TC Bistro (已結業)

新蒲崗Mikiki外圍其實有不少小店，TC Bistro是友人介紹的較新意式小店。TC Bistro只開了半邊，坐位不多，平日晚上幾近爆滿。從門口到牆壁再到碟子，都見到不同牛隻部位解說，此店似以食牛為主打。友人不食牛肉，就叫上豬胺及天使麵共享，加50蚊可將主食變成套餐。每張餐枱上都有一支檸檬薄荷水，淡淡的帶清新味，無限添加下喝了好幾杯。無花果雜菜沙律前菜沙律很有驚喜，無花果入口軟腍，清甜多汁，雜菜沙律亦見清新爽脆。紫薯忌廉湯以紫薯做西湯第一次見，紫薯蓉打得幼滑，伴上忌廉味道甜美。慢煮法式豬胺扒慢煮法式豬胺肉質雖瘦，但肉質依然柔軟有彈性，味道鮮甜濃郁，其實都不用點汁，不過餐廳於餐碟上分為放上燒汁、芥末及鹽粒，可以各式其式。配菜用上焗薯塊、西蘭花及粟米亦屬健康選擇。北海道帶子露荀天使麵配黑松露忌廉汁北海道帶子略煎，保留滑溜口感，味道鮮甜嫩滑。天使麵配上黑松露忌廉汁，滑溜外更添幽幽的香氣。焦糖燉蛋是晚有甜品焦糖燉蛋送贈，焦糖燉蛋份量小小的，用匙羹輕敲焦糖片聲音很清脆，燉蛋滑溜甜美。熱咖啡熱咖啡用上厚身咖啡杯，很有茶餐廳的影子。咖啡不濃不淡，略帶炭燒味道。

Happy Friday 緊係要出黎食好西，啤啤佢！人少少但又想搵達地方舒舒服服食飯，誠意推介呢一間餐廳！餐廳就位於MiKiki對面，座位唔算好多，亦不會覺得太擠迫。有OpenRice可以用$288食一人份量嘅威靈頓牛扒另外加了$50叫了個套餐套餐包沙律及西湯沙律菜新鮮爽甜，加了無花果及黑醋汁，感覺更清新海鮮酥盒酥皮鬆化、厚薄恰好，配上彈牙鮮蝦及沙律醬，是開胃前菜之選當日西湯是西蘭花忌廉湯忌廉湯口感幼滑，西蘭花味香甜提子多士烘得香口，入口鬆化雖然係一人份量，但係其實兩個人都夠食，好大份！酥皮非常鬆化，內裡牛柳厚肉多汁，係美麗嘅五成熟😍內裏仲有惹野菌松露蓉，更加帶出牛肉嘅鮮味，亦增添水份！見到餐廳有好幾台都有點威靈頓牛柳，而水準亦非常穩定！大家下次可以在訂位時預留一份伴菜亦常出色，野菌爽甜、炸蒜頭口感粉糯、洋蔥圈香口開胃。餐廳有唔少特色嘅本土自製手工啤酒，每一款都非常有特色，建議大家試一試！Thunder God 雷公$68啤酒帶有熱情果，果香四溢，入口清新，令人醒神，是迎接weekend 之選！South Cloud 南雲$68想不到普洱茶也可以製成啤酒，普洱茶的甘香與啤酒香很搭配，入

約咗best friend食飯，佢推介呢一間好精緻嘅西餐廳！餐廳環境好適合傾計！加拿大海膽龍蝦汁忌廉意粉$162我哋兩個都係海膽控，所以二話不說就達成共識要點呢一個意粉！加拿大海膽很新鮮！味道香濃，口感綿滑，甘味持久。意粉軟韌恰到好處，收汁收得剛好、龍蝦忌廉汁更加帶出海膽的鮮味，配上芝士碎，味道更Rich！如果你鍾意食海膽呢一個係必叫架！寶雲穌羊架$268羊架表面充滿麵包糠，更加帶出羊架的鹹香。羊架厚肉，羊味十足，卻又不會太蘇。點了七成熟，不過就覺得稍為熟左少少，如果唔係就完美喇。呢個價錢絕對係幾抵食，因為配菜有好多，有香甜粟米、薯仔、西蘭花、仲有好香嘅牛油炒蘑菇！食完飯又有甜品癮🍮🤣🤣焦糖燉蛋$48焦糖燒得薄脆，燉蛋甜度適中，充滿牛奶及蛋香。如果想食甜品，但係又唔想太滯嘅話，呢一個係唔錯嘅選擇!

預祝母親節🥳🥳梗係要食餐好嘅👍🏻我們一行三人，order左名不虛傳的1.威靈頓牛柳（半份）$688 （3至4人份）2.燒春雞 $188💰Main Course 可以加50元轉左做晚餐🥣配有是日餐湯、麵包🥯、沙律 and Coffee。牛柳份量相當足夠，肉味十足，配上自家制焗蒜頭,真是美味極了，美中不足之處就是略嫌帶筋，有少許渣。食牛扒🥩就梗係配紅酒🍷啦，🍷$48不過不失燒春雞，雞肉香嫩可口，如炸薯角更加熱就好喇🤭原來大家都好肚餓，燒雞一上枱便起筷，冇影到相喎😅，最後仲有送每位一個小小的焦糖布丁🍮作完美的句點🍴媽媽👩🏻母親節快樂🎉

今晚呢餐晚飯，朋友期待已久，點解？ 因為貪食。 話說呢位朋友對威靈頓牛柳 十分情有獨鍾，但許多時都令他大失所望，而我知道TC bistro有威靈頓牛柳 , 但就要提早預訂，所以就安排了這裡，記得記得一定要提早預訂。餐廳在mikiki後面，十分易找。店內氛十分好，工作後可以輕輕鬆鬆跟朋友在一起，十分relax套餐可以加$50 轉set, 有餐湯南瓜湯跟沙律，而沙律内有無花果，比較少見，但十分清新可口。南瓜湯入口很滑溜，且甜甜的配多士很不錯。醬烤豬肋骨配菜有新鮮菠蘿，西蘭花跟粟米，切開了豬肋骨，我已豪不客氣用手進食，肉質彈牙，醬汁濃郁，是近年吃到的豬肋骨最好的一次威靈頓牛柳 朋友仔其待已久的威靈頓牛柳 , 訂的時候是一人份量，但份量絕不少，而且配菜還有洋蔥圈呢。朋友已急不及待切開，脆脆的外層，酥皮充滿了牛油味，而内裡的牛肉十分鮮嫩，這生熟的程度絕對是我杯茶呢，還有那烤蒜頭，蒜迷不是要錯過。北海道帶子露筍天使麵男士點都要叫澱粉質被佢填肚，帶子外層煎香了，而内裡很鮮甜，露筍跟天使麵十分合配。最後甜品還有creme brulee, 脆脆的焦糖外皮這店水準十分高，相信好快會再來試其他食品，特別

新蒲崗自大型商場啟業，區内故有食肆裝修昇级；新食肆亦陸續進駐；是晚晚飯景福街嘅 TC Bistro 經飯友推介，如果唔係分分鐘走雞。第一讚嘅已經係是日沙律，加入新鮮無花果， 清新甜美；另一碟大大份大家分享嘅牛油果凱撒沙律同樣好好食，蔬果新鮮，羅馬生菜入口超爽唔會有草腥味，牛油果又香又淋，沙律醬份量、味道都恰到好處、就連沙律上嘅麵包粒都食得出係新鮮麵包。餐湯南瓜湯味道雖然較平凡，但一樣可以飲得出廚師功夫。其實最誘惑惠臨光顧就係專誠來食嘅威靈頓牛柳。蘇皮嘅誘惑加上牛柳，只要係道友必定會 條件反射一樣，一見菜單上有依個菜必選。牛油酥皮香係必定㗎啦，牛柳肉嫩多汁，切開見粉紅色嘅牛柳，廚師巧手火候控制高下立見；味道控製上更以蘑菇碎放於牛柳底與酥皮之間，香味更上一層樓。下一道醬烤豬肋骨亦一樣不得了，一入口即刻食出與分店眾多嘅美式、澳式餐廳嗰啲骸颯颯乾爭爭無得比，更連燒燶位都無；醬汁味道亦唔會過濃蓋過肉味。北海道帶子露筍天使麵，食材新鮮，帶子大大粒忌廉汁香味有特色，配帶子及天使麵味道一流，每一條麵條均沾上黑松露忌廉汁，好好味。餐飲白桃乳酸及法式焦糖燉蛋，雖然係錦上添花但明顯唔係揸流灘。是晚美食真係冇

呢排喺新蒲崗返工，成日都唔知食咩好，今日無意中發現到呢一間西餐。呢度有好多唔同款式嘅手工啤酒，非常之吸引，可惜一陣間要揸車，唯有留返下次先試。餐廳有唔同嘅主菜可以選擇，價錢可以轉為套餐，會另外有沙律、湯同飲品優惠。我嗌左荔枝茶，荔枝味香濃，味道清新，可以中和肉既膩感。沙律賣相繽紛，有少見嘅無花果，有營養嘅蕃茄仔同新鮮嘅蔬菜。沙律配上帶點微酸嘅醬汁，幾開胃。未食主菜之前，我另外嗌左一款小食，炒雜菇份量十足，油份不重，味道就冇乜特別。慢煮法式豬鞍扒，因為慢煮嘅關係，肉汁仍被好好保留，口感香滑，唔鞋口。而肉類底下嘅薯蓉好香奶味，好好食。

平時成日去 Mikiki 既餐廳食野，依家先知原來附近都有唔少餐廳質素係唔錯既。七點半，見到餐廳內幾乎座無虛席，就跟風入去試下先。食物款式都幾豐富，我就選擇咗香煎三文魚配牛油果芒果莎莎作為我今晚既主菜，加錢可以轉套餐，會額外再有沙律，湯及飲品。呢度嘅湯幾特別，有少見既紫薯湯。色澤係好靚既粉紫色，紫薯味道唔算重，似平時既忌廉湯。草莓沙冰係充滿少女情懷既粉紅色，味道香甜，冰涼透心，絕對係消暑良品。主角出場，三文魚啖啖肉，外皮煎得香脆。而配菜薯泥亦相當出色，有香甜濃郁既奶香，口感香滑，濃而不膩。下次會想試埋呢度既威靈頓牛柳！

同另一半去到新浦崗搵嘢，行到肚餓又係時間出動食飯另一半見到STEAK即係兩眼發光坐低後，環境佈置比較西式，有種懷舊既感覺連碟都有教人點分別牛扒既部位先黎左個白酒煮青口做個前菜先粒粒飽滿既青口粒，充滿著海洋既風味，帶有微微既酒香，少少咸既白酒汁令青口更加有提鮮作用每個晚餐都可以有套餐今日沙律係三文魚沙律新鮮既沙律菜加橘子醋同檻欖油，爽脆既口感中發現一絲絲甘苦原來有火箭菜加入其中煙三文魚油香濃郁，帶有輕微煙燻既味道，更令人開胃今日餐湯係羅宋湯，一上枱就已經睇到有幾足料，大量既蔬菜同牛肉熬煮，以至香甜味十足上枱就知份量，大大塊肉眼鋪左薯蓉上要求三成熟火侯亦掌握得好好一切，油份隨刀痕慢慢滲出，隨著咀嚼既次數，肉味愈散發開黎，油香亦得以充分發揮最後另一半滿足於呢塊牛扒之中

早前到新蒲崗探訪好友，到了Mikiki閒逛，發現商場對面街有一扒房小店，裝潢頗為特別，一於到訪試試！ 店內環境偏昏暗，頗有情調，以木系為主題，環境舒適，座位寬敞，而且店員均面帶笑容，非常友善有禮。 甫坐下店員就奉上薄荷檸檬水，清新又舒爽。主菜揀選了“慢煮法式豬鞍扒”HK$ 188另加HK$50轉套餐，包括是日沙律、是日餐湯及餐飲。是日沙律為無花果雜菜沙律，新鮮無花果低卡又高纖，澆上黑醋的雜菜沙律，可口又爽脆。是日餐湯為西蘭花忌廉湯，質感較厚，口感濃郁幼滑，再配上烘得暖暖的蕃茄乾麵包。  慢煮法式豬鞍扒 HK$188慢煮豬鞍扒肉質軟嫩細緻， 鮮味十足，經過慢煮更能保持原汁原味，口感豐香甘腴，肉味濃郁！食肉獸們必點之選！另配菜有幼滑薯蓉、香甜粟米及白灼西蘭花。香辣雞翼配薯條 HK$78雞翼炸得香辣又惹味，醃得入味，外皮脆，內有肉汁，入口香脆嫩滑，非常討好！新鮮即炸的薯條灑上秘制調味粉，熱辣辣非常可口惹味，必點！牛油果雞肉墨西哥餡餅 HK$88 烤得酥脆具嚼勁的墨西哥餡餅，中間夾著半溶芝士、健康有營牛油果及嫩滑雞肉，再沾上三款醬汁：  酸奶油、牛油果醬、生果醬，口感層次極之豐富獨特，超級滋味

mikiki旁邊愈來愈多西張，靜靜地而且質素唔錯👍🏻餐廳d位幾好坐，早到唔多人影下d位menu好清楚（未有盡錄）！加$50有套餐，有沙律🥗、餐飲、湯🥣！我地要一個餐加d小食😊😊跟餐沙律🥗幾大份，有較少見既無花果😮👍🏻餐湯ok🥣🥣📌📌推介牛油果🥑雞肉餡餅🥙！外脆內軟好好食！個人認為留尋味！賣相都好好😍主菜龍蝦🦞意粉！算大隻，多肉，調味唔錯！意粉份量多店主好好呀，送我地焦糖布甸😊😊yummy!$499, 坐左一整夜傾計！nice place!!

TC Bistro is just located opposite to Mikiki. From the outside, the right side is the restaurant and the left side is for party booking. It clearly looks to be a western restaurant. Excellent service.Price range of main course is from $150 to $350 with varieties of options. Could add an extra $50 to upgrade to dinner set.Daily saladVegetable soup and breadGrilled salmon with avocado and mango salsa $178Flaky salmon with fruity sauce and buttery potato mash at right portion for ladies.Dessert for

今日黎左新蒲崗，無意中發現呢間優質西餐！.無花果雜茶沙律 - 有無花果粒 同埋其他雜菜既黑醋沙律+$20 轉龍蝦湯 - 濃郁既龍蝦湯，唔會過咸。扒波士頓龍蝦配白菌忌廉汁扁意粉有半隻波士頓龍蝦，連鉗都幫我起埋肉，好細心。龍蝦肉質彈牙又有膏，挺新鮮。扁意粉係用香滑忌廉汁煮。.烤大啡菇黑松露什菌意大利飯除左一個大啡菇外，意大利飯都有好多菌類，仲有芝士碎同香草，配埋意大利飯一齊食好香。.飲品+$25 揀左青檸薄荷沙冰新鮮青檸既酸味，加上薄荷既fresh...幫我食到飽飽消化～.餐廳贈送甜品 - 焦糖燉蛋細細個甜品，但好食已經夠啦！燉蛋好滑，做得好出色。

一間好有水準同服務嘅steak house。因為已經好耐無食過一間有質素嘅牛扒店，早排同屋企人打算出街食飯，於是上網一搵發現新浦崗有一間餐廳”TC BISTRO”，OpenRice 嘅評分非常好，於是就決定同屋企人黎試下。餐廳裝修型格好有特色。首先要讚下呢間餐廳嘅餐牌，簡潔乾淨。進入正題！主菜可以揀牛扒，雞或者豬，就算唔鍾意食牛嘅人士，都有其他選擇。今次我地四個人就點左1）加拿大海膽龍蝦忌廉汁意粉2）烤大啡菇黑松露雜菌意大利飯3）燒春雞4）美國安格斯肉眼扒5）威靈頓牛柳（必點必食！！）呢個加拿大海膽龍蝦忌廉汁意粉，真材實料，用上大大舊完整嘅海膽鋪喺意大利面上面。呢個烤大啡菇黑松露雜菌意大利飯我非常推薦，每一啖飯都有好香嘅黑松露同菇香！因為同行有人唔食牛，所以特別叫左隻燒春雞。份量足，而且烤到外皮香脆，但內裡外汁，非常好味。呢塊美國安格斯肉眼扒絕對唔係泛泛之輩，外表煎到好香，但內裡多汁，沾上少少海鹽已經非常好味。終於到今晚嘅主角威靈頓牛柳出場啦，喺牛排搽上鵝肝醬再歙上酥皮焗成，非常考功夫，依加唔洗去英國都可以品嚐到呢道傳統名菜啦！！！外面喺一層非常鬆脆嘅酥皮，而裡面高級嘅牛柳就塗上層厚厚

朋友相約在新蒲崗吃飯說有一家新餐廳除了打冷之外實在想不到新蒲崗有甚麼聽說口碑不錯門口就是小店深色實木裝潢不太起眼 但進去感覺又不錯店員有禮貌有笑容 真的買少見少2人也有4人座 很寬敞餐牌選擇也很豐富因預先看了食評 一致選擇了以下的食物龍蝦米多(全份)威靈頓牛柳巴馬火腿蜜瓜沙律牛油果奶昔紅酒一杯很欣賞小店也有講究上菜次序很多西餐小店實在是亂來先上主菜再上沙律 最後來的是湯之類的先來飲品 讓客人再慢慢等待沙律沙律確認客人吃完後才上主菜沙律正正常常 蜜瓜是甜的巴馬火腿份量也足 比預期的好比較期待的主菜們先來威靈頓牛柳賣相超好 表層金黃色漂亮的紋理內裡是半熟的牛柳 肉質保持濕潤又不會太生加上脆酥皮及醬汁 食指大動令人更期待龍蝦米多其實比較似芝士龍蝦西式做法起出龍蝦肉再配上洋蔥牛奶及麵粉炒好再加芝士焗每一口都是龍蝦肉跟鹹香非常滋味因為太飽已吃不下甜品否則會是完美的一餐10個推薦!