Tempo Tempo

營業中

休息中

放假想chill下，就去咗依間Pirata Group旗下主打地中海菜既餐廳食brunch😝 室內以古典藝術風格為主，而室外露天庭園就走歐式休閒風，格外寫意🥰 ✨ Brunch Della Famiglia ($398/ person)✧ Available on Weekends & Public Holidays ✧❀ Bread 🍞先送上酸種麵包，外脆內軟，配以黑醋及橄欖油❀ Burrata Classica 🧀❀ Il Grande Tagliere 🥓前菜有水牛芝士配蕃茄及芝士火腿拼盤，款式多又豐富，好啱同朋友share☺️ 水牛芝士口感軟滑creamy，配上酸酸甜甜既蕃茄及鹹香惹味既cold cuts食好夾❀ Neopolitan Mussel Stew 🥠青口以蕃茄汁及橄欖油等配料配製而成，肉質肥美肉嫩，酸甜既醬汁更突顯其鮮味，份量十足又好開胃～❀ Cheese Wheel Al Tartufo 🧀Signature Dish✨ 表面鋪滿新鮮黑松露片，Tubetti口感煙韌又掛汁，每啖都充滿黑松露及Parmigiano芝士既香味，味道濃郁又唔會太膩🥰❀ Porchetta

鰂魚涌除了是Office地區，更有不同高質素的餐廳！位於高樓中的一間餐廳主打地中海菜，選擇豐富，週末更有Brunch Set，份量十分多，水準亦十分高！餐廳更設有戶外座位，和朋友Chill一個下午就最適合不過～🍞Burrata Classica麵包外脆內軟，蘸上橄欖油和黑醋，香氣十足，絕配！🧀Il Grande Tagliere集合各種風乾火腿和芝士，口感柔軟，細膩而不過鹹；水牛芝士奶味極香濃，味道不羶，十分開胃～🦪Neapolitan Mussel Stew醬汁用蕃茄醬和橄欖油調製，與青口口感融合，同時保留鮮味！麵包吸收醬汁的鮮味更為惹味，值得一試！🍝Cheese Wheel Al Tartufo (+$24/PP)Parmigiano芝士混入松露醬，配上新鮮松露，口感Creamy，味道更濃郁；Tubetti意粉形狀亦十分特別，整體配合完美！🐟Salmon in Umido當日的銀鱈魚改為三文魚，外層煎得香脆，肉質嫩滑；醬汁加入絲絲蟹肉，配上粒粒珍珠意粉，口感豐富，鮮味滿滿～🐷Porchetta Alla Romana經過慢煮的豬腩肉既腍又嫩，容易切開，肥肉部分更入口即溶；外層豬皮仍

朋友係pirata group restaurants嘅忠實fans，太古坊有一系列嘅餐廳都係under pirata，今次我地就約咗食outdoor bar Tempo Tempo。欣賞pirata group嘅其中一個原因係佢地嘅員工真係好well trained，介紹餐牌介紹得好清楚，明顯有assign到staff專職serve一個區域/邊幾枱客，今晚serve我地嘅waiter係一個好funny嘅人，唔會chur住你講好多嘢但每次同佢交流都好愉快🤣食物方面以bar food嚟講唔錯嘅，ifc chicken有啲似麥樂雞但佢個mayo好好食加咗唔少分，mushroom arancini係炸risotto波波，個飯嘅醬汁幾creamy，點埋個salsa冇咁滯。嚟得酒吧自然要飲下酒傾下計，叫咗兩杯cocktail賣相都幾打卡able。我杯mojito有支點着咗嘅cinnamon扮cigar，一路飲一路聞到肉桂香👍🏻👍🏻成晚最出色係個pistachio creme brulee，佢用個長碟裝住係超大碟！面層嘅焦糖超薄但夠脆，唔會痴牙；個燉蛋好幼滑，開心果味超突出，嚟到真心呢個必食！

之前出席活動來到這裡，已經覺得這裡環境很好，有機會一定要來吃飯，這天就和朋友來吃午餐，加上好天氣，在戶外用餐氣氛超好！午餐有三道菜套餐選擇，前菜主菜及甜品，同行朋友不吃牛，所以我們都選擇偏香多蔬菜一點的菜式。🔹Indivia & Gorgonzola 這個前菜組合特別，爽口冰冰的大白菜塗滿鹹香滿滿的芝士和濃郁的黑松露，中間有點酸酸的味道，頗特別的開胃菜。🔹Prosciutto melons蜜瓜鮮甜多汁，巴馬火腿鹹香滿油脂均勻，很適合配搭cocktail。🔹Chicken arrosto這款主食適合不吃澱粉的朋友，一上桌已經聞到很香的烤雞肉味道，雞肉好嫩又入味，皮微焦增加口感，隱約有點甜甜的味道吊起肉香，搭配的三色椒香口綿密，加上醬汁濃郁，完全不會覺得膩。🔹Tuscan linguine 這款意粉很神奇，聞起來有強烈的檸檬清香，入口卻是濃郁芝士的味道，附帶一點橄欖油增加口感，每一條意粉都掛滿奶油，邪惡度滿足度都很高😆🔹lemon sorbet賣相非常可愛的這款雪芭有鮮明的檸檬酸，比想像中容易入口，雪芭刨得很細膩質感綿密，加上頂層的一抹cream中和一下，是越吃越上癮的甜品。🔹tirami

餐廳位於太古坊裡頭以想不到在密集的高樓大廈當中 別有洞天🌿露天戶外庭園面積廣闊 裝潢以淡綠色為主 滿滿的歐洲渡假風🏖適合拋下手上繁重的工作與閏蜜或朋友 在這裡chill下🥂用餐後更可以到k11 Arte M 欣賞光影藝術🎨𝐁𝐫𝐮𝐧𝐜𝐡 𝐃𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐅𝐚𝐦𝐢𝐠𝐢𝐥𝐚 $𝟑𝟗𝟖 𝐩𝐩週末及公眾假期期間供應 11:30 am - 2:30 pm𝘼𝙉𝙏𝙄𝙋𝘼𝙎𝙏𝙄 - 前菜𝐵𝒰𝑅𝑅𝒜𝒯𝒜 𝒞𝐿𝒜𝒮𝒮𝐼𝒞𝒜 (𝒱)面包外皮偏向硬身 有嚼勁🥖內裡質感較綿密適合與欖欖油及黑醋一併食用增加濕潤感𝐼𝐿 𝒢𝑅𝒜𝒩𝒟𝐸 𝒯𝒜𝒢𝐿𝐼𝐸𝑅𝐸意式鹽製醃肉 salumi 口感軟嫩鹽味的芳香中透著細緻的甘甜配搭柔滑的水牛芝士醬🧀散發淡淡的奶香味🥛剛好中和salumi 的鹹味𝒩𝐸𝒜𝒫𝒪𝐿𝐼𝒯𝒜𝒩 𝑀𝒰𝒮𝒮𝐸𝐿 𝒮𝒯𝐸𝒲簡單的蕃茄及橄欖油烹調而成每件青口都掛滿蕃茄醬🥫味道酸甜開胃 同時突出青口的鮮味✨𝙋𝙍𝙄𝙈𝙄 - 第一道主菜𝒞𝐻𝐸𝐸𝒮𝐸 𝒲𝐻𝐸𝐸𝐿 𝒜𝐿 𝒯𝒜𝑅𝒯𝒰𝐹𝒪 (𝒱)店舖的𝙎𝙞𝙜𝙣𝙖𝙩𝙪𝙧𝙚 𝙙𝙞𝙨𝙝面上蓋滿新解黑松露片再配上意大利🇮🇹芝士之王Parmigiano🧀菌香味十分濃烈🍄 鹹香味突出✨加上短管意

假日睡到自然醒再悠悠哉哉的吃頓豐盛Brunch，揭開一天的美好序幕，今次就來到位於鰂魚涌太古坊的美食區「The Sixteenth」，由Pirata Group 旗下的意大利菜館La Favorita、戶外露天酒吧Tempo Tempo、日本餐廳Honjokko及手卷吧TMK Funk & Rolls組合而成。這天由於天氣關係，Tempo Tempo戶外用餐區未有開放，因此就改為在La Favorita慢享Sunday Brunch。La Favorita設計靈感源於二十世紀六十年代的意大利歌劇院，富麗堂皇的裝潢及燈飾，洋溢著復古的歐陸情懷。配合由意大利工匠人手繪製的餐具與昏黃柔和燈光的映照下，營造高貴典雅的用餐氛圍，無論坐那一枱都是拍照打卡位。餐廳擁有兩間私人用餐室，適合舉辦各種聚會，用色艷麗，恍如置身1980年代的西西里。Brunch della Famiglia 只限於星期六、日及公眾假期11:30am-2:30pm供應，每位收費$398，包括 3 款共享前菜、1 碟意大利麵、1 個甜品拼盤及每位 1 款自選主菜。點菜後侍應就會奉上餐包，外皮脆卜卜，內裡質感綿密煙韌，吃起來帶有淡

放工之後去左朋友個邊玩，順便去食個靚Dinner放鬆一下，經過深思熟慮之後，最後選擇了這間食地中海菜的Tempo Tempo😊入到去先知原來呢間餐廳係Pirata Group旗下的，室內環境都好Chill好舒服，既古典又華麗，除左有五星級服務之外，仲有室外既美景，好有情調🥰Italian Fried Chicken $128炸雞能做到外脆內軟，比韓國炸雞還要好吃，配上雞尾酒的話，簡直是完美😜Pizza Parma $188Pizza呈長方形，與平常吃的圓形Pizza有點分別，不過Parma芝士味道十分濃郁，而且有拉絲，加上番茄醬一起焗至脆皮，可謂是十分邪惡😁Negitoro Maki $178拖羅非常新鮮，基本上是入口即溶，而且在地中海菜餐廳能吃到如此高級的壽司，絕對值得比個Like👍Crystal Oat Milk Punch $110以Oat Milk調製的雞尾酒，喝下去的時候居然會帶一點Oat Milk的味道，口感十分特別❤️Red Feathers $130外表已經贏曬，一隻紅鶴有著長長的頸脖，細而長的腿，頭頂紅冠，身披紅羽，十分優雅，有點不太捨得喝它XD加上Lillat Bla

假日同屋企人嚟到鰂魚涌太古坊既The Sixteenth，係有兩間餐廳組成，包括意大利菜La Favorita及地中海酒吧Tempo Tempo，喺weekend branch時段係會share同一個餐單。不過由於落雨緣故， 好可惜outdoor seating無開，有機會一定會再嚟🤣Brunch Della Famiglia菜式非常豐富，適合一家人嚟享受一個下午!前菜中IL Grande Tagliere既意大利火腿腌肉帶有濃郁風味，與芝士一同食用非常絕配😎開胃菜就有Sexy Seafood Tower，最推介係滑嫩鮮甜既龍蝦及肉質厚有彈性既生蠔，Seafood Salad酸酸甜甜都好開胃😍主菜則有Cheese Wheel Al Tartufo，係你面前展示在芝士輪上打轉既意粉，係一種視覺享受，再放上新鮮黑松露片，啖啖滋味🤤Mocktail方面最推介Balsamic & Strawberry，士多啤梨酸酸甜甜好開胃，賣相好靚🥳

今日同朋友去左Tempo Tempo摸酒杯底，餐廳有室內、室外位置，氣氛有情調。Sliders Rustici $168迷你牛肉漢堡3個，麵包夠空氣感，有脆邊，有牛肉漢堡扒既牛肉味夠。I.F.C chicken $128係炸雞，好香口，炸雞醃得夠入味，香料味足，雞肉入面都保留到肉汁😋Pomodoro E Burrata $148即係水牛蕃茄芝士pizza~芝士半溶狀態，又拉到絲，餅底夠薄脆。Aperol Spritz $110Italian 75 $160易入口，又夠酒味，容量夠大杯，唔會2啖就飲完，岩哂同朋友一邊飲酒一邊食嘢。

之前食過The Sixteenth 另一間餐廳，已經心郁郁想試埋佢旁邊嘅餐廳，今日HappyHour時間就去咗TempoTempo揀咗坐出面吹吓風幾舒服，幾適合一大班朋友嚟呢度傾偈飲嘢㗎。小食揀咗I F C chicken，佢外層薄薄嘅炸粉，炸粉經過調味就咁食都已經好正，想清爽啲可以點個蛋黃醬另一款係Tempura Yasai Maki天婦羅炸壽司Parma 巴馬火腿Pizza，啲Parma Ham真係好唔吝嗇，多到鋪滿成份Pizza🤤飲品揀咗一個好少女嘅Unicorn同無酒精嘅Basilicoin

今日係元宵佳節👩‍❤️‍👨元宵節快樂🏮去咗間𝑪𝒉𝒊𝒍𝒍餐廳食飯慶祝餐廳𝐎𝐮𝐭𝐝𝐨𝐨𝐫好有情調𝐈𝐧𝐝𝐨𝐨𝐫既古典又華麗典雅𝐎𝐮𝐭𝐝𝐨𝐨𝐫仲會有暖火爐可較大細完全可以暖住食 唔洗怕凍-𝑻𝒆𝒎𝒑𝒐 𝑭𝒐𝒐𝒅-🔸𝐒𝐥𝐢𝐝𝐞𝐫𝐬 𝐑𝐮𝐬𝐭𝐢𝐜𝐢 $𝟏𝟔𝟖-𝑷𝒊𝒛𝒛𝒆𝒕𝒕𝒂-🔸𝐏𝐢𝐜𝐜𝐚𝐧𝐭𝐞 $𝟏𝟓𝟖 -𝑺𝒖𝒔𝒉𝒊- 𝑨𝒗𝒂𝒊𝒍𝒂𝒃𝒍𝒆 𝒂𝒇𝒕𝒆𝒓 𝟏𝟕:𝟑𝟎𝒑𝒎🔸𝐍𝐞𝐠𝐢𝐭𝐨𝐫𝐨 𝐌𝐚𝐤𝐢 $𝟏𝟕𝟖-𝑫𝒓𝒊𝒏𝒌𝒔-🔸𝐔𝐧𝐢𝐜𝐨𝐫𝐧 𝐓𝐚𝐦𝐞𝐫 $𝟏𝟐𝟎🔸𝐋𝐚𝐯𝐞𝐧𝐝𝐞𝐫 𝐋𝐞𝐦𝐨𝐧𝐚𝐝𝐞 $𝟖𝟎Sliders Rustici係迷你🍔漢堡，漢堡包皮用🧈牛油烘過，所以好香脆。中間塊漢堡扒都幾厚身，食落好重牛味好juicy，配搭埋生菜同蕃茄🍅等等嘅配料一齊食好夾Piccante係辣肉腸pizza，地中海pizza有別於食開嘅圓形pizza，呈長形嘅手工🍕pizza，外皮烤得香脆，pizza面層鋪上大大片辣肉腸，再加埋蕃茄醬同芝士一齊焗，拉絲感極重，超邪惡‼️Negitoro Maki係中拖羅卷物，估唔到地中海餐廳嘅🍣壽司都咁高水準，拖羅非常新鮮，入口即溶，中間嘅配料加咗紫蘇葉同埋黃瓜，口感非常特別，

有時收工都想同同事搵個地方吹下水，早幾日同事帶左我去＜Tempo Tempo>。呢度除左有唔同既酒類飲品之外，仲有多款唔同既美食。最緊要仲可以係室外望住個靚景邊飲邊食～🍕Pizza Parma（$188）餅底係比較傳統既薄批，麵團煙韌之餘批底仲脆卜卜。上面舖滿Parma ham。一啖咬落去可以食到Prama ham 同巴馬臣芝士既咸香、新鮮火箭菜既清爽同黑醋醬巴酸甜。口感好豐富。🍕Pizza Piccante（$158）同Pizza Parma一樣係薄批。唔同既係上面舖滿辣肉腸同水牛芝士。入口除左咸香之外仲辣辣地，幾開胃。🧀Cold Cuts Platter（$248）Cold Cuts有3種肉類，芝士同餅乾，最特別係中間有一碟炒過既雅枝竹～脆肉瓜同燈籠枝，可以配埋焗到脆卜卜既酸種麵包一齊食。🍹Red Feathers（$130）用隻靚靚既紅鶴🍸Lavender Lemonade（$80）有微微既薰衣草花香味，加上檸檬既清爽，入口酸酸甜甜🍷Balsamic & Strawberries（$80）入口有陣陣既士多啤梨香味，感覺清新。

農曆新年要約朋友食餐好既，揀左呢間Pirata Group旗下既Tempo Tempo，餐廳室內環境裝修夠哂氣派，仲有室外空中花園，最適合約朋友飲野傾計啦~🌟Charcuteria Italiana ($248)頭盤叫左佢地特色既cold cuts，有多款火腿 (包括我最愛既parma ham🥰)，配埋芝士同自家製sourdough toast一齊食，口感豐富😋🌟Sliders Rustici ($168)推介大家要試下呢個😍三個Mini burger上到枱已經聞到好香，漢堡包烘到好香脆，配埋juicy既牛肉漢堡扒超夾💯🌟Pizzetta Parma ($188)主食方面我地就揀左個parma ham pizza，脆卜卜既pizza底上面鋪左大量parma ham，中間夾住火箭菜夠清新👍🏻👍🏻👍🏻🌟Unicorn Tamer ($120)呢款Unicorn Tamer既Cocktail賣相好可愛，腸上獨角馬造型既杯裝住cocktail，Cocktail主要以Gin做base，上面加埋彩色棉花糖，幾特別🌟Red Feathers ($130)我自己就比較喜歡呢杯Red Feathers，

Tempo Tempo (鰂魚涌)放工同朋友飲多杯野先返屋企😃去左太古坊一間private bar Tempo TempoTempo Tempo位於大廈平台入去前要先經過另一間餐廳𝐔𝐧𝐢𝐜𝐨𝐫𝐧 𝐓𝐚𝐦𝐞𝐫 $120佢係用個超可愛嘅獨角獸杯嚟裝，好靚！上面仲有一粒粒獨角獸顏色嘅棉花糖(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)講返個味道先…係溝左菠蘿🍍士多啤梨🍓檸檬🍋味，仲有Gin。酸酸甜甜啱我飲!🍕𝐏𝐨𝐦𝐨𝐝𝐨𝐫𝐨 𝐄 𝐁𝐮𝐫𝐫𝐚𝐭𝐚 $𝟏𝟒𝟖鍾意佢係長方形，分做8小件，好方便😆每小件都有burrata cheese，好濃郁 仲有番茄醬平衡🥫不過略嫌餅底有點韌，如果做到又薄又脆就好了 Balsamic & Strawberry Mocktail $78呢杯真係有d驚喜!醋酸味與士多俾梨都係酸酸甜甜，但個度掌握得好好，開胃既同時又不會太酸，推薦mushroom arancini $128脆脆嘅表面，加埋入邊香濃忌廉味嘅risortto 真係好滿足🥰整體：🌟🌟🌟🌟性價比：🌟🌟🌟🌟食物：🌟🌟🌟🌟🌟環境：🌟🌟🌟🌟人均消費：200-300/head📍鰂魚涌英皇道979號太古坊濠豐大厦2樓The Sixteenth