TERA (形點 I)

營業中

休息中

久違地拜訪由法國藍帶廚師主理的寺⸝⸝⸝ ෆ꒰ᐡ- ‧̫ - `ᐡ꒱ 。規模在幾年間已從佐敦廟街擴展至新界北區力證人氣空氣感滿分的蓬鬆班戟被澆淋濃郁真醇的開心果忌廉入口猶如雲朵般綿密再搭配側旁裝飾的堅果碎層次足就是整體疏透速度挺快很容易開始扁塌要抓緊時間拍走慣安全路線的熱量窩夫香脆內軟厚度接近半隻手指忌廉細滑輕盈面頭重撒吃貨超愛的焦糖餅乾特別邪惡幸好調味不算過分甜膩能夠填飽肚子之餘也未覺撐滯爲平衡蕾達而下單份蛋白質和纖維豐富的牛角包窩夫叠砌三文魚等食材前塗抹了層芝麻醬但無礙酥韌口感烤杏仁拿鐵發揮正常倒是想破例嘗試逾廿款的精選茶元朗舖沿用木系日式庭院設計更增建榻榻米卡座𖠿𖥧𖥣梳乎厘專門店簡直就是嗜糖患者天堂好適合解嘴饞啊

早兩日去咗元朗搵食 見到呢間餐廳環境簡約幾舒服一於試試佢❤️🔹前菜沙律啲菜真係好新鮮 配咗橄欖油醬汁味道清爽幾開胃🫶🏻🔹椰菜花蕃茄湯個湯好有驚喜 酸酸甜甜 蕃茄味好突出👍🏻🔹日式清酒煮海鮮用清酒煮嘅海鮮好香 都幾新鮮 唔會有腥味清酒味唔會太濃 啱啱好帶出海鮮嘅鮮味❣️🔹炸蜜糖牛油雞翼雞翼炸到外面脆卜卜 裡面仲好juicy蜜糖牛油味超香 甜甜地但又唔會膩食完真係想再叫多一份😋🔹黑松露野菌意大利飯呢個意大利飯有驚喜黑松露嘅香氣撲鼻而來 野菌咬落去仲保持到啲菇類嘅鮮甜同口感每一啖都係濃濃嘅松露同野菌香味😍🔹香煎紐西蘭肉眼配青胡椒燒肉汁七成熟牛扒煎得啱啱好 外層有啲焦香入面仲係嫩嫩地 肉汁好豐富個青胡椒燒肉汁味道夠濃 但又唔會搶晒牛扒嘅風頭 整體搭配得幾好💯🔹洋甘菊花果茶茶香帶啲花果味 飲落去清新又放鬆食完咁多嘢啱晒嚟解滯👍🏻🔹草莓番石榴乳酸梳打草莓味甜甜酸酸 配埋番石榴嘅香味再加埋梳打水嘅氣泡感飲落去好爽口 幾解膩❤️食物水準真係唔錯 服務都好有禮貌 環境又舒服特如果想搵個地方同朋友聚餐呢度係一個幾好嘅選擇👏🏻👏🏻👏🏻

喺ɪɢ見到好多人都介紹呢間餐廳，搞到我都忍唔住過咗嚟試吓🤣 ʏᴏʜᴏ分店好近元朗西鐵站，好方便呀😚 而且野食都係好睇又好食🤤 揀咗個2人ꜱᴇᴛ，頭、湯、大、甜、飲品樣樣齊，好滿足😌◾️餐湯🥣是日湯係蟹肉忌廉湯✨ 入面仲有蘑菇、粟米粒🌽 香甜有口感😚▫️煙三文魚沙律🥗係久違嘅煙三文魚🥹 沙律少汁多菜好健康，仲有蕃茄仔同青瓜添🥒◾️炸蜜糖牛油雞翼🍯雞翼甜甜蜜蜜好好味🥰 將炸到金黃香脆嘅雞翼加入蜜糖到，大人細路都讚好👍🏻▫️帶子墨魚汁意大利飯🦑係令人1516嘅一個飯，徘徊係想食同唔敢食嘅邊緣🤣帶子好彈牙，烏黑色嘅ʀɪꜱᴏᴛᴛᴏ係濃濃嘅墨魚汁味，ᴊᴇɴɢ到不得了😎◾️香煎紐西蘭肉眼配青胡椒燒肉汁🥩因為好想食扒所以就升級咗了😛 大大塊好ᴊᴜɪᴄʏ，完全係值得加錢升級💦另外仲有露荀同薯仔添🥔▫️雜錦瑪德蓮蛋糕配雪糕🍴心心念念嘅瑪德蓮蛋糕估唔到竟然係ꜱᴇᴛ嘅甜品💓 二人ꜱᴇᴛ總共有4件蛋糕，太驚喜啦😱可以就咁食蛋糕或者配埋雪糕一齊食，一凍一熱兩種食法🤤～◾️飲品🥤除咗無得嗌ᴀꜰꜰᴏɢᴀᴛᴏ之外全部飲品都可以揀✨ 芒果楊枝甘露有好靚嘅漸變色，要撈勻咗先飲到🥭味～ 草莓番石榴乳酸梳打就酸酸甜甜，上面仲有粒果乾呢🍓

⭐️評分：3.5/5-單吃甜品已經好滿足開心❤️❤️梳乎厘、窩夫等各種選擇🍰🍮更有熱食晚市套餐優惠，沙律/湯、飲品優惠！-✳️法式紅酒燴羊膝 好大啖啖肉，羊味重，肉質軟熟-✳️香煎紐西蘭肉眼配青胡椒燒汁火侯控制良好，熟度適中，肉質偏乾，配菜分量足-✳️金箔Nutella 梳乎厘 👍🏻可可豆榛果仁醬、金莎朱古力、金箔、榛子朱古力碎三層梳乎厘，偏厚略鬆，金莎一如既往好食！配合榛果醬、朱古力碎，口感豐富，甜而不膩-✳️黑枸杞黑糖桑堪茶 👍🏻養生口味！散發淡淡香味，天然酸甜好開胃-環境細小但有日式設計，多重款式選擇！🎈聚會推介💰人概$200-300--⭐味道 3.5/5⭐️特色 4/5⭐️環境 3/5⭐️性價比 3.5/5 ⭐️服務 3/5

今日終於嚟元朗試下呢間好出名嘅人氣梳乎厘🥞雖然佢最出名係梳乎厘 但佢其他熱食都好出色㗎！🥩香煎紐西蘭肉眼配青胡椒燒肉汁 肉眼煎得岩岩好，我叫既係5成熟，外脆內嫩，肉質鮮美，搭配青胡椒醬既香氣，胡椒既微辣感同肉既鮮香好夾😋🍔安格斯手打牛肉漢堡伴薯條漢堡既牛肉餡料非常豐富且多汁，薯條外脆內軟，炸得啱啱好🍟🍝明太子蟹肉扁意粉明太子既鮮香同蟹肉既甘甜完美融合，質感好creamy😋🥞香蕉Pancake鮮忌廉配新鮮香蕉再加Lotus焦糖餅碎&餅乾，好重蛋香味，甜度適中唔會好漏🍌

🍊 餐廳名稱：TERA (形點 I) (元朗)🐝 味道：8/10環境：8.5/10整體分數：8/10💰人均：$200+———————————————————吉列大蝦滑蛋飯 💰128滑蛋飯都係佢地其中一個招牌，份量都唔惹少。滑蛋熟度控制得好好，而且蝦嘅size絕對對得住個價錢！All day breakfast set 💰144比起其他餐廳嘅ADB，佢幾特別係會有乳酪，即刻感覺健康咗好多！而且仲可以食到佢哋招牌牛角包窩夫，食落酥脆，牛油香味濃。蜜瓜白桃烏龍Pancake 💰體驗價108(原價$138)只要係佢地每日頭20份，就可以用體驗價去食新推出嘅疏乎厘pancake。白桃烏龍嘅cream感覺幾新穎，好少用黎做cream。疏乎厘都幾堅挺，我地影相影咗一陣都完全無塌到。豆乳Pancake 💰 體驗價108(原價128)豆味好濃好豐富，上面嘅白玉好煙韌。玫瑰桃膠紅棗奶 💰58

裝修以日式木系♥簡約舒適♡⁠其中有𝟹張是榻榻米座位由法國藍帶廚師主理👩‍🍳主打不同口味日式疏乎厘班戟🥞法式燉蛋疏乎厘班戟🥞上次吃過開心果疏乎厘已經回味無窮😋，這次就試新推出的法式燉蛋疏乎厘班戟🤤，一上枱震騰騰的疏乎厘很療癒🥰，質感軟綿綿帶有蛋香味濃🥚，配上幼滑焦糖燉蛋醬，有一層薄薄的焦糖脆面，一咬下入口即溶，空氣感十足，旁邊還有雜莓伴碟，超愛吃這家的疏乎厘，吃完感到幸福滿滿💛限定套餐🍛➕🍵➕☕️香煎帶子墨魚汁燴意大利飯🍛平時怕弄髒嘴巴就比較少叫墨魚汁😂，𝟹隻帶子微微煎香，意大利飯充滿香濃墨魚汁很ᴄʀᴇᴀᴍʏ，米飯粒粒分明😋番茄湯🍅🍵套餐奉送湯或沙律，選擇了番茄湯🍅，有番茄蓉口感濃稠，味道酸甜開胃😋牛油果咖啡配椰乳🥑🥥☕加$𝟺𝟶轉牛油果咖啡，第一口喝到香濃的咖啡味☕️，攪拌後椰乳中和了咖啡的苦澀味，每一口都喝到牛油果蓉🥑增添口感日式清酒煮海鮮🦐帶子，蝦🦐及蜆，全部鮮甜爽彈，用清酒烹煮海鮮很配合，更帶出海鮮的鮮味

二訪這間ᴄᴀғᴇ , 餐廳位於形點1期商場內, 環境帶簡約風, 設有榻榻米位置很特別, 主打ᴘᴀɴᴄᴀᴋᴇ、輕食及新品限定套餐✨我們點了限定套餐安格斯手打牛肉漢堡配薯條🍔 套餐已包餐湯漢堡包外脆内軟, 安格斯手打牛肉約五成熟, 厚身啖啖肉, 口感嫩滑多汁, 裡面的餡料豐富, 配料有厚切牛肉漢堡扒、蕃茄、新鮮生菜、芝士、及自家製醬汁, 配上新鮮沙律菜及酥脆薯條, 非常香脆可口, 有驚喜👍🏻明太子蟹肉扁意粉🍝 配料有明太子、蟹肉、蟹籽、紫菜, 份量十足, 建議sʜᴀʀᴇ食, 頂層有足料蟹肉味道鮮甜、蟹籽非常有口感, 扁意粉十分掛醬, 醬汁濃郁甜品雜錦瑪德蓮蛋糕伴雪糕一份有四款不同口味, 伯爵、抹茶、焙茶及檸檬, 外型像貝殼形小蛋糕, 外邊酥脆、口感綿密法式燉蛋ᴘᴀɴᴄᴀᴋᴇ🥞 梳乎厘班㦸每日數量限定, 賣相非常吸引, 法式燉蛋是新品口味, 濃濃雞蛋香味, 布丁般的滑潤口感, 表面帶金黃香脆的焦糖脆片, 配上富空氣感的梳乎厘超鬆軟, 必點推介😍飲品🍹葡萄乳酸梳打🍇 味道清甜帶冰涼口感, 入口不會太甜、清新解膩抹茶鮮奶🍵 抹茶味香濃配上醇厚牛奶, 帶點清香ᴄᴀғᴇ用心製作、每款賣相十分吸引,

去日本旅行就必食疏乎厘pancake ，近年香港都越開越多，今日同朋友去咗YOHO MALL，有一間TERA 都係主打疏乎厘pancake🥞窩夫🧇嘅餐廳，仲係咸菜主菜，餐廳又係pet friendly，店內木糸裝潢，日式風格，環境舒適令人放鬆。同朋友叫兩個餐，一個跟餐湯，忌廉粟米蟹肉湯都好Creamy，另一個跟沙律菜跟和風沙律汁，相當清新。香煎帶子墨魚汁意大利飯，墨魚汁意大利飯煮得啱啱好，比起忌廉汁會冇咁膩，帶子煎得焦香。法式紅酒燴羊膝，炆得肉質軟腍，紅酒汁醇香滲入肉中。食完飯就食甜品，伯爵奶凍，質地香滑，帶有伯爵茶嘅香氣。豆乳疏乎厘班戟，質感鬆軟輕盈，空氣感十足，充滿蛋香，豆乳忌廉、紅豆蓉🫘、蕨餅同小糰子🍡，加多2球雪糕🍧，實在太滿足😋Dinner🍚香煎帶子墨魚汁燴意大利飯$168🐏法式紅酒燴羊膝$168奉送餐湯🫕或沙律🥗追加正價飲品可減$12牛油果咖啡配椰子$52烤杏仁拿鐵$46追加伯爵奶凍$28豆乳疏乎厘班戟$128雪糕$28是晚消費$653💰人均消費$326.5

Tera佢哋套餐好抵食，可以簡沙律或者餐湯，今日我就試咗香煎紐西蘭肉眼配青胡椒燒肉汁$228鮮嫩多汁的紐西蘭肉眼牛排，搭配香濃青胡椒燒肉汁，風味豐富煙三文魚忌廉貓耳朵$128貓耳朵有一定的厚度，吃起上泥口感煙韌有嚼頭，煙三文魚好有心思卷都好似個玫瑰花咁，奶香味香濃最近仲做緊優惠，蜜桃白桃烏龍疏乎厘都每日限量20份$108，超級抵食！蜜瓜白桃烏龍疏乎厘· 體驗價$107, ,蜜瓜､白桃果香味好清新，烏龍茶茶香馥郁，疏乎厘鬆軟香甜充滿蛋香山茶花桂花椰子水$40食完疏乎厘飲番杯清清地嘅特色飲品解渴，呢杯山茶桂花椰子水就啱晒TERA元朗元龍街9號形點I L1樓1075號舖

年前也有到訪過「TERA」元朗店，當時被他們的明太子意粉所驚艷！今天和友人有約，有機會二訪這間餐廳，期待有沒有其他驚喜。「TERA」的裝修非常有日本茶室的感覺。炸薯條一大盤！配上蜂蜜牛油味的shake shake粉，每一條都均勻地沾到味粉，蜂蜜牛油香味十分突出。香口惹味，令到筆者和朋友吃不停口。意大利飯偏硬身，咀嚼間還有少許韌勁彈牙感。每顆飯粒都被creamy的醬汁包裹着，入口充滿濃郁的黑松露香氣。野菌份量非常多，它的爽脆豐富了整碟飯的口感。隨餐附上粟米龍蝦湯，龍蝦的鮮香和忌廉湯幾搭。餐廳主打疏乎厘班戟，一上枱就已經震騰騰。班戟輕盈fluffy，滿滿的空氣感，味道富蛋香（去年也曾到訪，覺得今次質素明顯有進步）。淋在班戟面上的是豆乳醬，甜度適中，也可按個人喜好再加黑蜜。另外還附有一串白玉丸子，口感煙韌，幾有和風feel。套餐優惠價下，飲品可以每杯減$12。和友人分別點了蜜糖四花茶，以及葡萄茉莉花茶。

#鼠尾草食飲玩 #sagefoodiehk精緻✨ × 鬆軟💖 × 高級😍喺元朗YOHO MALL裏面，想食鬆軟疏乎厘pancake嘅話，一定唔可以錯過呢間靚靚日式洋食店😍！膊頭裝修幾靚，而且店員服務好友善，成餐嘅體驗都有滿滿嘅高級感🙌🏻。拿破崙海鮮扁意粉海鮮用料超級正，有大大隻帶子，配埋唔同嘅海鮮，咬落去口感紮實又彈牙✨。安格斯手打牛肉漢堡伴薯條好好食，裏面嘅漢堡扒夠大塊，而且夠多汁鬆軟，咬落去有滿滿嘅牛肉味，配埋成個包嘅配料好夾🔥。炸蜜糖牛油雞翼調味啱啱好，蜜糖嘅甜香味包圍着每一隻雞翼，而且新鮮炸起，夠晒酥脆，雞翼裏面嘅肉質都軟滑多汁💖。飲品就揀咗蜜桃柚子梳打，清新甜香，好夾嘢食😋。嚟得呢度，一定要試舖頭招牌嘅鬆軟疏乎厘pancake。揀咗豆乳疏乎厘pancake，豆乳味好濃👍🏻，有滿滿嘅豆香，而疏乎厘pancake真係超有空氣感，口感好正😍。💰拿破崙海鮮扁意粉($178)💰安格斯手打牛肉漢堡伴薯條($168)💰豆乳疏乎厘pancake ($128)💰炸蜜糖牛油雞翼六隻($78)💰蜜桃柚子梳打($48)

#拿破崙大蝦扁意粉 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️#芒果香橙梳打 ⭐️⭐️⭐️⭐️#香煎比目魚配薯菜 ⭐️⭐️⭐️⭐️#士多啤梨窩夫 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️#葡萄乳酸梳打 ⭐️⭐️⭐️⭐️好耐冇去元朗，今日去開我哋就揀咗呢間餐廳食個晚餐，我哋都覺得幾滿意啊😊特別係個窩夫🧇⭕️扁意粉煮得啱啱好有少少彈牙⭕️配埋個汁好開胃啊⭕️個窩夫好有驚喜食唔停口⭕️比目魚薯菜都好啱我哋口味⭕️環境開陽好日式可以打個靚卡總括嚟講如果你去開元朗有鍾意食窩夫嘅話可以去呢間食

TERA係元朗YOHO，位置方便，呢度嘅食物真係好正！😋 佢哋嘅限定套餐真係好抵食，包埋一份湯或者沙律🥗首先講下佢哋嘅南瓜湯，落左黑椒，味道好香濃，飲落去好暖胃，特別適合呢啲天氣🎃 黑椒嘅香味同南瓜嘅甜味配合得天衣無縫，真係一流！👍煙三文魚忌廉貓耳朵都係一大亮點。🐟 三文魚煙得啱啱好🧡唔會太鹹，配埋忌廉醬同貓耳朵，口感豐富，味道層次分明。🍝 每一啖都好滿足，真係食到停唔到口。😋法式紅酒燴羊膝更加係必試之選。🍷 羊膝燴得好入味，肉質嫩滑❤️紅酒嘅香氣滲透每一絲肉，真係好滋味🍖 配埋啲薯仔同蔬菜，真係一個完美嘅組合🥔炸蜜糖牛油雞翼真係好正！🍗 外皮炸得金黃香脆，內裡嘅雞肉嫩滑多汁💛💛蜜糖牛油嘅甜味同香味完美結合，真係一啖接一啖🍯飲品方面，熱荔枝玫瑰花茶同凍山茶花荔枝茉莉綠茶都好有特色。🌸 熱荔枝玫瑰花茶香氣撲鼻，飲落去好舒服🫖🫖仲有陣陣荔枝嘅甜味🍵 凍山茶花荔枝茉莉綠茶夠哂清甜🍹最後，豆乳疏乎厘班戟係一個完美嘅甜品。🥞 班戟鬆軟💜💜豆乳嘅香味濃郁，夾埋紅豆，丸子同埋蕨餅，配埋疏乎厘，口感豐富，真係一個完美嘅結尾🍮

自費俾錢呢間位於元朗大型嘅購物中心環境細細好有日式風味呢一間餐廳結合西式菜式我哋嗌咗一個主菜墨汁意大利飯配上海鮮勁大份我覺得好好味仲有話佢啲飯粒好有口感煙煙韌韌超級好食兩個人分嚟食都覺得好正配上去嘅帶子真係好鮮甜好新鮮好入味我哋亦都嗌咗一個大嘅甜品就係pancake疏乎厘口味有好多多種我哋揀咗抹茶配上麻糬煙煙韌韌超級好食好有綠茶嘅風味如果大家唔係好鍾意甜嘅話都覺得好正佢嘅pancake係招牌之選如果有興趣大家可以揀