The Bayside

營業中

休息中

d食物既味道、擺盤、賣相真係好一般，終於上到菜啦，仲要唔太熱，呢d都算。最重點係，坐低之後，要催足兩次先有職員真係confirm到落左order，即係明顯係冇人跟d客人既order既。由坐低到接近一個鐘，先有個starter上到黎，之後要接近每半個鐘先上到一次菜。成餐飯食左兩個鐘，等既時間佔9成

好友介紹呢間話食西班牙菜既餐廳, 行到先知原來係正九龍海逸酒店隔離，環境好大又多座位，有室內室外位置，如果坐室外仲有個無敵大海景，超級適合撐台腳或者三五知己傾下計🩷必試生蠔❤️‍🔥🦪店員介紹來自法國, 雖然唔算好大隻, 但蠔肉好有彈性，而且清甜爽口, 好中意配備既熱情果汁, 超級特別, 成件事更清爽!濃厚波士頓龍蝦湯💛🦞呢個又係一個特色之作, 雖然唔似平時既龍蝦湯甘濃龍蝦味, 但好得意有塊佈滿龍蝦肉既脆多士送口, 很不錯繼續龍蝦落去先~ 燒半隻波龍💛濃香香蒜及檸檬入饌, 龍蝦肉煙韌彈牙中帶出鮮香味, 旁邊的菇菇都好有牛油味, 得體又好味黎到食西班牙野, 見到有西班牙紅蝦💛一定要試啦~ 紅蝦味係正既, 蝦頭膏亦極多, 用黎撈埋落墨汁意粉度都可以, 令滋味進一步提升~ 不過因為唔係Carabinero Prawns, 所以係有少少失望🥲最後就到必食既西班牙炸油條❤️‍🔥~外脆內軟仲有糖粉係上面，點上濃郁嘅朱古力更好食, 甜而不膩，絕對係甜品愛好者既最愛！💕💕💕

平時返工咁辛苦，梗係要對自己好啲😚。難得俾自己chill返下，坐擁香港最美海景🌊食西班牙菜，好有情調，已經同朋友決定下次節日會再嚟喇🤗～·♡ Fresh oyster (6pcs) HKD$278生蠔🦪唔算好大隻好肥美嗰種，但蠔肉好有彈性，口感好爽口😋，同平時buffet食到嘅生蠔完全係兩個樣，呢種跑贏幾條街🤩!! 個人覺得加埋芒果汁🥭一齊食會更清爽。·♡ 36 Months Ibèrico Ham (50 grams) HKD$278係充滿住甘香、油香、果仁三種香濃味道😍，咸香同油脂充斥整個味蕾🤤，而且肉質好柔軟，推薦！·♡ Mussel Marinara HKD$178青口肉唔算好大隻，但勝在口感柔嫩😙，蕃茄香草醬汁少少辣，醬汁完全融入青口裡😋，好惹味。·♡ Manhattan Pizza (12 inch) HKD$20812吋好大個🍕，兩個人開心share都唔會覺得膩，芝士味道好濃郁🧀，餅底夠薄唔會搶咗芝士同辣肉腸風頭👍🏻～·♡ Spanish Suckling Pig HKD$298乳豬🐖切得好似好瘦削咁，但實情係肉同油脂都係剛剛好。乳豬皮非常香脆😋，咬開係會咯咯聲

平時返工咁辛苦，梗係要對自己好啲😚。難得俾自己chill返下，坐擁香港最美海景🌊食西班牙菜，好有情調，已經同朋友決定下次節日會再嚟喇🤗～·♡ Fresh oyster (6pcs) HKD$278生蠔🦪唔算好大隻好肥美嗰種，但蠔肉好有彈性，口感好爽口😋，同平時buffet食到嘅生蠔完全係兩個樣，呢種跑贏幾條街🤩!! 個人覺得加埋芒果汁🥭一齊食會更清爽。·♡ 36 Months Ibèrico Ham (50 grams) HKD$278係充滿住甘香、油香、果仁三種香濃味道😍，咸香同油脂充斥整個味蕾🤤，而且肉質好柔軟，推薦！·♡ Mussel Marinara HKD$178青口肉唔算好大隻，但勝在口感柔嫩😙，蕃茄香草醬汁少少辣，醬汁完全融入青口裡😋，好惹味。·♡ Manhattan Pizza (12 inch) HKD$20812吋好大個🍕，兩個人開心share都唔會覺得膩，芝士味道好濃郁🧀，餅底夠薄唔會搶咗芝士同辣肉腸風頭👍🏻～·♡ Spanish Suckling Pig HKD$298乳豬🐖切得好似好瘦削咁，但實情係肉同油脂都係剛剛好。乳豬皮非常香脆😋，咬開係會咯咯聲

去黃埔搵朋友食飯，佢帶咗我去一間海傍西班牙菜，環境好浪漫又見到海境，超啱同friend去chill。嗰日都幾大風，所以就坐室內，室外就會望到海多啲🌅🦪生蠔3pc $138比較重海水味都幾新鮮。🫑西班牙小青椒 $78小青椒一啲都唔辣但好香好惹味，加少少鹽咁炸咗嚟食送啤酒超正。🦞海鮮pizza $108有龍蝦、蝦、魷魚，餅底薄又焗得香脆。🌟西班牙乳豬 $298皮脆肉嫩，唔肥唔油膩，配上醬汁更好食。🥩和牛側腹牛排Wagyu Bavette $268生熟程度控制得宜、肉質唔靭、有牛肉味。🍀羊架 $318有三塊，煎得啱啱好，完全冇蘇味，朋友好鐘意食。🍫Churros $98西班牙炸油條，外脆內軟仲有糖粒係上面，點朱古力更好食。🍹Virgin Sangria $78西班牙飲品，好多水果又甜甜地幾好飲。

我同老公💕搵咗間餐廳喺紅磡 #Bayside，係一間西班牙🇪🇸地中海菜嘅餐廳，真係好適合慶祝我哋結婚周年紀念！💑我地去到嘅時候，真係被啲夜景🌃震撼到！望住靚靚嘅夜景食飯，真係好浪漫又難忘💗。仲有，餐廳播住啲舊嘅英文歌🎼，整個氣氛好chill🍸！就係咁嘅感覺，好適合拍拖食飯，或者同朋友仔食飯傾計。我哋去到嘅時候，正好係happy hour🍷嘅時間，由5點到8點，所以我哋就叫咗兩杯酒🥂，真係爽爽地一齊飲一齊食。😋🍽️Fresh Oyster 生蠔🦪新鮮嘅生蠔，一啖入口即化！個質地滑溜，帶有海洋🌊嘅清甜味道，真係令人垂涎欲滴！Pan Seared Foie Gras on Buttered 香煎鵝肝配布里歡類包🍞鵝肝外脆內軟，帶有濃郁嘅肝味，同埋酥脆嘅包皮一齊食真係好過癮！😍Mary Had a Little Lamb 新西蘭羊架配時令素菜🐑新西蘭羊架，嫩滑多汁，每一口都帶有濃郁嘅羊肉香氣。🍖配上新鮮嘅時令素菜🥕，增添咗豐富嘅口感同層次感，真係一道令人回味無窮嘅主菜！Pumpkin Asparagus Risotto 南瓜🎃蘆筍意大利飯每一口都帶有濃郁嘅南瓜味道同蘆筍嘅鮮甜。粒粒飯粒都入味，加

☆ 𝙏𝙝𝙚 𝘽𝙖𝙮𝙨𝙞𝙙𝙚紅磡德豐街18號黃埔花園地下G1號舖✦ Spanish Suckling Pig3大條長形乳豬，同平時嘅睇落唔同，食起黎都有小驚喜，好脆卜卜，肉質結實但唔會硬，同埋無多餘肥膏我就最高興(〃ω〃)✦ Dry Aged-The Wagyu Bavette 300g有牛味又軟淋淋，唔係油脂重嘅牛所以食落唔會好油膩，好好味！✦ Sautéed Baby Spinach叫左個side dish配個牛食，菠菜好嫩好食！✦ Pulpo a la Gallega八爪魚好彈牙，而下面黄色係薯蓉，2種口感一齊食好豐富。✦ Bikini Coast-Toast Truffle & Cheese好多芝士好拉C～多士烘到好香脆，又係好好食喎(๑˃̵ᴗ˂̵)✦ Churros with Chocolate Dip即刻整所以好熱辣辣，外脆內軟，點埋朱古力醬就更滋味。✦ The Bayside Sangria食西班牙點可以唔飲sangria呢，好多果肉好清爽又夠凍，正！呢到環境好chill，有海景又有戶外位，無論拍拖定收工食飯飲下野都好岩٩( ᐛ )و

朋友來香港住在紅磡的酒店, 沒能住上海景房, 走到樓下時看見海旁有一家餐廳, 落地玻璃全海景景緻, 室外坐位還有暖暖的花爐, 室內坐位寬敞舒適!晚餐套餐價錢很划算, 才$338/位! 前菜四選二 : 小朋友才做選擇, 我們全要!  36momths Iberico Ham with Crystal tomato Bread ~ 黑毛豬火腿肉味濃郁, 甘香油潤, 配上清香蕃茄很解膩! Steak Tartare ~ 源於1921年的食譜, 以 Prime-rib 牛製成, 配上鬆脆薄多士, 入口幼滑! Hamachi Carpaccio ~ 喜愛油甘魚薄切, 配上新鮮芒果粒及燈籠椒粒同食, 口感豐富, 魚肉有彈性, 酸酸的很開胃! Fresh Fine De Claire Oyster +$60/2pcs ~ 新鮮生蠔, 蠔肉有透明感，肉質爽口有彈性，帶點榛果香味與甜味。Warm Up四選一 : Garlic Prawns ~ 蝦肉爽嫩彈牙, 大量蒜蓉及橄欖油, 伴以香脆多士, 食欲大增! Ham & Cheese Bikini ~ 滿滿的拉絲芝士火腿, 吐司香脆, 還貼心的佐以蜜糖,

朋友訂左依間位於黃埔既餐廳，行到先知原來係正九龍海逸酒店隔離，環境好大又多座位，有室內室外位置，仲對住大海景🌊，有氣氛之餘又寧靜，好適合慶祝/約會🍷👫。-💕Steak tartare $188牛肉他他配香脆吐司👅好味指數：8/10牛肉他他加入洋蔥粒和各種香料調味，味道鮮甜可口，配搭的吐司🍞有4小塊，整塊都沾滿牛油，如果再香脆一點就更好了🥰-💕 Pan Seared Foie Gras on Buttered $138香煎鹅肝配布里歐麵包👅好味指數：8.5/10鹅肝充滿油香，軟嫩柔脆，口感细腻多汁😍 配搭塗上香甜果醬的香脆吐司，味道豐富同時減低油膩感🥰-💕Lobster Roll (1pc) $138龍蝦堡👅好味指數：7/10龍蝦堡吐司外脆內軟🥰，內裏蝦肉餡料加入了蟹籽增加口感，味道沒有太多調味，主要吃它的清新鮮甜🥰-💕 Squid-lnk Pasta with Half Boston Lobsterin Aglio e olio $298波士頓龍蝦半隻配蒜香墨汁意粉👅好味指數：7/10龍蝦爽彈有鮮味，輕輕就能拆岀蝦肉，意粉聞落好濃蒜香味，用上扁意粉，比平常吃的更幼細更易入味。-💕 Dr

放工想搵間靚靚餐廳chill下，今次就試下呢間喺海旁嘅餐廳享受一下夜景美食💗😋Mocktail - Spring Garden - $98 葡萄柚的微酸加上蝶豆花淡香，清新開胃💗😋Mocktail - Virgin Sangria - $78葡萄汁作為基礎的調酒，生果味豐富，非常清爽To Warm up💗😋Maryland Crab Cakes (2pc) 蟹肉餅 - $138外層煎得香脆鎖住蟹肉汁的鮮甜；一疏疏的蟹肉加上蟹子口感非常出色Main Course💗😋Spanish Suckling Pig 脆皮乳豬配馬鈴薯 - $298乳豬烤至外層皮脆肉香，雖然極少脂肪但油香味極濃 ；肉質鬆化且多汁，入口即溶~與芥末醬及少許燒汁配搭更惹味💗😋Dry-Aged The Wagyu Bavette (150g)熟成和牛扒配黑松露醬及有機甘荀 - $278五成熟的和牛肉味鮮嫩濃郁，外質焦香；配上芥末醬及燒汁，回味無窮💗😋Squid-Ink Pasta with Half Boston Lobster In Aglio e Olio波士頓龍蝦半隻配墨汁意粉 - $298以香蒜、及檸檬入饌，吃

Dinner The Bayside Hk$338* per person(All patron on table must order the tasting menu)✨ To Start (每人揀兩款)36 Months Ibérico Ham with Crystal Tomato BreadSteak TartareHamachi Carpaccio, Yuzu Sauce, Jalapeño Fresh Fine De Claire Oyster 🦪 (2pcs Add $60)4款appetiser ，令我地有啲驚喜係個油甘魚carpaccio 辣椒🌶️ 帶出油甘魚嘅鮮甜✨ To Warm Up Gambas Al Ajillo, Chili - Garlic 🍤 PrawnsHam & Cheese Bikini 🧀 H&C Bikini 唔係平時見到嘅，佢依個係薄薄一片咁再加少少honey ✨ The Main Event (Select One)Penne Wagyu Bolognese酸辣比例係酸性相對低而辣味令到個肉醬更開胃Grilled Half Boston

要搵一間有景、有氣氛又要好食的餐廳，話易唔易話難唔難！位於紅磡海旁的 The Bayside 很難得，最近更推出相宜套餐 Dinner by the Bay $338/位，值得把握機會！果然吸引了區內家庭，週六晚光顧，座無虛席，有小朋友的家庭樂、中年夫婦撐枱腳、也不乏聚友的；下午有人包場開派對，客人還在戶外酒吧流連忘返，繼續玩樂；當晚相當熱鬧！Dinner by the Bay $338/位項目豐富，冷盤前菜四選二，熱盤四選一，主菜六選一，甜點二選一，共五道。36 Months Iberico Ham with Crystal Tomato Bread並非普通的多士，而是多層酥餅，口感非常薄脆，對比酸甜的新鮮蕃茄蓉，簡單美味；再配合充滿鹹香的36個月伊比利亞火腿，味蕾隨即被唤醒！Steak Tartare多士脆如餅而又沒有過硬，生牛肉有其特色混了很多香辛，軟滑非常！Hamachi Carpaccio, Yuzu Sauce, Jalapeño柚子辣椒配對生魚片，別於日式，酸酸味道、咬口棉嫩亦唔錯。Gambas Al Ajillo一客兩份正好適合二人分享，蒜蓉汁豐富，蝦有肉地富彈性，略為

假日同朋友聚會，想找一間方便又chill 的餐廳，立即想起黃埔海旁這家西班牙餐廳，已經來過好幾次，覺得氣氛很好很熱鬧，餐廳有戶外同室外位置， 戶外位置可以看著維港景色，很是不錯，而餐廳一直播放很有節奏的輕音樂，不論食客及店員都很輕鬆愉快，這就是餐廳的魅力所在。氣氛好，再加上當日有人搞聚餐，所以氣氛更是熱鬧。先點餐飲及前菜，其後主菜慢慢的上，慢慢的吃： 🌟前菜：Steak Tartare根據1921年的食譜而製成，還原經典口味，這裏的牛肉他他份量頗大，用上優質牛肉切碎，牛肉嫩滑沒有牛羶味，用上簡單調味，保持牛肉的原汁原味，配上脆吐司，正😋🌟Tapas: Gambas 很愛這款西班牙小吃- 西班牙油蒜大蝦，上枱時好香，蝦仁超大隻及份量也多，大蝦爽脆及充滿蒜香，重點是碟下的那些蒜油，蒜香及大蝦的鮮味，配上吐司一起吃，美味😋🌟Tapas: Lobster Roll (1pcs) 另一款西班牙小吃，也是必點的，烤很開脆鬆軟的牛油麵包，包著大量龍蝦肉，鮮味又彈牙，一份2個人吃剛剛好，能嚐鮮又不會太飽😋🌟主菜：Seafood Rice 西班牙海鮮湯燉飯，這個跟平常吃到的西班牙海鮮飯略有不同，這

兜兜轉轉先搵到佢，差啲俾個地圖呃咗🥹行到海旁邊，見到好熱鬧既outdoor就係佢哋喇🥳餐廳都幾闊落，有室內外之分，入到去仲會見到有個放齊唔同酒品既bar枱，放工黎飲吓野都幾正👍🏼見到佢餐牌，食物選擇都好豐富🤩由冷盤前菜到甜品都應有盡有，個胃係時候又要發揮小宇宙😌➷🪐 濃厚波士頓龍蝦湯名乎其實真係濃厚🤤龍蝦味好突出，亦夠竭身👍🏼加埋佢配上既龍蝦肉多士係襯到絕，咁樣送口比較少見，但係又幾有特色！§🪐 香脆墨西哥脆片呢個係超級惹味之選😋除咗佢極之充足既配料之外，每塊脆片仲會有芝士既伴隨🧀連牛油果同蕃茄滲出酸酸地既味道🍅真係忍唔住會係咁食🫢§🪐 蟹肉餅咬開會見到一梳梳既蟹肉🦀鮮味唔算特別重，不過就煎得幾香口😶‍🌫️如果係想過吓口癮都唔錯既！§🪐 黑松露芝士意大利雲吞我哋無幾何會叫意大利雲吞食🫢見真係好耐無食就食吓喇😌黑松露既醬汁係十分之多，加上佢既黑松露係好香濃😋所以食多幾粒其實係會飽同帶少少腬🤏🏼所以呢個share食會比較好。§🪐 脆皮乳豬配馬鈴薯呢個主菜係我第一眼望到就已經話要嗌🤣乳豬肥度剛剛好，唔會只係得啲肥膏👍🏼豬皮夠脆，內裡既肉質又軟腍，保持到應有既濕度💦都係值得一讚既菜式🤤➷餐廳亦有