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港鐵長沙灣站 C2 出口, 步行約9分鐘
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電話號碼
23772298
61364045 (WhatsApp)
開飯介紹
文青風格的泰國菜餐廳，採用水泥牆設計，再以寫實主義畫作作裝飾。菜式選擇繁多，香口惹味，其中泰式船麵便以秘製豬骨湯底製作。
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附加資料
午市不設加一服務費
營業時間
今日營業
11:30 - 22:30
星期一至日
11:30 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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Soi Eat Thai Cuisine @soieat.thaicuisine 📍：香港香港長沙灣青山道454號地舖🚗：長沙灣地鐵C2出口 步行9分鐘📞：+852 2377-2298💲：~HKD300/head for dinnerFood quality✔️：泰式牛頸脊船粉、甜品拼盤、咖喱軟殼蟹👌🏼：冬蔭公薄餅、串燒拼盤、烤芭提雅走地雞、椰青、珍多冰、薄餅總結：😋一間私心推薦泰國🇹🇭菜小店 價錢公道食物好食 值得推薦😋我最喜歡💕係佢嘅泰式牛頸脊船粉 可以揀米粉 金邊粉同蛋麵 湯底以牛血豬血泡製 牛頸脊半生半熟 金邊粉都好彈牙 由湯底到配料再到牛肉都感覺到有心機😋有選擇困難症嘅朋友👫應該要選甜品拼盤 包芒果糯米飯 椰汁西米糕 斑蘭葉菜糕同泰式千層糕 難得地四個都好食 串燒拼盤有豬牛雞 配沙嗲醬 好食😋泰國菜無理由唔點咖喱軟殼蟹 咖哩🍛惹味 軟殼蟹炸得脆口 配薄餅食唔錯🤔冬蔭公薄餅🍕幾好食 但個人覺得配麵粉皮好過薄片🤔烤芭提雅走地雞同串燒拼盤都唔錯 拼盤有豬牛雞 配沙嗲醬 好食🤤🤔椰青同珍多冰都幾好飲😨有個搞笑🤪位 員工清枱面時 剛好我嗰袋開咗 佢唔小心將啲垃圾掃落我袋 笑死😨上菜有點過慢 急嘅朋友要畀啲耐性 如果可以控制好上菜時間會更開心🥳
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最近有幸在一家泰式餐廳品嚐了一系列經典泰國菜，每一道菜都展現了泰式料理的獨特風味——酸、辣、甜、鹹的完美平衡，令人回味無窮。這次的用餐體驗從前菜到甜品，層次豐富，讓我對泰國美食有了更深的認識。以下就來逐一分享這場美食之旅的亮點。1. 泰式炒菜：清新開胃的起點第一道上桌的是泰式炒菜，以新鮮的菜心為主，搭配蒜片和少許辣椒，炒得翠綠爽脆。菜葉帶有微微的油光，入口清甜，蒜香濃郁而不嗆鼻，辣椒則點綴出一絲微辣，讓人胃口大開。這道菜雖然簡單，但卻完美地展現了泰式料理對食材新鮮度和火候掌握的重視，作為開胃菜再適合不過。2. 炒Pad Thai：經典滋味，濃而不膩接著是泰國國民美食——炒Pad Thai。這盤Pad Thai以河粉為主角，搭配鮮蝦、豆芽、蔥花和碎花生，淋上特製的酸甜醬汁，色澤誘人。河粉炒得軟糯又有彈性，蝦肉鮮嫩多汁，搭配花生的香脆和醬汁的酸甜，層次分明。旁邊還附上新鮮的生菜和青瓜片，增添了一絲清爽，讓這道經典泰式炒麵吃起來一點也不會覺得油膩，反而越吃越香。3. 泰式拼盤：多樣化的驚喜組合泰式拼盤是這餐的亮點之一，木盤上堆滿了各式各樣的小吃，包括春卷、炸魚餅和炸蝦餅，底下鋪上新鮮生菜和酸辣醬汁。春卷外皮酥脆，內餡是蔬菜和少許肉碎，咬下去鮮香四溢；魚餅和蝦餅則帶有濃濃的泰式香料味，口感Q彈，搭配酸辣醬汁更顯開胃。這道拼盤不僅視覺上豐富，味道上也充滿驚喜，適合多人分享。4. 泰式燒雞：香氣撲鼻的誘惑泰式燒雞一上桌，濃郁的香料味就撲鼻而來。雞肉經過醃製和燒烤，外皮焦香，內裡依然嫩滑多汁，搭配底下的生菜和酸辣蘸醬，味道更加立體。雞肉上點綴了新鮮香菜和辣椒，增添了一絲清新與辛辣，讓人忍不住一口接一口。唯一的小缺點是雞肉略為偏鹹，但整體來說還是非常美味。5. 泰式Pizza：創意與傳統的碰撞這道泰式Pizza可說是創意十足！以薄餅皮為底，鋪上濃郁的泰式醬料和碎肉，再撒上融化的芝士，烤得金黃酥脆。咬下去時，芝士的濃香與泰式醬料的酸辣完美融合，既有Pizza的熟悉感，又帶有泰式風味的獨特魅力。雖然份量不大，但作為小食來說，已經足以讓人驚艷。6. 串燒拼盤：炭火香氣的誘惑串燒拼盤同樣是一道令人滿足的菜式，雞肉、豬肉和牛肉串燒各具特色，搭配泰式香料醃製後炭火燒烤，肉質嫩滑且充滿炭香。底下的生菜和酸辣醬汁再次發揮了平衡油膩的作用，讓人吃得更為舒心。尤其是雞肉串，入口時的香料味和炭火香氣，讓人感受到泰國街頭小吃的風情。7. 皮蛋：大膽的泰式演繹這道皮蛋讓我有些意外，沒想到泰式料理也能將皮蛋融入得如此自然。皮蛋被切開後裹上酥脆的外皮，炸得金黃，搭配底下的酸辣生菜沙拉，味道出奇地和諧。皮蛋的濃郁與酸辣醬汁形成對比，外皮的酥脆又增添了口感層次。雖然皮蛋的味道可能不是每個人都能接受，但這道菜的創意和搭配值得一試。8. 燒豬頸肉：肉香濃郁的享受燒豬頸肉是肉食愛好者的福音，肉質軟嫩多汁，表面帶有微微的焦香，搭配泰式酸辣醬汁，味道更加豐富。底下的生菜和香菜為這道菜增添了一絲清爽，讓人吃起來不覺得單調。豬頸肉的油脂分布均勻，入口即化，是這餐中讓人印象深刻的一道菜。9. 鹽燒烏頭：鮮香濃郁的海味鹽燒烏頭是一道極具泰式特色的菜品，整條魚用粗鹽包裹後燒烤，外層裹上厚厚的鹽殼，內裡的魚肉卻依然鮮嫩多汁。魚肉散發出淡淡的鹽香，搭配旁邊的酸辣蘸醬，鮮味被進一步提升。底下的酸辣沙拉也為這道菜增添了清爽感，讓人吃得停不下來。10. 芒果糯米飯與椰汁糕：甜品的完美收尾最後的甜品可說是整餐的高潮！芒果糯米飯是泰式甜品的經典代表，糯米軟糯香甜，搭配新鮮芒果的酸甜，淋上濃郁的椰漿，滋味絕妙。芒果的清新與糯米的濃香形成完美對比，讓人忍不住多吃幾口。而旁邊的椰汁糕更是驚艷，糕點口感Q彈，造型精緻，色彩繽紛，有椰香味濃郁的白糕、帶有香蘭葉風味的綠糕，以及紫薯口味的紫糕，每一口都充滿驚喜。這些甜品不僅味道出色，視覺上也非常討喜，絕對是整餐中最出色的部分。總結這次的泰式餐廳體驗可說是一場味蕾的盛宴，從清爽的炒菜到濃郁的燒烤，再到創意的泰式Pizza和驚艷的甜品，每一道菜都展現了泰國料理的魅力。尤其是甜品部分，芒果糯米飯和椰汁糕的表現可圈可點，讓整餐畫上完美的句號。如果你也喜歡酸辣開胃的泰式風味，這家餐廳絕對值得一試！
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本來在荔枝角附近想找一間吃下午茶，見到有泰國菜就進去試一試，好像只有午餐選擇，就點了個炒粉絲和船河。感覺是比較清淡的泰國風味，湯粉的粉量如果多點更好。炒粉絲泰式豬肉湯粉飲品的奶茶是泰奶，直接調好甜度了。
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平日夜晚想搵間小店食泰國菜🇹🇭見到呢間裝修好靚，係少有嘅文青風所以就book咗枱同屋企人嚟試吓🥰大約八點嚟到唔係好滿座，店員任我哋揀想坐嘅位置～我哋坐低咗發現可以偷偷地望住貓咪小店長🐈⬛(店員仲俾咗啲醬醬俾熟客同佢玩添！！）由於唔係好肚餓，我哋只係嗌咗兩樣嘢1️⃣🥬正宗泰式生菜包 $118THAI STYLE CHILI MINCED PORK WITH LETTUCE WRAP屋企人唔係好食得辣🙈所以落單嘅時候問咗店員有冇得揀辣度～叫小辣就啱啱好啦～又惹味～又唔會辣到要係咁灌水 啲肉唔會太肥！好好呀👍不過如果生菜可以多多少少就perfect啦😋2️⃣🍜冬蔭功（米粉/金邊粉/蛋麵） 雞絲•扎肉.$88TOM YUM GUNG (RICE VERMICELLI/ PAD THA/EGG NOODLES） W/CHICKEN & MEAT SLICES如果又想食冬蔭功又想食金邊粉叫呢個就可以一次過達成兩個願望🧞♂️🧞♀️叫呢客金邊粉嘅時候～店員已經主動問需唔需要小辣！！細心到咁真係好加分❣️❣️📈冬陰功香料味足！！越食越開胃～加埋金邊粉真係好好食門口雪櫃仲有啲一盒盒嘅泰式糕點可以外帶偷聽到有個食客想查詢一下點樣加熱～有善嘅店員已經即刻Offer可以幫佢加熱埋❣️不得了～呢間食物同服務都值得回頭🥰P.S. 廚房嘅店員都真係好似係泰國人！唔怪之得啲嘢咁好食
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#foodiezo食在長沙灣 #foodiezo九龍篇估唔到長沙灣都會有好食嘅泰國嘢🤓 裝修都好有泰風🙂 店員好nice 都會主動介紹佢哋嘅餐牌😚 同埋都唔會急急腳要你落單，等你揀好先order😜 今次主要試咖哩同船麵，我成日會用船麵黎評價一間泰菜lol —————————————————————🐔青咖哩雞煲 $138 + 薄餅 $45正常青咖哩係辣嘅，但我哋order時話自己唔食到太辣，店員都好好幫我哋調整咗辣度🤪 椰奶除咗可以降辣仲可以令成個汁更綿滑🥸 雞肉都係一般雞柳，薯仔好粉🫶🏻 仲有蘑菇、洋蔥，煲到淋曬勁啱蘸薄餅食😍 整體味道都好香濃，下次可以試返正常味道haha-🐮正宗泰式牛頸脊船麵 (金邊粉) $88牛頸脊薄切更食得出肉汁同牛味😋 湯頭香濃而不膩，大量香料熬制，非常足料😉 金邊粉都掛到湯👍🏻 炸豬油渣令人一嚐再嚐🥸-🥭芒果糯米飯 $75用杯上，咁仲易控制到自己食幾多haha 芒果清甜，糯米軟糯加埋椰奶，軟軟綿綿😌 以此作dinner ending 真係一流😆
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