Pici

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休息中

生日飯食到 1 月都仲有朋友今日揀咗 Pici兩個都未黎講。價錢好 fair Basic $148 lunch set 有 starter + main + dessert / drink 某 d 選項要加錢。但都係幾十蚊叫咗一個 Burrata 最鍾意食火箭菜 佢用既火箭菜似意大利嗰隻(純粹個人認為)，因為冇咁辣口，而且唔苦上面一大 portion 既布拉搭芝士，香而且 creamy，唔會太濃味，唔係芝士 lover 都應該接到。酸酸地，好開胃！主菜 Tagliatelle 豬頸肉片係以 beacon 狀出現，碎切，煎炸得香脆，唔會乾到柴咁。蕃茄醬味道比較清，應該冇混大量現成茄膏。寬條面係自家制，係有咬口，我幾喜歡面既質地。甜品 tiramisu 酒味，cream cheese 味都夠而且濕度都算剛好，入口滑溜。值得一讚係呢度 service 好好。Waiter 會留意住幫你 fill 水。定時幫你抹走跌咗落台既食物。轉菜後會換餐具比你。非常貼心。呢度無加一，你比既 tips 係會直接比 serve 你既 waiter 嫁。200蚊都唔使，食物有質素，有 service，下次會再黎

估唔到除夕夜都唔洗等太耐已經唔係第一次黎Pici食，水準依然keep到！每次黎都一定會叫Tagliolini, 最愛手工意粉嘅麵條係真心彈牙, 十分推薦再黎就係Papparadelle, 寬條麵加牛面脥肉, 夠晒牛味之後就到最邪惡嘅Classic Lasagna, 呢個夠晒邪惡食完成個人滿足晒除左呢D仲叫左其他小食, Meatballs, Parma ham, salami, parmesan, taleggio當然唔少得最後嘅甜品啦整體黎講:質素keep到, 手工意粉冇得輸性價比唔錯約朋友/女仔都係一個唔錯嘅選擇

最近見好多frd都黎呢間標榜手工意粉嘅餐廳打卡講到天花龍鳳但我就真心唔識欣賞收工 6:45 黎到呢間分店店入面好多人好彩都仲有張枱比我地三個女仔冇幾耐就有waitress問係咪我地第一次黎Pici然後開始講解個menu可以選擇佢嘅dinner menu ($280 per head)或者佢嘅tasting menu (都係$280 per head)但tasting menu 要兩位起包兩個starter, 3個pasta, 2個甜品當刻我心諗兩個女仔點食3個pasta 所以就叫a-la-carte menu我地叫左個Ravioli, 一個Pici 蕃茄豬頸肉意粉同一個Pasta of the day - Tangiolini with clams等左差唔多十分鐘先上菜第一味Ravioli我諗睇圖都數到大概有8粒到真係唔夠食囉雖然味道係唔錯嘅芝士味都夠Pasta of the dayD蜆好大浸海水味隻意粉好似日式拉麵呢隻就係蕃茄豬頸肉意粉我地第一眼以為係炒烏冬味道偏咸而且其實得d肉乾可能大家對豬頸肉嘅理解好唔同啦唯一surprise冇收service charge但係份量真係太細喇唔怪

由於這個是周末晚上，而他們不設預訂，所以6時多便到餐廳。那時普通坐枱的位置已經坐滿了。我們被安排坐在廚房旁邊，原來這也是個很好位置，因為可以一邊看著工作人員包雲吞、洗菜、弄甜品 ... 等，很有趣! 以西餐廳來說，這地方也尚算光猛(我最不喜歡暗暗的餐廳，因為很易睡著，也看不清楚食物)。熱情的侍應過來介紹他們的 tasting menu: 每位280元，包兩個starter、三個 pasta 和兩個dessert。我們點了:-starter• burrata cheese• radicchio saladpasta• orechiette (辣肉腸貓耳朵面)• tagliolini (黑松露面)• ravioli (意大利雲吞)dessert• tiramisu我不太懂得形容食物，只想說沙律 很新鮮，各類pasta 一嘗便知道是新鮮做的。貓耳朵麵的汁有濃烈辣肉腸，很惹味。黑松露麵上鋪上不少黑松露，一點也不欺場。至於意大利雲吞上面的草菇醬也很惹味 - 原來雲吞內有蛋黃 ... 會像流心蛋般流出來!雖然他們的分量不算太大，但我們也包了一份 pasta 回家，因要留肚吃甜品。果然那個 tira

一向鍾意食意粉嘅我 一早已經聽過唔少朋友推薦呢間餐廳 唔單止意粉嘅種類多 仲要係手做全人手造 見今日平日諗住冇咁多人 所以決定嚟一試 （留意呀 呢間餐廳不設預約 仲要人齊先可以入座！） 我哋兩個人 一共要左三款意粉 一個前菜 另外仲嗌左兩杯酒 諗住好好享受下前菜我地叫左生牛肉他他 上面鋪滿芝士片 令到口感好豐富 不過有幾啖嘅牛肉會有比較多筋 但整體來講好適合我哋口味 尚算不錯三款意粉入面 我最喜歡嘅當然係舖滿黑松露嘅tagliolini 出手非常闊綽 意粉質地好有彈性 比起平時其他地方食嘅黑松露意粉黎講 味道香濃好多 另外一款意粉俗稱貓耳朵 比較煙韌 口感好得意 之前都未食過 而我個人最唔鍾意嘅 反而係海鮮意粉 雖然麵條係我十分喜歡的質地 海鮮亦非常新鮮 但係整體來講 有一陣海鮮腥味 環境其實不錯 枱與枱之間亦都唔算迫夾 有機會會在到訪✌🏻

If you come for the pasta and expect not sub-standard service, you will be perfectly happy. I had the Tasting Menu and it’s for sharing. Everything tasted gorgeous! As many have written how amazing and yummy the pasta is, I would rather comment on the service. In between appetisers and various pasta dishes, the servers had no intention to change the plates and cutlery until we kindly asked them to. You may wonder why we are so fussy about this. Indeed, not getting our plates and cutlery changed

作為一個澱粉質女孩，食親西餐都忍唔住要叫意粉先滿足，而呢度簡直係一次滿足我3個願望。近期黎食左兩次，一次有食set，一次散叫，其實個人覺得個set幾抵食，兩個人食，每人280，即係total5xx，就可以任叫兩個starters，3款意粉，兩個甜品。Pasta唔洗多講，手工意粉，新鮮即做，好好食。意粉雖然係好普通的食物，但愈普通愈難整得好食，而呢度每一款pasta都整得好有誠意，食落好有蛋香，鐘意食意粉的你絕對唔可以錯過。甜品就稍嫌普通些，但畢竟是主打意粉的餐廳，作為飯後甜點也很好。好滿足一餐

近來成日都見倒朋友既ig post呢間食店，睇落好吸引，今晚終於有機會黎試下！八點左右到達已經見倒門口有約十人等檯，點知好彩地兩位係即刻有檯😍餐廳環境比較昏暗，座位都算闊落，好岩把酒談心，員工大部份都係外國人，感覺比較輕鬆。選擇唔算太多，主打係食手工意粉！店鋪提供八種唔同既手工意粉，有兩三款都係第一次見好新穎店員首先會送上麵包同油醋，麵包黎到時已變凍，所以食落係硬身同韌。Burrata cheese，係由burrata cheese 再配上火箭菜，小蕃茄同olive oil，Burrata cheese係mozzarella cheese既一種，奶味較濃郁，食落好滑，可以中和番火箭菜獨有既味道。牛肉他他，係我第一次食牛肉他他！因為加左芝士片同蘑菇片，食落並無我怕會有既腥味，幾易入口！Tagliolini，呢隻麵係細扁麵，配白松露醬同新鮮松露片，松露味唔算太濃但我認為更好，因為太濃反而覺得太膩，細扁麵食落似意粉，有彈性，好重蛋香味！Lorighittas，呢隻係戒指麵，麵條捲成一圈，食落好煙韌好好咬！海鮮非常新鮮，青口仲食倒海水味個汁係酸酸辣辣好惹味！我覺得手工意粉做得好出色，可惜份量太

Homemade pasta 🍝 手工意粉•老闆以Pici 為名，Pici 是意粉的其中一種，餐廳主打食意粉，餐牌精簡，大摡有八，九款意粉，而牛扒，薄餅通通欠奉，連咖啡都只有espresso ,意粉每天新鮮及人手製造，第一次在灣仔初嘗試，已經愛上了tagliolini , 有蛋香味,配黑松露醬，紅蔥頭牛油汁，意粉上鋪滿了鮮刨黑松露,麵條順滑彈牙, 意粉索埋啲汁，如果第一次來，我會推介這個，也是大廚推介之一👍🏻 ·•Lunch set 非常抵食stater + pasta + dessert/drinks $148 Al la carte menu 一個pasta 都要百多元，而lunch menu 既starter 同pasta 既份量同al la carte 也是一様的，所以lunch set 可以食到咁高質的意粉，真心覺得物超所值！•除咗pasta做得出色，牛肉他他同Tiramisu 也可以一試,Tiramisu 做得好滑，中間個層蛋糕好香咖啡同酒味，配埋杯espresso 非常襯!

今次去試一間期待已久嘅意粉餐廳，皆因聽試過嘅朋友講都話好好食，既然佢係尖沙咀開咗分店，冇理由咁近都唔去試吓㗎！今次就去試吓佢個set lunch，$148有前菜有pasta有甜品，聽落都幾吸引，不過都要試過先知。頭盤前先黎食包包食飽，麵包都幾鬆軟，加埋油醋夠晒開胃。頭盤就揀咗牛肉他他同埋凍肉拼盤，個他他用咗澳洲牛肉，溝埋蘑菇、蘿蔔同埋雪利酒醋，感覺都幾高檔架！連個凍肉拼盤都有D Parmesan俾你食，感覺上佢都幾揼本。主菜就揀咗松露Tagliolini，同埋Ravioli。個意大利細扁麵中用咗新鮮松露同埋松露醬，但係食落又比想像中淡味，好似冇乜落鹽咁，雖然麵夠彈牙，不過感覺唔係咁好。反而個Ravioli就正正常常，茄汁底夠味，不過不失啦！最後甜品揀咗嗰Tiramisu，用玻璃杯上，我都對佢有些少期望，不過食落始終唔係好夠酒味，硬係爭咁啲。下次試吓夜晚嚟，就可以再試多啲手製pasta啦！

前嗰排嚟呢度食過一次之後就愛上左佢呢度啲手工意粉😍今次又來試埋佢其他款同埋佢個甜品🤤水牛芝士依然creamy好味🤤,meat ball 整得吾錯有肉汁，配個香濃番茄汁好夾🍅黑松露意粉同埋流心意大利雲吞依然咁正！😍🤤👍🏻今次試埋佢個海鮮扭紋戒指麵，呢個都好正ar😍意粉嘅質地好煙un有口感，配埋個海鮮煮成嘅醬汁（好濃嘅蝦味👍🏻），d蝦、青口同蜆都好新鲜😋！好鍾意呢間啲意粉全部啲口感都整得好好，可能係手工做嘅關係，而且啲意粉亦都好掛汁，暫時試過幾款都好高質素 ~👍🏻👍🏻上次冇食到甜品今次終於試到😍，佢呢度剩係得兩款就係panna cotta 同tiramisu ，份量都幾多😯個panna cotta整得好好，香濃嘅奶味同雲呢拿味而且都幾滑，配埋上面酸酸地嘅每汁一齊食好正😍仲要都幾大杯添！Tiramisu 都吾錯同creamy ，不過如果入面酒味再濃啲同濕潤啲會更加好～👍🏻呢度性價比真係好高食物質素咁好兩人餐都只係五百幾～👍🏻已經列入左我其中一個間好鍾意嘅餐廳la~😬☺️😛下次試埋佢中環灣仔嗰啲分店先！😬

#Tagliolini 🍝 ($160) (4.5/5)Pici既signature意粉🍝 有大量鮮刨 #黑松露 同 #白松露醬😏 賣相已經夠吸引😍 黑松露就咁食味較淡😅 夾埋細扁麵同白松露醬就夠惹味☺️ 最欣賞係 #自家製 意粉🍝 呈蛋黃色😋 質感十分彈牙👍🏻 夠al dente😏 性價比高☺️-#Ravioli 🥟 ($130) (4.5/5)其實係正宗意大利雲吞🥟 雲吞入面有大葱同青豆🥒 特製醬汁令雲吞非常juicy🥰 建議唔好切開雲吞否則醬汁會流失🤣 配埋巴馬臣芝士同鴨肉好夾好惹味🤤 鴨肉亦夠淋👍🏻 只係略嫌醬汁有點咸🤣-#Tiramisu 🍰 ($55) (5/5)食完好正既意粉記得要叫埋甜品😏 雖然賣相只是普普通通🍰 但味道正宗👍🏻 中間既cream厚實又creamy🤤 味道唔會好甜岩岩好🥰 係不能錯過既甜品😊

星期五晚上的女生之夜💞，地點當然要嚴選😏，閨蜜🐧提議試試這家的新分店📍。大約 19:45 到達🧐，由於這家店是不設訂位🚫，先跟店員說了一聲😌，再乖乖的慢慢等吧😆。20:00 左右🕗，終於到齊了🎊，再去跟店員說一聲吧😆，因為這家店一定要人齊了才會安排入座🙂，店員表示要再等一下😉，而這一等🤔，足足等了一個小時🕘。可能是我們餓得面容蒼白吧💀，店員為我們端上了一些火腿及麵包🍞。終於入座了😫，我們都快餓瘋了😭，看到了一個4人套餐組合📜，二話不說的就點餐吧📝。店內裝潢雅緻😳，擺設帶了點復古風格🕰。🔹Burrata🧀芝士味淡薄😌，口感幼滑😋，配上新鮮的火箭菜🚀，剛好中和了它的苦澀👍。🔹Homemade Meatballs🥩自家製的肉丸😋，混合了豬肉及牛肉🥩，入口肉味濃郁🤩，口感細嫩💖。🔹Beef Tartare🐮牛肉片片爽口彈牙🤤，加上酒醋🍾，醒胃非常✨。🔹Radicchio Salad🥗鮮甜的沙律菜上🥦，灑上了羊奶芝士🍼，再配上意大利黑醋及榛子醬汁🖤，屬中規中矩之作👌，驚喜不大🤔。🔹Tagliolini🖤配上新鮮切成薄片的黑松露🔪，香氣撲鼻😍，麵條順滑彈牙🤤，餘韻在口中久久不散💖。🔹Orecchi

一直都聽人講ＰＩＣＩ既手工意粉好正 性價比又唔錯, 星期四夜晚就同個朋友去左尖沙咀分店試下,八點幾都要等一陣位。菜式款式唔算多, 但SET MENU好抵食 $280/per person , 但唔算好餓,兩個人都只係叫左兩個意粉, 一個前菜,都食到超飽👅Chef’s Selection of Cold Cuts 先講個前菜, 分別有巴馬火腿, 意大利香腸同埋芝士火腿入口個味都幾濃郁,但又唔會話好咸香腸味道就不過不失,芝士個人黎講唔算太喜歡Tagliolini到左好期待既Tagliolini, 果然冇失望有好香的黑松露味,唔似出面餐廳用黑松露醬既感覺意粉唔同平時食開既質地,有韌勁食哂都一D唔覺得油膩, 幾正Lorighittas好有驚喜,首先個麵好得意食落感覺同埋好香既蝦味,好鮮甜總結: 可以一去再去,環境舒服,服務好, 價錢唔算貴, 食物質數偏高

主打handmade 意粉 ,想試咗好耐! 之前響PMQ對面見到已經好想試㗎啦，不過同男朋友一定冇得試，今日約咗老朋友就可以揀自己想食啲咩去試吓💕冇得book位要walk in,重要齊人先入得。其實都係一件好事嘅，如果唔係俾你霸住張枱唔知等到幾時我見唔到嘅arrangement 係如果兩位嘅話佢會安排坐吧枱或者兩位平排坐， 唔知點講好呢！🤔⋯第一個感覺好似怪怪地,因為平時啲餐廳多數都係打對面坐. 又或者咁諗啦, for 一對情侶可以互相依靠下，就算係兩個friend 感覺都好似冇咁阻地方，全部靠邊平排坐就OK ！不過如果係嗌多幾碟野就麻煩啲囉，好似唔係好夠地方咁。其實響我等朋友嘅時候我已經諗好咗要食啲咩㗎啦😁一坐埋位就叫得。試佢個人氣意大利雲吞再加自家製肉丸同埋甜品tiramisu 本身諗住如果唔夠再叫多一碟signature -白松露意粉，不過最終冇叫到，可以留返下次先試 賣相係好嘅因為我最喜歡d睇得仲食得既🥰肉丸大大粒有三粒我覺得OK嘅，不過朋友就話好似宜家傢俬嗰啲好食啲🤪🤪之後上嘅就係signature 意大利雲吞 ,分量唔算多喎,每人四粒啦,不過可能始終有芝士所以感覺都飽飽地，