Potluck Eatery

🌟店面走木系簡約風，清新純樸，帶住濃濃的文青風。最驚喜係有半露天座位，寵物friendly 。今個月全店佈滿 Ian生日應援裝飾，門前有巨型banner, 室內門口位置有happy Ian day corner，粉絲真係會瘋狂影相！ 晚市套餐🍄‍🟫蘑菇湯＋蒜蓉包蘑菇湯真心濃郁！打到幼滑冇渣，飲到明顯菌香。蒜蓉包烘得脆身，蘸湯食一流。 🦞忌廉茄蓉蟹肉龍蝦意大利飯賣相吸引, 面頭鋪上半隻新鮮龍蝦，飯粒軟硬適中，佈滿蟹肉，茄蓉酸甜平衡忌廉膩感，龍蝦肉彈牙。🥩炭燒安格斯肉眼扒（10安士）** 牛扒控可試！外層炭燒紋夠香，叫咗五成熟切開呈嫩粉紅，肉質鬆化有牛香。 🧁泡沫咖啡慕絲蛋糕慕絲輕盈，咖啡苦香同甜度剛好，餅底脆脆地有層次。☕️餐菜熱檸茶＋洋甘菊茶🌟食物質素對得住價錢，尤其蘑菇湯同牛扒有驚喜。加分位絕對係文青環境加上今個月Ian生日主題佈置，粉絲朝聖一流，建議預早訂位。

💡熊妹放假當然周圍閒逛。當然要食飽先有氣力行街🛍️。熊妹之前同豬朋狗友黎過《Potluck Eatery》試過下午茶，感覺非常舒適休閒，今日帶同樹熊再次拜訪，嘗試其他菜式。📌裝潢以木色系🪵建設，有室外兩張露天雅座，係pet-friendly 座位🐶，室內大廳環境好大，有多張卡位，又有二至四人方型枱，仲有內裡包廂位。假日兩點幾黎到，都坐滿人，要等一等位，可見受歡迎程度。📌大路的咖啡店西餐廳食物，有意粉、牛扒、薄餅、漢堡、沙律、小食通通有，除了沖調咖啡，仲有好多特色飲品。南瓜忌廉湯忌廉味濃郁，南瓜綿綿🎃，湯質好濃稠，好暖胃。牛油果蟹肉他他，$188前菜點了蟹肉他他，擺盤好靚，三層嘅他他用上五顏綠色嘅食材配搭起嚟，色彩繽紛好似一座七彩㙮咁，仲有粒粒麵包糠做拌碟。第一層係蟹肉層🦀，第二層係蕃茄洋蔥粒他他🍅🧅，第三層就係牛油果粒蓉🥑，蟹肉同埋牛油果果蓉沒有加上任何調味，而靠他他嘅酸味味撈埋一齊食，好開心係面頭仲有火箭菜🌱，所有材料夠晒新鮮就已經好有原汁原味。伴碟仲有黑醋汁再加點酸味，好清新開胃。香辣海鮮Pizza ，$188長方型的pizza係薄脆餅乾底，海鮮饀料有大蝦🦐、魷魚圈🦑同青口🦪，蕃茄醬

✨位於柯士甸道呢間Cafe環境舒適,門口附近有大壁畫可以打卡,偏黃嘅燈光同一盞月亮吊燈提升情調,仲有室外座位方便帶埋寵物嚟嘅食客！✨芝士明太子蒜蓉包蒜蓉包面鋪滿芝士同明太子,焗到脆卜卜,而且好惹味！✨西班牙烤乳豬(1/4)烤乳豬皮脆肉嫩,油脂入口即溶,充滿濃郁嘅油香,仲有香脆嘅薯條同沙律,配搭風味醬汁同酸瓜,酸甜又解膩！✨香蒜白酒大蜆意粉意粉索咗香蒜同白酒嘅香氣,蜆肉好大粒,意粉軟硬度適中,有咬口！✨法式焦糖燉蛋奶香味濃郁,燉蛋上面嘅焦糖輕輕燒過,香脆,好好味！✨泡沫咖啡慕士蛋糕有香濃咖啡味,mousse入口即溶,甜度啱啱好,餅底有朱古力粒粒,好有層次,甜品控一定鍾意！✨柚子蜜桃咖啡酸酸甜甜嘅柚子味又有淡淡嘅桃味,但冇蓋過香濃嘅咖啡,意外地match,幾特別！✨熱朱古力朱古力香濃,甜度適中,飲落好暖笠笠！✨餐廳氣氛好適合同情侶/閨蜜撐枱腳,一班人慶祝又得,餐廳有間大嘅玻璃房啱晒一班人gathering！

朋友係Ian fans, 6月參加餐廳應援活動，然後依家帶我黎食🤣雖然已經過咗活動時間，但餐廳裝飾文青，簡約木系加工業風，好輕鬆，仲有室外室内🪵Set dinner炭燒安格斯肉眼（10安士） $348配餐湯，蒜蓉法包及飲品肉汁豐富，厚肉🤩真正既五成熟，肉嫩油花香濃。啖啖肉既感覺真係好😋配上有皮薯仔🪵法式點心拼盤 $168有芝士、黑毛豬火腿、沙樂美腸、吞拿魚蓉他他、蟹肉餅、小黃瓜、麵包條。岩哂咩都想食啲同鐘意分享既朋友仔。吞拿魚蓉他他全滿好滿足🪵炸魷魚 $98魷魚炸得酥脆，配上墨魚醬汁更加惹味🪵加$38配甜品檸檬蛋白批店員推薦，味道酸酸甜甜好解陋，岩哂做飯後甜品👍🏻

餐廳空間寬敞舒適，燈光柔和坐得舒服✨佢哋仲有室外座位，可以帶毛孩子過嚟食飯💕炭燒法式豬鞍架 伴紅桑子汁 $288豬鞍好細心已經切開三塊，外皮帶著微微焦脆感🤤切開後內裏肉質粉嫩多汁😍搭配紅桑子汁酸甜清爽，中和了烤肉嘅厚重❤️牛油白酒煎焗挪威比目魚 $288呢個比目魚一定要要試！煎得外皮金黃，魚肉超級嫩滑細膩，牛油同白酒嘅香氣完全融入魚肉中，太正了🥰芝士蟹肉焗大啡菇 $108呢個蟹肉比得超足料😍焗烤後嘅芝士微微拉絲，加埋蟹肉嘅鮮甜冇得輸🤤

大理石桌面同埋清新嘅裝潢令人一踏入去就感覺輕鬆寫意，環境舒服又chill，座位闊落，好岩feel同朋友聚下 傾下計📍凱撒沙律🥗 綠油油嘅羅馬生菜爽口鮮脆，香脆嘅煙肉粒同埋多士粒食落好香！芝士碎灑得勻勻地，每啖都有濃郁嘅芝士香。最驚喜係個沙律醬，唔會太漿、太鹹📍香辣墨西哥烤粟米🌽烤粟米外焦內嫩，每一啖都有濃郁既香氣，好岩做開胃小食📍火辣水牛城雞翼😍 一上枱已經聞到陣陣辣醬香撲鼻而來。雞翼表面油潤紅亮，醬汁包裹得超均勻。第一啖咬落去，香辣醬汁同雞肉嘅鮮味即刻爆發喺口腔入面，辣得過癮但又唔會辣到失去食物本身嘅味道。雞肉嫩滑多汁，啖啖肉，配埋邊上嘅車厘茄同蔬菜條，辣中帶爽📍松露野菌烤茄子意大利千層麵新鮮的茄子為基底，搭配豐富的野菌和松露醬，層層堆疊的意大利千層麵讓人一口接一口。奶酪的濃郁與松露的香氣交織，口感滑順，食落帶甜酸既感覺，好香既茄子味📍羅勒青醬野菌粗管意粉🌿 粗管意粉煮得啱啱好嘅彈牙程度，青醬香草味濃郁得嚟又唔會太漿，上面嘅松子同芝士碎更加提升咗層次感。最正係裡面嘅野菌，有菇香又有嚼勁，同埋車厘茄粒增添少少甜味。上面嘅紅絲同綠芽點綴令成碟菜更加吸引。📍朱古力焦糖醬窩夫配雪糕鬆軟的窩夫

尖沙咀呢個地段，真係好難得搵到間咁有空間感嘅餐廳，仲要分室內室外🪑，坐得勁舒服！入到去木系設計🪵，中間個大大嘅月亮擺設🌕真係好有氣氛，成個感覺就係舒服又悠閒，好啱放鬆吓！😌Potluck Fever - 二人套餐（$728） 1️⃣ 南瓜忌廉湯配蒜蓉包個餐湯係南瓜忌廉湯，飲落甜甜地🍯，又滑嘟嘟，好開胃！配埋個蒜蓉包🥖，焗到脆卜卜，香草味又夠🌿，送湯一流！👍2️⃣ 鵝肝多士兩件（加$88 ）呢個鵝肝多士真係冇得輸！😭 我同朋友都一致覺得超好食！💯 大大塊鵝肝煎到表面乾身，一切開就見到入面勁juicy💦，食落口好creamy、油香味濃郁到爆！🤤 配埋蒜蓉包焗到香脆，蒜蓉味又唔會蓋過鵝肝味。最正係佢有黑醋醬同香桃🍑，酸酸甜甜咁，完全中和咗鵝肝嘅油膩感，食落好滿足，個層次感超豐富！😋 真心推薦大家加錢都要試吓！💰3️⃣拼盤 （安格斯肉眼、豬肉串、大蝦、烤粟米、雞菜沙律）
安格斯肉眼煎到剛剛好，肉味濃郁；豬肉串燒得夠香口；大蝦都好新鮮彈牙；烤粟米甜甜哋，沙律又夠fresh，成個拼盤食得好均衡，滿足晒想食肉又想食菜嘅願望。💯
4️⃣ 甜品甜品係芝士蛋糕🧀🍰配芝麻雪糕⚫🍦。個芝士蛋糕係藍莓芝士蛋糕🫐，味道都OK，不

尖沙咀柯士甸道有正西美食。Potluck Eatery 的確又抵食好味。香辣海鮮比薩: 比薩的辣味來自於 Cajun 辣味。有好多的芝士，仲有墨西哥辣椒。非常惹味。海鮮（包括蝦、魷魚和青口）的味道非常新鮮，滿足了吃海鮮的慾望。比例和擺設剛剛好。卡邦尼手卷意粉:醬汁非常幼滑，帶有淡淡的蒜味。有巴馬遜芝士片。鹹鹹的培根就像寶藏一樣，與甜甜的醬汁相得益彰。炭燒安格斯肉眼:安格斯牛排的厚度恰到好處。從燒柴的外邊到七成熟的中心都好均勻。多汁的口感和迷迭香顯示出他們對牛排的認真。肥膏吃起來像牛油。燒汁是正宗西式的，就像他們的水牛城醬汁一樣。蘑菇忌廉湯配蒜蓉包：蘑菇味香噴噴，蒜蓉牛油包都脆口。火辣水牛城雞翼：炸過的，所以特別好味。正式的火辣水牛城味。總括：由新鮮的材料至到烹調煮法都非常正宗認真。每碟餸都香噴噴的。餐廳不時會有應援活動。打卡，賀週年好選擇。

最討厭吃歺飯，又係要限制時間，香港就是這樣， 講什麼… 要活在當下呀… 所以我非常贊成北上食飯， 完全冇這個規矩，坐得自在，吃得冇拘束。 食晚飯的意義是什么，先弄清楚吧。 對香港失望！

去咗尖沙咀Austin Road嘅 Potluck Eatery 食飯，本身諗住放鬆吓、打個卡，點知一入去就發現原來係 陳卓賢Ian 6月生日應援月，餐廳佈置咗好多應援畫作同打卡位，氣氛好warm又好有心思，對粉絲嚟講真係好窩心🍝 鵝肝牛肝菌忌廉意粉成晚最驚喜就係呢碟主菜。鵝肝煎得金黃香脆，入口即溶，完全冇腥味。底下嘅意粉吸晒牛肝菌忌廉汁，超濃郁又唔膩，仲有啲芝士碎增添咗口感，好有層次。🦐 牛油果蝦沙律配檸檬橄欖油蝦好爽口，完全唔霉，配埋牛油果啲creamy感，幾fresh。橄欖油加咗少少檸檬汁，食落去好開胃，係炎夏嘅清新之選。🧄 香草蒜蓉焗青口青口冇雪味，焗得啱啱好，唔會乾。蒜蓉香味濃郁，配埋香草，好惹味但又唔會搶晒主角味，連唔係青口fans嘅我都覺得好食。☕ 榛子拿鐵（熱）奶泡細緻綿滑，榛子味香而唔甜膩，飲落有種幸福感。呢杯真係啱晒飯後慢慢歎，夠晒healing。🍹 Amber Fiesta 特飲味道偏向果香帶甜，有啲橙香，配埋乾橙片裝飾，好打卡。氣泡感輕盈，幾解膩，係女生會鍾意嗰種。🍰 自家製巴斯克焦香芝士蛋糕兩大塊芝士蛋糕夠晒足料，外層有少少焦香，內層軟滑濃郁，唔會太甜，配埋邊

📍#Potluck Eatery (尖沙咀) 尖沙咀柯士甸道136-138號金門商業大廈地舖♡人均消費: $765 @ 2▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️今個月有Ian生日應援活動，一於去打卡加食個飯！入到去已經超級多Ian直接沒物品，全部都好有心機好靚☺️ 加埋背景音樂都係播緊Ian既歌～ woohoo 一個字 正！ ✨#忌廉茄茸蟹肉龍蝦意大利飯 💰$298 意大利飯面頭鋪咗半隻新鮮龍蝦，飯粒軟硬適中，蟹肉量多，茄蓉味道酸甜，完美平衡忌廉的膩感，龍蝦肉彈牙，好滿足。✨#炭燒法式豬鞍架 伴紅桑子汁 💰$318 豬鞍架燒得恰到好處，表面焦香，肉質嫩滑，咬落去有一種煙燻味，搭配紅桑子汁，唔單止增加酸甜味，仲令整體更清新✨#法式焦糖燉蛋 💰$38 燉蛋滑得不得了，焦糖層香甜適中，唔會太膩，搭配香濃嘅奶味，幾好食✨#泡沫咖啡慕絲蛋糕 💰$38 泡沫咖啡慕絲蛋糕三層唔同口感，輕味道食到重味，香濃咖啡mousse入口即溶，餅底有朱古力粒粒，甜度啱啱好，甜品控一定鍾意！

Potluck Eatery位於佐敦，裝修文青風格，更是寵物友善餐廳，設有室外座位，適合攜帶寵物的客人~餐廳空間寬敞，擁有多個卡位，適合和朋友聚會。6月正舉辦Ian的生日應援活動，店內設有多個打卡位，粉絲記得去拍照留念！▫️炭燒安格斯肉眼（10安士）炭燒香氣濃郁，表面有明顯的燒烤痕跡，切開後肉汁鮮嫩，肉香濃郁，帶有微微的焦香。Dinner Set配了甘荀湯，蒜蓉法包和餐飲。甘荀湯清甜濃味，入口彷彿食緊甘荀。▫️香辣海鮮墨魚麵頗有驚喜！好食推薦！麵條彈牙，海鮮新鮮，融合了墨魚的濃郁風味，香辣的調味讓整道菜充滿層次感。注意⚠️比較辣！▫️煙三文魚沙律煙三文魚鮮美，卷成玫瑰花，大約5塊~搭配新鮮沙律菜，使用自家製的黑醋汁，酸酸甜甜好開胃。

空間感十足，樓底超高，仲有個勁靚嘅月亮燈🌕，成個環境好舒服好Chill！叫左2個Set Dinner⭐紅菜頭餐湯配蒜蓉包 ⭐係開胃嘅紫紅色！😍 飲落酸酸地，紅菜頭味好足，配埋烘到金黃香脆嘅蒜蓉包🥖⭐炭燒法式豬鞍架伴紅桑子汁 ⭐炭燒味勁香，外層微焦，但入面嘅肉質超軟嫩多汁🤤 個紅桑子汁酸酸甜甜，正好中和返豬肉嘅油香⭐炭燒美國安格斯肉眼（10安士）⭐食肉獸必點！😎 10安士嘅份量超有誠意！牛味超濃郁，燒得啱啱好，肉汁鎖得好好👍⭐🍋 熱檸茶 & 伯爵茶 ☕⭐食完主菜梗係要飲返杯嘢解膩啦！熱檸茶茶底夠濃，檸檬味清新！🍋 百爵茶就充滿佛手柑嘅香氣，飲落好舒服😌

Potluck位於柯士甸道旁，絕對是一個隱世舒適聚腳點，裝潢清新純樸，融入咗濃濃的文青氛圍，空間寬敞，絕對是一個隱世舒適聚腳點。牛油果蟹肉他他以鮮甜蟹肉搭配綿滑牛油果，口感層次豐富。蟹肉鮮味，清新不膩，非常開胃。香蒜白酒大蜆意粉意粉吸滿了香蒜與白酒香，煮得恰到好處，彈牙有咬口，而蜆肉飽滿鮮嫩，味道濃郁卻不過鹹。烤焗香草保雲蘇羊架羊架外層烤得微焦，香氣滲入肉中，帶出羊肉的濃郁風味，肉質嫩滑多汁，更有添層次。泡沫咖啡慕斯蛋糕泡沫咖啡慕斯蛋糕甜品都絕不馬虎，蛋糕入口即化，咖啡香氣濃郁，泡沫慕斯輕盈如雲，甜度適中，為整餐畫上完美句號。

二訪這間服務態度好得令我留下印象的餐廳位於尖沙咀與佐敦交界的Potluck Eatery設有室外座位裝潢高雅簡約風格是一家pet friendly的餐廳餐廳空間寬敞提供多個舒適的卡位𖧷 蘑菇湯 & 蒜蓉法包蘑菇湯濃郁, 每一口都能品味到粒粒蘑菇的香氣蒜蓉法包外層塗滿蒜蓉後焗製, 口感酥脆𖧷 忌廉茄茸蟹肉龍蝦意大利飯龍蝦的半份已經相當大件厚實的龍蝦肉鋪滿飯面味道鮮美, 肉質結實意大利飯的口感極佳, 特別是濃郁的龍蝦汁𖧷 炭燒安格斯肉眼（10安士）選了五分熟切開後可見粉嫩的顏色口感恰到好處, 不會過熟牛排肉汁鮮嫩, 牛肉味道濃郁, 每一口都非常多汁🐨 今年陳卓賢32歲生日應援團特別為他在餐廳準備了專屬的「IAN 32 RECORDS STORE」 💿用以記錄過去七年來他的創作及參與作品共32首音樂佳作（👍🏻👏🏻叻仔）作為Hellosss的我當然也來打打卡