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2020-02-24
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今晚黎到呢間酒吧餐廳, 門面以霓虹光管作裝飾, 位置離開左鬧市, 比較幽靜, 所以如果唔想同人迫, 呢度絕對係好選擇室內座位以高枱為主, 樓底高, 空間感十足, 不過佢都有室外座位估唔到餐具都擺到咁靚Virgin Sangria無酒精嘅 Sangria, 以提子汽水做 Base, 味道同有酒精嘅 Sangria 非常相似, 超正蟹肉及辣忌廉芝士釀烤甜紅椒甜紅椒刮空中心後, 再將用 Cream Cheese 調好味嘅蟹肉釀入紅椒中, 食落去啖啖蟹肉, 雖然黑椒味夠濃, 但烤紅椒嘅甜味又剛好 Balance 番, 唔錯唔錯血橙燒牛柳沙律沙律菜、血橙 & 鮮橙、牛柳、脆片一層層鋪上, 沙律菜嘅清新, 血橙嘅鮮甜多汁, 牛柳嘅肉香, 加埋脆片, 一次過食到唔同嘅口感, 層次豐富, 配埋特製油醋汁, 夠晒開胃鵝肝比堅尼三文治三文治塗上牛油後烘到又鬆脆又薄身, 中間再塗上鵝肝醬, 帶出微微嘅咸香, 邊有可能唔好食呢 !?!西班牙肉腸卡邦尼扁意粉西班牙式嘅卡邦尼, 將大量嘅西班牙肉腸切碎 (以替代煙肉), 炒香左嘅肉腸碎油香豐富, 絕對唔會輸比煙肉碎, 加入適量嘅忌廉汁煮, 即使食晒成碟, 都唔會覺
室內座位以高枱為主, 樓底高, 空間感十足, 不過佢都有室外座位
估唔到餐具都擺到咁靚
Virgin Sangria
無酒精嘅 Sangria, 以提子汽水做 Base, 味道同有酒精嘅 Sangria 非常相似, 超正
蟹肉及辣忌廉芝士釀烤甜紅椒
甜紅椒刮空中心後, 再將用 Cream Cheese 調好味嘅蟹肉釀入紅椒中, 食落去啖啖蟹肉, 雖然黑椒味夠濃, 但烤紅椒嘅甜味又剛好 Balance 番, 唔錯唔錯
血橙燒牛柳沙律
沙律菜、血橙 & 鮮橙、牛柳、脆片一層層鋪上, 沙律菜嘅清新, 血橙嘅鮮甜多汁, 牛柳嘅肉香, 加埋脆片, 一次過食到唔同嘅口感, 層次豐富, 配埋特製油醋汁, 夠晒開胃
鵝肝比堅尼三文治
三文治塗上牛油後烘到又鬆脆又薄身, 中間再塗上鵝肝醬, 帶出微微嘅咸香, 邊有可能唔好食呢 !?!
西班牙肉腸卡邦尼扁意粉
西班牙式嘅卡邦尼, 將大量嘅西班牙肉腸切碎 (以替代煙肉), 炒香左嘅肉腸碎油香豐富, 絕對唔會輸比煙肉碎, 加入適量嘅忌廉汁煮, 即使食晒成碟, 都唔會覺得好膩
西班牙黑毛豬鞍架伴些厘醋燒汁
非常厚肉, 經香煎後肉質帶點爽勁, 肉味夠香, 值得一讚嘅係, 豬鞍架下面鋪滿大量炸薯粒, 超級香口, 大愛
炸西班牙油條配朱古力醬
油條本身唔係好甜, 口感較硬身, 表面仲鋪有肉桂糖, 配朱古力醬食真係 Perfect Match
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