Pizza Maru (啟德零售館2)

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呢排個個都話嚟啟德零售館行下，有新大型shopping mall開業，行過零售館2地下見到呢間新開嘅Pizza Maru，之前之前喺尖沙咀食過覺得好正，即刻入去再encore 😌今次點咗佢哋招牌有糖霜嘅Pizza，估唔到糖霜都唔係好甜，啲pizza拉絲好犀利，其他叫嘅小食份量都幾大份，兩個人食到撐住出門口🤣🍕韓國烤肉芝加哥配料有double馬蘇里拉芝士、芝士條、牛小排、辣肉腸、番茄、巴馬臣芝士，特別在配上糖霜，意大利香芹同Maru番茄醬，同出面食到嘅Pizza好唔一樣，cheese味非常濃厚，拉絲嘅強度亦都十分壯觀，佢嘅燒牛小排都幾特別，牛肉味唔會比醬汁蓋過👍🏻👍🏻👍🏻🥗MARU凱撒沙律用上羅馬生菜、煙肉乾、麵包酥，加入經典組合-鯷魚、巴馬臣芝士、黑胡椒，配上MARU凱撒沙律醬，完全係一個高質嘅凱撒沙律，無可挑剔🫡🦀韓風蟹肉塔混合咗蟹肉、椰菜、青瓜、牛油果，食落層次，口感非常分明。巧妙地採用泡菜蛋黃醬、酸忌廉醬，食落嚟其地夾👏🏻仲特別提供咗黑米脆包沾上蟹肉他他嚟食，加多咗一重脆嘅口感。🌊漁夫番茄燴海鮮配黑米脆包呢個燴海鮮十分豐富，有藍青口、虎蝦、帶子、魷魚，每一樣處理嘅時間都唔一樣，但

間中心心念念Pizza Maru 嘅炸雞同個重芝批早前啟德開了新分店一於試新場，順便回味一番今次依舊點了炸雞同重芝批- 蜂蜜蒜泥炸雞配蝦片- 韓式青椒辣醬秘製炸雞雞炸得皮脆無過火仍保持肉嫰同肉汁蜂蜜蒜泥黃金組合嘅香甜味同青陽椒加醬汁嘅過癮辣度同炸雞夾到飛起- 泡菜海灣芝加哥餅身鬆軟似麵包鋪滿膨湃海鮮，配料，再加上泡菜蛋黃醬餅邊上脆脆蜜糖杏片餅身藏有3款芝士一啖多種味道但又一致性呈現好食到微笑再試埋限定嘅Maru5餅底係墨魚汁健康麵團，口感似餅乾餡料分別係：韓式燒牛肉/辣肉腸/煙肉配薯角/香辣雞肉/栗米食後感係打卡一流，又一次食到5隻味但就真係純粹5隻味嘅薄餅，無特別炸雞薄餅呢類熱氣野配2款手工啤Witch Chocolate StoutJoker Golden Pale Ale爽爆！#PizzaMaru📍九龍城啟德承啟道38-39號啟德體育園啟德零售館2 G樓M2-010號舖#dcb食在香港 #dcb吃喝玩樂 #dcb啟德 #食在香港 #香港美食 #美食 # #啟德 #啟德美食 #韓國菜 #薄餅 #炸雞

韓式泡菜五花肉忌廉意粉是一道讓人一吃難忘的創意料理。它巧妙結合了韓國和意大利的烹飪元素，帶來味蕾上的奇妙碰撞。微辣的泡菜與肥嫩的五花肉相得益彰，濃郁的忌廉醬更是讓整道菜的風味更上一層樓。當泡菜的酸辣味遇上忌廉的順滑口感，讓人既驚喜又滿足，每一口都充滿層次感。再來是泡菜海鮮芝加哥比薩。這款比薩在厚實的芝加哥風格底層上鋪滿了新鮮的海鮮和泡菜，創造出一個豐富而多樣的味覺體驗。泡菜的酸爽與海鮮的鮮甜完美結合，外脆內軟的比薩餅底更是將整體口感提升到極致。濃郁的芝士牽絲不斷，讓人愛不釋手，每一口都讓人欲罷不能。

日式鰻魚Pizza係一個意外驚喜。薄脆的Pizza底上鋪滿香滑鮮嫩的鰻魚，再加上一點點甜美的鰻魚汁，簡直係一個味覺盛宴。每一口都充滿海洋的鮮味，令人回味無窮。再嚟就係蜂蜜蒜頭炸雞拼蜂蜜牛油炸雞。呢兩款炸雞真係絕配，蒜頭味嘅炸雞外脆內嫩，蒜香四溢，而蜂蜜牛油炸雞則帶有淡淡的甜香和濃郁的牛油味。兩者一齊食，好似味蕾開咗party咁，令人欲罷不能。最後係脆炸魷魚圈。呢個係食海鮮嘅最佳選擇，外面酥脆得黎唔油膩，裡面嘅魷魚肉質鮮嫩彈牙，每一口都好滿足。配上少少檸檬汁或者醬汁，更加突出其鮮味。

主打🍕Pizza嘅🇰🇷韓式連鎖餐店🌟Pizza Maru🌟，喺啟德零售館都有分店啦🎉！🍕芝士粟米片烤牛Pizza $163 regular以Nacho為主題嘅Pizza，香脆嘅餅底，配搭Nacho嘅元素，滋味十足！🍯蜂蜜牛油炸雞配粟米燒 $139/6pcs大大件嘅炸雞做到皮脆肉Juicy，調味粉帶來嘅香同埋一絲絲嘅甜，令人愈食愈開胃！🐙脆炸章魚仔 $96脆炸原隻章魚仔，既香口又有鮮味，配啤酒一流！🍺Madam Raspberry Ale $56既有果香，口感清爽嘅Draft Beer，Happy Hour只需50零蚊！

上次已留意到呢間餐廳終於唔洗去咁遠都有得🥹店舖裝修簡約精美，色彩繽紛，幾有特色環境舒服，氣氛啱晒一班人慢慢傾偈感覺好Relax👍🏻本身呢間炸雞一向出色炸雞叫左半半炸雞，每款六隻✨蒜香甜辣炸雞配蓮藕片內裡肉質嫩滑，多汁蒜香甜辣嘅搭配真係絕配另外蜂蜜牛油炸雞配粟米都唔錯蜂蜜牛油的甜香，加上大量芝士粉再搭配粟米，非常惹味✨蟹肉飛魚子意粉蟹肉碎同飛魚子份量都唔少，好鮮味意粉醬汁濃厚好creamy✨蜜糖柚子八爪魚沙律八爪魚沙律，沙律菜新鮮十分清新，柚子汁酸酸甜甜還特意點了杯手工啤酒 🍻配炸雞一絕，夠哂清爽大滿足！

早兩日行啟德體育園見到零售館2見到新開左間pizza maru,諗諗下好耐無食過韓式炸雞，當然要去回味下。半半炸雞點左蜂蜜牛油配粟米燒和半份蒜香甜辣配炸蓮藕片炸雞酥脆是基本，蒜香甜辣的一款入口較為juicy，而蜂蜜牛油的比較香口，而且件件灑上大量芝士粉，令味道更有層次，韓風蟹肉塔蟹肉塔材料非常豐富，有蟹肉、椰菜、青瓜、牛油果、泡菜蛋黃醬和酸忌廉醬等，將材料放到黑米脆包上，入口清香鮮甜，減減炸雞的油膩感。蟹肉飛魚子意粉裡面有大量蟹肉、蟹肉棒、飛魚子和洋蔥，入口味道濃郁，份量十足，不錯。食炸雞點少得飲返兩杯，Scholar Belgian Wheat Ale麥味較重，整體味道偏淡，而Gentleman Lager入口味道濃郁。

新開的啟德體育園&啟德零售館 好大好好逛第七間分店進駐 全場滿座🎉🎊🎉🎊🎉限時開幕禮遇🎉🎊🎉🎊🎉至1月8日期間 凡於啟德新店內堂食消費滿HK$300 並 跟蹤 Pizza Maru HK的IG專頁即可免費獲贈餐飲禮券一套啊！（送完即止）⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯🦆鴨皇至尊批底塗上煙燻番茄醬 配搭鴨胸肉的咸香肥美馬蘇里拉芝士輕易造出拉絲效果🍕加入京蔥車厘茄 洋蔥和蘑菇等 帶來清新感且酸甜開胃·🐂韓燒烤肉波菜意大利飯牛小排肉質嫩滑 以黑松露醬作點綴 香氣撲鼻韓式意大利飯真的色香味俱全 加入波菜青豆配搭杏鮑菇和洋蔥🍄‍🟫增添口感 層次豐富好吃·🍗蒜香甜辣炸雞配炸蓮藕片可選6或12件 雞件炸至外脆內嫩 肉質超嫩滑蘸滿經典韓式甜辣醬 配搭大蒜香氣🧄好惹味香脆的炸蓮藕片有意外驚喜 令人一口接一口·🍶Lychee Makgeolli餐牌推介的絕配組合 清新的荔枝風味好解膩微微的酒精感使食慾倍增又易入口 冇介紹錯

Ssamjang Roasted Pork Belly Pizza $183新出嘅五花肉泡菜pizza，雖然唔係signature杏仁蜂蜜批邊，韓式燒五花肉配上泡菜，上面加上韓式辣椒醬。Honey Butter Fried Chicken with Corn (6pcs)$139韓式炸雞嘅特點就係完全唔乾，粟米加入蜜糖芝士粉增添一份口感，亦有一番風味。Lychee Makgeolli $78Scholar $87除咗價格高少少之外，無論服務定係味道都係非常到位。

久抑Pizza mura 大名，全港有多間分店的人氣韓義薄餅炸雞專賣店 Pizza Maru，我一直十分想試他們的芝士 pizza。今天，我來到了啟德新店，希望不會有太長的排隊。餐單除了多款韓式風味薄餅、新派韓國美食及著名的韓式炸雞，還有香港獨家供應的韓國直送 Playground Brewery 手工啤酒！這天我和家人來到新開幕的 Pizza Maru 啟德零售館分店。我們先點了一份凱撒沙律（$113），然後必試的太陽蕃茄芝加哥 pizza（$217）也隨之而來。這款超級拉絲的太陽蕃茄芝加哥 pizza，真的是拉到站起來都還能拉，非常邪惡。這款 pizza 使用了多種芝士，包括 double montaroli cheese、string cheese、和 porneson cheese。芝士的味道恰到好處，不會過於濃烈，搭配辣肉腸、蕃茄、Maru 蕃茄醬，還有上面灑上的糖霜，整體口感非常搭配，實在好味！另外，我們還點了蜂蜜牛油炸雞配粟米（$139），每一口都鮮嫩可口。炸雞外脆內嫩，淡淡的蜜糖蒜香與蜂蜜的結合，讓人垂涎欲滴。搭配剛剛好的炸粟米，口感輕盈，不會黏牙，切得細條也很容易食用

紫菜烤雞pizza呢個配搭都幾新鮮而且紫菜量超多，餅底都係厚實又脆邊，食落好滿足又唔會好飽或者滯。紫菜同埋烤雞兩隻味都幾夾，特別係烤雞仲幾嫩滑，配合埋佢地既烤雞醬，真係連Tabasco都唔使落，一樣咁夠味!醬油咖哩炸雞配薯角都係第一次食呢款醬油咖哩炸雞，都一樣係好夾而咖哩醬俾得超多，基本上每件炸雞都有濃厚既醬汁包圍。雞肉都係炸得好嫩滑又保留到肉汁，食落好惹味又唔會覺得好咸!火辣海鮮年糕呢個賣相真係好吸引而且唔算太辣，年糕夠煙韌而青口都好新鮮爽口。整體呢間分店真係幾好，環境舒服食物都保持到水準! 如果可以再多啲優惠就好啦！

啟德都開左Pizza Maru~ 假期商場好多人，人流唔錯。好彩早少少入座，之後好快就滿座。叫咗兩款嘢食。Squid ink seafood risotto $183，賣相好吸引，墨魚汁risotto配埋海鮮，賣相好靚！啲意大利飯煮得軟硬適中，墨魚汁香濃有層次。海鮮料好新鮮，有八爪魚🐙、蟹籽、青口。Duck pizza $158就真係好特別，薄餅底烤得香脆，配料有鴨片、洋蔥🧅、車厘茄、芝士🧀。個sauce調味啱啱好，甜中帶鹹，芝士夠香，配埋啲煙鴨片，味道層次豐富。

今日同朋友和仔仔一齊去啓德玩，玩完到lunchtime， 仔仔話想食pizza，跟著就帶佢去pizza maru 食💕哩間有得玩高爾夫球機，贏咗可獲一杯免費嘢飲🔸韓國烤肉芝加哥批烤肉肉質鮮嫩，醬汁香甜可口！芝加哥批非常濃郁，配搭其他配料讓人每一口都充滿驚喜😍🔸牛油果醬烤肉薄餅配料有牛油果醬，洋蔥，車里茄，粟米，韓式烤肉等，薄餅很薄，好好食👍🏻🔸蜂蜜牛油炸雞配粟米燒炸雞炸得外層酥脆，肉質十分嫩滑和Juicy，配上巴馬臣芝士和秘製的蜂蜜牛油粉，味道甜香，十分好吃！

之前食過佢哋嘅Pizza真係一試難忘！餡料超足！每一啖都係拉絲芝士🧀cheese仲唔會好鹹好溜嗰隻～芝士控表示超滿足❤️佢哋嘅pizza皮都好健康，麵團主要用天然穀物製成！我覺得好食過傳統pizza皮🍕另外批邊推薦可以加錢轉番薯慕絲嗰隻😍芝士更多更濃郁！仲有甜甜嘅番薯蓉🍠好特別👍🏻今次食紫菜烤雞轉金芝邊！好正呀！係韓式獨有嘅兩種芝士+番薯慕絲😋真係第一次食🫶🏻仲食咗encore咗好多次嘅薯角炭燒雞肉芝加哥🍕兩款都係超級多芝士🤭料多過皮，超滿足🥳佢哋嘅柚子蜜好飲！唔會好甜❤️

難得生日休息,帶埋狗狗去啟德周圍逛逛喺AIRSIDE＆體育園附近遊走咗幾個鐘,見差唔多6點,都係時候搵地方食晚飯,之前路經幾次呢間餐廳都未幫襯過就試試,好彩早入座,可以安排到坐外面(有寵物)本來得幾枱客,唔夠10分鐘就全院滿坐,餐廳門口仲企咗好多人等位。由於邊行邊食唔太肚餓,所以隨便叫個Pizza同小食就算Bulgogi Chicago口感 味道 都好好 鍾意食芝士嘅唔錯選擇Honey Butter Fried Chicken w/Corn Rib炸雞好脆唔乾帶少少甜粟米都唔錯飲品 Mango Grapefruit Ade 值得一試樓面雖然忙到甩轆,都保持好好服務態度,值得表揚睇餐牌仲有好多好吸引,今日肚子空間有限,留待下次再黎試試