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2023-03-09
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放假想chill下，就去咗依間Pirata Group旗下主打地中海菜既餐廳食brunch😝 室內以古典藝術風格為主，而室外露天庭園就走歐式休閒風，格外寫意🥰 ✨ Brunch Della Famiglia ($398/ person)✧ Available on Weekends & Public Holidays ✧❀ Bread 🍞先送上酸種麵包，外脆內軟，配以黑醋及橄欖油❀ Burrata Classica 🧀❀ Il Grande Tagliere 🥓前菜有水牛芝士配蕃茄及芝士火腿拼盤，款式多又豐富，好啱同朋友share☺️ 水牛芝士口感軟滑creamy，配上酸酸甜甜既蕃茄及鹹香惹味既cold cuts食好夾❀ Neopolitan Mussel Stew 🥠青口以蕃茄汁及橄欖油等配料配製而成，肉質肥美肉嫩，酸甜既醬汁更突顯其鮮味，份量十足又好開胃～❀ Cheese Wheel Al Tartufo 🧀Signature Dish✨ 表面鋪滿新鮮黑松露片，Tubetti口感煙韌又掛汁，每啖都充滿黑松露及Parmigiano芝士既香味，味道濃郁又唔會太膩🥰❀ Porchetta
✨ Brunch Della Famiglia ($398/ person)
✧ Available on Weekends & Public Holidays ✧
❀ Bread 🍞
先送上酸種麵包，外脆內軟，配以黑醋及橄欖油
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❀ Burrata Classica 🧀
❀ Il Grande Tagliere 🥓
前菜有水牛芝士配蕃茄及芝士火腿拼盤，款式多又豐富，好啱同朋友share☺️ 水牛芝士口感軟滑creamy，配上酸酸甜甜既蕃茄及鹹香惹味既cold cuts食好夾
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❀ Neopolitan Mussel Stew 🥠
青口以蕃茄汁及橄欖油等配料配製而成，肉質肥美肉嫩，酸甜既醬汁更突顯其鮮味，份量十足又好開胃～
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❀ Cheese Wheel Al Tartufo 🧀
Signature Dish✨ 表面鋪滿新鮮黑松露片，Tubetti口感煙韌又掛汁，每啖都充滿黑松露及Parmigiano芝士既香味，味道濃郁又唔會太膩🥰
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❀ Porchetta Alla Romana🐷
意式豬腩卷經慢烤方式烹調令肉質保持嫩滑多汁，皮脆肉嫩又帶油脂香😍 旁邊仲有烤薯菜呢～
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❀ Tagliata Di Manzo 🐮
和牛叫咗五成熟，外層邊位整得份外焦脆，肉質軟嫩又重牛味✨
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❀ Grande Cake Selection 🍰
甜品有齊朱古力蛋糕、士多啤梨慕絲蛋糕及泡芙，食得好滿足☺️
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❀ Unicorn Tamer 🍸
以獨角獸造型杯裝住cocktail，賣相好吸引😍 依杯係以gin、菠蘿汁、士多啤梨及檸檬等調製，上面鋪滿一粒粒棉花糖，酸酸甜甜幾易入口
❀ Lavender Lemonade 🍹
入口充滿莓果味，亦帶有陣陣薰衣草香，酸甜又清爽
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