sensory ZERO (太古城中心)

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休息中

唔錯唔錯。今日lunch time揀左黎呢到食，呢間sensory zero係太古城城品入面。如果係城品會員仲有9折。我食左佢地既澳洲M5和牛飯，佢地俾既和牛都多片，厚身，入口都有種會溶左係口既感覺，係有一兩舊有根咬唔到姐。加錢跟餐飲埋佢地既「痴_線朱古力咖啡」，英文係crazy mocha, 杯crazy mocha外貌出色加左d朱古力碎碎但味道覺得普通唔太突別。鰻魚飯既鰻魚好厚身，個汁好味。枱又大大張，坐得好舒服

我哋今日叫左兩個set ，一個柚子唐揚雞飯，甜甜地幾好食，雞炸得幾脆，又有汁，另外叫左一個名叫真，豬扒藜麥沙律，豬扒炸得唔錯，藜麥份量太少，如果多啲會好啲，環境可以，唔會太迫

之前都喺銅鑼灣試過呢間嘅Lunch今次喺太古城行街行到攰就試咗佢嘅下午茶，選擇唔算太多，主要係牛角包試咗佢最普通嘅牛角包同埋yogurt 牛角包份量唔算好多，滑蛋幾好食加埋牛油果芥茉醬唔會好肥膩Yogurt係有士多啤梨果醬同埋啲燕麥脆三樣嘢加埋幾夾，不過略嫌有少少太甜飲品方面有條氣順晒茶同埋橙紅茶條氣順晒茶有啲檸檬草，味道幾Fresh飲落幾舒服

因為等人，所以邊飲邊等先來杯食評多讚的Crazy Chocolate朋友到了，再order浦燒三層鰻魚滑蛋飯和脆炸番薯條，最後大家都一樣試了被食評讚的First KissCrazy Chocolate濃香滑朱古力迷一定要試；浦燒三層鰻魚滑蛋飯肉質厚肉肥美；First Kiss味道帶點微微玉桂香，輕甜值得試

Sensory Zero 近年發展都幾平穩，新店開完一間又一間，之前幫襯過兩三次，每次體驗都好唔錯，不過冇寫食評留記錄，今日同太太到太古城行街又見到，反正都要午餐，決定再次幫襯，結果都係冇令人失望😃裝修簡單平實不豪華，唔似坊間好多只focus 俾人打卡果隻，因為睇得出佢哋專注嘅，係用料上乘，以至食物出品及咖啡質素👍Sensory Zero 用嘅米原來係好有要求，睇餐牌發現原來佢哋從日本岩手縣挑選日本精米到港，然後由香港唯一一位「米•食味鑒定士」新鮮精磨後先再煮成飯，難怪啲飯咁好食😋🔻蜜糖炸雞球飯米嘅質素剛才已提到不多說，煮出黎嘅飯當然好食，炸雞大大件份量好足亦非常鮮嫩，食落去類似咕嚕肉口感😋🔻蒲燒鰻魚雙份滑蛋牛角酥牛角酥焗得好鬆脆，夾住嘅滑蛋好香好滑填滿成個牛角包，鰻魚份量亦對得住個價錢，足足有兩大件厚厚鋪上面，鰻魚醬汁亦非常非常出色，咁樣食牛角酥真係令人好滿足感覺😍🔻日式芝麻雞翼呢個炸雞翼睇相都覺得香脆美味，不多說自己黎試喇👍😉👍🔻First Kiss咖啡選左呢杯叫 First Kiss，見個名咁得意，果然幾好飲，其實應該係一杯 latte 再造焦糖喺面上，當你一啖飲上去嘅時候，咀唇

之前去過灣仔分店吃堂食，這次因為疫情關係叫了外賣吃，賣相也是不遜色.外賣自取 85折.❈午餐❈{主菜}☞ 澳洲M5+和牛肩肉温泉蛋飯🍛 Australian M5+ Wagyu Flat Iron Rice w/Onsen Egg 原價HK$158 | 評分：8.5/10 牛肉：嫩紅但沒出血，肉質嫩滑juicy，唯一要吐槽的就是筋還滿多的，有些咬不斷醬汁：甜甜鹹鹹的日式燒汁，很開胃温泉蛋：一戳即破的温泉蛋，也因為它的“脆弱”，就算我已經小心翼翼把它放在飯上，也還是破了，所以沒拍照給你們看🤣 另外還有些紫菜絲和蔥花增加了色彩還有微微的香氣~{飲品}沒有包餐飲~☞ Flat white☕ 原價HK$40 | 評分：8.5/10咖啡豆是固定沒得選的，咖啡一點也不酸不苦，而且散發出nutty香，個人還滿喜歡的..❈總括❈外賣包裝和飲料的味道都不錯服務態度好

💛新年第一頓晚飯，絕對想光顧好吃的黃店。🎃不太肚餓所以叫了迷你丼套餐。南瓜湯還可以嚐到南瓜蓉和小塊南瓜，🍚🌾珍珠米很好吃，可能因為他們有日本的米食證書，是對米飯很執著的意思吧。🐷豬軟骨很入味，不會柴柴的。🍳旁邊那位的全日早餐很豐盛，每種食物都有不同風味。🥔馬鈴薯加了香草和牛油烘烤，🐮和牛入口即化，零硬筋和乾肉。🐱還有貓咪形狀的麵包，塗貴族風滿滿的無花果伯爵茶果醬，🍯我偷偷要了點拌豬軟骨吃，也神奇地很搭。🍫他們出名的還有痴_線朱古力和咖啡，看見鄰桌的小孩喝得雙眼發光，只是想節制一下，不喝太多含糖飲料，今次就沒點了，期待下次再來。▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️▪️▫️📍Sensory Zero太古太古城道18號太古城中心地下誠品生活G014號舖🤗擺盤精緻😋服務很不錯，而且都是俊男美女！🥰食物很好吃豬軟骨迷你丼套餐 $158和牛全日早餐 $228

🐂澳洲M5和牛溫泉蛋飯⭐️⭐️⭐️牛肉賣相好吸引🥩中間粉紅色 咬落口感唔錯 味道略微帶血腥味 如果調味上加多少少心思會更好😇🍳溫泉蛋同飯都岩岩好 🍚加分位係個飯 整體係健康嘅份量 唔會太飽🥗M5+和牛藜麥沙律⭐️⭐️⭐️⭐️又係牛肉 🐮 賣相同上一款差唔多但係呢牛肉味道好好多 可能有沙律上面酸酸甜甜嘅醬汁加持 令牛肉味道更有鮮味而個沙律裡面d 菜同藜麥都好好食好fresh❤️ 份量唔錯飽肚又健康咖啡野飲出色 ☺️ 沙律都唔錯如果誠品有會員可以走service charge👏🏻

每次到太古城誠品打書釘都見sensory Zero 門口要排隊等位，今日經過反而無人等位，所以同友人立刻走入內就坐準備開餐。其實之前無特別睇過嚟間食店有乜特別好食，只係入到去睇餐牌隨心點菜……分別點咗“蒲燒鰻魚飯”、“素食all day breakfast ”、“凍朱古力咖啡”、“熱薑汁紅茶”蒲燒鰻魚滑蛋飯~鰻魚有厚度無細骨，口感鮮甜又唔膩，滑蛋嫩滑加入珍珠米一啖一口滋潤味蕾，美味非常再配上濃郁朱古力咖啡飲品，甜度剛好，朱古力不會搶咖啡味，兩者平衡恰好，作為飯後的點綴滿足非常素食all day breakfast 無肉食，有茄汁豆、炒滑蛋、焗薯、秋葵、露筍、椰菜花、沙律菜，每一款菜都有它們的獨特味道，不會淡而無味，我最喜歡秋葵的味道，有些咸咸的帶著秋葵香氣，入口很清爽，椰菜花有半個，煎個焗個有點焦香味，椰菜花入口唔會太林又唔會太硬，有爽口感帶著焦香食得好滋味，沙律菜加上黑醋酸酸甜甜很開胃，雖然是素但食畢也很有飽足感，再加上一件好可愛的貓貓多士，我選了餐廳自家制的士多啤梨玫瑰果醬，果醬有粒粒士多啤梨，散發淡淡玫瑰甜香，配上鬆脆貓型多士食唔停口，果然好好味天氣涷涷地嚟多杯熱既薑汁紅茶，配原

💛呢間Sensory Zero一直都喺我嘅wish list入面，一直都好想試佢嘅痴_線朱古力🤭🤤 早排去太古城睇戲終於有機會試到🥰🐣🥗 慢煮雞胸肉藜麥沙律 （$130/套餐）想飲朱古力嘅我嘢食就揀返個健康啲嘅先😆 套餐仲另外有個雪糕、熱飲、沙律同個好好飲嘅南瓜湯添㗎😍 雞胸十級滑，超推介！又香又滑，色香味健康俱全🤩 沙律裏面除咗藜麥同沙律菜，仲有蕃茄仔同紅菜頭，沙律嘅醬汁酸酸甜甜好fresh好好味💛🍱🍛 是日精選海鮮配日本米意大利飯 （$183/套餐）朋友嘅精選意大利飯有鰻魚同大蝦🥰✨🍫 痴_線朱古力牛奶朱古力、黑朱古力、香朱古力、再加朱古力牌嘅痴線朱古力🤤 正爆💥🍵 朋友個茶已經唔記得係咩，但有樽裝超方便！

呢杯痴__線朱古力，雜誌又介紹過，美食網頁又見到，一定要來試吓啦。帶埋最鍾意飲朱古力嘅大囡一齊試食。囡囡係牛魔王，叫了和牛温泉蛋飯，牛肉係medium, 牛味夠，好嫩，溫泉蛋撈落日本米飯，阿囡話好好味。我叫了蒲燒鰻魚溫泉蛋飯，兩大塊蒲燒鰻魚，鰻魚燒得香口，上面蒲滿紫菜碎及葱花，滑蛋相信係日本蛋，重蛋香味，用日本米，好煙韌。Crazy Chocolate 一上枱，阿囡即刻嘩嘩聲，因為鋪滿了多款朱古力碎，賣相好吸引，飲落好香濃，仲有粒粒朱古力可以咬吓。食物質素不錯，對得住個價錢。👍👍

蒲燒三層鰻魚滑蛋飯🍚（$118）鰻魚份量比想像中多，燒得幾香幾肥美，蛋因為用左日本小豆島雞蛋所以十分香滑，另外飯都好講究，堅持使用日本米，質素的確有保證，口感不俗，米飯粒粒分明，美中不足嘅係鰻魚有少少骨，不過整體而言以$118嘅價錢係值得推薦嘅！Crazy Chocolate🍫（$50）見到個樣都覺得好邪惡，朱古力味好重，甜度都啱啱好，打卡一流又幾好飲，唔怪之得咁多人嗌啦，果然值得推薦😍

星期五的中午，12點到達，已經有3枱人。兩年前食過鰻魚飯，非常滋味，決定再試。平日有餐，叫主菜包一杯 $40 以下飲品。在一輪掙扎點是日飯（和牛飯）和蒲燒鰻魚滑蛋飯，最後點了。。。鰻魚處理很好，有骨但已經軟化，照吞。滑蛋很滑。飯軟硬適中。Crazy Chocolate 比印象中不太甜，但依然很邪惡，很飽，很滿足。（只需補差價$10）午市餐牌。飲品 list，很多選擇。本來想試的加 KitKat 咖啡。點菜時唔記得左。但一定要記得，有誠品卡有9折（即等於免加一）。12點半已經要排隊。

行行下誠品俾佢既咖啡香味吸引左過去，諗住一場嚟到食番個All day breakfast 🍳 點知lunch time 係冇架😃下次Tea time 要黎多次🤣🤣留意番，Lunch time都幾多人，要預左等10-15分鐘☺️咁都係得佢黑板上面寫個3個lunch set 選擇，見人地個碗炸蝦🍤好好食咁，就叫左個炸蝦滑蛋飯🥰炸蝦🍤滑蛋飯 炸蝦炸得岩岩好，脆而不油，加埋木魚絲正呀！不得不讚佢個滑蛋，煎得岩岩好，仲有蛋漿，送飯一流👍🏻👍🏻Latte 如我所期望，出色！奶泡綿密，拉花穩定發揮，咖啡味香濃！佢仲有自家烘焙咖啡豆賣，價錢都唔貴，值得買包番去飲！

呢一刻我仍然食緊，但不滿既情緒已令我忍不住要上來打食評。Sensory zero係我長期飯堂。喜歡這裡的饅魚和咖啡，在誠品內也夠chill，坐得耐也不會感壓力。但最近2次幫襯真的很失望。1. 饅魚質素下降還記得第一次在這裡吃鰻魚飯的驚喜，鰻魚厚身又彈牙，帶有焦香味，好吃。但現在竟然帶有濃濃的魚腥味，令人倒胃口。其實個牛角包同炒蛋都冇之前好食，不過尚可接受，就不唔特別批評了。2.咖啡每次來都必點的橙味sparkling Americano. 今日飲我只飲到soda水味，我的橙香和咖啡呢？明白市道差，餐廳經營也不容易..但也不代表消費者要接受這種質素。真心希望sensory zero可以有改善….短期內會再食一次（可能其他分店會唔一樣？）如果沒有任何改善，那真是緣份到此為止🙁