Potluck Eatery

今日同男朋友嚟到呢間人世小店，餐廳坐枱非常闊落，空間感十足，而且感覺非常有格調，令人有好放鬆，好似返咗屋企咁嘅感覺，而且嘢食都幾有質素，幾推薦大家情人節可以試吓訂唔訂到枱！忌廉茄茸蟹肉龍蝦意大利飯🦞$268呢一個意大利飯比較重芝士同埋蕃茄味，龍蝦彈牙有鮮味，我今日食呢隻仲好多膏添，比我再揀多次我會加$68要全隻龍蝦！🥰🥰炭燒法式豬鞍架伴紅桑子汁 🐷$288佢哋嘅豬鞍係整到全熟嘅，好驚喜嘅係全熟都完全唔會覺得好韌，配埋紅桑子汁更加開胃減少油膩感！自家製巴斯克芝士蛋糕🧀（原個）$78芝士味超濃郁，$78個勁抵食，兩三個朋友一齊share都完全冇問題，我覺得呢個巴斯克蛋糕係大家必點嘅甜品！鮮橙咖啡🍊☕️ $48近排好興嘅鮮橙咖啡，我自己都幾鍾意，清新又好味！

🙋🏻‍♂️餓底探員去咗尖沙咀調查呢間cafe，餐廳走簡約木系同工業風設計，裝修風格純樸清新，店面入口有幅大壁畫啱晒打卡，為店鋪注入濃厚文青氛圍，”Potluck”一詞係指每人帶一道菜參加聚會，店名用”Potluck”命名，係希望透過呢種緊會文化，提醒人與人之間應常常相聚共享美食，活在當下🍄‍🟫芝士蟹肉焗大啡菇 $108🙋🏻‍♂️表示大啡菇釀滿咗蟹肉同芝士，大啡菇肉厚，味道清甜多汁，加上鮮甜蟹肉同香濃芝士，層次感豐富🪿香煎法式鵝肝多士 $78🙋🏻‍♂️表示鵝肝煎到香口，食落脂香軟腍，入口即溶，配上香脆多士，多士吸收咗鵝肝油脂，非常美味🦑脆炸魷魚伴墨魚汁沙律醬 $98🙋🏻‍♂️表示魷魚份量超多，炸到香口酥脆，魷魚口感爽彈又有鮮味，配上香濃墨魚汁沙律醬，食落非常惹味🍝松露野菌烤茄子意大利千層麵 $188🙋🏻‍♂️表示千層麵口感香軟，配上松露，野菌同茄子等配料，面頭放上芝士焗至焦香，食落有濃厚菇菌味同香濃芝士味🦞忌廉茄茸蟹肉龍蝦意大利飯 $268🙋🏻‍♂️表示意大利飯加入忌廉茄茸同蟹肉，個飯食落有咬口，creamy鮮香嘅茄茸同鮮味嘅蟹肉豐富咗味道層次，配上鮮甜龍蝦，令個飯增添奢華感📈吃貨指數😋好味度 8.

.MAIN 主食.▫️8oz Char-Grilled Rib Eye｜8安士炭燒肉眼扒點左 7成熟 炭燒肉眼扒 ｜鮮嫩多汁 🔥火喉適中其實 6成保留肉汁更佳Grilled 配菜亦唔錯｜秋葵｜薯仔｜櫛瓜｜青瓜｜.▫️ Quesadilla with Chili Con Carne with Potato Wedges and Salad｜墨西哥辣肉醬烤餅伴薯角及沙律 ✴️ 用木板擺碟｜肉醬辣度連我都接受到厚度烤餅 有稍為烤過 洋蔥碎與肉醬 份量剛好 我like沙律菜有甜醋醬 有點晴感.▫️Crab Tartare w/ Avocado｜牛油果蟹肉他他墊底牛油果醬與碎粒🥑 口感有反差夾著中間既蟹肉 新鮮帶海鹽🧂上層細切蕃茄碎再配上一口 硬脆麵包糠｜一軟一硬口感.▫️SEASONAL Iberico Ham Fig ｜季節限定 西班牙黑毛豬無花果薄餅Pizza 🍕 薄餅分4️⃣大主流薄皮▫️薄脆 ▫️鬆厚 ▫️深盤/手工 ▫️芝心西班牙黑毛豬無花果薄餅採用4️⃣大主流餅皮中🔅 薄餅皮｜水份少 油量多 麵團乾 😥需花時人工壓製而Iberico Ham 為西班牙🇪🇸國寶級🏆黑毛黑蹄豬種｜肉質結實圈養需求大量活動範圍｜

✨周四放工同老婆揀咗尖沙咀柯士甸道136-138號金門商業大廈地舖嘅 Potluck Eatery，享受一餐浪漫嘅西餐之夜。✨首先嚟個忌廉磨菇餐湯配蒜蓉包🥖，每客$48。湯底濃郁，磨菇味道十足，加埋蒜蓉包，一啖濃湯，一啖香脆蒜包，真係暖胃之選。✨跟住試咗菠菜煙三文魚Pizza🍕，價錢$188。Pizza嘅餅皮薄脆，芝士🧀香濃，煙三文魚同菠菜嘅味道配搭得剛剛好，好滋味。✨重點推介係西班牙烤乳猪1/4，$268。乳猪皮脆肉嫩，香味撲鼻，食落去啖啖汁，真係一食難忘。呢份乳猪分量足夠兩個人share，非常飽肚。✨飲品方面，點咗兩杯熱生姜蜜☕，每杯$35。呢杯飲品甜中帶微辣，飲落感覺好暖胃，特別適合晚餐後飲返杯。✨最後品嚐泡沫咖啡慕斯蛋糕🥧，$56。蛋糕口感滑溜，有濃濃嘅咖啡香味，又唔會太甜，完美嘅甜品。

好友約我食晚餐，餐廳室外設有兩張枱帶寵物至岩，進門見小梳化&月亮燈，感覺和諧舒服、座位寬敞舒適。我們點左西班牙烤乳豬1/4$268 ，乳豬皮非常脆脆，乳豬肉嫩滑有肉汁，點乳豬醬更加惹味好食，超正值得推介👍💯。烤焗香草保雲蘇羊架$258，羊架羊味濃嫩滑又多汁不羶，配鷹嘴豆、紅腰豆、薯角、蓮藕，豐富美味😋。黑松露野菌薄餅$178，薄餅是長方形，餅底薄薄地很脆，松露味香濃，極多芝士拉出長長的絲很美味好食😍總結：廚師用心做出美味食物，環境舒適，服務不錯。

尖沙咀近佐敦有間文青cafe人氣一直高企，之前同friend都食過覺得幾好，今晚再約朋友去cafe食晚飯🍽️ 環境relax，店員態度親切，食物質素高，成餐飯都好滿足Happy hour promotion 🍺 $138啤酒x2 配雞翼薯條呢個promotion好抵，一個價錢包2杯啤酒同2款小食，揀左健力士黑單同1664，小食都誠意十足，薯條同雞翼都炸得香脆，雞翼表面仲有啲蜜糖，香香甜甜幾惹味煙三文魚沙律配自家製黑醋汁煙三文魚切得薄而均勻，咸咸香香配搭沙律菜，口感清新，自家製黑醋汁酸甜平衡，令人好開胃香蒜白酒大蜆意大利粉意粉吸滿咗香蒜同白酒嘅香氣，大蜆鮮甜多汁，大大隻啖啖海洋鮮味，加上意粉煮得軟硬適中，係一道清爽嘅意粉烤焗香草寶雲酥羊架羊架外層烤得香脆，內裡保持嫩滑多汁，羊肉脂香十足，一啲都唔膻，口感軟嫩🐏醬汁中有啲紅腰豆同鷹嘴豆，令整體味道更加豐富

Potluck Eatery係一間主打多國菜嘅餐廳，佢嘅店名係寓意著希望人與人之間可以成日聚，呢度嘅裝修以簡約木系同工業風設計為主，感覺好舒服，其實我行過呢度3次🤣 第一次已經俾佢嗰裝修吸引住，今次入到去仲覺得空間感好足，坐得舒服，啱哂一邊食飯一邊傾計。兩嗰人嗌咗兩嗰前菜、兩嗰主菜同一個甜品🍮芝士蟹肉焗大啡菇 $108 - 勁多蟹肉，絕對可以一試🤭黑松露芝士薯條 $79 - 呢個啱多啲人食，兩個食就有啲太多🤣 牛油香煎帶子鮮蠔汁意大利飯 $258 - 佢嗰組合幾好，加咗少少芝士🧀唔會覺得漏，帶子煎得好好🤭 卡邦尼手卷意粉 $168 - 手卷意粉比我想像中大條好多🤣 不過配埋煙肉都唔錯😌泡沫咖啡慕士蛋糕 $56 - 好濃咖啡味整體來講，呢度真係適合傾偈🤭 如果想揾嗰聚腳點可以考慮呢到🤭

Potluck Eatery🌱@potluckeateryhkHelloSSS一定聽過嘅cafe😎 傳聞老闆娘係陳卓賢Ian嘅粉絲，經常舉辦應援活動🐨位於尖沙咀嘅 Potluck Eatery，環境感覺好舒服，主打簡約又有啲工業風feel。牆身係灰色水泥質感，加埋木系傢俬🪑 門口有大大個區域，設置咗聖誕樹同其他聖誕裝飾，仲有Ian嘅人形紙牌🕺🏻 好又節日氣氛，又適合粉絲嚟打卡影相🫰🏻巴馬火腿火箭菜沙律🥗鹹鹹嘅巴馬火腿火箭菜脆口得嚟又唔會太澀，車厘茄酸酸甜甜，再加埋啲蘋果粒🍎 食落口感好豐富。意大利香醋汁嘅酸香味啱啱好，真係個好醒胃嘅頭盤🙂‍↕️脆炸魷魚拌墨魚汁黑沙律醬🦑一上枱嗰陣見到啲醬咁黑嘅😂同一般奶白色嘅沙律醬完全唔同🤨 食落去個醬帶有墨魚汁嘅香味，而個魷魚炸得外脆內嫩，唔會炸到乾晒，就咁食嘅話調味相對淡啲一，配埋個醬就啱啱好，享受雙重海鮮風味🌊菠菜煙三文魚薄餅🍕長方形嘅餅底由兩個正方形拼成🟫 薄得嚟夠脆，茄汁base同厚厚嘅芝士菠菜融合得好好，仲有拉絲效果🧀 每塊切開嘅薄餅上都有片煙三文魚👍🏽鵝肝牛肝菌扁意粉🐤鵝肝煎到表面微脆，內裡超creamy，一整片咁放係意粉上，一睇就覺得高貴

我同朋友去咗佐敦一間人氣Cafe，呢度環境充滿咗聖誕氣氛，充滿節日氣息。一坐低，我哋首先點咗兩杯*柚子蜂蜜*。呢杯飲品酸甜適中，柚子嘅清香同蜂蜜嘅甜味完美融合，非常解渴，同時帶有一絲溫暖嘅感覺。巴馬火腿火箭菜沙律*，配上意大利香醋汁，火腿嘅鹹香同火箭菜嘅清新味道互相輝映，香醋汁嘅酸味令沙律更加開胃。主菜方面，我哋選咗*炭燒法式豬鞍配紅桑子汁*。呢道菜嘅豬鞍肉質嫩滑，炭燒嘅香氣濃郁，加上紅桑子汁嘅酸甜味，令整體味道豐富有層次。朋友點咗*香辣海鮮墨魚麵*，墨魚麵嚼勁十足，海鮮鮮甜，微微嘅辣味提升咗整體嘅味道，令人食欲大增。

鵝肝多士油香好高級好好味😋😋😋生日有免費畫碟不特止，而且仲有畫得好得意嘅公仔，好驚喜😍😍壽星好開心，比起一般餐廳畫嘅真係靚好多！主菜嘅帶子意大利飯都好重牛油香，用蠔汁煮意大利飯真係好特別出面未試過，鮮味好重，飯嘅質地都軟硬適中，絕對會再黎過

見到呢間餐廳好簡約的木系風格，格調不錯，入去試下先。我地叫左拼盤套餐:🌟#南瓜湯+蒜蓉包南瓜味好香，入口順滑，搭配香脆的蒜蓉包，幾好👍🏻🌟#凱撒沙律好多款小食揀，性價比不錯，近期少食菜，揀反個沙律先。想不到份量好多，滿滿芝士碎，蔬菜爽甜清新。🌟#海鮮+肉眼牛扒+串燒牛扒7成熟，完全唔老，粉嫩肉質，好香嫩多汁，炭燒味不錯。兩隻大蝦，金黃酥脆，肉質爽口，好香。串燒雖然乾身少少，但好惹味，食完仲想食多串。🌟#藍莓芝士蛋糕芝士餅好香滑，入口細膩口感，唔會太甜剛好。🌟#檸檬茶茶味好清香，不錯。聖誕氣氛不錯，見都坐滿人，服務亦用心，大推！

鄰近佐敦MTR的文青西餐廳，木系裝潢加上柔和微暗的燈光帶來悠閑舒適的感覺。平日Dinner Time也差不多8成Full，但空間充足，座位尚算舒適，食物質素也很不錯。脆炸魷魚伴墨魚汁沙律醬 $98Fried Calamari w/ Squid Ink Mayo即叫即炸，熱辣辣很燙口。炸皮薄脆，也不太油膩。墨黑色的墨魚汁沙律醬很有驚喜，除了顏色特別，還帶一點點鹹香，比起一般的沙律醬的味道更有層次。炭燒美國安格斯肉眼 $368Char-Grilled US Angus Rib Eye大大件Rib Eye，比預期中份量更多，需要2人Share！炭烤味和Medium熟度都交足貨，肉眼本身就很高質，軟嫩、牛味濃郁，加上肋骨間的小脂肪所帶來的油香，食肉獸表示歡喜滿足。伴碟的烤薯和蔬菜吸盡牛扒的肉汁和油香也不能錯過。羅勒青醬野菌粗管意粉 $148Rigatoni w/ Wild Mushrooms in Basil Pesto Sauce吃完Meaty的Rib Eye，來個無肉Menu試試青醬意粉。粗管意粉比想像中厚實、有口感，羅勒青醬Creamy掛汁，加上有酸酸甜甜的小蕃茄，整體簡單而不失美味。自

🫶🏻尖沙咀一間幾有氛圍既餐廳💚內有聖誕佈景打卡影相🎄📸 座位寬敞舒適🤎木系x灰牆既設計🩶燈光暗暗地配埋🕯️特別有情調🌶️火辣水牛城雞翼雞翼上面滿滿香辣水牛城醬汁，食落唔算好辣但好惹味開胃🐷西班牙烤乳豬 1/4叫左1/4 有兩大舊，仲有熱辣辣又香脆既薯條、新鮮沙律做配菜，乳豬外皮烤得香口脆薄，肉質嫰滑，配埋乳豬醬食別有風味🍄‍🟫松露野菌烤茄子意大利千層麵層層野菌堆疊出黎既千層麵，食落啖啖都係質感爽口滑身又香口既野菌，面層仲有層香烤芝士，食落更香口更添層次🍊鮮橙咖啡酸酸甜甜既橙香混上香濃既咖啡，飲落都幾match幾特別，中和左咖啡既澀但保留到原有既甘香🍨阿法卡朵咖啡雪糕香濃既espresso 淋上雲呢拿雪糕上，經典perfect match 簡單而美味既甜品，甜而不膩

▫️香煎法式鵝肝多士 ($78@)👉🏻鵝肝質地酥脆肥嫩，咬落甘香而且入口即溶🤤多士其實係蒜蓉包，不過味道唔會太強烈搶咗鵝肝嘅味道，咬落好香脆⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️忌廉茄茸蟹肉龍蝦意大利飯🦞（半隻波士頓龍蝦）($268)👉🏻意大利飯索滿龍蝦汁，鮮味十足！每一啖都咬到蟹肉、芝士碎同蕃茄粒，口感豐富☺️龍蝦肉煎到好香口，肉質爽彈⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️菠菜煙三文魚Pizza🍕 ($188)👉🏻Pizza 餅底好薄身，烤到好脆口🙆🏻‍♀️煙三文魚肥美順滑，煙熏味濃郁，配埋滿滿嘅芝士、菠菜同蕃茄，超惹味🥰⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️—————環境：餐廳空間感十足，坐得好舒適，裝修以木傢俬配水泥牆，非常簡約，仲有大月亮燈做點綴 🌕.評分：8.5/10.平圴消費：～$350

成日經過柯士甸道都會見到呢間餐廳企咗兩個陳卓賢喺度就知老闆係hellosss😆本身走文青木系風格嘅餐廳除咗有個月球之外仲放咗聖誕樹做打卡位燈光有少少暗周圍好多枱都係girls talk緊💫牛油果蝦沙律💫黑松露煙肉芝士焗薯💫松露野菌烤茄子意大利千層麵💫忌廉茄茸蟹肉龍蝦意大利飯嗌咗兩個感覺上有節日氣氛感嘅主菜嘢食嘅份量唔算好大盤但係放得好靚第一次試松露茄子千層麵未試過用茄子去做點知原來幾夾而且幾香菇菌味意大利飯入面有好多蟹肉個茄味好濃但我最鍾意嘅係個牛油果蝦沙律加埋醋同藜麥非常開胃！其實個menu嘅選擇好豐富仲有甜品啱晒約女仔朋友去食飯傾吓偈👭🏻💫