Pinky Bakery

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Pinky Bakery呢間本地烘焙店由一人工作室開到有實體店 主打每天新鮮製作嘅Bagel同爆餡冬甩 有啲口味仲會聯乘其他人氣品牌😳要試試——————————————————————麵團用天然新鮮酵母發酵而成拎上手已經感受到其蓬鬆嘅程度灑滿糖粒嘅包身Fluffy又軟綿配以大量綿密幼滑嘅Cream整體口感的確不錯！Coffee味聯乘了NOC coffee帶有沉穩濃苦nutty的咖啡香氣抹茶則聯乘了本地品牌Matchli 用上其人氣京都宇治抹茶粉食落是大人會喜歡抹茶苦澀味朱古力花生醬用上70% 的朱古力混合花生醬 各取平衡 香而不甜 個人最鍾意海鹽焦糖冬甩外層香脆的焦糖皮和麵團相映成趣配以海鹽奶醬形成咸甜的對比口感和味道特別豐富😚——————————————————————┍━。━。━。━。━。━。━。━。━。━。━。┑ 🏠 Pinky Bakery (中環)📍中環金融街8號國際金融中心商場1樓1041-1049號舖┕━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┙

今天是平安夜，IFC 下班後，心裡總有一份期待，特別是晚餐後的甜品。當然，這份甜品的選擇非 pInky Bakery 的冬甩莫屬！這家位於中環金融街8號國際金融中心商場一樓的店鋪，總是能讓我感受到節日的氛圍。我選了幾款冬甩回家，第一口咬下去，海鹽焦糖冬甩的甜鹹滋味瞬間在嘴裡爆發，濃郁的焦糖和微鹹的海鹽完美融合。接著是朱古力花生冬甩，香濃的朱古力搭配酥脆的花生，讓我忍不住再來一口。咖啡冬甩的香氣撲鼻而來，彷彿一杯好咖啡的完美延伸，而綠茶冬甩則帶來一絲清新，讓味蕾感受到一種淡雅的愉悅。黑芝麻冬甩則是我意想不到的驚喜，濃郁的黑芝麻香氣讓我陶醉不已。最後，吉士冬甩的香滑更是讓整個平安夜畫上完美的句號。在這個特別的夜晚，與冬甩相伴，幸福感滿滿。

可愛孖辮女孩 logo, 再配 粉紅色 to-go box, 好 girlish🥰, 好eye-catching😍食材方面又高質：日本鳥越麵粉、無添加、無防腐劑、天然食材、本地 spices每個冬甩, 忌廉餡超級醬爆, 口感軟滑,十分好味及邪惡😆, 冬甩口咁鬆軟. 而整體味道, 其實每個都各有各好味, 好難分高低😆🤎咖啡東甩裏面嘅忌廉餡係用咗本地咖啡品牌 Ninetys Coffee 的咖啡豆，有咖啡味道, 唔會苦, 我最鍾意呢個 東甩 ☕💚抹茶東甩乘聯 Matchali 嘅京都宇治抹茶, 朋友本身係抹茶甜品控, 佢最鍾意飲呢個抹茶味冬甩.🧡海鹽焦糖東甩賣相最靚就係哩個, 面頭有一層焦糖鏡面, 閃令令, ontop 再有一塊 pretzel, 認真靚靚🥰. 可能天氣凍, 焦糖鏡面 變成焦糖脆脆, 反而增加口感, 幾特別😍💛吉士東甩吉士係經典嘅味道, 濃烈吉士味, 帶點雲呢拿香😋依家做緊 買3送一！正！IFC Mall 內, City' Super 外圍 嘅 popup店

Pinky Bakery地址: 中環金融街8號國際金融中心商場1樓1041-1049號舖happy friday 買donut 放工去了ifc ，買家幾個唔同味星期六做早餐配coffee 同屋企人一齊食炸donut 入面擠了唔同味架cream ,我貪心要了4個唔同味因是美式donut 所以是甜度高，所以好岩配茶同coffee ,補充足血糖大腦開心，間中食甜食放縱一下。buy 3 get 1 free 要了黑芝麻，抹茶，海鹽焦糖同咖啡，4個口味同屋企人share , 黑芝麻味突出，海鹽甜甜鹹鹹感覺無咁滯。抹茶富茶香點點甘香醇厚，至於coffee 配上black coffee 同吃，很夾又融合

香港本地品牌「Pinky Bakery」🍩IG超人氣嘅爆餡donut .bagle 及松餅，每日新鮮製造👍🏻依家有買三送一優惠，一次過可以試晒咁多隻味，實在係個不容錯過嘅好機會😍粉色嘅包裝盒可愛至極，充滿少女心💕十分適合拍照打卡📸▪️海鹽焦糖冬甩面層焦糖香脆口感🥨咬落去時發出清脆聲音焦糖的甜味與海鹽的鹹香完美結合，甜而不膩，絕對係焦糖愛好者嘅首選❗️▪️抹茶冬甩採用京都宇治抹茶🍵非常濃郁嘅抹茶味，鬆軟嘅外皮，每一啖都能感受到抹茶嘅清香與微苦。▪️吉士冬甩經典口味，同樣有驚喜✨濃郁嘅吉士醬料流心設計，食落質感清盈順滑。▪️黑芝麻冬甩黑芝麻給人一種特別嘅懷舊感🤣黑芝麻味超濃郁，外皮鬆軟，啖啖充滿黑芝麻嘅香味。

Blue Monday 收工後決定買啲甜嘢返屋企食開心吓行過IFC citysuper 見到新開嘅Pinky BakeryLogo個女仔好得意好吸睛 即刻俾佢吸引咗過去呢度有donut, bagel, croissant, sour doughDonut仲有分size 啱晒胃口細嘅女仔款款都好吸引 味道唔係常見嘅 炸得好靚臨近聖誕放棄減肥 決定買幾款大donut（@$48）同屋企人開心share試吓味😆而家仲有買三送一 抵啊🥰黑芝麻冬甩咬落去冬甩好鬆軟好好食芝麻竹炭味香濃 食落去芝麻味m湧晒出嚟 有少少似食緊芝麻糊 作為芝麻愛好者勁like!抹茶冬甩濃厚嘅抹茶味道 但又唔會覺得苦澀 屋企人係抹茶控都大讚好食😋咖啡冬甩裡面充滿咖啡香 好香濃 外面有糖霜 兩種味道mix得剛剛好食完好似真係會提神🤣朱古力花生醬冬甩聽個名感覺好heavy但食落剛剛好一半朱古力醬一半花生醬2款味道唔會太厚重鍾意食甜品嘅朋友必點！

作為一個甜品好嘅我最鍾意就係發掘唔同嘅甜品🥹最近經過呢間新開既美式Donut小店好吸引❤️係我最鍾意嘅有餡Donut🤤見到最近買三送一嘅優惠就毫不猶豫買左四件🤩除咗造型適合打卡之外味道都好唔錯呢📷⭐️ Caramel Donut 🍮⭐️ Chocolate Donut 🍫⭐️ Coffee Donut ☕️⭐️ Matcha Donut 🍵先講冬甩既Texture炸得好鬆軟但係一啲都唔油膩👍🏻保持了外皮既酥脆入面唔會太過Dense😊個人最鍾意嘅係海鹽焦糖味甜度岩岩好配上面頭嘅Pretzel口感好豐富🧂 咖啡口味同Nodi咖啡店合作充滿香氣🤎 朱古力口味唔會死甜因為有花生醬內餡平衡返好正🥜另外一個特別推介嘅係抹茶口味💚一咬落去滿滿的抹茶漿超級濃郁😛

一直都有食開呢間由網店發跡嘅Pinky Bakery，佢哋嘅冬甩🍩、Bagel都好受歡迎，經過見到佢做緊買3送1優惠，等我可以試埋其他口味☺️海鹽焦糖冬甩🙂‍↕️外皮炸得金黃鬆軟，加上薄薄嘅焦糖脆脆，入面夾住香濃嘅焦糖醬，最特別係加咗海鹽，甜中帶鹹，層次感十足！朱古力花生醬冬甩🤤另一款驚喜之作！啲朱古力醬香濃滑溜，配埋有少少花生顆粒感花生醬，食落香甜但唔漏！抹茶冬甩🍵抹茶控一定要試下抹茶冬甩，用咗日本抹茶粉，苦香味夠，亦唔會太甜黑芝麻冬甩香濃芝麻味充滿懷舊感，食完冇一啲漏膩感，佢哋嘅cream做得好輕盈呢點抵讚🙂‍↕️

見呢度既冬甩買三送一,同埋都多唔同既口味,就買左4件啦!琴日食左2件,今朝食埋另外果2件。一共試左matcha、朱古力花生、咖啡味、海鹽焦糖口味。隻隻都好好食,怕食唔晒既可以買mini版。係戶外食左咖啡味,咬左幾啖就已經爆醬,個醬係湧出黎,好足料,咖啡味濃,又好香。冬甩炸完又有d糖粉,好正宗。matcha味係相對無咁甜,仲有matcha果陣苦而不澀既味、朱古力花生好夾,好岩外國人既口味,面層仲有朱古力脆皮添,海鹽焦糖有preztel既點綴,果層焦糖既色好靚,裡面有caramel既cream,又係好爆漿。暫時呢間係我至愛,好岩買完係草地野餐。

中環放lunch見到呢間係超市開左間冬甩🍩小店, 而且做緊買3送1優惠, 當然要入黎試下黑芝麻味冬甩🍩表面放有粒粒糖, 而冬甩質感亦很鬆軟, 內裡有流心效果, 而且黑芝麻味尤其濃郁, 最緊要係唔會太甜~吉士醬冬甩🍩濃厚的吉士流心令人驚艷,  基本上不用放在焗爐翻熱每一口都在釋放著香濃的奶香🤩抹茶冬甩🍩個人比較推薦這款口味的冬甩, 抹茶味香濃, 而且沒有太苦澀的味道, 作為抹茶控的粉絲一定要點這個!咖啡冬甩🍩咖啡很濃郁, 表面的糖粒配搭咖啡的苦味, 中和在一起尤其match~點完冬甩後, 仲可以係現場+$18購買牛角包添呀~

成日經過K11 Art Mall見到Pinky Bakery嘅Pop up，每次見到美式Donut都覺得好吸引，尤其係鍾意佢炸到外脆內軟，然後爆漿嘅口感今日同朋友經過IFC citysuper新開嘅pop up store👀決定就決定買個下午茶獎勵吓自己✨抹茶麻糬貝果 $35充滿抹茶味，除咗有麻糬之外亦都有抹茶奶醬🙂‍↕️實力之作✨伯爵香橙貝果 $32💯推薦💯充滿伯爵茶佛手柑香，茶味香濃，亦有少少果粒帶出甜味，帶出平衡感🤏🏻整體味道啱啱好✨抹茶冬甩 $48採用宇治抹茶🍵表面有唔少糖霜，出乎意料地食物甜度剛好，唔會死甜👍🏻內餡係爆漿嘅宇治抹茶醬，非常香濃細滑，推薦之選💯✨✨黑芝麻冬甩 $48充滿黑芝麻味嘅竹炭bagel ，內餡好濃澀香濃，有啲似芝麻糊，個人淨係偏甜同埋濃味，適合黑芝麻愛好者🤩