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2018-10-17
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今日重陽,貓貓難得放假,想搵間好既餐廳善待自己。平時真係返得太辛苦。貓貓被呢間好chill既酒吧吸引左。入邊既氣氛真係一流。燈光同音樂,酒吧吧檯設計完全係貓貓想去既酒吧。好開針。貓貓order左個德國鹹豬手。豬手好靚呀,貓貓見到都濕左個嘴。餐廳又好貼心,豬手係已經起曬骨,適合貓貓呢種懶貓食。豬手既皮先係精華。皮整得超脆,入邊脂肪令成層皮更滑有水份。又食到黏黏既感覺。雖然皮整得乾身爽口,但豬肉都無輸蝕。肉質厚,而且出邊脆,入邊肉汁多。整到咁都幾考功力,貓貓真心鍾意。貓貓講豬肉點醬食,豬肉更加濃味。其實唔洗點醬原汁原味已經好好味。但點醬又食到另一個層次。水份更多,更甜。薯角擺左好耐再食,依然脆。入邊又鬆軟。貓貓呢個時候一定要杯cocktail過下口癮。貓貓既afterglow。好似杯紅酒,但味道甜,易入口。杯邊痴左甜甜既糖。飲一啖酸甜既藍莓紅梅cocktail,再含少少糖,個比例味道啱啱好。呢杯cocktail調得啱貓貓心意。酒精夠多,但味道唔會蓋過果汁。果汁酸甜味令呢杯cocktail飲落唔覺有酒精。但飲完一杯貓貓已經有少少醉意。貓貓好鍾意呢杯cocktail。好chill既重陽節,貓貓
貓貓被呢間好chill既酒吧吸引左。入邊既氣氛真係一流。
貓貓order左個德國鹹豬手。
雖然皮整得乾身爽口,但豬肉都無輸蝕。肉質厚,而且出邊脆,入邊肉汁多。整到咁都幾考功力,貓貓真心鍾意。
貓貓講豬肉點醬食,豬肉更加濃味。
薯角擺左好耐再食,依然脆。
貓貓呢個時候一定要杯cocktail過下口癮。貓貓既afterglow。
好chill既重陽節,貓貓好開針。
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