Odelice! (The ONE)

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餐廳: Odelice! (The ONE)
優惠: 國泰會員憑「國泰 - 亞洲萬里通」應用程式內會員二維碼,賺高達HKD4 = 2里。受有關條款約束。
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2025-05-05 8 瀏覽
在這次的用餐體驗中,我品嚐了幾道令人印象深刻的西餐佳餚,包括燒蝦尼斯沙律、火焰橙酒可麗餅、海鮮燴飯以及紅酒燉牛面頰配薯蓉。每一道菜都展現了精緻的烹調技術和豐富的風味。燒蝦尼斯沙律首先登場的是燒蝦尼斯沙律。這道菜的蝦烹調得恰到好處,外脆內嫩,鮮香味十足。搭配新鮮的蔬菜,清爽的口感讓人耳目一新。沙律上淋上醬汁增添了幾分香氣,整體味道平衡,讓人心情愉悅。火焰橙酒可麗餅接下來是火焰橙酒可麗餅,這道甜品以其特別方式的呈現引人注目。可麗餅外皮薄而柔軟,當服務員將橙酒點燃,火焰瞬間吞噬了整道甜品,令人驚嘆。火焰熄滅後,橙酒的香氣彌漫,讓人忍不住想再來一份。海鮮燴飯海鮮燴飯則是另一道令人驚喜的主菜。米飯吸收了海鮮的鮮味,口感滑順,配料包括新鮮的蝦、貝類,讓每一口都充滿海洋的氣息。燴飯的醬汁濃郁卻不膩,與海鮮的鮮甜形成完美的搭配,令人回味無窮。紅酒燉牛面頰配薯蓉最後,紅酒燉牛面頰配薯蓉更是整餐的高潮。牛面頰經過長時間的燉煮,肉質軟嫩,醬汁濃烈,帶有紅酒的香氣,讓人感受到深厚的風味。薯蓉滑順,搭配牛肉的醬汁,讓人感到溫暖與滿足。總結這次的西餐體驗不僅滿足了味蕾,更是一場視覺與嗅覺的盛宴。每一道菜品都展現了
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在這次的用餐體驗中,我品嚐了幾道令人印象深刻的西餐佳餚,包括燒蝦尼斯沙律、火焰橙酒可麗餅、海鮮燴飯以及紅酒燉牛面頰配薯蓉。每一道菜都展現了精緻的烹調技術和豐富的風味。
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燒蝦尼斯沙律

首先登場的是燒蝦尼斯沙律。這道菜的蝦烹調得恰到好處,外脆內嫩,鮮香味十足。搭配新鮮的蔬菜,清爽的口感讓人耳目一新。沙律上淋上醬汁增添了幾分香氣,整體味道平衡,讓人心情愉悅。
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火焰橙酒可麗餅

接下來是火焰橙酒可麗餅,這道甜品以其特別方式的呈現引人注目。可麗餅外皮薄而柔軟,當服務員將橙酒點燃,火焰瞬間吞噬了整道甜品,令人驚嘆。火焰熄滅後,橙酒的香氣彌漫,讓人忍不住想再來一份。
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海鮮燴飯

海鮮燴飯則是另一道令人驚喜的主菜。米飯吸收了海鮮的鮮味,口感滑順,配料包括新鮮的蝦、貝類,讓每一口都充滿海洋的氣息。燴飯的醬汁濃郁卻不膩,與海鮮的鮮甜形成完美的搭配,令人回味無窮。
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紅酒燉牛面頰配薯蓉

最後,紅酒燉牛面頰配薯蓉更是整餐的高潮。牛面頰經過長時間的燉煮,肉質軟嫩,醬汁濃烈,帶有紅酒的香氣,讓人感受到深厚的風味。薯蓉滑順,搭配牛肉的醬汁,讓人感到溫暖與滿足。
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總結

這次的西餐體驗不僅滿足了味蕾,更是一場視覺與嗅覺的盛宴。每一道菜品都展現了廚師的巧思與對食材的尊重。無論是清爽的沙律、華麗的甜品,還是豐富的主菜,最重要的是侍應團隊們優秀的服務態度。這些都讓我對這餐西餐有了更深的印象,期待下次再度光臨。
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