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港鐵尖沙咀/尖東站 B2 出口, 步行約4分鐘
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開飯介紹
主打來自美國的海鮮，賣點是以蒸煮方法烹調的海鮮拼盤。
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營業時間
*星期日至四: 12:00-22:00
(Last Order:21:00)
星期五，六，公眾假期及前夕: 12:00-22:30
(Last Order: 21:15)
星期一至四
12:00 - 22:00
星期五至日
12:00 - 22:30
公眾假期
12:00 - 22:30
公眾假期前夕
12:00 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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位於尖沙咀既The Captain’s House主打來自美國的海鮮，賣點是以蒸煮方法烹調的海鮮拼盤小食拼盤有意式醃漬吞拿魚、路易斯安娜式蟹餅、夏威夷風爐烤雞翼、焗意大利腸芝士條當中我最欣賞嘅係炸蟹餅 , 雖然細細塊 , 但係啖啖都係蟹肉烤雞翼係單骨 , 方便易食 , 仲好惹味㖭吞拿魚食落去幾新鮮龍蝦湯非常creamy香濃 , 仲有送上香草包配搭肉醬闊條麵勁多芝士, 食落好香 , 肉醬汁調得剛剛好, 蕃茄味濃但唔會太酸招牌海鮮袋分別有3、5、8款海鮮或者全包宴mega combo我地揀左5款海鮮餐, 揀左蜆 , 蝦 , 鮑魚仔 , 扇貝同埋小墨魚仔醬汁揀左signature卡疆蒜蓉汁店員會喺你面前拎住個大袋shake shake, 又有手套圍裙仔俾我地, 幾貼心海鮮包內除了海鮮之外，還有粟米、香腸和薯仔鮑魚軟硬適中，蜆肉鮮甜好味，海蝦爽口彈牙，配合蒜蓉辣汁就非常美味。Simple Kids 有益力多、蝶豆花、檸檬梳打等等 , 漸變層賣相好靚 , 酸酸甜甜幾開胃解膩Choco-Nana 超大杯奶昔幼滑細膩，奶香中帶陣陣香蕉味，朱古力味香濃，綿密的忌廉上更有多片香蕉
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As soon as the plate arrived, the aroma of earthy truffles and savory mushrooms enveloped me. Every bite of the perfectly cooked pasta was a symphony of flavors.The sight of the glistening array of fresh seafood was enough to make my mouth water. From succulent shrimp to tender fish, each piece was cooked to perfection, bursting with the flavors of the sea.With a crispy exterior giving way to a lusciously soft center, they were a harmonious blend of sweet crab meat and aromatic spices. Paired with a tangy sauce, they were simply irresistible.Finally, the Oysters. They tasted like the ocean itself. Each one slid down my throat effortlessly, leaving behind a lingering taste of the sea that I couldn't get enough of.Overall, my experience at The Captain's House was nothing short of spectacular.
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尖沙咀依間「The Captain’s House」最出名嘅就係佢嘅Seafood Platter嘅海鮮、醬汁可以任意配搭，咁就實啱大家嘅口味，不過菜式定價比較進取。*此餐廳收取加一服務費。Seafood Platter Combo A （單點$418），鮑魚肉質彈牙，食落有鮮味；扇貝略嫌肉質比較瘦削，味道鮮甜；海蝦肉質爽口，食落好新鮮；司華力腸食落好Juicy；粟米味道香甜；馬鈴薯口感綿密，配以檸檬胡椒醬汁食用，食落好香口，味道微酸。Black Truffle And Mushroom Linguine（單點$118），表面鋪有巴馬臣芝士、豆苗、香草，雜菌為白蘑菇，配料包括有洋蔥、青蔥、香蒜，扁意粉食落好Creamy，略嫌醬汁黑松露味道偏淡，主要剩係食到忌廉嘅味道。Virgin Sangria （單點$68），表面鋪有菠蘿、香橙、青蘋果、紅蘋果，採用西柚汁、橙汁、薑味汽水製作，飲落好清爽。Pure Spring （單點$68），表面鋪有薄荷葉，採用有氣辣薑啤、檸檬汁、Mojito糖漿製作，味道酸甜。
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餐廳環境光鮮，座位闊落，但服務和美食很好👍🏻～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～✨招牌海鮮袋淺嘗拼盤內有鮮彈牙的海蝦4隻、小龍蝦2隻、翡翠螺2隻、八爪魚仔4隻，鮮甜的海蜆、青口4隻，肥美的豬肉香腸、粟米和新薯，醬汁是招牌的卡疆棘篡汁，微辣的醬汁令海鮮味更提鮮個人推薦翡翠螺，螺肉肥厚彈牙，味道仲好鮮甜。小龍蝦有蝦膏，味道又濃又香。✨香煎紐西蘭羊扒7成熟羊扒，切開有淡淡的粉紅色，肉質嫩滑又易切開，入口即化的感覺✨鵝肝配翠玉瓜賣相好靚，鵝肝入口即融，配上清淡翠玉瓜，可以解膩✨香煎三文魚柳 三文魚柳嫩滑又易切開但不散，再配上佐忌廉芥末汁能提升至另一個層次✨Simple Kids 漸變層顏色相當靚，飲品裏有益力多、檸檬梳打的味道清香、酸酸甜甜很開胃✨Tasteful lady淺粉紅色的感覺很舒服，飲品裏有士多啤梨配上益力多，甜甜酸酸很開胃整體來說：當海鮮袋互相撞擊時會產生碎片，食用時間要留意👀食物質素和賣相很靚和很好味👍🏻環境又舒服又可以與朋友暢談生活～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
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想食Shake Shake海鮮袋很久了，今天終於找到另一位海鮮控能和我一起到尖沙咀的The Captain’s House。The Captain's House 主打 Shake Shake 海鮮袋，侍應一大袋Shake Shake袋來到面前，非常震撼，A Set可選三款海鮮，我選了小龍蝦、墨魚仔及蟶子，用特製的醬汁混和海鮮，非常惹味。另外選了黑松露雜菌扁意粉，非常creamy ，滿滿的黑松露香氣。現在心念念想再品嚐多一次Shake Shake海鮮袋。
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