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2020-02-23
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係牛頭角依個位置，餐廳選擇唔多，但係高樓大廈包圍之中，會見到特別的霓虹光管，就好像沙灘中的綠洲，讓附近的打工仔休息一下棒棒鵝肝遠望像棒棒糖，但其實係肥美的鵝肝，面上有開心果做調味，中和鵝肝的咸度和肥膩，很喜歡這度菜薄慢煮八爪魚再黎鮮甜的八爪魚，因為慢煮已經冧到唔需要咬一樣，糯米糍一樣的口感，面有蔥和蕃茄等等調味西班牙薯仔蛋餅西班牙的傳統菜式，每個西班牙人學烹調的入門菜式之一，簡單飽肚之選，蛋香已經和薯仔融合，另外有洋蔥再少少忌廉醬，就係咁簡單好食巴塞隆拿式烤紅蝦其實唔知點解係巴塞隆拿式，不過紅蝦大大隻炸得好香，醬料醬油都好充足為紅蝦調味西班班海鮮焗飯西班牙菜少不了食，最出名的焗飯，不過因為2人份量到，望落無傳統咁多料，但其實要有的都有齊，青口、蜆、魷魚、蝦，個人好鍾意落埋檸檬再加沙律醬一齊食。rose royce/somke&spices 兩杯簡單的cocktail，最重要係樣靚大大杯，一大杯都夠哂同人傾計慢慢chill
棒棒鵝肝
遠望像棒棒糖，但其實係肥美的鵝肝，面上有開心果做調味，中和鵝肝的咸度和肥膩，很喜歡這度菜
薄慢煮八爪魚
再黎鮮甜的八爪魚，因為慢煮已經冧到唔需要咬一樣，糯米糍一樣的口感，面有蔥和蕃茄等等調味
西班牙薯仔蛋餅
西班牙的傳統菜式，每個西班牙人學烹調的入門菜式之一，簡單飽肚之選，蛋香已經和薯仔融合，另外有洋蔥再少少忌廉醬，就係咁簡單好食
巴塞隆拿式烤紅蝦
其實唔知點解係巴塞隆拿式，不過紅蝦大大隻炸得好香，醬料醬油都好充足為紅蝦調味
西班班海鮮焗飯
西班牙菜少不了食，最出名的焗飯，不過因為2人份量到，望落無傳統咁多料，但其實要有的都有齊，青口、蜆、魷魚、蝦，個人好鍾意落埋檸檬再加沙律醬一齊食。
rose royce/somke&spices
兩杯簡單的cocktail，最重要係樣靚大大杯，一大杯都夠哂同人傾計慢慢chill
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