PHI Coffee & Pancake (太古城道)

營業中

休息中

My friend and I both have a sweet tooth and like soufflé so decided to give Phi a try.We arrived around 2.15 pm on a Sunday and waited for 10 minutes until we got seated at a spacious booth.We ordered two soufflés: the seasonal special tangerine and the matcha red bean. Also added an extra eggslut.Eggslut was a half cooked egg sitting on top of some potato mash. It wasn’t hot, but warm. Wasn’t flavourful and quite small. Not sure what to think of this snack.For the soufflés: The tangerine souffl

前兩日嚟到太古呢邊，同朋友去咗呢間裝修好靚嘅PHI Coffee & Pancake打卡。提拉米蘇梳乎厘 $128呢度嘅疏乎厘似乎係招牌，冇理由唔食。我覺得呢款疏乎厘係最抵食，因為一個價錢可以食齊晒疏乎厘同埋Tiramisu兩款甜品。梳乎厘有三大件，我覺得呢個口感好好，佢鬆軟得黎又帶啲空氣感，有少少濕潤得黎又唔會太水，好食過我喺其他地方食到嗰啲。至於Tiramisu嘅手指餅會比起平時食嗰啲脆少少，冇浸得咁淋，算係一種特色。雜莓法式吐司 $88呢個French Toast有兩大件，口感比較似蛋糕或者hotcake咁，唔似麵包，幾特別，又幾好食。熱辣辣嘅toast配埋上面冰凍嘅雪糕，冷熱交替。班尼迪蛋熱香餅 $88賣相好靚，煙三文魚夾住流心蛋，底下有牛油果同埋熱香餅，食落鹹鹹甜甜，$88有兩件幾抵。Flat White $38朋友飲左杯flat white。Matcha Latte $42呢杯Matcha Latte嘅抹茶味比起奶味濃好多，如果係抹茶愛好者應該會好鍾意。

今天下午剛好在太古城中心購物，朋友介紹，位於太古城道14號耀星閣地下（地鐵太古站D1出口步行3分鐘，交通非常方便）新開不久的PHI Coffee & Pancake是連鎖店，也非常就腳。步入店堂裝飾的非常舒適，有時代感。主食卡邦尼煙肉肉意粉：意粉軟硬恰到好處彈牙爽口，煙肉煙韌有嚼勁，卡邦尼醬配上煙肉的咸鮮味滲透到意粉裡面，條條掛汁，非常美味。給到我驚喜的Soufflé梳乎釐是店家主打，有幾款可選擇，我選了提拉米蘇梳乎釐：擺盤精緻，賣相一流，濃郁的蛋香，細滑鬆軟，甜度適中，配有朱古力和士多啤梨，口感豐富而有層次。餐後咖啡非常濃郁有特色，清新健康。服務熱情周到，給我以賓至如歸的感受！

見呢間野出名疏乎厘就特登過咗去食，見門口無人就探身入去問下有無2位，就比個金色仔待應喝返出去「係出前等！」…唯有乖乖咁等佢得閒先serve我。終於等到佢得閒就帶我就坐一個卡位，途中個餐牌跌咗落地下，抹都唔抹就放咗喺枱面上面俾我哋，枱又無抺過，梳化位又有上手嘅頭髮，邊位又有枱面掃落嚟嘅食物殘渣，真係好衞生。唯有叫食物啦，叫左一份tiramisu 疏乎厘同飲品，個疏乎厘個樣係靚既，個中心就好似唔熟咁一Pat Pat，蛋味又唔夠，失敗。杯iced mocha 都ok，熱mocha就好似阿華田咁既味。仲有支飲管送來既時候已經開過，呢間野食一次無下次。

PHI Coffee & Pancake餐廳選用木系裝修，加上極高樓底同落地玻璃，整體環境十分舒適❤️🌀無花果提子梳孚厘 $118想食甜品又唔想太heavy, 呢款係一個唔錯嘅選擇，以清甜嘅無花果同提子襯托梳乎厘Pancake，簡單加上酸酸甜甜嘅無花果醬同忌廉，完美體現less is more梳乎厘夠fluffy又夠厚身，鬆軟輕盈，空氣感十足，食到蛋香，中心位置係啱啱好半熟，口感軟綿🥞.🌀牛油果蟹肉牛角包 $85牛角包裡面除咗牛油果🥑仲有以洋蔥、青瓜混合蟹肉而成嘅嘅莎莎醬，呢個組合解膩之餘亦增加爽脆口感牛角包外脆內軟，配上鮮甜的蟹肉同醬料，味道十分有層次🥐.🌀傳統卡邦尼意粉 $89一上枱傳來一陣煙肉香🥓實在吸引煙肉充滿油香，偏濃味，意粉醬汁creamy，奶油香同蛋香並重，味道相比咸香嘅煙肉較溫和，一剛一柔配合得幾好.🌀伯爵茶鮮奶咖啡 $42以茶葉同乾檸檬點綴，賣相賞心悅目伯爵茶茶味突出，咖啡味相對低調，杯飲品係無糖嘅，加上奶泡令口感更順滑

We visited PHI around about 5pm. When ordered, we were told by the waiter with a most unapologetic tone that all cakes were being sold out. As a coffee shop, it's hard to imagine there are no cakes to sell well before it closes. The services given in the visit were very disappointing. The souffle pancake had taken an unacceptable length of time to arrive at the table .....We heard no a word of thank you or good bye uttered by the staff. Zero service - super low morale too the staff clearly.

呢日同屋企人黎左太古行超市買嘢，之後就搵下附近有咩餐廳好食，見到呢間餐廳裝修都幾靚，所以就決定喺呢度食，呢日落雨，餐廳雖然唔喺商場入邊，不過全程都有蓋，唔需要淋雨，都好方便。墨汁海鮮意粉（＄96）：意粉索哂墨汁好好味，而且意粉軟硬度適中，蝦亦都爽口彈牙，魷魚份量都好多，配上小番茄都好清新。比利時朱古力香蕉法式吐司（＄95）：有三粒大大粒嘅比利時朱古力，非常濃郁。而香蕉經過烹調，加埋焦糖特別甜，好好味，法式吐司帶有肉桂味，亦好鬆軟。提拉米蘇梳乎厘（＄128）：梳乎厘有三件大大件，一上台已經聞到好香，梳乎厘好鬆軟之餘蛋味亦都好香濃。而且旁邊亦都配有提拉米蘇蛋糕，份量都好多，幾抵食。抹茶鮮奶（＄42）：賣相幾靚，抹茶味濃郁。暖泡沫鮮奶－焦糖（＄42）：奶味好香，焦糖甜度啱啱好。呢間餐廳除左裝修靚，都坐得幾舒服，適合約朋友來聚會，見隔離枱講生日既話，都可以叫餐廳喺碟上面寫字。

星期日去試試新餐廳先，地點係太古城既PHI COFFEE & PANCAKE，顧名思義，當然要黎食班戟同飲返杯。星期日中午一點半打後要排隊，好彩我地一點15分左右到就有位唔洗等。餐牌好似一本大雜誌，除左招牌梳乎里班戟，餐牌有全日早餐，熱香餅，牛角包，法式多士，意粉，沙律，乳酪，甜品同飲品。今日第一次黎，叫左個意粉，牛角包，同必食既梳乎里班戟分享。牛油果蟹肉牛角包 $85 另加一牛角包一開二，雖然賣相睇唔出，不過原來食落係非常酥脆。牛油果醬好多，蟹肉加左洋蔥粒，個醬主要食到牛油果同洋蔥味道。另外仲配有一隻太陽蛋，可以整爛個蛋黃，用蛋汁沾麵包食。墨汁海鮮意粉 $96 另加一墨汁海鮮意粉係幼身spaghetti，整得非常al dente，而墨汁既鹹香味道調得好好，好味道，如果份量多d就好。海鮮配料有去殼鮮蝦3隻同墨魚圈5條，上面灑上少量黑椒粒，另有車厘茄3片。鮮蝦爽口而墨魚超腍。食完一定要抹嘴。提拉米蘇梳乎厘 $128 另加一梳乎厘班戟係呢度既招牌，採用日本雞蛋同韓國麵粉整。梳乎厘班戟一客三件好厚身，上面灑上少量糖霜，上枱時係暖暖地架！梳乎厘班戟食落真係非常之有空氣感又有蛋香，個人覺得比銅鑼

PHI COFFEE & PANCAKE (太古)🌟提拉米蘇梳乎厘 $128佢哋嘅皇牌產品，雞蛋用咗日本直送既新紀元卵，而麵粉就採用韓國低筋麺粉，大概要等15分鐘，差唔多每枱都會叫係空氣感十足嘅pancakes，好鬆軟好香蛋味，唔會好甜另外可以揀唔同口味嘅配料，Tiramisu 又靚又好食🌟比利時朱古力香蕉法式吐司 $95有兩塊法式吐司，麵包表面煎脆咗，裏面仲好軟。上面有焦糖香蕉、雪糕同俾你是朱古力做點綴，有少少偏甜，但幾好食。🌟墨汁海鮮意粉 $96意粉🍝比較幼好有咬口，真係每條都沾滿晒墨汁。海鮮有墨魚同蝦。整體味道都唔錯🌟提拉米蘇咖啡 $52🌟檸檬特飲 $42本身見到宣傳圖杯咖啡好靚所以叫咗😗，黎到之後好似芝士嘅份量太少，所以有啲塌咗落去，冇得打卡📸雖然飲落嘅味道都係幾好📍PHI COFFEE & PANCAKE (太古)太古太古城道14號耀星閣地下G1010號舖#PhiCoffee #phi #coffee #Souffle #Pancake #Cafe #打卡 #Chill #coffeeshop #dessert #hkcafe

Happy Friday同老公去屋企附近一間cafe食晚餐。墨汁海鮮意粉海鮮有魷魚同蝦，海鮮都幾新鮮，意粉比較挺身，味道鹹鹹香香甘。提拉米蘇梳乎厘有三大舊pancake，幾鬆軟，唔係全空氣感個種，而tiramisu就放係旁邊，如果手指餅可以再濕潤啲就更好。比利時朱古力香蕉法式吐司賣相吸引，材料好豐富，有一球曲奇雪糕，朱古力係軟心朱古力，好飽肚。春日花華咖啡好似一朵花甘，味道係正常咖啡甘。豆花咖啡凍牛奶入面有豆腐花布丁，好軟滑。另外自己加咖啡，撈勻飲真係好正。

墨汁海鮮意粉 $96 (外賣自取85折後$82)一直以為這家Cafe只賣甜點和飲料原來也有意粉 而且味道不錯喔🤩因為醬汁完全被吸收進意粉了所以每一條意粉都有濃郁的墨魚汁+忌廉味😋😋😋而且海鮮例如墨魚肉也很多!!!覺得比坊間很多西餐廳的意粉都好吃~

近排小編都去咗好多間打卡cafe，呢間係數一數二靚嘅一間😘而且食物質素都唔錯，又有小編最愛嘅pancake食，推薦推薦🌿.🍝雜菌青醬意粉 $88呢個意粉出乎意料地好食，一上枱已經聞到勁香勁香嘅青醬味😚醬汁夠濃夠多，真係越食越開胃🥺好難得素意粉都咁好食😋.🥞宇治抹茶紅豆梳乎厘 $112完全為佢嘅班戟以黎，都係個句，一餐飯裏面包埋甜品先係最滿足😚好大份，兩個人share夠曬🤣個pancake都算鬆軟，仲有好多抹茶cream，味道香濃🥰.💰人均消費: ~$145.🍽味道: 3/5 🏙環境: 4/5‍👨🏼‍🍳服務: 3/5💧衛生: 3/5💰價錢: 3/5

三日的長假期，同HONEY去太古廣場行街SHOPPING，去到哩間PHI，真的日系的裝修，好像真的去左日本的CAFE咁，見到餐牌上大大碟的疏乎厘，真的好吸引，同HONEY點左個提拉米蘇梳乎厘，牛油果蟹肉牛角包，Carbonara ，另外點左個伯爵茶鮮奶咖啡，焦糖脆脆鮮奶咖啡焦糖脆脆鮮奶咖啡焦糖脆脆鮮奶咖啡都唔太甜，焦糖脆脆的香味加埋咖啡真的好吸引~~伯爵茶鮮奶咖啡伯爵茶鮮奶咖啡個樣真的好靚~~加埋伯爵茶咖啡真的一流，Carbonara卡邦尼意粉卡邦尼意粉席有足夠的鹹煙肉粒同蛋汁，MIX埋一齊食真的好香好滑~~牛油果蟹肉牛角包牛油果蟹肉牛角包，牛角包酥脆好食，另外有一隻半生熟太陽蛋，加埋蟹肉混合而成的牛油果醬，真的MIX埋一齊食好有口感，提拉米蘇梳乎厘提拉米蘇梳乎厘三件厚身原味梳乎厘，側邊系提拉米蘇，加埋梳乎厘食真的好美味，加上軟軟的梳乎厘，真的食完又想食~~

之前去過中環分店都覺得唔錯，今次就帶阿仔嚟試吓☆ℳ𝒾𝓍𝑒𝒹 ℬ𝑒𝓇𝓇𝓎𝒮𝑜𝓊𝒻𝒻𝓁𝑒 ☆*.:｡雜莓三重奏疏乎厘 $98一場嚟到，梗係要叫返佢哋嘅主打，疏乎厘有三大件，好有空氣感，又厚又鬆軟🤩，蛋香味十足！cream好柔滑，加上酸甜嘅雜莓汁同生果，好滋味！☆:. 𝒞𝒜ℛℬ𝒪𝒩𝒜ℛ𝒜 .:☆*傅統卡邦尼意粉 $89厚厚嘅半肥瘦煙肉，鹹鹹香香，幾有口感意粉軟硬度適中，好入味好掛汁☆ ℳℐ𝒳ℰ𝒟 ℬℰℛℛ𝒴 ℱℛℰ𝒩𝒞ℋ 𝒯𝒪𝒜𝒮𝒯雜莓法式吐司 $88吐司面有一個超大嘅雲呢拿雪糕，配上暖笠笠嘅厚身吐司，每啖都充滿住甜甜嘅雜莓味道🍓♡ ℳ𝒜𝒯𝒞ℋ𝒜 ℒ𝒜𝒯𝒯ℰ ♡抹茶鮮奶 $42♡ ℱℛℰ𝒮ℋ 𝒥𝒰ℐ𝒞ℰ ♡新鮮果汁-橙汁 $32

最近晚市終於開咗，一直心思思想去食梳乎厘。之前已經食過中環果間Phi , 一直都好鍾意。最後決定咗嚟依間太古新開嘅分店，間餐廳都有少少入，喺中銀隔離。餐廳都係行文青風，嚟到嗰陣已經7:30餐廳坐滿左八成客人。 首先嗌咗一個意粉🍝， 海鮮煙肉意粉。🦐蒜香味白汁味道好出，再配埋藍青口都好夾。 然後因為我好想食croissant🥐，就叫咗牛油果蟹肉牛角包🥐🥑🦀蟹肉同牛油果份量好多，中間有少少檸檬汁。成個味道好突出。最想講係個牛角包，酥皮嘅層次好鮮味好好食，略嫌個麵包有點細。 但整體都好鍾意食。 最後當然叫咗tiramisu Souffle🍫梳乎厘上面仲有雲呢拿雪糕， 好好食呀！餐廳即叫即製，震騰騰嘅梳乎厘食落口好軟熟 ，蛋香味撲鼻而來。配埋tiramisu 實係好正😍 因為好鍾意食甜品，仲叫咗一個北海道芝士蛋糕🍰。一上枱冇諗過係咁大個。 蛋糕周圍配上蜜糖，感覺好清新。食得出個芝士蛋糕有三層唔同質感嘅層次。