Relish

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第二次嚟觀塘食呢間餐廳，主要因為佢性價比高，fine dining 嚟講佢幾抵食，而味道都好唔錯。 今次嚟到，除咗野食唔同咗，連menu都變得好有心思，印咗喺隻黑膠唱片上面，而餐廳入面仲擺咗部黑膠唱片機。 我同朋友每人叫咗個set，有齊前菜、湯、主菜、甜品、飲品，連加一每人大約$400-$500，絕對比其他區食fine dining平。 ⭐接骨木花薑啤配湯力泡沫呢杯係welcome drink，一嚟已經好驚艷，勁好飲，係會想encore嘅飲品。 ⭐前菜前菜有3款，每樣細細啖，仲有指定次序要跟住食：- 阿根廷紅蝦桂花青瓜果凍拌墨魚子果凍食入口就充滿好濃郁嘅蝦同墨魚子鮮味- 青檸柚子松葉蟹肉水晶脆殼呢樣要用手食，個脆殼好似啲米餅咁脆脆地，但就冇乜味，不過咁先突顯出蟹肉嘅鮮甜。 - 伏特加西瓜 • 刁草忌廉發達芝士 • 竹炭芝士脆片一啖放入口，爆到成個口腔都充滿汁，好似飲緊水果酒咁，西瓜汁嘅甜配上烈酒嘅味道，再加埋芝士同脆片，食落非常有層次。 ⭐椰香烤紅菜頭濃湯我自己鍾意紅菜頭，但我諗應該唔鍾意紅菜頭嘅人都唔會抗拒呢個湯。 ⭐忌廉蘑菇湯蘑菇打碎哂喺個湯入面，啖啖都食到，好足料。 ⭐慢煮法式鴨

觀塘有好多隱藏喺工廈嘅餐廳，喜歡周圍搵好嘢食同試新嘢嘅我，今次好好彩搵到呢間超正嘅西餐。餐廳裝修風格充滿日系優雅小清新，感覺悠閒舒適Menu主要都係呢個dinner set，從 welcome drink到甜品，非常豐富吸引Welcome Drink接骨木花薑啤配湯力泡沫味道清新，連個泡沫都有味道㗎Trio Starter超級精緻嘅Starter - 阿根廷紅蝦桂花青瓜果凍伴黑魚子、青檸柚子松葉蟹肉水晶脆殼、伏特加西瓜•刁草忌廉發達芝士•竹炭芝士脆片。三款菜式都係創新嘅mix and match，睇上去有啲似分子料理，好吸引，充滿味蕾刺激，好驚喜。Soup椰香烤紅菜頭濃湯，充滿香濃嘅紅菜頭味道，感覺好健康。而是日餐湯係甘筍粟子忌廉湯，creamy 美味。Main慢煮法式鴨胸牛肝菌意大利雲吞，雲吞非常出色，雲吞皮al dente有嚼勁，充滿蛋香，裏面嘅牛肝菌香味獨特濃郁。鴨胸肉好濃鴨香味，同平時常見嘅鴨胸片有好明顯嘅分別。澳洲M5 威靈頓牛柳，做得非常出色酥皮做得挺身，賣相好靚。裏面包住嘅牛柳鮮嫩粉紅，質地軟腍，再配埋夾於酥皮同肉之間嘅蘑菇醬，真係不得了。Trio Dessert Pla

今日同老公去觀塘睇錶，然後夜晚就帶我去附近工廈來個fine dining。餐廳以簡約木系設計，空間非常大，燈光光猛。Menu以黑膠碟為材質，感覺好特別。set dinner有5款選擇，當中有5個courses同飲品。而各款courses擺盤精緻，每道款式都好吸引。Welcome drink：先黎杯接骨木花薑啤tonic泡沫，飲落有淡淡花香味，少少甜味，凍凍地。Trio Starter：職員細心講解三款前菜，先由淡味開始。先食阿根廷紅蝦桂花青瓜果凍伴黑魚籽，桂花青瓜果凍口感清新，凍凍地，味道清淡。之後就青檸柚子松葉蟹水晶脆殼，脆殼係空心，咬落好脆，松葉蟹味道鹹鹹地。最後就係伏特加西瓜，西瓜用vodka浸過，味道苦苦地，然後配左上面芝士嘅鹹味，中和返個苦味。椰香紅菜頭濃湯：好少有餐廳用紅菜頭做湯，湯味道清甜，好香椰奶味，營養價值高。忌廉蘑菇湯：菇味濃，飲到粒粒蘑菇，充滿口感。澳洲M5威靈頓牛柳：酥皮焗得夠金黃脆身，牛油味香。牛柳嫩紅色，夠腍，酥皮同牛柳中間有層火腿及蘑菇泥，食落好有層次感，不用點醬汁都已經夠味，唔錯。香草芝士烤龍蝦海膽忌廉汁意大利飯：龍蝦去殼原隻上，入口啖啖肉，配埋上面海膽

❇️周六不用上班，在觀塘交了保險表格後，就上了工廈的 Relish 西餐廳，享用其中一款的午餐套餐~$138，套餐的第一道菜是松茸磨菇餐湯，湯品的香氣撲鼻而來，松茸的濃郁風味與磨菇的鮮美完美融合，湯底滑順。🌟接下來是泰式大蝦🦐雜菜沙律🤩，蝦肉鮮嫩多汁，搭配新鮮的雜菜，色彩繽紛，口感清新。泰式醬汁的微酸與香辣為這道沙律增添了層次感，讓人胃口大開。🌟我加 $38 升級餐飲為配冷萃白甘蔗咖啡。這款咖啡清新解膩，自然的甘蔗甜味與咖啡的苦香相得益彰，為整個午餐畫上完美的句號。

觀塘嘅型格Fine Dining 餐牌係印在CD上高 非常有格調每一道菜細心處理 而且有選擇淨係個前菜已經係有幾款 🍹Welcome drink 接骨木花薑啤配湯力泡沫🖤阿根廷紅蝦桂花青瓜凍伴黑魚子🧡青檸抽子松葉蟹肉水晶脆殼❤️ 伏特加西瓜·刁草芝士•竹炭芝士脆片前菜全部都係放喺個餐枱碟上 非常別緻 可以一路食前菜，一路慢慢選擇今日嘅主菜然後到有廚師親自倒出嚟嘅椰香烤紅菜頭濃湯是日餐湯最鍾意飲紅菜頭湯 味道又好 又夠濃郁飲得好舒服主菜選咗🐷西班牙杜洛克豬安扒個伴碟好靚，好似一幅畫咁有朵花，又有啲蔬菜 豬扒入味嫩滑 仲有個薯蓉添🧡香草芝士龍蝦海膽忌廉汁意大利飯呢個係必食 龍蝦肉好香 另外仲有成大嚿海膽呢個價錢食到咁多精緻嘅食物真係性價比高最後到甜品 都有三款豆腐芝麻柚子撻紅棗茶椹意式沙冰青梅酒薄荷氣泡水實在好驚喜 沙冰可以清下喉嚨之後仲叫咗兩杯嘢飲通皮古樹普洱冰茶熱朱古力全部都係仔細嘅做工

今日嚟到觀塘一間隱世文青靚Cafe 食性價比極高嘅fine dining ～一嚟到就有一杯welcome drink，係接骨木花薑啤配湯力泡沫，酒精味唔重，但係就有少少接骨木花嘅香味，非常清新👍🏻跟住就有三個Starters,包括阿根廷紅蝦桂花青瓜果凍伴黑魚子，青檸柚子松葉蟹肉水晶脆殼同伏特加西瓜+芝士+脆片，三個前菜都好有心思，睇得出係用心配搭過，而且亦都好開胃～湯方面就揀咗紅菜頭湯，superfood丫麻～本身都驚草味好濃，但係因為多咗一陣椰香，所以比起普通嘅紅菜頭湯易接受👍🏻主菜揀咗豬胺扒同威靈頓牛柳，前者非常Juicy，加埋少少蘋果味嘅醬，酸酸甜甜好解膩～威靈頓牛柳牛味十足，份量亦都夠多😋😋最後仲有甜品拼盤同餐飲，非常有顏值，打卡一流！主要都係柚子、莓同梅酒，係好清新嘅感覺，唔會好似一般甜品咁Heavy～係一個好好嘅fine dining體驗🤩

Relish is spacious and stylish. The turntable and records at the corner create a vintage atmosphere and the overall minimalistic decorations balanced the tone just right. I like the design of the menu printed on a record and the variety of food. The combination of ingredients and cooking methods are carefully planned, not simply franchised restaurant dishes. The presentation of the dishes is very nice and pretty. Everything tastes superb, including the drink. The flower tea I ordered tastes frag

閨蜜生日，當然要同佢食一餐好既， 見網上好多人都推介呢間入門級fine dining，今日一於一試，果然性價比高，成個體驗幾滿意。01 Welcome Drink：接骨木花薑啤湯力泡沫姜啤係無酒精的，成杯野飲好清新，好refreshing ，感覺就係清新左你既口腔同味蕾，等你預備好品嚐接下來嘅每一道食物。02 Trio Starter 共三品：店員細心介紹，需要由味道較淡既開始食起， 由浅入深，慢慢品嚐。阿根廷紅蝦桂花青瓜果凍伴黑魚子好精緻，好似一件藝術品咁，桂花青瓜好神奇地將阿根廷紅蝦嘅鮮味提鮮，黑魚子就起咗畫龍點睛嘅作用，令人回味。青檸柚子松葉蟹肉水晶脆殼松葉蟹肉好鮮甜， 青檸柚子一啲都唔酸反而好香，配上用風乾嘅葛粉製成嘅水晶脆殼， 成個口感好特別，既有咬口又鬆化。伏特加西瓜.刁草忌廉發達芝士.竹炭芝士脆片一入口係濃裂既伏特加酒精味，但一啲都唔嗆口， 隨之而黎係咬開西瓜鮮甜嘅果汁， 配上刁草忌廉發達芝士嘅奶油香氣，配上竹炭芝士脆片， 成個口感味道好特別， 有多重層次，但又出奇地非常夾。03 Soup：椰香烤紅菜頭濃湯 ＆ 是日餐湯（ 蘑菇湯）店員會好有儀式感咁喺你面前倒上餐湯同加上

今日星期六，我同朋友嚟到觀塘一間樓上Cafe，聽講呢度嘅lunch set好抵食，真係好難得！一入到去，就被佢哋嘅環境吸引住。整間餐廳裝潢得好靚，光線柔和，仲有一個月光燈打出嚟，令整個空間都顯得特別浪漫，十分適合打卡。我哋兩個都叫咗lunch set，我叫咗芝士和牛漢堡包，朋友則選擇咗卡邦尼意粉。首先上到我嘅芝士和牛漢堡包，佢嘅外觀真係好吸引！漢堡包的外層烤得金黃香脆，裡面嘅和牛肉餅厚實多汁，加上香濃嘅芝士和黑松露醬，真係令人一口咬下去就很滿足。黑松露醬搭配炸番薯條，簡直完美，番薯條炸得外脆內軟，食落去好有口感。而我朋友嘅卡邦尼手工意粉就更加吸引。佢用上咗蘭王雞蛋，質感特別滑溜，意粉真係手工製，煮得剛好，醬汁濃郁，味道非常好，讓人忍不住多食幾口。每一口都能感受到蘭王雞蛋香味，搭配意粉，簡直係絕配！飲品方面，我試咗一杯青檸椰子冰茶，這杯飲品清新解渴，椰子的香氣加上青檸的酸味，飲落去特別清新，適合呢個炎熱嘅天氣。而我朋友則加$18轉咗一杯flat white，咖啡香氣濃郁，奶泡打得好滑，入口順滑，為整個午餐增添咗一份咖啡嘅香醇。整體來講，呢間Cafe無論係食物、環境定服務都讓我哋非常滿意。

今天開心與友人共午膳，特別選了這間被受讚賞的西餐廳。踏入餐廳感覺良好，接待員有禮貌，坐下不久陸續有客人到，很快就坐滿枱。食物很精緻，味道不錯，明白座無虛席是有理由的。只是服務員太過忙碌，點菜和落單都急趕，令氣氛較緊張。

Relish係我同朋友大讚既fine dinning🥰已經食過超過5次了，餐廳既環境、食物、擺盤、服務都一流。今次第一次食lunch，性價比超高！✨ Lunch menu既菜式好豐富，無論沙律，pasta，risotto，豬牛羊扒等等都有！lunch set包括湯/沙律同指定飲品，牛扒$200有找(未計加一)，最後點咗豬梅頭扒同澳洲牛扒🥩是日餐湯 - 椰菜花湯唔係紅湯/磨菇湯呢啲食到悶既例湯，一句總結好好味😋 西班牙黑毛豬梅頭扒伴炒野菜·椰菜花薯蓉·日式洋蔥咖喱汁 記得第一次dinner食過豬扒係好好味❣️所以之後每次基本上都會點豬扒！今次都唔例外地好正，豬梅頭扒好厚身，煎得好好好juicy😋😋😋 佢地既豬扒真係世一，椰菜花薯蓉都係好creamy滿滿奶油香但唔會膩 ，超推薦！鮮澳洲黑毛安格斯100天穀飼牛肉眼(8 oz) 伴炒椰菜·香草洋蔥烤薯仔 叫咗7成熟煮到啱啱好，煎得好夠焦香😚 本身塊扒好香好重牛味，鍾意食牛既話必點熱玄米茶&青檸椰青冰茶 玄米茶好香好香，而青檸椰青呢個配搭好清新🍃

之前去過【Relish Cafe】Airside姐妹店（宜家已經改名），覺得食物幾高質、而且裝修幾清新日式木系、所以最近就去左觀塘分店，而且食物都非常唔同。觀塘店晚餐主打fine dining、其實個名叫fine dining不過其實係非常有特色既dinner set（非傳統意義fine dining）。而且menu用黑膠唱片整成、非常有sense。Welcome drink：接骨木花薑啤tonic泡沫：無酒精既、係ginger ale 加左少少花香味、非常清新可以清清味蕾。Trio Starter：阿根廷紅蝦桂花青瓜果凍伴黑魚籽、青檸柚子松葉蟹水晶脆殼、伏特加西瓜。刁草忌廉芝士。竹炭芝士脆片：阿根廷紅蝦有少少腥味，桂花青瓜果凍味道偏淡唔係好食得出、作爲點綴用途。青檸柚子松葉蟹水晶脆殼：用葛粉之後風乾而成既水晶脆殼再搭配松葉蟹，個texture好特別、蟹肉好鮮甜。伏特加西瓜：西瓜浸泡左伏特加有少少苦味、搭配西瓜既清甜同芝士既鹹香，意外地match。椰香紅菜頭濃湯：呢個超級特別、紅菜頭非常清甜、再搭配椰奶，好清新既一碗湯。野菌忌廉湯：野菌好多、好香濃澳洲M5威靈頓牛柳：非常大舊、裏面牛柳

觀塘有唔少高質嘅樓上cafeRelish就係其中一間，晚餐仲有fine dining食！首先有Welcome Drink接骨木花薑啤配湯力泡沫味道幾清新幾開胃！之後就有Trio Starter阿根廷紅蝦桂花青瓜果凍伴黑魚子，賣相精緻，配搭清新～青檸柚子松葉蟹肉水晶脆殼，好特別，脆殼煙煙韌韌咁😆伏特加西瓜，刁草忌廉芝士配竹炭芝士脆片西瓜苦中帶點甜，配上芝士都係第一次食，估唔到又幾夾！紅菜頭湯，冇苦澀味，抗氧化一流！澳洲M5威靈牛柳牛柳粉嫩，金黃色既酥皮質地酥脆，配上蘑菇蓉，味道一流！香草芝士烤龍蝦海膽忌廉汁意大利飯海膽鮮甜，龍蝦肉質鮮嫩，risotto熟度岩岩好！再後仲有Trio Dessert Platter豆腐芝麻柚子撻，唔會好甜，芝麻味濃，配上柚子帶點清新嘅感覺！紅棗桑椹意式沙冰，紅棗味幾重，啱晒女仔食！最後以青梅酒薄荷氣泡水作結青瓜檸檬蜂蜜茉莉茶，青瓜味好出，啱晒消滯！冷萃白甘蔗咖啡

觀塘工廈西餐廳Relish，用餐環境整潔舒適，有露台方便抖氣！新餐牌以黑膠唱片為主題，starter亦以黑膠唱片作為餐盤，極具特色！Welcome Drink接骨木花薑啤配湯力泡沫徵酸清新，喚醒味蕾！Trio Starter阿根庭紅蝦桂花青瓜果凍伴黑魚子 - 來自紅蝦嘅鮮甜持續於口腔內爆發！青檸柚子松葉蟹肉水晶脆殼 - 透薄而堅挺嘅水晶麵包配清爽嘅松葉蟹肉，good！伏特加西瓜．刁草忌廉發達芝士．竹炭芝士脆片 - 浸過酒嘅西瓜谷出甜味！Soup椰香烤紅菜頭金濃湯紅菜頭嘅味道突出，以一抹椰奶增香！是日餐湯椰菜花忌廉濃湯嘅菜甜味溫和！Main澳洲M5威靈頓牛柳 $498齊晒咁多層layers，酥皮香酥、磨菇蓉充滿酒香、火腿鹹香、牛柳軟嫩兼牛味超香郁，夾埋一齊食極精彩！香草芝士烤龍蝦海膽忌廉汁意大利飯 $438龍蝦尾爽彈鮮甜，仲有一層薄薄嘅麵包糠增添一層香脆嘅口感！意大利飯嘅質地啱啱好，調味亦出色！Trio Desser Platter豆腐芝士柚子撻 - 豆香中帶點柚子嘅清香！紅棗桑椹意式沙冰 - 紅棗係雪到卜卜脆，沙冰甘甜可口！青梅酒薄荷氣泡水 - 清爽為主嘅飲品！Outro冷萃白甘蔗咖啡

店名: Relish地址: 觀塘鴻圖道63-65號鴻運工廠大廈5樓B號舖觀塘站B2出口，行7分鐘環境: 5/5價錢: 4/5味道: 4.5/5朋友一直推介呢間餐廳嘅dinner menu水準十分高，食物好有心思，餐廳入面有大月球，配上黑膠唱片💿作主題，座位寬敞舒適，環境有格調🤩Welcome Drink接骨木花薑啤配湯力泡沫❤️❤️❤️❤️❤️自家製飲料，帶微微薑味，作為開胃之選一流😙Trio Starter阿根廷紅蝦桂花青瓜果凍伴黑焦子、青檸柚子松葉蟹肉水晶脆殼、伏特加西瓜•刁草忌廉發達芝士•竹炭芝士脆片❤️❤️❤️❤️❤️以黑膠menu碟裝，十分有心思‼️店員介紹先由淡至濃味食起，先食果凍，之後脆殼，最後西瓜，果凍十分清新，帶有桂花香，水間脆店員建議用手食，松葉蟹肉十分鮮甜😚西瓜🍉配上芝士🧀同脆片，fusion得好好食，有驚喜😝Soup 是日餐湯❤️❤️❤️❤️❤️今次餐湯為甘筍粟子湯，店員即場倒，好有fine dining feel🥰甘筍味香甜，口感creamy😆Main香草芝士烤龍蝦海膽忌廉汁意大利飯❤️❤️❤️❤️❤️$438Risotto有咬口韌，龍蝦肉烤至表面外脆，肉質超彈牙，海膽極鮮甜，配上芝士🧀同risott