Poking

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超足料夏威夷波奇碗🥗特別在有熟食便當、yoghurt 、蛋白飲佢哋自家組合仲列晒卡路里🥹方便減肥人士控制★自選夏威夷波奇碗糙米飯配沙律菜吞拿魚 $108 +鮮蝦$30魚蝦都超新鮮！完全無腥味，份量俾得好多，最中意依2樣都低脂高蛋白選擇！配料：車厘茄、枝豆、雜錦香菇香口脆脆：木魚絲、紫菜絲泰式沙律醬配料加埋顏色好鮮艷，豐富到唔知食邊樣先🤣～⭐️603 kcal52c 47p 12f★蒲燒鰻魚拼雞扒便當 $118追加照燒雞扒 +$28配香濃南瓜湯💗💗～⭐️1018 kcal53c 63p 50f 雞扒照燒風味，肉質嫩滑多汁！鰻魚肥美，鰻魚汁送飯第一！超鍾意佢嘅南瓜湯，感覺真材實料打製，好滑好濃稠！唔會死甜，加埋黑胡椒更能帶出南瓜香！雞同鰻魚去皮食‼️-40f -360 kcal

之前食開上環Poking，原來銅鑼灣都有分店，前排同朋友做完野去試了。店鋪細細但裝潢好有心機，好多打卡位。最驚喜是有酒精飲品供應。**Creamy Baby （$128）我點的poke bowl的配料依然豐富，三文魚十分多且新鮮，除了牛油果和青瓜之外，還加入了雞蛋絲、豆腐、蟹籽、木魚絲等食材，味道上更加豐富。我選擇了一半飯一半沙律菜，芥末沙律醬與壽司飯和沙律菜都十分相配。**Seafood Scallion （$108）我同事點的Soba bowl鋪滿了鮮蝦與三文魚，口感鮮嫩。加上溫泉蛋，蔥花、蕎麥麵和芝麻的搭配，讓整個味道更加豐富。搭配紫菜絲和風沙律汁，清新爽口。**Prosecco (Chiaro) （$88）估唔到呢到有供應酒精飲品。這款 Prosecco 口感清爽，氣泡細膩，好適合搭配這些新鮮的 poke bowl。它的果香與清新的味道，能夠很好地中和海鮮的鮮味，讓整個用餐體驗更加完美。

前兩日打完邊爐，今晚要食得健康啲.揀咗色彩繽紛Poke bowlI am Greedy 三文魚，吞拿魚超新鮮，滿滿的優質蛋白質，搭配蟹柳沙律、蟹籽、鮮蝦和蛋絲，口感超豐富！青瓜和枝豆增加清爽脆度，壽司飯和沙律菜讓整體更飽足，營養均衡又不膩口。 Nutty Shanghai Chicken慢煮手撕雞胸和煎雞扒超嫩，搭配甘筍絲和青瓜，清爽又解膩。蕎麥麵低GI又高纖這兩款都是高蛋白、多蔬菜、少精緻澱粉的組合，啱晒我想吃得健康又不想餓肚子的人，美味和營養一次搞定！ 真菠蘿水果茶，好好飲天然果味冇假甜，特別鍾意佢用咖啡渣整成可分解飲筒，唔使再用紙飲筒朋友仔都讚今次揀得好，哈哈

近年夏威夷（Pokebowl） 在香港都很受歡迎，這種源自夏威夷的健康美食，以新鮮食材，主要以魚生搭配蔬果為主，低卡路里的特色，俘虜了不少注重飲食健康的都市人。今日和朋友特意來到銅鑼灣的「Poking」食個健康午餐😊這間小店裝修簡潔明亮，餐牌有多款列明卡路里的丼飯選擇，亦可以自由配搭，天氣涼還有warm bowl選擇。這次我選了店內的招牌款式⭐️Tuna The Classic，一碗僅323卡路里，絕對是輕食之選！食材搭配有：新鮮吞拿魚，肉質鮮嫩，口感細膩，完全沒有腥味。牛油果的creamy質感為整碗飯
增添層次。清爽的青瓜和新鮮香甜芒果粒，完美平衡了魚肉的油脂感。自製醬油帶少少甜味，再灑上黑白芝麻，讓整碗丼飯味道更豐富。⭐️Creamy Baby，朋友揀咗糙米飯配搭三文魚，雞蛋絲，牛油果，豆腐，青瓜，蟹籽，木魚絲，脆炸蒜粒芥末乳酪沙律醬，配料豐富，營養均衡，而且非常美味😋⭐️紅火龍果希臘乳酪特飲，酸酸甜甜，口感順滑，顏色仲好靚😍⭐️凍蜂蜜柚子茶就正常味道，消暑好選擇。兩碗蓋飯都色彩繽紛，看着都令人心情愉快，食落又健康又好味，😊

Blingbling美食推介✨📍銅鑼灣🥗 Poking✨Poké Bowl控集合啦！💠💠💠💠💠💠💠💠又一間超打卡又好味既Poké Bowl店✨今次黎到CWB嘅 Poking，走一個清新健康風～🌿環境簡約舒適，橙色牆身超吸睛！拎住個色彩繽紛既Poké Bowl打卡，真係心情都好晒！☺️💠 Salmon The Classic (Set $166)基本款都可以好精彩！😍🏆足料厚切三文魚超新鮮，配埋爽脆青瓜、牛油果、芝麻、香葱同醋飯，口感層次好豐富，食落唔會膩～成個Bowl感覺超滿足，健康又飽肚！☺️💠 I Am Greedy (Set $193)一聽個名已經知道係貪心人士之選！😏三文魚、吞拿魚、蝦同蟹柳絲齊齊落場，仲有蛋絲、枝豆、青瓜點綴～😍色彩繽紛又打卡able，食落仲係新鮮爆燈！一啖一啖都係海洋既味道，真係幸福感爆棚～🧡🥤 椰青冰萃咖啡（跟Set）呢杯係驚喜之選！椰青清香加埋冰萃咖啡既微苦，意外地夾！飲落有層次又解膩，打破左對咖啡既既定印象～好啱配Poké Bowl一齊飲！🥥🥤 牛油果希臘乳酪特飲（凍）（跟Set）乳酪控必試！入口滑溜清爽，牛油果香濃得黎唔膩，飲完好似健康咗咁～仲係天然綠色

7 個月前首次到此用餐，感覺十分良好，店員好 nice，解釋點樣下單，可以點樣配搭，最後仲幫我哋落單，唔駛我哋掃 code 慢慢摸。印象中食物質素亦好好，故會令到有今次的再訪。今日想食得健康啲, 故再度到訪，點知 ... 不似預期。店中只得兩檯客，店員亦只得兩位，我要咗壽司醋飯底，一食落口，我就問，呢個係壽司醋飯？ 答案是的！ 但 ... 冇醋味，飯粒一舊舊的，口感奇怪，最後只能食咗啲 topping 就算，啲飯真係食唔落口！ 另外，個飯面舖滿沙律醬，與 menu 亦不相符，本人是不食沙律醬的，但詢問店員時，男店員態度十分不禮貌。沒有服務，食物沒有質素，此店不會再回頭！

在這個追求個人化的時代，日本丼飯也迎來自由革命！💪從飯底，配料到醬汁都可以自己話事～這裡的飯底也有不少健康選擇，有壽司飯也有糙米，可改為蕎麥麵也可以轉為沙律菜～當然對於選擇困難症的人也有預設的選擇！註：這裡有酒可以供應喔～🥂⭐ Tuna the Classic 🐟$108 (+$35 Salmon)本身已有吞拿魚，牛油果，芒果和青瓜，貪心仔再加多份三文魚，飯底免費轉為壽司飯🍚加沙律菜🥬～本身已加了自家醬汁，不用另加醬油！三文魚份外新鮮肥美💕，刺身加牛油果真的很配呀！⭐ Thai Good Day 🐔$98 (+12 Onsen Egg)本身有雞扒，甘筍，蝦和中華沙律，加雞蛋，營養豐富✅️加上泰式沙律醬，很開胃～❤ 紅火龍果希臘乳酪特飲 $48真材實料無添加 🍃整杯紅火龍果肉，上面加上希臘乳酪，攪拌後粉紅色的乳酪飲品就完成了～ 乳酪本身沒有甜味，只有天然的紅火龍果的清甜~ 我自己超喜歡喔！⭐ Plum Fizz 跟餐$48吃丼飯也可以配上一杯elegant的有氣梅酒，不會太甜，是很清爽舒服梅酒～

之前食過上環嘅Poking，原來佢哋喺銅鑼灣都開咗一間分店🤩銅鑼灣店嘅裝修以橙色為主調，更加色彩繽紛，而Menu就同上環店差唔多，除咗夏威夷蓋飯之外仲有啲熱食嘅飯，想小酌一杯嘅話亦有酒精飲品供應🍷我哋叫咗兩個自選嘅夏威夷蓋飯，第一款就揀咗要蕎麥麵取代傳統飯底，配搭沙律菜，健康之餘又增加一啲清爽嘅口感🥬慢煮嘅原味雞胸肉嫩滑多汁，三文魚鮮味十足🐟配料嘅豆腐同金平牛蒡份量都唔少，芫荽莎莎同帶酸甜微辣嘅泰式沙律醬就提升咗整體味道層次😆脆脆方面就揀咗紫菜絲同日式飯素，每一啖都好豐富，食得輕盈又飽肚😎第二款夏威夷蓋飯就揀咗傳統嘅壽司飯，香煎雞扒煎得內裡嫩滑🐔吞拿魚肉質新鮮，仲有爽脆嘅青瓜平衡返，而雜錦香菇就加添咗鮮味🍄中華沙律同日式照燒醬就為呢個飯增添咗更多嘅日式風味🍙我哋亦都加咗一碗椰子蜆湯，入邊都幾多新鮮嘅大蜆，飲到洋蔥嘅清甜同埋蜆肉嘅鮮味🧅飲品方面就叫咗一杯Plum Frizz🍸係以梅酒加上梳打水，甜甜地好易入口，佢哋亦都有幾款特色嘅冷泡茶同埋希臘乳酪飲品等等，好多款唔同選擇😝

再一次到訪銅鑼灣呢間營養健康又好食既餐廳，FUSION得黎，性價比又高。「Thai Good Day」香煎雞扒和鮮蝦為主菜，蛋白質豐富，鮮蝦夠彈牙，雞扒JUICY，搭配新鮮菠蘿既清甜，加埋中華沙律、甘筍絲爽脆，口感層次分明。泰式沙律醬酸辣開胃，配上花生碎增添香脆。秘制牛腱肉配椰菜花飯屬於低碳水化合物既健康選擇，牛腱肉軟嫩入味，椰菜花飯夠特別，好適合注重體重管理的人士。椰子蜆湯溫潤順口，椰味香濃，蜆肉好鮮美，夠晒滋補。蜂蜜枸杞玫瑰花茶清新又有花香，超級養生。餐廳菜式整體營養均衡，卻色香味俱全，好適合追求健康又不失美味既香港人！

之前夜晚10點幾經過 呢間餐廳依然營業中除咗主打夏威夷健康蓋飯原來有得飲酒架15:00-20:00 有Happy Hour同朋友嚟飲野傾下計嘅好地方加上呢排食得太油膩．間中要食得健康啲打開Menu好多食材配料選擇配搭幾有新意我地就揀咗三款隨意配搭嘅Own Poke Bowl仲可以選擇壽司飯 / 糙米 / 蕎麥麵 / 沙律菜墊底單係醬汁都有十幾款不同食材拼砌出來色澤同賣相好靚✨香煎雞扒▫️蟹柳▫️枝豆▫️甜粟米▫️木魚絲▫️日式照燒醬✨麻辣慢煮雞胸▫️中華沙律▫️雞蛋絲▫️蟹柳沙律▫️日式飯素▫️自製醬油✨鮮蝦▫️牛油果▫️蟹柳▫️雜錦香菇▫️蟹籽▫️日本飯素▫️芥末乳酪沙律醬食材新鮮．清新健康不油膩難怪吸引咁多愛美愛健康嘅食客

最近天氣熱到爆，晚餐想食啲清爽又健康嘅嘢，於是去咗銅鑼灣辦公室附近呢間夏威夷飯專門店。佢哋主打自選配料+Poke Bowl，啱晒想控制飲食又唔想捱餓嘅打工仔！ Spicy Ahi Tuna Bowl一上枱就俾佢嘅七彩配色吸引！吞拿魚腍滑得嚟帶少少咬口，辣粉後勁超強，食到鼻水都出埋！配埋爽脆青瓜同芒果，辣中帶甜，口感層次豐富。 Creamy Baby Bowl蛋黃醬撈勻晒成碗，濃郁但唔膩，三文魚油脂分布均勻，入口即化。牛油果熟度啱啱好，加埋滑豆腐，Creamy到震！ - 三文魚：Omega-3爆棚，啱晒想護心嘅上班族 - 牛油果：提供健康脂肪，食完唔會口寡寡 - 豆腐：低卡高蛋白，減脂必備 小店食材新鮮，尤其魚生質素高。醬汁選擇多，由辣到甜都有。價錢合理，$130左右食到高質健康餐。

Poké Bowls呢排同同事都好自律又做gym，所以都要搵間健康又夠蛋白質🤭🤭 點少得嚟去Poking嗌個Poké Bowls返公司做lunch✨A. I Am Greedy - $158 🍤🍣🦀 呢碗就啱晒「貪心」嘅你！一碗齊晒三文魚、吞拿魚、鮮蝦同蟹柳沙律🥗，每一啖都係滿滿嘅鮮味～三文魚同吞拿魚都好新鮮份量比得好多，鮮蝦彈牙，仲有魚籽嘅微微鹹香爽口，配埋雞蛋絲、青瓜同枝豆，清新豐富又健康。面頭仲有芝麻嘅香氣同自家製醬油味道層次好豐富～D. Tuna The Classic - $118🐟🥑🍋 呢碗主角係鮮嫩肥美嘅吞拿魚，同時加入牛油果、青瓜、新鮮芒果好香甜，清新香甜味道層次豐富～咁樣食都係三百幾卡🤭留返好多quota食其他嘢。唔鍾意食飯嘅，仲有得揀沙律菜底或者半飯半菜啱晒唔同人嘅需要✨

📍Poking#5🫶🏻係最高環境：🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻食物：🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻回頭率：🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻服務態度：🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻-Salmon The Classic -$186三文魚，牛油果，青瓜，蔥花，檸檬，芝麻配自製醬油可以可以揀飯底或者沙律菜底 每樣一半都可以 而我哋就揀咗糙米飯配沙律菜 自製醬油配埋牛油果三文魚 食落鹹鹹甜甜 好開胃 糙米飯相對較健康 Spicy Ahi Tuna -$108吞拿魚，枝豆，紫洋蔥，新鮮芒果，芝麻，指天椒碎 配原辣醬油醬油同埋指天椒碎都比較辣 今次我哋揀咗壽司飯配沙律菜 份量都唔少 芒果好甜 配飯食真係好好味非油炸手打蝦餅 -$68蝦餅係灼熟 食到粒粒蝦肉 鮮甜味好重 一送嚟就聞到鮮味 配埋辣醬 食完一粒又一粒

.晏晝同朋友去咗銅鑼灣Poking食Lunch，餐廳裝修風格簡約，座位幾舒服舒適。我地叫左Salmon The Classic 同 Spicy Ahi Tuna，整體清爽有驚喜，啱晒悶熱天氣想食輕盈啲嘅人！ -Salmon The Classic三文魚份量足，油脂香但唔會膩，配埋牛油果嘅creamy同青瓜嘅爽脆，口感好平衡。自家製調味料似係醬油基底帶少少甜，撈勻之後唔會過鹹，反而提鮮。不過如果三文魚可以再厚切啲，滿足感會更高！ -Spicy Ahi Tuna吞拿魚粒新鮮冇筋，辣醬油嘅辣度，唔會蓋過魚鮮，反而同芒果粒嘅甜勁夾。芝蔴同豆增加咬口，整體味道層次多過三文魚嗰款，推薦俾鍾意少少辣嘅人。 -

呢間餐廳簡直係健康之選！啱曬gym 友。不僅提供多款豐富的Poke Bowl，仲推出佐自選熱食便當，享受美味嘅同時都能品嚐健康嘅生活！🔸蒲燒鰻魚拼雞扒💰118 蒲燒鰻魚大大塊，味道濃郁～雞扒就嫩滑juciy，仲配有蓮藕、紅蘿蔔、粟米等蔬菜，仲有香濃嘅南瓜湯，十分豐富美味又健康。🔸I AM GREEDY💰158 呢款丼飯係大熱！包含佐三文魚、吞拿魚、鮮蝦、蟹柳沙律、蟹籽、雞蛋絲、青瓜、枝豆和芝麻，搭配自製醬油，口感豐富且清新。Poke Bowl嘅配料新鮮且分量十足，每啖都能感受到食材嘅風味。✨Happy Hour優惠✨Happy Hour時段（3-8pm）提供優惠： - 枝裝Corona啤酒超值賣;- Prosecco「買一送一」;- 特選清酒和果酒以優惠價配搭，與Poke Bowl完美搭配銅鑼灣店逢星期三至星期六延長營業時間至晚上11點，等你可以晚間享受美食或同朋友小酌。