Odelice! (The ONE)

之前同另一半喺聖誕嗰陣食過，大家都覺得好好食，所以就再嚟幫襯吓。呢個時間冇聖誕嗰陣咁多人，店員相對熱情咗好多法國 Charolais 生牛肉他他：呢度係我食過最大份嘅生牛肉他他，入面撈咗少少酸汁，所以配埋麵包係特別開胃紅酒燉牛面頰 配薯蓉：呢度嘅牛面頰脂肪部位唔算太多，牛肉味都幾香濃，而且炆得夠腍，薯蓉配埋紅酒汁特別惹味海鮮燴飯：海鮮燴飯用咗青口、蝦同埋蜆，海鮮嘅種類都多，但係青口就比較細，燴飯用咗蕃茄汁煮，所以都幾開胃蘋果肉桂可麗餅：滿滿嘅蘋果顆粒鋪滿喺可麗餅上面，雖然肉桂有少少苦，但係焦糖嘅甜味同埋蘋果嘅甜味都中和咗，加埋雲呢拿雪糕食真係好正士多啤梨沙冰：大大啖飲完之後個腦會好醒神，士多啤梨味夠香Saint Germain Spritz: 主要用咗sparkling wine,飲得多都覺得易醉，味道上嚟講偏甜

今晚嚟咗The ONE嘅Odelice食晚餐，一入去就感受到輕鬆嘅法式氛圍，環境雅緻，燈光柔和，好適合同朋友聚餐或者約會。我哋點咗Dinner set，碗荳濃湯濃郁滑溜；法式點心拼盤款式丰富，三文魚醬配法式多士，個醬食到三文魚肉，口感唔錯。炸黑松露球同蛋餅都好味，令人驚喜。主菜方面，我哋點咗原隻烤龍蝦，肉質鮮甜，啖啖肉好滿足！仲有阿根廷安格斯肉眼牛扒，店員態度友善，細心問我哋幾成熟。我哋要求唔見血水，交由佢為我哋安排，感覺好貼心。牛扒嚟到後很滿意，外面有燒烤香味，內裡肉質嫩滑。甜品方面，我哋揀咗巴黎式芝士蛋糕，水蜜桃味道好特別，中間流心質地，食落去滑溜又唔會太甜，真係好好味。服務、食物質素同味道都有高水準，難怪攞到開飯熱點法國菜銀獎榮譽！值得一去再去嘅餐廳。

今晚慶祝生日係尖沙咀搵到間法國菜餐廳，價錢好合理又坐得舒舒服服，重點地點夠晒方便。二人晚餐🍽️有頭盤、餐湯、主食、甜品，飲品就另叫的。頭盤有生牛肉他他，配左多士一齊食好味😋主菜有海鮮燴飯，我鐘意個醬汁好惹味，飯唔會太硬。另一個阿根廷安格斯肉眼牛扒，五成熟啱啱好👍🏻薯條超正，唔會好油膩。甜品有火焰橙酒可麗餅，現場燒好有氣氛。飲品有神奇芒果、Frozen Tropicolada兩杯都係沙冰🥤清新解渴。

位於The One 即「Odelice」真係一間非常唔錯嘅餐廳，餐廳內部設計好靚，令人好放鬆，佢哋的Brunch Set好吸引，好多選擇，無論係頭盤、主菜定飲品，都有唔同的選擇，真係好味。🥰前菜：生牛肉他他牛角包牛肉新鮮，口感滑嫩，牛角包鬆脆法式三文魚醬配酸種麵包味道層次好豐富，係開胃嘅好選擇🥖🥩小食：白蘭地大蜆鍋蜆肉鮮甜，湯底香濃，美味🍲主菜：阿根廷安格斯肉眼牛扒🥩非常入味，肉質極為嫩滑烤龍蝦燴飯半隻龍蝦用芝士忌廉焗，味道濃郁，燴飯搭配龍蝦番茄醬汁，真係令人陶醉🦞🥩甜品：朱古力合桃布朗尼配上特濃咖啡奶油糖醬同雲呢拿雪糕，甜而不膩，完美結束這頓美味的早午餐！🍫🍦飲品：蜜糖生薑特飲和鮮奶咖啡都非常好味，平衡咗整個餐的口感。☕️✨Odelice無論係環境、食物定服務，都令人感到滿意！下次一定會再來！🥂🎉

🎉🎉🎉Odelice阿根廷安格斯肉眼牛扒一上桌就散發著誘人的香氣，肉質鮮嫩多汁，燒烤得恰到好處，每一口都充滿了牛油的香濃與肉質的鮮美，絕對是肉食愛好者的不二之選！法式三文魚醬配酸種麵包三文魚醬的鮮美和酸澤完美融合，再搭配上酥脆的麵包，一口咬下，濃郁的魚醬在口中散開，帶來無與倫比的味覺享受。水牛芝士這款芝士口感滑順細膩，帶有淡淡的水牛乳香，單獨食用或搭配水果都超級美味，讓人一吃就上癮。西班牙火腿、水蜜桃和樹莓油醋汁的組合則是壓軸大戲！火腿的咸香與水蜜桃的甜腍完美結合，再淋上微酸的樹莓油醋汁，讓整道菜色香味俱全巴黎式芝士蛋糕這款蛋糕外型精美，口感細軟滑順，帶有微妙的香草風味，綿密的質地與濃郁的芝士香氣在口中交織，讓人一口接一口停不下來😋😋😋#odelice #法國菜 #法國餐廳 #西餐 #將軍澳美食 #荃灣西 #海之戀 #灣仔好去處 #灣仔美食 #尖沙嘴好去處 #沙田美食 #香港美食

odelice is definitely one of my top picks in tst coz of their chill n cozy vibes Here you can enjoy Authentic French cuisine with a modern twist I have Been here mostly for supper and this is actually my very first time to enjoy their brunch setStarting with $95U can hv a selection of starter main and drink Extra bites and desserts are available as wellAm very much into their sea bass casserole and clams cocotteChocolate brownie is also something that you cannot missRemember to reserve a table t

2月16日，我和朋友一行27人到 尖沙咀The one Odelice 餐廳舉行生日晚宴。首先，我們點了一些前菜，包括火腿、蝸牛如黑松露薯條，味道十分美味。主菜我們選擇了三文魚扒和牛扒，色香味俱全。餐廳的侍應服務態度親切友善，收費合理。這是一間非常值得推薦的餐廳，我們一定會再度光顧。

Odelice! (The ONE) (尖沙咀)餐廳坐落幾舒服，吊扇同採自然光，頗有歐陸風情。Lunch Set $195(未加一）今次食佢嘅lunch set，包含咗湯、main dish同埋一杯嘢飲。🥣忌廉薯仔湯每啖湯都有薯仔蓉，有口感同creamy 。濃稠度啱啱好，唔會因為薯仔蓉而變得太杰。🥩阿根廷安格斯肉眼牛扒 配薯條 五成熟，牛扒內部粉紅色，有嚼勁同牛肉味濃。個人比較鍾意加鹽同胡椒撈牛扒食。另外配蕃茄汁同埋忌廉肉汁，超級鍾意肉汁配薯條食，薯條熱辣辣同脆卜卜。🍋檸檬茶冇特別，普通檸檬茶，酸酸甜甜。🏠尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓L407號舖☎️25202136

之前去過其他分店，所以今次都想試下呢間嘅食物質素，叫咗兩個晚市套餐前菜：南瓜湯 一碗濃郁的南瓜湯，香甜可口頭盤：烤牛骨髓 +$30牛骨髓外脆內嫩，搭配香草醬及酸種麵包，風味絕佳，讓人一試難忘。主菜：原隻烤龍蝦 +$135這道菜色彩繽紛，龍蝦經過烤焗後肉質鮮嫩，搭配芝士與忌廉煮大蔥，龍蝦蕃茄醬汁更是提味的關鍵，讓人回味無窮。 主菜：河根廷安格斯牛脊肉 +$55牛肉熟度掌握得宜，外焦內嫩，搭配法邊豆和燒薯粒，鴨肝白蘭地醬汁為整道菜增添了豐富的風味。甜品：法國黑朱古力慕絲這款慕絲口感滑順，搭配海鹽焦糖與杏仁，整體甜而不膩，完美結尾。《Domaine Roux Père & Fils VDF, Les Cotilles - Pinot Noir》酒體輕盈，果味清新，非常適合搭配整餐。 《Sangria Blanche》清新的水果混合酒，夏日必飲，讓人爽口。

生日前夕去咗間藍白色主調,復古歐陸風嘅餐廳食飯,環境幾靚,充滿法國風情！我哋揀咗2人晚市套餐🍴有餐湯同餐包, 主菜揀2款,小食及甜品！頭盤小食◆烤牛骨髓配麵包牛骨髓口感似牛油,搽上麵包油香滿溢,配同酸青瓜一齊食中和油膩,減少邪惡感😋 主菜：◆阿根廷安格斯牛脊肉我地揀咗7成熟,牛脊肉好嫩滑,勁多肉汁,配合鵝肝白蘭地醬汁味道層次更提升,連同新鮮炸起嘅薯角粒,熱辣辣又惹味,好正！◆黑豚帶骨豬鞍配南瓜蓉肉質有彈性,啖啖肉好有口感！外層煎至微微焦香, 底下既南瓜蓉香甜綿密！出奇的夾！甜品：◆巴黎式芝士蛋糕焦糖口味嘅cheese cake,好香濃嘅芝士味,勁Creamy,令人回味無窮！◆Strawberry Frozen Mocktail 粉紅色好靚,草莓紅莓沙冰,好香甜！◆Sangria Blanche 果香之中又帶有淡淡酒香,成份包括橙酒,青檸,芒果,菠蘿,橙,士多啤梨,非常易入口飲落甜甜地,好清爽！

啱先食完健康低脂豆乳甜品，夜晚再同好耐無見既好朋友去食法國菜呢間上次我係黎食巴黎鐵塔High Tea，今晚想摸下酒杯底傾計有選擇困難既當然係揀晚餐啦先上煙肉粟米忌廉+餐包濃郁Creamy 既忌廉湯配鬆軟牛油餐包🧀流心水牛芝士 The Burrata西班牙火腿、水蜜桃、火箭菜、樹莓油醋汁香煎帶子2件Seared Scallops熟度剛剛好，非常嫩滑，配香蔥忌廉醬好特別。🐷黑豚帶骨豬鞍Berkshire Pork Loin Steak厚切豬鞍，切開有肉汁，夠腍配南瓜蓉，好清新。🐮阿根廷安格斯肉眼牛扒 Argentinian Angus Ribeye薯條，忌廉肉汁 七成熟 肉眼扒份量十足，切開仲係粉粉嫰嫰，薯條熱辣辣外脆內軟，好滿足。飲品：🥂Grapefruit Bellinl 氣泡酒、西柚汁～清爽口感～解膩一流🥂Sangria Blanche橙酒、白葡萄酒、青檸、芒果、菠蘿、橙、士多啤梨呢款好Fruity～酒味濃郁，入面仲有好多款生果粒。

餐廳環境同氣氛都不錯，服務員很好，食物味道亦不錯，餐飲7點前有買一送一優惠，而set dinner亦有8折優惠。以這個價錢對上食物的質素及份量真的不錯。餐廳decoration亦有情調，只是如果可以望出窗外會更好

今次我地黎左尖沙咀呢邊行街食飯同老婆拍下拖，黎左The One呢邊睇衫順便食飯，我地見呢度有呢間Odelice!，之前係沙田食過lunch抵食又好食，就一於揀呢間食👫餐廳環境都幾靚，約會黎食一d都唔失禮，佢地2人晚市套餐都幾豐富，有面包餐湯，2款主菜，2款小碟，佢地既小碟分別係頭盤或甜品，自己配搭🍴晚市2人餐（$538）烤牛骨髓配麵包（+$30）我地其中一個小碟揀左頭盤既牛骨髓，牛骨髓配麵包真係好夾，口感似牛油，入口即溶，味道就幾香牛味，再加埋唔同香料，正過牛油好多🍞阿根廷安格斯肉眼牛扒（+$50）牛扒我地要左7成熟，塊扒好靚，勁多肉汁，中間部分仲有d紅，7成熟既話輕微生左少少，但味道好好，另外仲配有新鮮炸起既薯條，熱辣辣好正🥩🍟煎鴨肝，油封鴨腿意粉（+$35）呢個煎鴨肝勁大件，成半碟意粉咁大，煎得好香，好肥美，油封鴨味道夠咸香，意粉有少量忌廉汁，唔會好乾好齋🍝蘋果肉桂可麗餅另一個小碟我地揀左甜品既可麗餅，佢佈滿蘋果肉，中間有球雪糕，夾埋一齊食好好味，既食到果肉又食到雪糕，多層次既口感🍎🫔Sangria Blanche（$85）飲品我地叫左一杯酒精類既果汁，佢成份包括橙酒，白葡萄酒，青

今晚我來到位於尖沙咀The ONE的**Odelice**享用晚餐，這家餐廳以藍色為主調，優雅的佈置完美展現出法式浪漫情懷，讓人一進門就感受到濃厚的法式氛圍。晚市提供的二人套餐，包含頭盤、主菜和甜品，選擇多樣，讓我迫不及待地想要嘗試！#### 🥗 **燒蝦尼斯沙律**首先上桌的是**燒蝦尼斯沙律**。燒蝦外層焦香，蝦肉保持鮮嫩多汁，散發著海鮮的鮮美味道。搭配的新鮮沙律菜脆口清新，讓整道菜的口感更加活潑，真是開胃的好選擇！🌿#### 🍽️ **法式點心拼盤**接下來是一道**法式點心拼盤**，這裡的西班牙火腿帶著濃郁的鹹香，肉質中帶有油脂，口感十足。炸煙肉忌廉芝士球外層香脆，內餡則是煙肉和洋蔥的完美結合，鹹香惹味。蟹肉他他迷你撻的撻皮酥香，裡面滿滿的蟹肉和洋蔥粒，讓人一口接一口，根本停不下來！🦀#### 🥩 **黒豚帶骨豬鞍**主菜中的**黒豚帶骨豬鞍**，肉質細膩腍滑，鮮嫩多汁，焦香與脂香交織，口感極其豐富，讓我感受到法式料理的精髓。🍖#### 🦞 **原隻烤龍蝦**當然不能錯過的還有**原隻烤龍蝦**，烤得香口的龍蝦肉質鮮甜，搭配可口的醬汁和香草，更加突顯了海鮮的鮮味，每一口都是享受！

選了兩款前菜，法式點心拼盤賣相吸引，有蟹肉他他、蕃茄紅甜椒蘸醬、迷你蛋批、炸黑松露蘑菇球和西班牙火腿。 另一前菜燒蝦尼斯沙律，蝦爽口彈牙，沙律新鮮美味。 主菜點了香煎三文魚，配西蘭花苗、蕃茄甜椒海鮮醬汁。三文魚皮煎得香脆，三文魚厚身，份量不少。阿根廷安格斯牛脊肉這道阿根廷安格斯牛脊肉是看得出的粉嫩，配搭蘆筍、燒薯粒和鴨肝砵酒醬汁，各方面都配合得很好，值得推薦！ 餐飲點了兩杯無酒精飲品，frozen tropicolada和honey ginger punch，兩杯皆美味。前者香甜富椰香；後者十分清新，可謂各具特色。