OVO CAFE

營業中

休息中

今日就和朋友一起去到位於灣仔的一間用心經營的素食Cafe，一入到餐廳已經被天花板上面的擺設及植物深深地吸引住了，同時牆身架上都擺滿了一盤盤超美的植物，再配上由木製作的桌子及椅子，整個感覺就好像融入了大自然的世界中🍀🪴餐廳亦都提供了多款素食選擇，而今次我和朋友到主要是吃餐廳的素食漢堡😺😺 ⭐ 徐伯天貝漢堡 $214我是第一次接觸天貝，原本天貝就是黃豆配上天貝益菌發酵製成的豆類製品，而徐伯天貝是天貝攪碎後加入藜麥、麵粉和調味料，漢堡包再加入菠蘿、蔬菜及蘋果醬😗是全素漢堡包🍔⭐ (純素芝士)Impossible Meat漢堡 $208漢堡加入了蕃茄、生菜、蕃茄醬及純素芝士，讓漢堡的口感和味道與傳統漢堡極為相似，餐廳選用了Impossible Meat代替真正的肉，肉扒煎到外脆內軟，而且唔會太乾。⭐ 鮮果沙律非常新鮮的生果沙律🥗有四款生果，包括香蕉，火龍果，西瓜及菠蘿，而生果下的新鮮的沙律菜，配上沙律醋，非常之健康🥰⭐ 是日餐湯 - 蘑菇湯沒有奶及忌廉的湯，將蘑菇打磨到極碎，蘑菇湯吃下去的口感是超細極碎的蘑菇肉肉口感，甜甜的有香濃蘑的菇香味🍄⭐ 辣脆炸杏鮑菇＋鹽酥素雞脾（辣,五辛）鹽酥素雞脾就

灣仔鬧市中有座歷史建築物 裡面有間素食餐廳主打新派嘅素食料理 希望改變素食比人嘅刻板印象平衡食物嘅味道同環境嘅保育朋友到訪此店後大力推介 於是我都決定探訪只見偌大嘅空間 有著園林景觀嘅佈置多以乾花同綠色小植物為主 令人心曠神宜******************************食物s:我哋選擇咗2個套餐 包一份沙律、餐湯、小食、主食同飲品🥗鮮果沙律 (跟餐)跟餐沙律有好多新鮮水果 誠意十足❣️ 有香桃、香蕉、菠蘿、車厘茄同西瓜 配上特製嘅醋汁 酸甜開胃 沙律菜亦好新鮮爽脆 口感十足🍄蘑菇湯跟餐嘅蘑菇湯味道適中 唔過咸蘑菇blend到好茸 食到粒粒蘑菇碎 好有質感🥦忌廉汁芝士西蘭花(奶)西蘭花配上素芝士 感覺冇平時咁邪惡 味道清新 芝士味淡淡哋 食完都唔會漏OvO沙嗲雞串素嘅沙嗲雞串感覺就好似同真嘅一樣 有黃薑嘅絲同沙嗲汁調味 味道都唔錯🍝四重芝士Impossible Meat 肉醬流心蛋扁意粉 ($188)雖然用上四重芝士 但感覺都唔會太漏素食嘅肉醬食落比較健康 食落幾似真嘅瘦肉加上酸甜嘅蕃茄 味道清新又開胃用上扁意粉特別掛汁 又有連貫感 唔易斷開🍔徐伯天貝漢堡 ($188)漢堡

/𝑶𝑽𝑶 𝑪𝒂𝒇𝒆 🇭🇰/#sa灣仔篇 #sacafe篇 ➖➖➖<田園風cafe 般的體驗🌿> ➖➖➖呢間cafe 位於灣仔舊街市入面 店舖分為兩邊 一邊係賣花/植物另一邊就係食堂😆主打素食！ 有小食、burger 、意粉同甜品等 亦有咖啡類同養生系列飲品🤣營業時間至夜晚 食dinner 都可以😆空間感十足 入面有好多綠色植物令人身心舒暢💛💛個人覺得小食、甜品同咖啡特別唔錯🫶🏻想抵食啲可能tea會平啲！ ➖➖➖🔹Dinner set $208-248 🔹本身個set 有包前菜、main 、小食同甜品定價黎講覺得稍貴 食物質素唔錯嘅🫶🏻➖➖➖▪️Mains▪️1️⃣油漬番茄羅勒醬松子意粉 $228 用左扁意粉🍝 有咬口 羅勒醬可以更濃 另外加左啲油漬番茄🍅 令咸香更突出 會有啲松子仁同其他野菜做配料 如果可以加多少少汁同配料會更佳！ 見其他款感覺幾吸引💛➖➖➖2️⃣impossible meat burger $248 之前都有食過impossible meat 🍖 味道口感大致上差唔多 厚度適中 唔會太乾爭爭 包體幾軟熟唔太油膩 另外我都幾鍾意塊芝士🧀️鍾意可以+$20 轉素包同素芝

成日多肉少菜，有時想食下素食，估唔到係灣仔舊街市會有一間素食餐廳🤩OVO Cafe 的樓底非常高，令室內充滿了自然的光線💫，而且店內有好多花草點綴💐🌿，讓人彷彿置身在一個綠意盎然的花園裡😍。這樣的環境，讓人不自覺地放鬆起來😊芒果柚子沙律🥗沙律有芒果🥭柚子，配搭埋沙律菜，感覺好清新🌱。紫薯甘栗餅🍠紫薯甘栗餅炸後香脆唔油膩，紫薯泥好綿密，甜度適中😋，中間夾雜左甘栗粒，咬落口感更豐富🥰四重芝士Impossible Meat肉醬流心蛋扁意粉 🍝意粉肉醬用左素嘅 Impossible Meat，感覺好似真嘅肉🤩。 蕃茄醬好fresh，芝士可以拉絲，扁意粉口感亦幾煙韌💓芝士田園野菜玉米魚柳飯🍚真係要讚一讚個魚柳，不論係口感、味道、脆口既體驗，真系似食緊魚柳🙌🏻，配上芝士同粟米汁送飯一流🥳鹽酥素雞脾+川辣素杏鮑菇 🍄雞脾肉就係由一層層嘅腐皮捲成，幾特別，好美味😆杏鮑菇灑上辣粉，非常juicy🤤芒果熱情果沙冰🥭🍧濃濃既芒果同熱情果味，非常消暑👍🏻芒果冷萃白桃烏龍茶🍑🥤鮮甜清新解膩🤩

間中都會食素食🌿，有些素食餐廳菜色不太吸引我，又或是太油太鹽，竟然在灣仔發現一片綠洲，布置如在綠油油的溫室內，食物更是驚喜，超出期望。❤️😍cafe樓底高，有不少植物裝飾，令人心曠神怡。✨🌴有午市套餐，中午時分頗受歡迎。Qr code落單夠清晰，會寫明是否含🧄五辛，🍼奶，🥚蛋。🥣是日餐湯： 蘑菇湯非常濃郁，看得出粒粒細緻的菇粒。🥗芒果柚子沙律醬汁酸甜，夠fresh👍🍡沙爹雞串素雞整得幾似真肉，不會太乾，有口感，喜歡沙爹香料味層次豐富。🧀芝士田園野菜玉米魚柳飯上盤時仍熱辣辣小心燙手，素魚柳幾可亂真，不是素食人士也會喜歡。😊😊四重芝士impossible meat肉醬流心蛋扁意粉🍝芝士味道香濃，用上impossible meat肉醬，加上流心蛋令意粉質感滑溜。🥭芒果白桃烏龍茶芒果鮮甜，適合夏日的凍飲。🥂梨香石榴香白酒呢排好少飲酒，偶爾一杯，令我輕鬆，亦享受白酒清爽的香醇滋味。🍰甜品：紅豆抹茶麻糬日式甜品也有👍甜品選擇豐富，日式味道正宗。🥣腐竹糖水選擇熱食，材料夠足，不會過甜❤️。

📍灣仔素食餐廳🌿灣仔呢間未素食餐廳聽過但一直未去過😳入到去純粹比森林般嘅環境吸引咗🌳樓底好高，而且好多植物💫鮮果沙律碗🥗呢個沙律所有生果都好新鮮好鮮甜，火龍果、香蕉、菠蘿、西瓜、蕃茄仔等，夠哂豐富，色彩繽紛❤️裏面都有芒果，有敏感既人記得問左先落單～💫芒果柚子沙律🥗成日好怕食到酸嘅芒果🥭呢個沙律嘅芒果好甜，加埋柚子、蕃茄仔，令到成個沙律更清新😍份量好多其實夠2個人分💫Wasabi 三文魚沙律🥗配油醋汁呢個唔講真係唔知係偽三文魚🍣黎😳佢啲紋、質感、顏色都99.9%同真三文魚一樣！加埋Wasabi更似😳 好佩服呢度嘅廚師，確係好有心思🧡食緊果陣完全唔記得係叫咗素食，因為所有「魚/肉」樣嘅素食食物無論外表定味道都做得好神似🤣🤣💫Set - Main: 四重芝士Impossible Meat肉醬流心蛋扁意粉🍝(五辛，奶，蛋）呢個意粉用咗新鮮蕃茄加埋口感同真肉冇咩分別嘅Impossible Meat，重有紅蘿蔔粒，成個感覺好清新，雖然加咗四重芝士，唔會好似坊間嘅肉醬意粉咁咸同埋易膩💫Set- 前菜/小食：鮮果沙律、磨菇湯、忌廉汁芝士西蘭花(奶）磨菇湯唔係好creamy 嘅磨菇湯，而係用咗新鮮磨菇再

朋友推薦的優質素食餐廳「Ovo Cafe」位於前灣仔街市，現已被活化並被評為三級歷史建築走進餐廳首先看到的是Ovo Garden，種植大量植物、花卉及盆栽，猶如置身於大自然的感覺；天花垂吊如星球般的草藤球，別具心思；一直播放著輕快而柔和的純音樂，心情也隨之放鬆下來餐牌選擇豐富，有單點也有套餐，套餐包湯品、前菜沙律、主菜、小食及飲品 (是日飲品)==========🔹伴素晚餐 - 徐伯天貝漢堡 $188是日餐湯蘑菇湯，稀稠度適中，加入羅勒葉，味道清甜菇味濃郁；前菜鮮果沙律多款水果皆鮮甜，沙律菜爽脆，沙律醋味道微酸開胃小食OVO沙嗲雞串賣相跟肉食雞串無異；雞串肉厚質感跟真肉有80%相似度，沙嗲味道恰好；蝦片微辣主食天貝漢堡加入生菜、原片菠蘿及椰菜；首次品嚐天貝感覺特別，獨特的發酵黃豆味道，輕微漿口之感；漢堡麥香突出，麵包鬆軟綿密飲品(半價加配$22)熱玫瑰岩鹽鮮奶咖啡拉花具誠意，淡淡玫瑰花香，啡味醇厚，甜度適中，口感細滑==========🔹伴素晚餐 - 黑松露野菌燉飯 $198小食忌廉芝士西蘭花淡淡的忌廉味道不感膩，西蘭花爽甜主食野菌燉飯加入適量芝士絲，野菌份量非常充足，野菌菇味濃郁突出

素食越來越普及, 唔一定年紀大先食素。素食感覺light 啲, 現今食素都有好多唔同嘅餐廳, 小店都可以食中式或西式嘅素食。今晚同客傾完野係灣仔走走, 去到呢間舊灣仔街市入面食新派素食。呢間用咗好多植物做擺設嘅西式素食店, 入到去, 好似去咗溫室入面咁, 園藝同餐廳結合, 用了很多不同蘭花盆景, 植物裝飾盆景擺設好靚, 樓底好高, 加上一整排大玻璃窗, 採光度夠, 加上柔和嘅音樂, 格外唯美悠閒, 用餐環境好舒服。再加上實木桌椅, 有一種如在庭園中用餐嘅感覺。晚上6pm開始就有伴素晚餐, 全個set包含是日餐湯🥣+鮮果沙律🥗+小食+主菜+飲品🍹。餐湯、鮮果沙律同小食用幾何形狀嘅碗盤裝著, 特別精緻。伴素晚餐 - @$188甘筍南瓜湯食到濃郁嘅🥕南瓜味🥣, 味道好香甜, 香濃順口, 口感綿密。仲有好多甘筍南瓜蓉, 絕對係新鮮打出嚟。鮮果沙律新鮮又色彩繽紛, 沙律菜🥗新鮮爽脆, 配上西瓜🍉, 紅肉火龍果, 芒果🥭, 西柚🍊同香蕉🍌等水果, 用料豐富, 同埋醋汁調味, 酸酸甜甜食起嚟特別開胃。花枝魚餅花枝魚餅用大豆蛋餅製成, 炸得香口, 好彈牙, 仲有一粒粒嘅花枝感覺, 整得好真, 好得意。

位於灣仔道的「OVO cafe」，係一間主打新派素食的餐廳，餐單以蛋奶素食主義為中心，每款佳餚都係廚師精心炮製。晚市時段設有Dinner Set，已包括餐湯、沙律、小食、主菜及飲品店內樓底高，空間感充裕，仲有唔少綠色植物鮮果沙律雜錦沙律菜，顏色翠綠，口感爽脆～仲有新鮮水果，色彩豐富又健康是日餐湯每日不同的餐湯，今晚係蘑菇湯🍄質感濃稠，能夠品嚐到粒粒蘑菇蓉，好足料呢乾鍋菜花椰菜花炒得乾身又香口，添加咗麻辣粉，香辣過癮日式咖喱吉列豬扒飯賣相造型吸引！吉列素豬扒炸得酥脆可口，質感獨特，別具風味；配上甜甜辣辣的日式和風咖喱汁，佐飯一流芫荽香菜魚腐扁意粉由於蝦卷售罄所以餐廳轉左魚腐～扁意粉口感軟硬適中，加咗蒜頭粒、芫荽及香草醬等等一齊烹調，色香味俱全，芫荽香氣好突出，鍾意食芫荽嘅人絕對唔可以錯過鮮果楊枝甘露新鮮水果包括有柚子肉、芒果、菠蘿、香蕉及西瓜等等，加埋淡奶及西米，甜而不膩，整體味道同口感都好豐富哦鮮奶咖啡牛奶及咖啡比例恰當剛好，濃厚醇香

灣仔 OVO Cafe前身呢個地址作為灣仔舊街市🤔聽負責人講係三級歷史建築物務求活化創新之餘保留有意義嘅回憶🙆🏻‍♀️一間以素食為題嘅餐廳入面原來仲係一間花店 初初以為只係設計原來真係有網上接單😱😱而且對面仲有一間同brand傢俬舖餐廳內部又闊落樓底又高唔講以為去咗田園拍攝場地同朋友講唔做食肆做自修室溫書一流周圍好多不同種類綠色植物🌿☘️🎋🌵餐廳仲播住一啲優靜音樂感受到餐廳嘅用心設計&理念💕大概有20-30個位 Menu嘅選擇算幾多有分唔同時段嘅套餐 一次食晒頭盤+沙律、主菜、飲品多數都係～$180-200左右仲有甜品/咖啡/水果茶等可以揀SET 1 前菜：西式南瓜胡蘿蔔濃湯+鮮果沙律小食：泰式花枝魚餅主菜：徐伯天貝漢堡飲品：熱洋甘菊茶南瓜🎃胡蘿蔔🥕濃湯係我飲過最好味嘅鮮果沙律夠新鮮 清新開胃花枝魚餅好好食 除咗口感會偏硬少少個味道同真嘅魚餅好相近 有驚喜😮😈徐伯以前喺中環賣天貝想將天貝素食推廣俾大眾 後來因經營困難+疫情導致結業😮‍💨😮‍💨OVO Cafe特別搵佢合作應用到餐點上而天貝漢堡都係由徐伯發明而命名感受為咗推廣素食嘅決心 好滾動吖😭漢堡份量好夠大 夾咗厚厚嘅天貝漢堡肉再加幾片青

偶爾與朋友見面，雖然時間不長，但也彼此感應到了彼此的近況。這種心靈感應的感覺，讓人覺得很奇妙。近日，我與朋友來到位於香港三級歷史建築物內的素食餐廳OVO Cafe，這裡的氛圍和餐點，也讓朋友再次感應到了我的心情。-OVO Cafe的樓底非常高，讓室內充滿了自然的光線，而且店內也有很多花草點綴，讓人彷彿置身在一個綠意盎然的花園裡。這樣的環境，讓人不自覺地放鬆起來。我們點了2個晚餐套餐，包括鮮果沙律～多款水果鮮甜多汁是日餐湯～甘筍南瓜湯～南瓜味濃郁。飲品：西柚汁小食：花枝魚餅～炸至外層香脆內是略有彈性OvO沙嗲雞串〈蛋〉～是用素雞肉製成，沾上香料後經炭烤而成，口感香嫩，讓人忍不住一口接一口。主食：芫荽香菜蝦卷扁意粉〈蛋、五辛〉～是一道清爽的菜餚，素蝦卷裹著新鮮的蔬菜和芫荽、香菜等香料，口感彈牙配上扁意粉的輕盈口感。純素芝士Impossible meat漢堡～外層酥脆麵包，內裡夾著肉質柔軟的素漢堡扒，還有濃濃的芝士味道，讓我完全忘記了這是一個素食餐廳。-除了晚餐套餐，我們還點了兩款甜點：北海道3.6軟雪糕朱古力西多士〈蛋〉和芒果芭菲杯。甜點也不遜色，前者西多士內有濃厚朱古力醬，後者雪糕軟滑，

一直以為呢間舖頭係賣花花草草 Menu種類食物賣相亦都好吸引 但點知上OpenRice睇原來全部都係素食嚟 好意外好驚喜❣️日式咖哩吉列豬扒飯(辣) $188個樣同平時嗰啲冇分別 豬扒由大豆小麥樹薯澱粉組成食落一樣有油脂感 唔知仲以為真係肥瘦分明 咬落肉汁滿滿 完全唔覺係素食 加上咖哩微辣 整體感覺營造到非常日式🥢鮮果沙律內容十分豐富 西瓜 香蕉 火龍果 碌柚 菠蘿🍍加上些少黑醋汁酸酸味味好開胃🥢是日餐湯🥢川辣脆炸杏鮑菇＋鹽酥素雞脾(辣,五辛）麻辣粉沾滿杏鮑菇非常惹味 另外腐皮包裹住嘅素雞脾 外層炸到非常香脆卡一聲好似食薯片咁 好脆口🥢凍西柚汁❣️徐伯天貝漢堡 $188之前聽過好多藝人減肥都係食天貝做主食 貪佢蛋白質夠多但可能就係天貝冇乜味嘅關係 漢堡入邊搽滿真•蘋果醬 仲要係有果肉嗰隻 甜甜哋一齊食唔錯中間夾嘅菠蘿好fresh 菠蘿汁亦噴到麵包皮 蔬菜 青瓜都係冇咗大家對天貝覺得乾爭爭嗰種感覺 好味得嚟又可以減低罪惡感🥢鮮果沙律🥢是日餐湯今日係南瓜忌廉湯 依然清楚見到南瓜果肉纖維🎃無味精嘅湯感覺清清地 但一樣好濃郁好綿🥢OvO沙嗲雞串(蛋)賣相完

今個月第二次去呢間素食餐廳🍴五月中約咗一位幾年冇見嘅素食者朋友食晏佢建議去一間喺灣仔三級歷史建築內嘅素食🥒餐廳就係咁第一次試咗呢間新派素食餐廳🍴蕉媽覺得餐廳環境令人好舒服天花吊住一個個圓圓嘅竹藤充滿藝術感絕對啱喜歡打卡嘅朋友餐廳嘅牆邊有兩個大架放咗好多綠色🍀的植物眼睛可以欣賞漂亮的綠色園藝耳朵聆聽着和諧的背景音樂令人感覺好放鬆所以拍拖日我提議MM爸去呢度試吓餐廳中午和晚市都有套餐套餐已包括餐湯、沙律、小食，主菜和飲品晚市的套餐價格由$175-$198不等小食我哋揀咗川辣脆炸杏鮑菇+鹽酥素雞脾和花枝魚餅主菜我哋揀咗徐伯天貝漢堡和四重芝士Impossible Meat肉醬流心扁意粉甜品揀選咗朱古力心太軟配鮮果和鮮果楊枝甘露食物嘅賣相非常吸引餐盤設計很有心思果然是做設計起家的南瓜湯非常濃郁美味水果沙律亦都非常新鮮而且顏色非常吸引小食方面推介大家吃花枝魚餅配上酸辣汁，真的很像正在吃花枝魚餅😉外皮炸得鬆化，味道不錯徐伯天貝漢堡的味道甜甜麥包夾着生菜菠蘿和以發酵大豆特製的素肉富含豐富蛋白質和維他命B12是非常新奇的味道感覺很有營養又特別上次食過四重芝士Impossible Meat肉醬流心蛋扁意粉

-🍴🍽🍴🍽🍴🍽 🥦🥦🥦🥦🥦🍴🍽🍴🍽🍴🍽-偶然見到上網推介，活化後嘅灣仔街市入面有間素食餐廳。去到門口嘅時候仲有啲猶豫，以為佢係賣植物同傢俬，估唔到店舖內另有乾坤，仲係一間主打西式素食嘅cafe！餐廳好似個植物園咁，有好多盆栽，配合埋空矌嘅環境同埋高樓底，營造左一個好舒適嘅環境，令人可以好舒服咁享受美食😊。Set 1️⃣ $148🥢四重芝士Impossible Meat肉醬流心蛋扁意粉 $148 🆗意粉肉醬用左素嘅Impossible Meat，感覺好似真嘅肉。蕃茄醬好fresh，芝士可以拉絲，扁意粉口感亦幾煙韌👍🏻。🥢鮮果沙律 🆙沙律有芒果 ，車厘茄同火龍果，配搭埋沙律菜，感覺好清新。🥢花枝魚餅 🆙花枝魚餅外層香脆，內裡彈牙，食落個口感同真嘅花枝魚餅好相似😋。🥢香蕉奶昔 (+$23) 🆙奶昔有濃厚嘅奶香同香蕉味，口感柔滑，味道清爽，亦唔會好甜🤩。Set 2️⃣ $148🥢芫荽香菜蝦卷扁意粉🆗本身冇特別鍾意芫荽，但呢款芫荽意粉幾易入口。扁意粉同蝦卷嘅搭配亦恰到好處，扁意粉柔軟有咬口，同蝦卷一齊食，入口口感好豐富。🥢是日餐湯 🆙餐湯係南瓜湯，味道好甜好濃郁，口感柔滑🤤。🥢紫薯甘栗餅 🆙紫薯甘栗餅炸

♡ —————— 𝗗𝗲𝘁𝗮𝗶𝗹𝘀 —————— ♥️【餐廳】OVO Cafe【地區】#Dr_eat_灣仔【價位】中價位【用餐時段】晚市【餐廳主打】#Dr_eat_素菜 #Dr_eat_西式【𝗛𝗶𝗴𝗵𝗹𝗶𝗴𝗵𝘁】。外賣9折────────────────────【環境/服務/衛生/讚一讚】。裝修風格簡潔, 融合左自然元素同現代元素。用左木質同綠色植物等自然材料。比到人舒適, 溫馨, 放鬆既用餐環境。菜單以健康, 素食, 輕盈同植物為主題.【Dinner Set: Impossible Meat漢堡 $198】。套餐包括餐湯, 沙律, 小食, 主菜同飲品。Impossible Meat漢堡口感紮實。具有嚼勁同肉質感。加上鬆脆漢堡包, 半溶芝士, 生菜, 蕃茄既結合。增添左豐富既層次感。比起一般Burger更好味更健康.【Dinner Set:日式咖哩吉列豬扒飯 $188】。豬扒厚度見測有2cm厚。質地嫩滑，咬上去有一定既口感, 外脆內軟。咖哩醬汁濃郁香濃。具有日式咖哩特有既深厚風味。搭配上米飯, Perfect.【玫瑰岩鹽鮮奶咖啡 套餐價$22】。玫瑰鮮奶咖啡添加左岩鹽元素。營造出一種獨特既