Poking

今日放工去了位於銅鑼灣的「Poking」，是主打健康的夏威夷蓋飯，銅鑼灣新店以橙色為主調，舖面比較上環店大一點，還有打卡位呢🥰店家除提供招牌蓋飯🍚，飯底可以自選壽司飯、沙律菜🥬或雙拼，主菜選擇多達12款，當中包括三文魚、吞拿魚、鮮蝦🦐、八爪魚🐙、慢煮嫩雞肉🐔等，滿滿一碗色彩繽紛🌈、味道層次豐富，高蛋白又高營養，是健身減脂一族必到的打卡餐廳❗️而且這一間的Poke Bowl份量非常足，蓋飯的醬汁可以選擇少醬、走醬或者另上，更標明卡路里，非常貼心❣️食客不用害怕熱量超標❗️除Poke Bowl外，餐廳亦供應多款沙律、蕎麥麵、小食及飲品，總有一款適合你的口味。我和朋友點了一個夏威夷蓋飯、一個蕎麥麵及沙律，3款擺盤都很靚，健康又美味👍所有材料配搭得恰到好處，唔會令人有罪惡感😂Salmon The Classic (341cal) $118這個蓋飯非常足料，我揀選了飯拼沙律菜，配料相當豐富，包括有三⽂魚、牛油果、青瓜、蔥花及芝麻配自製醬油，食落有一種好清新的感覺。Seafood Scallion (556cal) $108這個是高纖蕎麥麵，材料包括鮮蝦、三文魚、溫泉蛋、蔥花、蕎麥麵、芝麻及紫菜絲配和風

如果你也在尋找一個能夠享受美味與健康的場所，poking 絕對值得一試！最近返工日日都咁忙，好想放工同朋友食得健康啲。而近日銅鑼灣新開的poking (我同朋友叫佢高蛋白飯堂)，食完我好想推介俾大家在這裡，我嘗試了 Tuna the Classic和 The Ultra Omega，不僅食材新鮮，更是份量十足，讓人滿足。Tuna the Classic一道色彩繽紛的波奇飯，搭配了新鮮的吞拿魚、芒果、青瓜和牛油果，還有香脆的芝麻，淋上自製醬油，無論是視覺還是味覺都帶來極大的享受。這道菜的最大賣點在於它的份量，這晚餐我朋友感受到好飽好滿足。新鮮的吞拿魚肉質鮮嫩，與甜美的芒果形成絕佳的搭配，青瓜的清脆與牛油果的滑順，更是讓整體口感層次分明。每一口都是對味蕾的最佳犒賞，我覺得特別適合健身人士，因為它富含高蛋白質和健康脂肪，讓你在享受美味的同時，也能輕鬆控制熱量攝入。The Ultra Omega一道令人驚艷的麥麵選擇，香煎三文魚搭配西蘭花、牛油果和溫泉蛋，還有蕎麥麵和紫菜絲，淋上自製醬汁，讓這道菜更加豐富多彩。這道菜的份量同樣不容小覷，三文魚外脆內嫩，豐富的Omega-3脂肪酸對身體有很多益處

最近去咗銅鑼灣嘅「Poking」佢哋專做夏威夷波奇飯，份量足夠又健康。食物選擇包括高蛋白沙律碗、高纖蕎麥麵碗，同埋可以自選熱食便當，仲有希臘乳酪飲和健康小食，非常適合減脂或者想食得清淡啲嘅人。我試咗Thai Good Day 有香煎雞扒、鮮蝦、新鮮菠蘿，再配泰式沙律醬，酸酸甜甜好開胃。仲有一款叫Salmon The Classic嘅波奇飯，鮮美嘅三文魚配牛油果同青瓜，味道簡單清新。飲品方面揀咗個牛油果希臘乳酪特飲 好滑，帶有牛油果同乳酪嘅香味，仲加咗有機蜜糖，飲完好滋潤。另一款 ：冷泡菠蘿紅茶 清爽茶香，菠蘿味清新解渴，無加糖，飲得好安心。小食加個牛油果軟豆腐 豆腐好滑，配上牛油果特別清新。

位於銅鑼灣的這家健康餐廳，提供高蛋白、高營養的美食，對做開gym的人來說表示很需要。⭐️牛油軟豆腐 豆腐的質地細膩，搭配上牛油果，很健康。⭐️The Ultra Omega這是高蛋白餐，包含香煎三文魚、西蘭花、牛油果、溫泉蛋、蕎麥麵、芝麻和紫菜絲。三文魚的鮮嫩與西蘭花的清脆形成了美妙的對比，牛油果更是為整道菜增添了豐富的奶香。搭配自製醬油，味道層次分明。⭐️Creamy Baby 這道沙律的搭配很好，蕎麥麵與各種新鮮食材的結合，既美觀又美味。三文魚、牛油果、雞蛋絲、豆腐、青瓜、蟹籽、木魚絲和脆炸蒜粒的組合。淋上芥未乳酪沙律醬，酸香撲鼻，讓這道菜更加出色。

友人同我都係多菜少肉既朋友，今次夾岩時間一齊開心隊草☺️Menu菜式吸引，有選擇困難症既我地揀左好耐先揀到食乜😂整體質素唔錯，而且menu設計非常友好，食材選擇多元化，份量十足，除左可自行配搭食材，仲列明卡路里及功效，高蛋白質又有營養，岩晒注重健康既朋友仔😉👍🏻The Ultra Omega $128香煎三文魚｜西蘭花｜牛油果｜溫泉蛋｜蕎麥麵｜芝麻｜紫菜絲｜配自製醬油三文魚煎到外脆內嫩，溫泉蛋令蕎麥麵食上來唔會太dry，咸味適中，西蘭花口感爽脆，配埋紫菜、芝麻同牛油果一齊食，香口又好味😋⭐️OctoPoke $108八爪魚｜海带芽｜豆腐｜青瓜｜枝豆｜紫菜絲｜芝麻｜糙米飯｜配日式照燒醬材料非常豐富，食前先拌勻，令口感同味道更平均，口感清新爽脆，唔會過咸，可以食到食材原味道，夠晒天然健康，仲可以揀飯底或沙律，迎合不同食客既需要🐔自製雞胸小丸子 $58雞胸小丸子軟硬適中，醬汁咸香濃郁，友人就算唔好雞胸都覺得唔錯🍎蘋果醋氣泡紅茶（少甜少冰）$35蘋果醋酸甜開胃，幫助消化🥑牛油果希臘乳酪特飲 $58牛油果配yogurt幾夾，口感幼滑濃稠，應該足料無加水同糖，微酸帶果香😋通便抗氧化，有益又健康

原來銅鑼灣開咗新嘅Poke Bowl店，weekday night去咗試，天氣熱就會想食開胃嘅poke bowl😋Creamy Baby呢個配料有三文魚、雞蛋絲、豆腐、青瓜、蟹籽，配上芥末乳酪沙律醬，非常順喉同開胃😋值得一提嘅係可以免費揀壽司飯底/壽司飯加沙律菜底，係減脂同高蛋白餐之選💪🏻自製雞胸小丸子 呢個有餐廳推薦，是大阪燒風味，雞胸小丸子裏面有一啲軟骨，口感非常好👍🏻Thai Good Day呢個配料有雞扒、鮮蝦、菠蘿、中華沙律，配上泰式沙律醬，辣辣地，幾惹味。總括而言，呢間嘅poke bowl選擇都多，可以自由配，而且份量非常大，差啲食唔晒😂

以前住中西區有幫襯開嘅Poking原來八月頭喺銅鑼灣開咗分店，新店比上環總店更大更舒適而且仲有啲打卡位添，附近打工仔又多個地方食飯啦. 近日食咗咁多好嘢係時候清清地健康啲啦～除咗幾份固定口味，適合可以自行選擇配料、醬汁、主食等.食材新鮮高質選擇多元化，份量大夠飽，健康減脂高蛋白高營養. 飲品有咖啡、乳酪特飲、乳清蛋白飲品、梳打、養生茶及冷泡茶等. ⭐️Salmon the classic 呢款經典係我至愛，有齊三文魚、牛油果、青瓜、蔥花、檸檬、芝麻配自製醬油，健康好味又清新. 糙米飯. 跟餐配$10可以選指定飲品，我就揀咗個冷泡菠蘿紅茶，茶底香濃又充斥着菠蘿嘅香甜. ⭐️Popeye punch 呢個比較清淡，有慢煮雞胸肉、豆腐、西蘭花、雜錦香菇、芝麻配日式照燒醬. 豆腐超綿滑，雞肉軟腍，西蘭花夠清爽. 煮食嘅糙米飯加沙律菜，兩樣都有夠多元化. ⭐️京都焙茶高蛋白飲呢個要另叫冇得跟餐. 焙茶味嘅Protein drinks 真係第一次飲. 另有抹茶口味可選擇. 呢個真係啱晒做gym人士. ⭐️自製雞胸小丸子啖啖肉勁嫩滑，配埋醬汁令人食到停唔到口. 呢個小食食多多都冇邪惡感.

✨ 食過上環Poking, 知道而家銅鑼灣開咗分店即刻過嚟試吓，這分店比起北角店多好多座位，而且有好多打卡位，有背景音樂，環境好舒適。***** ***** ***** ***** ***** Popeye punch慢煮雞胸🐔西蘭花🥦豆腐🍮（飯底糙米飯配沙律菜）加配牛油果丸豆腐美式咖啡☕️The oceanic 鮮蝦🦐八爪魚🐙牛油果、藜麥、車厘茄、沙律菜🥗椰子蜆湯🫕IF 100%椰青水🥥總結一下，食過幾間Poke店舖，始終覺得Poking最有水準，因為賣相最靚，份量好大，食材夠新鮮，配搭有好多提供選擇，環境好舒服，喜歡健康飲食不能錯過。

Poking無論係健身一族定低碳減脂必選嘅餐廳。主打原型食物 選擇多 蛋白質豐富，食材夠新鮮。▶️ 自選夏威夷蓋飯有個人喜好 推薦大家叫呢一個。食材豐富 多元化，營養十足。選了半飯半菜底，三文魚口感Creamy，另有吞拿魚 雞蛋絲 青瓜 蛋絲 木魚絲 紫菜絲，多重口感，大滿足。醬料係自製醬油，清清地又唔會太肥 啱晒想減肥嘅人。▶️The Spicy Popeye雞胸300g 滿滿的protein, 雞胸經過慢煮 絕對不柴，鋪滿麻辣粉調味，充分刺激味蕾。芫荽莎莎 藜麥車厘茄沙律 指天椒碎 花生碎配和風沙律汁 Fresh，健康餐都可以不單調乏味。▶️ 雞胸小丸子配上章魚燒醬汁 紫菜 沙律醬 ，滿足到味蕾。▶️牛油果希臘乳酪特飲呢杯啱我飲～綿密嘅希臘乳酪, 飲到牛油果味, 仲可以 根據自己口味 選擇走甜（蜜糖）, 對得住個價錢！▶️冷泡菠蘿紅茶不太甜，好refreshing！食物份量真心大，fasting無難度。低碳減肥中嘅我 有相逢恨晚嘅感覺。

今日同老公嚟到銅鑼灣睇戲，睇完之後呢就嚟到禮頓道附近食健康餐！我哋揀咗食poking!!! 呢間餐廳特別多重蛋白質同特大份嘅選擇，我哋揀咗一款牛油果極多嘅poke!!所以食落去好Creamy，而且好飽肚，仲要綠色元素夠多！做gym前後食都正😗另一款就揀咗雞扒蕎麥麵😝上面嘅醬係酸酸辣辣，好開胃！而且重點係仲有好多蝦，啲蝦都幾大隻添！😜小食我哋揀咗牛油果豆腐，原來咁食都幾好食，食晒真係超飽😝😝唔少得要一杯牛油果yoghurt 奶昔！仲飲到牛油果粒粒，加上上面係乳酪，好似甜品咁食😍

Seafood Scallion $108配料有鮮蝦、三文魚、温泉蛋、蔥花、蕎麥麵、芝麻、紫菜絲配和風沙律汁鮮蝦六隻、口感爽彈三文魚新鮮、質感軟糯温泉蛋做到半流心狀蕎麥麵麵質唔會過淋、有咬口成個配搭夾清新、蛋白質豐富份量大，就算做完gym都一定食得飽OctoPoke $108配料有八瓜魚、海帶芽、豆腐、青瓜、枝豆、紫菜絲、芝麻配日式照燒醬壽司飯選用珍珠米口感煙韌八爪魚爽彈海帶芽脆口豆腐、紫菜絲、芝麻同日式照燒醬好match青瓜爽脆枝豆提供纖維來源牛油果軟豆腐 $38牛油果生熟程度啱啱好新鮮、無草青味質地creamy豆腐嫩滑配搭胡麻醬同埋木魚碎一齊食口感、味道層次豐富係健康又好味既清爽小食紅火龍果希臘乳酪特飲 +$38鮮榨既紅火龍果汁溝埋同希臘乳酪好夾希臘乳酪質地稠身、味道偏酸紅火龍果汁新鮮、無加額外既糖維持水果本身既甜度可以中和左乳酪既酸更易入口同好飲特飲有抗氧化、補充鐵質、預防便秘既功效一啲都唔邪惡既飲品整體而言，餐廳提供高蛋白高營養既外食選擇食材種類、配搭豐富多元、份量大係市面上難得一見既健康餐廳銅鑼灣新店空間唔細，仲有打卡位添健身、減脂既外食一族有福了

經過見到呢間銅鑼灣新開poke 夏威夷蓋飯就忍唔住試下！估唔到仲有protein shake 飲😂下次有機會試下～絕對係健身一族减脂必選牛油果軟豆腐 $38牛油果同軟豆腐都好足料我同男朋友就揀咗自選夏威夷蓋飯～食材選擇多元化，好多選擇～沙律菜都幾新鮮，三文魚份量都唔少，男朋友另外加多份三文魚，但感覺份量分別不不🤣配料我揀咗西蘭花，枝豆，豆腐，男朋友就揀咗西蘭花，車厘茄，蟹柳沙律～西蘭花唔會煮得太生太難咬，有小小調味～自製醬油味道偏淡，不過都ok ge～配菜就緊係揀脆炸蒜粒，紫菜絲！最惹味！Poking（銅鑼灣）銅鑼灣禮頓道125號地舖

健身減脂嘅時候出街食飯都要諗過度過🥹 今次發掘到呢間餐廳主打Poke Bowl🏝️用了營養夠豐富而且最緊要味道都好好❤️ 食材選擇有好多元化 🌍每一道Poke都寫左卡路里💪🏻啱晒健身嘅朋友呀🤪⭐️ Salmon the Classic 🍣呢款用咗三文魚牛油果同埋青瓜嘅配搭🥒整體感覺好清新而且牛油果係健康嘅脂肪來源💚 調味加上檸檬芝麻同埋醬油開胃又有層次🍋⭐️ Thai Good Day 🇹🇭雞扒加上鮮蝦蛋白質份量滿滿🦐 最特別加上菠蘿花生碎同埋泰式沙律醬🍍好有熱帶口味又帶點辣🌶️啱晒又想減脂又唔想食太Dry既朋友🤣⭐️ Avocado and Soft Tofu 🥑簡單用木魚碎同埋胡麻醬調味😛食得出豆腐嘅原味充滿營養😚⭐️ Red Dragonfruit Greek Yogurt Drink 🇬🇷 希臘乳酪係好好嘅蛋白質來源🍼配上紅火龍果汁入口清甜🐲充滿抗氧化嘅效果

另一色彩繽紛的選擇🤤poke bowl fans assemble🙋 這次來到超多選擇的poke bowl餐廳!!! 單是蛋白質，就有三文魚、八爪魚、吞拿魚、牛腱、雞胸、雞扒、鮮蝦、帶子、豆腐可選(*_*)對選擇困難症的人來說，又悲又喜😂😂 選了一個Spicy Ahi Tuna 和自選bowl，配料完全沒有重複😂略略點評一下各項配料～ • Base: 壽司飯/糙米飯/沙律菜 (可混合)沙律菜爽甜新鮮；糙米比壽司有咬口，都有預先調味👍食量小的建議選擇少飯，預設分量挺多 • Protein: 牛腱肉>八爪魚>吞拿魚牛腱好驚喜! 推薦😍 軟嫰肉味濃八爪魚也鮮甜；吞拿魚就還好🤣 • 配料: 枝豆、西蘭花、車厘茄、青瓜、洋蔥、菠蘿、芒果特別喜歡水果，又甜又多汁! • 醬汁: 原辣醬油/胡麻醬連醬汁也有多達12款選擇😳一定有你喜歡的 • 脆脆: 紫菜、木魚絲、芝麻、指天椒碎指天椒碎真的有在辣😂 • 飲品: 百香果蜂蜜紅茶 +$38真材實料很多百香果籽，酸酸的很好喝，甜度低 環境類似cafe，挺舒服🍴加一服務費：✖️ (醫護人員同學生有另外九折優惠!)

近排食得肉類太多，係時候清清腸胃，今日中午揀選了沙律輕食作為午餐。去了禮頓道附近一間沙律專門店，主打高蛋白，高營養，係健身一族減脂好選擇。Creamy Baby三文魚，牛油果，雞蛋絲，豆腐，青瓜，蟹籽，木魚絲，脆炸蒜粒，配芥末乳酪沙律醬低層是藜麥粟米沙律色彩美艷，高蛋白，高營養，材料新鮮，健康之選。紅火龍果希臘乳酪特飲紅火龍果含有豐富的水溶性膳食纖維，乳酪亦含有益生菌等，兩者有助腸胃健康，最佳拍檔。