SENSU (時代廣場)

營業中

休息中

銅鑼灣食肆林立，適逢廸士尼100週年既關係在時代廣場打卡留倩影，真心呢個暑假可以到此一遊，應該大人小朋友都會喜歡。影完相之後不如到附近食個便飯，經過SENSU有日本木系小店既感覺，相當舒適又柔和的燈光。餐牌上有細小碟又有多元化選擇，可以試一下。其中有頭盤、前菜、小食、主菜、龍蝦湯及漬物只需要 $198 ，另外亦有咖啡及甜品。Kabayaki Eel Egg 頭盤有蒲燒鰻魚，以一口鰻魚肉質鮮嫩底層以厚蛋為主，濃郁蛋香並有芝士在內，份外美味。Marinade Abalone sake 冰鎮清酒鮑魚配上芝麻柚子汁，以冷盤來說帶有清新並爽口彈牙，唔錯。Deep-fried Tofu炸豆腐令我想起細小的椒鹽豆腐，不過這個配上黑麵豉醬濃郁又惹味。Tempura Rock Shrimp石蝦天婦羅份量恰到好處，外層沾滿濃郁的蛋黃醬汁，鮮蝦富有嚼勁並帶有口感。Saikyoyaki Seasonal Fish西京燒有兩塊香煎，魚肉軟腍並帶有海苔醬略嫌少許咸味，不過若連同飯粒同吃也不錯。Seared Blade Steak 澳洲M7和牛牛板腱扒一上桌相當吸晴，厚切七成熟肉質豐盈帶有口感，每件都能夠入口溶化。

本身睇環境以為係得個樣嘅cafe🤣諗住只係for打卡用🫢點知食物又出人意表地幾高質喎！尤其是和牛！平時要食到咁有水準，油花十足嘅和牛可能講緊過千蚊一餐😣但係呢度係2百出頭就有成交🤝套餐仲有齊前菜主食，真心抵食👍🏻甜品揀抹茶affagato都幾正😋牛奶雪糕好香滑！加埋甘香濃郁嘅抹茶🍵溝埋變咗matcha latte😛飲品本身套餐無包，但可以加$25配荔枝烏龍/葡萄烏龍，佢哋係飲落好清香嘅果香茶，而唔係加咗糖漿嗰種😙

呢間餐廳嘅Set dinner由starter到side都有好多選擇，最近嘅新menu又加咗啲之前冇試過嘅菜式！我同朋友一人叫咗一個set，佢有齊starter, appetizer, main and side。Starter蒲燒鰻魚·玉子▪️鰻魚冇細骨，玉子雖然細細塊但好厚好有口感▪醬汁味道好熟識，好似童星點心麵嘅炒麵味，少少酸甜日本A5和牛肩胛·韓式牛肉汁▪和牛滑嫩，牛肉汁濃稠Appetizer火炙吞拿魚·泰式辣汁▪️吞拿魚外圍燒至半熟，火炙味香▪️辣汁酸酸辣辣，令吞拿魚味道更添層次石蝦天婦羅·香蒜蛋黃醬▪️蝦肉超彈牙，裹在外層的蛋黃醬十分惹味Main時令魚·西京燒·海苔醬▪️魚肉非常滑嫩多汁▪️海苔醬同魚肉都幾夾，襯托出魚肉的鮮甜慢煮澳洲M7和牛板腱扒·紅椒香蒜牛油▪️和牛扒熟度剛好，不會過生也不會過熟▪️慢煮過的和牛香氣比平常的牛扒更重Side小木耳·涼拌蒟蒻麵▪️蒟蒻麵酸酸甜甜，適合夏天進食，亦適合解膩炸芝士泡菜飯糰▪️飯糰望落細細個，但其實份量好足▪️每啖都有芝士及泡菜香▪️外面炸至焦脆，但不會油膩

🌟Create your own lunch menu(💰$158)套餐係自選前菜+頭盤+主菜+配菜 再包咗餐湯同漬物 我哋叫咗2個套餐.✨Starter水牛芝士車厘茄羅勒油醋汁: 食落幾清新慢煮墨魚冬蔭功雜菌: 味道偏鹹.✨Appetizer 火炙吞拿魚泰式辣汁: 呑拿魚幾厚身 辣辣地 幾惹味蟹肉梅酒醋啫喱魚籽: 酸甜開胃 而且幾有口感.✨Main 烤雞扒牛油果醬黑蒜油: 雞扒幾嫩滑 配醬食就更好慢煮鴨胸燒肉汁橙杏桃果醬: 鴨胸唔會太乾身.✨Side越光米飯溫泉蛋: 半熟蛋再加飯素 啱晒撈飯食日本南瓜蕎麥沙律杏仁蜜糖乳酪: 清新開胃✨Affogato(💰$58)有得揀咖啡/抹茶/焙茶/金萱烏龍/白桃烏龍揀咗抹茶 幾香濃再帶甘香🍵同雪糕係分開裝雪糕係用北海道8.0牛奶整 幾香濃同軟滑🍦另外仲有啲提子乾 可以配埋一齊食✨金萱烏龍拿鐵(💰$42)拉花幾靚 飲落茶味係幾香濃 再帶啲奶香味✨Matcha Milkshake(💰$68)入口順滑 奶味較重 而抹茶味就淡啲

Sensu 剛出左新menu，一個set四個小菜加埋都係$198，幾有CP值。Starter 一定要點日本A5和牛胛，有油香仲好嫩滑。Appetizers 就推介蟹肉配梅酒啫喱，好清新同解膩。主菜就西京燒比目魚同慢煮澳洲M7和牛版腱扒，比目魚醃得好入味，魚肉有口感，和牛版腱扒可以煮到七成熟都依然嫩口。唔夠飽嘅話仲可以點Side dish，可以試下，炸芝士泡菜飯團。酸甜香辣嘅飽腹感係最滿足的！仲未夠喉？仲可以加多 $48食埋個Affogato，唔一定加咖啡shot，仲有抹茶同焙茶選擇，個人覺得抹茶都好夾個北海道8.0牛乳雪糕，好creamy 啊！

時代廣場新分店，設計為日系木調，環境舒適又典雅主打全日Set MenuStarter、Appetizer、Main、Side $198-水牛芝士•車厘茄•羅勒油醋汁清新又開胃-火炙吞拿魚•泰式辣汁夠厚身和質感-時令魚•西京燒•海苔醬比目魚夠滑身配帶甜西京醬汁-炸芝士泡菜飯啖啖泡菜辣炒飯香配上芝士好惹味——————————————-冰鎮清酒鮑魚•芝麻柚子汁鮑魚新鮮又彈牙-蟹肉•梅酒醋啫喱•魚籽口感清新又好味慢煮雞胸•牛油果醬•黑蒜油雞胸肉夠嫩滑配咪牛油果，健康又好味地中海燴維菜份量十足，多款蔬菜——————————————-Dessert +$48White Peach Oolong Affogato好香茶香味配北海道牛奶雪糕，一流❤️

lunch set 可選三道菜或四道菜，我地都選擇了三道菜（忘記全名所以自己命名不好意思）：冬蔭公浸魷魚、牛油果醬雞扒、燴雜菜，另外有牛蒡泡菜甜蘿蔔作前菜，有麵豉湯。雞扒烤成脆皮，配牛油果醬很適合，魷魚惹味，雜菜意外地大份，吃得很滿足！老公要了鴨胸，第一次看到這麼大塊的鴨胸，味道也很不錯！latte 選了 fruity 豆，水準比某些 coffee shop更高。特別想稱讚店員態度很好，隔離台有一家人，女士要了一份沙律，上台後才說想走醬，店員嘗試跟廚房說，然後回來說無法走醬，女士立即大發雷霆說了一堆什麼她不能吃醬之類的......那你下單前跟店員說明不就好了嗎？結果店員建議她要另一款能走醬的沙律，換了給她。過了不久那位女士又取出自帶的燕麥杯來吃，我見到店員都有點側目，但居然沒有阻止那位女士。女士一直態度惡劣，但店員都保持專業和禮貌，實在令我佩服！而那家人的兒子就站在座位上一直叫囂，作為媽媽都沒有叫停，對其他食客造成極大滋擾。餐廳環境本來很好，裝修優雅，可惜被沒有禮貌的一家人破壞了。

最近銅鑼灣時代廣場開左分店餐廳風格有別於其他分店走日式🪵木系風格 非常靚而且仲推出咗全新餐牌依加有晚餐𝗦𝗘𝗧 $𝟭𝟵𝟴有齊頭盤 前菜 主菜 小食仲包埋龍蝦湯同埋漬物可試到唔同款式 真係非常豐富 -𝗦𝗧𝗔𝗥𝗧𝗘𝗥-🔸冰鎮清酒鮑魚+$8夏天好適合食呢款冷盤，鮑魚冰鎮過後更爽口彈牙！配以芝麻柚子汁，食落好清新，🔸蒲燒鰻魚玉子玉子咬開仲有芝士在內，好有驚喜！外層蛋嫩滑而且蛋味好出，玉子上層鋪有蒲燒鰻魚，鰻魚無骨肉質鮮甜，帶有香濃醬汁味道。-𝗔𝗣𝗣𝗘𝗧𝗜𝗭𝗘𝗥-🔸蟹肉梅酒醋啫喱魚籽呢款都係冷盤，底層鋪有酸甜嘅梅酒醋啫喱，口感特別，非常開胃。面層有鮮甜嘅蟹肉及魚籽，魚籽好爽口，好有層次感。🔸石蝦天婦羅香蒜蛋黃醬本來以為係原隻天婦羅蝦上碟，原來好貼心地將蝦剪開一小舊去炸，外層酥脆，配埋香蒜蛋黃醬甜甜地又帶有蒜香味。-𝗠𝗔𝗜𝗡-🔸時令魚西京燒 +$12今日嘅時令魚係比目魚，比目魚非常嫩滑鮮甜，外層更有燒過，帶少少焦香味，配以海苔醬，更能突顯出比目魚嘅鮮味，伴菜更配有清甜嘅粟米。🔸慢煮澳洲M7和牛板腱扒 +$28和牛熟度有6成熟，厚切啖啖肉。肉質嫩滑，入口油脂非常香濃，配以紅椒香蒜牛油醬，和牛索晒牛油，

二訪位於時代廣場的Sensu😎✨上次試過佢地嘅Tea Latte之後一直心心念念今次揀左Dinner時段到訪 順便試試佢地的新menu！個人覺得 無論係食物質素定用料上 都比起一訪時出色👍🏻晚市人均約$200-$300 性價比算不錯另外座位闊落 非常適合同朋友小聚呢🙌🏻.🔸𝘾𝙧𝙚𝙖𝙩𝙚 𝙔𝙤𝙪𝙧 𝙊𝙬𝙣 𝘿𝙞𝙣𝙣𝙚𝙧 𝙈𝙚𝙣𝙪 $198🔸我同朋友一人一set 共點了兩set可以係「A＋B＋C＋D」每個category入面各選一款晚餐仲會送龍蝦湯同泡菜添！❤️‍🔥== 𝗔 . 𝗦𝘁𝗮𝗿𝘁𝗲𝗿 ==✧ 冰鎮清酒鮑魚 (+$8)鮑魚用清酒冰鎮過 再用上芝麻柚子汁做base 味道更清新雖然清酒味就唔係太食到 但口感易咬彈牙 好食～✧ 日本A5和牛肩胛 (+$12)用韓式牛肉汁作調味 不會太咸太淡果然係A5和牛 肉質嫩滑 很impressive!== 𝗕 . 𝗔𝗽𝗽𝗲𝘁𝗶𝘇𝗲𝗿 ==✧ 炸豆腐 配黑麵豉醬✧ 火炙吞拿魚 配泰式辣汁== 𝗖 . 𝗠𝗮𝗶𝗻 ==✧ 慢煮澳洲M7和牛板鍵扒 (+$28)值得加錢轉的牛肉 肉質軟腍 用上紅椒香蒜牛油 特別香口 幾高質👍🏻😋✧ 西京燒時令魚 (+$12)今次

The ketogenic diet has become increasingly popular in recent years, so it is way much easier to see more keto-friendly options out there.Serving up western-influenced Japanese cuisine, SENSU has launched a menu with keto-friendly, as well as the vegetarian choice.  The dinner menu splits into 4 sections, ranging from A: Starter, B: Appetizer, C: Main, D: Side.  You can mix and match any dish you want and create your very own meal.  3-course dinner set starts from $178, 4-course start from $198,

呢間以日系、文青風見稱嘅咖啡店幾個月前喺銅鑼灣時代廣場再開新分店🏡。有別於其他店，佢哋今次以侘寂風為主題，店內裝潢特別以素色為主，加上木系🪑、藤織傢俱🛋️，令人好似走入城市繁囂中嘅綠洲一樣，不知不覺地放慢腳步，感覺舒服同寧靜。😌😌😌裝修唔同之外，連食物都好唔同，呢度午市、晚市主打「Create Your Own Menu」📜，即係自行配搭套餐，真正free style設計，自己鍾意食咩就揀咩。☺️☺️☺️🍴午市套餐 ($138/3-course；$158/4-course)阿叔今次揀 4個courses，一個價錢包餐湯🥣、前菜🥗、配菜🧆同主菜🍖。每個類別都有4至6項菜式可揀，連生酮菜式都有，真心非常貼心。以下係阿叔嘅個人選擇：🍴冰鎮清酒鮑魚 (另加$8)以清酒冰鎮過嘅鮑魚口感軟滑彈牙，沾埋芝麻柚子汁，味道更清新，好啱呢排嘅天氣下食！🦀蟹肉 · 梅酒醋啫喱 (另加$8)另一啱晒炎熱天氣下食嘅前菜，酸酸甜甜嘅味道，絕對幫你開開個胃。🐽豚肉生薑燒 豚肉燒至微微焦脆，加上濃郁帶少少甜味嘅醬汁，送飯一流嘅主菜！🍙炸芝士泡菜飯團 (另加$10)比起越光米飯，個人認為雖然呢個飯團要另加錢，但都值得。飯團炸至

文青的減肥餐單。🍽️ 石蝦天婦羅•香蒜蛋黃醬🍤外皮香脆，蝦肉爽滑彈牙，蛋黃醬非常香濃，個人好喜歡👄。.烤豬柳•黑咖哩汁•橙杏桃果醬🐷肉質非常嫩滑👍🏻，口感似慢煮既出品。我就比較中意佢個果醬，可以帶出豬肉既鮮甜味。反觀黑咖哩汁味道偏向清淡，質感比較“水”；如果個汁可以固態翻d既話，整體效果應該會比較好。.櫻花蝦•涼拌麻辣蒟蒻麵🌶️麵條質感彈牙，加上佢辣辣地幾開胃，有種欲罷不能既感覺😋。不過櫻花蝦既份量多d會更佳！.冰鎮清酒鮑魚•秋葵汁🍶味道同口感都唔錯，不過秋葵味就唔係好覺🤔。

北海道帶子 ，香蒜蜆汁 •扁意粉 $138北海道帶子與香蒜蜆汁的組合毫無違和感，帶子鮮美多汁，與香蒜蜆汁搭配出絕佳味道；而扁意粉煮得恰到好處，口感綿密。SENSU All Day Breakfast $138滑蛋．煙三文魚·黑松露雜菌．香腸．沙律．牛油果吐司充滿了層次感，口感豐富多變。滑蛋細膩，煙三文魚帶著淡淡的煙燻口感，黑松露雜菌香腸搭配清新的沙律，配上牛油果吐司，份量剛剛好！最後，兩杯令人小驚喜的latte：金萱烏龍拿鐵和焙茶拿鐵。兩杯拿鐵茶味濃厚，獨具特色。金萱烏龍的香氣和焙茶的馥郁交織在一起。優雅的拉花點綴讓整杯拿鐵更顯風情。整體而言，這家餐廳環境舒適，日本風，推！

今次黎左Sensu既時代廣場分店,餐廳裝修得幾靚,係木系風設計,感覺比較柔和,幾舒服😌呢度既Lunch Menu係自由配撘,有三菜或四菜,價錢都只係相差$20,當然某啲菜式另計,呢次就揀左四款菜式,可以試多啲啊麻🤣《Lunch Menu $158》呢個Lunch Set會跟埋味噌湯同泡菜漬物,係Menu到A,B,C,D各揀一款🙈《冰鎮清酒鮑魚.山葵汁》呢款冰鎮清酒鮑魚質地幾彈牙,但係冇乜清酒味,個山葵汁就幾特別,不過唔太夾,可能山葵汁太搶味蓋過左清酒味🙈《燴西班牙香腸.豬肩肉》燴西班牙香腸幾惹味,幾好食😂《烤豬柳.黑咖喱汁.橙杏桃果醬》呢個豬柳有少少鞋,感覺一般🙈《火炙吞拿魚.辣香料蛋黃醬》火炙吞拿魚都唔錯,配辣香料蛋黃醬幾夾👍🏻《雅枝竹.松露雞肉. 酥皮盒》酥皮盒唔夠脆,一般!《烤雞扒.牛油果醬.麻辣蛋黃醬》雞扒肉質幾嫩,配牛油果醬幾好食,另外跟左個粟米,粟米既大細幾方便食,唔錯!《炸芝士泡菜飯團》炸芝士泡菜飯團🍙好好食,似食緊炸芝士條,個芝士竟然拉到絲,呢個真係必叫!!!👍🏻《櫻花蝦.涼拌麻辣蒟蒻麵》涼拌蒟蒻麵幾好食,低碳之選,個麵辣辣地好開胃🤣《Cappuccino +$28》呢

早上途經Times Square，路過發現Sensu有早餐優惠-「於早上11點前堂食光顧，即可獲贈免費Free Toast」，梗係衝去試一試。👣👣🏃🏻‍♂️🏃🏻完全適合想飲杯咖啡提神，又想有嘢落肚嘅我！雖然樓面員工不足，要等5分鐘左右先會有同事行去收錢，但係誠意搭救。先俾錢，後入座，幾方便！呢度又可以自由揀Coffee Blend (Nutty or Fruity)，送嘅雖然唔係toast，而係朱古力餡酥皮卷，但叮熱送到枱上食幾正👍🏻 早上11點前經過，不妨一試！