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2023-07-13
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最近很喜歡吃素食,目標喺嘗試全香港不同的素食餐廳今次就近近地來到三級歷史建築灣仔舊街市的「OVO Cafe」。餐廳主打蛋奶素食,部分於餐牌上的食物更可轉為純素,方便不同素食人士的需求。晚市有提供伴素dinner set,包含餐湯、沙律、小食、主菜和飲品。我最喜歡的是cafe位於花店之中,被綠色植物圍繞,綠意盎然,加上高樓底的特色,令到環境充滿空間感,身心舒暢。溫馨介紹,旁邊的園藝植物都是可以購買,歡迎各位有緣人認購,其中有許多型態各異的柏樹。Dinner set前菜餐廳會將是日餐湯﹑鮮果沙律和小食放於六邊形餐碗中,相當趣緻。是日餐湯為蘑菇湯,菇菌味滿溢,每啖都充滿咗蘑菇碎,味道濃郁之餘調味剛好。鮮果沙律內容物豐富,除咗有沙律菜,還有不少水果如芒果、火龍果、菠蘿和香蕉,加上黑醋入口清爽。小食川辣脆炸杏鮑菇+鹽酥素雞脾可在其中數款小食中自選一款,我們選擇了川辣脆炸杏鮑菇+鹽酥素雞脾,杏鮑菇肉厚身juicy,炸粉不會太厚,辣粉惹味,素雞脾其實是將腐竹捲在雪條棍上,整到好似雞髀形狀,金黃酥脆。忌廉芝士西蘭花另一款小食西蘭花口感剛剛好,不會太硬或太軟,可以+$10轉純素芝士。主菜impossib
Dinner set
前菜
餐廳會將是日餐湯﹑鮮果沙律和小食放於六邊形餐碗中,相當趣緻。
是日餐湯為蘑菇湯,菇菌味滿溢,每啖都充滿咗蘑菇碎,味道濃郁之餘調味剛好。
鮮果沙律內容物豐富,除咗有沙律菜,還有不少水果如芒果、火龍果、菠蘿和香蕉,加上黑醋入口清爽。
小食
川辣脆炸杏鮑菇+鹽酥素雞脾
可在其中數款小食中自選一款,我們選擇了川辣脆炸杏鮑菇+鹽酥素雞脾,杏鮑菇肉厚身juicy,炸粉不會太厚,辣粉惹味,素雞脾其實是將腐竹捲在雪條棍上,整到好似雞髀形狀,金黃酥脆。
忌廉芝士西蘭花
另一款小食西蘭花口感剛剛好,不會太硬或太軟,可以+$10轉純素芝士。
主菜
impossible meat 漢堡 $198
漢堡配料有蔬菜、蕃茄、素肉扒等,無論是外表還是味道還原甚高。素肉扒有一定厚度,食落幾有肉汁,麵包好軟熟,芝麻香明顯,食落輕盈無負擔。
四重芝士impossible meat肉醬流心蛋扁意粉 $188
肉醬意粉用咗扁意粉,意粉彈牙有咬口。雖然是素食,但肉醬入口如同真正的豬/牛肉,四重芝士mix流心蛋,滑順美味~
飲品
是日飲品為石榴汁,味道清甜不俗。
日式咖哩吉列豬扒飯 $108
額外再單點了一份主食,這個日式咖喱吉列豬扒飯份量大,豬排切尾四等份,外皮香脆,不會炸衣與豬肉分離。咖哩汁略帶微辣,完全不像在吃素食呢。
總括而言,無論是環境或食物質素都不錯,我很期待下一次的到訪!
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