Surasang 수라상

營業中

休息中

🥰今晚同朋友嚟到圓方食晚飯，真係好開心呀！飽覽完維港靚靚落日景色之後，我哋黎到呢間裝潢好雅緻嘅韓式餐廳，多款前菜味道都好正宗，令人食慾大開。🌸我最鍾意食嘅係"綻放嘅櫻花生牛肉"，呢塊生牛肉又嫩又滑，配上紫菜天婦羅同調味料，味道層次豐富，仲加埋海膽真係絕配！🌟另一道好出色嘅係"海膽牛肉魚籽斧飯"，牛肉細滑多汁，配搭咗鮮甜嘅海膽同魚籽，實在太過癮啦！👍🏻"海鮮煎餅"亦都好好味，外脆內軟，加埋魷魚、帆立貝等海鮮，再配上特製嘅醬汁，簡直食唔停口！😋最後嘅"清燉牛肋骨"同樣令我印象深刻，肉質軟嫩而且有咬勁，湯汁濃郁鮮美。💓餐後我哋仲試咗甜品同cocktail，一樣好味，下次一定要再嚟好好品嚐唔同既韓式美食！

今天介紹一家高質正宗的韓國料理，是我吃過第二次的韓國餐廳，餐廳位於為九龍站上蓋圓方商場裡，人氣熱度非常熱鬧，適合約會好地方。餐廳不論韓國小菜、前菜至主食都非常吸引，首先必推 #海膽生牛肉 $385，在香港很少餐廳會敢做生牛肉料理，餐廳將新鮮海膽及配料融入其中，口感滿滿新鮮及即溶感，附上炸紫菜一同品嚐美味吸引。熟食小吃配菜方面，必推 #白泡菜牛肉包 $135，以及 #海鮮煎餅 $215，白泡菜包裹著濕潤牛肉肉餅，肉汁鮮嫩可口，很少吃到類似口感；海鮮煎餅滿滿的海鮮放上煎餅上，再配合秘製韓式醬汁，飽肚又惹味。 主食必嚐 #清燉牛肋骨 $410，完全吃出牛肋骨肉嫩鮮甜口感；釜飯同樣是韓國餐廳必吃料理，每個釜飯放上金屬盤內再用木蓋蓋著，保留新鮮味道，推薦 #炙燒雪花牛肉葷菇釜飯 $220，拌起來吃超豐富！ 另外還有韓國酒品，小酌兩杯Cocktail #SEE YOU 及 #THE NIGHT BEGINS，水果味加酒的配搭同樣豐富！

前晚同朋友喺九龍站Elements行完街之後就去食晚餐，最後我哋就揀咗食韓國菜🇰🇷수라상，餐廳環境舒適，坐得好舒服😌🥢海膽生牛肉🐮 $385生牛肉色澤新鮮、生牛肉上面亦舖上鮮甜嘅海膽，連同配菜和紫菜薄脆片一起食落口感豐富🥢海鮮煎餅 $215海鮮煎餅🫓煎得好香脆，餡料亦非常豐富，有魚仔🐟、魷魚🦑、蜆肉🦪🥢白泡菜牛肉包 $135一大塊白泡菜包住一大舊牛肉🥩，好多肉汁，而且肉質鮮甜🥢清燉牛肋骨🐂🦴 牛肋骨燉得好腍，好入味，啖湯亦好清甜🥢牛肉魚籽釜飯 $295 加配海膽 $68釜飯🍚面鋪滿了魚籽、海膽同和牛肉粒，色彩豐富，牛肉粒一啲都唔韌，再加上雞蛋🥚和韓式辣醬拌飯一流👍🏻飲品方面，亦叫咗兩杯Cocktail🍸 LAVENDER SEOUL 127 $118海風桑葚酒（韓式）加上薰衣草糖漿、檸檬汁，甜甜嘅果味🍹 THE NIGHT BEGINS $108首爾夜燒酒（韓式）加上萊姆汁、蘋果醋、鳳梨汁，味道酸酸地十分醒胃

今晚和朋友慶生，去咗位於圓方嘅韓式居酒屋Surasang，裝修高級😎， 附送5款前菜，食物賣相好靚👍，叫埋韓式cocktail 真係好有feel🔹️水刺床刺身盛合賣相好似彩虹🌈，有超新鮮和嫰滑的生牛肉🐄、鮮味嘅海膽💛、帶子、蝦🦐和蔥，撈埋一齊食放上好脆好香口嘅炸紫菜上面，真係好正呀😍🔹️生蠔煎餅🦪生蠔鋪滿煎餅，煎到好香口，卻不會膩😆🔹️牛肉魚籽釜飯🐄 (加配海膽💛)有好多牛肉粒，仲有魚籽和溫泉蛋，成個釜飯都好香，海膽好正，十分建議加！🔹️清燉牛肋骨🐄超大舊和多肉，燉得好淋，肉質靚，充滿牛香😍🔹️白泡菜牛肉包🐄🔹️Lavender Seoul🔹️Snowing Night兩杯用咗韓國酒嘅cocktail 味道天然，甜甜地好易入口。

今日收工就去左圓方行街，順便同朋友去Surasang食晚飯，餐廳主打高級韓國料理, 裝修好有格調，環境設計時尚，走高檔路線，坐得舒適。安排坐位之後，服務員隨即遞上韓式前菜，有泡菜、魚餅、芽菜等等，每款有同我哋介紹一下。其中我最欣賞佢個泡菜，食落好新鮮，味道調較得啱啱好。牛肉魚子蓋飯呢個蓋飯既配料非常豐富鋪滿晒成個飯面，最吸引當然係鮮甜既魚子，份量超多，牛方面係用左韓牛既牛柳粒， 再加埋雞蛋拌埋一齊食，真係冇得頂。泡菜煎餅煎得金黃色，脆邊，香口，粉漿底唔會太厚，泡菜料嘅份量也恰到好處。清燉牛肋骨濃郁卻清爽的牛肋骨湯頭，湯底清甜，伴著吸飽高湯的白蘿蔔，仲有燉得啱啱好嘅牛肋骨，食落第一啖非常之入味，一啲都唔覺得煙韌，食完之後覺得身體 個暖起來的感覺。完成左一週嘅工作仲特別叫左兩杯cock tails 好好慶祝🥳The Night Begins主要用左燒酒, 青檸汁, 果醋, 菠蘿汁調制, 味道酸酸地好清新Snowing Night 韓國清酒, 柳橙醬同青檸調配, 果味濃郁清甜

為咗慶祝朋友嘅生日，選了這間韓國菜係可以睇到窗邊的西九日落🌅下單後有大量嘅前菜奉上最大的亮點一定係呢一個海膽生牛肉牛肉他他好考驗牛肉本身嘅鮮嫩鮮嫩的生牛肉加上口感幼滑既海膽好正😍牛肉魚籽釜飯加配海膽切好嘅粒粒牛肉，而且有爆漿的魚籽釜飯嘅飯焦香氣，攪拌均勻後每一口也是精華精華清燉牛肋骨這個菜式真係一絕牛肋骨燉得非常之軟腍，而且入味但仍然保留住豐厚嘅牛肉味！好好食！海鮮煎餅海鮮煎餅餡料好豐富，而且煎得卜卜脆，但不會太油膩，值得一試！我們亦嗌了cocktailSee you呢部特製嘅Cocktail係由檸檬同埋同埋濟州燒酒同埋蘋果梳打調製Snowing night淡淡的柚子香氣配上酒精整體嚟講成晚嘅用餐體驗都好好！

柯士甸高質精巧韓菜 前幾日去咗食韓國菜 餐廳面積都好大 裝修高檔 好有情調 座位之間好闊落 坐得好舒服😌 ✨前菜有六款前菜 我就最鍾意泡菜同菠菜 芽菜及蒜心都好食 好開胃😉 ✨海膽生牛肉$385紫菜好香脆 生牛肉已調味 放紫菜上 隨意加配料 即可開食 味道好夾 好鲜甜 好正😋 ✨白泡菜牛肉包$135用白泡菜 包住牛肉碎 有湯汁浸住 上枱後有職員幫我哋剪開成四份 啲肉一啲都唔鞋 好入味 好食😋 ✨炸搗布五花肉$358選用半肥瘦五花肉 肥瘦分明 排列整齊 點埋汁 再加少少泡菜或者海帶一齊食 淡淡鮮味 味道好夾 🥰 ✨韓式海鮮煎餅$215海鮮煎餅好足料 魷魚就最突出 煎得好靚 點埋個醬汁食 可以提鮮 推介😎 ✨海膽牛肉魚子斧飯$295 加配海膽$68呢個飯都超好食 牛肉熟度啱啱好 撈埋啲魚子海膽同埋蛋汁一齊食 口感非常豐富 好好味😋😍 ✨青檸梳打$48味道清新 清涼解渴 ✨蜜桃有氣果酒$78✨紅石榴有氣果酒$0兩款果汁都好飲 有果香 有酒香 正👍 整體嚟講 食物高質 選擇多 份量足 係我食過最好食嘅韓國料理😍 🎈Surasang 수라상 (尖沙咀)尖沙咀柯士甸道西1號ELEMENT

海膽生牛肉海膽同生牛肉既配搭，完全係無懈可擊😂，一定好食😋，海膽勁鮮甜，生牛肉都夠哂嫩滑，再配埋紫菜脆餅加唔同既配菜一齊食，美味滿分💯白泡菜牛肉包一啖入口好juicy香甜，牛肉肉汁勁鮮嫩炸搗布五花肉 五花肉一層肥一層瘦，勁邪惡🤩，外皮仲有啲啲脆口咁，口感好有層次，仲有幾樣清爽既菜可以一齊食，完全冇肥膩感，只有幸福感😝生蠔煎餅煎餅外面邊邊位煎得香脆可口，中間既部份就好軟糯，生蠔🦪鮮味十足，非常好食🤤烤風川鰻魚釜飯鰻魚勁肥美，魚肉鮮甜細嫩，釜飯吸收哂鰻魚既鮮味，入面仲有唔同配料，口感豐富Asahi有汽果汁蜜桃🍑 & 紅石榴果香味濃，$78/1杯 買一送一，勁抵飲😃

The Korean restaurant was always packed with people, but the food was unfortunately not very tasty. The interior design and ambiance were quite nice, creating a pleasant dining environment. However, the food menu was overpriced, with dishes costing significantly more than they were worth.We ordered the "Korean Beef and Scallion Roll" (韓牛大蔥卷) for $880, but it was really not worth the high price tag. The dish failed to deliver on flavor, leaving much to be desired. It seemed the restaurant was pri

圓方高級韓國料理Surasang 수라상。餐廳空間感足，木格裝飾，高尚雅緻，環境好舒服；上菜快，食物新鮮，服務也很好，職員會主動協助客人，座位舒適，如早到仲可以望到個日落。多款前菜任食，味道都唔錯。水刺床刺身盛合 $528包括已經調味的牛肉他他、醃製帶子、鮭魚子和海膽等，海鮮全部鮮甜沒有腥味! 配上紫菜脆脆增加口感，唔錯！海鮮煎餅 $215海鮮足料，粉漿少，餅面舖滿大量魷魚粒、蝦仁、帆立貝、小魚乾等，睇見都誇張，餅底煎到香脆，餅面啖啖海鮮，最中意配有好多炸魚仔，令到更脆口更惹味，最難得系唔油膩，食多幾舊都唔驚。鰻魚釜飯$185鰻魚新鮮無腥味，軟腍有咬口，飯粒軟硬適中，仲有少少飯焦，先將半鍋飯撈勻試食原味，雞蛋絲好香，唔錯，另半鍋飯再配韓式醬汁撈勻，更加惹味，另一番風味。清燉牛肋骨$410牛肋骨肉已切厚片，好清甜重牛味，肋骨肉燉到啱啱好，淋得黎有少少咬口，連骨位啲筋都好好食。白泡菜牛肉包$135職員幫手切開後，勁多肉汁流出黎，白泡菜好清甜，牛肉味濃，勁大舊牛肉球混有少少韓國粉絲，連肉湯一齊食就最正點咗兩杯cocktail， Snowing Night $118 and Lavender

上次無咁多人 今次平日夜晚坐滿哂😳木系裝修 樓底夠高😍價錢走中高檔次 同elements商場定位差唔多釜飯好食左🤤牛味濃 三文魚籽撈蛋黃正😍要落辣醬一齊食 最鐘意海鮮煎餅 食落煙煙韌韌 邊位香脆 除左蝦 魷魚🦑仲有蜆肉 銀魚仔～韓牛大蔥卷上次食過好鐘意🤤店員會係席前煎韓牛 油脂感滿滿 但牛味可以重d😚刺身盛盒超多料! 生牛肉滑溜 海膽甘香 有埋醬油帶子😆水刺床刺身盛盒 ($528)海鮮煎餅 ($215)韓牛大蔥卷 ($880)牛肉魚籽釜飯 ($295)Snowing night ($118)Lavender Seoul ($118)

去咗Element Surasang食韓風lunch,抵d，南瓜🎃年糕燉牛肋骨煲（$198），有前菜泡菜，不過我少食泡菜，個煲都大，足料，年糕煙韌，正👍🏻，加咗$18 upgrade latte。坐得舒服😌

Newly found a Korean style fusion cuisine in element, nicely docorated We hand their signature CocktailThe SNOWING NIGHT and LAVENDER SEOUL 127 The vibe was Quite romantic with the sunset views Randomly ordered the seafood bibibum and the seafood cakeThe freshly made Korean beef spring onion rolls in addition to.The ingredients are fresh, I like the deep fried seaweed, the texture was cool having together with the raw scallops and beef.

♡◌ ◍ ◯ ⊙ ◌✐ 𝙍𝙚𝙫𝙞𝙚𝙬.📍Surasang𝕃𝕠𝕔𝕒𝕥𝕚𝕠𝕟: #breadaholic_tsimshatsui𝕋𝕪𝕡𝕖: #breadaholic_restaurant.❅ 𝐑𝐚𝐰 𝐁𝐞𝐞𝐟 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐒𝐚𝐬𝐡𝐢𝐦𝐢 𝐏𝐥𝐚𝐭𝐭𝐞𝐫 水刺床刺身盛合($528) ❅ 𝐒𝐞𝐚𝐟𝐨𝐨𝐝 𝐏𝐚𝐧𝐜𝐚𝐤𝐞 海鮮煎餅($215) ❅ 𝐇𝐚𝐧𝐰𝐨𝐨 𝐋𝐞𝐞𝐤 𝐑𝐨𝐥𝐥 + 𝐄𝐠𝐠 𝐘𝐨𝐥𝐤 𝐑𝐢𝐜𝐞 韓牛大蔥卷 伴生蛋黃小米飯($880) ❅ 𝐁𝐞𝐞𝐟 𝐚𝐧𝐝 𝐒𝐚𝐥𝐦𝐨𝐧 𝐑𝐨𝐞 𝐒𝐭𝐨𝐛𝐚𝐩 牛肉魚籽釜飯 ($285) ❅ 𝐒𝐧𝐨𝐰𝐢𝐧𝐠 𝐍𝐢𝐠𝐡𝐭 ($118) ❅ 𝐉𝐞𝐣𝐮 𝐓𝐚𝐧𝐠𝐞𝐫𝐢𝐧𝐞 𝐀𝐝𝐞 ($108) .//Finally my turn to try this 𝐇𝐚𝐧𝐰𝐨𝐨 𝐋𝐞𝐞𝐤 𝐑𝐨𝐥𝐥 after seeing so many reels on it!! Beef flavor was not as intensive as I thought but it was richly marbled with a melt in your mouth t

🐽 韓式海鮮煎餅個餅薄脆香口，海鮮鮮甜鮮嫩，海鮮既份量亦都好多好足料，帶子仔八爪魚等等，配埋酸汁食落好開胃，絕對係一個必試嘅前菜🐽 韓式安東燉雞啖啖雞肉入味多汁，湯頭濃郁鮮甜，汁醬好濃，粉絲放係底吸曬d汁，配料菇類年糕亦都好足料，令人回味無窮。🐽 韓式風川鰻魚釜飯煲仔飯香氣撲鼻，鰻魚腍滑鮮美，每一口都係驚喜🐽 水刺床刺身盛盒新鮮嘅韓牛、帶子、三文魚籽、海膽同生蝦摆得整整齊齊，入口鮮甜彈牙，絶對係食家必揀