Pizza Maru (已結業)

韓國新派西式美食，啱晒一班人今日「激安之殿堂」開咗，所以就約埋班朋友收咗工去尖沙咀行街街，血拼完之後，成身又攰又滿足，於是就喺隔離個商場度食韓國嘢。呢度唔止一間韓國嘢，喺尖沙咀都有條韓國街，但係我哋就揀咗喺商場入面舒服咁食。呢間韓國嘢係要fusion 菜，一於同班姐妹試下佢咩料！呢間嘢唔止食到韓國泡菜味嘅Pizza，個名叫「泡菜海灣芝加哥」，食落有淡淡泡菜嘅辣味，上面嘅海鮮料豐富、而且邪惡嘅芝士拉絲拉極都唔斷，加埋又係人芝心批邊，好食到停唔到口。去得食韓國嘢，點少得韓國好出名嘅炸雞。個炸雞係牛油蒜香，好食得來外皮又脆博博，入面炸得好滑。再黎個海鮮年糕，略嫌個海鮮好少款，份量唔多，但個汁都好味嘅，年糕整得軟硬適中。軟殻蟹意大利飯份量岩岩好，味道都唔錯，幾creamy, 反而個泡菜海鮮意大利飯就太咸，好彩叫咗杯嘢飲，個熱情果燒酌令味蕾感受到清新嘅感覺。好朋友今日「激安之殿堂」開咗，所以就約埋班朋友收咗工去尖沙咀行街街，血拼完之後，成身又攰又滿足，於是就喺隔離個商場度食韓國嘢。呢度唔止一間韓國嘢，喺尖沙咀都有條韓國街，但係我哋就揀咗喺商場入面舒服咁食。呢間韓國嘢係要fusion 菜，一於同班

今晚終於約到朋友去食pizza maru.呢間餐廳常常都好多人，今日一放工就即出尖沙咀了，6半時間入座唔洗等。用餐時間有90分鐘。跟朋友快快趣決定要點咩食。餐牌上有多款唔同既pizza，上面有唔同配料，又可加錢轉特別口味既批底，十分吸引。炸雞都有唔同口味，令人花多眼亂。仲有其他的意粉小食。仲有期間限定既餐牌。好多唔同選擇。我們點了一份6件炸雞，一個9吋pizza同埋一個意粉。炸雞可以因應唔同人數決定點6件或12件。當然點得愈多當然愈抵食啦。不過我們只有2人。點了6件雞來過下口癮。點了一份6件的蜂蜜牛油脆雞。炸雞件脆卜卜，上面仲有好多蜂蜜牛油香粉，吃起來入口即溶，好香好滋味。雞肉嫩滑又好食。雞件大細適中，吃起來啖啖肉又方便。餐廳仲會提供手套。可以爽快地吃雞。Pizza方面有多款選擇，我點了群蟹派對。上面有好多蟹肉碎、蝦、椒等等配料，好鮮味。最得意係有木魚碎係上面，味道好特別，好好味。呢度既批是以綠茶批底為主，綠茶批的特別之處係會食到清清的綠茶香味，好特別好清新。我仲加了錢轉了雙芝批底，加多點芝士既扭扭批邊，十分滋味。芝味無窮。意粉點了三文魚忌廉菠菜意粉，綠色的菠菜汁醬，混和了彈牙意粉，啖

最近聽朋介紹先知原來美麗華商場嘅四樓有個foodcourt, 食過呢間fusion韓國菜幾好食，叫我哋要嚟試下 !今次就三個朋友放工嚟搵食~原來四樓呢度裝修幾grand,又唔算嘈, 去foodcourt嘅話搭lift都幾方便。除左一啲指定韓式炸雞之外，竟然有多款pizza, pasta同risotto 可以選擇。見到個牌有幾款新菜式，就叫左個軟殼蟹南瓜忌廉意大利飯試下軟殼蟹份量唔少，炸得夠香脆，risotto 非常creamy但唔會好覺得好滯，唔錯!~嘿嘿當然要有炸雞~ 叫咗12件可以揀兩款口味嘅炸雞:蒜香甜辣秘製炸雞同埋蜂蜜牛油味。炸雞幾大件~新鮮熱辣辣~炸粉厚度都算ok, 我好中意佢隻甜辣汁!咬完一啖雞再點多少少汁仲惹味吖~韓式pizza第一次食，食肉獸嘅我地，揀呢個韓式海陸pizza就啱晒啦🙊仲升級左去芝士批邊。Pizza面料豐富唔再講，餅底同面料中間仲有一層類似蕃薯嘅夾心，甜甜地，餅底亦帶淡淡綠茶香，喺我食過最特別又好食嘅pizza! 韓式手工芝士波好啱中意食濃郁芝士嘅朋友，但食開較淡味芝士嘅朋友就未必中意~

難得平日放假，專登約埋d friend行下尖沙咀新開嘅日本大型連鎖雜貨店，再喺美麗華商場食晚飯。今日就試左間主打韓國fusion菜嘅Pizza Maru。餐廳位於商場4樓，電梯可直達，而且環境舒適，座位闊落。Menu有多款美食可供選擇，如：沙律、pizza、炸雞、意大利飯、年糕…有咁多美食我地幾個吃貨點會放過呢~我地叫左餐廳主打嘅特式綠茶薄餅、韓式炸雞、仲有小食紫蘇炸魷魚圈及柚子沙律。餐廳亦有多款飲料可供選擇，我就同friend各自揀左番石榴汁及玫瑰苿莉花綠茶。落完單食物就陸續送上。韓式海陸(牧場醬底)我地叫左個Regular 9吋韓式海陸pizza，再加左金芝邊。Pizza材料豐富有蝦及韓式烤肉，第一啖有濃郁嘅烤肉味，慢慢咀嚼後會感到少少辣，但食到最後會被香甜的蕃薯芝心邊中和。3個女仔Regular size都好夠食。期待以久的炸雞出場~我地點左Half & Half 組合：蒜香甜辣秘製炸雞、蜂蜜牛油秘製炸雞 (各6件)整體炸雞外層香脆，脆漿夠薄，雞肉嫩滑多汁。兩款風味都各有特色，淡淡蜜糖香與香濃的蒜香形成強烈對比。個人認為先吃蜂蜜牛油，以免味道被香濃的蒜香蓋過。兩款小食都有驚喜：紫

Pizza Maru尖沙咀的分店位於美麗華廣場4樓「食四方」，設計走色彩工業風，牆壁色彩繽紛有心思，而其中一道牆上更掛有大型投影播放K-pop MV，非常有氣氛。最欣賞食材主要原材料都會由韓國進口，保持正宗味道。-紅酒燴美國牛面頰義大利飯一隻牛只有兩塊的牛面頰煮得腍身入味，醬汁和意大利飯是此菜式的靈魂，每粒意大利飯都煮得軟硬適中，, 醬汁濃而不膩能令肉味提升, 不得不提的是烤過的甘荀也很好吃呢。----芝心maru大哥 以健康為概念, 批底有專利以綠茶為主要分，混合12種穀物如亞麻籽、小球藻、大麥第後發酵24小時, 製成嘅薄餅甚有特色。如今次叫的芝心maru大哥 , 薄餅以燒烤醬、馬蘇里拉芝士調味，餡料加入雞肉、車厘茄, 西蘭花等, 成份薄餅食落都唔會乾，口感豐富, 芝味濃, 雞肉甜中帶煙燻香, 非常惹味--- 半半炸雞叫了蜂蜜牛油和芝士味, 炸雞外皮炸到脆卜卜，新鮮熱辣, 完全唔會油膩， 雞脾肉嫩滑多汁，雞胸肉相對較大件，口感都幾滑, 蜂蜜牛油味幾香口，芝士味道都唔錯ga!---蜜柚茶甜甜的蜂蜜，悠揚的柚子香, 味甘爽口

尖沙咀一向都係美食集中地，shopping去到美麗華，由地底到上高都有林林總總嘅美食，而今次就睇中咗韓國fusion菜pizza maru, 餐廳有電梯直達, 都算幾方便。--餐廳環境有格調，有大projector 播住ktv, 又有西餐嘅裝潢, 一大班人一齊happy gathering 都無問題。餐廳主打korea style 的pizza同韓式西餐, 選擇種類多，分別有意大利粉、韓式小食同pizza等等, 當然少不了韓國炸雞啦。香煎帶子紅菜頭忌廉意大利麵165紅菜頭獨有的紫紅色，含天然抗氧化、抗衰老的功效，意粉裡有滿滿的紅菜頭甜味。亦令到這款意粉更奪目吸引。意粉份量適中，帶子雖然細細粒, 但味鮮爽彈，味道不錯，少許淡忌廉讓汁料變得香醇滑順，口味豐盈。--薯角炭燒雞肉芝加哥179-最喜歡pizza maru 的綠茶批底, 芝加哥pizza批算係厚批，邊位面有有好多杏仁片, 而裡面釀滿可以拉絲的芝士，批底較有嚼勁，配上燒汁雞肉同脆口薯角、芝士，簡單美味, 而且三、四個女仔一齊share都仲得！！！----蜂蜜牛油秘製炸雞&芝士秘製炸雞食得韓國野當然都要試埋佢嘅炸雞啦，我地叫左蜂蜜牛油

韓式PIZZA真的沒有試過只知道大部份的新式的韓國食物都會加上大量芝士去配搭這次來到主打PIZZA的韓國餐廳當然少不了芝士這個東西PIZZA MARU的地點十分方便就是在美麗華一期不用走到大街小巷去尋找在門口說會看到裡面正在播放一些韓國團隊的MV和歌曲十分有韓味來到這裡當然要點PIZZA韓國烤肉芝加哥這PIZZA雖然只有9吋但是用料十分多這PIZZA的餅底不論是底部還有批邊都有芝士而且芝士量是十分多的拿一塊PIZZA的拉絲邪惡觀感十足每一塊也是滿滿的芝士加上面上的烤肉十分好吃而且薄餅底不像平時吃餅底這個餅底是煙韌帶點脆的蜂蜜蒜泥炸雞蜂蜜應該沒什麼人會不喜歡滿滿的蜂蜜包在炸雞上加上蒜香甜而不膩蒜香甜辣秘製炸雞韓式炸雞也小不了這個甜辣炸雞辣中帶點甜味不喜歡太辣的也可以吃得到Maru秘製青口鍋青口鍋底有大量忌廉芝士汁青口的鮮味融入忌廉芝士汁中這鍋真的很邪惡烤核桃紅菜頭忌廉明太子意大利粉明太子意粉在外面就吃得多但是有紅菜頭汁的忌廉明太子意粉真的沒有試過紅菜頭的令到整個意粉帶點清新的味道而且賣相更好看雖然這裡是開在美麗華商場但人食物沒有很貴而且質素不錯

近日在網上看到美麗華廣場有新店進駐，逛完一會，到午膳時間，在商場內尋找想吃的東西，被我們發現了四樓的食四方，有幾間餐廳，看一看，就選擇了 Pizza Maru，慢活的享受一下午餐吧！餐廳裝修型格時尚，看到牆上色彩繽紛的佈置，而另一邊有大螢幕播放韓歌，勁歌熱舞，感覺置身於韓國，充滿朝氣活力，環境舒適寫意。餐牌上的招牌菜當然是 Pizza，Pizza 有鹹有甜的圓形或長形，還有綠茶薄餅選擇，款式多而獨特  ;  除了 Pizza 亦有多款炸雞、韓式拌飯/炒飯、意大利粉、意大利飯、炸物、炒年糕、韓式小食、沙律、特色飲品等，很不錯。先送上3款前菜，泡菜蘿蔔、波菜及大豆芽，清新爽口，好開胃。Set Lunch - 意大利肉腸薄餅(9")    $98Pizza 香氣四溢，選用多種芝士製成，濃厚芝士味道，適合喜歡吃芝士的人，自己也不例外，而且芝士份量多，拉絲都很高，而薄餅底有濃濃的穀麥味，質感軟綿綿香噴噴，加上餡料惹味的意大利肉腸，真的非常美味呀！Set Lunch - 紅酒燴美國牛面頰茄子芝士焗飯    $118滿滿的茄子和車厘茄舗面，焗得香口，加入牛面頰及芝士，牛面頰的味道濃厚，牛味非常香濃，

聽講呢間餐廳係韓國菜加西餐嘅fusion，心裡覺得幾特別，所以今晚就黎試下佢。首先黎嘅係韓式炸雞，黎到嘅時候，拎上手真係仲好熱，係辣手個種。食落亦都好香口，肉質唔太鞋，調味亦適中。不過部位黎講，有一舊下脾，一隻雞翼，同埋四舊雞柳。個人貪心啲嘅想法，當然係想多啲雞髀同埋雞翼啦。另外仲有一個 Pizza。食落幾甜甜酸酸，都幾開胃。而批邊啲芝心亦到令佢變得唔再討厭。但問題係，批上面芝士同醬汁，令到原本已經好薄嘅批變到濕埋同淋哂，連拎上手都會即刻倒塌。另外，佢嘅用料假蟹柳同埋小嘅蝦仁，唔算精緻。

最近很多零售店都正在做促銷優惠，我同Oppa當然不放過shopping 的機會啦。橫掃一輪之後，我們上了美麗華商場4樓吃Pizza Maru，主要吃韓國菜又會午餐menu。我點了一個松露忌廉烤露筍雜菌意大利飯，松露的香味很濃郁，與雜菌真是很夾，意大利飯的硬度剛好，很軟綿的。而Oppa就點了烤三文魚薄餅，9吋大的薄餅，分量亦挺大個的，稍稍烤香的三文魚，撒上火箭菜，口感豐富而甘香。另外我們亦點了一個蜂蜜牛油炸雞，炸雞炸得金黃鬆化，但是又保留雞件的肉汁，啖啖肉很嫩滑美味。配個冰涼的荔枝冰樂，一件炸雞，一啖荔枝，由心裡涼爽到外，非常爽快啊！

最近同事發掘左美麗華商場開咗一間新嘅西韓餐廳，完成學校暑期活動之後就去食返餐好嘅慶祝下～餐廳裝潢闊落、舒適，以木配合彩色設計為主題～平時中午會有午市套餐，亦都可以選擇單點～今次我哋決定單點之後大家share，餐廳定期會推出限定創意菜式，今次就點左香煎帶子紅菜頭忌廉意粉，帶子新鮮肥美，用紅菜頭煮嘅意粉口味好Flash、好清新，意粉仲係少女最愛嘅粉紅色～茄汁炸虎蝦蘆筍焗飯即點即焗製，虎蝦大大隻又彈牙，芝士味香濃～另外當然唔少得嚟呢度必食嘅Pizza啦，今次點左太陽蕃茄芝加哥，口批底用咗麵包做餅底，口感香脆，入面用咗幾款芝士，非常香濃，仲可以拉絲添～裏面滿滿嘅餡料，食完唔會滯～飲品方面都有好多唔同嘅選擇，有果汁、酒精飲品、仲有韓國手工啤酒添～

位於美麗華既Pizza Maru位置好方便，適合係附近番工或者行街既人去食，而價錢都相當合宜抵食！我地兩個人叫左一個lunch set同一份半半炸雞share，飽到食唔晒！韓國野點都會有餐前伴菜既～烤大蘑菇松子菠茶忌廉意大利粉（$86）意粉軟軟度適中，比好濃郁既菠菜汁包裹住，食落去唔重菠菜味，但十分之香～ 大蘑菇煎得香口，美中不足係得4塊😟 另外我地貪得意加錢另加香炸軟殻蟹，由相片都睇得出佢幾大隻，炸到外脆內軟，值得一讚！而有選擇困難症既我地因為揀唔到食咩味既炸雞好，就決定叫半半炸雞（$198），可以一次過食晒兩款！第一款係蒜香甜辣，一擺上枱我地就聞到到好大陣蒜香味，令人忍唔住要趁熱食！話明係甜辣，就唔會辣到淨係食到辣味，甜甜地又辣辣地好惹味第二款係蜂蜜牛油，依一款唔似蒜香甜辣咁係炸完再同啲醬炒埋一齊，佢係落左好多味粉落炸好既雞上味，入面程度就遜色少少～但係味粉有住好重既牛油味，就好似某款韓國出名蜂蜜牛油薯片一樣！飲品方面我地就叫左一杯蜜柚冰茶同一杯芒果瑪格麗酒～蜜柚冰茶透心涼，十分適合夏天飲用，只係甜左少少！而芒果瑪格麗酒就有少少酒味，係韓國一款類似燒酒既酒精，飲落唔會好嗆，但飲得多

有時間寫返晒之前同一大班朋友去食飯嘅食評，上一次我哋就去咗美麗華嘅Pizza Maru,因為都好耐之前，淨係記得幾樣比較有特色嘅可以喺度介紹下⋯第一樣我非常非常推介嘅就係蜜糖忌廉炸薯條，連我呢個唔鍾意食熱氣野嘅人，都要同小朋友爭不停係咁食，極之邪惡⋯⋯最後忍唔住仲要叫多份！炸雞我哋都叫咗兩款，一款係蜂蜜牛油炸雞，另一款係蒜香炸雞，個人比較喜歡食蜂蜜牛油，因為有咗小朋友之後，胃口轉晒受唔到蒜味，但當然我班蒜魔朋友就好鍾意啦～仲有款Pizza我覺得幾好味，係甜Pizza嚟嘅，但係我已經唔記得咩名，批邊厚厚嘅，鋪滿杏仁片同糖霜，其他pizza店舖好少食到!另外仲有叫咗啲小食同埋意粉，樣樣都幾好味，輕輕鬆鬆咁樣又同朋友仔過咗一個愉快嘅週末

最近中午同同事發現咗間創意西、韓餐廳， 呢度有韓式未食亦都有西式美食， 裝潢呢乾淨企理又舒適， 中午有抵食嘅午餐套餐，喺美麗華商場嚟講價錢唔算貴。我哋今次就散點大家一齊食， 有韓式餐前小淹菜。炸魚柳新鮮即炸脆卜卜， 仲有沙律做伴菜， 可以消下油膩。呢度定期會有創意特色限定美食， 烤核桃紅菜頭明太子芝士帶子意粉， 中西合璧的一道菜， 味道清新。鮮茄太陽芝加哥， 即點即刻製作，份量十足， 芝士份量多， 厚批底 ，3-4個人食啱啱好。

平時夜晚經過見到都排晒長龍，我都係揀lunch 黎好，不用等位裝潢非常modern 😎裡面的座位亦夠多，空間寬闊揭到餐牌最後一頁，見到有好新穎的東西綠茶健康麵團專利有多種穀類集結而成，譬如小麥、小米、大麥、黑麥、玉米、小球藻、綠茶，真係咁都俾佢諗到！ 唔試唔得啦～點左軟殼蟹南瓜忌廉意大利飯賣相很好，而且仲有一啲果仁合桃等等， 啱晒喜歡Nuts的我軟殼蟹夠大隻，意大利飯融合了南瓜蓉，口感al dente ~ yummy!! 嚟到韓國餐廳點都一定要點炸雞食，呢個炸雞比較特別，沒有很多蜜糖醬，反而是一些粉狀的， 炸雞juicy ~~偶爾試試其他口味做法，別有一番風味！泡菜海灣pizza平時食芝心批食得多，嚟到呢度又有特別野，就係呢個mocha 批邊的Pizza!!!第一次食，有Mocha, 仲有芝心、估唔到少少咖啡味加上芝士心係咁好味同特別口感脆脆的外脆內軟，而麵團也是十分特別，口感軟軟的，蝦粒跟沙律醬很夾，絕配～最後埋單472 ，三個女仔食就啱啱好，價錢來說超值啊