Surasang 수라상

營業中

休息中

今晚同朋友慶祝生日，揀咗呢間圓方嘅韓國居酒屋餐廳慶祝🍾。裝修環境好優雅，座位寬敞，仲有落地大玻璃，一邊望住夜景一邊享受美食。食物好精緻，連前菜都好好食😋特別鐘意泡菜爽脆好入味，而且店員服務態度細心👍🏻✦海膽生牛肉牛肉他他肉質好鮮嫩，配上綿滑甘香海膽，無敵組合‼️配埋炸紫菜脆餅同其他調味一齊食，好好食～✦白泡菜牛肉包清爽口感的白泡菜包住濕潤軟滑的牛肉肉餅，每一口充滿肉汁鮮甜，平時好少食到這款菜式。✦韓式辣泡菜牛肋骨牛肋骨肉質酥軟，可輕鬆地與骨頭分離，放進口裏幾乎入口即化的柔軟感。牛味醇厚香濃，辣中帶甜😋✦生蠔煎餅🦪生蠔粒粒圓潤飽滿，煎得好香脆，煎餅食落不會感到油膩。✦牛肉魚籽釜飯 （加配海膽）釜飯內有好多牛肉粒，入口油脂好香，肉質柔嫩，還有滿滿鮮味的魚籽、溫泉蛋。另外追加海膽😋釜飯質感軟熟、粒粒飯香，撈勻海膽一齊食，更加鮮甜～✦ SEE YOU石榴汁、檸檬汁、蘋果梳打及燒酒，味道清爽香甜。✦ THE NIGHT BEGINS青檸汁、菠蘿汁、蘋果醋及燒酒，味道酸酸微微，果醋味比較突出。

預約了十人午餐 幫親人慶祝生日 一坐低上前菜 有烏蠅🪰 菜係”粟”左既..環境表面ok但坐既包房周圍好多食物殘留同塵。見到評論高分完全唔知點得黎…話大份抵食…高級韓國嘢？！得啖笑 ..點左熱門菜式唸住實無錯啦…全部普通到不得了完全叫唔上好食..令家人非常失望 永無下次!第一次寫食評因為不吐不快希望唔好再有人中伏 真係好難食,唔抵食,環境唔乾淨 好難忘！近期食過最差餐廳之選 ！唔明點解會仲有人食 打左真實評價希望大家好好參考！

平日好鍾意嚟圓方搵食皆因呢度餐廳坐得舒適亦唔需要輪候太長時間當中呢間韓國餐廳近年好喜愛每碟菜式都好精緻用心製作味道超水準款式較有特式✨海膽生牛肉喜歡海膽一定不能錯過配上生牛肉．口感幼滑．鮮味✨白泡菜牛肉包牛肉包配上濃郁嘅泡菜✨辣泡菜牛肋骨泡菜配上牛肋骨．相當惹味估唔到味道咁夾✨海鮮煎餅煎得金黃香脆好足料✨韓式風川鰻魚釜飯面層舖上蛋絲．蘿蔔絲肥美嘅鰻魚上．灑上芝麻熱辣辣有溫度✨Cocktails難得有酒精飲品一定要叫杯雞尾酒 先完美

❤️生蠔煎餅 $215每一粒生蠔都好飽滿 好新鮮 金黃香脆 食每一啖都食到大大粒既生蠔同各種蔬菜 蔬菜可以增加海鮮煎餅嘅口感，非常香口 ❤️泡菜牛肋骨 牛肋骨有好重嘅牛肉味 而牛嘅脂肪入口即刻同時溶化 份量亦都非常之大 配上用泡菜做嘅秘製醬汁 出奇地好食同出奇地夾❤️白泡菜牛肉包呢一度菜我都係第一次食 白泡菜個口感有少少似娃娃菜，而裏面包住滿滿嘅牛肉碎切開牛肉汁爆曬出嚟，牛肉味亦都非常之濃 好好食❤️牛肉魚籽釜飯 $295釜飯入面 三文魚子大大粒 晶凝通透 一睇就知道新鮮 非常足料 而牛柳粒 每粒都厚身，而且係半生熟嘅 未可以增加飯嘅層次同口感 而飯焦亦好香脆❤️海膽生牛肉呢個海膽生牛肉賣相好靚海膽新鮮 飽滿 生牛肉份量都非常多 而且新鮮嫩滑 再加上櫻花蝦 青瓜 雪梨 松子 洋蔥 蒜蓉 等等嘅配料 撈勻 放上去紫菜天婦羅上邊一齊食 所有配料加落牛肉度增加口感 同增加味道嘅層次感 估唔到紫菜天婦羅同生牛肉係出奇地夾📍Surasang 수라상 (柯士甸)尖沙咀柯士甸道西1號ELEMENTS圓方水區1樓1028B號舖

高級韓國料理@surasang_hk餐廳環境超大，設有包廂，裝潢精美別緻，以韓國古代為基礎再加入新款設計，坐得非常舒服！雖然價錢定位比較高，但環境、服務、氣氛、食物質素都係值得推介❣️白泡菜牛肉包 $135將白菜葉包住軟嫰既牛肉製成，十分考功夫，味道亦比想像中細膩。🐮海膽生牛肉 $385生牛肉口感非常柔軟，完全零腥味，質感細膩！海膽亦十分鮮甜！可以加上水梨、洋蔥、蒜粒、松子仁等配料，夾埋天婦羅紫菜一齊食， 層次口感豐富，滿滿既幸福感！超級推薦！海鮮煎餅 $215令心無法抗拒既韓式海鮮煎餅，香酥可口但又唔油膩。份量十足，鋪滿魷魚、蜆肉、蝦、青口等海鮮，沾埋自家製韓式醬汁，食到停唔到口，極度邪惡。清燉牛肋骨 $410牛肋骨係切左一片片，冇骨啖啖肉！油脂含量適中，清燉經過長時間熬煮，肉質鮮嫩甜美並有嚼勁。牛肉魚籽釜飯 $295釜飯上鋪滿了香䓤、魚籽、牛肉粒同埋原粒生雞蛋。牛肉肉味濃厚帶油脂香，滿滿魚油滲進口中，加埋韓式辣醬撈均，實在太邪惡！THE NIGHT BEGINS $108SEOUL NIGHT SOJU (KOREAN), LIME JUICE, CIDER VINDER, PINE

今日唔知係咪行運，竟然喺element撞到我個friend🤩 咁啱我有嘢想揾佢，唔通呢啲就係吸引力法則？🤣 一場相遇，梗係搵好嘢食，咁啱大家都想食韓國嘢，仲要咁幸運搵到呢一間我哋兩個好滿意嘅餐廳＜SURASANG＞， 環境，食物同服務都非常好👍＜SURASANG> 感覺幾高級，估唔到性價比咁高，係一間新派韓國餐廳🥰🌟The Night BeginsBase用咗 Night Soju 首爾夜李子清酒，配咗青檸汁，菠蘿汁等等，感覺清新😃🌟Snowing NightSeoul Cheongju 瑞雪清酒做底，帶酸甜，好開胃，另外，杯邊嘅鹽粒都提升咗每一啖嘅味道，好獨特👍🌟海膽生牛肉份量十足嘅生牛肉，加埋質素唔錯嘅海膽已經好吸引，配炸海苔一齊食真係好唔錯，必點😍🌟生蠔煎餅蠔嘅份量都十足，煎餅夠脆，我鍾意佢個醬汁，同煎餅好夾😍🌟白泡菜牛肉包白菜包住質量高嘅牛肉，用蒸嘅方法煮熟，再加埋好香嘅醬汁，好似食緊中式獅子頭🤣成件事非常之美味🤤🌟清燉牛肋骨我覺得呢種煮法呢將牛肋骨嘅鮮味帶到另一個層次， 完全食到牛肋骨嘅油脂香，牛肉味，同埋嫰滑嘅質感！必點✌️🌟炙燒雪花牛肉蕈菇釜飯牛肉切粒份量唔少，配埋

🐝 Surasang 수라상 (尖沙咀)🐝#bee11foodie尖沙咀༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ☾ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ 🫧今日同朋友去左圓方食韓國菜😍，環境好舒服，氣氛都唔錯，啲菜式都好特別🥰🫶🏻✨海膽生牛肉新鮮嘅海膽同滑嫩嘅牛肉，好正🙌✨白泡菜牛肉包結合咗爽口嘅白泡菜同多汁嘅牛肉，充滿濃厚嘅韓國風味，好特別🥰✨炸搗布五花肉以外脆內嫩嘅五花肉為主角，香氣撲鼻，再配上醬汁，好正😋😋✨生蠔煎餅新鮮嘅生蠔同蓬鬆嘅煎餅完美結合，口感豐富，帶來海鮮嘅鮮美滋味🤣🤣✨牛肉魚籽釜飯 加配海膽結合咗滑嫩嘅牛肉、魚籽同甜美嘅海膽，再加上飽滿嘅飯粒，充滿豐富嘅層次同口感🥰🥰✨The night begins 用SOJU、檸檬汁、蘋果汁等入面，清新怡人，最適合做開胃酒😳👍🏻✨See you以韓國嘅MISANG JEJU CITRON SOJU為基底，再加埋石榴泥、檸檬汁同蘋果蘇打，帶嚟清爽嘅口感🥳🥳

🥰今晚同朋友嚟到圓方食晚飯，真係好開心呀！飽覽完維港靚靚落日景色之後，我哋黎到呢間裝潢好雅緻嘅韓式餐廳，多款前菜味道都好正宗，令人食慾大開。🌸我最鍾意食嘅係"綻放嘅櫻花生牛肉"，呢塊生牛肉又嫩又滑，配上紫菜天婦羅同調味料，味道層次豐富，仲加埋海膽真係絕配！🌟另一道好出色嘅係"海膽牛肉魚籽斧飯"，牛肉細滑多汁，配搭咗鮮甜嘅海膽同魚籽，實在太過癮啦！👍🏻"海鮮煎餅"亦都好好味，外脆內軟，加埋魷魚、帆立貝等海鮮，再配上特製嘅醬汁，簡直食唔停口！😋最後嘅"清燉牛肋骨"同樣令我印象深刻，肉質軟嫩而且有咬勁，湯汁濃郁鮮美。💓餐後我哋仲試咗甜品同cocktail，一樣好味，下次一定要再嚟好好品嚐唔同既韓式美食！

今天介紹一家高質正宗的韓國料理，是我吃過第二次的韓國餐廳，餐廳位於為九龍站上蓋圓方商場裡，人氣熱度非常熱鬧，適合約會好地方。餐廳不論韓國小菜、前菜至主食都非常吸引，首先必推 #海膽生牛肉 $385，在香港很少餐廳會敢做生牛肉料理，餐廳將新鮮海膽及配料融入其中，口感滿滿新鮮及即溶感，附上炸紫菜一同品嚐美味吸引。熟食小吃配菜方面，必推 #白泡菜牛肉包 $135，以及 #海鮮煎餅 $215，白泡菜包裹著濕潤牛肉肉餅，肉汁鮮嫩可口，很少吃到類似口感；海鮮煎餅滿滿的海鮮放上煎餅上，再配合秘製韓式醬汁，飽肚又惹味。 主食必嚐 #清燉牛肋骨 $410，完全吃出牛肋骨肉嫩鮮甜口感；釜飯同樣是韓國餐廳必吃料理，每個釜飯放上金屬盤內再用木蓋蓋著，保留新鮮味道，推薦 #炙燒雪花牛肉葷菇釜飯 $220，拌起來吃超豐富！ 另外還有韓國酒品，小酌兩杯Cocktail #SEE YOU 及 #THE NIGHT BEGINS，水果味加酒的配搭同樣豐富！

前晚同朋友喺九龍站Elements行完街之後就去食晚餐，最後我哋就揀咗食韓國菜🇰🇷수라상，餐廳環境舒適，坐得好舒服😌🥢海膽生牛肉🐮 $385生牛肉色澤新鮮、生牛肉上面亦舖上鮮甜嘅海膽，連同配菜和紫菜薄脆片一起食落口感豐富🥢海鮮煎餅 $215海鮮煎餅🫓煎得好香脆，餡料亦非常豐富，有魚仔🐟、魷魚🦑、蜆肉🦪🥢白泡菜牛肉包 $135一大塊白泡菜包住一大舊牛肉🥩，好多肉汁，而且肉質鮮甜🥢清燉牛肋骨🐂🦴 牛肋骨燉得好腍，好入味，啖湯亦好清甜🥢牛肉魚籽釜飯 $295 加配海膽 $68釜飯🍚面鋪滿了魚籽、海膽同和牛肉粒，色彩豐富，牛肉粒一啲都唔韌，再加上雞蛋🥚和韓式辣醬拌飯一流👍🏻飲品方面，亦叫咗兩杯Cocktail🍸 LAVENDER SEOUL 127 $118海風桑葚酒（韓式）加上薰衣草糖漿、檸檬汁，甜甜嘅果味🍹 THE NIGHT BEGINS $108首爾夜燒酒（韓式）加上萊姆汁、蘋果醋、鳳梨汁，味道酸酸地十分醒胃

今晚和朋友慶生，去咗位於圓方嘅韓式居酒屋Surasang，裝修高級😎， 附送5款前菜，食物賣相好靚👍，叫埋韓式cocktail 真係好有feel🔹️水刺床刺身盛合賣相好似彩虹🌈，有超新鮮和嫰滑的生牛肉🐄、鮮味嘅海膽💛、帶子、蝦🦐和蔥，撈埋一齊食放上好脆好香口嘅炸紫菜上面，真係好正呀😍🔹️生蠔煎餅🦪生蠔鋪滿煎餅，煎到好香口，卻不會膩😆🔹️牛肉魚籽釜飯🐄 (加配海膽💛)有好多牛肉粒，仲有魚籽和溫泉蛋，成個釜飯都好香，海膽好正，十分建議加！🔹️清燉牛肋骨🐄超大舊和多肉，燉得好淋，肉質靚，充滿牛香😍🔹️白泡菜牛肉包🐄🔹️Lavender Seoul🔹️Snowing Night兩杯用咗韓國酒嘅cocktail 味道天然，甜甜地好易入口。

今日收工就去左圓方行街，順便同朋友去Surasang食晚飯，餐廳主打高級韓國料理, 裝修好有格調，環境設計時尚，走高檔路線，坐得舒適。安排坐位之後，服務員隨即遞上韓式前菜，有泡菜、魚餅、芽菜等等，每款有同我哋介紹一下。其中我最欣賞佢個泡菜，食落好新鮮，味道調較得啱啱好。牛肉魚子蓋飯呢個蓋飯既配料非常豐富鋪滿晒成個飯面，最吸引當然係鮮甜既魚子，份量超多，牛方面係用左韓牛既牛柳粒， 再加埋雞蛋拌埋一齊食，真係冇得頂。泡菜煎餅煎得金黃色，脆邊，香口，粉漿底唔會太厚，泡菜料嘅份量也恰到好處。清燉牛肋骨濃郁卻清爽的牛肋骨湯頭，湯底清甜，伴著吸飽高湯的白蘿蔔，仲有燉得啱啱好嘅牛肋骨，食落第一啖非常之入味，一啲都唔覺得煙韌，食完之後覺得身體 個暖起來的感覺。完成左一週嘅工作仲特別叫左兩杯cock tails 好好慶祝🥳The Night Begins主要用左燒酒, 青檸汁, 果醋, 菠蘿汁調制, 味道酸酸地好清新Snowing Night 韓國清酒, 柳橙醬同青檸調配, 果味濃郁清甜

為咗慶祝朋友嘅生日，選了這間韓國菜係可以睇到窗邊的西九日落🌅下單後有大量嘅前菜奉上最大的亮點一定係呢一個海膽生牛肉牛肉他他好考驗牛肉本身嘅鮮嫩鮮嫩的生牛肉加上口感幼滑既海膽好正😍牛肉魚籽釜飯加配海膽切好嘅粒粒牛肉，而且有爆漿的魚籽釜飯嘅飯焦香氣，攪拌均勻後每一口也是精華精華清燉牛肋骨這個菜式真係一絕牛肋骨燉得非常之軟腍，而且入味但仍然保留住豐厚嘅牛肉味！好好食！海鮮煎餅海鮮煎餅餡料好豐富，而且煎得卜卜脆，但不會太油膩，值得一試！我們亦嗌了cocktailSee you呢部特製嘅Cocktail係由檸檬同埋同埋濟州燒酒同埋蘋果梳打調製Snowing night淡淡的柚子香氣配上酒精整體嚟講成晚嘅用餐體驗都好好！

柯士甸高質精巧韓菜 前幾日去咗食韓國菜 餐廳面積都好大 裝修高檔 好有情調 座位之間好闊落 坐得好舒服😌 ✨前菜有六款前菜 我就最鍾意泡菜同菠菜 芽菜及蒜心都好食 好開胃😉 ✨海膽生牛肉$385紫菜好香脆 生牛肉已調味 放紫菜上 隨意加配料 即可開食 味道好夾 好鲜甜 好正😋 ✨白泡菜牛肉包$135用白泡菜 包住牛肉碎 有湯汁浸住 上枱後有職員幫我哋剪開成四份 啲肉一啲都唔鞋 好入味 好食😋 ✨炸搗布五花肉$358選用半肥瘦五花肉 肥瘦分明 排列整齊 點埋汁 再加少少泡菜或者海帶一齊食 淡淡鮮味 味道好夾 🥰 ✨韓式海鮮煎餅$215海鮮煎餅好足料 魷魚就最突出 煎得好靚 點埋個醬汁食 可以提鮮 推介😎 ✨海膽牛肉魚子斧飯$295 加配海膽$68呢個飯都超好食 牛肉熟度啱啱好 撈埋啲魚子海膽同埋蛋汁一齊食 口感非常豐富 好好味😋😍 ✨青檸梳打$48味道清新 清涼解渴 ✨蜜桃有氣果酒$78✨紅石榴有氣果酒$0兩款果汁都好飲 有果香 有酒香 正👍 整體嚟講 食物高質 選擇多 份量足 係我食過最好食嘅韓國料理😍 🎈Surasang 수라상 (尖沙咀)尖沙咀柯士甸道西1號ELEMENT

海膽生牛肉海膽同生牛肉既配搭，完全係無懈可擊😂，一定好食😋，海膽勁鮮甜，生牛肉都夠哂嫩滑，再配埋紫菜脆餅加唔同既配菜一齊食，美味滿分💯白泡菜牛肉包一啖入口好juicy香甜，牛肉肉汁勁鮮嫩炸搗布五花肉 五花肉一層肥一層瘦，勁邪惡🤩，外皮仲有啲啲脆口咁，口感好有層次，仲有幾樣清爽既菜可以一齊食，完全冇肥膩感，只有幸福感😝生蠔煎餅煎餅外面邊邊位煎得香脆可口，中間既部份就好軟糯，生蠔🦪鮮味十足，非常好食🤤烤風川鰻魚釜飯鰻魚勁肥美，魚肉鮮甜細嫩，釜飯吸收哂鰻魚既鮮味，入面仲有唔同配料，口感豐富Asahi有汽果汁蜜桃🍑 & 紅石榴果香味濃，$78/1杯 買一送一，勁抵飲😃