Tapa Room (宏利廣場) (已結業)

一向鍾情西班牙菜，好友試過Tapa Room銅鑼灣店後讚不絕口，咁岩今日去觀塘做野，見到Tapa Room有觀塘分店，唔洗特登過海，一於去試下先～採用霓虹光管裝潢夠哂搶眼，尤其對門，打卡一流！室外內環境都好chill好舒服，岩哂放工黎飲返杯，歎返個晚餐。有吧枱位置同梳化位，位與位之間唔會好迫，有足夠空間感。薄切慢煮八爪魚 HK$78 慢煮令八爪魚口感軟腍，同時保留原有天然海水鮮味，淋上橄欖油、蕃茄醬、紅椒等，微酸帶點辣，絕對係開胃前菜。棒棒鵝肝HK$78鵝肝味極為濃郁，口感綿滑，醇厚芬香，配以開心果碎，一試難忘！西班牙薯仔蛋餅HK$78蛋餅口感偏淡，混以鹹香沙律醬，兩者配合得剛好。入口充滿蛋香，口感軟綿綿，切開即流出軟腍薯仔粒。西班牙海鮮鍋飯HK$188著名西班牙菜之一，必點！飯粒口感扎實，偏硬有咬口，多款海鮮包括青口、大蝦、蜆等，份量十足，夠哂足料，風味絕佳！西班牙肉腸卡邦尼扁意粉HK$138扁意粉煮得剛好，口感彈牙，軟硬適中。肉腸食落唔膩，醬汁充滿蛋香，好CREAMY!White Sangria HK$60第一次試以白酒沖調既Sangria，白酒質地輕盈，澀味較淡，水果味適中，微甜

觀塘收工食咩好呢間用了很多霓虹燈的西班牙酒吧玩味十足 有氣氛-Octopus Carpaccio $78 將八爪魚刺身切片平放在碟上加上橄欖油和特色蕃茄醬及少量香草八爪魚口感彈牙-Foie Gras Lollipop $78 鵝肝搓成丸子狀沾上開心果碎脆脆的提升了口感鵝肝口味香濃伴酒菜一流-Tortilla De Patata (Spanish Potato Omelette) $78 外層是炒蛋包裹著內層的洋蔥同薯蓉薯蓉同洋蔥經過煎香薯蓉口感很好 不會太綿也不會太乾-Grilled Red Prawns $88外殼烤得香脆蝦吸收了醬汁和油份蝦肉厚肉實淨爽口-Seafood Paella $188 主菜就是西班牙海鮮飯上枱時香氣四溢上面有多款海鮮有青口、蜆、蝦、魷魚圈炒飯要跟旁邊的蛋黃醬拌勻味道會更好

好有格調嘅西班牙菜未入去已經俾門口嘅霓虹燈吸引住一入到去都有格調好適合一班朋友傾吓偈飲下野最緊要係呢度啲野好好食😋前菜*燒牛柳沙律棒棒鵝肝薄切慢煮八爪魚西班牙黑毛豬火腿其中棒棒鵝肝真係必食前菜首先賣相已經好精緻造型特別味道都好好主菜*西班牙薯仔蛋餅西班牙海鮮飯卡邦尼扁意粉主菜方面都同樣出色西班牙海鮮飯好鮮甜而且落足料啲海鮮都好新鮮啱哂2-3個人一齊share甜品*炸西班牙油條配朱古力西班牙水果茶啫喱兩款甜品都唔錯啫喱食落淡淡清香西班牙油條配上朱古力醬香甜鬆化，但一啲都唔會油膩食幾多條都得

一班朋友想搵坐得舒適影相靚，嘢食好味，小朋友入得，而且又唔會好嘈嘅餐廳，最後揀咗呢度，岩岩天黑嚟到，所以無乜人。我哋8，9個人叫咗好多嘢食📌西班牙小青椒血橙燒牛棉沙律肉汁濃濃，加上面頭脆脆同底下清新嘅沙律好開胃，小朋友都岩食📌西班牙薯仔蛋餅鮮甜凍蝦配蒜茸蛋黃醬第一次食薯仔蛋餅，無論賣相定味道都係一流！好有外國風味👍📌薄切慢煮八爪魚一眼望落好似日式餐廳嘅料理😜八爪魚片好鮮甜，醬汁配搭得好好，作為前菜同小食好適合📌西班牙黑毛豬肉 丸伴烤甜椒醬肉丸唔會乾身同硬，同時保留一定嘅口感，味道調得好好，一上枱就秒清。📌棒棒鵝肝頂級小食啊😍每一小啖都充滿濃郁嘅鵝肝，感覺配埋酒就100分啦📌巴塞隆拿式烤紅蝦絕對係我食過最好味嘅蝦料理之一❤️一上枱已經香到朋友一齊嘩嘩聲，$88/5大隻，絕對抵食，蝦肉結實，香得嚟唔會搶晒蝦本身嘅鮮甜👍即刻再叫多一客😁📌西班牙黑毛豬鞍架伴些厘醋燒汁黑毛豬鞍架夠厚身，切落唔洗用死力，煮得好出色，啖啖肉汁流出，伴碟嘅薯仔亦好出色，朋友們都清晒📌西班牙海鮮 鍋飯（二人份）兩個字 足料👍夠晒風味😋一班朋友食完飯決定再試埋甜品📌西班牙水果茶啫喱賣相好精美，好岩女仔食，唔會太甜，感覺係幾

西班牙係我其中一款鍾意的菜色，除了令人滴晒口水的海鮮鍋飯外，仲有好適合Happy Hour送酒的Tapa前菜。今次係公司附近開了一間型格的西班牙餐廳，以酒吧加餐廳為一體，為客人帶來Chill Chill的感覺，正好於放工後黎鬆一鬆。叫咗2杯Cocktail，就慢慢嘆不同的Tapas。餐廳的Tapas款式有好多選擇，除了有冷盤外，更有熱盤。有咩比放工飲杯Cocketail，同閨蜜暢所欲言更正？就係飲杯大的Cocktail！(笑)我叫左杯 Tapa Room G&T Classic($75)，以Gin再加Tonic，再加上檸檬、青檸及Barries作點綴，女士們都好適合。朋友仔叫的係Mediterranean G&T($75)，同樣用上Gin & Tonic，佢就用上新鮮香草黎帶出Gin酒的味，味道亦比Tapa Room G&T強少少。食Tapa一定要食用上熟油的烤蝦！呢碟巴塞隆拿式烤紅蝦($88)，一份就有五隻大大隻的蝦，「損」完殻上的香草油，記住用佢的厚厚的蝦肉點埋D香草油，咁就perfect！如果大家唔算太餓，只係想要少量的小食佐酒，可以試下棒棒鵝肝($78)，佢係由鵝肝醬成丸子狀，

今晚黎到呢間酒吧餐廳, 門面以霓虹光管作裝飾, 位置離開左鬧市, 比較幽靜, 所以如果唔想同人迫, 呢度絕對係好選擇室內座位以高枱為主, 樓底高, 空間感十足, 不過佢都有室外座位估唔到餐具都擺到咁靚Virgin Sangria無酒精嘅 Sangria, 以提子汽水做 Base, 味道同有酒精嘅 Sangria 非常相似, 超正蟹肉及辣忌廉芝士釀烤甜紅椒甜紅椒刮空中心後, 再將用 Cream Cheese 調好味嘅蟹肉釀入紅椒中, 食落去啖啖蟹肉, 雖然黑椒味夠濃, 但烤紅椒嘅甜味又剛好 Balance 番, 唔錯唔錯血橙燒牛柳沙律沙律菜、血橙 & 鮮橙、牛柳、脆片一層層鋪上, 沙律菜嘅清新, 血橙嘅鮮甜多汁, 牛柳嘅肉香, 加埋脆片, 一次過食到唔同嘅口感, 層次豐富, 配埋特製油醋汁, 夠晒開胃鵝肝比堅尼三文治三文治塗上牛油後烘到又鬆脆又薄身, 中間再塗上鵝肝醬, 帶出微微嘅咸香, 邊有可能唔好食呢 !?!西班牙肉腸卡邦尼扁意粉西班牙式嘅卡邦尼, 將大量嘅西班牙肉腸切碎 (以替代煙肉), 炒香左嘅肉腸碎油香豐富, 絕對唔會輸比煙肉碎, 加入適量嘅忌廉汁煮, 即使食晒成碟, 都唔會覺

今日是我特登坐車入到觀塘再走入小小，國際貿易中心地下，晚上比較少人到來的位置，目的只有一個，就是想跟朋友過一個特別一點點的周未。因近來壓力真的太大了。一入到呢間餐廳，就比人感覺到自己好似旅行緊咁。五光十色的門面，對啊，就係我之前去過另一分店的【Tapa Room】。之前都話回頭率極高，今次好快又真係嚟左呢度啦。我相信， 飲食是種體驗。 單單告訴你菜式用了甚麼材料甚麼技巧， 那只是知識， 沒有親身體驗， 嗒不出味道來。 今次再去呢一間城中最美味的西班牙菜餐廳。門面既開放式Bar比起CWB闊落得多了，選址喺觀塘新落成嘅商廈地下，附近更空曠舒服，更有放鬆意欲。位置比較近牛頭角，記得唔好牛頭角落呀～部份西班牙餐廳標榜貴價的菜式或Fine Dining，但呢度好多款細細碟唔同嘅菜式吖，MENU上，所以餐廳菜式都會偏向Sharing為主。而店內採用高腳檯＋梳化座，另外都有吧枱位置跟CWB一樣的。但係多左個細心位就係有餐具櫃桶，打開後勁Grand，勁靚，Like It！👋signature飲品-Gin & Tonic ($75/HH; 108/NH)This gin and tonic is the

早兩日去九龍灣，發現左呢間環境舒適，好啱傾計嘅餐廳，食物都好唔錯！鵝肝丸喺鵝肝醬上面加左開心果碎，口感幾特別，原來鵝肝同開心果係咁夾！血橙燒牛柳沙律睇到個賣相已經覺得好吸引，食落味道酸酸甜甜，好清新！燒牛柳好香牛肉味！正慢煮八爪魚八爪魚好鮮甜，個汁少少酸，幾開胃！西班牙薯仔蛋餅呢個蛋餅我覺得好好食，蛋皮入面包住勁多薯仔粒，切開入邊仲有蛋汁，薯仔軟硬適中，配埋上面嘅沙律醬，味道一流！巴塞隆拿式紅蝦紅蝦好肥美鮮甜，隻隻蝦都有蝦膏，味道帶少少辣！西班牙海鮮飯勁多海鮮舖滿喺個飯上面，有蝦、蜆、魷魚、青口等等，海鮮味道鮮甜，最有驚喜係個飯口感比較硬身，加上沙律醬，食唔停口！蟹肉扁意粉意粉煮到軟硬適中，超多蟹肉，好味！西班牙炸油條配朱古力醬呢個炸油條我勁鍾意食，唔好朱古力醬都已經好好食，油條表面鋪滿砂糖，有肉桂嘅香味，口感咬落趣卜卜！

係牛頭角依個位置，餐廳選擇唔多，但係高樓大廈包圍之中，會見到特別的霓虹光管，就好像沙灘中的綠洲，讓附近的打工仔休息一下棒棒鵝肝遠望像棒棒糖，但其實係肥美的鵝肝，面上有開心果做調味，中和鵝肝的咸度和肥膩，很喜歡這度菜薄慢煮八爪魚再黎鮮甜的八爪魚，因為慢煮已經冧到唔需要咬一樣，糯米糍一樣的口感，面有蔥和蕃茄等等調味西班牙薯仔蛋餅西班牙的傳統菜式，每個西班牙人學烹調的入門菜式之一，簡單飽肚之選，蛋香已經和薯仔融合，另外有洋蔥再少少忌廉醬，就係咁簡單好食巴塞隆拿式烤紅蝦其實唔知點解係巴塞隆拿式，不過紅蝦大大隻炸得好香，醬料醬油都好充足為紅蝦調味西班班海鮮焗飯西班牙菜少不了食，最出名的焗飯，不過因為2人份量到，望落無傳統咁多料，但其實要有的都有齊，青口、蜆、魷魚、蝦，個人好鍾意落埋檸檬再加沙律醬一齊食。rose royce/somke&spices 兩杯簡單的cocktail，最重要係樣靚大大杯，一大杯都夠哂同人傾計慢慢chill

好耐冇見嘅朋友生日同佢慶祝為咗畀個驚喜佢特登嚟到觀塘接佢收工 仲特登喺佢公司附近搵咗間幾有情調嘅西班牙餐廳 ！蟹肉辣忌廉芝士釀烤甜紅椒從來估唔到甜椒竟然可以配上蟹肉同忌廉芝士， 蟹肉同忌廉芝士混和非常creamy， 口感軟綿加上微辣嘅味道同埋甜椒嘅爽脆， 非常新鮮！西班牙黑毛豬肉丸肉丸嘅口感軟棉滑溜，味道十分之濃郁，配搭底下嘅甜椒醬非常清甜，加埋佢面頭嘅酸忌廉更係點綴咗成度菜式！鵝肝比堅尼三文治係佢咁得意嘅名驅使下我哋忍唔住買咗呢度菜估唔到佢唔係得個名! 三文治烘烤得非常香脆， 薄薄嘅兩片包住鵝肝醬， 味道咸香，質感細緻， 而且望落仲真係有啲似比堅尼添！😂

大年初五出去牛頭角同長輩拜年，揸車經過地鐵站對面，原來已經起咗一座商業大廈，係我平時唔留意定真係新落成呢?就喺馬路邊見到個門面幾靚喎，有露天坐位又有水吧，泊低架車行入去試吓，裡面坐滿人，咁呢D天氣一家三口坐外面都唔會熱，原來係食吃西班牙菜，兩公婆都未食過，好彩侍應好細心介紹我地試吓食午餐，先嚟蕃茄湯，味道不太酸，令到人好開胃；頭盤棒棒鵝肝，一啖一個鵝肝波波，夠哂滿足；黑毛豬火腿蕃茄脆包，個包真係好脆，食落卜卜聲，比卡豬最鍾意；主菜巴塞隆拿式燒紅蝦配蒜蓉扁意粉非常惹味，個汁做得認真唔錯，會令人食唔停口，意粉煮得軟硬適中，份量剛好；黑毛豬鞍架伴些厘醋燒汁配蕃茄紅飯夠甘香，賣相一流，豬鞍架嘅脂肪好香口，肉質好嫩；令人驚喜的是甜品，西班牙油條，非常肉桂味，熱辣辣再點朱古力醬食，食完會覺得好滿足；西班牙水果特飲，唔會太甜，果味濃郁；太座飲玉桂蘋果薑蜜，佢話超級match，真係好少見佢讚飲品；值得下次再嚟

We'd heard good things about the Tapa Room in CWB, but we wanted to avoid the corona virus so we decided to travel to the Kwun Tong one instead. Whilst it was definitely much more remote, it made us feel much safer dining out! We ordered: Octopus Carpaccio ($78), Foie Gras Lollipop ($78), Tortilla de Patata ($78), Grilled Red Prawns ($88), Seafood Paella ($188), and 2 gin and tonic drinks ($108 each). The cold tapas were good and the octopus carpaccio packed a punch with the smoked spices in the

呢間酒吧嘅設計非常搶眼，經過門面已經見到好靚嘅霓虹燈。門面非常特別，好靚好搶眼!先來一個慢煮薄切八爪魚片。八爪魚慢煮鮮味濃郁，很淋身有咬口，柔軟度控制得相當好 ! 有驚喜， 非常出色 !上面有些蕃茄蒜蓉橄欖油，更加帶出八爪魚嘅鮮味鵝肝棒棒， 呢道菜式非常特別。第一次食呢個口感嘅鵝肝。 鵝肝打得相當幼細，咬落好像在吃雪糕似的，幼滑非常。外面有開心果脆片， 很特別的配搭!西班牙薯仔蛋餅外層有香香的牛油味， 切開裏面有蛋香和薯蓉，加上上面的蛋黃醬有很重嘅蒜蓉味和辣粉 ，吃出不同嘅層次感。巴塞隆拿式烤紅蝦紅蝦長如手掌，鮮美至極。红蝦共五隻，上面配上獨特的香料。红蝦新鮮彈牙， 烹調方式充份帶出蝦的鮮味，使紅蝦由外至內也非常入味。西班牙海鮮飯呢個係極度推介，上面有青口，魷魚，四隻大蝦。非常足料， 蜆肉新鮮有海水味 ，個飯煮得非常出色， 海鮮的濃郁鮮味完全滲透在每粒飯當中 ， 飯粒粒鮮明，亦有飯焦嘅香味! 跟埋啲檸檬汁真係一流。這裏的西班牙海鮮飯的味道絕對優勝過比其他西班牙餐廳 ， 極力推薦!西班牙水果啫喱連甜品都做得相當精緻 ，裏面有新鮮水果，有 raspberry， blueberry 同埋s

牛頭角商業區不嬲都隱藏左好多好嘢食自己都係喺呢頭返工所以就開始發掘得多啲起ITT呢幢大廈嘅樓下有一間西班牙餐廳門口真係一個好靚嘅打卡位星期日嚟食呢度都仲會serve set lunch唔使$200一個人西班牙火腿片蜜糖茄子片沙律🥗呢個沙律嘅dressing好特別係用咗蜜糖醋就咁食火腿片會有啲鹹但係溝埋呢個黎食就啱啱好薄切煙三文魚配烤檸檬橄欖油🍋10分好食嘅煙三文魚而且配埋個橄欖油成個調味都好配合西班牙黑毛豬鞍架配Sherry Vinegar & 炸薯粒🐷豬鞍嘅味道配埋平時好少食嘅Sherry Vinegar好特別帶有少少甜甜酸酸而且煮得剛好 唔會過熟個底仲有好多炸薯粒炸到卜卜脆 十分之好味平時好少喺配菜上面會見到炸薯粒因為要花好多功夫去整煎煙紅椒魚柳配橄欖沙律🐟好有特色嘅西班牙魚柳魚肉仍然保持嫩滑加上俾咗海量嘅橄欖同沙律覺得自己真係好似喺西班牙咁飲品叫咗Virgin Sangria即係冇酒精版既Sangria好似果汁咁🍹食到咁飽飲番杯真係一流甜品係鬼佬油炸鬼Churros上面全部都係肉桂糖粉炸得好香口 外脆內軟點埋朱古力醬真係超正🙋🏻‍♀️呢餐飯畫上一個完美嘅句號