Pinky Bakery

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今天是平安夜，IFC 下班後，心裡總有一份期待，特別是晚餐後的甜品。當然，這份甜品的選擇非 pInky Bakery 的冬甩莫屬！這家位於中環金融街8號國際金融中心商場一樓的店鋪，總是能讓我感受到節日的氛圍。我選了幾款冬甩回家，第一口咬下去，海鹽焦糖冬甩的甜鹹滋味瞬間在嘴裡爆發，濃郁的焦糖和微鹹的海鹽完美融合。接著是朱古力花生冬甩，香濃的朱古力搭配酥脆的花生，讓我忍不住再來一口。咖啡冬甩的香氣撲鼻而來，彷彿一杯好咖啡的完美延伸，而綠茶冬甩則帶來一絲清新，讓味蕾感受到一種淡雅的愉悅。黑芝麻冬甩則是我意想不到的驚喜，濃郁的黑芝麻香氣讓我陶醉不已。最後，吉士冬甩的香滑更是讓整個平安夜畫上完美的句號。在這個特別的夜晚，與冬甩相伴，幸福感滿滿。

可愛孖辮女孩 logo, 再配 粉紅色 to-go box, 好 girlish🥰, 好eye-catching😍食材方面又高質：日本鳥越麵粉、無添加、無防腐劑、天然食材、本地 spices每個冬甩, 忌廉餡超級醬爆, 口感軟滑,十分好味及邪惡😆, 冬甩口咁鬆軟. 而整體味道, 其實每個都各有各好味, 好難分高低😆🤎咖啡東甩裏面嘅忌廉餡係用咗本地咖啡品牌 Ninetys Coffee 的咖啡豆，有咖啡味道, 唔會苦, 我最鍾意呢個 東甩 ☕💚抹茶東甩乘聯 Matchali 嘅京都宇治抹茶, 朋友本身係抹茶甜品控, 佢最鍾意飲呢個抹茶味冬甩.🧡海鹽焦糖東甩賣相最靚就係哩個, 面頭有一層焦糖鏡面, 閃令令, ontop 再有一塊 pretzel, 認真靚靚🥰. 可能天氣凍, 焦糖鏡面 變成焦糖脆脆, 反而增加口感, 幾特別😍💛吉士東甩吉士係經典嘅味道, 濃烈吉士味, 帶點雲呢拿香😋依家做緊 買3送一！正！IFC Mall 內, City' Super 外圍 嘅 popup店

Pinky Bakery地址: 中環金融街8號國際金融中心商場1樓1041-1049號舖happy friday 買donut 放工去了ifc ，買家幾個唔同味星期六做早餐配coffee 同屋企人一齊食炸donut 入面擠了唔同味架cream ,我貪心要了4個唔同味因是美式donut 所以是甜度高，所以好岩配茶同coffee ,補充足血糖大腦開心，間中食甜食放縱一下。buy 3 get 1 free 要了黑芝麻，抹茶，海鹽焦糖同咖啡，4個口味同屋企人share , 黑芝麻味突出，海鹽甜甜鹹鹹感覺無咁滯。抹茶富茶香點點甘香醇厚，至於coffee 配上black coffee 同吃，很夾又融合

香港本地品牌「Pinky Bakery」🍩IG超人氣嘅爆餡donut .bagle 及松餅，每日新鮮製造👍🏻依家有買三送一優惠，一次過可以試晒咁多隻味，實在係個不容錯過嘅好機會😍粉色嘅包裝盒可愛至極，充滿少女心💕十分適合拍照打卡📸▪️海鹽焦糖冬甩面層焦糖香脆口感🥨咬落去時發出清脆聲音焦糖的甜味與海鹽的鹹香完美結合，甜而不膩，絕對係焦糖愛好者嘅首選❗️▪️抹茶冬甩採用京都宇治抹茶🍵非常濃郁嘅抹茶味，鬆軟嘅外皮，每一啖都能感受到抹茶嘅清香與微苦。▪️吉士冬甩經典口味，同樣有驚喜✨濃郁嘅吉士醬料流心設計，食落質感清盈順滑。▪️黑芝麻冬甩黑芝麻給人一種特別嘅懷舊感🤣黑芝麻味超濃郁，外皮鬆軟，啖啖充滿黑芝麻嘅香味。

Blue Monday 收工後決定買啲甜嘢返屋企食開心吓行過IFC citysuper 見到新開嘅Pinky BakeryLogo個女仔好得意好吸睛 即刻俾佢吸引咗過去呢度有donut, bagel, croissant, sour doughDonut仲有分size 啱晒胃口細嘅女仔款款都好吸引 味道唔係常見嘅 炸得好靚臨近聖誕放棄減肥 決定買幾款大donut（@$48）同屋企人開心share試吓味😆而家仲有買三送一 抵啊🥰黑芝麻冬甩咬落去冬甩好鬆軟好好食芝麻竹炭味香濃 食落去芝麻味m湧晒出嚟 有少少似食緊芝麻糊 作為芝麻愛好者勁like!抹茶冬甩濃厚嘅抹茶味道 但又唔會覺得苦澀 屋企人係抹茶控都大讚好食😋咖啡冬甩裡面充滿咖啡香 好香濃 外面有糖霜 兩種味道mix得剛剛好食完好似真係會提神🤣朱古力花生醬冬甩聽個名感覺好heavy但食落剛剛好一半朱古力醬一半花生醬2款味道唔會太厚重鍾意食甜品嘅朋友必點！

作為一個甜品好嘅我最鍾意就係發掘唔同嘅甜品🥹最近經過呢間新開既美式Donut小店好吸引❤️係我最鍾意嘅有餡Donut🤤見到最近買三送一嘅優惠就毫不猶豫買左四件🤩除咗造型適合打卡之外味道都好唔錯呢📷⭐️ Caramel Donut 🍮⭐️ Chocolate Donut 🍫⭐️ Coffee Donut ☕️⭐️ Matcha Donut 🍵先講冬甩既Texture炸得好鬆軟但係一啲都唔油膩👍🏻保持了外皮既酥脆入面唔會太過Dense😊個人最鍾意嘅係海鹽焦糖味甜度岩岩好配上面頭嘅Pretzel口感好豐富🧂 咖啡口味同Nodi咖啡店合作充滿香氣🤎 朱古力口味唔會死甜因為有花生醬內餡平衡返好正🥜另外一個特別推介嘅係抹茶口味💚一咬落去滿滿的抹茶漿超級濃郁😛

過到嚟上環嘅海港政府合署搞啲文件，返公司途中經過IFC，睇見呢一家主打賣冬甩嘅新店「Pinky Bakery」好吸引，之前晌銅鑼灣就過佢哋嘅Pop-Up Store。咁就不如買啲返去跟同事一齊下午茶，當喺慰勞吓大家早排搞掂幾個項目。店舖細細一眼睇晒，兩組餅櫃就顯示晒所有烘焙產品，一排排整齊排列，加上燈效，頗為吸晴。當中包括有冬甩、迷你冬甩、貝果包、酸種麵包、牛角酥……等等，望上去確喺非常吸引。難得依家仲有買3送1優惠嘛！紙盒包裝，剛剛好裝到4個大冬甩，盒面除咗有店名、招牌妹妹個樣之外，晌盒邊更印有店家產品嘅特點：新鮮人手製作、無添加、無防腐、天然食材、本地香料，以及採用日本麵粉。所以，食得健康之餘，更有份信心晌度。朱古力花生醬冬甩 $48冬甩外層有近一半沾上黑朱古力漿，仲黐咗少少花生粒，咬落去朱古力味都好香濃，而裡面嘅花生牛油醬軟漿好軟滑，滿滿花生香，又無過甜嘅問題。咖啡冬甩 $48睇樣就平平無奇，不過，佢哋啲冬甩咬落去真喺好軟熟，撳落去回彈力十足，而裡面超過一半空間都喺咖啡漿，口感滑溜，好醇香咖啡味，襯杯咖啡真喺一流。抹茶冬甩 $48呢個好搞笑，晌個唧漿嘅窿位塞咗粒QQ嘅麻薯，純粹都

一直都有食開呢間由網店發跡嘅Pinky Bakery，佢哋嘅冬甩🍩、Bagel都好受歡迎，經過見到佢做緊買3送1優惠，等我可以試埋其他口味☺️海鹽焦糖冬甩🙂‍↕️外皮炸得金黃鬆軟，加上薄薄嘅焦糖脆脆，入面夾住香濃嘅焦糖醬，最特別係加咗海鹽，甜中帶鹹，層次感十足！朱古力花生醬冬甩🤤另一款驚喜之作！啲朱古力醬香濃滑溜，配埋有少少花生顆粒感花生醬，食落香甜但唔漏！抹茶冬甩🍵抹茶控一定要試下抹茶冬甩，用咗日本抹茶粉，苦香味夠，亦唔會太甜黑芝麻冬甩香濃芝麻味充滿懷舊感，食完冇一啲漏膩感，佢哋嘅cream做得好輕盈呢點抵讚🙂‍↕️

見呢度既冬甩買三送一,同埋都多唔同既口味,就買左4件啦!琴日食左2件,今朝食埋另外果2件。一共試左matcha、朱古力花生、咖啡味、海鹽焦糖口味。隻隻都好好食,怕食唔晒既可以買mini版。係戶外食左咖啡味,咬左幾啖就已經爆醬,個醬係湧出黎,好足料,咖啡味濃,又好香。冬甩炸完又有d糖粉,好正宗。matcha味係相對無咁甜,仲有matcha果陣苦而不澀既味、朱古力花生好夾,好岩外國人既口味,面層仲有朱古力脆皮添,海鹽焦糖有preztel既點綴,果層焦糖既色好靚,裡面有caramel既cream,又係好爆漿。暫時呢間係我至愛,好岩買完係草地野餐。

中環放lunch見到呢間係超市開左間冬甩🍩小店, 而且做緊買3送1優惠, 當然要入黎試下黑芝麻味冬甩🍩表面放有粒粒糖, 而冬甩質感亦很鬆軟, 內裡有流心效果, 而且黑芝麻味尤其濃郁, 最緊要係唔會太甜~吉士醬冬甩🍩濃厚的吉士流心令人驚艷,  基本上不用放在焗爐翻熱每一口都在釋放著香濃的奶香🤩抹茶冬甩🍩個人比較推薦這款口味的冬甩, 抹茶味香濃, 而且沒有太苦澀的味道, 作為抹茶控的粉絲一定要點這個!咖啡冬甩🍩咖啡很濃郁, 表面的糖粒配搭咖啡的苦味, 中和在一起尤其match~點完冬甩後, 仲可以係現場+$18購買牛角包添呀~

成日經過K11 Art Mall見到Pinky Bakery嘅Pop up，每次見到美式Donut都覺得好吸引，尤其係鍾意佢炸到外脆內軟，然後爆漿嘅口感今日同朋友經過IFC citysuper新開嘅pop up store👀決定就決定買個下午茶獎勵吓自己✨抹茶麻糬貝果 $35充滿抹茶味，除咗有麻糬之外亦都有抹茶奶醬🙂‍↕️實力之作✨伯爵香橙貝果 $32💯推薦💯充滿伯爵茶佛手柑香，茶味香濃，亦有少少果粒帶出甜味，帶出平衡感🤏🏻整體味道啱啱好✨抹茶冬甩 $48採用宇治抹茶🍵表面有唔少糖霜，出乎意料地食物甜度剛好，唔會死甜👍🏻內餡係爆漿嘅宇治抹茶醬，非常香濃細滑，推薦之選💯✨✨黑芝麻冬甩 $48充滿黑芝麻味嘅竹炭bagel ，內餡好濃澀香濃，有啲似芝麻糊，個人淨係偏甜同埋濃味，適合黑芝麻愛好者🤩