Sweet Craft (已結業)

真係真心推介依間！超級好食！一定會再幫襯！係一間日式甜品店主打食雪冰，今次叫咗兩個招牌👍🏻.👓焦糖海鹽 $50佢係雪花冰質地，磨到好幼碎幼到似粉狀，並且用牛奶整，所以有別於刨冰，而且好特別唔會好快溶，個冰整得好出色要讚下👍🏻面頭係焦糖脆脆同焦糖爆谷包圍住海鹽忌廉，中間層係雪花冰和焦糖醬，底部係雞蛋布丁。可能本身以為有焦糖脆脆同爆谷就已經足夠焦糖味所以焦糖醬落得偏少，但可惜焦糖醬太少完全唔夠撈雪花冰食，整體唔算好濃郁焦糖味，不過最底部竟然有雞蛋布甸幾驚喜，有幾層唔同款式嘅topping好豐富。評分：8/10👓胡麻雪花 $32呢個係雪糕，芝麻雪糕非常濃郁芝麻味，好似食緊芝麻糊咁，雪糕厚滑結實唔會好快溶。雪糕底部有脆米花，撈埋雪糕多咗一份脆卜卜口感非常正，整體來講好出色！佢topping比較少不過個雪糕已經贏咗。30幾蚊食個雪糕冰好似好貴咁，但其實係物有所值👍🏻評分：8.5/10

見到呢間甜品店開咗都有一段時間，之前冬天都好想試，因為見佢哋嘅賣相都好吸引，不過見佢都係賣沙冰同埋雪糕之旅所以就決定留返天氣熱先試🤣我同我朋友就叫咗胡麻雪花同埋焦糖海鹽粉雪冰黎到真係同相入邊一模一樣！首先講吓焦糖海鹽粉雪冰，最底層有一啲焦糖脆脆，中層嘅係奶味嘅冰，上面鋪滿左焦糖炮谷。識落整體嘅感覺都唔錯，但我麻麻地地層嘅脆脆，因為有少少痴牙，不過總括來講味道同埋賣相都唔錯！至於胡麻雪花，食落胡麻味好濃，識識吓中層仲有少少類似炸過嘅米粒！呢個好有驚喜，因為雪糕嘅口感夠細滑，又唔係死甜嗰隻，呢個10分推薦！下次仲想食埋佢哋嘅抹茶味！

天氣一熱就好想食雪糕(;´༎ຶٹ༎ຶ`)今次介紹嘅 @sweetcrafthkg 係少有地我覺得好食之餘又唔算太貴嘅雪糕店！.果蜜白桃$52🍑表面嘅cream食落有啲似芝士奶蓋，但味道偏甜>咸。另外仲有啲白桃粒粒同水果乾♥︎下面係「粉雪冰」，感覺比起平時食開嘅雪花冰更加輕盈棉密。粉雪冰中間有一層層的桃味果醬，如果就咁食果醬會有啲過甜，但一齊食又唔錯。最低嘅會係一啲蜜桃啫喱，成杯嘢食落更加豐富。我個人幾鍾意呢杯嘅配搭，果味好出♥︎.抹茶雪糕$34🍵比起白桃冰覺得呢個綠茶雪糕更加好味！好鐘意佢夠厚嘅質感，唔會好水咁。味道上綠茶味都幾濃郁，有回甘！下層會有啲脆脆穀物+脆米+提子乾增添咬口。我個人覺得咁嘅配搭同樣幾有新意幾啱我口味(●’◡’●)ﾉ（可能係因為我本身唔鍾意食平時死都要痴住抹茶嘅紅豆）

響紅磡附近等朋友，行下行下嚟咗呢間飲品同甜品嘅舖頭。見到入邊好靚好似Cafe嘅裝潢就即刻行左入黎😍😆見到距啲嘢飲好多都好水果好健康，而且我平時唔係好飲得咖啡，所以見到有fizz同smoothie真系勁開心。不過因為等陣要食飯，唔好食咁飽，就淨係嗌左Ginger Pineapple Fizz。🍍🧊Ginger Pineapple Fizz 金薑菠蘿($26)

次次食完正餐，都飽到食唔落甜品！呢日，老公突然講咗句：其實食甜品先唔得咩？🤔又係喎，其實都冇話唔得既！你真係think out of the 📦😂😂於是我地7點幾，近乎包場式先食甜品😂終於食到焦糖海鹽粉雪冰 Ice Flake $50頂層：焦糖海鹽脆脆&爆谷,仲有好似芝士奶蓋嘅cream中間： 牛奶粉雪冰 加焦糖醬底層：牛奶雞蛋布甸好多層次，超級豐富，粉雪冰好綿滑，唔會太甜總之就好食啦😋😋😋另外亦都點左胡麻雪花 $32上面：黑芝麻軟雪糕下層：脆米加穀物黑芝麻超濃郁，軟雪糕又係好滑加埋鹹鹹地脆米，正呀！鹹甜互相中和😋真係抗拒唔到店員介紹得非常詳細，服務好好

位於紅磡既呢間Café shop 餐廳設計簡約。店舖開闊寬敞，絕對係坐一坐hea一hea既好地方。呢間Coffee shop不提供主食，只售飲料、雪糕。本店人氣招牌係雪花冰&黑芝麻雪糕，係在場每枱客都食緊既野😂但我特別啲嗌咗杯黑糖紫薯牛奶，無糖走冰。我睇網上食評好似冇人嗌過呢杯飲，我係首個😂味道嚟講，勁似自家製😂。因為開放式廚房，所以見到員工製作過程，呢杯用上明治鮮牛奶配上大量紫薯，仲食到紫薯一絲絲既口感😳。用材一啲都唔手軟，大量既紫薯泥，所以入口紫薯味勁濃。呢杯本身應該有埋黑糖口味，但我嗌無糖，所以冇咗黑糖味道。整體嚟講，味道冇咩特別驚喜，但天然，唔會太甜，而且甜味都係嚟自紫薯本身。我飲完之後有個大疑問就係發現杯中有不明黃色異物？望落似煉奶，但idk🙄嚟到紅磡，可以嚟呢間飲下野，但唔洗嗌呢杯，太普通🙅🏻‍♀️，好飲歸好飲，可惜係自己都整到既味道...而且價錢又唔平，性價比太低，費時哂錢，不如都係俾多幾蚊嗌啲招牌特色好啲，雪花冰都係比呢杯貴幾蚊，仲要有得飲有得食同打卡添。

😋《SWEET CRAFT🍧》I▪️🅘🅝🅣🅡🅞之前Bookmark咗黃埔一間甜品舖一定要試吓❗️就係一間賣「冰」🍧嘅🏠❗️依家開始有種夏日炎炎嘅感覺，又難得嚟到黃埔，梗係要試吓啦❗️成杯🍧賣相已經好有打卡feel喇，忍唔住幫佢地影返啲寫真❗️🤎食物🎈 PEACH NECTAR 果蜜白桃解構一下杯🍧頂層🔺芝士奶蓋粒粒➕白桃乾➕白桃果肉中層🔸雪花冰➕桃味果醬底層🔻桃味啫喱果乾超好味，是脆口的，超香濃白桃味，相比白桃果肉更加吸引☺️❗️我一向都喜歡芝士奶蓋，佢竟然做咗粒粒狀，有驚喜❗️少少鹹嘅芝士奶蓋粒再配上桃味嘅雪花冰，一絕啊👍🏻最後嘅桃味啫喱是錦上添花，再濃郁一點嘅桃味，啫喱可以舒緩返中層雪花冰嘅冰凍感❗️🎈 SESAME SOFT CREAM 胡麻雪花解構一下杯🍨整杯 🔸芝麻味soft cream底層🔻脆米一個字形容「濃」❗️整杯擁有超級濃郁嘅芝麻味❗️面層每一啖都是芝麻味，而食到最底層加上了鹹鹹的脆米，挺特別的❗️喜歡芝麻味嘅人一定別錯過❗️🤎環境簡約嘅裝修帶點日系環境乾淨舒服🤎服務當日兩位員工（可能是老闆）好有熱誠咁介紹及安排座位I▪️🅟🅡🅘🅒🅔🔹PEACH NECTAR 果蜜白桃🔸HKD 52🔹SESAME

呢間出嘅係粉雪冰 好似韓國嘅韓冰咁😍外形賣相都覺得好吸引 比較特別 仲得一間 決定一戰！💟MATCHA RED BEAN [$52]開頭一見到佢一個個波波形嘅cream以為係齋忌廉 諗住比肥婆mug食晒🤪 點知一食 原來係鹹鹹甜甜嘅whipped cream cheese!!!!即刻旋風捲入🤣🤣🤣抹茶嶡餅Q彈夠茶味👍🏻🍵 雪冰加上紅豆同抹茶味好夾最底仲有抹茶布甸 雖然我麻麻哋個布甸 口感唔太滑 但成杯嘅材料勁豐富 個奶蓋cream真係好好味呀😻🤣如果連雪冰自己都係抹茶味一定再正啲！店舖比較細 有5,6張枱 偶爾同朋友share一杯都好滿足🤤佢仲有多款凍飲好似smoothie同latte 大家都不妨試下😍😍😍

行過依間甜品店見到好多人排隊🥰忍唔住試左🤣sweet craft室內設計以白色為主，十分簡約，唔算大，入面有四張檯左右😄室外亦有一張🤣坐落都舒服環境唔錯。1️⃣焦糖海鹽粉雪冰 $50依款焦糖海鹽粉雪冰，上面有海鹽忌廉芝士、爆谷同焦糖脆脆。中間嗰層係雪花冰，食落好幼細唔會好快溶，有奶味唔會好甜，加埋海鹽忌廉芝士食鹹鹹地都幾好味😍仲有爆谷同埋焦糖脆脆夾埋食口感勁豐富😘最鍾意嘅就係底下嗰層燉蛋☺️真係幾滑😋唔會太甜同埋漏，加埋雪花冰食好有新鮮感👏🏻👏🏻2️⃣胡麻雪花 $32依杯芝麻味嘅雪糕都幾大杯，食落芝麻味好重蓋過左奶味🤔雪糕唔算好甜，質地較硬身，影左好耐都唔溶，慢慢食都得！鍾意食芝麻嘅朋友千祈唔好錯過，最底仲有脆米同埋瓜子🧐夾埋一齊食又鹹又脆都幾特別☺️(5個🌕為滿分）味道：🌕🌕🌕🌖🌑服務：🌕🌕🌕🌖🌑環境：🌕🌕🌕🌕🌑抵食度：🌕🌕🌕🌖🌑

最近天氣開始變熱，最好就係食返杯冰🤩之前就去咗sweet craft 食飯後甜品．焦糖海鹽粉雪冰 $50粉雪冰係用牛奶製成，口感較為棉密，有好似奶蓋feel嘅cream 做 topping 成杯粉雪冰焦糖十足，有焦糖爆谷之餘，仲有焦糖脆脆最驚喜嘅係杯底有好creamy嘅燉蛋鍾意食甜品嘅話可以話係大滿足🤩不過無可否認成杯粉雪冰都係偏甜💁🏻‍♀️．香蕉可可粉雪冰 $48杯底有朱古力脆片，整體而言朱古力味唔算濃，不過冇「焦糖海鹽粉雪冰」咁甜

食晚飯完飯，想食甜品。見到呢間店，其實想試好耐，不過成日都太夜關左門。今日初試一下，買左招牌焦糖海鹽＄50面頭有焦糖脆脆同埋焦糖爆谷。焦糖脆脆好食，爆谷有少少淋左，唔太脆。然後有點咸咸地既忌廉芝士，唔知係咪加左海鹽呢，這個好味。中間就係牛奶冰，綿綿冰的感覺，不過覺得好重練奶味，所以有點甜。最底有牛奶布丁，仲有點焦糖係底。布丁都好滑，唔太甜。其實成杯野又唔係太重焦糖味，煉奶味重多。有點不似我想像中好濃郁嘅焦糖味。佢又唔夠味，但又好甜。感覺好似有點到喉唔到肺咁。可能呢款配d清新味道會夾d。我覺得焦糖海鹽配這個冰就失色左。

小店產品有五款：粉雪冰、軟雪糕、鮮奶茶、沙冰奶及氣冰茶，今次我地嗌咗較為出名的粉雪冰試試🤪果然無失望🥴唔好睇佢$50杯好似唔抵食咁 但份量都幾多 如果食完正餐去食既話其實可以同朋友share 一杯 因為我同男朋友食完正餐再去食 嗌咗2杯 最後係食唔哂😂✨焦糖海鹽粉雪冰面層係焦糖爆谷+焦糖脆脆+忌廉芝士奶蓋，中間係牛奶粉雪冰配焦糖醬，最底層係蛋味香濃而滑溜既焦糖布丁，食落好有層次！粉雪冰用咗牛奶味製成，雖然牛奶味唔算太突出，但口感細滑綿綿，入口即溶，再配上焦糖醬加布丁食真係一流👍🏻👍🏻推介推介✨紅豆抺茶粉雪冰面層係抺茶蕨餅+紅豆蓉+忌廉芝士奶蓋，中間係牛奶粉雪冰配抺茶醬，最底層係抺茶奶凍，口感一樣食落有層次又滿足，不過身為抺茶控既我，嫌抺茶味唔夠香濃🥲所以我覺得焦糖海鹽味較為出色👏🏻

主打的海鹽冰淇淋🍦，好像是一口一口吃掉❄️雪花一般，嘗試了海鹽焦糖，上面👆有一層奶蓋咸甜口味的奶油，還有爆米花🍿️，脆脆的，然後緊接著就是輕薄入口即化的沙冰，奶味兒十足，最底下還有奶味的布丁🍮，最推薦的是黑芝麻🍡口味的，也可能因為我本身喜歡這種話黑芝麻的東西，吃一口，滿嘴香氣，好像在喝芝麻糊一樣！太美妙了

-今次係紅磡搵到依間日式甜品的餐廳👅室內位置唔算好大但環境令人好舒服🎐好日系的感覺🎏-焦糖海鹽粉雪冰($50)Sea salt caramel Ice Flake😍今次就試左其中一款招牌口味的粉雪冰🍧賣相一流，見到都流曬口水🤤好吸引(*´◒`*)最上層有焦糖脆脆，焦糖爆谷和焦糖海鹽Cream🤩中間就係綿綿冰，再淋上焦糖醬(*´ω`*)食到最底仲有超滑溜燉蛋，好好食❤️將焦糖脆脆，爆谷，cream和冰一齊食👻所有材料都好夾💕層次豐富而且甜度適中♪( ´θ｀)ノ比想像中好味，有驚喜～自己食曬一個都唔過份😛下次去要再Encore🥰-Name🏠:Sweet Craft Location📌: 紅磡黃埔天地百寶坊(第3期)地下G33號舖(港鐵黃埔站 B 出口, 步行約5分鐘)價錢💰: 焦糖海鹽粉雪冰($50)

1. 焦糖海鹽粉雪冰🍿（$50）// 表層嘅Cream有焦甜同埋味道微鹹似奶蓋🤏🏼 而且爆谷十足十戲院食到個啲，焦甜香同埋脆度都好滿意💛焦糖脆脆雖然好甜，但係放咗一陣食都勁脆，而且微痴牙得嚟好好食，好出色😻至於牛奶粉雪冰整得粒粒分明偏乾身🤏🏼唔會成堆冰好水咁✨而最底層好似有一層燉蛋咁🍮層次好豐富✨//Food：🌕🌕🌕🌕🌕🌖2. 果蜜白桃粉雪冰🍧（$52）// 依款比起海鹽焦糖就無咁甜🥰以鮮甜果香為主🍑表層同樣有奶蓋cream，而且仲有蜜桃粒，食落幾鮮甜！但粉雪冰嘅桃香就有少少化學味道咁🧪而最底就係布甸🍮整體都幾清新 不過就無海鹽焦糖咁驚喜//Food：🌕🌕🌕🌕🌖🌑.🪴整體小編鐘意海鹽焦糖粉雪冰多啲😚不過就偏甜啲🤏🏼但係都幾值得試吓嘅(๑´⍢`๑)層次真係好豐富😆食一杯都好滿足！.Sweet Craft (紅磡)紅磡黃埔天地百寶坊(第3期)地下G33號舖🍮#aiiifoodie 🍔#aiiifoodie_whampoa #aiiifoodie_黃埔