Thai Deer Factory (The Wave)

營業中

休息中

一上到去，環境好舒適。好有心思、好有特色既裝修。有帳幕，稻草太陽傘，天花板仲有好多露營嘅波波燈。帳幕入面都好有心思，係露營既摺櫈，仲有露營用嘅專有餐具，好有氣氛。伴著輕快的音樂，整個環境清新舒適。令人一入到黎，都不禁放慢咗腳步、平靜左心情。值得一讚佢星期日都有set lunch👍價錢都算抵食，小食+main course+飲品，都係100蚊左右。🍝吉列豬扒白咖哩意粉白咖哩汁比較杰身,牢牢包裹每一條意粉，好掛汁。吉列豬扒做得不錯，麵包糠外層好酥脆，豬扒唔會好肥。🍛娘惹香葉焗海魚柳配白飯有兩大塊魚柳，有少少辣，不過都幾惹味，仲有西蘭花、粟米、紅蘿蔔豐富配菜套餐包野飲。特飲都只係半價，所以除左凍檸茶之外，另一杯叫左個龍眼班蘭冰試下。上嚟嘅時候係一個膠袋包裝，好有驚喜！好有泰式飲品包裝感覺🤣配合到呢度嘅氣氛👍另外餐廳都好baby friendly，有bb櫈提供。服務態度都好好，當日男女店員都超級有禮貌一坐低又會畀水， 唔使我哋出聲，上菜嘅時候已經好貼心主動畀碟仔同埋公用餐具， 好貼心。

今日去咗觀塘呢間新裝修嘅露營風主題餐廳，主打泰式西式fusion 菜，露營風格座位坐得幾舒服，門口有個打卡嘅小韆鞦，仲有幾個特色帳篷座位。午市有Lunch Menu，可以揀各款嘅泰式船麵、泰式咖喱、金邊粉、飯等等幾多選擇。🧡泰式炒金邊粉·雞肉串🧡雞肉串燒得好香，咬落去肉嫩多汁，炒金邊粉個汁酸酸甜甜好開胃，會令人好想吃完一口再一口。🧡芭堤雅燒春雞·黃薑椰菜花飯🧡燒春雞烤得幾香脆，保持到肉質鮮嫩，食落雞肉唔會鞋，椰菜花飯又好啱Keto生酮飲食，用黃薑粉炒香過健康又美味。💛熱帶果園💛熱情果梳打，清新解渴又唔會太甜幾好。💛熱檸檬茶💛

這間泰國餐廳位於觀塘的The Wave，主打泰西fusion菜，以露營作為主題，上至帳篷下至餐具，均採用露營工具，亦有鞦韆及乾草等裝飾，相當有打卡感。現時讚好及追蹤餐廳的專頁即可享免費鍋巴，或以優惠價加配燒蠔。沙嗲拼盤 - $138即叫即燒的新鮮串燒，豬牛雞各二，鮮嫩的肉質保持柔軟多汁之餘，又有著香氣四溢的調味，再蘸上濃稠的沙嗲醬汁有著極香的花生味。芭提雅燒春雞 - $238原隻無骨燒春雞，啖啖肉易食之餘，肉質更加嫩滑多汁，連雞胸肉也不乾柴；金黃酥脆的雞皮塗滿泰式香料，有陣陣香茅味，流出濃濃雞黃油；西蘭花、紅蘿蔔及粟米等平衡膩感。髒髒牛角窩夫 - $78即叫即製的牛角窩夫特別酥脆富牛油香，淋上香甜的朱古力醬，再撒滿香脆的曲奇碎，加上幼滑細膩的椰子雪糕球，增添強烈溫差感。斑蘭泰式奶茶 – $42綿密的泡沫帶陣陣奶香，除了香滑的泰式奶茶獨特的茶香外，還帶有陣陣斑蘭椰香。

常常都去觀塘覓食的我發現最近有間餐廳新裝修從以前主打西餐轉為泰國菜環境裝修走露營休閒風在帳幕下用餐幾有氣氛一於嚐嚐✩‧₊泰式炒金邊粉、雞肉串($88)ʀᴀᴛɪɴɢ: 𝟽/𝟷𝟶炒金邊粉酸酸甜甜且自帶微微香草味幾開胃若想味道更有層次可混入旁邊的辣椒粉及青檸雞肉串肉質幾嫩口金邊粉更混入些蝦仁及豆腐乾但略為炒得不夠乾身使有部份的金邊粉黏成粉餅狀✩‧₊炭燒紐西蘭肉眼扒配薯條($128) ʀᴀᴛɪɴɢ: 𝟽/𝟷𝟶牛扒點了五成熟切下去還看到牛肉呈粉紅色旁邊配有雜菜和薯條醬汁帶有些香茅味沾在蔬菜上會更香口✩‧₊青檸氣泡特飲($21) ʀᴀᴛɪɴɢ: 𝟽/𝟷𝟶青檸梳打水很有在泰國的感覺清涼且解渴是個不錯的特飲選擇✩‧₊熱檸茶(跟餐免費)ᴏᴠᴇʀᴀʟʟ味道ᴛᴀsᴛᴇ:💕💕💕 𝟽/ 𝟷𝟶 餐廳另收加一服務費

Thai Deer Factory地址：觀塘興業街4號The Wave 6樓01室餐廳非常有特色，係以露營為主題既餐廳，裝潢設計用心，時尚有格調，每張枱都好大，適合一大班朋友黎聚會👍👍脆脆黃金蟹餅•牛油果醬 $148Deep Fried Crab Cake with Avocado Sauce脆脆黃金蟹餅搭配牛油果醬係非常夾！蟹餅外表金黃酥脆，內裡鮮嫩多汁，帶有濃郁的海鮮香氣，令人垂涎欲滴。牛油果醬的奶油口感與蟹餅的酥脆形成完美對比，賦予整道菜色彩斑斕的風味。煙燻西班牙黑毛豬鞍•班蘭香茅燒汁 $248Smoked Iberico Pork Pandan & Lemongrass Gravy呢個真正煙燻，上菜式時係用個木盒盛住，一打開個木盒，香噴噴既煙燻豬鞍味隨即撲鼻而黎！而且係煎得極好！顏色勁靚！然後味道亦係非常頂級，唔會覺得難咬，肉既質感超好，好好味！做到真正既色香味俱全！😋😋芒果糯米飯•椰子雪糕 $68Mango Sticky Rice & Coconut Ice Cream芒果糯米飯搭配椰子雪糕是一道令人驚艷的組合！糯米飯香甜軟糯，芒果鮮美多汁，椰子雪糕清涼濃郁，口感絕佳。這道甜

這家餐廳的特色是泰國食品和獨特的氛圍。我最近造訪並品嚐了他們的菜餚。以下是我對Thai Deer Factory的食評。用餐環境：Thai Deer Factory的用餐環境採用露營風格。用餐區域的座位安排寬敞舒適，提供了舒適的用餐體驗。食物味道：Thai Deer Factory的菜單提供了多種多樣的泰國美食選擇。虎蝦金邊粉：微辣，開胃惹味！海南雞：用雞腿肉，好滑，配合醬料吃，味道不錯，可以加$10配白飯。牛排：價錢二百多，稍貴，另外建議選擇5成熟，肉質會比較嫩。服務品質：Thai Deer Factory的服務品質令人印象深刻。工作人員熱情友善，提供專業的建議和服務。他們對菜單上的菜餚非常熟悉，能夠給予客人有關食物的詳細解釋。此外，他們還能根據客人的口味偏好和飲食限制提供個性化的建議。

餐廳：Thai Deer Factory (觀塘)地址：觀塘興業街4號The Wave 6樓01室每間餐廳都需要不時作出一啲創新嘅改變，先可以比到食客驚喜同埋更加貼合當下市場嘅需要🎉觀塘The Wave 6樓之前喺一間西餐廳，大約一個月前餐廳重新裝修，並且轉型為露營風格🏕️，打造成Fusion泰式餐廳以一個全新面貌——Thai Deer Factory去同大家見面香港確實有唔少泰式餐廳🇹🇭，亦有唔少露營風格餐廳，不過將兩者二合為一就真喺第一次見，幾有驚喜😎，餐廳仲有唔少打卡位，啱晒依家嘅潮流打卡文化📸星期日嘅中午過咗嚟食晏🍽️，見到有一個Lunch Menu，價錢由$78到$128不等，星期一至五2:30pm之後仲有8折優惠，啱晒工業區嘅打工仔過嚟食個快靚正又不失格調嘅午餐👍✝️牛肉·牛丸泰國全蛋麵 $78叫咗呢個午市限定嘅泰式船麵，有4款海鮮肉類同埋3款粉麵底可以揀，湯底有陣陣金不換同泰式香料嘅清新香味🌱，濃而不鹹膩😋；牛丸有3粒，雖然唔算爽彈但肉味鮮香，牛肉嘅份量亦唔少，我特別鍾意佢哋彈牙充滿蛋香嘅幼麵條，另外配咗杯跟餐送嘅齋啡☕️✝️芭提雅燒春雞·黃薑椰菜花飯 $108半隻泰式燒春雞🐓，肉

餐廳位於觀塘市中心，以Camping做主題，配上多個帳幕設計，環境好舒服🐔 芭堤雅燒春雞 💰$238燒春雞燒得金黃香脆，有肉汁，份量夠🥬 馬拉盞炒椰菜苗 💰$88馬拉盞味濃，份量夠，椰菜苗炒得爽口🍫 髒髒牛角窩夫 💰$78窩夫整得夠熱夠脆，配埋雪糕，有口感，欣賞有埋Oreo碎碎，口感更豐富🍹 龍眼斑蘭冰 💰$38斑蘭味好出，之後先飲到啖啖龍眼味，感覺清新🍹 菠蘿冰 💰$32菠蘿冰菠蘿味香，味道少酸偏甜，好開胃

返工都幾鍾意黎The Wave食野，原來新開左間泰菜，裝修以露營風為主，除左有帳篷既座位之外都有打卡位下晝會有set lunch, 選擇都幾多！ 仲有小食果d可以自由配搭我同朋友分別叫左濃湯龍蝦汁海鮮意粉同椰香菠蘿珍珠帶子雞肉意大利飯，小食配左香茅雞翼同泰式鳳爪泰式鳳爪酸酸甜甜好開胃意大利飯同意粉賣相都唔錯！個意粉軟硬適中，仲有幾款唔同海鮮個意大利飯椰汁味都幾香，上面仲有少少芝士粉！套餐仲會包埋餐飲，我地叫左泰式奶茶，係用袋裝，都幾特別幾有露營風味

今日同朋友預祝我生日，搵左呢間喺觀塘The Wave 嘅泰國餐廳，上網見到露營主題裝修覺得好有趣，所以就預訂了，之後有致電餐廳想坐帳篷位，開頭以為要多人先坐得，原來只需要全單低消$600就可以坐喇😍兩個人叫前菜、主菜加甜品基本上就夠了～到左現場見到餐廳佈置真係好靚，連餐具都係用露營嘅鐵碗同鐵杯，可以打卡扮去左露營 🤭食物方面，軟殼蟹白咖哩意粉係超級推薦醬汁好creamy又唔會好辣，啱哂唔太食得辣嘅我。職員服務態度都好好，點甜品時可以通知餐廳寫生日字，佢地寫得超靚，仲有玫瑰花瓣裝飾，值得推介！

今日同個friend嚟左呢間餐廳食lunch😍係觀塘站行過黎大約5分鐘就到一入餐廳就已經覺得好舒服 有泰文歌聽好chill又有露營feel 3個大帳篷🏕️有花有草🌿🌿我地嗌左2個lunch set🍽️好特別嘅露營帳篷🏕️泰式雞肉金邊粉 雞肉串評分：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻入口酸酸甜甜好開胃 雞肉串嫩滑多汁👍🏻👍🏻真係燒得好好食好入味，金邊粉撈埋一齊食好有泰式風味好開胃椰香菠蘿珍珠帶子雞肉意大利飯評分：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻勁香椰子味🥥係我估唔到嘅咁好食，有芝士🧀️一齊食好creamy好好食,每粒飯都沾滿椰香汁，雞肉又係好嫩滑😋藍蝶花荔枝特調評分：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻好靚有少少氣，仲有粒荔枝好鮮甜，但杯嘢就唔夠荔枝味芒果桔子特飲評分：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻勁好飲好fresh🥭🍊兩種水果加埋真係好有泰國風味，好似去左沙灘🏖️飲呢杯飲品咁

最近觀塘The wave 新開左間泰菜，裝潢好有路營風格，有D卡位仲要係一個好大既帳篷入邊。可以係餐廳體驗下懶人路營，仲有美味的泰菜食。⭐香煎鮮三文魚.薑椰菜花飯三文魚煎得鮮嫩多汁，外皮酥脆，仲保持著豐富的鮮味和肉汁。加點檸檬汁，可以增添清爽的口感。薑味椰菜花飯口感特別，黃薑味濃郁。⭐軟蟹·蟹肉白咖哩意粉軟蟹的鮮嫩肉質配濃郁的蟹肉白咖哩汁。味道既濃郁又溫和，意粉煮得剛剛好，好香，帶一絲絲的嚼勁。⭐泰北炭燒猪頸肉沙律猪頸肉質鮮嫩多汁，配搭泰北味沙律菜，有點辣而香料風，好清爽。⭐龍眼班蘭冰不會太甜，清香班蘭淡甜的龍眼班蘭冰。

今日同同事去左the wave呢度覓食，見到呢間餐廳新裝修好就決定試下😍佢午市都好爆滿喎，好受觀塘打工仔歡迎🥳＊＊＊＊＊🍜泰式船麵 $78🐥泰式炒金邊粉、雞肉串 $88推薦呢個炒金邊粉，甜甜辣辣咁好食😋另外雞肉串都燒得好香架👍🏻🐷烤泰式豬肉串 +$20🍟冬蔭功脆薯條+$20烤豬肉串100分推介！大大串好足料之餘，加左面頭嘅沙嗲醬超惹味😍🍸藍蝶花荔枝特調＋$19🍹熱帶果園+$21＊＊＊＊＊

Thai deer factory🌟整體: 露營風裝修 有Tent 包住嘅大枱 幾有Feel 員工細心有禮 見人M痛 會主動問要唔要暖水☆║．．．．．．．．．．．．．║☆‼️ 芭堤雅燒春雞、黃薑椰菜花飯 $108✅ 處理過嘅春雞 一開半 方便食 肉嫩嫩地✅ 椰菜花碎上 令到佢好似飯嘅質感 幾特別嘅感覺‼️ 泰式炒金邊粉 雞肉串 $ 88✅ 金邊粉煙煙韌韌 唔會好鬆散 唔算好酸 少少甜✅ 雞肉係泰式串燒味道‼️ 凍泰式奶茶 +$12 ✅ 用袋裝住泰式奶茶 幾特別 好似真係去camp咁 唔會好搶甜‼️ 班蘭鮮奶+$21✅ 有班蘭香味嘅甜甜地奶味📍觀塘興業街4號The Wave 6樓01室⏰ 星期一至五 11:30-22:00星期六日 12:00-22:00☎️ 電話號碼 66991661📷 Fujifilm XE4 + 23mm F2📩喜歡我的文章，可以關注我及讚好以作鼓勵

⭕好耐都冇去觀塘樓上舖食嘢🤣另一半話之前食過呢間餐廳嘅前身😛佢依加就主要食泰菜👋🏻所以我哋就午試過咗嚟食🍽️第一次食都幾有驚喜🩷性價比都幾高🔹泰式海蝦炒金邊粉 $88我最鍾意食呢個金邊粉🍽️食落口酸酸甜甜好開胃佢落咗唔少蕃茄去煮，仲有車厘茄🍅我個人呢就好鍾意食蕃茄所以我勁唔鍾意食呢個菜式金邊粉入口唔會太乾身，少濕💦配料都唔少🔹烤泰式豬肉串 +$20🔹烤泰式雞肉串 +$20佢嘅雞肉串同豬肉串都好好食食嘅時候配合埋佢哋嘅沙爹醬👍🏻👍🏻雞肉嫩滑多汁💦豬肉食落口一啲都唔係鞋🐷兩者都好好食🔹牛油果椰香雞肉意大利飯 $88呢個菜式就相對比較fusion佢係泰式 X 西式上菜啲嘅時候聞到勁大陣椰汁味🥥嗰時心諗大鑊喇： 呢個飯應該好甜🤣🤣因為我自己唔鍾主煮食嗰啲咁甜食落口又唔係喎 佢係好香✨但係只係微甜😛成個配搭幾特別不過呢我就唔覺得有牛油果喺入面可能畀椰汁cover左Fusion菜嚟講佢都算係中上👍🏻👍🏻🔹藍蝶花荔枝特調 +$19飲落有少少雜果賓治嘅感覺有少少汽😛尚算幾清新🔹班蘭鮮奶 +$21正正常常嘅latte帶點班蘭味道但我覺得班蘭味道唔算好重