Sole Coffee (已結業)

朋友說要帶我去吃好東西，說這裡的tiramisu coffee 既好喝又好看，要帶我來見識見識。我太餓了，一坐下就被 AFTERNOON DINING餐牌所吸引。明太子忌廉雞絲意大利面是今天的special menu，我十分喜歡明太子，所以基本上餐廳有明太子的菜式我都會點。我和朋友分別點了日式蟹膏松葉蟹肉忌廉意粉和明太子忌廉雞絲意大利面，飲品方面，我們點了 tiramisu coffee 和 matcha latte。咖啡店是半自助式，店員都非常有禮，邀請我們到櫃台下單；想要暖水的話，他們亦指示我們到櫃台旁邊的水壺倒水。回到座位以後，抬頭看見一幅與咖啡店食物有關的插畫張貼在牆壁上，背後更有一幅與咖啡比例有關的拼圖，裝潢風格走文青路線。在我欣賞裝潢的同時，餐點送到了！日式蟹膏松葉蟹肉忌廉意粉醬汁偏水狀，入口不油膩，蟹肉份量多，上面有三文魚子提鮮，每條意粉都有蟹膏的味道，意粉亦加入蘆筍洋蔥，材料豐富。明太子忌廉雞絲意大利面醬汁濃稠，雞肉不會煮得太乾，而且嫩滑，每一條意大利面都被明太子包裹，微辣的明太子口感脆卜卜，配合煙靭的意大利面，超級推薦這個意粉 與此同時，matcha latte 送到

難得入元朗，咁就搵咗間好正的cafe食lunch~元朗站過嚟都唔算太遠，餐廳環境都幾舒服，播的音樂好輕快😊慢煮美國 Prime級下肩胛翼板肉三文治配粗薯條 $138三文治夾咗好多塊牛肉，牛肉火候控制得好好，食落又軟又腍，牛味濃郁，又唔會有血水出，咬落啖啖肉，亦食唔到有筋，仲有淡淡的黑椒味，非常好食。包的表面都烘得好香脆，但又唔會硬掘掘，好食😋薯條又長又粗身，炸得非常香脆，而且熱辣辣。沙律竟然有藍莓，藍莓仲要好甜，完全唔酸，都幾驚喜😆三文治份量意外地大份，好飽肚，睇menu時以為唔大份，仲諗住食完再叫件蛋糕，結果食完份三文治，薯條都未清晒就已經飽飽哋，份量比想像中大🤣Matcha Latte +$30抹茶味好濃郁，冬天飲到杯熱latte真係好幸福☺️Sole Coffee (元朗)元朗鳳攸北街11-15號益發大廈地下19-20號舖*上述文章只供參考及以當時價格為準

慢煮美國PRIME級下肩胛翼板肉三文治幾好味。三文治夾住咗牛肉，肉質鮮嫩多汁，麵包鬆軟，仲配埋粗直薯條一齊食，薯條酥脆。ALL DAY BREAKFAST LITE係一份好豐富嘅早餐。有牛油果多土、烤大啡菇、車厘串茄、薯餅、沙律菜同熟蛋，好豐富！沙律菜新鮮，烤大啡菇香口多汁！咖啡嘅選擇好多，我揀咗CRUNCHY CARAMEL LATTE同CREAM BRÜLÉE LATTE。CRUNCHY CARAMEL LATTE有濃郁嘅焦糖同咖啡香氣，仲有一啲脆脆嘅口感。CREAM BRÜLÉE LATTE面頭覆蓋住一層焦糖脆脆，咖啡香濃。

其實元朗d小巷都收埋左好多間小小嘅cafe，得閑叫杯咖啡慢生活下都幾嘆。呢間sole coffee就係我pocket list 之一，就係鳳琴街體育館對面，啱晒打完波食個下午茶嘆下。🔸慢煮美國 Prime級下肩胛肉三文治配粗薯條講得慢煮梗係一d都唔柴，仲要夾足三件牛，啖啖肉好滿足。調味只係簡單嘅鹽同胡椒已好好食，另外配即炸粗薯條🍟罪惡得黎好好食！🔸日式蟹膏松葉蟹肉忌廉意粉蟹肉忌廉意粉煮得幾濃味，蟹肉都落得幾足料，忌廉汁重奶食落好creamy。🔸Matcha LatteMatcha唔算太濃，走微甜系Latte，唔中意抹茶苦味嘅應該係佢杯茶。

呢間cafe小店簡單純白色裝修，重點系吾洗加一，價錢比較相宜。飲品普遍$30-50，所以自己都黎左幾次！Tiramisu Coffee $48出面飲呢啲特色飲品好多時要50蚊以上，呢度$48就飲到，上面原條手指棒浸落去黑咖啡一陣，就完全吸哂咖啡，食落軟林林，帶朱古力味，咖啡同奶油攪勻後飲，咖啡味非常濃郁。Hojicha Latte $30焙茶顏色非常深色，味道非常香濃，帶微微甜，口感幼滑。Deluxe All Day Breakfast $118豪華豐富版既all the breakfast，有煙肉、坎伯蘭腸、黑松露炒蛋、煙三文魚、薯餅、烤大啡菇、串茄同蘆筍、多穀麵包。黑松露炒蛋既黑松露味好香濃，配香脆多穀麵包食好夾，麵包烤過好香芝麻味。坎伯蘭腸既豬肉味特別濃郁，烤大啡菇切開已經好多汁，串茄同樣多汁又甜。明太子忌廉雞絲意大利麵 $98日系意粉，搶眼既明太子放系最上面，而明太子忌廉汁好多醬，同樣好濃郁，仲有雞肉條同大啡菇片等配料。餐牌：

嘩，今日嘅心情真係靚到爆炸！🌟 我去咗間咖啡店試吓佢哋嘅All Day Breakfast Lite，外表份量驚人，令人一眼就心郁郁。攞上手份量都唔輕，我最震撼嘅係啲茄子，個個又大又靚，市面都難見到咁靚嘅茄子！每款食材調味都啱啱好，唔會太鹹或者太淡。但最奪目肯定係個牛油果多士啦！脆卜卜嘅多籽多士擠滿咗牛油果，真係夠晒滿足！飲品方面，我點咗杯薑餅拿鐵試吓，當我係肉桂控啦😜。店家畀咗支肉桂棍俾客人自己攪拌咖啡，諗住下次一定要試吓佢哋嘅焦糖拿鐵！總括嚟講，今日呢頓早餐真係超值👍👍🏽啦！既飽肚又滿足，個牛油果多士真係留低咗唔少回憶，下次一定會再嚟！呢間店服務都哂哂鬼👻好，雖然人多都保持到笑容，下次見！

今次嚟到雞地呢一間咖啡廳，平日兩點嚟到人唔多，一於試試佢。牛油果多士呢度用嘅多士係孫總麵包，烘過相當鬆軟，牛油果醬經橄欖油同黑椒調味，相當開胃。平時唔食牛油果都覺得好食。沙律拼埋蘆筍有心。牛油果拼黑松露炒蛋呢個牛油果亦都非常新鮮，黑松露賣相一流。日式蟹膏松葉蟹肉忌廉意粉呢個意粉嘅配料相當尊貴，蟹肉大滿足。面頭仲有幾粒魚子提鮮。意粉嘅乾濕啱啱好。Tiramisu coffee上層有手指餅，下層係黑咖啡。上甜下苦非常平衡。Cold brew tea清新

Sole Coffee位於元朗雞地元朗鳳攸北街益發大廈地下，店舖裝修優雅、座位寬敞，坐得舒適😌明太子雞絲意大利麵$98雞肉鮮甜、份量足夠，明太子粒配芝士醬味道更豐富、濃郁芝士味醬汁非常濃稠。焗芝士大啡菇黑松露意大利粉$88這個是素食之選，芝士大啡菇咬落啖啖肉，味道好又健康。黑松露醬汁配意粉🍝味道很配👍🏻提拉米蘇咖啡$48這個很有特色，可說是甜品與飲品的混合版，上面有一塊脆餅配一層提拉米蘇、下層原味咖啡，甜品飲品同食，相信是餐廳的招牌咖啡👍🏻特色咖啡 Mocha $30有特色拉花，一層泡沫配味道濃厚熱咖啡，這麼冷的天氣，來一杯剛剛好暖暖身♨️+巴斯克芝士蛋糕🍰$30芝士蛋糕是我的最愛，芝士味濃郁、這款甜品配咖啡味道很搭，還有優惠減$10🤭店員好友善，食物精緻用心製作👍🏻咖啡飲品味道亦調得非常好，入列元朗寶藏餐廳。Sole Coffee (元朗)📍元朗鳳攸北街11-15號益發大廈地下19-20號舖

在網上尋找睇到餐牌覺得價錢適中，OpenRice亦有好評，決定入去用餐，入到去第一時間覺得餐廳很凌亂，眼前很多雜物，其中一位女店員態度惡劣，根本不在乎客人感受，也會趕客，令我感到這一餐很不愉快。店員和客人談話都非常大聲，對其他客人很冇禮貌，亦沒有顧及旁邊的客人，感覺不是在Cafe用餐，食物一般，菠菜意粉非常之鹹。如果可以的話，希望可以改善一下店員的態度，不是所有店員都是如此態度惡劣，但請所有店員都可以有禮貌對待客人。

All Day Breakfast$98有水波蛋、煙肉、烤大啡菇、荷蘭汁沙律菜、薯餅、竹炭多士包，好少All Day會見到有竹炭多士，食落有少少脆脆好味，烤大啡菇，啡菇厚身多汁😋。Tiramisu Coffee $48呢個Tiramisu Coffee打咭真係👍，將甜品融入咖啡已經好特別，手指餅帶有咖啡味，tiramisu cream代替牛奶再加上可可粉，飲一啖咖啡食一口手指餅味道好夾。店鋪枱唔算太多，5.6張枱左右

餐廳走簡約風，枱與枱距離適中。用餐時間係星期日中午，餐廳坐滿要排隊等位，排咗十分鐘都還可以，唔算耐。Deluxe all day breakfast¹¹⁸有名你叫Deluxe，份量當然十足，細食嘅兩個人share食剛剛好。早餐有煙肉、坎伯蘭腸、烤大啡菇、車厘茄、煙三文魚、黑松露炒蛋、薯餅，多穀麵包多士。值得一提烤大啡菇，啡菇味濃厚多汁，咁晒鮮味。日式蟹膏醬松葉蟹肉忌廉意大利麵¹¹⁸松葉蟹肉量多，鮮甜滑嫩。意大利麵軟硬適中夠彈性，忌廉汁質感夠濃稠。Tiramisu coffee ⁴⁸網上見好多人推介就試試。外觀好靚適合打咭，手指餅帶有咖啡味，而咖啡醇香配上軟滑忌廉。忌廉雖然帶甜但並沒有掩蓋咖啡嘅香味，配合得恰到好處。

📍Sole Cafe 地址：元朗鳳攸北街11-15號益發大廈地下19-20號舖本人是牛油果控，一見到呢間係元朗巴Cafe 有牛油果all-day breakfast即刻約朋友一齊去食😋最後我哋兩個都叫咗同一個餐（F.All Day Breakfast Lite)再加咗一人一份牛油果(半個為一份）😗雖然係lite 版，但一個女仔食都好阿食，同埋個牛油果多士超好食！ 好足料同埋熟成度岩岩好，飽足感十足😋杯Tiramisu coffee 顏值100分！ 不過個咖啡底覺得有啲苦，可能因為本身我飲唔慣齋啡😆整體都係好好食，朋友仲話下次會帶其他人嚟再食🤣

今日去係元朗睇openrice 俾宜杯Tiramisu 吸引住，所以即刻要去試個究竟，雖然好多人話all day breakfast 唔抵食，但我真係好鐘意咩都有d 個鐘感覺，all day breakfast 係唔會唔好食，只係夠唔夠豐富，咁宜到都合格，因為我係叫左個lite 版，我最鐘意係個牛油果多士，牛油果蓉係海量級，多到跌，佢地個蛋係可以轉熟蛋or 炒蛋，講返我杯重點先，Tiramisu 咖啡，佢上面層奶蓋真係好好味，好香滑，因為我冇用飲筒飲嘅關係，一啖入面有哂奶蓋同啡，所以我建議唔用飲筒，奶蓋中和返啡苦先match🥰🥰

餐廳裝修得悠閒舒適嘅感覺！All Day Breaktast Lite 牛油果多士+烤大啡菇 車厘串茄+沙律菜+坎伯蘭腸呢個牛油果多士必食👍🏻👍🏻👍🏻超多牛油果 勁香牛油果味，牛油果多士是一道美味又健康的早餐選擇，牛油果的質感柔軟，味道豐富醇厚，口感滑潤，帶有淡淡的堅果風味和奶油香氣，與竹炭多士完美融合，大啡菇好juice!! 好多汁😃竹炭包多士好得意🤣🤣令人回味無窮。日式蟹膏松葉蟹肉忌廉意粉，非常足料好多蟹肉，味道剛剛好同埋用松葉蟹肉誠意可加❤️心機之作。麵條上鋪滿蟹肉，望見都食欲大增，呢個意粉絕對有驚喜,蟹肉超級多,一絲絲舖滿喺意大利粉上面,蟹肉味道鮮甜,加上一絲絲入口特別有口感。意粉吸收咗蟹肉嘅鮮味食落去特別香。抹茶鮮奶，抹茶的味道總令人難以抗拒，把它混入牛奶，再喝一口軟綿綿的奶泡，香錦純厚，正！

牛油果榖物包又香又脆又夠榖味，加上甘甘的牛油果簡直一流，之前試果薯餅大啡菇都唔錯，反而化咖啡我覺得只是一般，但環境幾好，夠光，職員都十分nice，最好就係佢開得早！