影片
更多
2023-06-03
949 瀏覽
灣仔 OVO Cafe前身呢個地址作為灣仔舊街市🤔聽負責人講係三級歷史建築物務求活化創新之餘保留有意義嘅回憶🙆🏻♀️一間以素食為題嘅餐廳入面原來仲係一間花店 初初以為只係設計原來真係有網上接單😱😱而且對面仲有一間同brand傢俬舖餐廳內部又闊落樓底又高唔講以為去咗田園拍攝場地同朋友講唔做食肆做自修室溫書一流周圍好多不同種類綠色植物🌿☘️🎋🌵餐廳仲播住一啲優靜音樂感受到餐廳嘅用心設計&理念💕大概有20-30個位 Menu嘅選擇算幾多有分唔同時段嘅套餐 一次食晒頭盤+沙律、主菜、飲品多數都係～$180-200左右仲有甜品/咖啡/水果茶等可以揀SET 1 前菜：西式南瓜胡蘿蔔濃湯+鮮果沙律小食：泰式花枝魚餅主菜：徐伯天貝漢堡飲品：熱洋甘菊茶南瓜🎃胡蘿蔔🥕濃湯係我飲過最好味嘅鮮果沙律夠新鮮 清新開胃花枝魚餅好好食 除咗口感會偏硬少少個味道同真嘅魚餅好相近 有驚喜😮😈徐伯以前喺中環賣天貝想將天貝素食推廣俾大眾 後來因經營困難+疫情導致結業😮💨😮💨OVO Cafe特別搵佢合作應用到餐點上而天貝漢堡都係由徐伯發明而命名感受為咗推廣素食嘅決心 好滾動吖😭漢堡份量好夠大 夾咗厚厚嘅天貝漢堡肉再加幾片青
前身呢個地址作為灣仔舊街市🤔
聽負責人講係三級歷史建築物
務求活化創新之餘保留有意義嘅回憶🙆🏻♀️
一間以素食為題嘅餐廳
入面原來仲係一間花店 初初以為只係設計
原來真係有網上接單😱😱
而且對面仲有一間同brand傢俬舖
餐廳內部又闊落樓底又高
唔講以為去咗田園拍攝場地
同朋友講唔做食肆做自修室溫書一流
周圍好多不同種類綠色植物🌿☘️🎋🌵
餐廳仲播住一啲優靜音樂
感受到餐廳嘅用心設計&理念💕
大概有20-30個位 Menu嘅選擇算幾多
有分唔同時段嘅套餐
一次食晒頭盤+沙律、主菜、飲品
多數都係～$180-200左右
仲有甜品/咖啡/水果茶等可以揀
SET 1
前菜：西式南瓜胡蘿蔔濃湯+鮮果沙律
小食：泰式花枝魚餅
主菜：徐伯天貝漢堡
飲品：熱洋甘菊茶
南瓜🎃胡蘿蔔🥕濃湯係我飲過最好味嘅
鮮果沙律夠新鮮 清新開胃
花枝魚餅好好食 除咗口感會偏硬少少
個味道同真嘅魚餅好相近 有驚喜😮😈
徐伯以前喺中環賣天貝
想將天貝素食推廣俾大眾
後來因經營困難+疫情導致結業😮💨😮💨
OVO Cafe特別搵佢合作應用到餐點上
而天貝漢堡都係由徐伯發明而命名
感受為咗推廣素食嘅決心 好滾動吖😭
漢堡份量好夠大 夾咗厚厚嘅天貝漢堡肉
再加幾片青瓜🥒+蘋果果醬+菠蘿🍍
天貝漢堡入口質感似豆餅 豆香十足
冇乜油膩感 健康又有益 富含蛋白質👍🏻😉
SET 2
前菜：西式南瓜胡蘿蔔濃湯+鮮果沙律
小食：紫薯餅
主菜：日式咖哩吉列豬扒飯
飲品：芒果冰沙
紫薯甘栗餅外層炸皮脆香不油💁🏻♀️
入面超多紫薯餡夾雜小粒甘栗 甘甜軟滑
豬扒飯係用Impossible meat制成
味道唔怪 仲幾多juicy 整到似層層
但有啲太辣而且太多飯浪費😅
芒果冰沙🥭係呢個日子飲簡直救我一命
周都熱辣辣梗係要飲返杯直達腸胃
即時下火 而且唔會好甜膩 果香味濃😉
炸魚薯條🍟(另加)
應該係用黃豆做成嘅素肉
質地真的超級像魚肉😋😋
咬咗一啖就出現一片片魚肉纖維般嘅層次
食起嚟有啲嚼勁 慢慢會食到好似腐皮嘅味道
張貼
