Odelice! (The ONE)

呢一間人氣平民法國菜，不嬲都好多人去食，想食嘅話先book定位。重新裝修咗之後依然可以保持到水準，而且服務質素都係高水平，難怪開咗一間又一間嘅分店。我哋今日嗌咗二人餐，大概$500左右。但係食物種類非常豐富，用心製作，絕對值回票價薯仔忌廉濃湯真材實料，絕對唔係溝粉，配埋法式麵包，係法國菜完美嘅頭盤。另外我哋嗌咗小食拼盤，試到好多種唔同類型嘅法國菜小食，幾款都非常精緻，食咗即刻覺得自己有賺。當中嘅蘑菇黑松露球同埋煙三文魚dip都好高質，層次豐富！我哋食咗煎鴨肝油封鴨腿意粉，之前一直對呢一道菜沒有興趣，但係見呢一間法國菜嘅主打係油封鴨腿咁就試一試啦。呢個意粉口味比較淡，配上比較油膩嘅鴨肝同埋濃味嘅鴨腿，配搭尚算恰當。之後我哋嗌咗半隻烤龍蝦，份量唔算太多，但食到廚師認真對待食材嘅味道，配菜都好豐富，絕對食得飽。甜品食咗法式蘋果撻，非常欣賞！酸味同甜味取得一個絕佳的平衡，而且仲有牛油香濃郁嘅曲奇撻，食多一件都仲得㖭啊跟餐我哋仲按top加咗汽酒同埋葡萄酒，為呢餐晚餐畫上完美的句號。

尖沙咀The One 呢間餐廳環境充滿歐陸風Lunch Set $85 起除咗主菜仲有前菜．餐飲豐儉由人✨阿根廷安格斯肉眼牛扒五成熟嘅 肉質軟腍．面層舖上蔥蒜再淋上黑松露紅酒醬汁．份外滋味✨巴斯克烤雞意粉厚切嘅雞肉．口感豐富香濃醬汁同意粉比例恰好✨炸黑松露蘑菇球外層炸得金黃香脆裡面包著蘑菇製成嘅餡料滲出啖啖黑松露味道✨吞拿魚他他加入洋蔥．青瓜粒口感新鮮爽脆✨焦糖餅乾口味芝士蛋糕加入焦糖製成嘅Cheese Cake質感幼滑好Creamy✨鮮奶咖啡Latte 味道香酵貼心附送Lotus焦糖餅乾令今餐變得更完美

✨ 今次同朋友嚟到尖沙咀The One分店, 店內裝飾好靚，座位寬闊好坐，週末都有 brunch Menu好合乎經濟原則，同朋友每人嗌咗一個set。***** ***** ***** ***** ***** 🥩阿根廷安格斯肉眼牛扒配炸薯條牛扒肉質非常軟腍，蘸上黑松露紅酒醬汁惹味濃香；薯條外脆內軟好食。🐟盲曹魚海鮮鍋盲曹魚表皮煎得香脆，魚肉夠新鮮，而且有配菜青口、燒薯仔、蜆肉，份量十足，好味又有齊營養。🥗牛油果凱撒沙律🥗沙律菜非常新鮮，沈上濃香芝士粉。🐠三文魚他他三文魚🍣配青瓜粒粒，令人開胃。🧇榛子朱古力醬煎香蕉可麗餅最期待的甜品，可麗餅有少少脆口，同榛子朱古力醬混在一起，我哋都好滿意。最後享受醇香的美式咖啡☕️總括來說，這是一間華麗但好貼地的法國餐廳，無論兩間分店都保持水準，一定會再來。

今日lunch同事帶我嚟尖沙咀lunch set: Starter + Main + Drink幾多選擇 價錢都合理Starter:-Truffle Mushroom Croquettes 炸黑松露蘑菇球黑松露味好濃郁~同時蘑菇味都好出-Tuna Tartare 吞拿魚他他 +$15吞拿魚他他+青瓜+洋蔥+醋酸酸甜甜咁 作為前菜嚟講 都幾開胃Main:-Argentinian Angus Ribeye $195 阿根廷安格斯肉眼牛排粉嫩粉嫩嘅牛扒 配埋個汁 味道更加香濃-Ô Burger w. fries $135 法式牛肉漢堡配薯條 好厚肉geh burger 食落ho juicyDessert:Nutella & Pan-Fried Banana Crêpe +$48
榛子朱古力醬 • 煎香蕉可麗餅餅皮係一層厚厚的nutella 鋪到丁點空位都無🤏🏻太吸引了吧 食落去好滿足好開心lemonade + coke 

由好幾年前bookmark左佢灣仔店 到宜家係全港擁有多間分店主打down-to-earth casual法國菜除左下午茶好吸晴既巴黎鐵塔high tea 🫖 Dinner set都唔錯架😆 今次嗌左Dinner for 2 $528/2-Soup-是日餐湯係翠玉瓜薯仔湯 好濃好綿🥹小法包外皮硬身入面軟熟🥖-Starter-✿ 法式點心拼盤 +$30 ✿有吞拿魚他他、煙三文魚蘸醬、迷你蛋批、炸黑松露蘑菇球、西班牙火腿 拼盤相當豐富😻每樣2件唔洗爭最有驚喜係煙三文魚蘸醬❤️質感順滑 配埋脆口麵包手指 煙熏味重另外炸黑松露蘑菇球都好出色🍄‍🟫炸得外皮香脆 入面黑松露蘑菇蓉好香好creamy🤌🏻-Main-✿ 煎鵝肝，油封鴨腿意粉 ✿油封鴨係法國傳統保存食物嘅方法演變出嚟嘅經典菜式鴨腿醃得入味唔鹹 肉質鬆軟 鵝肝肉汁鎖晒喺入面 油脂豐富😗✿ 阿根廷安格斯肉眼牛扒 +$35 ✿傳統法國菜steak frites配搭厚切薯條金黃香脆🍟5成熟 表面焦香 入面依然嫩粉色豐滿肉汁 牛味濃郁😆配搭黑松露紅酒汁🍷-Dessert-✿ 火焰橙酒可麗餅 ✿侍應喺席前加熱橙酒 直接將火焰倒上雪糕上面🔥橙酒味超級濃

法國二人餐🇫🇷 香港都食到地道法國菜 有情調 啱晒二人行👥2️⃣🧡餐湯 ＋小法包 , 順滑濃郁嘅南瓜湯配有大大個法包🧡前菜叫咗一個⚜️法式點心拼盤⚜️吞拿角他他、煙三文魚、越你蛋撻、炸黑松露蘑菇球、西班牙火腿🐷呢個拼盤好豐富!!每一款小食都有兩份，好細緻，而且製作精細西班牙火腿好有鹹香味道👅黑松露蘑菇球好吸引🤩主食叫左🍝煎鴨肝，油封鴨腿意粉🐣 肥美鵝肝好香，每一啖意粉都嚐到豐富且油潤既鴨肝精華😍仲有一絲絲嘅鴨腿，配合忌廉汁，好匹配😍🦞半隻烤龍蝦🦞好吸引側邊有蕃茄莎莎、薯仔、同埋沙律做點綴龍蝦非常新鮮，肉質彈牙又肥美兩個人享用啱晒食埋🍰焦糖餅乾口味芝士蛋糕 好滿足☺️☺️食得咁豪華 當然要飲埋酒🥂白葡萄酒、甜白葡萄酒🥂其中Chateau La Barriere Monbazillac 味道帶芒果、熱情果、杏脯乾既味道👅好啱女仔飲

Lunch想傾下計食好少少，黎左The One哩間Odelice，之前都試過其他分店，覺得都幾有特色，算係平價法式菜🤣Lunch Menu最平$85就有，有齊頭盤＋主菜＋飲品🤣環境又舒服😌閨蜜情侶食就最岩。盲槽魚海鮮鍋Barramundi Casserole $145盲槽魚份量郁幾多，有青口，蜆，薯仔粒我我，都幾特別，唔係一味淨係食排蒜香白酒海鲜意粉 （西班牙墨魚，大蜆）Cuttlefish & Clams Spaghetti $145哩個意粉又係好足料，大大個墨魚，超有墨魚味👍🏻榛子朱古力醬，煎香蕉可麗餅Nutella & Pan-Fried Banana Crêp（+$48）呀個就係泰國香蕉餅既靚版🤣 我個人就強烈建議要add on, 因為我好鍾意食香蕉餅🤣🤣

餐廳環境好舒服，有一半都係sofa位🔸是日餐湯法式大蒜土豆湯，熱湯面頭澆上一圈香草橄欖油及 撒上煎脆的煙肉碎，保留到土豆🥔既粒粒🔸canapé platters - 吞拿魚他他撻- 迷你蛋批：以蛋液, 菠菜及土豆做成。裡頭沒有加入麵粉。是無麩質Gluten-free。- 炸黑松露蘑菇＋醃小青瓜- 山羊奶芝士蘸醬＋棒餅乾- 西班牙火腿，咸香美味🔸Foie Gras & Duck Spaghetti 鵝肝處理得很好，兩面煎得香口，外脆內軟，醇厚嫩滑。油封後鴨腿肉，纖維柔軟，也保留鮮嫩多汁的口感。以淡忌廉、濃厚芝士及新鮮香草烹調的意大利麵，口味微甜（如果油封鴨腿可以原隻上盤，那視覺上會更好。）🔸盲鰽海鮮鍋以蕃茄醬汁及香草配海鮮烹調。 盲鰽魚、黑青口、蜆、燒薯粒。盲鰽魚做了先煎後焗，外脆內軟，而黑青口、蜆的烹煮時間，沒有overcook🔸火焰橙酒可麗餅煎好的可麗餅，配上紅肉橙、雲呢拿雪糕。店員會現場表演火燒的過程，橙酒的香叫人陶醉🔸Iced Tea店內的Bartender 預先已為你搗打了檸檬片、糖水店內環境好靚，會搵個時間，再次到訪，食巴黎鐵塔 下午茶tea set

之前係其他分店食過好食！今日再二訪試埋個烤龍蝦🦞！二人餐$528+$30法式點心拼盤拼盤賣相滿分！煙三文魚蘸醬好惹味，配香脆手指餅去點！吞拿魚他他夠新鮮！黑松露蘑菇球松露味濃，炸過好香！還有自家製既迷你蛋批，好有誠意！ +$70半隻烤龍蝦 Half Grilled Lobster
烤龍蝦🦞上有好多芝士同蕃茄粒，味道好豐富！龍蝦🦞肉質嫩口彈牙，一上枱就好香！
+$35阿根延安格斯肉眼牛排安格斯既肉眼牛排，熟度剛剛好，好重牛肉味，中間鮮嫩，而薯條也夠香脆，多到食唔晒！朱古力心太軟雲呢拿雪糕🍧配心太軟唔會好膩～雲呢拿雪糕好香滑，配上配朱古力心太軟既濃郁嘅，好夾！

.⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯ ♡⋯⋯⋯♡⋯就嚟又到夏天，係時候又要買定啲衫轉季。係The One買完新衫又係時候食返個晚餐，今次決定試吓新嘢試返個法式晚餐。晚市雙人套餐 $528首先會送上是日餐湯同埋小法包，今日嘅餐湯就係蘑菇湯，口感夠綿密又重菌香。法式點心拼盤 $+30總共有五款嘅小食，分別係吞拿魚他他、 煙三文魚蘸醬、迷你蛋批、炸黑松露蘑菇球和西班牙火腿。我自己最鍾意就係蘑菇球，超香濃嘅松露味呀。主菜就可以要選擇兩款，我就揀咗紅酒燉牛面頰和半隻烤龍蝦。牛面頰因為紅酒嘅酸性變得軟身，超級入味啊。而烤龍蝦表面亦都加入芝士同埋蕃茄，龍蝦肉夠晒彈牙。粉柚夢幻橙紅色嘅顏色一睇就知道係西柚，配搭香甜嘅士多啤梨，充滿夏日嘅特色。熱帶風嘢飲入邊超多熱情果肉，仲有芒果添，啱晒消暑解渴。如果唔想錯過其他好介紹，記得follow我呀😘多謝大家！！！你嘅支持就係我嘅動力！記得點讚❤️ ⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯ ♡⋯⋯⋯♡⋯Odelice! (The ONE) (尖沙咀)尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓L407號舖 ⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯ ♡⋯⋯⋯♡⋯

餐湯（南瓜湯）+小法包是日餐湯是南瓜湯，味道甘甜，口感幼滑，小法包外脆內軟，有咬勁，蘸上湯一同品嘗更加滋味🥖法式點心拼盤 +$30Platter種類豐富，吞拿魚他他、煙三文魚蘸醬、迷你蛋批、炸黑松露蘑菇球和西班牙火腿，數款法式小食中最令人印象深刻是蛋批，蛋味香濃，而且批內軟滑濕潤👍🏻煎鴨肝．油封鴨腿意粉 +$35鴨肝煎得外脆內嫩，油香保存得很好，鴨腿早已拆肉，十分細心，鴨肉烹調得肉質軟腍，一撕即散，味道咸咸香香🦆意粉由芝士拌勻，味道十分濃郁，軟硬度適中盲槽魚海鮮鍋 海鮮鍋十分出色🐟 盲槽魚煎得魚皮香脆，魚肉嫩滑，份量十足，海鮮鍋中的黑青口和蜆煮得火喉剛好，啖啖肉又嫩滑，鍋中以燒薯粒墊底，索盡海鮮濃湯汁，十分惹味法式蘋果批批面鋪滿一片片的蘋果，香甜美味，甜度適中，配上旁邊的雪糕更可為晚餐完美作結🍾葡萄酒8折優惠 白酒$70/gl法式餐點配上白酒非常合襯，入口果香十足，酸酸甜甜，配搭料理更加提升各種海鮮的鮮味

尖沙咀The one shopping 後有點餓，見Odelice裝潢優雅座位舒適。我們點左二人晚市套餐，有餐湯、餐包、前菜、主菜、甜品、飲品。飲品：甜酒、氣泡萄葡酒，清香好飲。餐湯：南瓜忌廉湯，綿滑可口。餐包：烘得香脆。前菜：法式點心拼盤 ，有吞拿魚他他 、煙三文魚醬、西班牙火腿、迷你蛋批、炸黑松露磨菇球等⋯個人喜好黑松露磨菇球，黑松露味香濃外脆內軟菇味香 。主菜：阿根廷安格斯肉眼牛扒配薯條，牛肉味香濃肉質嫩滑好好食😋半隻烤龍蝦，龍蝦表面鋪滿醬汁，加少少檸檬汁帶出鮮味，配炸薯角和蔬菜沙律🥗👍🏻甜品：朱古力心太軟配雪糕，甜而不膩，味道不錯👍

🌟港鐵尖東/尖沙咀站 N2出口🌟#theone #odelice#teaset #teatower 早排喺平台見到tea tower $258就想同朋友試下用左桃紅色枱布 好sharp 🤩🤩‘ Picnic in Paris ‘#picnicinparis- 好吸睛呀 巴黎鐵塔造型- 透明層板 分上下兩層 上甜下鹹🧡#法國鄉村凍肉醬多士- 凍鴨肉醬 有酸黃瓜點綴 唔會好膩🧡#吞拿魚他他迷你撻- 粒粒吞拿魚他他🧡#煙三文魚蘸醬- 陣陣煙三文魚味 - 點細細條脆麵包 正呀！🧡 #炸黑松露蘑菇球- 好濃厚黑松露味 好juicy!🧡#西班牙白毛豬火腿🧡#焦糖餅乾口味芝士蛋糕- 用左焦糖餅乾 令到芝士蛋糕有少少甜味 但又唔會好甜🧡#士多啤梨迷你撻- 好彩一次過擺咗入口 士多啤梨汁加陣陣薄荷味 好清新 呢個好味呀！🧡#紅桑子馬卡龍- 因為紅桑子嘅酸甜 令到馬卡龍唔會太甜🧡#榛子朱古力迷你撻- 一啖擺落口嘅榛子迷你撻👍🏻👍🏻

今天嚟到尖沙咀嘅THE ONE商場找嘢食，發現Odelice原來喺呢度都有分店，就決定去試試。呢度嘅環境優雅舒適，裝潢設計感十足，富有藝術氣息。我哋點咗二人套餐，套餐包括餐湯、前菜、主菜、甜品以及飲品。餐湯係意大利風味嘅青瓜香料湯，非常濃郁香濃，加上特製嘅香料，味道清新。前菜我哋選擇咗香煎帶子，味道鮮美可口。主菜係煎鴨肝配油封鴨腿意粉。鴨腿肉質鮮嫩，帶有淡淡嘅鹹香；而鴨肝更是煎得剛剛好，油脂豐富。另一个係阿根廷安格斯肉眼扒，肉質鮮嫩多汁，牛肉味濃郁，脂肪分佈平均，啖啖肉好滿足。甜品叫咗心太軟，口感細滑綿密，甜而不膩，同雪糕球一冷一熱，層次口感丰富。

今次選了The one L4的西餐廳,原本想試一試2人afternoon tea set.可惜餐廳只有少量巴黎鐵塔造型的擺盤架. 需要等待30分鐘.建議想食的朋友仔,最好先向餐廳查詢及預約.星期六除了此afternoon tea set外,假日只有brunch set. 雖然餐牌大約有十款選擇,可惜都沒有太大興趣.最終選擇了以下幾款：煙三文魚,炒蛋牛油果多士(本人的食後感)真心有點失望~煙三文魚沒有煙燻味,少少咸香鮮味也沒有.炒蛋非常之乾(炒得太過火),牛油果多士沒有牛油果香. 配菜係炸薯粒,最正😅蒜香白酒配海鮮意粉(其實是一隻大墨魚仔及少量大蜆)墨魚仔的香味好吸引,味道不過不失.普普通通香蕉船配可麗餅 ~ 應該係今餐最好食物之一😋英式早餐配蕎麥薄餅(包括煙肉,2張煎蛋,少量蔬菜,蕃茄同雜菌) ~ 正常的英式早餐,特別之處就係將所有食材放在蕎麥薄餅內作擺盤,都有少少心思👍以上餐都配有前菜及飲品.是日餐湯~都幾好飲炸黑松露蘑菇球(這個有少少驚喜~將配蘑菇醬配蘑菇蓉超夾,外脆內軟😋👍)吞拿魚他他(需要另加$15)~應該是味道比較清淡,朋友意見加少許胡椒來提升下😏我在openrice訂座所以