Pizza Maru (啟德零售館2)

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我地去左「Pizza Maru」食Pizza 同炸雞。Pizza Maru ，pizza 同炸雞一直都保持水準，今次亦唔例外，一樣出色。蜂蜜牛油炸雞配粟米燒蜂蜜牛油炸雞外皮酥脆，肉質鮮嫩多汁，甜蜜的蜂蜜與香濃的牛油完美融合，搭配的燒粟米增添了清新的甜味，讓人忍不住一口接一口，韓風蟹肉塔韓風蟹肉塔以新鮮的蟹肉為主角，口感滑嫩，搭配清爽的青瓜、椰菜、牛油果、帶來一種清新的味覺享受，配上黑米脆包，口感層次更豐富。群蟹派對餅底厚薄適中，煙煙韌韌，Pizza的餡料搭配令人驚喜，入需有滿滿蟹肉和鮮蝦的鮮味交織，讓每一口充滿海鮮的鮮美，再配上紫洋蔥、粟米、燈籠椒、木魚花、BBQ醬、酸忌廉醬、蘑菇，讓整體口感層次豐富，馬酥里拉芝士的拉絲效果更是令人垂涎。Yuza Sour Iced Tea Yuza Sour Iced Tea清新怡人，柚子的酸甜結合帶來獨特的香氣，令人神清氣爽。Pineapple Flora Iced TeaPineapple Flora Iced Tea以菠蘿的甜美為主，搭配花香，味道更加豐富和層次分明。

Pizza Maru 啓德體育園新店開幕！我呢個芝士控專登帶啤啤🐶一齊去嘆最愛的瀑布芝士🧀韓式薄餅，而且原來還有限時優惠！他們的太陽蕃茄芝加哥薄餅，真是太正了！這款薄餅使用雙倍馬蘇里拉芝士和辣肉腸，餡料豐富，濃郁的炭燒BBQ香氣，根本停不下來。薄餅底由黑米、綠茶及12種天然穀物製成，經過24小時的低溫發酵，口感鬆軟而有彈性，非常符合我對健康與美味的需求。此外，我也試了Maru秘製青口鍋，搭配藍青口、車厘茄和白酒玫瑰醬，鮮香四溢，讓我意猶未盡。最後，一杯Honey Yuza Ade的清新柚子風味恰到好處，為整餐增添了活力。

這天隨朋友來啟德走走，先到啟德體育園購買運動用品，再到Pizza Maru開餐。說實，我蠻喜歡這家店的薄餅，就是因為粉糰採用米、綠茶、小球藻、12種天雞穀物，再低溫發酵至少24小時，更獲得了韓國專利，非常健康。芝士脆條芝士條外層巨酥脆，內層全都是是滿滿的拉絲芝士，吃時蘸上蕃茄醬會更美味。群蟹派對薄餅薄餅裏加入了蟹肉、鮮蝦、紫洋蔥、燈籠椒、粟米、木魚花、BBQ醬、酸忌廉醬、意大利香芹、蘑菇及馬蘇里拉芝士等配料，非常豐富，蝦肉爽彈，蟹肉鮮甜，配上蕃茄醬汁餅底，令人忍不住一口一口的吃下去。蜂蜜牛油炸雞配粟米燒炸雞色澤金黃，外脆內嫩，肉汁豐富，入口有香甜的蜜糖牛油香；粟米味道清甜，雖然燒香過，但口感仍能保持爽脆不柴。Yuna Tea吃飽飽後，喝一杯熱暖暖的柚子茶，感覺非常滿足。

N年冇食呢一間韓式西餐，是日剛好黎啟德附近，就過黎會一會佢。呢間分店新開唔係好耐，裝修依然好新淨，服務亦很不錯。餐牌Pizza款式超多，比多年前食嘅時候多咗好多，而且仲有好多特色批邊，例如Mocha芝士批邊、黑芝麻曲奇邊同蜜糖杏仁邊等。.🍯蜜糖杏仁邊“泡菜海灣芝加哥”Pizza$223-材料：雙倍馬蘇里拉芝士，芝士條，忌廉芝士慕絲炒洋蔥，蘑菇，鮮蝦，蟹肉棒，菠蘿，粟米，燈龍椒，火腿，蜜糖。杏仁片，糖霜，意大利香芹，牧場醬，泡菜蛋黃醬-味道：Pizza嘅材料極多，口感好豐富，但重點所在並唔係佢哋嘅餡料，而係個用咗多款天然穀物製造而成嘅麵團（麵糰裡面有的天然穀物：綠茶、小球藻、黑麥、葵花籽、亞麻籽、黑米、高粱、小米、小麥、玉米，大麥、燕麥）。口感非常鬆軟有彈性，加上極大量嘅芝士🧀，邪惡但真心好高質。秘製青口鍋（$178）青口份量好足，夠兩至三個人食。加上車厘茄，洋蔥，蘑菇，蒜蓉，白酒玫瑰醬，巴馬臣芝士粉等等，調味好到位。🐥半半炸雞（$259）可以揀兩隻唔同嘅口味。試咗蜂蜜牛油炸雞配粟米燒，同蒜香甜辣炸雞配炸蓮藕片，個人更愛後者。前者落咗粟米粉，幾香但比較乾身。後者醬汁濕潤但雞皮仍脆。整體來

我地去左「Pizza Maru」食晚飯。餐廳主打多款招牌手工Pizza 和炸雞，一系列混合韓式及意式的小食。蜜糖忌廉炸薯條薯條即點即炸，新鮮熱辣辣炸起，薯條外脆內軟，中間的蜜糖忌廉滑順細膩，再加上甜甜地的蜜糖，一口接一口停不了蜂蜜牛油炸雞配粟米燒炸雞外皮金黃酥脆，內裡肉質鮮嫩多汁，滿滿的濃郁牛油香氣，搭配的粟米燒則外焦內嫩，粟米的自然甜味也為整道菜增添了一絲清新。群蟹派對薄餅 即點即焗，餅底厚薄適中，薄餅食落好香口帶點煙韌，餡料有蟹肉、鮮蝦、紫洋蔥、粟米、燈籠椒、木魚花、BBQ醬、酸忌廉醬、蘑菇、馬酥里拉芝士，好豐富的餡料，鮮味十足。

位於啟德體育園終於啓用, 附近啟德零售館, 有購物舒閒和飲食設施, 如超級市場、購物店和食肆等。Pizza Maru這間韓國餐廳, 也在這裡進駐, 店舖裝修開揚, 用餐環境舒適。Maru秘製青口鍋 份量好多, 藍青口肉質鮮甜, 醬汁是順滑嘅巴馬臣芝士和白酒玫瑰醬, 伴有蒜蓉香味, 車厘茄、洋蔥和蘑菇等配料, 口感鮮味豐富。脆炸章魚仔 章魚仔肉質爽脆有彈性, 外有炸漿夠香口, 點配甜味Maru凱撒醬好惹味。煙燻鴨胸泡菜卡邦尼意粉意粉好有質感, 泡菜醬汁甜辣好醒胃, 鴨胸肉質好嫩滑充滿煙燻香味。辣肉滿溢薄餅薄餅香軟煙韌, 厚滑有嚼口, 鋪滿鹹香惹味嘅辣肉腸, 融合馬蘇里拉芝士嘅香滑, 加上意大利香芹、洋蔥等配料, 令薄餅口感更加豐富。蒜香甜辣炸雞配炸蓮藕片炸雞外脆內嫩, 蒜香調味增添雞肉味道, 甜辣醬汁調味好配合, 加上甜脆炸蓮藕片, 吃起來脆香惹味, 滋味多層次。加上Mango Passion Iced Tea 、Pink Berry Ade 和Mango Grapefruit Ade 等果香飲品, 冰涼潤喉。

前幾日陪朋友嚟啟德呢邊行下見到佢最鍾意嘅《Pizza Maru》開咗新分店環境仲好舒服，梗係要入去食下佢最愛嘅pizza啦ღ薯角炭燒雞肉芝加哥批邊係蜜糖杏仁邊，食落甜甜地好香脆呀！一拉起超多拉絲好吸睛🧀〰️pizza面有芝士、雞肉、薯角、番茄同蘑菇等加上個BBQ醬，勁惹味呀！另外仲叫咗份lunch share食ღ煙燻蕃茄烤肉意粉 $128加 $15 有是日餐湯/沙律🥗意粉掛汁好creamy 有牛肉、洋蔥、翠玉瓜、蛋絲同火箭菜等等口感勁豐富ღPeach Ade $48

啟德零售館近日開幕，我和太太也去了逛逛，地方比想像中大，餐廳也有不少，相信會成為區內新蒲點，我們晚餐則選擇了韓國過江龍、有多間分店的Pizza Maru😃✏️位置（9/10）：Aeon對面，去過啟德零售館都知道✏️環境（9/10）：環境及座位均算舒適✏️服務（8/10）：侍應態度十分友善✏️食物（9/10）：韓式薄餅特別出色🌟肉食主義薄餅（13‘‘） - $208採用番茄底，配件有雞肉、小牛排、辣肉腸、車厘茄、西蘭花及意大利香芹，13吋大大隻很吸引，薄餅口感煙韌，用料相多充足，配上蛋黃醬及酸忌廉醬，惹味亦有層次，口感同樣豐富，很值得一試😍🌟蜂蜜牛油炸雞配粟米燒(6件） - $139炸雞外脆內嫩，蜂蜜牛油味道香甜，配合面層大量的芝士粉，帶出濃厚香氣，而配菜的粟米則增添了多一重口感，吃過後才覺得6件太少呢🥰🌟Mango Grapefruit Ade - $48融合芒果及西柚的梳打特飲，香甜味美，帶出相當清新夏日的味道😂

啟德體育園是香港大型體育和娛樂地標, 附近也有飲食設施和購物商場, 空間感充足。Pizza Maru也開設分店於啟德零售館, 地方闊落舒適, 主打韓國炸雞和薄餅。蒜香甜辣炸雞配炸蓮藕片炸雞皮脆香口, 蒜香夾雜著甜醬, 雞肉保持嫩滑, 薄薄炸蓮藕片, 爽脆有質感。Pepperoni pizza薄餅脆香軟糯, 辣肉腸香辣油香, 鹹香濃郁, 馬蘇里拉芝士奶香順滑, 加上紫洋蔥、意大利香芹和洋蔥, 口感豐富。煙燻鴨胸泡菜卡邦尼意粉 鴨胸充滿煙燻香味, 泡菜醬汁甜辣交織, 意粉煙韌有質感。Maru秘製青口鍋 藍青口大隻厚肉, 巴馬臣芝士好幼滑, 配料有車厘茄、洋蔥、蘑菇和蒜蓉, 多層次口感。脆炸章魚仔香口脆漿包著爽口嘅章魚仔, 配以Maru凱撒醬, 惹味脆香。Pink Berry Ade和Mango Grapefruit Ade 賣相精緻, 冰涼中散發著甜味果香。Mango Passion Iced Tea果香夾著茶香, 口感清新。

Pizza Maru喺全港都有唔少分店，今日去啟德行吓，見到啟德零售館都開咗一間🥳就決定入去試吓～入面嘅環境都唔錯，位置闊落，menu都有好多選擇，有好多款pizza同韓式炸雞😆薯角炭燒雞肉芝加哥Pizza🍕Pizza入面嘅芝士拉晒絲，超級邪惡🤤餡料有洋蔥、蘑菇、烤雞、薯角、蕃茄，批底係蜜糖杏仁邊，食落幾特別韓式海鮮炒年糕 w/ Carbonara Sauce🥘個醬食落幾Creamy，海鮮有青口、鮮蝦、魷魚，配埋年糕一齊食唔錯🙂‍↕️Mango Grapefruit Ade Pineapple Ade兩杯嘢飲飲落都幾清新，甜甜地，仲可以消吓滯🤓

前晚同屋企人去咗啟德體育園行下，體育園好大好靚，沿路都有唔少人跑步或者帶住寵物散步。我哋行到去零售館2發現裏面呢間Pizza Maru🍕MARU 5 $208呢個係啟德新店期間限定嘅pizza！13吋嘅pizza，餅底係用墨魚汁麵團，黑色嘅餅皮好少見，咬落去外皮脆口，內裡煙韌。配料相當豐富，有五款配搭：韓式燒牛肉、辣肉腸、煙肉配薯角、香辣雞肉同埋粟米。每款都有唔同嘅醬汁及芝士。一個pizza可以試到五款唔同嘅味道相當滿足。🍗蜂蜜牛油炸雞配粟米燒（6件）$139炸雞大大件，炸得唔會好乾，粟米燒香甜多汁，仲伴隨牛油香味！🥤Yuza Sour Iced Tea $48飲落唔太覺得酸，味道反而係清甜嘅水果茶味~呢間餐廳人氣好旺，估唔到就算喺啟德體育園內都全場滿座！

啟德體育院附近進駐了不少食店，經過見到這間有拉芝pizza，芝士迷表示值得一試！韓國烤肉芝加哥 pizza 拉出瀑布芝士，芝士味非常濃郁，烤肉有香烤味，夾著蕃茄片減少油膩感，啖啖芝士香。蜂蜜牛油炸雞配粟米燒有6件/12件選擇，我選了6件，外層金黃香脆，雞味嫩滑有肉汁，蜂蜜香甜+牛油鹹香，惹味。Peach Lime Iced Tea 桃味清新，茶底適中無苦澀味。Jeju Orange Juice 橙汁帶有果肉，酸甜開胃。

啟德體育園開左咁耐都冇去過行見到PIZZA MARU果到有新分店就約左朋友去食飯順便行下 😀Pizza Maru 係韓國PIZZA專門店 除左PIZZA 仲有🇰🇷韓式料理同🇮🇹意式料理之前食過已經一試就愛上😋啟德體育園分店好方便無論啟德/宋王臺站行去都好近以Sports Bar為主題 感覺好有活力😇餐廳寬敞舒服 仲有PET-FRIENDLY既座位新店開幕仲有期間X分店限定既經典五行Pizza 不過我地就揀左另一款PIZZA再叫左個炸雞啤酒份量超夠 咁樣已經好飽😜💥肉食主義岩岩出爐 烤味好強 韓式PIZZA比較厚身 邊位焦香脆脆地 咬落口感煙韌超豐富既餡料 有牛小排 香辣雞肉 火腿再加紫洋蔥 西蘭花 車厘茄 泡菜 蘑菇仲有馬蘇里拉芝士 成個pizza食落濃郁惹味帶鹹香 又辣辣地 正😈💥蜂蜜牛油炸雞配粟米燒🌽即叫即炸　韓式炸雞外脆內嫩雞肉嫩滑多汁 上面既調味勁香帶牛油味同蜜糖香 鹹鹹甜甜另配粟米燒 燒得香脆又仲食到粟米既清甜😋💥Madam Raspberry Ale清爽既Raspberry味配Pizza炸雞 消膩一流🥰

早兩三星期去食，嗰陣冇咩餐廳開，就試吓呢間餐廳. Pizza同埋雞係好食嘅，但係員工嘅態度就麻麻.我哋有兩個小朋友，問咗佢個意粉辣唔辣，佢話係有啲胡椒味.但嚟到我哋食咗兩啖，發覺嗰啲唔係淨係胡椒味咁簡單，係有落Tabasco去做個汁. 如果佢一開始講到話係辣嘅，我哋都冇咩所謂，但係呢個特登嗌俾小朋友食，搞到佢哋又食唔到.後來我哋同事講返，呢個係有辣椒味. 佢哋唔好意思都冇，話係咁樣.撇除呢兩樣嘢，啲嘢食係好食嘅，不過就有啲小貴. 叫做三樣嘢食，埋單差唔多$600去啟德唔會再食呢間嘢.

終於食到韓劇中的五行Pizza了！一次過可以嚐到多種口味，非常適合多心的我！Pizza Maru 的出品，見到賣相已經垂涎三尺！Maru 5 經典五行 13” $208五款經典口味係韓式燒牛肉、辣肉腸、煙肉配薯角、香辣雞肉及粟米，批面鋪滿馬蘇里拉芝士及車打芝士，配搭蛋黃醬、牛扒醬、香辣醬及蕃茄醬底。味道相當濃郁豐富，辣肉腸極有鹹香，我最鍾意清清地的粟米芝士。Mango Makgeolli $78與濃郁的五行薄餅是絕配，馬加利酒香甜味爽，添上水果口味更完美，我揀芒果因為最有水果之酸甜味。大大杯，望落去就似足芒果汁，可口美味，平衡了薄餅的飽滯感，可以重新再吃。同伴點了午餐，因為抵食多嘢食，每款都是百多元，包一杯普通飲品。古法漢堡扒意粉 $128 最正係個蕃茄忌廉汁，鮮橙顏色已經好吸引，忌廉豐富，但又唔會過於黏稠，連埋幾粒新鮮車厘茄一齊食，香甜滋味；煙韌的意粉浸透其中，非常掛汁，配上漢堡扒的肉香，完美配搭，呢個真係好食。追加項目：田園沙律 $15配酸汁，新鮮爽脆。熱咖啡 $18咖啡水準正常，喜歡啲奶，很香滑。今次係特別走到啟德體育園的 Pizza Maru，所謂先睹為快，順便食晏。餐廳佈置氣