Potluck Eatery

Potluck Eatery (尖沙咀).之前行過已經想試，今日有野做過尖沙咀，收工又早就一齊食個西餐.▪️Spaghetti Alle Vongole ▪️.係每次西餐都會喜歡叫嘅香蒜白酒大蜆意粉唔算好乾身，但意粉烹煮嘅生熟程度啱啱好.▪️ Pan Fried Norwegian Halibut Steak ▪️.用牛油同埋白酒烹調嘅挪威煎比目魚，入口唔夠厚實有啲蕃茄仔薯角同埋日本小番薯作為伴碟.▪️ Mexican Grilled Corn ▪️.我哋兩個都好鍾意食呢個墨西哥烤粟米但係唯獨呢個就有啲偏鹹，比較多粉.最後我哋另外再加咗個甜品，跟餐叫可以平啲叫咗個焦糖燉蛋食，上面有粒紅桑子俾你解膩.📌 Potluck Eatery (尖沙咀)尖沙咀柯士甸道136-138號金門商業大廈地舖.環境：⭐️⭐️⭐️⭐️味道：⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️價錢：⭐️⭐️⭐️⭐️

同姊妹嘅聚會 最緊要就係環境乾淨又坐得舒服呢間文青風嘅餐廳就符合晒要求💖仲有個寓意 希望人與人之間可以常聚 活在當下喺繁忙生活中 你仍願意付出幾多時間比身邊嘅人呢？餐廳門口位置闊落 設有打卡壁畫同木椅不暪大家 呢個景象曾經係我腦中曾經FF過嘅畫面😳用餐區燈光微黃昏暗 成個氣氛非常適合姊妹談心食物質感唔錯 我地竟不約而同揀咗同一款食物做心中No1*****************************點選了一個單人dinner set 其食物單點跟餐嘅蒜蓉法包香脆且蒜香味重餐湯蘑菇湯飲到真材實料好多菇🥗煙三文魚沙律前菜先點一份Salad配上自家製黑醋汁 微酸口感份外開胃細節控對‘’煙三文魚花‘’表示加分 調味亦不錯🍆松露野菌茄子意大利千層麵賣相好靚嘅千層麵 好似一個精緻嘅盒仔咁💝裡面有超級多嘅茄子同野菌香口得嚟味道唔會過咸 食完亦唔會太漏🍝羅勒青醬野菌粗管意粉粗管意粉口感比平時食開嘅意粉較煙韌同硬身呢個醬汁濃度幾好 食完唔會勁漏 有肚食甜品🤪面上仲灑上好多松子仁 大大提昇香氣🧇朱古力焦糖醬窩夫配豆腐雪糕心目中嘅No1🥇出場喇🎉豆腐同朱古力雪糕？當然秒揀豆腐❣️豆腐味好重 雪糕口感好軟滑

在尖沙咀與佐敦交界找到這間寵物友善cafe，室內空間感十足，在柔和的光線下打卡與舒適感並存，戶外的2張餐桌亦可以帶寵物一起用餐，非常適合朋友聚會週末中午時份有lunch set，點了2份再另加2份小食Lunch set可選沙律/餐湯，是日餐湯為甘筍湯，味道清甜🍴芝士蟹肉焗大啡菇（$108/2件)焗香的芝士下是滿滿的鮮甜蟹肉，加上多汁的大啡菇🍄‍🟫非常推介🍴白酒忌廉汁大蜆($188)白酒忌廉汁非常出色，令大蜆帶有忌廉及牛油香，而大蜆亦啖啖肉🍴香煎帶子蝦汁意大利飯($178)蝦汁煮過的意大利飯帶有鮮味，且刨了點芝士有畫龍點睛的作用，而中間的蘆筍也非常鮮嫩🍴炭燒肉眼扒（8安士）($198)點了五成熟，中間還帶粉嫩，醬汁是加了洋蔥去煮，味道很香！而薯角是用新鮮薯仔煎香，感覺更健康又好味🤤☕️餐飲點了洋甘菊茶及英式鮮奶茶

走進去就看到好多外國客人像是在開下午茶party那樣😁好chill🙂‍↕️他們的室內設計別有韻味，簡約的木系風格結合工業風🍃讓整個空間非常開揚🫶🏻門口有排復古小木凳和壁畫🌳隨手拍都是很清新日雜封面的質感😆裏面不僅有吧檯，還有透明玻璃的小房間，空間闊落又很通透~非常適合分享與三五好友下午聚會~·🌟水牛城雞翼(8件) $128🐓之前一直不知道水牛城是什麽口味，自從試過一次就完全愛上😍早就知道酸酸辣辣的醬汁讓我可以一直吃個不停，所以特地點了8件😊誰知道吃完還想吃哈哈。喜歡Tabasco的味道的一定要試試，不會很辣🔥但是絕對超香！·🌟墨西哥烤粟米🌽 $98Jo一直是甜粟米愛好者，每次吃打邊爐都要叫。雖然他們是烤粟米，但是水份真的一點都沒有流失掉😯一口下去還是可以有充盈的甜粟米出來，加上香辣的墨西哥風味粉🤩就像是在吃會爆汁的墨西哥粟米片！·🌟煙三文魚沙律 $138健康人士必吃沙拉🍊橙子味的沙拉醬非常清新🥗煙三文魚也給了挺多片~·🌟番茄龍蝦蟹肉焗飯🦞 $268今日重頭戲！我覺得最特別的是他們家的焗飯和龍蝦融合的很好😚除了給了很大塊🦞很飽滿的龍蝦之外，整個飯都被處理的很有海鮮的鮮味~加上飯裏面有加入蟹

收工行過柯士甸道，望一望佢門口嘅小設計(outdoor)幾吸引，然後發現有晚餐食，唔一定叫大菜，咁就入去食個一人晚餐。叫咗Set Dinner，有是日餐湯（椰菜花忌廉湯）、法包、忌廉茄茸蟹肉龍蝦意大利飯。真心驚喜！👍🏻👍🏻👍🏻飯入面好多蟹肉、同茄茸mix埋又幾夾，半隻龍蝦好味，當然唔係中式龍蝦伊麵嗰啲大隻，但絕對有肉食，隻鉗都有肉🤤。佢有得加錢升級全隻龍蝦，我今次無咁做🤭下次可以。佢令我下次可以再嚟試佢其他dinner set或者餐牌嘅嘢食。

🔻火辣水牛城雞翼 ($69)外皮脆 辣的惹味有驚喜❣️🔻巴拿馬火腿黑醋沙律($128)沙律選擇都算多唔想食雞胸、凱撒沙律，仲可以揀呢個份量都唔少 清清地唔錯🔻忌廉茄茸蟹肉龍蝦意大利飯 ($298/ dinner set)呢個dinner set好吸引😍 貴小小都值賣相靚 仲好足料意大利飯調味剛好 不會搶了主菜的味道🔻 西蘭花忌廉湯 + 蒜蓉包 (餐湯及餐包)湯品有心思 誠意滿滿蒜蓉包不錯吃🔻Apple Yuko ($72)小清新mocktail 適合小酌🥂🔻自家製巴斯克芝士蛋糕 ($58/ 2件)Very brunt basque cheesecake 😬黑左小小 但味道ok唔會太軟～

上次由佐敦站行過去尖東，已經記住呢間餐廳。今日特登黎呢度晚餐木系設計的風格，淺木及深木質色調同時運用，餐桌上配有蠟燭燈，平靜溫馨和諧的感覺，很適合與三五知己或情人共度美好時光。🔸牛油果蟹肉他他 Crab Tartare with Avocado賣相漂亮的頭盤，完熟的牛油果creamy唔膩，其特有的味道、與鮮甜蟹肉及爽脆清新的蕃茄，相輔相成，口感豐富，碟面有油醋醬及麵包粒作為點綴。🔸是日餐湯及 蒜蓉法包（晚餐 Set dinner） with Soup and Garlic beard將土豆打成蓉，打成順滑濃湯，同時保留少少小丁的土豆。🔸烤焗香草保雲蘇羊架Provençal Rack of Lamb外層是香脆的麵包糠，內裡肉汁豐富，羊架去除左多餘的脂肪，配合多種香草，吃起來不肥不羶。🔸香辣海鮮墨魚麵（晚餐 Set dinner) Spicy seafood and black squid ink spaghetti有蝦仁、墨魚圈、青口等海鮮配料，墨魚麵揉合了墨魚汁，而唔係用墨魚醬汁烹調。意粉口感彈牙，以鮮香微辣調味，激發味蕾。🔸熱洋甘菊茶 （晚餐 飲品）chamomile tea口感清

今日去了尖沙咀同朋友食飯。餐廳地中海風格的裝修。Set Dinner~忌廉茄茸蟹肉龍蝦意大利飯$298+$68 升級至全隻龍蝦配紅蘿蔔忌廉湯，蒜蓉法包及飲品Chamomile Tea 洋甘菊茶單點了一個pizza 黑松露野菌pizza $178芝士蟹肉焗大啡菇 $108忌廉茄茸蟹肉龍蝦意大利飯龍蝦好新鮮～有膏😍😍好好味！意大利飯好香！黑松露野菌pizza好香野菌香，簿批底香香脆脆。芝士拉絲😝🤣芝士蟹肉焗大啡菇 啡菇好香！餡好多，好好味！甜品～檸檬撻好好味酸酸甜甜，不太甜好好味！

非常驚艷的尖沙咀小店，主打多國菜，牛扒、pizza、意面、塔塔、還有各種口味的cocktail和mocktail等等。店鋪裝修木質風格，非常溫暖沉靜，點了Buffalo Wings，牛油果蟹肉tata，牛油白酒煎焗挪威比目魚，另外點了店家的自製巴斯克焦糖芝士蛋糕。BuffaloWings非常開胃，酸酸辣辣，鷄翅外皮焦脆，但是肉質還是非常軟嫩的，很推！牛油果蟹肉tata蟹味超濃厚，配搭牛油果很好的中和了蟹肉的咸，搭配了牛油果潤滑的口感，而且蟹肉量真的很多！比目魚扒是本餐最佳，魚扒超級厚！但魚肉烹調火候正好，魚皮是脆脆的口感，魚肉很緊實很嫩，吃到嘴中會有淡淡酒香，配上醬汁剛剛好！最後收尾甜品焦糖巴斯克也非常有特色，芝士的綿密和焦糖的香甜完美結合，而且每一個slice不會很多，一人一塊剛剛好！

Set Dinner 配餐湯．蒜蓉法包．飲品甘荀湯
甘荀湯濃而不膩，帶有天然甘荀甜味，口感滑順蒜蓉法包
蒜蓉法包焗到微脆，咬落有陣蒜香同牛油味，唔會太鹹，配湯食啱啱好香辣海鮮墨魚麵 ($218)
海鮮有蝦、青口同魷魚，每款都彈牙又 juicy，意粉辣度適中，刺激味蕾又唔會太過火，麵條煮得啱啱好炭燒法式豬鞍架伴紅桑子汁 ($318)
豬鞍架炭燒得啱啱好，外皮脆口，內裏肉質嫩滑多汁，唔會乾柴，份量幾多，紅桑子汁酸甜開胃，配上少少香草同烤薯仔，味道平衡Lemon Tea
檸檬茶茶味濃而不澀，檸檬酸香突出，清爽解渴Earl Grey Tea
Earl Grey 用咗Twinings茶葉，伯爵茶嘅佛手柑香氣好明顯，入口順滑，茶味濃淡適中，帶少少花果香煙三文魚沙律 (配自家製黑醋汁) ($138)
煙三文魚片切得夠厚，入口軟滑幾新鮮，生菜同車厘茄清脆爽口，配上自家製黑醋汁酸甜微濃，層次豐富又唔會搶味📌Potluck Eatery (尖沙咀)地址：尖沙咀柯士甸道136-138號金門商業大廈地舖#foodie #美食 #知己相聚 #foodielife #關注 #foodiehk #hkfood #h

🤤炭燒美國安格斯肉眼 $368好好食🥺我地揀左七成熟煎到好嫩，好香牛油、肉味(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)好淋但又唔會好肥🥰🥰平時屋企人食得好慢（細食）今次我一路鋸扒佢一路食食得勁快🤣🤣食得仲多過我🙂‍↕️足見塊扒幾好食🤣🤣🤣🪿鵝肝牛肝菌扁意大利粉 $188係西餐食嘅鵝肝，質感偏硬唔係壽司郎嗰種creamy意粉質感偏彈牙，啱我！好重牛肝菌味ʕ •ᴥ•ʔ🍰自製巴斯克芝士蛋糕 $78原隻芝士蛋糕好香(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)口感creamy，順滑🍑蜜桃梳打 $42幾重蜜桃味店員們都非常有禮貌！🩵好開心搵到間咁好食嘅餐廳🥰閒日食都幾多人🙂‍↕️🙂‍↕️

👧🏻😋👅🍽✨人氣chill西餐 -🍽️ Weekend午市全場滿座, 訂左枱但早到店員都有禮請我地係梳化睇住餐牌先; 室內樓底高, 有卡位, 室外位置可帶寵物-▪️Appetizer 🍟 黑松露芝士薯條 $79 份量好多, 無論底面每一條薯條都有黑松露碎, 薯條炸得透但唔乾▫️Pizza 🫕 意大利三色芝士 $168 方形薄底pizza好脆, 有巨量拉絲buffalo, blue cheese同parmesan鹹香味都好突出▪️Weekend Lunch🍝 燒紅椒牛尾醬粗管意粉 $168 粗管意粉al dente亦好儲到牛肉汁, 紅椒令個肉醬食落清新D冇咁膩🐠 菠菜忌廉汁鱈魚焗飯 $138 魚柳厚身鮮香, 飯雖然冇炒底, 但配菠菜芝士忌廉汁係冇得輸▫️Set Upgrade🍸 Love Shot Cocktail +$59 Rum底蘋果, 桃, 青檸甜甜地再加埋鮮薄荷葉好清新, 加埋用蝶豆花做既冰粒打卡更靚☕️ 柚子蜜桃咖啡 +$20 比一般果味咖啡甜少少, 蜜桃以外有埋柚子都增加左層次🍮 Dessert of the Day $38 揀左creme brulee, 燉蛋質地結實亦好軟滑, 焦糖厚

假日約朋友去咗尖沙咀嘅「Potluck Eatery」，呢間餐廳主打創意fusion菜，環境簡約chill又有啲工業風，真係食慾同打卡一樣滿足！📸 今日試咗幾款必點招牌菜，話晒都係一場味覺派對，等我即刻話比大家知邊幾道最正！😋**炭燒美國安格斯肉眼扒🥩**  一上枱就聞到陣陣炭燒香氣，啲肉油脂分佈均勻，煎得剛剛好，外層微焦，內裏粉嫩多汁，一刀切落仲見到完美嘅medium rare，啖啖都係肉味滿滿！再配埋自家製嘅黑椒醬，真係食到成個人都融化咗～🔥**黑松露芝士薯條🍟**  呢個真係小編嘅私心推介！薯條炸得外脆內軟，點綴住濃郁嘅黑松露醬同香滑嘅芝士，入口即化，香氣層次超高，完全係零負擔嘅罪惡美食！😜**黑松露野菌Pizza🍕**  薄底pizza上面鋪滿咗香濃嘅芝士同各種野菌，再加少少黑松露提香，咬落去芝士拉絲都係種享受，每一口都係滿滿嘅幸福～🎶**忌廉菠菜鱈魚飯🥬🐟**  呢款飯真係好驚喜！鱈魚煎得外脆內嫩，魚肉鮮甜唔腥，鋪喺忌廉菠菜飯上面，呢個飯底濃郁得嚟又唔會過膩，仲有陣陣菜香～健康同美味兼備，女仔必試！💚總括嚟講，Potluck Eatery真係一次過滿足晒我對炭燒、芝士同黑松露

西班牙烤乳豬（1/4隻）🐖乳豬皮色澤光亮，烤得又薄又脆，皮下脂肪都烤到入口即化，食晒都唔會覺得膩，豬肉都夠晒腍，配有薯條、沙律菜、橄欖酸瓜🍟忌廉茄茸蟹肉龍蝦意大利飯🦞本身係半隻波士頓龍蝦，加咗$68 upgrade做全隻龍蝦，忌廉茄茸醬非常濃郁，而且落咗唔少芝士好惹味，意大利飯嘅口感幾好👌dinner set 包括西蘭花忌廉湯同埋蒜蓉包，餐湯好rich，真係有食到西蘭花蓉，味道唔錯🥦加$38可以要埋甜品，有藍莓cheesecake或者creme brulee揀，creme brulee 面層有薄薄嘅脆焦糖，size比想像中大！跟餐嘅飲品揀咗熱洋甘菊茶🫖餐廳嘅空間感十足，枱與枱之間唔會太迫，限時90分鐘，不過坐得舒服嘅～

一客$88蚊嘅煙三文魚水波蛋多士配沙律⋯上枱時已覺得半伏，第一口已感知到全伏。大佬呀～片包已覺唔新鮮⋯算⋯⋯煙三文魚都係最平果款⋯水波蛋我唔知佢係咪使用得太多醋⋯總之第一啖就比我覺得好似返咗去10年前嘅大陸到食西餐野嘅感覺⋯⋯堆沙律菜當然都係無誠意啦！有時都好想支持香港經濟，但⋯⋯真係獲獲都撐唔落呢😓唯一可取，咖啡正常發揮，平日tea time時間可以比你有包場感覺，完。