠😭😠😠😠😠

最近想吃海鮮，於是又來了The Captain's House吃他們家的海鮮袋🐙😆 .這次我們選了Combo A ($418)，可以選三種海鮮，我們選了原隻魷魚、扇貝和鮑魚仔！三款海鮮都非常新鮮，非常爽口彈牙🦑 而醬汁我們試了新推出的蕃茄花椒醬汁，他是有點偏中式的醬汁，吃時帶麻的口感，非常過癮！重口味的我認為如果醬汁可以加多一點點鹹的來吊味就更好了😆除了海鮮，我們也叫了蟹肉卡邦尼扁意粉($138)！意粉夾雜著一定份量的蟹肉和脆煙肉，加上芝士忌廉，整體咸香惹味又充滿口感🧀😝．Blue Ocean $58．Peppermint Tea $32每次來都會點他們七彩繽紛的飲料！這次點的Blue Ocean以荔枝和薄荷葉為主調，加上雪碧非常醒神🍹🤪

上次嚟過一次一直都念念不忘，佢嘅海鮮袋🤤今日同朋友仔👭行完街🛍️上來Lunch，真係好寫意我哋揀咗3款海鮮$418（鮑魚、海蝦、扇貝）配🍋檸檬牛油汁💦店員好服務送到上枱時會把海鮮包shake 一shake先打開，香氣四射嘅海鮮袋內除咗海鮮還有配菜脆皮腸，🌽粟米，🥔薯仔豐富十足🦐海蝦既分量超多，肉質結實，扇貝及鮑魚～掌心大有嚼勁，全部都鮮甜極美。而檸檬牛油汁香淡淡酸味完全無蓋過海鮮既鮮味，個醬汁仲越食越過癮👅此外餐廳貼心到，每張枱跟個骨筒、一次性手套、圍裙、濕紙巾，咁就唔怕食污糟🫰🏻🦀蟹肉卡邦尼扁意粉$138麵條鹹香柔軟，掛汁好Creamy能互相融合😋Mocktail🍹Mimoso $58 橙梳打帶微微士多啤梨味，好爽🍹Pineapple On The Floor $58淡然菠蘿薄荷嘅Mocktail香氣清新，味道好

每次黎到都必嗌𝘚𝘦𝘢𝘧𝘰𝘰𝘥 𝘚𝘩𝘢𝘬𝘦 𝘴𝘩𝘢𝘬𝘦袋，可以同朋友開心shareSeafood combo A $418海鮮shake shake袋嗌咗招牌卡薑蒜蓉汁，揀咗中辣。辣辣哋又帶點蒜蓉。另外可以揀3款海鮮。揀咗鮑魚，原隻魷魚同翡翠螺～之前未嗌過鮑魚，發現新鮮又大隻！而且海鮮清理得好，唔會有沙～Clams Linguine $158海鮮combo無揀到蜆，所以就嗌咗個白酒海蜆意粉～酒味唔會話太濃。蜆肉煮得岩岩好 另外嗌咗杯Sour Punch同Nana FlowNana flow比較特別，好濃嘅香蕉同椰子味～濃稠得黎又好飲！